养生有冬季进补的做法

2019-10-08 │ 养生有冬季进补的做法 春季美味养生汤

美味的豆角蒸面做法有什么

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“美味的豆角蒸面做法有什么”,仅供您在养生参考。

   蒸面,对于北方人来说是常吃的一种家庭面的做法了,对于南方人却是比较陌生的。大家都知道小面,杂酱面,热干面,凉面等等,各种面食,却很少有人知道那美味的蒸面。,南方人不知道是很正常的。其实,你没有听过或是吃过蒸面没什么的,但是你一定吃过焖饭吧。什么豇豆焖饭、老南瓜闷饭,四季豆焖饭等等,有没有感觉都很好吃呢?这蒸面就把米饭换成了面而已,在面条下面也是焖的豆角一类的蔬菜,因为豆角这类蔬菜要煮一会而,而且中间有很多缝隙,可以让香味蒸到面上去,所以,北方的蒸面也是非常美味的呢。

   豆角(Vigna unguiculata) ,又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。在选购豆角时,一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳,而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。豆角营养成份很好,是蔬菜中肉类

   豆角蒸面,那可以是在条件很差的情况下弄出美味的烹饪方法。总之,就是会让面很有嚼劲,而且也会让豆角的香味充分和面的清香混合。现在有很多人开始将更多的辅料加入豆角蒸面中,另这道美味看上去色香味俱全的样子。 还是分享一个做豆角蒸面的“土办法”。

食材

面粉;水;豆角;红辣椒;

步骤/方法

1制作面条。当然如果不想自己做面条,那么从外面买也是完全可以做这道菜的,但是,因为本经验说的是土办法,那么一般都是从面粉开始的。下图是从面团开始的,之前还有合面的过程,看用量的大小。 图中显示的是擀面和制作面条的过程。

2炒豆角。豆角和红辣椒要一起炒一下,不一定要炒到熟透了。

3蒸面。将制作好的面条上多撒一些干面粉,放在用纱布惦着的蒸笼上,然后在面的中间放上炒好的豆角。(实在是找不到更符合的图片了,貌似图片中的菜是大蒜的样子......).然后蒸个5-10分钟。

4蒸好的面,应该会是粉粉的,然后豆角又很香气扑鼻就对了。 下图中的面看上去还不是粉粉的,可能还是炒过的吧。一般来说蒸出来的面油光不是很大,粉粉的。吃起来干干的,很有嚼劲的。

5吃的时候,如果能配上一点米汤什么的,那就更美味了。 蒸的时候也要时不时的抖抖面什么的。避免粘在一起。

  这是一道看是简单也确实简单的好吃的主食,基本上这样什么其它菜都不用要了。这面条鱼豆角的美味很好的融合在一起,让人吃了一碗想二碗,保证让你吃了这次想下次。你如果不相信,你也自己做来常常吧。

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豆角蒸面的做法


对于很多妈妈来说,家里的宝宝和爱人吃得健康,才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的豆角蒸面。

2.21面条加少许食油拌匀后,上锅蒸约10分钟

3.1豆角切段,五花肉,番茄切片

4.2蒸好的面条趁热抖散备用

5.12另备八角,姜片,葱段,大蒜碎

6.21起锅放五花肉煸炒

7.五花肉炒出油后,入姜片和葱段炒出香味

8.放入豆角和番茄

9.加盐,生抽调味

10.加入约没过菜的开水,放一粒八角,大火烧开后焖2分钟

11.撒上大蒜碎,拌匀后关火,取出一半的汤汁

12.把面条铺在菜上

13.分次烧上取出的汤汁,搅拌均匀

14.拌好的面条湿润且锅底无多余的汤汁

15.最后把拌好的面条和菜一起放在蒸屉上,大火蒸10分钟即可

16.成品

做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道豆角蒸面,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。

豆角蒸面条的做法


做饭对于都市人来说,就是奢侈的享受,许多人现在都没有在家煮饭的习惯,厨房渐渐的变成了摆设,简便做饭是如今许多人都追求的下厨状态,豆角蒸面条这道菜可以快速做好,无需长时间的等待。

