喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍杏鲍菇大肉饺子的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!
2.12杏鲍菇、胡萝卜和木耳洗净切碎
3.21葱姜切末放入肉馅中
4.把杏鲍菇、胡萝卜和木耳碎也入肉馅中
5.加入盐、生抽、鸡精、油、香油搅拌均匀成馅
6.面粉和成面团,醒15分钟。将面团搓成粗细均匀的长条,揪成小剂子
7.擀成饺子皮
8.饺子皮中放入适量的馅儿,捏成饺子
离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了杏鲍菇大肉饺子的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。
对于很多人来讲,饮食健康并不容易做到,其实,有很多家常菜都很简单,并非有些人想的那么难,比如说韭菜大肉饺子的做法就很简单,只要掌握好方法,做出来的这道菜肴并不输给一些山珍海味。
2、醒面的过程中开始做馅儿。肉馅儿中加入1.中的调料,一边倒入凉水一边打均匀肉馅,这样馅儿会汁儿多,很香
3、肉馅儿打成水和馅儿完全融合,成肉浆状即可
4、韭菜洗干净空干水,切小丁加入肉浆中,再加入2.中调料,拌均匀
5、韭菜和肉完全融合,饺子馅儿就完成了
6、面团搓成长条
7、切大小相同的剂子,用手按扁,擀成中间厚两边薄的皮
8、放入一勺饺子馅,从两边封口
9、包好的饺子放案板上准备下锅
10、锅内水烧开,加少许盐,下饺子,开锅5次,饺子就熟了
11、装盘,再调一个醋汁儿
12、加上一碗热乎乎的饺子汤,天凉吃简直太香了
在外在吃饭无非就是为了省时间,但其实韭菜大肉饺子的做法非常简单,它所需要的时间是很少的,完全不用担心。
每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好卤蛋大肉包
2.猪肉洗干净,切小块后剁细,中间加少许盐和鸡精,边剁边加一勺卤蛋的卤汁增香,然后加一个鸡蛋白,两勺淀粉,剁到起筋就可以了。卤蛋一个切4拌,我做了8个肉包,只用了两个卤蛋。
3.碗放温水调开两小勺酵母粉,面粉放大盆里,加一小勺苏打粉和一小勺盐,然后用酵母水拌到面粉里,慢慢加水把面粉拌成棉絮状,然后揉成面团放一边发酵,我们这边好热了,都开空调扇,饧了差不多两个钟。
4.发酵好的面团,变大了,里面都是小孔孔,再揉出空气,就可以包了。
5.把面团揪小块揉成条,切一个个小剂。
6.把小剂按扁,然后边转边捏成小碗型,放一小块卤蛋底下。
7.肉末填平。
8.然后把口捏边封起来,翻过来放锅里第二次发酵。
9.第二次饧发十分钟,冷水下锅蒸十五分钟,蒸好后五分钟后再开盖
不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了卤蛋大肉包的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。
现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康,那么下面就给大家介绍一款健康美味的红烧大肉菜。
2.12大蒜拍碎,生姜切成片。
3.21热锅冷油,放入生姜和大蒜煸炒到生姜大蒜有香味(表面有气泡)。
4.放入牛肉块煸炒到肉色变白后加入老抽和生抽煸炒上色。
5.加入料酒再煸炒一会。
6.把煸炒好的牛肉转移到高压锅,加水要没过牛肉,加入八角和桂皮,盖住锅盖,大火煮到高压锅发出噗嗤声后改中火煮15分钟。
7.15分钟后放掉里面的气,打开锅盖,加入栗子,盖上锅盖,中火再煮5分钟。
8.打开锅盖,大火煮开后加入半勺白糖收汁后就可以出锅了。
家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的红烧大肉菜,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。
想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于木耳大肉包的步骤做起来,相信你一定可以的。
2.121然后把溶解好的酵母水倒入面粉,用筷子搅拌均匀,再一边加温水,一边搅拌
3.212把酵母放入温水溶解,用筷子搅拌均匀
4.12最后搅拌成这样的时候就不用倒水进去了,
5.21揉成光滑的面团
6.用盆子盖起来让其再发酵40分钟至1个小时
7.这个时间可以来准备馅料,我用的木耳,猪肉,鸡蛋,粉条,香葱
8.粉条是我从老家带来的土豆粉,用开水煮5分钟左右,拿出切碎,木耳也同样切碎,找个干净的盆用来装馅料
9.鸡蛋炒熟剁碎
10.香葱剁碎、肉用料理机搅拌碎,把所有的馅料放入盆里
11.馅料里加入饺子包子料、少量的盐(饺子包子料里面也含有少量的盐),再加入一点五香粉
12.这个时候差不多面也醒好了,变成有蜂窝的形状
13.然后揉成光滑的面团,再取一部分揉成类似擀面杖的形状
14.切成这样的小块,然后用擀面杖擀成圆形的,如图一样的包子皮
15.开始包包子喽,看我包的
16.放入蒸笼,蒸20-30分钟即可(看火的大小)
17.蒸好的包子,香喷喷的
18.用醋,香辣酱,在加上自己刚弄得油泼辣子调碗汁,蘸着吃,真是不错啊!
