春季养生排骨汤

2019-10-08 │ 春季养生排骨汤 冬季养生排骨汤

番茄排骨汤的做法大全

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。有没有更好的饮食养生方法呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“番茄排骨汤的做法大全”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

番茄排骨汤这种食物我们在生活中适当的食用一些对于我们提高自己的身体体质是有很大帮助的,特别是调理肠胃以及美容养颜。番茄排骨汤我们制作的时候,尽量不要让番茄出现太烂的情况,这样会导致番茄排骨汤中番茄的味道太浓,而且我可以适当的加入一些白砂糖,这样就可以避免太酸了。

食谱原料

排骨500克,番茄250克,番茄酱40克,姜片少许,盐适量,料酒1小匙

番茄排骨汤[1]制作方法

1、排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,然后洗净;

2、洗好的排骨需要汆烫2分钟,捞起用凉开水冲去血水、血沫备用;

3、取来汤锅,置火上,加适量开水,放入姜片,排骨,料酒,炖至排骨烂熟,这个过程大概需要1-1.5小时;

4、待排骨烂熟时,再加入番茄,番茄酱,盐,再炖上一会就可以关火盛出了。在炖肉的时候,如果早放盐的话,肉则不易炖烂,所以盐要后放~番茄可根据自己的需要提前放入,如果希望口感更好,外观更好,最好把番茄的皮撕去。[2]健康提示

做这道汤的时候,不必放花椒、大料等调料,甚至连料酒都可以不放,只需姜片和番茄自然的酸甜味就可起到去腥提鲜的作用,调料放的太多反倒会掩盖番茄自然的香味。

菜谱小贴士:

最好选用罐装番茄酱,味道会更加纯正,做出的汤会更加好喝,它不像番茄沙司那样甜,根据自己的喜好,你当然可以不放,番茄的多少和番茄酱的取舍,都可自己发挥,番茄可根据自己的需要提前放入,如果希望口感更好,外观更好,最好把番茄的皮撕去。做好的番茄排骨汤,还可以用来拌饭,或是泡饼,味道都非常的好~

做这道汤的时候,不必放花椒、大料等调料,甚至连料酒都可以不放,只需姜片和番茄自然的酸甜味就可起到去腥提鲜的作用,调料放的太多反倒会掩盖番茄自然的香味。

我们在平时适当的食用一些番茄排骨汤对于我们的皮肤的保养以及补充一些身体所需的维生素是有很大作用的,所以我们建议大家在生活中应该要对于番茄排骨汤这种食物的做法有一定的认识,这样你们就可以为孩子制作一份美味的番茄排骨汤。

yS630.Com相关推荐

排骨汤做法大全


排骨汤对于人体有很好的滋补效果是众所周知的,而且不同的动物排骨对于人体起到的作用有所不同,不过一般我们在做排骨汤的时候,都是以猪排为主的。猪排做的排骨汤不但具有很好的补钙效果,而且长时间熬制之后,可以将排骨中所含的骨胶原等成分都熬到汤里,滋补身体非常有效。

不过很多朋友在做排骨汤的时候都会发现,自己做的排骨汤清淡寡水的,看着一点食欲也没有,闻起来也不像,这都是因为您没有掌握排骨汤做法的精髓。在这里,就来好好的学习一下排骨汤做法大全吧。

排骨汤做法大全 西洋菜排骨汤

材料∶ 排骨一斤、西洋菜一把。 调味料∶ 酒一大匙、盐一茶匙。

作法∶ 排骨洗净,先川烫过以去除血水,冲净泡沫后,加开水十五杯煮开,加酒一大匙,改小火 西洋菜先摘下嫩叶,将梗洗净,放入排骨中一起煮,嫩叶洗净备用。 待排骨熟烂时,拣除菜梗,加盐调味,放入西洋菜叶煮软即可盛出。

重点提示∶ 这道汤的风味在于排骨久炖后的骨香和西洋菜香,所以排骨不必用太瘦或肉层太厚的部位,粗骨或肋条即可。西洋菜梗先炖出香味再拣除,然后才放嫩叶,可使汤汁保有菜香,还可吃到翠绿的蔬菜,若一起入锅,叶片久煮会变黄。

