益气补血的食谱有哪些
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！养生，很多人只是听说但并未真正力行，要作生活的主人，我们必须注意养生。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供益气补血的食谱有哪些，希望能对您有所帮助，请收藏。
随着生活水平的逐渐的得到提高，人们进入了快节奏的生活，就是因为繁忙的工作，让很多人都经常会出现贫血，经常性的四肢无力，头晕眼花。这便是典型的贫血的症状。那么，我们平时在饮食方面可以怎么做来补血益气呢？下面是我为大家整理出的补血益气的食谱。
羊肉胡萝卜汤
特点：清淡滋补，味道鲜美。
原料：羊肉200克，胡萝卜150克，葱15克，姜10克，料酒5克，盐5克，糖2克。
做法：
1.胡萝卜洗净切块，葱姜洗净分别切成葱段和姜片；
2.羊肉洗净切成小块，入热水锅中汆煮约5分钟，捞出用温水洗净沥干；
3.将羊肉块、葱段、姜片放入沸水沙锅中，加入黄酒和糖，大火烧开后小火炖煮40分钟左右；
4.加入胡萝卜块继续炖煮约半个小时；
5.出锅前根据个人口味调入食盐。
营养提示：羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高而胆固醇含量低，脂肪含量低而有益于宝宝大脑发育的磷脂高，微量元素如锌、硒、铁等含量均较丰富。中医认为羊肉性质温热，益气补虚，暖中滋阴，是冬令进补的首选。胡萝卜中富含脂溶性的维生素A，与羊肉搭配可促进维生素A的吸收。 营养含量：能量295千卡，蛋白质41克，脂肪7.2克，碳水化合物17.8克，维生素A3510国际单位，维生素B20.43毫克，维生素C22毫克，尼克酸13.1毫克，维生素E1.33毫克，钙70毫克，铁7.2毫克，锌4.83毫克，硒10.2毫克。
特点：鲜香味美，营养丰富。
以上只是小编根据自身的经验以及一些资深的专家们做出的研究菜系。贫血的朋友们不妨可以试一试，找一种自己最喜爱吃的菜，平时再多花点时间去做一做，那么，益气补血的效果，那就只是时间的问题了。
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葱白川穹粉
〔功效〕活气血、止疼痛、排毒素。 适用于因气虚导致的头痛、精力不足、耳鸣气短、手足无力等。
【材料】葱白15克，白附子1个，川芎3克。
【做法】将葱白捣烂，白附子、川芎研成细末，三个材料一起调匀即成。
【用法】外用，敷于面部两侧的太阳穴，每次贴敷3〜5分钟，每天至少1次。
九珍炼蜜膏
〔功效〕大补气血。适用于年迈体弱 者以及患者大病后的调养。
【材料】党参、黄芪、麦冬、枸杞子、当归、天冬各400克，白术750克，北五味子200克，生地、炼蜜各500克。
【做法】将上述 材料中的前9味、切片，洗净，水煎3次，过滤取汁；加入炼蜜熬煮至膏状。
【用法】白开水送服，每次10克，每日2次。
黑枣蜜饮
〔功效〕润燥生津，养颜嫩肤。适用于消渴、烦热、食欲不振、消化不良等症；食之还可以润泽皮肤，增强体质，抵抗皮肢衰老。
【材料】黑枣250克，蜂蜜适量。
【做法】将黑枣去渣洗净，放入锅中，加适量水，煮沸15分钟，再加入适量蜂蜜，稍煮即成。
【用法】日服1剂，5〜7日为1个 疗程。
人参韭菜蜜粥
〔功效〕具有调中补气，补血调养的功效。适用于因气血不足而导致的面色苍白无华者。
【材料】人参3克，韭菜汁、生姜汁各5毫升，蜂蜜50克，粳米100克。
【做法】
（1）将人参切片，置清水中浸泡一整晚。
（2）将人参连同参水与粳米一起放入砂锅中，大火煮开后改用小火煨粥，即将煮熟时，放入蜂蜜、生姜汁和韭菜汁调匀，再煮一会即可。
【用法】趁热服用，每日1剂，可分数次服用。
补血益气的粥有哪些
1、补血益气喝黑糯米补血粥
材料:黑糯米、桂圆、红枣、山药、红糖。
做法:将桂圆和红枣一起放入锅中,加入适量的清水,大火烧开之后放入准备好的黑糯米以及山药,然后小火慢炖直到软烂成粥,起锅之前加入红糖搅拌均匀,这样就可以直接服用量。
功效:黑糯米、桂圆以及红枣都是具有很好的补血作用,而山药的营养价值也是非常的高,服用之后能够起到非常好的益气养血的作用。不过需要特别提醒的是,桂圆虽然能够有效的起到补血的作用,但是在我们的身体之中却不容易消化,所以每次服用的时候千万不能够过量,避免出现消化不良的情况。
