虾仁粥的做法大全介绍
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”随着社会的发展，人们更好注重养生，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“虾仁粥的做法大全介绍”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
虾仁粥一直受到很多人的喜欢，因为这种粥不但口味比较好，而且营养价值也比较高，所以有很多的人，都特别喜欢虾仁粥，那么虾仁粥的做法是怎样的？为了你能尽快的学会虾仁粥的做法，也为了你能尽快地尝到这种美味，就来看看虾仁粥的做法大全介绍，相信通过下面的介绍，你就能学会虾仁粥的做法。
虾仁，一种食品。选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。虾仁粥，是以虾仁和白粥为主要原料，配合食盐、生姜等辅料制作而成，制作工艺简单，味道鲜美，令人胃口大增，回味无穷。
做法一
1 选购新鲜的基围虾，洗净
2 取一只洗净的虾去头，去虾壳去虾线
3 处理好十只虾仁备用
4 用刀将虾仁碾碎之后剁成蓉
5 在虾蓉里加少许盐和姜末用手抓匀
6 将事先准备好的白粥加热至滚开
7 加入调好的虾蓉
8 用筷子将虾蓉搅匀，待虾仁变色即可关火
做法二
制作方法
1、将虾仁去除沙线，洗净，沥水，切成碎末；芹菜洗净，切末；胡萝卜去皮，洗净，切末；玉米粒洗净，切碎；大米淘洗干净，入清水中浸泡3小时。
2、将大米加入适量清水煮沸，转小火，边搅拌边煮15-20分钟至稠状，加入芹菜末、胡萝卜末、虾仁碎和玉米碎，继续煮1一2分钟，加盐调味即可。
虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
虾仁粥营养比较丰富，适合于老年人，孩子，以及其他年龄段的人，所以由于营养丰富，适合年龄段比较广，因此就受到很多人的喜欢，那么有关虾仁粥的制作方法以上就具体做了介绍，相信你通过以上的介绍，就能学会虾仁粥的制作，让自己天天都能品尝到这种食品。
Ys630.com相关知识
虾仁日常生活当中，大家要经常吃的一种美食，而且呢，鲜鲜嫩嫩的虾仁放到粥里，还是进行煲汤都是有着非常不错的鲜味，那么在接下来的这篇文章当中，我们就来一起了解一下香菇虾仁粥的做法，大家快来一起学习制作吧。
主料
鲜香菇、深海虾、油菜、胡萝卜、鸡蛋、大米
辅料
姜、小葱、盐、婴儿酱油、香油
做法
1.因为没想着发帖，就没拍下步骤，下次记得。
2.首先，粥锅里放水，大米洗净放入，大火煮开一会转小火，多搅动，以免粘锅，不时添点水。
3.煮粥的时候准备菜，姜片放入粥里，香菇剁碎，胡萝卜剁碎，油菜剁碎，虾取出虾仁，挑出虾线，剁碎，放婴儿酱油，淀粉，香油，搅匀，小葱切末备用。粥里放点盐，宝宝大了，吃点盐没问题，大人觉得淡淡的就可以了。
首先是煮粥。家里只有泰米，不太适合煮粥，于是先把米泡了20分钟。加了很多水煮上。然后洗虾仁。一洗忍不住诅咒家乐福。还写的是抽了泥肠的，比一般的虾仁贵。结果三分之一都没处理过，有几只壳还在。哎，还是自己动手最保险。大约十几只虾仁解冻洗干净，然后剁成差不多虾泥（事实证明，还是稍微大一点好，后来的粥里都看不到什么虾，当然，虾准备少了也是……）。之后，把姜剁碎，碎到可以用来做姜汁菠菜的程度，加进虾泥里。本打算再加一点酱油腌腌就行了，闻了闻总觉得腥味很重，便加了一点料酒。事实再次证明（这次是加对了），加了之后煮进粥里很好吃。
之后把香菇洗干净只留朵，切成小块，具体看个人喜好吧，总之我切得很细。然后把买的苋菜洗干净切碎（这个不用切太碎）。
待粥煮得半稠，把香菇扔进去煮，最小火，否则会糊。然后把虾仁用热油跑一跑（这个油温嘛，总之使用最小火加热，开始冒烟放的虾仁，大概十秒就关掉），倒进粥里一起煮。这个时候粥已经完全稠了，注意要搅拌，不然也会糊。不过这样水分蒸发更快，如果喜欢稀的粥应该多放水的，不过我就喜欢这种。
4.香菇放入粥里，胡萝卜也放入，炖到粥基本熟了的时候放入油菜末，也可以用其它绿叶青菜，再加入调制好的虾末，最后打入鸡蛋碎，放入小葱末，关火，鸡蛋千万别煮老了，煮好了，凉凉就可以吃了，香香的!