排骨汤做法大全 蔬菜排骨汤

材料∶ 排骨一斤、高丽菜半颗、蕃茄两粒。

调味料∶ 面粉三大匙、盐半大匙、清水一杯、胡椒粉少许。

作法∶ 排骨先烫过,去除血水后冲净泡沫捞出,另用开水煮,改小火,先烧半小时。 加入高丽菜与排骨同烧,待软烂时再放蕃茄。 另用二大 子统 面粉,微黄时慢慢加清水炒成糊状,盛入排骨汤内煮滚,再加盐调味。 待蔬菜排骨软烂香浓时熄火,盛出,撒胡椒粉少许,即可食用。

重点提示∶ 烧汤的排骨以肋排为佳,肉层虽薄但较瘦,油少,口感嫩,价格亦比小排便宜。 高丽菜要烧得烂才好吃,但不能切太小块,用手撕成片状,靠火候煮软的口感较好

排骨汤做法大全 排骨酥汤

材料∶ 小排骨十二两、白萝卜一条、香菜二棵。 调味料∶ 酒一大匙、酱油一大匙、蕃薯粉半杯。 高汤七腕、盐一茶匙。

作法∶ 小排骨洗净,加入调味拌□腌十分钟再用油炸酥捞出。 白罗卜去皮、切块,放炖盅内,加入高汤先蒸十分钟,再放入炸酥的排骨蒸二十分钟 油盐调味后即可盛出,食用时加香菜末少许即可。

重点提示∶ 排骨要剁小块一点,比较容易炸酥,由于炸好还要再蒸,炸时一定要炸久一点。 小排骨先腌入味再沾蕃薯粉炸,若一起腌,蕃薯粉易将调味料吸乾,以至排骨不入味。

上述就是针对排骨汤做法大全的介绍,在制作排骨汤的时候,它的配料不同就可以起到不同的滋补效果,因此您完全可以根据自己的身体状态来选择排骨汤的做法,而且在制作的时候一定要注意小火慢炖,才可以做出浓郁的香味来。

番茄冬瓜排骨汤的做法


我们经常吃一些蔬菜有利于身体健康的。午餐如果可以有汤就能够更好的促进身体的各部位健康。番茄是大家熟悉的食物之一,番茄冬瓜排骨汤是人们喜欢的菜肴。这道菜有两种蔬菜,适合一些血压高的人食用,因为番茄和冬瓜都能够改善人体的不良体质。番茄冬瓜排骨汤的做法有哪些呢?

做法如下:

材料

冬瓜200克、西红柿200克、排骨200克、薏米30克,葱、姜、香菜、食盐各适量。

做法

1、排骨洗净,薏米洗净,冬瓜和西红柿切成大小适合的块;

2、将排骨放入锅中,倒入适量清水,大火煮开后去掉浮沫;

3、放入葱段、姜片,再倒入洗净的薏米;

4、转小火,盖上锅盖,煮40分钟左右;

番茄营养丰富,具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质,排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

番茄排骨汤适用于体虚力乏,骨蒸劳热,遗精带浊等症。

5、放入西红柿和冬瓜,再煮20分钟至冬瓜熟透;

6、最后加盐调味,关火后,撒上香菜末即可。

番茄玉米排骨汤的做法


番茄玉米排骨汤这种食物相信很多人在生活中都会去制作它吧,主要是因为这种汤是比较鲜美的,因为番茄是酸甜的,番茄搭配玉米跟排骨制作出来的汤营养价值比较高,可以起到美容养颜的功效,所以我们应该要对于番茄玉米排骨汤的制作方法有一定的认识,现在就让我们一起来学习吧。

番茄玉米排骨汤的做法很简单,只要将玉米和番茄一起跟排骨炖熟即可。做的时候要注意,番茄很容易就煮烂了,所以为了保持番茄的酸香味醇厚,一定要先放玉米后放番茄。这样才能保证番茄煮出的味道香浓诱人。平常人们常做玉米排骨汤,花生排骨汤、番茄排骨汤这样用料单一的纯味汤。而这款把玉米和番茄一起搭配的排骨汤不仅做法一样简单,而且有着更丰富的营养和滋味。

番茄玉米排骨汤的做法教程:

