养生膏方制作方法

2019-10-08 │ 养生膏方制作方法 养生的水果

水果沙拉的家庭制作方法

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“水果沙拉的家庭制作方法”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

相信大家肯定都看过和吃过水果沙拉吧,水果沙拉不但外形好看而且吃起来味道也是相当不错的,水果沙拉含有丰富的营养,水果沙拉里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,经常吃水果沙拉可以起到提高人体免疫力和促进消化等功效,所以我们有必要学习一下水果沙拉的做法。

1虾剥壳,取出虾肠并洗净。

2煮开水,将虾下锅至变色后,快速捞起,放进冰水里冰着。

3苹果洗净去皮,切成丁。

4油桃洗净切成丁。

5芒果洗净去皮,切成丁。

6提子洗净。

将所有的水果,与沥干水分的鲜虾放进料理盆,拌匀。

8食用时,加入适量沙拉酱。

注意事项

沙律菜适合夏天食用,放进冰箱冷藏后再食用,沙拉酱等待食用时再添加。

做沙律虾时,虾的火候要控制好,再过以冰水以保持虾的鲜嫩口感。

为避免水果的氧化,先切好的水果要用淡盐水浸泡。

在上面的文章里面我们介绍了什么是水果沙拉,我们知道水果沙拉不但好看而且还非常好吃,常吃水果沙拉有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了水果沙拉的家庭制作方法。

扩展阅读

水果沙拉制作方法有什么


说到西餐,大家也许就会想到沙拉。沙拉又称沙律,是一种生菜和水果制成的菜。沙拉可分为水果沙拉和蔬菜沙拉。水果沙拉就是把所有沙拉混在一起,然后浇上一些沙拉酱、酸奶或蜂蜜。水果沙拉就是把所有水果的营养集中在一起,人们从水果沙拉中摄取的营养比从单一的水果中摄取的营养还要多。那么,大家知道水果沙拉制作方法有什么?

做法一

食品用料:苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。

制作方法:

1、将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽, 切成一寸长三分宽的薄片,放入盛器内拌匀。生菜叶洗净,消毒待用。

2、在小盘里用生菜叶垫底,上面放拌好的水果片。再将鲜奶油,柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀,浇在水果片上即成。

做法二

食品用料:菠萝50克,苹果50克,猕猴桃50克,香蕉50克,小西红柿8个,樱桃若干; 红葡萄酒1杯,白糖少许;

制作方法:

1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西红柿1分为4;

2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时,同时放入冰箱;

3、1个小时从冰箱取出,将樱桃去蒂放入,即可。

做法三

食品用料:苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个; 沙拉调料100克;

制作方法:

1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片,苹果去皮切成丁,圣女果一分两瓣,橘子去皮。

2、准备一平盘,将每两个橘子对放,摆放一圈,将半个圣女果放在两瓣橘子中间,然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片,中间放满苹果丁;

3、最后将沙拉调料挤在中间即可。

做法四

食品用料:苹果丁20克,草莓10克,菠萝丁40克,梨丁25克,西瓜50克,松子仁10克,沙拉酱2匙、果味酒少许。

制作方法:

1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。

2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中,上面撒上松子仁即可。

以上就是我们为大家介绍水果沙拉制作方法了,大家都看清楚了吗?水果沙拉可以让你喜欢上吃水果,既可以补充水分,又可以补充维生素,还可以补充营养。水果沙拉低脂肪、低热量、吃后还会使人有饱腹感,所以水果沙拉也是减肥的最佳食品。

​煎饼的家庭制作方法


煎饼是大家非常喜欢的一种主食,煎饼不但味道很好而且还含有丰富的营养,经常吃煎饼可以起到很好的养生功效和保健的作用,煎饼有促进肠胃蠕动以及保护牙齿等功效,煎饼的种类有非常多种,所以想要一下子学会所有的煎饼做法是不太实际的,下文我们给大家介绍煎饼的一种简单做法,相信能给大家带来一定启发。