上面的文章当中了解到了香菇虾仁粥的做法，虾仁在生活当中，一样虾仁什么非常的高，而且呢，香菇对于降血压，治疗脾胃虚寒有着非常不俗的功效，两者加在一起真的是一道非常不错的美味。
相信大家对于虾仁肯定是非常熟悉的吧，虾仁是我们常见的一种食材，虾仁不但外形好看而且吃起来味道也是很不错的，所以虾仁受到了大家的喜欢，常吃虾仁可以起到很好的补肾和提高免疫力功效，所以我们有必要学习一下虾仁的做法，虾仁有很多种做法，下文我们给大家介绍一下软炸虾仁的家常做法大全。
1.把虾去壳，除虾线。虾的背部抛开去虾线，这样滑虾仁的时候就会卷曲，变成虾球，不然不容易成球
2.面粉加鸡蛋和食盐先拌一下
3.然后加水调稀
4.最后加入少许泡打粉
5.面糊的稀度基本以能完全挂住虾为准，太稀效果不好，太稠最后的面太厚，所以水量是可以自行调整的，每种面粉吸水量不同，面糊调好大概放3分钟让泡打粉反应一下
6.炸的时候最好让油多一点，可以用一个小锅，这样油的深度高一点，油温的话有个简单的方法掌控，中火加热油，烧半分钟，滴一滴面糊到油里，一开始面糊会沉底，慢慢会被小气泡包裹，之后面糊就会一下迅速膨胀，一下浮到油上面，这时油温就差不多了，稍微改小一点火就可以开始了;炸得时候一只一只挂满面糊炸，因为面糊会膨胀的比较大，一锅可以少炸几只。炸至金黄色就可以出锅了
7.最后装盘，撒椒盐就完成了，当然配蕃茄酱、泰式辣酱都OK
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材，那就是虾仁了，我们知道虾仁不但好吃而且还含有丰富的蛋白质和微量元素，虾仁有很多种做法，上文为我们详细介绍了软炸虾仁的家常做法大全。
很多朋友都喜欢吃干炸虾仁这道菜，对于想要学做干炸虾仁这道菜的朋友来说，了解干炸虾仁的做法大全是很有必要的，那么干炸虾仁怎么做呢？干炸虾仁的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍四种干炸虾仁的做法，仅供大家参考。下面请看干炸虾仁的做法大全介绍。
干炸虾仁的做法一
材料：泰国虾仁500g，油适量，盐适量，生粉适量，蛋清适量，料酒适量。
做法：
1、先把虾仁用料酒，盐，生粉，蛋清腌制2小时。
2、把每个虾仁开背。
3、开背好之后再一次放入腌制的碗中用料汁把虾仁搅拌均匀。
4、锅内油温5分热先加入少许生粉（能防止油花四溅）。
5、再把虾仁加入。
6、爆至虾仁外脆里嫩后捞起沥干油份。
7、上桌，蘸番茄酱吃味道很不错。
干炸虾仁的做法二
材料：虾仁、鸡蛋、盐巴、玉米粉各适量。
做法：
1、虾仁去线切段加入半个蛋清，加少许食用盐、玉米粉，搅拌均匀。
2、油锅油热了就分散下入，炸至金黄，然后就可以出锅喽！
干炸虾仁的做法三
材料：虾仁、鸡蛋、淀粉、盐、料酒各适量。
做法：
1、虾仁洗好后放入一点料酒、盐腌制。
2、鸡蛋一个打入碗中。
3、鸡蛋打散后，放入淀粉搅匀。
4、将虾仁倒入淀粉糊中。
5、油烧热后，用小火，将虾仁逐个下入锅中开始炸，炸至两面金黄。
6、炸好的虾仁装盘即可，撒点椒盐。
干炸虾仁的做法四
材料：虾500克，鸡蛋1个，生粉3汤匙，面包糠小半碗，盐少许，料酒1汤匙， 鸡粉少许，胡椒粉少许。
做法：
1、把鲜虾放进冰箱急冻20分钟左右取出，顺利去掉头尾，剥掉虾皮。也可以买冰鲜的虾仁。洗净沥干水，加盐、胡椒粉、鸡粉、料酒腌制20分钟左右。
2、打散鸡蛋一个，放进腌制好的虾仁里
3、再加上2勺生粉，用筷子搅拌均匀，让每个虾仁粘上蛋液
4、裹满蛋液的虾仁在面包糠里滚两下，让每只虾仁裹满面包糠。
