粉丝娃娃菜汤的做法介绍
“今天不养生，明天养医生。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？下面是小编为大家整理的“粉丝娃娃菜汤的做法介绍”，供您参考，希望能够帮助到大家。
大家都知道娃娃菜的一些吃法，娃娃菜的功效也有很多，那么如何来做一道丰富体现娃娃菜的粉丝娃娃菜汤呢，这一点很多人并不了解，接下来让朋友们了解一下。
上汤粉丝娃娃菜汤,自制排毒护肤养颜汤的做法。上汤粉丝娃娃菜汤,取材简单口味却非常鲜美,含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动
主料
150g娃娃菜
10g口蘑
3配料
编辑
适量油
适量盐
适量姜
适量葱花
4制作步骤
1 娃娃菜切好备用
2 葱花切好备用
3 姜末切好备用
4 大蒜拨好备用
5 口蘑切成丁备用
6 娃娃菜开水煮一下
7 煮好的娃娃菜沥干备用
8 煮开一锅水
9 加入口蘑
10 加入大蒜
11 加入葱花
12 加入姜末
13 加入适量的味达美
14 加入沥干的娃娃菜
15 取一点淀粉，加一点水，搅拌均匀
16 加入到煮开的娃娃菜中
17 加入适量的食盐调味即可
大家看粉丝娃娃菜汤的做法是不是很简单，娃娃菜富含的营养成分很高，而且烫菜本身清淡，非常适合各种的人群使用，清淡的口感不会让人感觉到油腻，大家快来试试看吧
Ys630.com相关知识
粉丝是很多人喜爱的选择，这样食物营养元素比较多，粉丝制作方法比较多，常见就是凉拌粉丝，这类制作方法简单，而且吃的时候也利于身体消瘦，那蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法是不错之选，这样制作粉丝让它口感也是非常不错，对蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法具体如何呢，下面就详细介绍下。
蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法：
材料：娃娃菜2棵，粉丝1小把，大蒜10瓣，蒸鱼豉油2勺，盐少许，鸡精少许。
做法：
1.先将娃娃菜一剖为二，每一半再一分为二即可。用加了盐和几滴食用油的的开水焯透，一是为了有一个基本的底味，二是配合粉丝的成熟度，不至于蒸好后菜刚熟，粉丝已经过于软烂
2.龙口粉丝稍微在热水中烫一下，不要太软。刚刚软即可捞出备用
3.10瓣大蒜剥皮，然后用压蒜器压成蒜泥，备用。炸蒜蓉:锅烧热，到入一点食用油。油稍微热后，放入蒜蓉，用铲子快速推搅。小火慢慢将蒜蓉炒至略微发黄。然后盛出备用。要炸轻一点，因为油温还会将蒜蓉进一步烫熟。然后加入少许盐和鸡精
4.将泡好的粉丝铺在盘底，上面码好焯水后控净水分的娃娃菜，并在娃娃菜中间再码上点粉丝，上面撒上调好的蒜茸料，蒸锅上汽后大火蒸7-10分钟，取出，沥去汤水。撒点香葱碎在粉丝上，加点蒸鱼豉油，烧热点热油浇在菜上即可。喜欢吃辣的也可以撒点红辣椒碎上去
在对蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法认识后，制作蒜蓉粉丝娃娃菜的时候，都是可以根据以上方法进行，不过对蒜蓉粉丝娃娃菜制作前，需要注意对娃娃菜的购买，一定要选择新鲜的，这样制作出来的佳肴才会更加好吃，这点也是要注意的。
娃娃菜也可以叫做微型大白菜，是一种从日本引进我们国家的蔬菜，是蔬菜的一种全新品种。近些年来，娃娃菜在我们国家的销售量极高。娃娃菜外形和大白菜非常相似，但是长度却仅仅只有大白菜的四分之一或者是五分之一，所以才被叫做娃娃菜。今天我们一起了解下皮蛋娃娃菜汤的做法。
皮蛋娃娃菜汤的做法一：
1. 松花蛋最好提前蒸熟，一会好切
2. 娃娃菜洗净，1劈4段;红椒、皮蛋切丁，香葱切末、蒜去掉两头备用
3. 蒜仔炝锅，煎成及黄色出香味
4. 蒜焦了但不糊的时候，放入鸡汤烧开
5. 水开后将娃娃菜放入，皮蛋丁放入
6. 盖盖再煮开，煮到娃娃菜变软
7. 娃娃菜捞出装盘
8. 将红椒放入放如汤中，煮一分钟，加入少许水淀粉勾芡，浇在娃娃菜上即可
皮蛋娃娃菜汤的做法二：
1. 娃娃菜切成条
2. 把火腿肠，鸭蛋，皮蛋切碎
3. 锅烧热倒入食用油，下入娃娃菜炒～撒入少许盐，翻炒均匀，淋点水，盖上盖子焖一会儿
4. 娃娃菜焖熟成这样
5. 把娃娃菜均匀的摆放在盘子上
6. 锅中加入适量水烧开～倒入火腿肠，皮蛋，咸鸭蛋
7. 大火煮一会儿，如果鸭蛋够咸就不用放盐，不够可以调入点盐，不需要鸡精～出锅前撒入葱花提香
8. 把汤汁淋在娃娃菜上就好了!