2、然后取出抖落散开。

3、把豇豆角用热水焯一下。

4、然后切段。

5、把猪肉切丝。

6、起炒锅放适量花生油,葱姜干辣椒爆香。

7、放入肉丝煸炒。

8、然后放入豆角,放盐和酱油煸炒。

9、豆角炒熟以后把蒸好的面条放进去拌匀就行了,如果喜欢吃软一些的可以加点热水再焖一下。

10、搅拌均匀即可。

11、出锅装盘。

想要享受生活就不能忽略了饮食,豆角蒸面条的做法非常简单,对于想要偷懒又想健康的人是个不错的选择。

豆角肉丝蒸面的做法


我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下豆角肉丝蒸面这道菜的做法。

2.1肉丝出锅备用

3.2爆香葱丝姜片,爆炒肉丝,油要多些哦,好多的肉肉呀

4.1拌好的面上锅蒸,软硬成度依个人喜好,本人建议蒸的时间长些,更入味更好吃哦。

5.2爆香葱姜和八角,单炒豆角海带,翻炒均匀后倒入肉丝

6.加入生抽,要多,一则调味二则上色,蒸面颜色要深那么点。加盐,五香粉,耗油调味,加入开水煮至8成熟。味道要咸哦,否则拌好面口味是淡的

7.蒸好了,看看,不错吧,色香味俱全哦,只是拍的照片太烂了

豆角肉丝蒸面理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。

豆角蒸面条的家常做法


面条是许多家庭经常吃的一类面食。面条有许许多多种好吃的做法,比如炒面条、煮面条、蒸面条、拌面条等等。人们在吃面条时,少不了要配上一些自己爱吃的卤,家常面条卤包括:西红柿鸡蛋打卤面、牛肉面、炸酱面、麻酱花椒油面等等。豆角蒸面条是不少人平时酷爱的一种面条吃法,其做法简单,味道却另人回味无穷。

一、做法一

食材:面条(生)500g、豇豆200g、食盐适量、味精适量、料酒适量、老抽适量、调和油

适量。

步骤:

1.豆角洗净掰成段,肉洗净,切成片锅中放油,放入切成片的肉煸炒到肉变色,加入料酒。

2.放入掰成段的豆角一起翻炒,加入老抽,有点干的时候加入适量的水。

3.放入盐,糖,味精一起翻炒到豆角和肉成熟,关火,放入面条。

4.面条和锅中的菜一起搅拌均匀,锅中放水,水开后,把搅拌均匀的面条放到笼屉上。

5.盖上锅盖,大火蒸15分钟,面条蒸透即可出锅装盘,食用。

二、做法二

食材:豆角 400克、熟面条300克、五花肉 150克、食用油15克、盐、鸡粉、老抽适、葱姜蒜、生抽、料酒、八角、白胡椒、白糖一小勺、香醋、香油、香菜。

步骤:

1.备好的食材,五花肉切片,葱切段,姜切丝,蒜切片。

2.豆角用手掰成三四厘米长的段。起锅烧油,放一个八角出香。

3.放入切好的五花肉片炒发白出油,放葱姜蒜。

4.看肉微微发卷放料酒,老抽,炒一会放热水,加一小勺白糖,一点点白胡椒,生抽,鸡粉。大火3分钟,肉熟,拿一个小碗盛出一半肉带汤。备用。

5.把掰成段的豆角放入翻炒一下。

6.把备好的熟面条放在豆角上面。

7.把盛到碗里的肉和汤一起淋在面上,盖上锅盖焖3分钟。

8.关火,开盖。把准备好的蒜汁水,有香菜,香油,香醋 ,鸡粉,蒜泥。潲在图久的面上,搅拌均匀出锅装盘。

三、做法三

食材:豇豆1斤、面条 1斤、花生油、生抽适量、老抽适量、盐适量、香油少许、鸡精少许、葱适量、姜适量、干辣椒适量。

步骤:

1.把面条抹少许油然后蒸二十分钟。然后取出抖落散开。

2.把豇豆角用热水焯一下。然后切段。把猪肉切丝。

3.起炒锅放适量花生油,葱姜干辣椒爆香。放入肉丝煸炒。

4.然后放入豆角,放盐和酱油煸炒。

5.豆角炒熟以后把蒸好的面条放进去拌匀就行了。

6.如果喜欢吃软一些的可以加点热水再焖一下。搅拌均匀即可。出锅装盘。

豆角蒸面的做法,相关技巧你掌握了吗?


