新鲜蜂王浆和蜂王浆冻干片的区别
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。您是否正在关注饮食养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“ 新鲜蜂王浆和蜂王浆冻干片的区别”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
大家都知道蜂王浆对人类医疗、保健等都具有奇特的功效。蜂王浆中含有大量的营养素，经常食用能改善营养不良的状况，它不仅可以提高人体免疫力，而且能预防治疗心脑血管疾病。蜂王浆也分为新鲜蜂王浆和蜂王浆冻干片，那么两者之间到底有什么区别呢？接下来就为大家揭晓答案。
新鲜蜂王浆，就是直接由养蜂者从蜂群中取出来、不经任何加工的蜂王浆，它的特点是一种纯天然产物，活性成分没受到破坏，保持了蜂王浆固有的成分，其功效最佳。
但鲜蜂王浆一旦离开蜂箱，就要尽快放进低温条件下保存(在-18℃时，可保存3年不变质)，因为新鲜的蜂王浆在常温下有很强的吸氧性，与空气、水、光、热敏源等接触后，会导致蜂王浆的活性营养物质降低或消失，很容易腐败变质，失去原有的保健价值，在-18℃时吸氧性才会消失。
有的商家为了方便消费者，将鲜蜂王浆进行过滤，去掉生产蜂王浆时带来的蜡片和蜜蜂幼虫等，并用塑料的王浆专用瓶进行分装。消费者购买后，只要放于冰箱中即可，食用方便。
蜂王浆冻干片，就是将鲜蜂王浆用超低温真空冷冻干燥的方法，去除蜂王浆中的大部分水分，使其成为粉状后压制成片。
蜂王浆冻干片的特点是较全面地保存了蜂王浆的活性营养成分，采用了现代制剂生产的技术，将鲜蜂王浆制成片剂，能在常温、避光、密封的环境中保存3年不变质，保证片剂内有效成分含量优于鲜蜂王浆，同时也克服了服用鲜蜂王浆需保持冷藏、口味不佳、携带不便的诸多问题。冻干的蜂王浆活性比较稳定，常温下保存三年质量变化小。可以长时间储存。有着与新鲜蜂王浆相同的色香味并采用了超微活化技术，使鲜王浆可以通过口腔黏膜被直接吸收，吸收率比通常的蜂王浆制品提高5倍以上。
由以上得知,蜂王浆的确是营养圣品，实验也表明，蜂王浆能抑制癌细胞扩散，对癌症起到很好的预防作用。用蜂王浆制成外用纱条，用于烫伤、冻伤、外科于肛科创面，其止痛、消炎，改善创面血循环及营养等效果明显优于凡士林等外用纱条。
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花丛中，蜜蜂们辛勤的收集着花粉，日复一日都重复着相同的工作，不觉得厌烦，也不觉得劳累，我们总爱拿蜜蜂比作辛劳的工作者，这蜂蜜是蜜蜂辛劳的收获，为我们添了一道又一道的美味，蜂蜜的甜润是美容佳品，亦是减肥上品，对于这种美味，人们对于这种美味早就熟悉无比。
相比蜂蜜还有就是蜂王浆了，相比蜂蜜的家喻户晓，蜂王浆倒是没有到如此的程度，但价格比上本就不便宜的蜂蜜来说，还是贵了好几倍。蜂蜜和蜂王浆有什么区别呢?下面就一起来了解一下吧。
蜂王浆，又名蜂皇浆、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。蜂王浆不能用开水或茶水冲服，并应该低温贮存。蜂王浆性平，味甘、酸。入脾、肝、肾经。蜂王浆是一类组分相当复杂的蜂产品，它随着蜜蜂品种、年龄、季节、花粉植物的不同，其化学成分也有所不同。一般来说，其成份为：水份64.5-69.5%、粗蛋白11-14.5%、碳水化合物13-15%、脂类6.0%、矿物质0.4-2%、未确定物质2.84-3.0%。蜂王浆富含雌激素对于更年期妇女具有一定辅助治疗功效。
蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜约含有3000千卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜可以美容养颜。
蜂蜜与蜂王浆都是美容的佳品，对于这两种食材，它们的功效不尽相同，有着不同的作用，都是人们生活所离不开的，所以单从价值来看，两者都是很珍贵的，没有孰更为贵重之说。喝一喝蜂蜜和蜂王浆，养出好气色好容颜吧。