煎饼种类较多。从原料上看,有米面煎饼、豆面煎饼、玉米面煎饼、高粱面煎饼、地瓜面煎饼等等;按口味不同,有咸煎饼、酸煎饼、甜煎饼、五香煎饼等等。煎饼不易变质,易保存。卷以小菜而食,则风味别致。

制作过程:

1.在粉里加水、使之粘稠。

2.在里面放入打碎的蛋(对过水的)一起和。

3.放入些葱花、再压成圆形。

4.锅里放一点油,摇动锅子、让油在锅底部和上面都有。

5.放入压好的圆饼、有让油8成在放。

6.一面差不多、在另一边。

7.结束。

在上面的文章里面我们介绍了什么是煎饼,我们知道煎饼是常见的一种主食,煎饼不但好吃而且还有很多种做法,煎饼做法简单,我们可以根据上文介绍的煎饼做法教程在家自制出煎饼来。

家庭柿饼的制作方法


柿饼是用柿子经过去皮、晾晒等工序制作而成的饼状食物。其营养成分很高,要比其他普通的水果中的糖分和维生素等元素高一到二倍左右,并且柿饼还是一种药理作用很多的食品,其对于人体肺部和肠胃有好处,能够润肺止咳和润肠通便等等。柿饼这种食物在我们家中也是能够制作而出的,下面就来介绍一下家庭柿饼的制作方法。

家庭柿饼制作方法:

用料

大柿子若干

水果刀

步骤 1

取大柿子若干,不能要软的,要硬的,至少能把柿子皮削下来那种就行

步骤 2

用水果刀把柿子皮削掉,留下蒂就可以了 皮一定要削干净

步骤 3

白天放在窗外面让柿子接受风吹日晒,晚上拿回来放在暖气上,这样会干的比较快。现在晚上露水大,柿子一定要拿回屋内,在晾晒的过程中不能沾水

步骤 4

大概几天之后,柿子的水分就会干掉不少,开始有柿饼的雏形了,这会捏捏柿子,柿子是软的呢,这样就可以捏捏柿子把柿子捏平,捏的时候注意力度,别把柿子捏坏

步骤 5

大概十多天后,柿饼就可以吃了,柿饼的干湿程度自己掌握,喜欢吃干的就多晾几天,喜欢吃湿一点的就少晾几天,在晾晒的过程中注意柿子的整形,捏出你喜欢的形状

步骤 6

大功告成。

小贴士

柿子一定要是硬的,不然无法削皮。

在晾晒时,可以因地制宜是风吹日晒还是放在暖气上还是地上

如果家里有暖气 那么可以把柿子直接放在暖气上烘干即可

食物相克

1、柿子不宜与海带、紫菜同食,否则会引起胃肠不适;

2、不宜与酸菜、黑枣、酒同食,否则会导致结石;

3、忌于萝卜同食;

4、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状,严重者可致胃出血而危及生命;

5、食柿子前后不可食醋。

特别提醒

1. 空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症;

2.柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好;

3. 不要空腹吃柿子,柿子宜在饭后吃;

4. 吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。

家庭雪糕的制作方法


小孩子都是非常爱吃雪糕的,连成年人在平时也很喜欢吃雪糕,不过现在市面上卖的一些雪糕价格很贵,而且也担心里面有添加剂,即便是再有名的雪糕,大家吃起来也会不放心,尤其是给孩子吃是最担心的,在家里面自己制作雪糕来度过炎炎夏季。

