土掉渣烧饼的做法
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。有效的饮食养生是如何做的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“土掉渣烧饼的做法”，相信能对大家有所帮助。
烧饼是常见的食物，吃烧饼对身体能量补充有很好效果，尤其在早上的时候，选择吃烧饼的人比较多，烧饼在吃的时候对身体没有任何损害，而且长期选择，也利于身体消化，烧饼的种类也比较多，土掉渣烧饼就是其中一种，土掉渣烧饼做法如何呢，这样烧饼制作起来也不是很复杂。
土掉渣烧饼做法一：
材料：面粉1000g，猪五花肉膘500g，安琪酵母5g，安琪馒头改良剂2g，水500—550g，食盐4g，生抽酱油30g，老抽酱油20g，猪肉馅旺5克，安琪鸡精5克，大蒜头100克，葱花50g
做法
1.和面——将干酵母用水溶解后，与面粉、馒头改良剂、水搅拌至面筋充分形成，经过压面机压面至面坯光滑，稍静置待用
2.将五花肉绞碎，加入盐、生抽、老抽、猪肉馅旺、鸡精调好，再拌入切碎的大蒜和葱花即可ys630.cOM
3.成形——面团分割成80克一个的剂子，擀成大圆饼状，将拌好味道的猪肉均匀地抹在饼上
4.醒发——40~50分钟，温度34~36℃，湿度75%
5.成熟——用烤箱烤制10~15分钟，温度250℃，烤制表面金黄冒油即可
做法二：
材料：低粉300克，盐1小匙，酵母1小匙，牛肉馅，葱，姜，生抽，五香粉，孜然粉
做法
1.先将面团揉好，发酵2个小时左右;
2.在这期间，将大葱和姜切碎，和在牛肉中，按照自己的口味添加生抽，盐，五香粉和孜然粉;
3.面发好后，做成5个面团，滚圆，饧15分钟;
4.取出一个擀圆，刷上一层薄薄的橄榄油，铺上牛肉馅;
5.洒上白芝麻;
6.烤箱200°预热，烤15分钟即可。
这两种都是土掉渣烧饼做法，在制作这样烧饼的时候，也要注意要适量的进行，过多的制作土掉渣烧饼，会让凉了的土掉渣烧饼，在口感上改变，尤其是对喜爱吃它香脆一面的人群，吃土掉渣烧饼在晚上的时候，也是要适量，否则很容易引发肥胖。
Ys630.com相关知识
我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于掉渣烧饼这道菜的做法。
2.12活成面团，放入温暖的房间醒发！
3.21利用醒发时间制作馅料！4颗大葱
4.1葱，姜，酱油，一碗花椒水，料酒，盐，拌匀！大葱猪肉馅
5.22斤肉
6.121猪油温火化开！
7.212制作油酥，猪油和中粉1:1的比例！
8.倒入低粉中！
9.扮成油酥！
10.121面发好了，开始包咯！
11.212辅料：芝麻和糖水！！待用
12.切成大剂子
13.擀成饼，抹上油酥！我的油酥有点厚
14.卷成卷儿~
15.切成均匀大小的剂子
16.竖过来拍扁
17.擀成皮儿
18.包入肉馅
19.包成小包子的形状，我的真的很丑呢！
20.翻过来，稍微压一下
21.表面刷上糖水，放到芝麻里沾一沾
22.都做好了，排排坐，稍微醒发一下，准备下锅！
23.入烤箱，200度，20分钟左右
24.正在嗤啦嗤啦冒油花呢，等不及了！
25.喷香出锅咯
26.特写来一个
27.掰开看一看，渣渣掉了一桌子！
28.又香又脆
29.老公一口气吃了4个
今天这道掉渣烧饼，你可不能错过它的方法，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于土家掉渣烧饼的具体做法。
2.121青椒，红椒，洋葱碎，放胡椒粉，少许盐，香油调匀备用。
3.212红椒，青椒，洋葱切丁。
4.生姜切末，放肉末里，加胡椒粉，五香粉，豉油鸡汁，蚝油，盐，鸡精，香油，蒜蓉辣酱。
5.搅拌均匀备用。
6.1放面粉，酵母。
7.2面包桶里放鸡蛋，水，少许盐，食用油适量。
8.面包机选择发面团档，启动面包机。
9.发酵好的面团，食指沾面粉按下，不反弹，不回缩既是发好了。
10.1搓成长条，切成大小合适的剂子。
11.2取出面团揉匀排气。
12.滚圆，松弛15分钟。
13.松弛好的面团，擀开。
14.抹蒜蓉辣酱。
15.抹匀调好的肉馅。
16.撒洋葱，青椒，红椒碎。
17.边缘刷鸡蛋液。
18.烤盘刷油，烧饼排入烤盘，烤箱预热200度，5分钟，预热好的烤箱放入饼坯200度，20分钟，取出敢热吃，好吃极了。
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的土家掉渣烧饼其实没有那么难，步骤也是非常简单，我们不妨在家里做出更健康的吧！