木耳大肉包虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。
生活中我们需要应付的事情有很多,不管怎样,都不应在吃饭上过于随便,毕竟吃得健康才能拥有好身体,莲菜大肉饺子的做法很容易,所需要的食材不仅很常见,也很健康,自己做还能保证卫生,一举多得。
2、把五花肉切丝榨成肉末。
3、把莲菜、芹菜、红萝卜切小丁和肉末拌在一起。
4、然后把葱姜和所有的调味料一起放入搅拌均匀。
5、把两种面团分别搓成条。
6、把绿色面擀成片裹住白色面条,一定要裹紧把缝隙捏紧。
7、开始擀皮包饺子。
8、饺子包好了,开始下锅煮。
9、又脆又香的莲菜大肉饺子出锅了,在调一小碗沾汁就开吃了。
通过介绍不难看出莲菜大肉饺子的做法十分好掌握,即便你是刚学会做饭的人也能很好的做出来,至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做大肉萝卜蒸饺吧。
2.青萝卜切丝开水棹两分钟
3.棹水萝卜丝挤干水分切碎、生姜、大葱切碎和肉泥放一个大盆里
4.热油里放几粒花椒炸出味儿,捞出花椒粒,晾凉
5.馅l加鸡蛋一枚,加凉了的熟菜油,加盐、五香粉、味精搅匀,多搅拌一会
6.温盐水和较软面团,期间多醒几次,多揉几回
7.搓细条切段,安扁,擀饺子皮状,蒸饺可以尽量擀薄些
8.包入适量馅
9.捏成喜欢的样子
10.全部包完上锅蒸20分钟左右
11.蒜苗、辣子面、白芝麻热油泼制,调入盐、酱油、醋,味精搅匀
12.蒸好的饺子,浇上调味汁就可以享用了
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着大肉萝卜蒸饺的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。
韭菜大肉馅饺子是一道很家常的菜肴,更是肉食一族无法抗拒的人间美味,多吃这道菜能够增加人体胶原蛋白,有效补充蛋白质,且它的脂肪含量、热量都比较少,不需要担心肥胖的出现,红烧的做法更为可口,帮助女性朋友们延缓衰老。
2、把韭菜洗净沥水。
3、把韭菜根部切掉不要,因为根部残留很多洗不干净。
4、把韭菜切碎放入适量食用油,搅拌均匀。
5、把肉馅放韭菜里,再放入葱姜蒜末,盐,生抽,蚝油,一点调料,香油,顺着一个方向慢慢搅拌均匀。
6、把肉馅搅拌好的样子。
7、把面团揉好切剂子擀皮。
8、把肉馅放饺子皮里,先把饺子中间捏住。
9、再用双折饺子的包法把右边捏住。
10、再把左边捏好,把边捏薄点。
11、这是一部分。
12、还可以摆朵花,很美。
13、煮好就可以吃了,一个字:香!
只要学会了一些家常菜的做法,比如韭菜大肉馅饺子的做法,那自己在家里做饭就不会再是难事。
能吃是福,这话一点儿也不假,因为吃和我们的健康直接相连。吃得好,自然身体就好。而常年在外吃饭的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以为了改变这一切,你现在需要跟我一起学一下紫甘蓝大肉饺子的做法。
2.212将面粉加清水搅拌成雪花状,再和成光滑的面团,盖上湿布静置醒一会
3.姜切粒,葱切葱花
4.紫甘蓝清洗干净,切成小粒
5.把姜、葱、紫甘蓝粒加入肉馅中
6.再加入饺子馅调料和酱油、盐,搅拌均匀
7.最后加入香油搅拌均匀做成饺子馅
8.面团搓成长条,切成小剂子,擀成皮
9.面皮中包入适量的馅料,捏成饺子
10.放入滚水中煮到浮起时,中间点几次凉水,熟后捞出就可以了
此时此刻,你肯定已经对紫甘蓝大肉饺子的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧,相信你肯定能做出最美味的食物来。
健康的身体是我们享受生活的一个必要条件,生病肯定是会影响心情的,合理的饮食能够帮助更好地维持健康,我们不应忽视,大肉包子的做法很容易,而且这种菜式所使用的食材都含有丰富的营养。
2、酵母加温水、糖化开
3、加酵母水揉成面团,如还有干粉,再加温水和面至成形
4、至温暖处发酵至蜂窝状
5、加干面粉整理揉匀
6、切一条搓圆
7、切同样大小剂子
8、按扁
9、擀开,中间厚、四边薄
10、加入馅料
11、慢慢一点点封口
12、成形
13、全部包完再次醒发半小时至少
14、凉水加白醋上锅蒸二十分钟
15、装盘
闻到浓郁的味道了没?大肉包子准备出锅的时候味道特别诱人,把它炖得很烂,味道更加棒,用汤汁拌饭吃味道更是无法言喻的美。
当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于大肉萝卜馅饺子详细做法。
2.2所需材料:肥瘦猪肉馅(我提前剁好的)、白萝卜、面粉、葱、姜
3.1取一小团面剂子,把它揉成细条。记住,饺子的大小很大程度上取决于面条的粗细,如果你喜欢吃大饺子,则条略粗点,如果喜欢吃小饺子,则条略细点。切成小面团,用擀面杖擀开,要求中间厚四周薄。
4.2放入约50克提前烧好并已放凉的花生油(一定要是放凉的)。开始不停的搅拌盆里的东西,要么顺时针,要么逆时针,随自己的习惯,别一会儿左一会儿右就行。边搅边加水,嗳,这个水要注意,是刚才萝卜里挤掉的水,这样可以最大程度地保证萝卜的营养少流失。直到把馅搅到发粘为止。
5.开始包喽,各有各的包法,不强求人人和我一样,但必须包紧了,别露馅了,呵呵。
6.锅上水烧开,下入饺子,用漏勺轻轻地从锅边推一下,防止沉底粘锅,等到饺子全部都浮上来了再盖锅盖。锅开后加水,如此三次即可出锅喽。
7.O了。啊啧啧,快尝尝吧,我的辞藻已无法修饰。只剩下一个字“香”~~~~~~~~
喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的大肉萝卜馅饺子。
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