5、逐个粘好，直至全部裹满面包糠。
6、锅里放适量的油烧至8成热，用筷子试一下冒泡即可。
7、倒下虾仁中火炸，炸的过程用筷子划动几下，以便均匀受热。1分钟左右便成金黄色。
8、用过滤网勺捞起，关火即可。
以上就是关于干炸虾仁的做法大全介绍。通过上面的相关介绍之后，相信大家对干炸虾仁的做法已经有了一定的了解了。对于想要学做干炸虾仁这道菜的朋友来说，可以在空闲的时候按照上面介绍的相关方法来尝试着做一下哦！
我们都知道肾对人体的重要性，要不怎么动不动就说卖肾卖肾呢，记得一句话，听着很好笑，但是仔细一想也是事实，。那句话是，真佩服我自己，带着价值过亿的东西天天走在人群里。你知道价值过亿的东西是什么吗？没错，这价值过亿的东西就是我们的器官。怎么样，知道这个你还不该好好保护你的器官吗？古语有说：男怕伤肝，女怕伤肾。肾虚的女人不仅影响生育，危害健康，还会容颜早衰。那么吃什么补肾呢？补肾的食物又有哪些呢？让我来为你介绍几款家常的女人补肾粥吧！让你学做一碗家常粥，补一补肾。
天门冬粥 材料：天门冬15－20克，粳米60克，冰糖适量。做法：先煎天门冬取浓缩汁，去渣，入粳米煮粥，沸后加入冰糖适量，再煮溶化。 功效：早晚各服一次，能够治疗肾阴不足，阴虚内热，津少口干等症状，有滋阴润肺，生津止咳的功效。
阿胶糯米粥材料：糯米小半米杯，阿胶一片的三分之一，红糖一勺，红枣两粒，枸杞少许，当归一片，北芪少许。做法：阿胶磨碎备用。糯米洗干净泡一下，红枣、枸杞、当归、北芪洗干净，放进砂锅，开火煮开后用勺子搅一下防止粘锅，然后关小火煮到粥粘，放阿胶碎和红糖，拌匀即可关火。 功效：滋阴补血，补肺润肺，益肾黑发，养颜抗衰老。?
益智粳米粥材料：粳米50克，益智仁5克。做法：首先将益智仁研成粉末，将粳米淘洗干净放入砂锅中，加入清水，先用大火煮沸，再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品，稍煮片刻即可。功效：适用于治疗肾虚肾亏引起的腰酸以及腹部冷痛等症。
当归红枣粥材料：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。 做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。 功效：补肾补血，调经活血，适用于肾亏引起的气色亏损，畏寒怕冷等症状长寿粥
这些补肾粥的食材都不是名贵的吧，我们完全可以担负的起，那么又为什么不对自己的肾好一点呢？又补自己的肾，还能一饱嘴馋。为了我们自己的健康，为了我们家人，在乎我们的人开心，而不是天天担心我们，我们一定要好好照顾自己，行动起来吧。
粥是很多人喜爱的选择，粥的含有的营养元素比较丰富，喝粥利于滋养身体，而且长期喝粥，对促进身体各方面有很好效果，常见的粥就是以小米粥为主，这类粥热量低，营养高，吃的时候对身体有很好帮助，那养生粥做法大全中，在对养生粥的制作方法上有详细介绍。
养生粥做法大全：
米仁莲子百合粥
材料：米仁50克，莲子30克(去心)，百合20克，粳米60克，红糖少许。
做法：先将米仁、莲子、百合洗净，加少许水煮开，再加入粳米，小火煮至稠，再加入少许红糖调味。
养生功效：滋阴补虚、健胃止泻。
适合人群：肠胃较差人群
红豆绿豆粥
用料：大米、红豆、绿豆
做法：绿豆、红豆和大米洗净,先把红豆煮开了，因为红豆可能比较不容易熟，再加入绿豆和大米，适量的水，大约1个小时煮粥煲煮好粥了
黑米粥
白米+黑米煲的粥,半量碗大米加一丁点黑米,煮出来就一锅都是深颜色了.