巧克力雪糕

材料

大号蛋黄两个,细砂糖20克,牛奶200克,淡奶油50克,巧克力65克

做法

1.碗里放入蛋黄、糖,用蛋抽子把糖打融化至淡黄色。

2.厚底奶锅里放入牛奶、淡奶油,小火煮至刚刚沸腾立即关火。降温至不是特别烫手,温度

在70度右时,将奶液徐徐冲进蛋黄液里,边倒边快速划圈搅拌散热。这样做是为了避免蛋 黄过热烫成蛋花。

3.将牛奶蛋黄液回倒入奶锅里,小火加热变得稍稠,用木勺子沾了液体可以划出线即可马上 关火,千万不要煮开成蛋花汤。

4.将切碎的巧克力倒入热奶液里融化,混合均匀后用茶筛过滤,待凉后分装进高脚杯,封上 保鲜膜,放冰箱冷冻三小时后即可。

小诀窍

1、如果有冰棒模子和插棍就更方便了。 2、冷冻一天以上,吃的时候喜欢偏软的口感,可以提前半小时取出放冷藏室缓和一下。

可可雪糕

材料

牛奶60C)毫升、白糖750克、奶油1 O克、可可粉25克、玉米粉(或淀粉)20克。

做法

将牛奶、白糖、奶油、可可粉、玉米粉和水500毫升一同放人锅内,加热煮沸,且边煮边搅。

2.将锅离火,随后晾凉。

3.晾凉的混合液注入制作雪糕的模具内,放进冰箱冷冻室内冻结即成。

榴莲雪糕

材料

榴莲肉300克淡奶油300毫升牛奶200毫升砂糖20克

做法

将榴莲肉去核

将榴莲肉、牛奶及砂糖拌匀

将淡奶油打发至挺身

慢慢加入榴莲混合物,拌匀

倒入密封容器

放入冰格冷藏2小时,或直至定型

即成

家庭腐乳的制作方法?


腐乳又被称为是豆腐乳,是中国流传了数千年的汉族传统民族美食,它的口感非常的好,而且营养也非常的高,吃起来非常的香,闻起来有一点臭,深受在中国老百姓以及东南亚地区人民的喜爱,也是一道经久不衰的美味佳肴,但是全国各地的腐乳都是不一样的,家庭的制作腐乳方法是怎么样的?

腐乳品种中还有添加糟米的称为糟方,添加黄酒的称为醉方,以及添加芝麻、玫瑰、虾籽、香油等的花色腐乳。江浙一带,如绍兴、宁波、上海、南京等地的腐乳以细腻柔绵、口味鲜美、微甜著称;而四川大邑县的唐场豆腐乳川味浓郁,以麻辣、香酥、细嫩无渣见长;另外四川成都、遂宁、眉山等地所产的白菜豆腐乳也很有特色,每块腐乳用白菜叶包裹,味道鲜辣适口;

河南柘城的酥制腐乳则更是醇香浓厚,美味可口。茶油腐乳是腐乳的一种,属红腐乳一类 ,产地集中在湖南永州、广西桂林等地,茶油腐乳以大豆为主料,以辣椒、食盐为辅料,加入茶油浸泡,加天然香辛料腌制而成,颜色鲜艳、味美可口、香浓细嫩。茶油腐乳质地细软清香馥郁,含有丰富的蛋白质,可增进食欲,延年益寿,同时茶油中含有油酸及亚油酸等对人体有益的物质。因此,茶油腐乳深受广大人民的喜爱。

腐乳是我国独创的调味品,有红腐乳、青腐乳、白腐乳、酱腐乳、花色腐乳等品种,它既可单独食用,也可用来烹调风味独特的菜肴。别看外观不大起眼,若论起营养成分来,这些东西还真不简单。

在工艺的制作流程上面主要是通过加盐然后通过腌制密封腌制的方法,温度控制在15℃到18℃左右,并且保持一定的湿度,腐乳大约在48个小时之后,毛霉就会开始生长,3天之后菌丝就会生长得非常旺盛。

家庭蛋糕的制作方法


市面上蛋糕种类丰富,但是加入的化学剂太多,使很多人不敢放心食用,当家里有人过生日或者开聚会时,亲手做的蛋糕会更有诚意,而且美味健康,成本也不需要太高。如果做的出外观美丽又很好吃的蛋糕,用美食牵住家人的心,就不会再担心他们不回家吃饭了。

蛋糕以面粉、甜味剂、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油,液体,香精和发酵剂为基本原料制成的含水量较高、质地柔软的糕点。家庭蛋糕该怎么做,一起来了解。