2、补血益气喝小米红糖大枣粥
材料:小米50克、大枣5粒、红糖适量。
做法:小米清洗,红枣清洗去核切小片。备好的材料与清水一起下锅煮,这样煮出来的小米会特别的粘煮好后的粥加入红糖搅拌即可食用。
功效:小米营养价值丰富,红糖具有益气补血、健脾暖胃,红枣益气、养血安神。
3、补血益气喝玫瑰红枣粥
做法:黑米白米1:1,加水浸泡一夜。次日熬煮成粥。红枣去核切丁,加入一同熬煮,起锅前将玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀即可。
功效:玫瑰调理月经、祛斑防皱。红枣健脾益胃、补气养血。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、护肝明目等疗效。
4、补血益气喝花生牛筋粥
做法:牛筋80克,洗净切块,80克花生米、100克糯米,共入砂锅,加清水煮粥,至蹄筋烂熟,米开汤稠为止。
功效:补血活血、美容养颜。吃什么补血,补血补气吃什么最好,这道食谱不错。
5、补血益气喝当归红枣粥
做法:当归温水浸泡,水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。
功效:此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
补血益气的食物有哪些
1、红米
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补气养血及预防贫血的功效。平时煮红米饭和红米粥都可以,但要记住一点,红米比正常大米不易煮熟,无论是煮粥还是煮饭,最好在前天晚上淘洗后用水浸泡一夜,第二天再拿来煮就可以了。
2、枸杞
中医认为,枸杞有补精气诸不足,易颜色、变白,令人长寿之功效。枸杞还有补阴补血的作用,一般适用于肝肾阴虚、血虚引起的一系列的症状,如腰膝酸软、头晕目眩、神疲乏力等症状。
服枸杞四季皆宜,可像普通食品一样加入茶水、粥、羹汤、菜肴里常服,却无滋腻、生火等弊端。春季可单服,也可与黄芪煮水喝;夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝,常服可以消除眼疲劳;秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类;冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。
补血益气的按摩方法
1、按探脾俞
脾俞穴位于背部第十一胸椎棘突下,旁开二横指处。以两手中指按于穴位上(拇指附着在肋骨上)用力按探30-50次;或握拳用食指掌握关节突起部揉穴位;或空握拳用食指桡侧面探擦穴位30-50次,一直揉至局部有热感时为止。
2、按擦肾俞
肾俞穴位于背部第二腰棘突下,旁开二横指处。以两手拇指同时按于同侧十一肋端,中指按于肾俞穴向外揉按20-30次;再用指掌斜擦肾俞及其周围部位20-40次,直至有热感。
3、重擦腰骶
从双肾俞穴至尾骨端,其左右距脊腰肋中线各五横指范围内为腰骶部。手法操作以两手五指并拢,以掌根抵于同侧第十二肋骨上,同时自上而下反复斜擦30-50次,直至下腰部发热。
4、探气海和关元
气海穴位于肚脐下二横指,腹正中线上。关元穴位于肚脐下四横指,腹正中线上。以左手臂放于右手掌下,掌根紧贴于两穴位下,分别逆时针揉50-100次,揉至有热感时较佳。
由于日常作息时间不规律，或者节食减肥以及其他各种各样的原因，常会出现一些气血不足，或者贫血的现象。让整个人看起来会有种疲惫，少气无力，脸色苍白的情况，下面就给大家介绍有关于补血的食谱，有效改善此种情况。在家尝试制作，对人体发挥积极的功效。 红豆桂圆大枣粥。首先，购买颗粒饱满的红枣、红豆、大米、桂圆。将大米淘洗干净后备用，把红枣去壳，切成两半，清洗干净备用。将红豆和干桂圆放在凉水中浸泡。然后，把所有的食材放在锅中，加入适量的水，大火煮开。最后，换成小火，继续煮制，可以适当加入蜂蜜或者红糖，均匀搅拌后，即可盛出。
羊肉炖萝卜。首先，购买新鲜的优质羊肉，清洗干净后，放在开水中过血水，撇去浮沫。捞出沥干后切成适当大小的块状，将白萝卜去皮清洗干净后切成块状。然后，在锅中放入羊肉以及姜片和葱段，倒入适量的水，大火煮开。最后，换成小火继续炖制，放入萝卜以及调味品，煮熟即可盛出。