会做菜的人其实都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，会做菜绝对是一个非常大的优势，先做这道掉渣饼试一下。
2.212葱油材料：小香葱适量，1个大料，十几粒花椒，1片香叶，色拉油适量。备好材料。
3.再放入小香葱。
4.继续用小火炒香葱。
5.1将锅里香料，香葱，滤出，剩余的油，就是葱油。
6.2直到炒出颜色变暗为止。
7.1酵母用温水化开，盐，水都倒入面粉里搅拌均匀。
8.2备好掉渣饼材料。
9.揉成团。
10.发到2倍大。
11.肉末用盐1勺，料酒1瓶盖，十三香，淀粉，葱末，姜末，肉松拌均匀。
12.葱油里倒入豆豉酱2勺，孜然，胡椒粉，五香粉，搅拌成香料，再取适量的香料倒入肉末拌匀。
13.面团分割成4个。
14.取一个擀成圆片，在中间扎满孔，边上一圈不扎，抹上一层香料。
15.撒上一层肉末。
16.放在烤盘上200°烤15分钟即可。
家人的健康是主妇们最大的心愿，那么，通过小编今天介绍的这道健康美味的掉渣饼，年是不是也想学学呢？赶快为家人去去动手做一做。
健康的饮食、均衡的营养是我们的身体保持健康的一个重要保障，在饭店吃饭虽然简单，但却难以保证饮食健康，所以如果可以的话自己做还是最好的，掉渣葱香饼的做法其实很简单，只要有心的话都是可以自己做的。
2、准备小葱（不是香葱）洗净备用
3、顶刀切碎（不用在剁）
4、葱碎放入盆中加十三香粉
5、在放入适量盐
6、再放入香油或食用油拌匀
7、面团松驰好不要反复使劲揉，轻揉几下放面板上即可
8、用擀面杖擀开薄一些，放入拌好葱碎抹匀
9、切开四条
10、每条分别卷起
11、分别在卷上切一刀
12、葱朝上竖着码放
13、然后把几条从一边连接卷园
14、再用擀面杖擀成饼状
15、放入预热平底锅，小火烙两面金黄即可（烙时正反翻面抹少许油）
16、熟后放面板趁热用双手向中间推，使每层松动起层
17、装饰，摆放等不了了赶快开吃啊^_^
柴米油盐才是真正的生活，掉渣葱香饼的做法简单，只需要花点时间学习就能让自己享受美食，何乐而不为呢？
掉渣酥饼是现在很多年轻人都喜欢吃的食品，酥饼的种类有很多，不管是甜的还是咸的，都是层出不穷口味众多，而且酥饼吃起来不会油腻，味道很好香脆可口。但是很多人都只是在店里才可以吃到，自己在家却不会做，今天我来教大家集中酥饼的做法。
做法一：海带丝酥饼
材料：面粉400g、干海带丝50g、油适量、盐适量、五香粉适量
做法：
1、海带丝放入碗中泡发至软
2、制酥：取60克面粉放入耐热的碗中，油倒入锅加热到冒烟，端离炉火
3、慢慢倒入面粉中，迅速搅拌均匀，即是油酥
4、面粉用冷水和成面团，搓揉至表面发光，饧15分钟
5、醒好的面团，分剂子，擀成面皮，撒上少许盐、五香粉，用擀面杖擀一下压实
6、刷上油酥，再撒上泡发好的海带丝，卷起,切开,卷成团状，卷时要用右手指微微往长扯
7、压实擀开，放煎锅中，烙至两面金黄即可
做法二：香酥肉饼
材料：面粉300克、猪里脊450克、黑胡椒粉 (适量)、盐、生抽、老抽、橄榄油、葱花
做法：
1、开水烫过所有面粉，用筷子搅拌待温后，揉成团，用拳头揣面团，揣到你没劲为止，呵 这样说是能让面有筋道，做的饼才软。
2、盖上湿布醒1小时，中间多揉几次，醒面的功夫，可以把猪里脊肉切成小丁，剁一下，加盐、生抽、老抽、黑胡椒粉、橄榄油拌均匀，腌1小时左右，切些葱花备用，等下要放到肉馅里的。
3、醒好揉透的面团揉成长条，切一下，分小块，取其一，揉圆按扁，撒上肉馅，四周留出约1CM的空白，卷起来。
4、平底锅里放油，两面煎下，中间多翻几次煎好后，厨房纸巾吸下油，切一下即可开吃，装盘开吃，香香的，外面脆脆的。
繁华落幕回到家做一顿可口的饭菜，也是十分浪漫而又幸福的事情。不用准备太多调料，只需要准备葱、姜、蒜即可，出锅的时候加上少许的醋调味，这道酥掉渣的糖酥饼的做法就可以出锅了。
2、水油皮：150克面粉，80克清水，1克盐，8克糖，13克油，揉成面团醒30分钟
3、酥油皮：60克面粉，15克玉米淀粉，33克油混合均匀，醒30分钟
4、水油皮面擀成大面片包酥油面团
5、像包包子一样包好，接口收紧别漏，倒扣
6、擀成大面片
7、叠折成三层
8、擀成长方形大面片
9、再叠折3层，反复两次后擀成大薄面片
10、面片从一头卷起至全卷完
11、切成匀等份
12、取一切好面团擀成饺皮像包包子样包入馅料，接口收紧，不要漏馅
13、倒扣，轻轻压一下以防接口开了
14、烤盘铺锡纸刷纸油，摆盘，刷上一层蛋液
15、80度预热，中层20分钟
回家的时候利用闲暇之余时也可以做一道酥掉渣的糖酥饼犒劳犒劳自己，有时候尝尝自己的手艺，也是一件非常不错的事情。
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