用豆浆做成的美食相信每个人都吃过,吃豆角蒸面这道美食可能很多人还没有尝过,所以今天为大家隆重推荐,其味道非常特别,吃起来会有很不一样的感受,不信的话你也可以做出来尝尝。

一、豆角蒸面的做法

主料

500g豆角

100g羊肉

50g西红柿

100g挂面

配料

适量油

适量盐

适量葱

适量姜

适量生抽

适量大蒜

适量淀粉

适量花椒粉

适量青椒

制作步骤

1.首先羊肉切片,放入生抽、淀粉、花椒腌制5分钟备用。

准备葱末、姜末、西红柿切小块、豆角掰成小段、青椒切丝备用。

炒锅里倒入适量油、烧热后放入葱末、姜末爆香。

之后放入腌制的羊肉翻炒。

2.羊肉变色后放入西红柿翻炒出汁子。

3.放入掰好的主料豆角,青椒翻炒3分钟。

4.加入清水,刚好与豆角平齐。

5.挂面平齐的铺在豆角面上,看多少人吃啦然后盖上锅盖,小火蒙上20-30分钟。

6.盛入碗中,洒些蒜末完成

二、豆角蒸面/更多做法

1.首先羊肉切片,放入生抽、淀粉、花椒腌制5分钟备用。

准备葱末、姜末、西红柿切小块、豆角掰成小段、青椒切丝备用。

炒锅里倒入适量油、烧热后放入葱末、姜末爆香。

之后放入腌制的羊肉翻炒。

2.羊肉变色后放入西红柿翻炒出汁子。

3.放入掰好的主料豆角,青椒翻炒3分钟。

4.加入清水,刚好与豆角平齐。

5.挂面平齐的铺在豆角面上,看多少人吃啦~然后盖上锅盖,小火蒙上20-30分钟。

6.中间可以把挂面用筷子打散下,这样更入味。

7.盛入碗中,洒些蒜末~完成~

小贴士

1、面可以自己选择挂面或者是压面,这个随意

2、水一定要放的适量,少了会糊锅,多了面会粘。

三、豆角蒸面的做法步骤

1、豆角去筋,折成二指长的小段,洗净备好。肉切片,根据个人喜好放多少都行。葱姜蒜准备好。面条切成10厘米的长段。姜切丝,葱切段,蒜拍碎。西红柿切成小丁。

2、起锅放入清油,比平时炒菜要多三分之一,放入肉片翻炒,加入花椒,喷香醋、料酒去腥,(喜欢把肉炒干,这样比较香)再放姜丝、葱段、西红柿丁翻炒

3、西红柿丁变成糊状

4、把豆角放入锅中,翻炒二三分钟

5、到入开水,刚没过豆角即可,加盐、鸡精大火烧开

6、等水开后,把切成段的面条抖的松散一些,均匀的撒落在豆角上,盖上锅盖,转小火,闷12-15分钟。

7、到了12分钟后,把锅盖掀开,用锅铲从一边先打开看看,如果还有水,可以再大火闷会,收干汤汁,等汤汁收干后,撒入碎大蒜,关火,用锅铲和筷子一起把面条和豆角拌均匀。

8、汤汁收干后,撒入碎大蒜,关火,用锅铲和筷子一起把面条和豆角拌均匀。

水蒸面包的做法有哪些


食者,人之性也,随着人们生活水平的提高,人们对饮食的要求也是越来越高但是在今天的生活中,饮食早已超越了单纯生物学意义上的目的,饮食已成为人们幸福的一种符号,很多人会做一些菜,但是总是感觉与大厨相差太多,口味欠佳。尤其是水蒸面包,下面小编就来介绍水蒸面包的做法,让你在家里也能成为大厨,做出色香味俱全的水蒸面包,享受水蒸面包带来的幸福和享受,让你的舌尖在味道的海洋的徜徉。

最简单的一种。从和面到发酵,再到整形,就像烤驾照时,最基本的桩考。

老面团的加入能让普通的汉堡坯,隔夜吃依然松软。这让我想起小时候吃的老面面包,现在鲜有面包店出售那种最最朴素的方面包了。所谓的老面团就是用;150%的面粉、100%的水、3%的酵母,和成面团发酵至两倍大。在冰箱冷藏一夜就可以用了。