爆炒猪肝。首先，将购买的猪肝处理干净后，清洗，再放入开水中过血水，加入适量的料酒去除腥味。切成适当大小的片状。然后，在锅中加入适量的油，等油热后，放入葱、姜爆炒，加入猪肝，大火快速翻炒。最后，换成小火，加入适量的盐、味精等调味品，均匀搅拌后即可盛出。
上述所介绍的补血食谱制作方法都比较简单，适合在家尝试制作，加上注意日常生活习惯，就能够有效起到对补气血起到积极的作用。这样一来，人的整个精神都会有所提升，还对工作和学习都有一定的好处。
很多的女生在来月经的期间极容易出现贫血的情况发生，因此女生就需要进行补血，这样才能够保证女生的安全问题，避免出现因为贫血的问题从而影响到女生的健康问题出现， 那么补血的食谱有哪些?那么下面就请专家来介绍一下吧。
三红汤
“三红汤”，即用红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量，共同熬汤，连汤共食之，补血效果好。
红枣也叫大枣，是一味药食两用佳品。中医认为，
三红汤
大枣味甘、性平，能补脾和胃、益气生津，从而使气血充足，改善血虚引起的面色萎黄等症状。现代研究也证明，红枣中的多糖成分能影响造血系统，促进造血机能。故民间常用大枣煮粥、炖鸡，治疗久病体虚引起的贫血，收到良效。
花生味甘、性平，有益气健脾、补血止血的功效。花生止血又补血的双重功效主要指花生衣(花生仁外表的红衣)。花生衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量和改善血小板的纸量，同时还能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有效。
红豆，即赤小豆，性平，味甘、酸。可利尿、消肿、健脾。红豆含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质和维生素B12，有补血和促进血液循环功能。若女性经期失血过多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状。
综上所述，红枣、花生、红豆三味合用，有很好的补血效果。
以上就是专家为我们介绍的这个问题的看法，按照上述的专家的补血食谱进行补血，这样能够很好地保证女生不会出现贫血的问题影响到患者的安全，因此出现问题要及时地就诊，那么最后祝患者能够早日康复。
很多朋友都在追求养生，因为我们知道身体对于我们而言是最重要的，在秋季，很多朋友会出现贫血的现象，出现贫血我们就要进行补血，现在市面上也有很多可以补血的药物卖，但是很多朋友担心药物补血会给我们的身体带来一些不好的影响，所以大多数朋友都会选择食补的方法，那么秋季益气补血汤有哪些呢？
一、五行养肺粥
配料：黑豆、绿色、红豆、小米、粳米等量。枸杞子18克、百合30克。白木耳10克、红枣8-10个。
秋季“润肺补气、养血除湿”食疗方
说明：黑豆黑色入肾、绿豆绿色入肝、红豆红色入心、小米黄色入脾、粳米白色入肺。百合入肺，安魄养神。枸杞入肝。木耳入肺，红枣养脾胃。
秋季“润肺补气、养血除湿”食疗方
二、天门冬粳米粥
材料：天门冬15-20克，先煎取浓汁，然后和粳米30-60克合煮成粥，再加入冰糖少许。
说明：天门冬实际是归肺经和肾经，养阴润燥，清火生津，味甘苦，是寒性的。它可以调合五脏胃气。
秋季“润肺补气、养血除湿”食疗方
三、养颜冬瓜汤
材料：沙参12-15克，黄芪30克，麦冬10克，先煎取汁。加入冬瓜约300-400克，再炖约半小时，早晚各服一碗。
说明：沙参是养阴清肺，益胃生津。黄芪补气升阳、利水消肿，治疗肺气虚、气血两不足。麦冬养阴润肺，益胃生津、清心除烦。
四、当归炖仔鸡
当归30克、沙参12克，枸杞子15克，香菇4-6个，母鸡一只，鲜姜3-5片。
母鸡先用热水汆烫以后，再与中药一起炖煮两个小时。
说明：当归是归心、脾、肝经，补血活血，止痛润肠，补血养气，和胃止痛。沙参能够入肺。
秋季“润肺补气、养血除湿”食疗方
五、秋收保健茶
枸杞子15克、沙参10克，麦冬12克，木香6克，山楂12克，乌白一个，滚水冲泡。
功效：润肺补肾，开胃补气，养颜降压，降胆固醇。
以上就是一些可以帮助我们益气补血的汤，除了秋季益气补血汤，上文还给大家介绍了两款粥，这两款粥对于益气补血也是很有效果的，所以大家在秋季的时候可以根据上面的食补方法来帮助我们益气补血，效果是非常不错的，大家可以试一试。