其实在生活中很多人对蜂王浆和蜂蜜都会存在很大的疑问，有的甚至会将两种食物误认为是一种的，但实际是，这完全是不一样的，而且保健效果也是不相同的，那么下面我们就详细的去了解诶一些蜂王浆还有蜂蜜的区别，这样在生活中就不会出现错误使用的问题了。
实际上蜂王浆和蜂蜜的营养组成部分其实是差不多的，因为主要还是蜂王和工蜂的一个分工问题，但是蜂王浆在生活中其实更容易受到人们的喜爱，可以给我们的身体提供更多的帮助。
蜂王浆是蜂王终生服用的食品 ,蜂王的身体是普通的工蜂的6倍
普通的工蜂只服用三天的蜂王浆，之后终生只服用蜂蜜和花粉一直到死
蜂王浆的品质主要取决于它的王浆酸含量
蜂王浆是蜂幼虫在向工蜂过度时由上颚分泌的乳白色或淡黄色的浆状物质
品种分鲜王浆和王浆含品和王浆口服液
蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成。
品种很多，你可以理解为在油菜开花的时候采的就叫油菜蜜，其它的以此类推
建议服用鲜王浆
理由是营养成分没有被破坏
活性也很强
没有人为加工而且天然
当然你要买到真品
挑选的时候选择知名度较高的品牌比较安全
上面就是蜂王浆和蜂蜜的一个介绍，通过浙西介绍之后我们发现蜂王浆和蜂蜜其实还是有一定的区别的，但是一般我们在生活中购买到的这些食物，其实都是经过加工之后制作而成，期营养保健价值更高。
人参蜂王浆是什么
人参蜂王浆的主要原料就是人参和蜂王浆，并配以葡萄糖、山梨酸等制作而成，凝聚自然精华，那么人参蜂王浆的功效能否将其合二为一呢？人参味甘性温，是补气之圣药，当然人参只是一个统称，其中还分为红参、白参、野山参等，功效略有不同。蜂王浆呢？蜂王浆性平味甘，含有蛋白质、脂肪及多种维生素，还有叶酸和多种人体所需的氨基酸及生物激素，营养价值丰富，可改善风湿和关节症状，调节血脂、对治疗心血管疾病效果显著，同时还兼有促进儿童生长‘提高抗病能力，活化人体衰老组织之效，当然对于爱美女性来说，蜂王浆还可促进新陈代谢，达到美容祛斑的功效。可用于滋补体质虚弱、改善营养不良、食欲不振、神经衰弱等症状，对于肝炎、风湿性关节炎、支气管哮喘、贫血以及病后恢复元气有一定的辅助作用。可以说，人参蜂王浆功效是将人参和蜂王浆两者有机结合在一起。
人参蜂王浆的功效
增强身体的抵抗力：蜂王浆可以增强体质，提高免疫力，增强身体对外界不良因素的侵袭和提高身体对不良环境的适应能力；延缓衰老：在蜂群中，以蜂王浆为食的蜂王寿命是以蜂蜜为食的工蜂寿命7～10倍；内分泌系统失去平衡，机体就会患病甚至危及生命，这时就要进行人为的调整。调整的方法有两种，一是调整内分泌系统，二是增加内分泌的产物，使其产生相同的效果。蜂王浆对有机体内分泌系统，能同时产生上述两种调节作用；促进组织再生：蜂王浆能促进细胞的再生；抗癌作用：蜂王浆中的10－HAD（王浆酸）和癸二酸等物质，都是抗癌的有效成分之一。此外，蜂王浆可以提高机体免疫力，也就可以增强机体自身的抗癌、防癌能力；抗菌和消炎作用：蜂王浆对很多细菌有很强的抑制作用，能够抗菌和对促进感染的伤口愈合；蜂王浆是一种很好的美容剂：蜂王浆中含有12种以上蛋白质、20 多种氨基酸、10 多种维生素，尤其 B 族维生素特别丰富，不但是营养滋补品，而且具有显著的美容功效。
人参蜂王浆的鉴别与选购
目前最常见的鲜王浆掺假有两类：一类是掺入淀粉类物质；另一类是掺入乳制品。蜂王浆的鉴别：淀粉遇碘变蓝。淀粉水解后变成糊精，糊精遇碘后变紫。鉴别这种蜂王浆的方法是：用竹筷取0.5克鲜王浆制品，置于玻璃杯中，加10ml左右的凉白开水，搅拌后制成王浆悬浮液，再滴入1—2滴碘酒，充分搅拌后，若悬浮液呈蓝色或紫色则表明该蜂王浆掺了淀粉，纯鲜王浆遇碘后呈浅黄色或橙黄色。掺乳制品蜂王浆的鉴别：碘反应实验呈浅黄色或橙黄色，只能说明该蜂王浆没掺淀粉的物质，但不能说明该蜂王浆没掺其它物质，所以掺入乳制品的蜂王浆遇碘后亦呈浅黄色或橙黄色。乳制品的颜色物理性状都很像蜂王浆，但其所含蛋白质的种类不同，蜂王浆中所含的蛋白质多为水溶性蛋白及溶于稀碱的球蛋白，而乳制品中则含有大量的不溶于水和稀碱的酪蛋白。因此，鉴别乳制品蜂王浆的方法是取0.5克鲜王浆样品置于玻璃杯中，加10ml左右的凉白开水，搅拌制成王浆悬浮液，再加入少量食用碱面或20%NaoH数滴常温下搅匀，若悬浮物全部溶解，并呈浅黄色透明状，说明该样品是纯蜂王浆，若不溶解，并呈浑浊状，则说明该样品王浆中掺有乳制品。
