半夏生姜汤的功效
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供半夏生姜汤的功效，希望对您的养生有所帮助。
半夏我们大家可能不怎么认识，它是一种中药材，在中药中的应用十分的广泛，我们在很多中药之中都能看到它的名字，我们的中医博大精深，关于半夏，我们可以用来和生姜制作汤药，是具有很高的功效的。
1.湿痰，寒痰证。本品味辛性温而燥，为燥湿化痰，温化寒痰之要药。尤善治脏腑之湿痰。治痰湿壅滞之咳嗽声重，痰白质稀者，常配陈皮、茯苓同用，如二陈汤;湿痰上犯清阳之头痛、眩晕，甚则呕吐痰涎者，则配天麻、白术以化痰息风，如半夏白术天麻汤。痰饮内盛，胃气失和而夜寐不安者，配秫米以化痰和胃安神。
2.呕吐。半夏味苦降逆和胃，为止呕要药。各种原因的呕吐，皆可随证配伍用之，对痰饮或胃寒所致的胃气上逆呕吐尤宜，常配生姜同用，如小半夏汤;配黄连，则治胃热呕吐;配石斛、麦冬，则治胃阴虚呕吐;配人参、白蜜，则治胃气虚呕吐，如大半夏汤。近代以本品制成注射液肌注，用治各种呕吐。
3.心下痞，结胸，梅核气。半夏辛开散结，化痰消痞。治痰热阻滞致心下痞满者，常配干姜、黄连、黄芩以苦辛通降，开痞散结，如半夏泻心汤;若配瓜蒌、黄连，可治痰热结胸，如小陷胸汤;治梅核气，气郁痰凝者，配紫苏、厚朴、茯苓等，以行气解郁，化痰散结，如半夏厚朴汤。
4.瘿瘤，痰核，痈疽肿毒及毒蛇咬伤。本品内服能消痰散结，外用能消肿止痛。治瘿瘤痰核，常配昆布、海藻、贝母等;治痈疽发背、无名肿毒初起或毒蛇咬伤，可生品研末调敷或鲜品捣敷。
半夏生姜汤，对于我们来说，是我们一些患者非常好的中药，我们要对这些中医之中的好的东西加以利用起来，尤其是在日常的生活中，多了解一些中医配方，为自己身体有很大好处。
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经常会看到一些女性喝红枣姜汤，有的人是在月经来的时候喝这种汤，有的人是在风寒感冒的时候煮这样的汤来喝，还有的人平时也没有看到有什么病的，但是每天就用红枣和姜片来泡水喝。那么，这种红枣生姜煮的汤到底有什么作用呢?这种红枣生姜汤具体是怎么煮的呢?
制作过程
将生姜洗净、切片，与大枣同煮至熟。每日服3次，每次用原汤炖熟，大枣10余枚，姜1至2片，饭前、饭后吃均可。数次煮后枣汤渐甜，每日服此汤更好。
功效
健脾温胃。贫血、肠胃病、营养缺乏、甲状腺功能减退引起全身或局部血液循环不良，以及各种原因导致的肢体末梢血液循环障碍，均可导致手脚冰凉。
目前，对手脚发凉症，尚无特效药物，但如果在生活中注意自我调节，也可获得不错的效果。患有手脚发凉症的朋友除了注意保暖、增加体育运动之外，喝大枣生姜汤就是不错的选择。
经常喝大枣生姜汤之所以能改善手脚发凉的症状，这与大枣与生姜的功效是密不可分的。大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用，生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用，二者合用，可充分发挥姜辛温而行，枣甘温而补之意，共同促进气血的流通，全身的血液循环也就得到了相应的改善，手脚自然也就随之温暖起来了。
大枣具有补血补气的作用，生姜具有让身体发暖，改善身体循环的作用，如果这两样东西放在一起煮汤喝，当然就可以让手脚冰凉的人身体变得暖和起来了，而且常喝的话，还会让人容颜红润，所以才有许多的女性经常的喝这种汤。
关于萝卜，很多人都是比较喜欢的，因为萝卜不仅含有很多人体所需的营养素，同时也是具有养颜护肤的功效的，而生姜，虽然平时一般都是拿来炒菜的，但是有时候也是用来煮汤的，生姜可以帮助人体驱寒，而白萝卜搭配生姜一起熬制的汤更是非常棒了。
