如何自制薏仁莲子粥
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。如何在饮食养生方面行稳致远呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“如何自制薏仁莲子粥”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
现在大家越来越讲究养生之道了，尤其是爱美的女性总是会为自己煮一下美容养颜的粥来喝，近期流行的薏仁链子粥的营养价值就非常的高，不仅可以美白皮肤，而且还有祛斑的功效，但还是有好多美女们不知道该怎么自制这款薏仁莲子粥，那么接下来就教给大家薏仁莲子粥的自制方法。
自制莲子粥方法步骤，首先你需要准备下面的材料：
原材料：薏仁150克，莲子50克，红枣五颗，冰糖15克，冷水1000毫升
制作程序
1.薏仁淘洗干净，用冷水浸泡三个小时，捞出沥干水分。莲子去莲心，用冷水洗净;红枣洗净去核。
2.锅内加入1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火烧沸，然后加入莲子、红枣，一起焖煮至熟透，最后加入冰糖，熬至成粥状，即可食用。
药膳功效
美白保湿，可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
莲子
莲子为补养元气之珍品，药用时去皮、心，故中医处方叫“莲肉”，具有补脾、益肺、养心、安神、益肾和固肠等作用。生可补心脾，熟可厚肠胃，适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹泻等症。它的特点是既能补又能固，因此能补中止泻、安中固精。另外，莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，也具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。
通过以上介绍大家是不是已经掌握了薏仁莲子粥的做法了，其实女人就要对自己好一点，把自己养的美美的才会更有自信，薏仁莲子粥的味道非常好，还可以养颜，大家煮这个粥吃是最好的选择。
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薏仁，莲子，还有红豆都是属于保健食材的一种，这种在生活中是很养生的食物，这个薏仁莲子还有红豆放在一起还可以用来熬粥吃，虽然说粥类食物有很多，但是不一定每种粥都是对身体好的，对身体有滋补效果的，而这个薏仁，还有莲子，红豆用来熬粥的话健身滋补的效果非常的好，那么薏仁莲子红豆粥的功效有哪些?
制作步骤
1. 莲子、红豆和薏米用水冲洗干净，浸泡半小时(浸泡节约后面煮粥的时间)。
2. 锅中加适量水，煮开(开水煮粥，熟的更快，也不会出现粘锅的现象)。
3. 放入泡好的莲子、红豆和薏米。
4. 大火煮半小时，放入洗净的糯米(莲子、红豆和薏米要难煮一些，为了能同步熟，后放糯米)。
5. 中火煮半小时，开始用勺子搅拌(用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀，也会使粥出稠)。
6. 煮出粘稠的感觉，盛出即可食用。
所需原料
原料：无心莲子10颗左右、薏米25g、红豆15g、糯米15g
营养价值编辑
莲子味甘，性微凉。养心益肾、健脾止泻、治心悸、失眠。.《本经》记载主补中、养神、益气力。莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐
薏米味甘性淡、性凉。有健脾利湿，补肺清热功效。
糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
通过上面我们的介绍，大家了解到了这个薏仁莲子红豆粥的相关功效之后也更加的放心给自己吃，吃到对自己身体最有利，最健身的食物才是日常生活中最好的保健方式，很多人保健的时候靠吃药，其实知道了食物的妙处，平时选择吃食物来滋补身体也是最好的。
红豆、薏仁以及莲子都是生活中比较常见的三种食材，这三种食材的营养价值都比较高，如果将三者放在一起煲汤，可以很好的调理肠胃以及健脾养胃，还可以很好的起到清心养神的功效，所以建议大家在生活中适当的吃一些红豆薏仁莲子汤。下面就让我们一起来了解一下红豆薏仁莲子汤的做法。