1:排骨冷水下锅,加适量姜片,煮去杂质血沫。

2:焯好的排骨放入锅中,加姜片温水,大火煮开,小火炖2-3个小时。

3:西红柿用开水烫一下,剥去西红柿外皮。

4:西红柿切成小块,玉米段切成4半。

5:煮好的排骨汤和排骨。

6:放入西红柿和玉米,大火烧开,小火在炖煮15分钟左右。最后再加适量盐调味即可。

番茄玉米排骨汤的做法小技巧:

1、这是一款没什么难度的汤,因为排骨汤浓浓的很鲜,所以最后加点盐调味即可。

2、喜欢味道酸一些的,可以多加番茄。不建议用番茄代替番茄酱。

3、番茄放入之后,煮至软烂即可。煮太久会失去酸香带甜的味道。

以上就是怎么做好喝的番茄玉米排骨汤的具体过程,这么简单的一道开胃汤,相信大家一看就会了。在冷冻的秋冬,来上一碗执腾腾的番茄玉米排骨汤,带给人好胃口的同时还有一片温暖。

通过上文我们对于番茄玉米排骨汤的详细做法,相信大家对于这样一道好喝的汤类也是有了一定的了解了吧,这道汤特别适合在寒冷的冬天食用,而且这道汤也是老少皆宜的,所以建议持家的你们可以在平时适当的为你们的家人制作番茄玉米排骨汤。

番茄黄豆排骨汤的做法


看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于番茄黄豆排骨汤的做法介绍,自己赶紧开始学习吧

2.把焯过水的排骨放入要砂锅的烧开水中。

3.放入姜片,大火煮至水开。

4.把泡好的黄豆倒入开会中,中火煮一个小时。

5.1个小时后把洗净切好的西红柿倒入,小火煮30分钟。

6.加入少量的盐,即可以即可享用了。

现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知番茄黄豆排骨汤全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。

冬瓜番茄排骨汤


冬瓜番茄排骨汤的制作是很方便的,只要将冬瓜番茄跟排骨放进锅里煮熟,然后在加入调料就可以出锅食用了,所以建议大家可以尝试一下冬瓜番茄排骨汤的做法。在平时,吃冬瓜番茄排骨汤是可以美容养颜以及清热解暑的,而且又助于促进肠胃的消化,还有利尿润肠的功效。

西红柿、排骨、冬瓜、可以一起炖。

做法如下:

材料

冬瓜200克、西红柿200克、排骨200克、薏米30克,葱、姜、香菜、食盐各适量。

做法

1、排骨洗净,薏米洗净,冬瓜和西红柿切成大小适合的块;

2、将排骨放入锅中,倒入适量清水,大火煮开后去掉浮沫;

3、放入葱段、姜片,再倒入洗净的薏米;

4、转小火,盖上锅盖,煮40分钟左右;

5、放入西红柿和冬瓜,再煮20分钟至冬瓜熟透;

6、最后加盐调味,关火后,撒上香菜末即可。

西红柿的功效与作用:

1.西红柿其性微寒味甘酸,生津止渴,凉血养肝,清热解毒,治疗高血压、坏血病,预防动脉硬化、肝脏病等。

2.西红柿所含的有机酸,可软化血管,促进钙、铁元素吸收,对肠道粘膜有收敛作用。所含苹果酸和柠檬酸,可帮助胃液消化脂肪和蛋白质。

3.所含糖类多半为果糖和葡萄糖,既易于吸收,又养心护肝。所含蕃茄素,有消炎利尿作用,对肾脏病患者尤有裨益。所含少量番茄碱,能抑制多种细菌和致病真菌繁殖。

4.西红柿还具有美容功效,它所含谷胱甘肽是维护细胞正常代谢不可缺少的物质,能抑制酪氨酸酶的活性,使沉着于皮肤和内脏的色素减退或消失,起到预防蝴蝶斑或老人斑的作用。

冬瓜:

冬瓜性凉,具有清热解毒、利水消肿等作用,可用于治疗口渴不止、烦躁、痔疮便血等病症,很适合夏季食用。

同时,冬瓜中含有多种营养素,可给人体补充大量的营养,并起到减肥降脂、润肤美容、防癌抗癌的作用。

排骨:

排骨中除了含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素之外,还含有磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,营养价值相当可观,还具有滋阴壮阳、益精补血的作用。