材料及准备

电饭锅:功率500W;容量2.5L(仅作参考,其实关系不大)

材料:鸡蛋3到4只、牛奶(250ml)半盒、白砂糖、普通面粉(中筋、低筋都可以)

1、分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中

2、筷子三根,将2~3汤匙的白糖加到蛋清里,再加入一点盐(或者几滴醋或者几滴柠檬汁,随便选一样),朝一个方向划圈打(千万不要换方向啊!),直到打发成硬性泡沫,也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。这一步非常关键,蛋糕能不能发起来就看它了!!!电动打蛋器当然最省力,如果没有就用手动打蛋器(螺旋状最好),如果都没有就用三根筷子打。

3、将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里,上下翻拌,切勿划圈,拌匀再加第二次,直到全部拌匀为止;之后用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十字,另一手同时转动大碗,这样可以给蛋糕液消泡;如果你够耐心,也可以用牙签一个一个地把泡泡刺破。

4、电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油,盖锅盖按煮饭开关,当开关跳闸的时候,将蛋糕糊缓缓倒入锅中,用汤匙抹平,也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整(很烫,要用布隔着捏哦);然后再盖上锅盖,再度按煮饭开关。

5、倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈,倒入搅拌好的东西,成品就是这样了,然后把气泡都戳破。

6、煮饭开关再跳的时候,不要理它,等15~20分钟左右,再按一次;第三次跳闸后,还是要不理它;约20分钟后打开锅盖,往蛋糕中插一根牙签检测一下,如果牙签可以很干爽地拔出来,说明蛋糕OK了,可以出锅了;(如果牙签比较湿并且带出了点蛋糕沫,又或者你觉得蛋糕表皮不够干爽,那就再按一次煮饭开关,十分钟后出锅。

不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果,起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等,也不够新鲜,而且数量很少,仅为点缀,不如自己直接买鲜水果来吃。宝宝喜欢吃蛋糕,但也不要吃太多,给宝宝选择合适的蛋糕,少吃但是吃好,这样才对宝宝有利,才会让宝宝健康快乐的生活。

蔬菜沙拉的制作方法


    蔬菜沙拉的做法是很多的,可供选择的蔬菜品种也非常多,在选择这些蔬菜的时候要注意最好选择新鲜时令的季节性蔬菜,这样更利于人体健康,也利于更好的吸收营养。另外可适当选择富含淀粉或蛋白质多的食材,这对于人体营养的补充是很好的,同时也可免去吃主食。

黄瓜是蔬菜兼水果的佳品,生津止渴。黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪,有利瘦身。玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速排泄的特性,有效帮助减肥排毒。

小番茄(圣女果)所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

准备黄瓜1根,甜玉米1根,小番茄6个,橄榄油和柠檬汁各少许。

锅中加水烧开,玉米切成段,放入锅中煮熟。

煮玉米的时候,将黄瓜切丁,小番茄对半切开,备用。玉米煮熟后,剥下玉米粒。将玉米粒,黄瓜丁都放入碗里,挤入适量柠檬汁;再加入小番茄,淋入2小匙橄榄油。

将所有材料拌均匀,即可食用。

以上介绍了一道营养价值非常好又科学养生的蔬菜沙拉。玉米具有很好的粗纤维和蛋白质。而圣女果富含多种维生素和微量元素,这样的搭配是非常科学的,同时所含的脂肪也非常少,是道非常健康的饮食,在这里向大家推荐一下,有时间可以尝试做一下。

家庭烧烤串制作方法


好的天气,人们会经常聚会,在户外进行烧烤是夏天里大家喜欢做的事情。家庭烧烤有自己的制作方法。家庭烧烤是一种健康卫生的烧烤方式,适合每个喜欢吃烧烤的家庭。因为如果经常在外面吃,会非常不卫生,容易发生疾病的情况。但是有的家庭一定不会了解烧烤好吃的制作方法,那么家庭烧烤串制作方法有哪些呢?