材料:
红豆300公克，珍珠薏仁200公克，干莲子50公克，热开水6杯，冰糖200公克
做法
1.红豆洗净，以温水浸泡约40分钟后捞起，沥干水份;珍珠薏仁、干莲子洗净备用。
2.将红豆、珍珠薏仁、干莲子与热开水一起放入锅中，盖上锅盖，以大火煮开，转小火续煮约18分钟即熄火，加入冰糖，再持续以小火煮1分钟至冰糖融化即可。
菜品特色
烹饪简单
营养价值
红豆：清心养神、健脾益肾，有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
薏仁： 富含蛋白质，可以分解酵素，软化皮肤角质，使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点，使肌肤白皙。
莲子：补脾止泻，养心安神，主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。
薏米红豆莲子汤的禁忌
不能加大米和薏米红豆粥同熬
大米生长在水里，本身就湿气重，同时熬粥会让粥粘稠，也破坏了薏米红豆的自身功效。
食用有度切忌过量
薏米和红豆具有药物疗效，也是我们常说的食疗，所以日常食用不可一日三餐都有，这样容易产生腹泻腹痛。
合理调配食用时段
薏米红豆粥食用最佳时段应在早饭后午饭前这段时间，因为这个时段是胃脾相继工作的时间，这时候食用正好对胃脾进行营养补充。
粥是很多人最爱，粥的种类比较多，在对粥选择上，也是可以根据自己喜爱进行选择，常见的粥就是小米粥，含有的丰富的蛋白质，而且对人体各方面营养元素，也是有着很好补充，那薏仁红豆粥也是不错之选，这样的粥，在对人体健康上，都是有着很好的帮助作用。
那薏仁红豆粥的制作方法如何呢，这类粥在制作上，也是独特方式，对这类粥的制作，并不是很轻松的就可以，它也是需要掌握一些技巧，这样吃的时候，才利于人体消化。
薏仁红豆粥：
做法：
1、红豆薏仁(莲子)分别洗净，提前浸泡几小时;
2、锅中加足够的水，将泡过的红豆薏仁一起倒入锅中，记得水要一次加足，中途不要再加水了，约煮30分钟;
3. 备用的莲子放入再煮40分钟;
3、大火烧开转小火慢慢煮，煮到食材煮烂开了花即可。
功效：
祛除体内的湿气，方法非常简单，只需两个“药”。这两个药能当茶喝，能当饭吃，而且能解决大问题，它们一是薏米，一是红豆。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。如果你的额头时不时会冒出一、二颗小痘痘，那是体内湿气重的缘故，吃这个粥能去湿消痘，煮时加上莲子效果更好了
别小看了薏米红豆这么简单的食材，其功效非同小可，薏米被《神农本草经》列为上品，可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃，久服轻身益气。红豆，也有明显的利水、消肿、补心、健脾胃之功效，因此薏米红豆粥是治湿邪最好的药方。
中医认为，湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，现代人精神压力大，心气虚，脾虚湿盛，即要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米红豆粥莫属。
关于其减肥的功效，中医也自有说法，在中医看来，水肿也好、肥胖也好，都意味着体内有湿，水液不能随气血流动，滞留在体内，使人体迅速膨胀起来，去湿性强的食物有助于祛除这些滞留在人体的水液，从而达到减肥的功效。
薏米性寒，一次食用不要过量，其实再好的东西也要懂得适可而止，不要走极端，要不咱国人讲究的就是中庸之道呢。
通过以上介绍，对薏仁红豆粥的做法也是有着一些了解，这类粥在吃的时候，都是要适量选择，虽然它对人体减肥、改善人体体质有帮助，但是在吃这类食物的时候，都是要适量进行选择，这样对人体各方面，才会有很好帮助。
我们知道喝粥是可以起到很好的养生保健功效的，对于男性朋友来说经常喝粥不但可以起到调节肠胃和提高人体免疫力的功效而且还可以起到滋补的好处。所以粥深受男性朋友的欢迎，那么我们自己是不是也可以在家里面自制出滋补的粥来呢？下文我们就给大家介绍一下如何自制男性滋补粥。
肝不好的男士怎么补?