其实能做成功这个汉堡坯,就可以在它的基础上,变幻出数十种柔软的花样面包了。

原料:

高筋粉250g、酵母5g、水100ml、鸡蛋1个、盐2g、糖30g、黄油20g、老面100g。

做法:

1、高筋粉250g、酵母5g、水100ml、鸡蛋1个、盐2g、糖30g、黄油20g、老面100g,揉成光滑可以拉成薄膜的面团;基本发酵到2倍大;

2、分成6块面团,滚圆松弛15分钟;

3、再整形成球形,第二次发酵到2倍大,表面涂蛋液,撒上熟芝麻;

4、把一盘沸腾的水放进烤箱底部,再预热烤箱至180度,这样烤箱中积攒了大量的水蒸气,烤出的面包组织湿润松软。放在中间的一层,上下火烘焙20分钟。

时间到出炉放凉,一个个光滑圆滚的汉堡坯就做好了。

这样做出来的面包,皮会非常的薄,由于醒发到位,面包是非常的松软的。

综上所述,相信有许多人都了解并掌握的了水蒸面包的做法,你是不是有一种马上就想亲手做水蒸面包的冲动呢?你是不是想要尽快吃到自己做色香味俱全的水蒸面包的想法与欲望呢?那么就赶快按照小编给你的做法行动起来吧,美味的水蒸面包在向你招手。下阶段小编会推出其他关于同类美食的做法,请继续关注我们网站哦!

蒜蓉豆角的做法,美味的饮食


豆角是我们餐桌上都非常常见的一道菜,做法也非常的多,不仅价格便宜,味道也非常的美味,对于豆角的做法,我最喜欢的就是蒜蓉炒豆角了,青甜的豆角配上蒜蓉的香味,不管怎样都非常的好吃,下面我们来说下做法吧。

蒜蓉豆角属于家常菜谱,主要原料是蒜蓉、豆角,口味是香,工艺是炒。

原料:250g豆角

配料:适量蒜蓉少许玉米适量食用油少许盐

做法:

1豆角洗净切段,蒜切末,玉米粒少量备用。

2锅内入油。

3油七成热时爆香蒜末。

4放入豆角翻炒。

5倒入少量清水,炒制豆角变绿,稍稍盖下锅。

6倒入玉米粒翻炒二分钟,调入适量盐出锅即可。

豆角富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些豆角有消暑,清口的作用。豆角种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,即有抗肿瘤作用。豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪),矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,却不知道它们还具有重要的药用价值。

中医认为,豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。但是,根据种类的不同,它们的食疗作用也有所区别

妇女多白带者,皮肤瘙痒,急性肠炎者更适合食用,同时适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用;不适宜腹胀者。

豆角无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。

1、烹调前应将豆筋摘除,否则既影响口感,又不易消化。

2、烹煮时间宜长不宜短,要保证豆角熟透,否则会发生中毒。

3、为防止中毒发生,扁豆食前应加处理,可用沸水焯透或热油煸,直至变色熟透,方可安全食用。

蒸面皮的做法


可能大家在生活中都没有去做过蒸面皮这种食物吧,这种蒸面皮主要是北方的一种食物,它用到的材料是比较简单的,主要有面粉和醋、盐水以及一些相关的佐料,所以大家完全是可以在生活中去学习它的制作方法的。学习蒸面皮的做法,可以更好的改善我们每天的饮食习惯,注重营养的搭配有一定的帮助。

蒸面皮这种食物,可能很多吃货比价喜欢吃,它做出来的味道跟我岭南的肠粉很像,所以对于消费者来说,可能会将它误认为是肠粉,但它们两者的制作方法是完全不同的,下的东西也是不一样的。

原料:

面粉。

调料;

辣椒油、醋、盐水、调料水。

做法:

1. 面粉(高筋粉最好)揉成比较硬的面团,盖上湿纱布或盖子饧20分钟,然后在小盆清水里反复搓洗,水变得像牛奶一样白时就换一盆水。直到洗出的水很清为止。把前面几盆浓些的水倒在一个大容器里沉淀,最好放在冰箱里放一晚。面筋放在一个盘子里用大火蒸熟,上汽后15分钟就好。如果第二天吃,就放在冰箱里,吃时再蒸一下。