番茄墨鱼排骨汤的做法


要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下番茄墨鱼排骨汤的做法。

2.墨鱼干用清水浸泡30分钟。

3.取一个砂锅,锅中放入清水。大火煮开。放入泡好的腔骨。

4.下入腔骨后,再次开锅,会有很多浮沫。撇去浮沫。

5.下入泡好的墨鱼干。

6.放入适量白酒去腥。

7.放入适量姜粉。葱、大料、桂皮、香叶。

8.盖上盖子转小火开始煲汤。

9.西红柿在表面划十字刀。用开水浇在西红柿上,然后浸泡一会。去掉西红柿皮。

10.将西红柿切成小块。

11.再放入砂锅中。继续煲煮1个小时。关火钱放入适量盐和鸡精调味即可。

当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的番茄墨鱼排骨汤。

番茄排骨汤的做法有什么


对于番茄排骨汤,相信很多人都不会陌生的吧,因为这道汤是一道既营养又美味的汤类,满足了人体所需的各种微量元素,对于这样一道汤,我们当然不能错过,所以今天我们将会教大家如何去做番茄排骨汤,一想到热气腾腾的番茄排骨汤呈现在我们的面前,怎么能不叫人垂涎三尺呢。

菜谱做法:

1.排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,然后洗净。

2.洗好的排骨需要汆烫2分钟,捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。

3.取来汤锅,置火上,加适量开水,放入姜片,排骨,料酒,炖至排骨烂熟,这个过程大概需要1-1.5小时。

4.待排骨烂熟时,再加入番茄,番茄酱,盐,再炖上一会就可以关火盛出了。在炖肉的时候,如果早放盐的话,肉则不易炖烂,所以盐要后放。

菜谱小贴士:

最好选用罐装番茄酱,味道会更加纯正,做出的汤会更加好喝,它不像番茄沙司那样甜,根据自己的喜好,你当然可以不放。番茄的多少和番茄酱的取舍,都可自己发挥哈,番茄可根据自己的需要提前放入,如果希望口感更好,外观更好,最好把番茄的皮撕。

做好的番茄排骨汤,还可以用来拌饭,或是泡饼,味道都非常的好,做这道汤的时候,不必放花椒、大料等调料,甚至连料酒都可以不放,只需姜片和番茄自然的酸甜味就可起到去腥提鲜的作用,调料放的太多反倒会掩盖番茄自然的香味。

待排骨烂熟时,再加入番茄,番茄酱,盐,再炖上一会就可以关火盛出了。在炖肉的时候,如果早放盐的话,肉则不易炖烂,所以盐要后放~番茄可根据自己的需要提前放入,如果希望口感更好,外观更好,最好把番茄的皮撕去。

以上是我们对于番茄排骨汤的做法进行了简单的介绍,这道汤是非常美味爽口的,不仅满足了我们的味觉还让我们的视觉来了一次享受,想想番茄的酸甜,再加上排骨的鲜美,这真是一道不可多得的好靓汤,而且番茄所包含的营养价值也是不可忽视的。

蕃茄排骨汤的做法大全


    排骨是我们平时生活中最常吃的一种肉类,它不仅味道鲜美而且还非常营养,排骨有很好的补钙作用,但是我们平时总是觉得红烧排骨太过油腻,如果我们用排骨煲汤不仅能够保证它的鲜美同时还能缓解油腻,让我们更好的吸收里面的营养价值,排骨煲汤的时候加入一些番茄会使味道变得更加的酸甜开胃,下面一起了解一下蕃茄排骨汤的做法大全

蕃茄排骨汤的做法大全

  做法一

  1.准备材料:番茄3个,猪排500克,排骨清洗后焯水

  2.用开水把番茄浸泡两分钟左右,去皮后切成块

  3.生姜切片

  4.压力锅中加入清水,倒入焯水后的排骨

  5.加入姜片

  6.盖好压力锅,选定食材“肉类排骨”,烹饪方式为”煲汤“。压力为60,按下“中途加菜键”最后按下“开始”电压力锅进入烹饪状态

  7.等电压力锅工作倒计时为10分钟时,自动进入排气状态,排气完成后

  做法二

  1、排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,然后洗净。

  2、洗好的排骨需要氽烫2分钟,捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。

  3、取来汤锅,置火上,加适量开水,放入姜片,排骨,料酒,炖至排骨烂熟,这个过程大概需要1-1、5小时。

  4、待排骨烂熟时,再加入番茄,番茄酱,盐,再炖上一会就可以关火盛出了。在炖肉的时候,如果早放盐的话,肉则不易炖烂,所以盐要后放~ 番茄可根据自己的需要提前放入,如果希望口感更好,外观更好,最好把番茄的皮撕去~ 做好的番茄排骨汤,还可以用来拌饭,或是泡饼,味道都非常的好。