白萝卜炖姜汤，性昧：甘、辛、平、微凉。
成分：根：含葡萄糖，氢化果胶，多缩戊糖，腺嘌呤，精氨酸，胆碱，组氨酸，葫芦巴碱，菜菔脑，维生素B、C，碘，溴，淀粉酶，甙酶，氧化酶及催化酶等。叶含挥发油及维生素A等。种子含脂肪油，油中有芥酸等甘油脂，微量挥发油。
功效：健胃消食，止咳化痰，顺气利尿，清热解毒。
药用
在我国民间有“小人参”之美称，也有“萝卜上市、医生没事”，“萝卜进城 ，医生关门”，“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”，“萝卜一味，气煞太医”之说，还有一个俗语表现了萝卜的益处：“吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬”。[5]饱吃萝卜饥吃葱。山东有民谚语：烟台苹果莱阳梨，不如潍县萝卜皮。
俗语
冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开药方。
萝卜药用记载：
元代诗人为了赞美萝卜还写下了这样的诗句“熟食甘似芋，生吃脆如梨。老病消凝滞，奇功真品题”。
明代著名的医学家李时珍对萝卜也极力推崇，主张每餐必食，他在《本草纲目》中提到：萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气。”
药膳
1.萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，对预防癌，抗癌有重要意义。
2.萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。
3.吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
4.萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
5.东北红萝卜能够有效调节体内酸碱平衡，所以对痛风患者十分有利。
萝卜在我国民间有“小人参”之美称，可见它含有的营养价值是非常高的，同时药效也是非常多的，大家平时可以多用萝卜来煮汤炒菜。
现在很多人体质都越来越差，特别容易被流感侵袭，但是如果一生病就吃药，反而对我们身体不好，严重降低了自己本身的抵抗力免疫力。所以这个时候能够来一碗热乎乎的姜汤对我们来说就是雪中送炭啦。下面呢我们就一起来学习怎么样做一碗美味生姜汤。
可乐是非常流行的碳酸饮料，而姜汤是民间最为普及的驱寒、防治感冒的办法。那么可乐加姜汤就成了一道广为流传的治疗感冒的饮品。那么可乐姜汤的做法具体是怎样的呢？下面让我们来看看！
食材：可乐、生姜。
做法：
1、把姜去皮，然后切细丝；
2、将可乐倒入锅内；
3、然后加入姜丝；
4、最后用小火烧开，然后慢慢熬煮约10分钟，令姜丝滋味渗入可乐中，再关火，即可。
温馨提示：
（1）姜丝的用量根据个人接受程度而定。
（2）可以根据个人接受程度，加入少许冰糖调味。
（3）可乐倒入锅内，会不停冒泡，但一定要分清楚是气泡还是滚开的水泡，持续滚开几分钟哦。
（4）可乐姜汤适合受凉导致的风寒感冒，并且是感冒初期。他不是感冒药，治病还需遵医嘱。如果你是风热感冒，就别火上浇油了，换方子吧！
（5）对于来势凶猛的病毒性流感，就不要试图用它治疗了！可以用做发汗驱寒的佳饮，喝一碗后，立即捂上被子发发汗，症状会减轻很多哦！
就是这样简单易学的可乐生姜汤，将最流行的可乐饮料和生姜完美的结合在一起，碰撞出了新的心意，在感冒的特殊时期来一碗可乐生姜汤对我们身体快速恢复有特别好的作用哦。赶快get这个新技能吧，在需要时候给家人做一碗，献上自己的心意。