2. 我是在西安买的专门工具,叫锣,白铁皮做的一个深盘,两侧有提手。没有的话就准备一个不锈钢盆,底子要很平,而且要比烧水锅的直径小一些,方便盆漂在水面上。把沉淀了一晚的面浆水取出来,上面的水倒掉,下面浓稠的水浆用筷子搅匀。盆底薄薄地刷一层油,倒入一大勺面浆水,不要太厚了,薄薄地盖住底子就可以了。另外准备一口大锅,装满水,煮沸,就把盆子轻轻地放在水面上,再盖上大锅盖,两分钟就好。

3. 盆子取出来,立即放到一个装满凉水的大盆子里去冰镇一下,放在案板上,往面皮上刷一点儿油,用餐刀翘起边缘部分,一扯就出来了,放在一个大盘子里。做完一张新的就摞上去。吃的时候切成条,面筋切成片状,黄瓜切丝。

4. 碗里的调料:我是用个小碗把蒜捣碎,上面放些干辣椒面,油(菜籽油最香)里几粒花椒,等油冒烟就浇在蒜上,趁热放些醋,几滴酱油,糖,盐,加一点儿水,搅匀了拌在面皮里就好了。

5. 如果嫌洗面麻烦,可以直接用面粉加水做成面浆水做,但是我很爱吃面筋,所以宁可麻烦些。当年我在奥地利的时候突然想吃这一口,用纱布抹油,上面浇上面浆水,放在蒸锅的笼屉上蒸熟,也做出来了。所以,爱吃的人都不怕麻烦。

为了让更多的吃货朋友学习蒸面皮的制作方法,我们建议大家可以跟着文章介绍的步骤来做,但是关键的步骤还是需要大家小心的尝试,比如和面的步骤,这是关系到我们做出来的蒸面皮是否具备有好的韧性,吃起来是否满足我们的要求的关键。

农村蒸面辣子的做法是什么?


面辣子这是陕西地区非常著名的一种食品,其又名蒸辣子模糊以及熟辣子等等,属于面制品的一种。其主要的做法就是将面粉放入器皿中而后加水将其搅拌成面糊糊,而后在面糊糊中加入一些辣椒、蒜、葱等等调味品,蒸馍馍的时候将这些面糊糊和馍馍一起蒸出来的一种食品,下面就来介绍一下其详细做法。

面辣子,也有叫蒸辣子模糊、熟辣子的。陕西著名的小吃,最早的做法,把面在碗内搅成糊状,在放一些干辣面、蒜等,蒸馍时放在笼内和馍一块蒸,馍熟时面辣子也熟了,把

热馍掰成小块泡在面辣子碗内,馍香加上辣,吃起来十分滋润。

概述

面辣也是苗家煮菜的必须调味品,它能让菜食具有香辣带酸的风味,有别于四川人喜欢吃的油辣带麻味的菜食。陕西著名的小吃,最早的做法,把面在碗内搅成糊状,在放一些干

辣面、蒜等,蒸馍时放在笼内和馍一块蒸,馍熟时面辣子也熟了,把热馍掰成小块泡在面辣子碗内,馍香加上辣,吃起来十分滋润。

配料

主料:干红辣椒50g

辅料:油200g,八角,桂皮,花椒,香叶,生姜适量

做法

用小麦面粉为主料,掺以豆腐丝、木耳丝、粉条碎节等等普通蔬菜通通放到一个盆子里头,加盐、味精、蒜片等调料,开水烫至半熟后,倒人油泼辣子,搅拌均匀,再上笼蒸,成

品呈稠糨糊状。

详细步骤如下:

干红辣椒洗净晾干后先放冷锅小火干焙,要勤翻炒,炒到琥珀色就可以,不要炒糊。

焙干的辣椒摊开晾凉后去蒂,用剪刀在辣椒的大端剪开去籽,喜欢辣椒籽香味的可以不用去掉辣椒的种子。

把处理好的辣椒放入料理机打成粉末。耐心一点,直到辣椒成粉。(前3步骤可用熟辣椒粉顶替)