对于很多女性来说身体亏空是常有的事，因为每个月女性都会经历一次月经，如果营养跟不上的话就会引起头晕甚至贫血的现象，所以多吃一些益气补血的食物能够很好地调理身体，想要调理身体的话可以通过饮食来解决，并不一定要吃很多的药物，这样也是最健康的一种方式了。
1、归参炖母鸡
原料：母鸡一只，当归15克，党参15克，葱、生姜、料酒、食盐各适量。
做法：母鸡去毛和内脏，洗净;将当归、党参放入鸡腹内;将鸡放进沙锅，加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量;再将沙锅置武火上烧沸，改用文火煨炖，直至鸡肉炖烂即成。食用时，可分餐吃肉喝汤。
功效：补血壮体。适用于肝脾血虚，面色无华，唇口淡白，脉细弱无力等。
2、黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东西，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著，每个月记得喝哦，哈哈，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖，小小提醒桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)
3、双红补血汤
红薯500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
4、当归羊肉
汤山羊肉400克切块，黄芪、党参、当归各25克，同放砂锅内，加水1000毫升，文火煨煮，至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量，吃肉喝汤，经常食用。此方最适宜于脾肾阳虚贫血患者食用。
一般身体有点贫血的话可以适当的多吃一些菠菜，因为菠菜中含有的铁元素能够给身体的造血功能提供营养，所以平时可以自己在家里煮菠菜枸杞粥，或者也可以用枸杞来泡水喝，但是身体上火的时候最好不要多吃枸杞，不然可能会引起身体发烧。
现在大多数人都长期呆在办公室上班，由于缺少锻炼，导致整个人气血不足，身体机能有所下降。那吃什么能补血益气呢?今天就随着我们小编一起去学习学习吧，告诉你怎么样做有一个健康的身体。
吃什么补血
1、银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火，银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气对人体不利，去火、去燥吃银耳最有效。用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤，此汤不仅是美味，还能丰胸，使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。
2、当归红枣排骨
换季时节，皮肤容易干燥粗糙、瘙痒……可用排骨一根、枸杞适量、红枣12枚，当归4片，将排骨洗净血水放入砂锅，加入枸杞、红枣、当归，也可放点葱、姜片，大火烧开，再小火炖至排骨酥烂，盐、鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。
3、黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显着。用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖熬汤，每个月记得喝哦。小小提醒，桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是不易消化，每次放七八个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。
4、养颜补血燕麦粥
先泡好核桃、红枣、龙眼干，把燕麦清洗干净，倒进电饭锅里，加适量水，开煮了!记得要看看时间，粥滚开了就换到熬粥档，出锅前放些红糖。
5、黄豆雪梨猪脚汤