人参蜂王浆的适宜人群
父母再望子成龙心切，也不要给孩子大补人参蜂王浆哦，小孩忌服，小孩服人参蜂王浆后，会促使性早熟，并且目前医学界对吃人参蜂王浆导致的性早熟毫无办法。胃肠功能紊乱忌服。人参蜂王浆可引起肠道收缩，诱发肠功能紊乱，导致腹泻、便秘。过敏体质忌服。人参蜂王浆中含有激素、酶、蛋白等物质，平素爱过敏的人有可能会引起过敏。孕妇忌服。孕妇不可补人参，容易上火，蜂王浆则有刺激子宫收缩的作用，会影响胎儿正常发育。低血压和低血糖病人忌服。人参蜂王浆可以降血压、降血糖，低血压、低血糖的人吃了会加重反应。手术初期、高烧、吐血、黄疸都不要服用。手术初期病人虚不受补，而高烧、大吐血、黄疸等肝阳亢盛及湿热阻滞者服用人参蜂王浆会加重症状，不能服用。人参蜂王浆的吃法上，以中老年朋友、特别是女性朋友吃最适合，尤其适合平素体质虚弱，疲劳乏力，抵抗力差的人群，可以起到滋补强壮、增强免疫力、抗衰老、治疗更年期不适的作用。
人参蜂王浆怎么吃最好
人参蜂王浆的吃法上，以中老年朋友、特别是女性朋友吃最适合，尤其适合平素体质虚弱，疲劳乏力，抵抗力差的人群，可以起到滋补强壮、增强免疫力、抗衰老、治疗更年期不适的作用。可以补益元气，健脾益肺，服之可以安神生津，提高记忆力，增强人体免疫力，有延年益寿之效。可用于滋补体质虚弱、改善营养不良、食欲不振、神经衰弱等症状，对于肝炎、风湿性关节炎、支气管哮喘、贫血以及病后恢复元气有一定的辅助作用。可以说，人参蜂王浆功效是将人参和蜂王浆两者有机结合在一起。现代医学研究证明，人参蜂王浆起到免疫调节、延缓衰老的作用。人参蜂王浆的功效虽多，还是要注意其适用人群的，人参蜂王浆适合中老年和成年女性服用，并且时间越久，效果越明显；孕妇、过敏体质、刚做完手术、吐血、黄疸、腹泻、低血压、低血糖的人群不适合服用。如果给儿童服用，易引起性早熟。
蜂王浆美容是什么
蜂王浆美容主要是指 蜂王浆具有神奇的功效，主要作用是抗氧化、抗衰老，通过调整内分泌来平衡阴阳。蜂王浆是一种很好的美容剂：由于蜂王浆中含有丰富的维生素和蛋白质，还含有SOD酶，并有杀菌作用，是一种珍贵的美容用品，长期使用，皮肤红润 。
女性可以用于补充天然雌激素，用于更年期综合症的预防，外用可以使肌肤美白细腻。
蜂王浆中具有多种含氮的活性蛋白和活性多肽,这类营养物质在空腹时服用,可以减少胃酸对它的分解破坏,利于增加经消化道系统吸收。早上空腹用温水服用3——5g即可。
蜂王浆外用通过皮肤吸收，可直接美容肌肤。因为蜂王浆含有丰富的生物活性物质，这些物质极易被皮肤吸收利用，进而促进皮肤血液循环，滋润皮肤防止皱纹，以利皮肤恢复生机，使皮肤在生理上保持自然，面容滋润而富有弹性。
蜂王浆美容怎么做
蜂王浆不仅能使皮肤润滑、细腻，有美容护颜之功效，而且能有效防止和治疗一些常见皮肤病，对痤疮、褐斑、脂溢性皮炎等都有一定疗效。美容院也经常给客户使用，有些不是很想去美容院的爱美士们也可以在家中可利用蜂王浆美容哦，蜂王浆美容怎么做呢？下面就大家介绍几种在家里可以做法。
1.蜂王浆祛粉刺柠檬蜜
【配方】蜂王浆10克，柠檬汁8克，白色蜂蜜7克
【制作与用法】首先榨取柠檬汁，过滤后与蜂王浆、蜂蜜混合，调匀。每日睡前洗脸后，取3克涂到面部，轻轻揉搓片刻，第二日清晨用清水洗去。
【作用】养颜、净面、驻容，可使皮肤柔嫩细腻，面部粉刺消退。
2.蜂王浆润肤蛋清面
【配方】蜂王浆50克，鸡蛋清1/2个
【制作与用法】将鸡蛋清打入碗中，调入蜂王浆，搅匀，存入冰箱中。温水洗脸后，取2~3克揉搓到面部，保持30分钟，洗去，每日1次。
【作用】营养皮肤，滋润皮肤，可使皮肤红润细白。
3.蜂王浆护发液
【配方】蜂王浆5克，鲜牛奶5克
【制作与用法】将蜂王浆与鲜牛奶混合调匀。洗发后将之洒到头发及头皮上，轻轻揉搓头发和头皮，使之分布均匀，保持30分钟以上，洗去。
【作用】养发护发，乌发生发，可使头发黑亮富有柔性，有效防治断发、黄发。
4.蜂王浆增白祛皱花粉
【配方】蜂王浆20克，破壁蜂花粉20克，蜂蜜20克 ...