锅里倒入植物油,放入八角、桂皮、花椒、香叶,生姜,炸出香味。

油烧到7成热后,捞出香料,把油倒入干净的容器里。(一成约为30度,开始冒烟为8成)

开始第一次放熟干辣椒粉(增香)。

待到五成热的时候第二次放辣椒粉(颜色才会红)

只有三成热的时候第三次放辣椒粉,这个时候放的才会辣。三次均适量。

吃法

多用来泡馒头。是一种最简单的小菜类食品。多少可以与街上叫卖的胡拉汤相比较。营养比以前增加许多,尤以陕西蒲城的为正宗。

蒸面条家常做法有哪些


面条我们经常吃煮的,其实面条的做法多种多样,煮的面条筋道,炒的面条香辣,那么蒸的面条呢?蒸的面条虽然我们不常吃但是它的味道可不算是不好,相反,它的滋味其实很丰富。那么蒸面条的家常做法是怎么样的呢?

材料

主料:五花肉100~150g一定要略肥的,青椒(或白菜,黄豆芽,长,短豆角等均可)适量,生姜,酱油,盐,机制湿面500g(薄型做捞面条用那种,不要用那种厚型的做汤面条的,或者用很细的那种湿面为最好)

注:此为约四人量,我在单位宿舍作过几次,锅也只能装这么多,一般最后总是吃光光的,不过我一般估不太准。

做法:

1、面条放蒸锅隔水蒸,锅冒哈气(俺家乡话,就是那股白的水汽)后10~15分种端锅,放置一边备用。

2、五花肉切薄片,不要特别薄,否则蒸后肉片会找不到的;青椒切块,生姜切片或丝(我喜欢切丝,因为那样吃的时候不容易感觉到)。

3、肉片放容器中加适量盐及酱油拌匀。

4、炒锅加油,烧热,加生姜丝,炒肉。

5、然后放入青椒翻炒,稍焖后加适量量酱油、水及食盐,盖锅盖略炖几分钟端锅。注意:酱油、食盐及水量应较多,要求菜汤量较多、略咸些,且酱色较浓(因为面条不加盐,菜汤要为面条上味及上色)。

6、把前面蒸好的面条放入炒菜锅,和炒好的菜用筷子及锅铲配合拌匀,最好是拌匀后基本上面条全部染上不太浓的酱色,且菜汤基本被面条吸收沾染不留太多剩余。所以炒菜时酱油、盐、水加的量较难掌握。

7、蒸锅在笼篦上铺上笼布(无笼布用大片白菜叶子铺匀也可),把上述拌匀的面条均匀铺在笼篦上,盖严锅盖(必要时可加重物于锅盖上),隔水蒸,时间掌握在冒哈气后20~30分种即可端锅。

豆角炒饭的做法有什么


炒饭是能解决剩饭的一种比较不错的方法,而炒饭的做法多种多样,也各有各的特点。而豆角炒饭,是一款食材多样,营养丰富,制作简单的饭菜合一的食品。很适合时间比较紧张的上班人群。也适合在加重制作,那么,我们今天就来学习一下豆角炒饭的做法吧。

 主料:豆角 米饭 鸡蛋

 配料:油 盐 味精 蚝油 胡萝卜 香菇 玉米粒 葱

 1. 将豆角火腿肠切小粒,蒜切小粒。

 2. 鸡蛋直接打进米饭中。

 3. 拌均匀备用。

 4. 炒锅倒油,稍多一点儿,下蒜粒炒香,这个很重要,不喜欢蒜可以用葱或者洋葱。

 5. 倒入拌好的米饭翻炒至干松。

 6. 盛出备用,其实如果您只炒一人份的,可以推在锅边,我炒得较多,所以盛出来了。

 7. 锅中底油,如果没有,可以淋一点点,下菜粒翻炒。

 8. 淋适量生抽。

 9. 倒入炒过的米饭。

 10. 加盐调味,如果喜欢,可以加些味精或者鸡精。

 11. 炒到米饭粒粒干松,出锅。

 这道美味可口的豆角炒饭的做法,你学会了吗?豆角炒饭能快速解决温饱,而且味道非常美味,孩子们也非常喜欢,你也可以根据自己的喜好,在炒饭中加入喜欢的食材,相信味道会更加美味的,吃货们,赶快行动吧,相信你们也已经流口水了吧!

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