鸡蛋玉米羹的具体做法
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。养生已经成为一个热度越来越高的话题，作好了养生我们的生活质量才更好。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“鸡蛋玉米羹的具体做法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
玉米和鸡蛋是我们经常看到和吃到的两种食材，玉米和鸡蛋不但味道很好而且价格也不是很贵，此外玉米和鸡蛋还含有非常丰富的营养，所以我们要懂得如何利用玉米和鸡蛋来做菜，我们可以采用玉米和鸡蛋搭配在一起来做成各种美味的菜肴，玉米和鸡蛋无论是颜色还是味道都很搭配，下文我们采用玉米和鸡蛋来做成羹。
1首先把鲜玉米带皮蒸熟，然后去掉玉米皮，再把玉米粒剥下来。
2清洗玉米粒，去掉里面掺杂的玉米须，过滤掉水分
3然后准备料理机，把玉米粒倒入料理机，准备打碎
4然后把打碎的玉米粒倒入锅中，加水然后烧开。
5在烧水的同时，准备3个鸡蛋，在碗里搅拌均匀。
6等待水沸腾后，把鸡蛋均匀倒入锅中，然后搅拌一下，等待鸡蛋熟后，再加入几勺白糖，然后停火，这样玉米鸡蛋羹就做好了。
注意事项
如果没有鲜玉米，也可以使用玉米罐头
在上面的文章里面我们介绍了两种大家非常熟悉的食材，一种是鸡蛋，另外一种就是玉米，我们知道玉米和鸡蛋都含有丰富的营养，我们可以采用玉米和鸡蛋搭配起来做出各种菜，上文为我们详细介绍了鸡蛋玉米羹的具体做法。
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牛奶是一种很常见的饮品，生活中随处可见，因为其营养价值比较高，价格也不是很贵，人们很容易会去购买它。而玉米含有丰富的蛋白质，淀粉，维生素，脂肪等，含有很高的营养价值，是粗粮当中很受欢迎的食物。不知道大家有没有听说过牛奶玉米呢，以下是牛奶玉米的具体做法：
材料，甜玉米200g，黄油100g，元贞糖10g
具体做法：1.甜玉米洗净后切成4CM厚的小圆柱。家里买的黄油好久都没派上用场过，这里先用上，切一小块黄油，但不要太多以免油腻。
2.取一个适合微波的较深的碗将玉米摆放在碗中（我用的是玻璃密封盒），加牛奶没过玉米段，撒上黄油碎，盖上盖子（或封上保鲜膜），将碗放进微波炉，高火加热8分钟即可。3.家里没有微波炉，就借用办公室的微波炉来做今天的菜肴，感觉还挺自在的吧^_^。甜玉米一定要选择嫩点的，甜玉米也可以先用锅蒸熟，再放微波炉加热时时间可以相应的缩短。这个牛奶浸玉米口感比肯德基的还要好哦，碗里剩下的汤汁也可以美美的喝掉。牛奶玉米的做法十分简单，营养又充足，大家可以试试。这道菜里的玉米对防癌，降低胆固醇，调节神经系统等具有十分重要的作用，一些冠心病，心血管疾病，高血脂的患者可以多吃一些。但是要注意不要和牡蛎，田螺一起吃，避免造成严重的后果。
玉米煎饼这种食物在一些缺水的地方是比较常见的，因为你们那里的农作物主要是玉米，而且你们最主要是将玉米磨成粉就可以了。玉米煎饼这种食物我们在平时可以尝试一下它的味道，它是比较甘甜的，主要是因为这种玉米煎饼可以让我们含有比较多的维生素等营养物质。
现在很多人都会养生，知道平时要适当吃点粗粮才有益健康。由于加工简单，粗粮的口感些微粗糙，但粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。如含碳水化合物比细粮低，膳食纤维较多，并富含B族维生素和多种微量元素。但是再好的粗粮，每天只是那么单调的吃也是会吃厌的啊，而且直接吃粗粮，未必对身体有好处。
粗粮吃太多，会影响消化。过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等，长期食用，会造成骨骼、心脏、血液等功能的损害，降低人体的免疫能力，甚至影响到生殖力。所以不是每天吃粗粮越多越好，最好每天不要超过30克，肥胖的人可适当增加点外，其他的人根据自己体质可以酌情增加和减少。
菜谱做法：
1.将面糊材料中的甜玉米粒倒入果汁机中，再加入水150毫升搅拌成玉米浆备用。
2.低筋面粉、玉米粉、泡打粉倒入网筛过筛于碗中。
3.将玉米浆倒入作法2的碗中搅拌均匀。
4.将鸡蛋打散成蛋液，取1/2倒入作法2的碗中搅拌匀。
5.将糖加入作法2的面糊中，再次搅拌均匀成糊状静置30分钟。
6.将35克玉米粒倒入面糊中搅拌均匀，即为玉米糊。
7.取一平底锅预热，倒入沙拉油，加入作法6的玉米糊，以小火煎烙。
8.待玉米糊煎至定型后翻面，继续煎至两面金黄且熟透，食用时再淋上适量蜂蜜即可。