皮蛋娃娃菜汤的做法三：
1. 娃娃菜洗净，切成六瓣;皮蛋剥皮，切成小块;蒜切成片
2. 锅里放水，烧开，放入娃娃菜，焯一下，捞出
3. 炒锅置火上，放入油，烧至5成热，放入蒜片爆香
4. 放入皮蛋翻炒，倒入小半碗水
5. 放入一个浓汤宝，把浓汤宝融化
6. 放入焯好的娃娃菜，大火烧开，烧煮片刻即可出锅
番茄和娃娃菜是我们经常见到和吃到的两种蔬菜，我们可以采用这两种蔬菜搭配起来做成一道美味的汤，那就是番茄娃娃菜汤。番茄我们也叫做西红柿，经常吃番茄是可以起到很好的保健功效，番茄有减肥瘦身以及消除疲劳等功效，娃娃菜我们也叫做是微型大白菜，娃娃菜有利尿通便等作用。
做法一：
1、蔬菜洗净，娃娃菜手撕成条、块均可。圣女果对半切开备用。
2、水开后放入娃娃菜煮8分钟，放入圣女果同煮6分钟。(可根据个人喜好调整煮菜时间长短)
3、出锅之前放入盐、鸡精、香油，搅拌均匀。关火焖1分钟。
做法二：
1. 酱蒜切沫，姜切丝，辣椒切段，娃娃菜切片，西红柿切块。
2. 油热后放入辣椒，炸出香味
3. 放入一部分蒜，姜，炒出香味，这次一部分蒜切了丝
4. 放入西红柿，炒出红汤
5. 放入娃娃菜，炒软后放入适量的盐，再继续翻炒。炒熟出锅前加入鸡精及剩下的部分蒜末。觉得西红柿酸的朋友可以加些糖。
6. 盛盘开吃啦
做法三：
1.娃娃菜洗净
2.西红柿葱切好备用
3.娃娃菜切块
4.炒锅热油爆香葱花
5.放入娃娃菜煸炒
6.加料酒生抽继续煸炒
7.放入西红柿
8.加盐和少许的水
9.烧开加鸡精白醋大火收汁即可。
在上面的文章里面我们为大家介绍了两种蔬菜，一种是番茄，另外一种就是娃娃菜了，我们知道这两种蔬菜都含有丰富的营养，我们可以采用这两种蔬菜搭配起来做汤，上文为我们详细介绍了烦恼且娃娃菜汤的几种做法。
有了孩子之后总是觉得忙不过来，总是想把最好的给他，每天都会换着给宝宝做吃的，可是时间久了，自己会的那点东西早就已经做过了无数遍，现在想尝试一点新鲜的食物，又不知道要怎么做，偶然看到牛奶娃娃菜汤，感觉挺好的，就尝试着做了一下。下面一起来看看吧。
功效折叠
清甜可口 消暑养颜
高山娃娃菜富含人体所需要的蛋白质、脂肪、粗纤维、多种维生素以及钙、磷等矿物质。牛奶和鸡蛋的蛋白质与矿物质更是十分丰富，且便于吸收。而红枣性温，具有补脾益胃、养血宁神、调理药性的功效。三者合而为汤，女士常饮美容，老年人和小孩则滋补清润。
材料折叠
娃娃菜500克、红枣10个、牛奶250克、鸡蛋1个、生姜3片。
烹制折叠
娃娃菜洗净，从菜心纵向一分为二，在开水中氽汤至软捞起;红枣洗净去核;鸡蛋去壳打均匀。红枣、生姜和清水1250毫升(5碗量)下铁镬，武火滚沸改文火滚30分钟，下菜及均匀下蛋液，片刻下牛奶，下糖或盐即可，此量供3~4人用。
材料：娃娃菜2颗择好（因娃娃菜个头小，把叶子整片掰下即可）、大蒜2粒、生姜少许、鲜牛奶少许； 制作方法：用炒锅加适量清水煮沸，加适量鸡精调成上汤（根据个人口味掌握鸡精的分量,但过多的摄入鸡精会让你在饭后感到口渴），将大蒜切丁、生姜切片或丝下锅略煮片刻，放入娃娃菜煮3分钟，放入适量的盐和鲜牛奶调味，起锅装碗即可；
高山娃娃菜富含人体所需要的蛋白质、脂肪、粗纤维、多种维生素以及钙、磷等矿物质。牛奶和鸡蛋的蛋白质与矿物质更是十分丰富，且便于吸收。而红枣性温，具有补脾益胃、养血宁神、调理药性的功效。三者合而为汤，女士常饮美容，老年人和小孩则滋补清润。