红枣桂圆黑米粥
用料：红枣、桂圆、桂圆、大米
黑米，大米淘洗干净，用清水浸泡半小时(也可以省掉这一步，喜欢软烂些，多熬一会就成)
通过对养生粥做法大全认识，在制作养生粥的时候，可以根据以上的方法进行，不过想要能够很好的制作出美味的养生粥来讲，对任何粥制作的时候，都是要耐心的进行，制作的时间较长，能够让粥更加好喝，同时也比较容易消化。
地瓜粥一直都是人们喜爱的常见家常主食之一，它不仅美味可口，而且操作简单易学，因此受到大多数家庭的喜爱。可是也有不少人发现自己并不清楚地瓜粥的做法以及营养功效，那么今天就为大家详细的介绍下地瓜粥的做法以及注意事项。
地瓜粥生津止渴，解酒毒，降压的功效。适用于慢性酒精中毒、感冒发热、头痛烦渴、颜面潮红、大便干结、下痢、伤暑烦渴、高血压、头昏目赤等症。
美食原料
地瓜粥
大米：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
地瓜(又名白薯、红薯、山芋、番菇、甘薯)：红薯味道甜美，营养丰富，又易于消化，可供大量热能，它还是一种理想的减肥食品。它的热量比大米低，而且因为其富含膳食纤维，而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。含多种维生素，每百克中含维生素Ｂ10．12毫克、维生素Ｂ20．04毫克、维生素Ｃ30毫克、含钙18毫克、磷20毫克、铁0．4毫克、尼克酸0．5毫克、粗纤维0．5克、碳水化合物29．5克、蛋白质1．8克、胡萝卜素1．31毫克。具有和中、利水健脾的作用。味道甜美，营养丰富，又易于消化，可供大量热能，有的地区把它作为主食。
美食制作
地瓜粥
地瓜粥
做法一：
原料：大米150克；
做法：
1.地瓜去皮洗净，切成小丁
2.大米淘洗净，入锅加水煮至半熟，加入地瓜丁，用小火煮至大米、地瓜熟烂即成。
特点：清热生津，宜于老幼或有胃热者食用。
做法二：
原料：大米、少量糯米、地瓜、水
做法：
1、地瓜去皮切块、米洗净泡水1小时;
2、深锅内放入米、水,用大火煮开;
3、改小火煮30分钟后,加入地瓜块慢慢煮至粥浓稠即可。
做法三：
原料：红枣、地瓜、白豆、大米
做法：
1、红枣,白豆先用热水泡开。
2、大米洗净后浸泡半小时左右。
3、粥煮开后先倒入红枣和白豆。
稍煮片刻后加入地瓜。 边煮边用小勺朝同一个方向搅拌。
等粥至粘稠状,放少许冰糖就可以了。
做法四：
原料：红薯、大米
把这两样材料一起放入砂锅里加入清水，先用大火把水热开了，然后转小火慢慢熬。时不时要用勺子搅动一下，以免糊底。
做法五：
原料：红薯、油菜叶、大米
做法：
1.将米淘洗干净加水适量煮成粥；地瓜洗净去皮，切成薄片，放入锅中与适量的水煮开，开锅后再转小火煮烂，取出，磨成泥状。
2.油菜叶取尖部氽烫至软，滤出汁液切碎，备用。
3.将地瓜泥与粥混合均匀。
4.将油菜末撒在地瓜粥上即成。
以上就是今天为大家介绍的关于地瓜粥做法的一些知识，更多详细的内容，如果有兴趣可以自行去搜索了解。生活中还是要多多注意身体，保持卫生，定期检查身体，生活作息要规律，饮食要均衡。有时间有条件的情况下可以多多练习地瓜粥的做法。
现在越来越多的人注重养生。特别是年轻一代的上班一族，由于社会压力越来越大，养生成为年轻人的追捧。红枣一般营养含量高，而且含有丰富多种的微量元素，除了养颜之外，还可以补益脾胃，是养生的好食物。红枣的做法很多，用来熬粥是最为常见的做法。
红枣粥采用红枣，大米加适量水一起烹饪而成。因为大米中含有蛋白质、脂肪、有机酸、单糖，维生素B、钙、磷和铁等元素，所以红枣粥具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效、滋补肝肾，益精明目;用于虚痨精亏、腰膝酸痛;眩晕耳鸣、内热肖渴、血虚萎黄，目昏不明。
做法：糯米、红枣、红豆、绿豆、枸杞准备好。红枣枸杞洗干净泡水。所有食材加入高糯米、红豆、绿豆洗干净泡水。压锅。正好有点剩米饭也一起加入。加水是食材体积的二倍。盖上盖子，大火上汽后转小火8-10分钟即可。
但是也要注意，煮粥是用糯米来煮的。煮的时候挑选一些好的红枣，要饱满的。把它切成一粒粒的才能使煮出来的粥更有味道。而且酸过多者不宜常服。
红枣粥虽然是养生食品，能够健脾益胃，减轻心血的不足带来的病状。但是不能经常食用，因为红枣性温，经常食用会导致便秘、损坏消化功能等，而且糖尿病患者也不宜食用过多的红枣粥。偶尔，熬红枣粥，有效地帮助虚弱的人群进行疗养和保健。
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