用生姜熬的汤对于预防感冒有很好的作用，而且还可以帮助我们缓解喉咙肿痛的问题，还可以提高身体的免疫力和抵抗力，对一些口腔炎症也有很好的缓解治疗作用。
1、预防感冒
白萝卜、茶白萝卜具有消炎、杀菌及利尿功效，是很好的天然消炎药。日常生活中，将生萝卜汁加点蜂蜜，喝下去后可以缓解喉咙肿痛。美国哈佛大学在一项研究中还发现，两星期内每天喝5杯红茶或绿茶的人，身体的免疫能力会大大增强，比起未饮茶者，可以多赶走10倍以上的感冒和流感病毒。
2、消夏解暑
中医认为，生姜能“通神明”(即提神醒脑)。夏季因中暑昏厥不省人事时，用姜汁1杯灌下，能使病人很快醒过来。对一般暑热，表现头昏、心悸及胸闷恶心的病人，每天适当吃点生姜也大有裨益。
3、腰肩疼痛
盛夏酷暑难熬，有些人喜欢冲凉水澡或者露宿户外，肩膀和腰背便会遭受风寒湿等病邪的侵害，特别是老人容易引发肩周炎。遇到这种情况，可烧制一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，热敷患处，反复数次。此法能舒筋活血，可大大缓解疼痛。
4、口腔炎症
每日以姜汤代茶饮，可用来预防和治疗牙周炎、咽喉肿痛、龋齿。
防动脉硬：每天早、晚坚持用热姜汤漱口，并在每天临睡前饮用热姜汤1碗，可促进血液循环、预防动脉硬化。
5、产妇保健
产妇坐月子喝姜汤无可厚非的，但方式和方法一定要正确，不然也会带来一些负面的影响。
中医认为，生姜性温热、辛，可疏风解表、散寒，促进恶露排出。但由于姜是辛温之物，可促进血液循环，过多食用会增加血性恶露，使恶露排不尽，子宫内膜修复不好，造成贫血，产后体弱，所以产后不能马上就吃姜或姜制品。应适时、适量、适度。
生姜口味比较刺激，搭配红糖会比较缓和一点，红糖生姜汤驱寒效果非常好，对身体也有好处，做法很简单，非常适合在家制作。红糖生姜汤的居家性很强，可以解决很多问题，比如开胃驱寒。
1.生姜连皮用水洗净，拍粒，姜与红糖一起放入瓦煲，用适量水，猛火煲至滚。改用慢火续煲45分钟，即可乘热饮用，此汤祛风散寒、活血祛瘀、解鱼腥毒、可加速血液循环，刺激胃液分泌、帮助消化、健胃、开胃。
2.准备食材，姜切末，枣去核切成丁把准备好的食材倒入破壁，加入适量的清水，用果蔬档搅打，时间到已搅打成泥状。装入罐头瓶放入蒸锅，中小火蒸1个小时出锅，把盖拧紧即可，每天上午用温水冲服。
3.将姜去皮。切成长丝。煮锅中添入冷水，大火烧开。放入姜丝，转小火，加盖煮约10分钟。放入蜜枣。放入红糖。用勺子搅匀。继续加盖煮约15分钟即可。
4.生姜洗净切块，然后用刀面用力拍散，锅中加入2碗冷水，放入生姜一起煮五分钟左右。加入一大块红糖，煮至其完全融化即可。起锅，趁热喝。
5.姜皮稍微削一下，看到有腐烂的地方一定要切除干净，腐烂的姜会产生一种致癌物质。用刨刀刨成泥或丝，用切切成粒也可以，反正弄碎就行了。姜刨好后把红糖倒进姜碗里。姜泥和红糖搅拌均匀至红糖全部化开。静置十分钟后隔水蒸半个钟头，为了防止水蒸汽进去，最好找个盖子盖着蒸。蒸完放冷，装好放在冰箱里，每天早上挖一勺用开水冲泡。
蜂蜜生姜汤不知道大家是否听说过？蜂蜜和生姜在一起熬成汤的作用甚至可以说是神奇，好多人都觉得生姜辣辣的尤其是女孩子更不喜欢吃生姜，但是生姜配蜂蜜可是滋补养颜，是美容中的极品，生姜属热性，还可以祛除湿气，使我们体内能够更加通畅的流通起来，清肺热，拍肠毒，二者合一堪比人参啊，如此佳品，怎能不学会？
原材料：蜂蜜、果汁机、姜
制作过程：1、约十克的姜磨成糊状。
2、把姜糊放入玻璃杯里。
3、先生姜注入开水。
4、放温后加入一匙蜂蜜，拌匀后饮用。
富硒蜂蜜姜汤材料富硒蜂蜜姜汤材料：恩施凤头姜、蜂蜜