常喝梨汤对女人很有好处，梨子自古就有“百果之宗”的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声沙、口干有明显的效果，还能降血压。雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐，猪脚用水除去异味，分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚开，维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时，汤就煲好了，补血喝之前根据个人口味加盐调味。
6、木瓜银耳汤
银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡好的银耳下锅，煮开后下红枣，关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开，就可以盛起了。
补气血的食物有哪些
1.韭菜炒鸡蛋
原料：韭菜200克，鸡蛋200克，盐3克，植物油20克。 烹饪方法：
①将韭菜择洗干净，控干水分后切成3厘米长的段;将鸡蛋打入碗内搅匀待用; ②将炒锅烧热，加油烧至五六成热，倒入蛋清，炒至小团块时倒出。
③炒勺仿佛植物油烧热后，加入韭菜，用旺火速炒、放盐，快熟时倒入鸡蛋，颠翻两下，即可出锅装盘。
食谱营养：韭菜性味甘、温，无毒，具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。
2.菠菜炒粉丝
原料：菠菜250克，粉丝100克，黄酒10克，姜5克，大葱5克，盐3克，味精2克，香油35克。
烹饪方法：①菠菜择洗干净，粉丝洗净，分别用开水焯一下，捞出，沥净水;大葱去根洗净切成葱花，姜洗净去皮切成末;
②锅架火上，放入麻油烧热，用葱花、姜末炝锅，烹入绍酒、素汤50毫升，将菠菜、粉丝下锅，加精盐、味精炒匀稍熬出锅即成。
食谱营养：菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源;粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾等矿物质，且有良好的附味性。
3.五香茶蛋
原料：鸡蛋400克，红茶10克，姜10克，大葱10克，酱油50克，八角3克，桂皮20克，盐3克，白砂糖40克，料酒30克。
烹饪方法：
①锅置火上，放入鸡蛋和适量的清水煮10分钟，捞入冷水中浸凉;
②锅置火上，放入剥去外壳的鸡蛋，加入酱油、料酒、白糖、精盐和红茶、八角、桂皮、姜和葱做成的香料包以及适量的清水，烧沸后，继续用中火稍10分钟左右即离火，将卤汁和鸡蛋一起倒入盆中，晾凉后，鸡蛋切成六瓣，在盘中摆成菊花形，浇上卤汁即成。 食谱营养：鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
补血汤
乌鸡补血汤
材料：首先准备乌鸡1只，熟地10克，白芍10克，精盐、酱油、葱、姜等其它作料以自己口味各适量加入。
制法：将乌骨鸡宰杀，去毛，内脏洗净;五种药材洗净，葱、姜拍松。将药材装入鸡腹放入锅内，加清水适量，放入盐、料酒、酱油、生姜。武火烧沸，撇去浮沫，改用文火炖至鸡烂熟，去掉药渣，调味即成。
用法：每周1～2剂，分次服用，连用3～5周方可见效。
注释：本汤菜以乌鸡与中医名方“四物汤”去川芎加知母、地骨皮而成。“四物汤”乃中医补血调经首选方剂。药食共用，则具有补血调经、除烦退热之功。对于气血不足、月经不调、肝肾阴虚而见潮热盗汗者疗效更显著。
鱼白益母草
用料：主料含有：益母草，枸杞，香菇，红枣，鱼肚等。
作用：美容养颜，消肿活血鱼肚含丰富的胶原蛋白，胶原蛋白是漂亮皮肤所需要的元素，红枣和枸杞，滋补明目，此菜完全是为美女所定制。
益母草薏仁鸭肾煲
用料：益母草，薏仁，鸭肾。
作用：清热去湿，补肾降压益母草与鸭肾同煲，可带出益母草独特的香草味，而在湿气重的季节，薏仁与益母草，一个去湿气，一个清热去滞，是令人落得一身轻松的良菜。
当归补血汤
材料：黄芪30克，当归6克。
制法：以水二盏，煎至一盏，去滓，空腹时温服。
功用：补气生血。
主治：血虚阳浮发热证。肌热面赤，烦渴欲饮，脉洪大而虚，重按无力。亦治妇人经期、产后血虚发热头痛;或疮疡溃后，久不愈合者。(本方可用于妇人经期、产后发热等属血虚阳浮者，以及各种贫血、过敏性紫癜等属血虚气弱者。)