材料：娃娃菜500克、红枣10个、牛奶250克、鸡蛋1个、生姜3片。
烹制：娃娃菜洗净，从菜心纵向一分为二，在开水中氽汤至软捞起；红枣洗净去核；鸡蛋去壳打均匀。红枣、生姜和清水1250毫升（5碗量）下铁镬，武火滚沸改文火滚30分钟，下菜及均匀下蛋液，片刻下牛奶，下糖或盐即可，此量供3~4人用
第一次做牛奶娃娃菜汤，没想到效果还不错，孩子吃了好多，看来他对我做的这个汤还是很满意的，下次还会在做，建议家里有宝宝的妈妈们都学一下，做法很简单的，而且营养价值又那么高，真的是值得尝试一下的哦。
你知道娃娃菜粉丝这道菜吗？这是许多人保持年轻肌肤的秘密，做这道菜其实并不复杂，把油烧热之后放入葱末放入食材翻炒，可以根据个人口味加入豆瓣酱，慢慢炖几分钟即可，腌制过程的时间不宜太长，否则会影响口感，就会破坏食物香气。
2、粉丝用温水浸泡。
3、蒜切末、红绿甜椒切丁，圣女果对半切备用。
4、娃娃菜切成8份洗净备用。
5、粉丝冲洗干净沥干水分。
6、煮一锅沸水，娃娃菜入锅泡软。
7、粉丝摊开铺在盘子上，留一点粉丝备用。
8、娃娃菜捞起沥干水分后铺在粉丝上。
9、把生抽、蚝油、糖、鸡汤调成酱汁
10、锅内倒入少量油煸炒蒜末出香味。
11、倒入调好的酱汁，大火翻炒至冒泡。
12、剩余的粉丝铺在娃娃菜中心。
13、浇上煮好的酱汁蒜末。
14、放入蒸锅内，冷水上锅蒸20分钟。
15、等娃娃菜蒸好，锅内倒入少许油煸炒一下红绿甜椒。
16、把红绿甜椒浇在蒜末上，再把圣女果放在2个娃娃菜当中。
17、一道诱人的粉丝娃娃菜就完成啦～慢慢享用吧～
在家里煮饭，整个家才不会显得冷冷清清，娃娃菜粉丝的做法很简单，我们不妨动起手来，享受美味。
娃娃菜是大白菜的一种，只不过比起大白菜来娃娃菜的个头要小很多，所以人们把娃娃菜也叫做微型大白菜。我国的娃娃菜最早是从日本和韩国引进的，这几年娃娃菜逐渐受到国人的青睐。娃娃菜的营养价值并不输于大白菜，它里面含有钾元素，经常食用能够补充人体所需的钾元素。
我们都知道大白菜的营养价值很高，它含有丰富的胡萝卜素、维生素以及钙质和铁等元素，娃娃菜里面当然也含有这些成分。另外，娃娃菜也非常适合孕妇们吃，下面我们看看粉丝娃娃菜的做法。
食材：
主料：
娃娃菜3棵、细粉丝2块。
辅料：
油适量、风味豆豉酱1勺、蒸鱼豉油2大勺、生抽1勺、蒜8瓣。
制作步骤：
1.超细粉丝放温水里泡五六分钟。
2.娃娃菜2-3棵，洗净，叶子剥分离。
3.粉丝沥水捞出放入盘中(或大碗)。
4.将菜心等小叶片码在粉丝周围。
5.依次将叶片叠放，小叶片在里边，大叶片在外部。
6.剥6、7瓣蒜，切沫。
7.锅中入稍微多一点油。放入适量花椒八角爆香后，捞出不用。留油。
8.放入蒜蓉爆香。
9.放入一勺豆豉酱。炒香。
10.放入一大勺蒸鱼豉油。
11.放入适量生抽。
12.煮沸后倒在菜中间及周围。
13.放入锅中大火蒸七、八分钟。
14.娃娃菜熟后出锅即可。
小贴士：
粉丝无需泡太久，蒸过之后略带一丝干干的很好吃。
按照上面所说的方法就可以制作出美味的娃娃菜了，对于那天整天感觉没精神疲惫不堪的人来讲，吃娃娃菜是非常不错的。娃娃菜里面含有的钾元素要比大白菜里面钾元素的含量高出很多，所以，经常食用娃娃菜对我们的身体健康有很大的帮助。