1、生姜洗净后去皮，切成大片放入汤锅中，加水没过姜片大约3厘米，用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时;
2、待姜片出香味，汤水变黄后，放入菊花继续用小火熬煮10分钟，直到煮出菊花的清香味。关火使汤水自然冷却。
3、最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀，凉后即成菊花姜蜜，可以根据自己的需要过滤锅中的残渣。
每天早晨及入浴前各喝一次，据书本记载的见证：
1、身体变温暖，手脚冰冷的『怕冷症』体质明显改善。
2、体重可减轻约十公斤。
3、皮肤变得细嫩。
4、去掉多余赘肉，腰围变细。
5、坚持饮用生姜蜂蜜水一年以上，脸部和手背等处的老年斑就会明显改善，或消失，或程度不同地缩小，或颜色变浅，而且不会有继续生长的迹象。姜对身体很有益处，姜用超市中常见的就可以了，蜂蜜可以用洋槐花蜂蜜，这个蜂蜜味道比较好，营养价值也很高。可以有效缓解女人气血不足。
蜂蜜的功效：
1、促进代谢蜂蜜中所含酵素种类是所有食物种类最多的。这些酵素可以帮助人体消化吸收，促进人体的新陈代谢。
2、改善便秘蜂蜜具有优良的杀菌与解毒效果，可以帮助排出体内积聚的废物，如果是因为便秘症状而导致的肥胖，喝蜂蜜特别有效喔。
3、平衡血糖降低空腹感蜂蜜最主要的成分葡萄糖、果糖，都属于单糖，单糖在人体内不需经过消化作用，即可转化为能量被吸收利用，让血糖值上升，所以只要喝一点蜂蜜，就可以降低你的空腹感，避免吃下过多食物喔
“不知采黄花则蜜黄，采白花则蜜白。黄胜于白，而世人未知也。”
蜂蜜生姜汤这种营养品其实也没有多么复杂的，高价值的东西也并不一定必要要花高价钱，对吗？没事的时候熬一锅给自己，熬一锅给家人，在我们品尝到浓浓美味的同时也能体会到家人浓浓的爱，真情也会在这些美味之中流露出来哦。
大枣红糖对女人来说是最好的滋补品，有些人觉得不好喝是因为烹饪不到位，前一阵子朋友推荐给我一种做法，在家试了一下，自己稍微加了一点东西，味道稍有不同，但效果是有过之而无不及的，而且所用材料也很便宜，二者合用，可充分发挥姜辛温而行，枣甘温而补之意，共同促进气血的流通，全身的血液循环也就得到了相应的改善。
1、老姜(新鲜的生姜效果不及老姜，姜是利用根茎繁殖的，在生长过程中它的母根没有腐烂，而是随子根一起生长，因此在采收时，我们会同时采到子根和母根。从形质上看，二者有一定差别，其中，母根颜色为褐色，质地结实，纤维多，水分少，辛辣味强，习称“老姜”或“母姜”
2、红糖
3、葱白(葱的鳞片叶白色部分、土话葱老壳)
4、大红枣。最好选用和田大枣。和田大枣营养价值丰富，含有丰富的维生素，且肉质丰满，入汤甚佳。)
5、另准备一些干姜、红枣各25克(用于姜汤)
制作过程
将生姜洗净、切片，与大枣同煮至熟。每日服3次，每次用原汤炖熟，大枣10余枚，姜1至2片，饭前、饭后吃均可。数次煮后枣汤渐甜，每日服此汤更好。
营养价值：
生姜具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧自由基，促使机体发生癌症和衰老。
这种做法最为地道也最为管用，同时口感也相当不错，不过需要提醒大家的是：生姜性温，我们当中有些容易上火，口腔溃疡的人不宜过多摄入，这类人多喝荷叶所做的汤菜更加管用，清凉败火，而且对于身心也都很不错。另外，此汤冬天喝效果更好。
感冒是常见病，一般情况下，着凉之后是很容易发生感冒的，轻微的感冒其实可以暂时不用服用药物来治疗，可以通过食疗的方法来治疗，但是如果感冒比较严重，通常食疗并不能很好的治疗感冒，是需要在医生的指导下用药物治疗，传言说生姜汤是可以治疗感冒的，但是大多数人并不知道是不是真的。
生姜汤可以治感冒吗?