蜂王浆美容真的有效吗
随着时代的进步，人们对于外貌的重视度也越来越高，对于美容产品的要求也越来越高。好的美容产品逐渐走向消费者家中。蜂王浆美容也是消费者购买的原因之一，那么蜂王浆美容真的有效吗？
蜂王浆蜂王浆美容真的有效，而蜂王浆之所以能有如此神奇的美容效果，根据“秀外必先养内”的中医理论，可以从它的营养成份中找到答案。由于蜂王浆中含有丰富的维生素和蛋白质，还含有SOD酶，并有杀菌作用，是一种珍贵的美容用品，长期使用，皮肤红润、光泽、倩丽。
分析表明，蜂王浆中含有人体必需的蛋白质，其中清蛋白约占2/3，球蛋白约占1/3;含有20多种氨基酸，16种以上的维生素，多种微量元素以及酶类，脂类、糖类、激素、磷酸化合物等，还有一些未知物质。这样丰富的营养滋补佳品，内服后可以强身壮骨，延年益寿，防止衰老，并且可以促进和增强表皮细胞的生命活力，改善细胞的新陈代谢，防止胶原、弹性纤维变性、硬化，滋补皮肤，营养皮肤，使皮肤柔软，富有弹性，使面容滋润，从而推迟和延缓皮肤的老化。
蜂王浆中含有12种以上蛋白质、20多种氨基酸、10多种维生素，尤其B族维生素特别丰富，不但是营养滋补品，而且具有显著的美容功效。所含的大量活性物质能激活酶系统，使脂褐素排出体外，降低其含量。而且蜂王浆还具有抗菌、消炎、抗辐射的作用，可预防皮肤感染、发炎及辐射损伤，阻止皮肤黑色素的形成，防止及去除皱纹、护理皮肤、，保持皮肤清洁白皙，维护皮肤的柔嫩、美观、健康。 ...
蜂王浆美容有副作用吗
健康美丽是每个女人向往的的事。蜂王浆具有消炎、杀菌、抗防衰老、护肤、保护肝脏、降血脂、增强免疫等功能等功效。可是蜂王浆美容有副作用吗？
蜂王浆是工蜂上颚分泌的专供蜂王和蜂幼虫食用的乳白色或淡黄色的浆状物质。蜂王浆是目前为止所发现的世上最原始的、最好的天然滋补品，医疗保健效果极佳且无副作用。
当然有些人并不适合使用蜂王浆。比如：
1.过敏体质者。即平时吃海鲜易过敏或经常药物过敏的人。因为蜂王浆中含有激素、酶、异性蛋白。
2.长期患低血压与低血糖者。蜂王浆中含有类似乙酰胆碱的物质，而乙酰胆碱有降压、降血糖的作用。
3.肠道功能紊乱及腹泻者。因蜂王浆可引起肠管强烈收缩，诱发肠功能紊乱，导致腹泻、便秘等症。
哪种蜂王浆美容效果好
蜂王浆是世界上唯一可供人类直接服用的高活性成分的超级营养食品，蜂王浆含有100多种活性成分，营养价值极高，对提高人体免疫力、美容润肤、延缓衰老有特殊功效。随着生活水平的提高，越来越多的人选择了蜂王浆作为美容品，那么，如何选购蜂王浆呢？哪种蜂王浆美容效果好？
有些人说，王浆酸的含量决定蜂王浆质量的好坏。对此，专家解释说，王浆酸确实是蜂王浆的重要成分，可用来衡量蜂王浆的真假，但王浆酸性质稳定，即使王浆变质了，其含量几乎没有变化，所以，以王浆酸的含量衡量蜂王浆的质量是片面的、不科学的。
购买蜂王浆时，一要认品牌，选择性价比高的品牌，二要掌握一定的简单识别蜂王浆的常识，不可购买三无蜂王浆，无厂名厂址商标、无批准文号、无生产日期的蜂王浆产品。
现在经济飞速发展,大家生活水平提高的同时也更重视养生.很多人都知道蜂王浆和蜂胶对身体有好处,常吃能减少很多疾病.所以很多人家也会选择在家里备一些蜂王浆和蜂胶来预防一些疾病或者治疗一些疾病.虽然很多人都知道两种药物都有好处,但是很多人并不了解它的功效.其实了解这些功效是很有必要的.