每逢佳节倍思亲，身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天，你就可以一解相思之苦了。而见到亲人，如果你能亲手做上一顿可口的饭菜，他们肯定无比欣慰。那么，下面就让小编先来教您如果做好娃娃菜炒粉丝
2.12将娃娃菜清洗一下，捞出。
3.21放在案板上切开。
4.1接着，加适量的清水。
5.2烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。
6.翻炒翻炒至娃娃菜断生。
7.然后，合入已泡软的粉丝翻炒翻炒。
8.最后，加适量的生抽。
9.加适量的蚝油。
10.加适量的盐。
11.调味炒匀，即成。
12.出锅装盘。
看完小编对娃娃菜炒粉丝的详细解析，相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样，所以做出来的菜口味也自然不同。
我们经常说的一句话就是病从口入，确实也是。很多疾病就是这样的，我们平时饮食的不注意，所以我们不能老在外面吃饭，可以自己做饭哦，下面小编就介绍蒜蓉粉丝娃娃菜
2.然后放入剁椒炒出香味
3.再放入生抽和蒸鱼豉油和半碗高汤（我用的是鸡汤，没有可以直接放清水）大火烧开后关火
4.将炒好的调料汁倒入小碗中备用，可以用手指蘸一下汤汁，如果感觉味道淡可以在放少许盐
5.将用凉水泡软的粉丝捞出放入盘子中铺平，切娃娃菜是掉下来的碎菜可以放到粉丝底下
6.将娃娃菜洗干净先竖着切成两半，再将切面朝下放在菜板上，用刀依然是竖着分成三份，这样一个娃娃菜就被分成了六条
7.将娃娃菜条切面冲上摆到粉丝上
8.将炒好的汁用小勺均匀地浇在娃娃菜和粉丝上上蒸锅，大火开锅后，再中火蒸15~20分钟即可。因为粉丝比较吸汤，所以调料汁要稍微多一些，蒸15分钟后娃娃菜吃起来还有一点点的脆，喜欢绵软的要蒸20分钟
吃货朋友们，是不是早已按耐不住了，小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来，自己制作蒜蓉粉丝娃娃菜一饱口福吧。
健康的饮食能延长人的寿命，那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于上汤粉丝娃娃菜的做法。
2.12粉丝提前用清水泡一下至软；
3.21肉片用油，盐，姜先渍一下备用；
4.1热油锅，先下肉片和姜蒜爆香一下；
5.2皮蛋洗净，去壳，切成适量大小的块
6.肉片转色后再加入皮蛋稍为煎一下下就好；
7.然后加入适量的清水煮开；大火煮开后转小火煮约5分钟即可；
8.加入枸杞子和粉丝一起煮至软；
9.加入娃娃菜一起煮至软；
10.熟时加盐调味即可；上锅前加点香菜或者香油更香～
看完我的介绍，相信你对上汤粉丝娃娃菜的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《粉丝娃娃菜汤的做法介绍》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋天饮食养生娃娃菜的家常做法”专题。
饮食养生
运动养生