1、鱼类、虾类、鸡肉、牛肉富含人体所需要的蛋白质、氨基酸，且易被人体吸收利用，赤小豆、大枣也很适合该类男性食用。
2、午餐可吃韭菜炒鸡蛋、菠菜牛肉丝、西红柿蛋汤。
3、小米粥、菜花炖肉、赤小豆鲤鱼汤都是肝不好的男性理想的晚餐选择。
忙碌男人
莲子芡实粥养心安神
这类人精神紧张易疲劳，睡眠不好，而且一般运动较少，这些都会影响肠胃对饮食的正常吸收。久坐容易产生腰酸痛症状，还可能会引发前列腺炎，可喝些莲子芡实粥。
嗜酒男人
莲藕绿豆粥呵护心肝
长期大量饮酒对肝脏损伤最大，建议来碗莲藕绿豆粥。绿豆煮藕，能健脾开胃、舒肝胆气、清肝胆热、养心血。大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。
建议：熬粥最好用砂锅，因为相对于电饭煲来说，它质地较粗，所以有些物质，电饭煲没办法分解，而砂锅就不同。因为锅体有很多细小的砂眼，所以能把油性物质吸收，又因其吸热慢，所以煮出来的东西才好喝。
在上面的文章里面我们介绍了喝粥的好处，我们知道喝粥可以起到养生保健和美容瘦身等功效，所以大家有必要学习一下如何熬粥，上文为我们详细介绍了如何自制男性滋补粥，相信大家都掌握了吧。
绿豆莲子粥具有极高的营养价值和药用功效，能够对人体发挥积极有效的作用。因为绿豆具有清热解毒的作用，而莲子也含有除去人体火气的良好功效，两者结合，效果加倍，受到很多朋友的喜爱。特别是在夏季，由于天气炎热，人们常出现上火现象。就可以适当地食用绿豆莲子粥，有效起到缓解的作用。接下来就给大家介绍如何制作绿豆莲子粥。
绿豆莲子大米粥的做法：1.购买颗粒饱满的绿豆，清洗干净后，进行浸泡。
2.把大米淘洗干净后备用。
3.莲子可以购买新鲜的莲蓬，取出莲子，除去中间的绿芽，因为在熬粥过程中它会使味道变苦。还可以直接购买成品的莲子。
4.在锅中加入大米以及莲子和绿豆，倒入适量的水，大火煮开。
5.换成小火继续熬制，可加入适量的冰糖进行调味，搅拌均匀后，直至粘稠状即可出锅享用。
绿豆莲子小米枸杞粥的做法：1.将绿豆洗净后放在水中浸泡，把小米淘洗好。把莲子放在水中浸泡。
2.在锅中加入绿豆、莲子以及小米，倒入适量的水，大火煮开。
3.再换成小火，继续煮制，加入枸杞，均匀搅拌后，直至煮熟即可盛出。
4.可以根据根据自身喜好，若是喜欢粘稠状的粥，熬制的时间比较长。若是喜欢稀的粥类，则可以多加入些水。
绿豆莲子粥的具体做法就介绍完了，相信你一定可以尝试制作出来美味的绿豆莲子粥的。其制作方法简单易于操作，食材也比较常见，可以根据自己的偏向选择制作。可在早上食用，起到清热解毒的作用，对人体发挥积极的功效，但也要适量食用。
春季美白养生粥有哪些?美白祛斑一直是女人热议的话题，很多女性花了大把银子，护肤产品不知道用了多少种，可最后都以无效收场，其实要美白祛斑不必花费太多金钱的，通过食疗美容才是最好的选择。大家可以选择一些养生粥，春季喝点粥不仅可以美白祛斑，而且保健功效还是极好的，下面小编就给大家推荐几款养生粥，一起来看看吧。
薏仁莲子粥——美白除雀斑
原料：薏仁150克，莲子50克，红枣五颗，冰糖15克，冷水1000毫升。
制作程序：
1薏仁淘洗干净，用冷水浸泡三个小时，捞出沥干水分。莲子去莲心，用冷水洗净;红枣洗净去核。
2锅内加入1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火烧沸，然后加入莲子、红枣，一起焖煮至熟透，最后加入冰糖，熬至成粥状，即可食用。
功效：美白保湿，可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。
枇杷红枣粥——润肺养颜
原料：粳米100克，枇杷六枚，白糖10克，冷水1000毫升。
制作程序：
1将枇杷冲洗干净，撕去外皮，剔去枇杷核。
2粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。
3锅内加入1000毫升冷水，加入粳米、红枣，用大火烧开后加入枇杷，改成小火熬煮成粥，最后加入白糖调味即可食用。
功效：润肺养颜，祛斑健胃。
西芹牛肉羹美白去斑
原料：西芹50克，牛肉末150克，鸡蛋清一个，料酒5克，盐5克，鸡精8克，水淀粉30克，高汤800克，猪油10克，葱姜丝各适量。
制作程序：
1将西芹洗净，切成细丁状待用。
2锅内上火，加入猪油，锅热后加入葱姜丝煸炒香，再放入牛肉末炒散，加入料酒后再放入高汤、西芹粒、料酒、精盐、鸡精烧沸，下水淀粉后搅匀，最后淋入打散的鸡蛋清，边淋边用勺推，烧开后装入汤盆内即可。
功效：美白去斑。
山药枸杞粥除色斑
原料：粳米100克，鲜山药50克，枸杞15克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水1500毫升。