那么蜂王浆和蜂胶究竟有哪些功效呢?蜂王浆和蜂胶在那些方面有神奇的功效呢?蜂王浆和蜂胶是怎样发挥这些神奇的功效的呢?蜂王浆和蜂胶的区别究竟在那些地方呢?
1)蜂王浆是年轻工蜂采集的乳液,是蜜蜂体内的精华. 而蜂胶是蜜蜂采集植物的树脂并混合以自身的腺体分泌物,它集动物分泌物和植物分泌物于一体.2)蜂王浆是蜂王终身唯一的食物,只有蜂王有特权终身享用.工蜂和雄峰的幼虫只是前3天饲喂蜂王浆,3天后只能改喂花粉和蜂蜜的混合饲料.而蜂胶是蜜蜂王国的保护神,蜂胶可作为黏合剂修补蜂箱,也可作为抗菌物质用于蜂群抗菌消炎. 3)蜂王浆有丰富的营养物质和生物活性成分,主要有蛋白质、氨基酸、维生素、有机酸及特有的王浆酸、乙酰胆碱、多种酶、类胰岛素以及"神秘的R物质",主要用于人体免疫调节和综合调理,通过平衡身体机能发挥防病和辅助治疗的保健作用,适合免疫力低下和处于亚健康状态的人群服用,使血糖和血脂维持在正常水平,蜂胶对于血糖还具有双向调节作用,是高血糖、高血脂病人的理想选择.
通过上述内容的介绍,可以了解到蜂王浆和蜂胶在形成方式上就有着非常大的区别,而且药用价值上也完全不同.蜂王浆和蜂胶只是因为名字相似才多次被混淆,但事实上差距真的很大.其实人们对于这些药物的了解是非常有必要的.
日常生活中，很多人可能都听说过蜂皇浆和蜂王浆，但是大多数恩可能容易将二者混淆，其实蜂皇浆和蜂王浆其实是一种物质，蜂王浆其实就是蜂皇浆，不过蜂皇浆是蜂王浆的另一种别称。两者是基本上没有什么区别的，经常食用蜂王浆的话，不仅滋补身体，而且还具有美容的作用。
蜂王浆是工蜂幼虫三日龄的食物，也是蜂王终身的食物。蜂王幼虫和工蜂幼虫是一样的，只是一种幼虫只能吃三天的蜂王浆，而另一种幼虫从出生到死亡一生都在吃蜂王浆，一直吃蜂王浆的最后发育成熟变成了蜂王，而只吃三天的发育不成熟，就变成了工蜂。所以这种蜂王终身服用的物质，被称为蜂王浆，又称蜂皇浆、蜂乳等。
终生都在吃蜂王浆的蜂王寿命可达五到六年，而工蜂的寿命只有短短的一两个月。两者之间的差距犹如沟壑，这也说明蜂王浆具有明显的延年益寿作用。
蜂王浆中含有大量的维生素、人体必需的氨基酸、酶类、蛋白质、王浆酸和微量元素。而且蜂王浆中还含有3%的特殊物质，人们把这些和长寿有重大关系的特殊物质称为R物质。
蜂王浆(royal jelly)，又名蜂皇浆、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物，也是蜂王终身的食物。蜂王浆是一类组分相当复杂的蜂产品，它随着蜜蜂品种、年龄、季节、花粉植物的不同，其化学成分也有所不同。新鲜蜂王浆为粘稠的浆状物，有光泽感、其颜色呈乳白色、浅黄色或微红色，颜色的差异与工蜂的饲料(主要是花粉)的色素有关。另外工蜂的日龄增加、蜂王浆保存时间过长，以及蜂王浆与空气接触时间过久而被氧化等因素，这就有可能会造成蜂王浆颜色加深。
蜂蜜为蜜蜂采集花蜜，经自然发酵而成的黄白色黏稠液体。蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”，中国从古代就开始人工养蜂采蜜，蜂蜜既是良药，又是上等饮料，可延年益寿。蜂蜜是一种天然食品，蜂蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成，可以被人体直接吸收，而不需要酶的分解。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效，对少年儿童咳嗽治疗效果很好。
蜂王浆的功效与作用：
(1)调整内分泌，药理研究发现，蜂王浆可兴奋性功能，并有促肾上腺皮质激素样作用，这对保健养生都是有意义的。