禁忌：阴虚发热证忌用。
总结：相信大家看完小编为大家讲解的有关于补血的食物，也都有方法和方案。只要大家坚持做下去，再也不用拍气血不足了，导致身体机能下降，你肯定会有一个健康的身体。
萝卜兔
用料：公兔1只，胡萝卜150克，山药500克，葱头150克，红葡萄酒75毫升，及食盐、味精、鸡清汤适量。
制法：公兔宰杀后，剥皮去内脏剁成块，撒上盐、胡椒粉，腌渍入味；山药、胡萝卜、葱头去皮，一同放入油中炸上色捞出；兔肉放入热油中，煎成金黄色捞出，放入焖锅里，加入红葡萄酒、鸡清汤，焖至八成熟时，放入山药、胡萝卜等，加盐等调口味即成。
功效：有补中益气、凉血解毒功效，适用于胃癌热呕大便隐血患者。
桂圆兔
用料：兔肉200克，桂圆50克，怀山药、枸杞各30克，及盐、鸡精、料酒、姜适量。
制法：将兔肉洗净切成块，姜切片，山药切块，枸杞用温水泡好；点火锅中倒入水，先放入兔肉、桂圆煮沸，然后放入姜片、山药用文火煮熟烂，再加入枸杞、料酒、鸡精调味稍炖即可食用。
功效：健强脾胃、滋养肝肾、安神补血、补中益气。
栗子兔
用料：兔1只，栗子50克，及食盐、味精适量。
制法：将宰杀洗净的兔肉切块，放入沙锅，加清水高出肉面，先用武火煮沸，再放入栗子用文火煨炖2～3小时。待兔肉熟烂、汤汁稠浓后停火，加盐、味精调味。兔肉当点心食用，汤汁代茶，口渴即饮。
功效：适用于脾肾气虚、食欲不振、气短自汗、头晕心悸、面色萎黄者。
芝麻兔
用料：黑芝麻50克，兔肉1000克，及葱白、花椒、盐、味精、麻油适量。
制法：黑芝麻炒香备用，兔肉入沸水汆去血水，与姜、葱、花椒、盐等共煮至熟，再入锅中，文火炖1小时后切成方块，入盘加香油、味精等调味，再撒上黑芝麻即成，佐餐食用。
功效：补血润燥、补中益气。适用于肝肾不足、消渴羸弱，须发早白、身倦乏力、纳谷不香、面色少华，以及老年人及心血管病、高脂血症患者。
说到补血益气食谱，我相信大家可能能想到很多的食材，那么，怎么把这些食材有效的利用起来，让它们发挥最大的效果呢，今天就跟大家介绍几款补血益气食谱，让大家都能有所了解，也能为自己的身体补一补，让自己身体都是棒棒的。
一.羊肉胡萝卜汤
特点：清淡滋补，味道鲜美。
原料：羊肉200克，胡萝卜150克，葱15克，姜10克，料酒5克，盐5克，糖2克。
做法：
1.胡萝卜洗净切块，葱姜洗净分别切成葱段和姜片。
2.羊肉洗净切成小块，入热水锅中汆煮约5分钟，捞出用温水洗净沥干；
3.将羊肉块、葱段、姜片放入沸水沙锅中，加入黄酒和糖，大火烧开后小火炖煮40分钟左右。
4.加入胡萝卜块继续炖煮约半个小时；
5.出锅前根据个人口味调入食盐。
营养提示：羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高而胆固醇含量低，脂肪含量低而有益于宝宝大脑发育的磷脂高，微量元素如锌、硒、铁等含量均较丰富。中医认为羊肉性质温热，益气补虚，暖中滋阴，是冬令进补的首选。胡萝卜中富含脂溶性的维生素A，与羊肉搭配可促进维生素A的吸收。
二.黄芪炖鸡 特点：鲜香味美，营养丰富。
原料：乌鸡400克，干香菇30克，红枣20克，葱15克，姜10克，枸杞10克，黄芪5克，料酒5克，盐5克。
做法：
1.乌鸡去除内脏和头尾，洗净；
2.干香菇用清水泡发，泡香菇的水留取备用；
3.黄芪、红枣、枸杞用清水洗净；
4.把乌鸡放入沙锅中，一次性倒入足量清水，大火烧开后撇去浮沫；
5.锅中加入香菇、香菇水、黄芪、红枣、枸杞、姜、葱、料酒，大火煮开后，改小火慢炖1.5个小时左右；
6.出锅前根据个人口味调入食盐。
营养提示：乌鸡不仅肉质较为细嫩，其蛋白质、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，而胆固醇和脂肪含量则较少，富含多种人体必须的氨基酸和维生素，是药食两用佳品。中医认为乌鸡性平味甘，滋阴清热，益气补血，非常适合女性使用。黄芪素以“补气诸药之最”著称，性温味甘，有补气固表、利尿退肿之功效。
上面给大家介绍的羊肉胡萝卜汤和黄芪炖鸡，原料是非常多见的，而且做法也是比较简单的，如果朋友们气血不足的话可以试一试，效果是非常不错的，而且做出来是非常美味的，在这里，就希望朋友们气血足，身体健康。
很多的儿童也会出现气血不足的情况，威胁到幼儿的健康，因此就需要进行相应的补血措施进行补血，这样才能够保证患儿的健康问题，因此可以制作一些补血是普宁进行补血，那么儿童补血食谱有哪些?下面就请专家来介绍一下这个问题吧。