生姜汤是可以治疗感冒的，但仅限于风寒感冒，因为生姜水有发汗散寒，化痰止咳的功效，所以在出现风寒感冒后可以服用一些生姜汤然后在盖上被子睡上一觉，这样可以治愈轻微感冒。而严重感冒，这时单纯的服用生姜汤治疗，那么治疗效果不佳，这时最好服用一些治疗药物，以免病情加重。
如果患者是风热感冒或者病毒性感冒，这时是不可以服用生姜汤的，因为生姜汤有发汗的效果，此时如果是风热感冒，那么在服用生姜汤后会加重感冒症状，甚至还会出现喉咙肿痛以及咽喉肿痛的症状。这时患者需要服用一些凉血、败火的药物，同时还要多喝一些温水，这样才能治愈风热感冒。
而病毒感冒则是感冒中比较严重的一种，而病毒感冒也具有一定的传染性，所以这时不但不能喝生姜汤治疗，还有服用一些抗病毒的药物，这样才能达到治愈感冒的目的，而在治疗阶段，患者不可以吃辛辣或者刺激性的食物，以免加重病情。
生姜汤虽然可以治疗感冒，但一定要分清是风寒感冒还是风热感冒，如果只是单纯的着凉感冒，那么这时可以服用生姜汤。如果在感冒的时候还有其他不适症状或者有上火症状，则不能服用生姜汤。
怎样用姜治疗感冒?
用生姜煮成的姜汤能发汗去寒。其进入人体后，便立即发挥作用，使人体表的毛孔张开、汗腺分泌加强，在这种情况下，先前侵入人体的风寒邪气，就会随着大量出汗而被排出，从而将感冒的病根铲除。
生姜其实在我们生活当中经常会吃到，因为在烹饪的过程当中都可以将生姜作为一种配料。生姜对于我们的养生保健作用也可以起到很大的作用，但是生姜的一个食用问题，我们也是需要注意的，比如说我们经常会听到说早上吃生姜胜参汤晚上吃姜赛砒霜，那么现在我们就去了解一下到底晚上是否可以喝生姜汤。
生姜本身对我们的身体保健就有很好的滋补功效，尤其是在寒冷的冬季的时候它可以帮助我们驱寒暖体，健脾温胃，这也是保健我们身体的一个体现，一般在生活当中我们会建议早上的时候喝生姜汤。
早上吃姜胜参汤 晚上吃姜赛砒霜[秋冬常喝大枣生姜汤可暖和手脚]
古人有“早上吃姜，胜过参汤;晚上吃姜，赛过砒霜”的说法，意思是说早上吃姜有益，晚上吃姜有害。这一说法是非常符合养生之道的。
中医认为，生姜可温中止呕、解表散寒。现代药理研究认为，生姜中也含有植物杀菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，有促进消化的作用;其中还含有较多的挥发油，能抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。
那么，吃姜的时间为什么要选择在早上呢?人在清晨之时，胃中之气有待升发，吃点姜可以健脾温胃，为一天中饮食的消化吸收做好
“铺垫”。并且生姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。在冬日的早晨，适当吃点姜，还可驱散寒冷，预防感冒。
到了晚上，人体应该是阳气收敛、阴气外盛，因此应该多吃清热、下气消食的食物，这样更利于夜间休息，如萝卜就是不错的选择。而生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息，且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热，日久出现“上火”的症状。说其像“砒霜”有些夸张，但确实对健康不利。
早上吃姜的方式有很多，可以熬姜汤，也可以用糖腌制而食或放在菜中炒食。
因为到了晚上人体气阳气收敛，阴气外盛，所以如果在晚上的时候吃生姜的话那么容易影响到我们的睡眠，而且还容易出现内热现象，所以说并不建议晚上的时候喝生姜汤，希望大家可以重视这些饮食保健。
生姜是我们平时非常常见的一种的调料，尤其是在制作一些腥味比较大的食物的时候，使用一些新鲜的生姜，会有很好的去腥提鲜的作用，并且生姜对于我们的健康也会有很多的好处，感冒的朋友喝一些生姜水，能够去除身体寒气，蜂蜜加上生姜来煮汤，还会有很好的美容作用。