(2)保持营养平衡，营养平衡是维持人体健康最重要的因素之一。而补充人体必需的营养物质就是蜂王浆的保健作用之一，调节机体生理功能和物质代谢，增强免疫力，防治多种病，从而起到健身、祛病、和延年益寿的作用。
(3)增强免疫力，人体免疫力下降，是导致衰老和死亡的重要原因。而蜂王浆中含有的王浆酸、牛磺酸、维生素和微量元素可以提高机体免疫力。
(4)抑制脂褐素，蜂王浆的保健作用能使机体内过氧化脂质和心肌细胞脂褐素明显下降，同时它所含有的大量活性物质能激活酶系统，将脂褐素排出体外。
(5)核酸的作用，蜂王浆中含有丰富的核酸，而核酸是人类最基本的“生命源”，没有核酸就没有生命。如果人体内核酸含量不足就会影响细胞的分裂速度，引起细胞缺陷，使蛋白质合成缓慢，导致机体损伤、病变、衰老，甚至死亡。
(6)清除自由基，自由基过多可造成组织、血管损伤，加速老化。蜂王浆中含有的超氧化物歧化酶，是自由基的主要清除剂，使人延年益寿。以上列举了各项蜂王浆的保健作用，但是提醒消费者在购买时注意挑选优质可靠的品牌，才能保证保健作用。
蜂王浆可是一种补品，对于蜂王浆的营养成分，自然是不用多说，不少人都是很了解。可是蜂王浆在平时的时候要是一次性使用不玩，对于蜂王浆的保存方式包含了哪些呢，也许我们不知道，其实对于蜂王浆的保存可是十分重要的环节，不然储存不好，会影响蜂王浆之中营养成分的流失的。
蜂王浆的保存比较多，不过最为常见的就是蜂王浆在低温的状况下，进行避光保存是最为不错的方式之一，一般来说，在家居生活上，家庭之内使用的冰箱保鲜层其中的温度一般都是会保持在零度到八度左右的。要是经常去开着冰箱的话，温度会更高，冰箱的冷藏层一般在零下二度到零下十度左右，保鲜层可以保存蜂王浆大约二十天到三十天的时间不贬值，而冷藏层可以保存半年时间。
有的消费者购买后担心在回家或带到外地的路上没有低温冷藏而坏掉，这方面的担忧是多余的，因为常温下(20℃左右)蜂王浆可以保存3～5天不变质。如果一次性购买2kg以上的蜂王浆怕来不及食用也不用担心，先拿250g～500g蜂王浆放在冰箱保鲜层，余下蜂王浆的放在冰箱冷藏层保存，待保鲜层的蜂王浆吃完后，再从冷藏层解冻一些蜂王浆到保鲜层，这样半年内可以保证蜂王浆的营养不丢失。家庭用的冰箱因经常打开，温度不是很低，所以建议蜂王浆最多保存半年为宜，而冷库的冷冻温度相对家庭冰箱要低得多，随便保存蜂王浆几年不变质。
一般蜂王浆在-5℃左右能保存半年不变质，-10℃可以保存一年左右，-18℃保存两年以上。-5℃以上保存半年后的蜂王浆颜色会慢慢加深，并且酸辣感也会降低甚至没有。在没有冷藏条件的情况下，可以把蜂王浆拌到蜂蜜里(蜂蜜浓度必须要在41度以上)，蜂王浆和蜂蜜比例为0.1～0.2：1，这样蜂王浆可以保存一个月左右，但必须每天食用时要充分搅拌，因蜂王浆的比重小，会浮在蜂蜜上面。
如果喝酒的话可以将蜂王浆拌到酒里保存，白酒要50度以上，蜂王浆和酒比例为0.2：1，但是要经常搅拌或摇均匀，让蜂王浆充分溶解到酒里，这样可以保存一两年(视酒的度数而论)。蜂王浆口感为酸、辣、涩味，如果发现蜂王浆颜色变深，有馊味、苦味、等异味甚至发酵产生气泡，则表明蜂王浆已变质，不宜食用。
总之，蜂王浆的保存方法必须让我们多加注意才是，在平时的时候，尽量缩短蜂王浆的保存时间，让自己尽快食用完这种蜂王浆，才是最为有利于蜂王浆上的营养的吸收的。希望我们对此知识要多加的认识和理解才好。
蜂王浆是一个非常好的食物，它有着很多的功效，受到了无数人的热捧，人们都对它喜爱有加，是一个保健养生的最佳之选择。在我们的生活中也是一种常见的保健品，它不仅有着丰富的营养价值，保健作用更是非常之多，比如延缓衰老、杀软菌等。