三红汤
“三红汤”，即用红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量，共同熬汤，连汤共食之，补血效果好。
红枣也叫大枣，是一味药食两用佳品。中医认为，
三红汤
大枣味甘、性平，能补脾和胃、益气生津，从而使气血充足，改善血虚引起的面色萎黄等症状。现代研究也证明，红枣中的多糖成分能影响造血系统，促进造血机能。故民间常用大枣煮粥、炖鸡，治疗久病体虚引起的贫血，收到良效。
花生味甘、性平，有益气健脾、补血止血的功效。花生止血又补血的双重功效主要指花生衣(花生仁外表的红衣)。花生衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量和改善血小板的纸量，同时还能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有效。
红豆，即赤小豆，性平，味甘、酸。可利尿、消肿、健脾。红豆含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质和维生素B12，有补血和促进血液循环功能。若女性经期失血过多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状。
综上所述，红枣、花生、红豆三味合用，有很好的补血效果。
四物汤的成分
其实说起女性生理期食补，不同地域的女孩子各有补法。据说讲究的西方女士习惯在那几天喝红酒、吃巧克力，韩国女生则喝海带汤补身体。中国女孩子自然得数传统的汉方汤剂，其中四物汤就被称为“妇科养血第一方”。
四物汤的四大主角分别是当归、熟地、川芎和白芍。
当归的首要功效就是补血调经，此外还有泽颜润肤的功效，在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色。
以上就是专家为我们介绍的这个问题的看法啊，按照上述的补血的方法进行补血，这样能够很好地保证患儿的健康，避免出现贫血的问题影响到患儿的健康，因此出现问题就要咨询专家进行解决，保证患儿的健康问题。
大家都知道猪蹄是最有营养的，有很多的胶原蛋白和蛋白质的营养成分，对人体不仅可以补充足够的蛋白质和营养，而且还有美容养颜的功效哦。特别是对于女性朋友们来说，可以多吃些猪蹄，猪蹄可以和黄豆一起炖，蛋白质会更加的丰富，所以非常的适合贫血身体虚弱的人群，我们来看下有何功效和作用。
很多人都有身体虚弱和血虚气虚的情况，想要改善这样的情况，方法有很多。其实食疗补血的方法最简略，也是最有用的。多见的补血食谱有许多，接下来，小编就为你介绍一款补血食谱，那就是黄豆炖猪蹄了。从健康饮食的角度思考，下文就对黄豆炖猪蹄做具体解读。猪蹄是一种非常有营养的食物，因为它含有丰厚的营养物质，其间的蛋白质水解后，所产生的氨基酸含量与熊掌平起平坐。黄豆可以进步人体免疫力，还有显着的降血脂效果;大豆异黄酮能够减轻女人更年期综合征表现、坚持肌肤弹性。
黄豆炖猪蹄大家都吃过，都知道有很多的好处，特别是一些身体虚弱的人群最适用了。不仅可以有美容养颜的功效，而且还可以增强免疫功能。养颜美容，益气和中，生津润燥之功效;并有防止缺铁性疾病、预防动脉硬化、促进脑细胞发育、增强记忆力及抗炎症、抗溃疡、降血脂的作用。炖的时分可以用筷子插一下猪蹄，假如十分简单插进去，就阐明现已炖好了。炖猪蹄时刻不宜太长，否则会影响口感，还会使营养价值受到影响。猪蹄含脂肪较多，缓慢肝炎、胆囊炎、胆结石等病人最佳少吃或不吃为妙。
从上面可以看出，黄豆可以提高人体的免疫功能，而且还可以有降血脂的作用，对于女性更年期的调节有不错的效果。黄豆炖猪蹄口感好，而且还有那么多作用和好处，大家不妨平时可以多吃些这样的食物，对身体健康也是有好处的，希望这些小常识能够帮助到您。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《益气补血的食谱有哪些》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“补血益气冬季养生热饮”专题。
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