烤鱼豆腐

原料:

鱼豆腐20块、油适量、辣椒酱适量、孜然适量

做法:

1、把鱼豆腐串在竹签上,一串4块,

2、先刷上一层油,

3、再刷上辣椒酱,

4、最后撒上孜然粉,

5、烤箱预热,上下火,中层,180度,烤10分钟左右。

小窍门:

烤的时间不用太久,只要鱼豆腐熟了就好。

沙茶烤串

原料:

鸡胸肉1块、豆干3块、香菇6个、鹌鹑蛋15个、小脆肠10个、青椒半个、红椒半个、洋葱半个、沙茶酱1勺、酱油1汤匙、料酒1汤匙、淀粉少许、盐适量、橄榄油适量

做法:

1、鸡肉切小块,加入酱油、料酒、淀粉和适量盐油拌匀腌制一会儿

2、鹌鹑蛋煮熟去壳;香菇切块焯水;豆腐切块焯水

3、脆肠切小块;青红椒洋葱切小片

4、用烤签串起来

5、沙茶酱加酱油、适量盐和油调匀

6、刷在串上

7、烤箱用烤肉功能预热200度上下火,把串放入烤20分钟

小窍门:

1. 材料可按个人喜好选择2. 最好是烤的差不多的时候拿出来刷点酱或油再放回去烤一会,不然有点干。

孜然烤串虾

原料:

鲜虾300克、孜然粉1匙、胡椒粉1匙、酱油2茶匙、料酒1匙、植物油1匙、辣椒粉1匙、竹签20支

做法:

1、将虾洗净剪掉虾须,并在虾背切开一道小口,方便腌入味。

2、加入料酒、酱油、胡椒粉、孜然粉、抓捏腌制20分钟。(腌料可根据个人口味加减)

3、腌好后用洗净的竹签,将所有虾从尾部串好,

4、将串好的虾铺入烤盘里。

5、所有虾刷上一层植物油,最后均匀的洒上辣椒粉。提前预热烤箱200度。

6、将虾送入烤箱中层,用上下火200度烤8至10分钟即可出炉。

7、成品。

蔬菜沙拉白菜的制作方法


生活水平提高了,大家对于鸡鸭鱼肉等等一些事物早已不在新鲜和留恋。相反,对于一些健康的素食很是追捧。比如水果蔬菜沙拉就是一种常见于大家餐桌上的美味食品。蔬菜水果沙拉既有蔬菜的清爽,又有各种水果的丰富营养。对于健康饮食是必不可少的的一部分。所以,今天大家就一起来学学蔬菜沙拉白菜的制作方法。

做法

一.制作材料

主料:圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克

蔬菜沙拉

蔬菜沙拉(2张)

辅料:青椒30克

调料:色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克

制作流程

1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。

2.把切好的材料混拌匀,放在盘子中,备用。

3.最后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上就可以。

蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热,这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。其次,蔬菜沙拉大多选择3种以上的蔬菜同食,在营养上也会起到很好的互补作用。其减肥、美容、养颜的作用十分明显。

前面就是关于蔬菜沙拉白菜的制作方法介绍,白菜沙拉的主要原料就是新鲜的白菜。准备好干净撕碎的白菜再加入必要的一些配料,比如色拉油,还有盐,柠檬汁等一起搅拌均匀变可。大家要注意的是,搅拌后是不需要加热的,这种纯天然的蔬菜沙拉口感好,营养也不会被破坏。

​醋蛋的家庭制作方法


相信大家对于醋蛋肯定比较陌生的吧,醋蛋顾名思义就是采用了食材搭配上鸡蛋制作而成的,醋蛋不但味道非常不错而且还有很好的养生保健功效,经常吃醋蛋是可以起到养胃护胃的功效,此外醋蛋没有任何副作用,所以大家可以放心食用,那么醋蛋到底应该怎么做出来呢?下文我们介绍一下醋蛋的家庭制作方法。