很多药理上也是对蜂王浆有着很深的研究，从那些研究表明，蜂王浆可以调理内分必，保持营养的均等，提高免疫力，有着可兴奋性功能，那些对保健养生都是有着很大的意义，但是它的吃法也是有讲究的，我们来看看，应该如何吃蜂王浆。
蜂王浆一般在早晨饭前空腹服用或晚上就寝前服用比较好。饭前空腹服用可以让蜂王浆中的蛋白质和多肽等大分子成分易被消化、分解和吸收，也便于蜂王浆里其他各种小分子成分更快、更充分地被吸收。成人一般一次服用3～5克。因为蜂王浆呈酸性，可能对胃稍有影响，如果人服用后胃部感到不适，可酌量减少用量。
饭后服用会由于腹内有大量食物存在，占用大量的消化液，食物也会阻碍蜂王浆成分与肠壁的接触。另外，蜂王浆与胃中存留食物相混合也会破坏其中的营养成分。由于蜂王浆有怕光怕热的特性，所以最为忌讳开水冲服。
不论何时服用，最好采用舌下含服的方法，这样可以首先通过舌下腺吸收其中一部分，或者用温开水送服。
蜂王浆富含有的很多物质，对我们人体都是有着很好保健作用，特别是核酸含量，那更是我们人体的生命之源，我们人体如果少了核酸，将会直接影响到我们生命的健康，严重者甚至到威胁到生命的安全，是一个不可多得的保健佳期品，但记住，那可是要正确食之。
蜜蜂除了是对我们人类有益的昆虫之外，蜜蜂全身都是宝，蜜蜂能够采集花蜜，传播花粉，还能分泌出蜂王浆。无论是蜂蜜还是蜂王浆对于我们人体来说是极具营养的。很多人都以为蜂王浆的味道应该和蜂蜜一样是十分香甜的，但是实际上好的蜂王浆味道是有一点辛酸。
蜂王浆的味道虽然并没有蜂蜜那样的香甜可口，但是它的营养价值也是非常高的。蜂王浆含有大量的维生素，不仅能增强我们人体的机能和免疫力等，还有美容养颜的功效。下面给大家介绍一下蜂王浆的作用和功效还有味道。
蜂王浆的味道
蜂王浆，又名蜂皇浆、蜂乳,蜜蜂堂，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。
味道
蜂王浆口感有酸味是变质了吗?经常有人问：蜂王浆怎么不是甜的啊，味道酸，味道怪怪的是不是坏了啊?是不是变质了?大家对蜂蜜都应该比较了解，因为其香甜可口，所以就自然而然的想象认为蜂王浆也是甜的，而实际上确不是这样的。
其实真正好的纯天然鲜蜂王浆的味道应该是辛辣酸的味道，但很清爽，应该说有点怪，有很多人开始很不习惯，但适应后味道就不怪了。虽然味道不怎么好吃，可蜂王浆却不折不扣的是好东西，坚持食用一段时间下来看到效果后，大家也就对忍受蜂王浆的味道还是值得的。
蜂王浆的功效：1、新鲜的蜂王浆含一定量的乙酰胆碱，能使对人体的神经系统起到保健作用;2、蜂王浆富含维生素B和优质蛋白质，特别是含杀菌力强的皇浆酸，因而为治癌良药;3、蜂王浆有促进造血功能作用，可增加血红蛋白，促进生长，提高抗病力;4、蜂王浆内含有泛酸，可改善风湿症和关节症状。5、蜂王浆可强化肾上腺皮质机能，调节人体激素，活化间脑细胞，有利于治疗更年期障碍症和慢性前列腺炎症。6、蜂王浆能增强人的基础体力，使人体衰老组织活化，服后食欲好，长精神，气色佳。7、蜂王浆含蛋白质激素和天然抗生素，涂抹治疗烫伤时能起到防止感染、促进细胞生成、愈后不留疤痕的作用;10、蜂王浆含多种无机盐，能促进肝糖释放，促进代谢，因而可以美容，消除斑纹。
食用方法
蜂王浆食用时间：一般是早餐前30分钟到1小时，晚上入睡前30分钟左右食用，早晚各一次。因为空腹服用吸收力较好，受胃酸的破坏也相应小一些。
最好将蜂王浆必须放入舌下而不是直接口中含服，慢慢咽下，使人体充分吸收。不可用热开水冲服，成分遇热否则会大量营养损失。如不适应蜂王浆的味道，可用蜂蜜2份，鲜蜂王浆1份混合后冲服，与蜂蜜蜂花粉同时食用也行，但最好是单独食用。
温馨提示：蜂王浆冰冻，冻成冰块直接舌服咽下比解冻了后吃的口味要好很多。解冻后的口味比较差，有些人受不了。