制作程序：
1粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。
2新鲜山药去皮，刮洗干净，切成小丁状待用。枸杞子用温水泡开待用。
3锅内加入1500毫升冷水，放入粳米、山药、枸杞，用大火烧开，转小火熬制软烂即可，食用时加入白糖和蜂蜜。
什锦水果羹解暑祛斑
原料：梨一个，苹果一个，香蕉一个，菠萝一块，猕猴桃一个，草莓四个，水淀粉20克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水适量。
制作程序：
1将梨、苹果、香蕉、菠萝、猕猴桃、草莓洗净，切丁待用。
2锅内加入水适量，放入所有的水果丁，用大火烧开后转小火熬制。待水果煮烂后加入白糖，最后淋入水淀粉，边淋边用勺推，烧开后装入汤盆内放入蜂蜜即可食用。
功效：解暑消烦，美白去斑。
橘子山楂粥去斑养颜
原料：粳米100克，橘子两个，山楂30克，白糖10克，冷水1500毫升。
制作程序：
1橘子剥皮，撕去筋络，逐瓣分开，用竹签去掉橘子核，切成小三角块。山楂洗净后一切为二，去掉种子。
2粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。
3锅内加入1000毫升冷水，加入粳米、橘子块，山楂块，用旺火烧开，转小火熬成粥，最后加入白糖即可食用。
功效：美容护肤，去斑养颜。
银耳是我们非常熟悉的一种菌类，银耳不但可以食用而且还有很高的食用价值，银耳有润肺以及美容等好处，所以银耳深受女性朋友的欢迎，银耳不但可以用来煮成汤而且还能用来做成羹，下文我们就采用银耳搭配上莲子以及百合来做成一道美味养生的羹——银耳百合莲子羹。
主料：银耳(干)20克,莲子150克
辅料：百合20克,枸杞子15克
调料：冰糖100克教您银耳百合莲子羹怎么做，如何做银耳百合莲子羹才好吃
1. 将干银耳去除杂质后，撕成小块，放入饭中用清水浸泡一天;
2. 鲜百合洗净去老蒂，拔成瓣;
3. 莲子剔芯与枸杞洗净备用即可;
4. 锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半个小时;
5. 加入枸杞、百合，并放入冰糖，继续煮半小时;
6. 改小火煮至银耳彻底变烂，变成浓稠即可。
小帖士-食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
在上面的文章里面我们介绍了什么是银耳，我们知道银耳也叫做是白木耳，银耳有着很高的养生功效和保健的作用，我们可以用银耳搭配上百合以及莲子来做成银耳百合莲子羹。
春季是一个适合养生的季节，在春季我们容易出现免疫力下降的情况，所以春季养生的首要目的就是提高我们人体的免疫功能。爱美人士可以在春季通过饮食的方法来让自己变得更加美丽，那么在春季到底吃什么能够起到很好的美容功效呢？下文我们就来给大家介绍一下如何自制春季美容养颜粥。
黄芪红糖粥
黄芪30克，粳米100克，红糖30克，陈皮6克。将黄芪洗净切片，放入锅中，加清水适量，煎煮去渣取汁;将粳米淘洗干净，与陈皮、红糖放入锅中，再倒入黄芪汁，加清水适量，煮至米烂熟即成。
红糖味甘甜，性温润，有润心肺、和中助脾、缓肝气、补血、破瘀之功效;黄芪味甘，性温，有固表止汗、托疮生机的作用;陈皮味辛、苦，性温，有理气健胃、燥湿化痰的作用。此粥有益气养颜的功效，适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。
大枣粥
取粳米60克，大枣10枚，将大枣加入粳米中，煮至粥烂枣熟即可。大枣中含有丰富的维生素E，常吃大枣粥，可使人面色红润、神采焕发。
美容粥
白米100克，鸡汤1200毫升，川芎3克，当归10克，黄芪5克，红花2克。将米淘洗干净，用清水浸泡;当归、川芎、黄芪切成薄片，与红花一起装入小布袋中;将米及装药小布袋放入锅内，加鸡汤、适量水以大火煮开，小火煮稠，捞出布袋即成。
本粥中加入补气、补血、活血以古方四物汤为基础的中药，一日1～2次，趁温热时服用，对改善机体功能、增加女性面部皮肤滋润、细嫩以及对预防和治疗影响容貌美的疾病都有好处。
枣莲猪骨汤
猪脊骨1具，大枣150克，莲子100克，木香3克，甘草10克。将猪脊骨洗净砍碎，枣和莲子去核去心，木香、甘草用纱布包好。同放沙锅内，加水适量，文火炖煮3个小时，即可分顿食用。以喝汤为主，亦可吃肉、枣和莲子，可常服食。补中益气、补脾、养血。
在上面的文章里面我们介绍了春季养生美容的重要性，我们建议读者朋友们在日常的生活中要学会一些简单的养生美容方法，上文为我们详细介绍了如何自制春季美容养颜粥，希望能给大家带来一定的帮助。
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