注意事项
1.在粗粮里放面粉。粗粮有颗粒感，不易成型，加入面粉可以很好的改善其口感的同时，也可以让面饼不容易碎;
2.加入鸡蛋。鸡蛋是很多面食最好的调和剂，鸡蛋加入面粉可以使面质更加柔软，细腻。鸡蛋还可以提高蛋白质的利用率。而且加工食品时更加可口香酥!因而更加美味;
3.加入牛奶。牛奶也是很好的润滑剂，可以让面食口感更好，而且营养也增加了;
4.加入发酵粉。让粗粮发酵可以让其里面的成分更好的被我们吸收，而且发酵后的粗粮口感更好;
5.加入调味料。如果粗粮里什么调味料不加，估计很少有人会坚持长期吃，所以可以根据自己的口味变换调味料，比如今天是甜的，明天可以是咸的，就象今天Tony加的是胡椒粉和椒盐，那样完全是咸口的了;
6.加上别的食材来调节味道。比如在这款玉米煎饼里我放了玉米和青豆粒，这样可以增加咀嚼感，特别是强化了玉米的香味。
通过文章对于玉米煎饼制作方法的介绍，我们建议大家在生活中应该要学习一下它的做法。对于持家的你们来说，你们可以在没事的时候给你们的家人制作一份，然后搭配牛奶就可以让你们家人享受美味的早餐了，希望你们可以品尝一下。
相信很多吃过鸡蛋玉米羹的人都被它口齿留香的味道所迷倒过，这道汤品不但美味，让人回味无穷，难以忘怀，还有丰富的营养价值，单单鸡蛋和玉米的搭配就可以人体带来很多能量和营养。但是这么好吃的一道菜只能在饭店里吃是不是很遗憾呢？下面小编就为大家介绍一下这道汤品的做法，赶快来看一下吧：
所需要的食材
罐头玉米160克，鸡蛋2个，罐头蘑菇40克，淀粉5克，牛奶100克，净冬菇、料酒各25克，鲜豌豆粒20克，精盐4克，葱、姜各1克。
方法和步骤
第一步把鲜玉米带皮蒸熟，然后去掉玉米皮，再把玉米粒剥下来。
清洗玉米粒，去掉里面掺杂的玉米须，过滤掉水分
第二步准备料理机，把玉米粒倒入料理机，准备打碎
第三步把打碎的玉米粒倒入锅中，加水然后烧开。在烧水的同时，准备3个鸡蛋，在碗里搅拌均匀。
第四步等待水沸腾后，把鸡蛋均匀倒入锅中，然后搅拌一下，等待鸡蛋熟后，再加入几勺白糖，然后停火，这样玉米鸡蛋羹就做好了。
温馨小贴士
先勾芡再淋蛋液，这样出来的蛋花漂亮。
以上就是小编为大家介绍的关于鸡蛋玉米羹的做法，看到上面的介绍是不是觉得也十分简单想要自己动手做一份呢？赶快学起来吧，这样在早上来一晚热腾腾的鸡蛋玉米羹，一定让你有一个美好的早晨，一天有一个美好的开始。
吃过鸡蛋酱的朋友肯定都会爱上这道美味的菜肴吧，鸡蛋酱是我们常见的一道家常菜，鸡蛋酱不但看相很好而且还含有丰富的营养，鸡蛋酱的做法其实非常的简单，我们只需要采用鸡蛋搭配上一些配料经过几个步骤就可以在家里面自制出鸡蛋酱来，下文我们就来给大家介绍一下鸡蛋酱的具体做法。
鸡蛋用手动打蛋器打散
锅里多放一些油，油不太热时放入葱花煸炒出香味，放入打好的蛋液，改小火或者关闭燃气
不等蛋液凝固膨胀就用铲子或者筷子快速的搅拌，成细丝状最好
豆瓣酱放入等量的清水拌匀，不要太稠
加入鸡精和白糖，搅拌均匀后即可出锅
小贴士
1.炸酱油要多，不然会很干吧。油多一点酱看起来明亮。
2.要放糖，中和咸味。提鲜。
3.火候要掌握好，不要大火。中小火。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜，那就是鸡蛋酱了，我们知道鸡蛋酱不但好吃而且还含有丰富的营养，鸡蛋酱的做法简易，上文为我们详细介绍了鸡蛋酱的具体做法，相信大家都学会了吧。
鸡蛋就是母鸡产下来的卵，所以鸡蛋我们也叫做是鸡卵，鸡蛋不但好吃而且还含有丰富的营养，鸡蛋里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的矿物质，常吃鸡蛋可以起到很好的保健养生功效，鸡蛋有提高人体免疫力和促进新陈代谢等效用，鸡蛋有很多种做法，下文我们给大家介绍一下鸡蛋泡泡的具体做法。
1. 鸡蛋打散，鸡蛋用量比较大，三个人大约要四到五颗。
2. 蛋液中到入开水，冲成鸡蛋絮，放入盐、鸡精、碱面。
3. 鸡蛋絮放6-7成凉后加入面粉搅拌。
4. 面粉用量也比较大，面糊要足够粘稠。
5. 用勺子一勺一勺倒入油锅中，中火炸。
6. 炸至金黄出锅。完成!
营养价值
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材，那就是鸡蛋了，我们知道鸡蛋不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃鸡蛋可以起到促进新陈代谢等效用，上文为我们详细介绍了鸡蛋泡泡的具体做法。
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