看完了上面关于蜂王浆的味道是怎么样的这个问题，相信大家对于蜂王浆已经有所认识和了解了。蜂王浆虽然味道有些怪，但是一般食用几次就会习惯了。此外大家要注意蜂王浆的食用时间，最好是早晚一次空腹食用，这样效果更好。大家在家不妨将蜂王浆冰冻食用，口感会更好喔。
蜂王浆这种东西我们在生活中是应该要做好它的保存方法的，这不仅会影响到蜂王浆的保存时间，还会影响到蜂王浆的营养价值，所以我们最好是将蜂王浆保存在零下18度左右，这样可以保存2年左右的时间，而温度过度或者高都会导致蜂王浆保存的时间变短，大家在平时最好是喝新鲜的蜂王浆效果最好。
蜂王浆保存温度多少度好
蜂王浆是一种高活性的天然物质，这种物质最好能保存在低温避光的环境中。最适合它的保存的温度是在零下十八度左右，这样可以让蜂王浆保存两年左右的时间，而且不出现变质。除了这个温度之外，其他低温环境也能让蜂王浆的保质期延长，但是都不能超过两年。也就是说零下十八度是储存蜂王浆最适宜的温度。
蜂王浆保存的注意事项
蜂王浆具有高活性的特点，另外这种物质中的化学成份还有许多，像锌、镁等，这些成份在遇到空气与金属物质时，是很容易发生不良反应的，因此保存蜂王浆时应该注意避免使用金属器具，而且还要注意它的密封性，尽量不要让蜂王浆与空气有大范围的接触。
蜂王浆的保存温度
人们在生活中购买了蜂王浆之后，最理想的保存方式就是放入冰箱，但是家用冰箱只有两个温度环境，一个是零下十八度左右的冷冻箱，另外一个则是零上五度左右的冷藏箱。虽然冷冻箱是让蜂王浆保存时间最长的一个选择，但是存放在那个温度下，人们食用时会不方便，因为蜂王浆结冻，对于食用量的控制会很麻烦。如果蜂王浆量不是太大可以直接存入冷藏箱内，蜂王浆在零上五度的环境中能保存三十天不变质。
能够拥有健康的身体我们要调整好饮食才可以，所以平时能够多吃一些新鲜和口感好的食物是非常必要的，其中蜂王浆是我们很多人都喜欢吃的一种，下面一起看一下什么样的蜂王浆好，这样我们都能买到可口的美味了。
蜂王浆是青年工蜂的王浆腺的分泌物，为乳白色或淡黄色的浓稠物质，奶油状，具有酸、涩、辣、微甜味。因为蜂王浆是蜂王和蜜蜂胎儿的食物，所以被认为是迄今为止世界上惟一可供人类直接服用的，纯天然的“胎儿级”营养食品。
【蜂王浆】如何选购蜂王浆
蜂王浆的质量关键在于它的纯度和新鲜度，与蜂王浆的生产季节和花期无关（国家标准中没有根椐蜂王浆的生产季节和花期来分质量等级，而是根椐蜂王浆的纯度和新鲜度来分等级的）。也就是说在自然生态环境好的情况下，只要是纯的蜂王浆越新鲜的质量越好。
识别蜂王浆纯度的方法：挑少许蜂王浆用舌尖细细品尝，纯正优良的蜂王浆，迟迟才能感到刺舌的酸、涩、辣味、味轻平淡、回味略甜。如王浆接触舌尖后，立即有股冲鼻、酸辣强烈的刺激味，则质量低下；若太酸、味苦或腐败味，则质已变。若太甜、有异味或口感粗糙则质不纯。
识别蜂王浆新鲜度的方法：（注：蜂王浆的新鲜度是指蜂王浆从蜂巢取出后到进入冷柜的的时间，时间越短越新鲜，并非指的包装瓶子上的生产日期）新鲜蜂王浆有光泽，反之其色苍白，甚至发暗，有朵状的蜂王浆其新鲜度一般比较高，新鲜蜂王浆无颗粒状结晶或极少，组织细嫩，光滑如奶油。
不新鲜的蜂王浆有较多的颗粒状结晶，这种结晶颗粒是王浆酸在常温下放置过久产生的化学反应（值得注意的是现在有些把结晶的王浆酸提走的蜂王浆，这类蜂王浆质量更差，不过这些蜂王浆都是不新鲜的蜂王浆，可根椐光感、口感识别出来）。
虽然购买食物是非常简单的事情，但是也是需要掌握一定的方法才能买到新鲜和美味的食物，了解了什么样的蜂王浆好之后，我们可以按照上面的方法去试一试，另外我们在购买食物的时候也要结合环境和储存方式去选择。
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