醋蛋的制作方法是:取优质米醋200毫升装入杯中,然后将1只鸡蛋洗净后放入醋中。经过36~48小时后,蛋壳已被软化,仅剩一层薄皮裹着已胀大的鸡蛋。用筷子将皮挑破,把蛋清、蛋黄与醋搅均匀即可。醋蛋液1周服完,每日早晨空腹服1次,每次用开水兑成2至3倍,最好加点蜂蜜调匀后服下。

中医认为,食醋性温,味酸苦,有开胃、养肝、散瘀、止痛等功效。鸡蛋味甘,性平,有补中益气、养阴定惊等作用。蜂蜜味甘,性平,可补中、润燥、止痛、解毒。三者合用,可以滋阴养肝、补中开胃。古代医家采用醋蛋治疗咽疼、心绞痛、胃疼等多种疾病。

现代营养学认为,米醋中含有多种有机酸、氨基酸、微量元素和维生素,鸡蛋中则含有丰富的蛋白质和卵磷脂,蜂蜜以葡萄糖和果糖为主,也含有大量氨基酸、矿物质等营养物质,蛋壳经醋浸泡后,一部分钙被溶解,形成易被胃肠吸收的水溶性醋酸钙。研究发现,醋蛋液可以降血脂,增强机体抗自由基的作用,对预防动脉硬化有帮助,也有一定的通便、降低体重、提高免疫和抗疲劳作用,但降血压、降血糖作用证据尚不充分。

服用醋蛋液,除可能会偶尔反胃酸之外,没有其他副作用,可以长期服用。但应注意的是,切不可把它当作包治百病的“灵丹妙药”,应该在医生指导下,在积极治疗疾病的基础上合理使用。服用醋蛋液时,还应注意不要空腹服用,不要与小苏打、胃舒平等碱性药物、磺胺类药物同用。每天服用不宜过多,最多1~2杯稀释醋。胃酸过多、胃十二指肠溃疡患者,则宜限量或不用为佳。

在上面的文章里面我们介绍了什么是醋蛋,我们知道醋蛋就是采用了食材搭配上鸡蛋制作出来的一道美食,醋蛋不但好吃而且还可以起到养胃等功效,上文为我们详细介绍了醋蛋的家庭制作方法。

红枣酒的家庭制作方法


红枣是生活中的常见食物很多人都喜欢吃红枣,这对人们的身体健康都是有好处的,而且红枣用来调理身体也是非常不错的,吃法有许多还有的人会用红枣酿酒。酿造而成的红枣酒不论是从口感还是从保健功效,而言都是非常吸引人的,当然红枣酒的家庭制作方法也比较简单,可以尝试制作。

1.酿造红枣酒

精选优质红枣,洗净-消毒-破碎-加曲-发酵-压榨-过滤,酿造红枣基本工艺流程。发酵红枣酒是以红枣和充分成熟的鲜枣为原料, 经发酵制成, 酒度一般在 15°~17°, 颜色全黄, 晶亮透明, 食之醇厚柔和。发酵红枣酒经蒸馏后成为 蒸馏红枣酒,其酒度达50°~60°。

2.配制红枣酒

配制红枣酒是用食用酒精将红枣中的可溶性成分浸提出来, 然后用糖、食 用色素、食用香精等勾兑而成, 酒度可调成15°~60°, 方法简单、快速, 但风味不及发酵红枣酒纯真。

3.其他做法

把鲜枣用水冲洗干净,然后放在阳光下晒上数小时。将枣投进大号的瓶内,再加入白开水和白糖,瓶盖拧紧,就可在常温下存放了。每10天拧开瓶盖放放气体,并摇动一下枣粒。酿制两个月后,开盖后有股枣酒味时,便可随时饮用。 鲜枣酒香甜味美,格外爽口,适合大众饮用。用鲜枣酒对健康十分有益。 大枣的水分含量低。大多数水果的水分含量为80%—90%,而大枣仅为67%。所以要添水。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《水果沙拉的家庭制作方法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生膏方制作方法”专题。

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