1、长期喝蜂蜜生姜水，能够提高身体内的抗氧化水平，同时起到了很好的护肤作用，快速清除自由基，能够起到很好的美白、让肌肤更加红润的作用;
2、淡斑、美白的作用。蜂蜜生姜水长期坚持服用话，能够从一定程度上起到淡化老年斑的作用，可以是老年斑起到变浅、变小的作用，建议女性可以长期服用;
3、促进消化。一般在餐后的时候可以喝一杯蜂蜜生姜水，能够起到很好的增强肠蠕动的作用，同时也能够起到防止便秘的作用;
4、增强体质、预防感冒。蜂蜜生姜水能够起到很好的清除体内毒素的作用，同时也起到很好的御寒、预防感冒的作用，因此平时可以多喝一些;
生姜里含有天然黄酮类物质，蜂蜜里则含有酚酸，有明显的抗氧化作用。两者搭配，可谓强强联合。而且蜂蜜能中和姜水的辣味，还能避免服用生姜后出汗过多，导致人体阴液耗损的不良反应，可谓互补互利。此外，蜂蜜有润肠通便之效，对有便秘的人正好合适。由此来看，这个偏方既祛斑又益脑，还通便，也是一举三得了。下面我们来看看蜂蜜生姜茶的做法。
蜂蜜生姜茶的做法
主料：生姜400g，冰糖100g，蜂蜜200g
做法
1、准备好生姜、蜂蜜、冰糖。
2、生姜洗净、切丝。
3、生姜连汁加入少量冷水，煮开;加入冰糖熬煮25分钟。
蜂蜜具有非常好的润肠通便的作用，不管是哪种原因引起的便秘，平时多喝一些蜂蜜水都会有很好的缓解作用，同时，还会帮助毒素的排出，使得皮肤更加的细嫩有光泽，在做面膜的时候，里面加上一些蜂蜜，还能使得皮肤变得更加紧致。
在我们的生活中，类似于黑豆这类有着深色调的植物，其中含有的对我们身体大有益处的微量元素也很多。就像我们大家都喜欢的黑米，黑豆，黑米类型的都是滋阴补气的良品，我们千万不能忽视其中的营养成分。而生姜则有驱寒祛湿的疗效，也是一年四季都适用的一味药材。
药物组成：黑豆1合，生姜1两(切)，杉木节2两，沉香1两，紫苏茎叶2两，槟榔2两，童便3升，木瓜2两(干者)。
处方方出《圣惠》卷四十五，名见《普济方》卷二四四。
方剂主治：脚气冲心，烦闷气喘，坐卧不得。
制备方法：上锉细。
用法用量：先炒黑豆、生姜令熟，后入小便并诸药，煎至2升，去滓，暖1小盏服，不拘时候。
黑豆 1碗
生姜 1块
红糖 适量
黑豆生姜茶的做法 ：
1生姜切丝，锅烧热转小火，加入姜丝干炒至水分稍干。
2加入黑豆翻炒。
3炒至黑豆干裂爆开。
4加水没过黑豆1/2指，加入适量方片红糖。
5大火煮开，转小火煮20分钟至黑豆变软即可，喝茶吃豆。
小贴士：
炒制过程不用放油，干炒。生姜和黑豆一定要炒制过后煮水效果才好。
其实黑豆生姜汤是我咳嗽时偶然从一个长辈那得来的偏方，对风寒咳嗽简直是奇效，当时咳嗽近一个多月，喝了两次就奇迹般的好了，效果甩出各种消炎止咳药几条街了，最重要的是食疗偏方，也无副作用。
不知道通过上面的方法，大家对黑豆生姜汤的了解掌握有多少。其实，我们的生活中，保持健康的生活质量，绝对不是依靠药物维持，我们应该努力去了解我们的食物文化，只要选择合理的膳食，保持健康的生活习惯才是真正的养生。
我记得我小的时候很容易感冒,除了妈妈带我去医院开药之外呢,我姥姥都会用传统的方法治好我的感冒,就是做姜汤,尤其是红糖生姜汤,吃感冒药都是要过一段时间,但是我喝了姜汤出了汗之后,再睡了一觉,感冒就自然的好了,下面就是给大家介绍红糖生姜汤具体做法.
做法一:生姜20g，小枣15g,红糖50g
方法
将生姜去皮，小枣浸泡几分钟
将红糖和干枣放锅内煮20分钟
加入生姜片，再煮5分钟
冷却倒入杯中即可引用。
做法二:食材:生姜、红糖
步骤
生姜洗净切块，然后用刀面用力拍散。
锅中加入2碗冷水，放入生姜一起煮五分钟左右。
加入1大勺红糖搅拌融化均匀。
三十秒左右就可以盛出来了
我们知道姜有暖胃散寒的作用，红糖是补血的佳品，两者搭配熬成的姜汁红糖水有预防感冒、调理肠胃、消炎、去湿活血、暖胃、止呕的功效,而且能起到很好的养颜及美白作用。所以呢,平常在家的时候我们可以喝红糖生姜汤来治疗感冒
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