多掌握一些食物的制作方法,做给我们的家人也能够得到很好的认可,上面就是对蕃茄排骨汤的做法大全的介绍,我们平时可以按照上面的方法做一些排骨番茄汤给我们的家人,而且它的制作方法非常的简单,但是在制作过程当中想要让骨汤更加的鲜美,我们一定要慢慢的用小火熬制。

猪肚排骨汤的做法大全


猪肚排骨汤很多人应该喜欢喝吧,特别是排骨汤的营养是很多的,对我们的身体很好,特别是小孩子和孕妇以及坐月子的女性都应该多喝排骨汤,那么大家了解排骨汤的做法吗,今天我们给大家介绍的就是猪肚排骨汤的做法,特别是在猪肚的清洗上要特别的注意,应该多洗几次。

原料

猪肚、排骨、龙眼10粒、红枣10棵、姜2片、党参一条、胡椒粉适量、枸杞。

猪肚处理

1、用番薯粉洗猪肚最简单有效;

2、要不停的揉搓,反复几遍,然后用清水洗干净;

3、洗完外面要翻面洗,里面的膜和油脂去除,用盐搓洗(可杀菌),盐不可太多以免太咸;

4、处理干净后要冷水下锅把猪肚煮一下,再用来煲汤。

做法

1、煮好的猪肚切丝;

2、加入排骨、龙眼10粒、红枣10棵、姜2片、党参一条、胡椒粉适量、枸杞少许(快煲好后放入);

3、煲3小时左右即可加盐调味。

其他排骨汤的做法

冬瓜排骨汤

材料

排骨 冬瓜 枸杞 瑶柱

做法

1)锅烧开水排骨飞水,捞出洗净沥干,备用。

2)冬瓜洗净,去皮,去瓤切块,瑶柱泡软,撕一丝一丝,备用。

3)汤煲加水,煮沸后加排骨,转小火,熬煮约一个半小时。

4)加入枸杞煮上10分钟,将瑶柱丝也加入。

5)加适量盐、鸡精调味。

6)将冬瓜块放入再熬上半小时左右或至冬瓜软即可。

杞菊排骨汤

材料

用料排骨100克,枸杞10颗,菊花10朵,姜1片,精盐少许。

做法

1、排骨洗净,剁成小块。

2、枸杞、菊花用冷水洗净备用。

3、汤锅内放适量清水烧开,加入排骨、姜及枸杞,旺火煮开后改用中火煮至排骨酥烂,放入菊花煮沸,加精盐调味即可。

功效

清热解毒,明目养颜,祛痘。

现在大家应该对猪肚排骨汤的做法都有了一些了解了,那么我们在以后就可以按照上面的介绍去做好喝的排骨汤了,其实排骨汤的做法有很多,大家没事的时候都可以去学着做一做。

酸菜排骨汤的做法大全


 酸菜排骨汤的做法可能大家对此不是很了解吧,是最近才新产生的一种菜,在我们日常的生活中并不常见,由于现代生活的快速发展,人们追求更高的生活质量,于是就开始追求更高的食物标准追求,酸菜排骨汤的做法就是很多人追求的一种,很多人买回来不知道怎么做,下面就让我们一起来了解一下酸菜排骨汤的做法吧!

 做法一:

原料:排骨,姜,葱,香料(八角,茴香,山奈,桂皮,草果,丁香,香

红烧排骨的制作

红烧排骨的制作

叶),花椒(少许),盐,味精,白糖,料酒,酱油(老抽)。

做法:

1.排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。 姜切片,葱洗净去头拴成一结(3根左右);

2.锅内倒油,待油还是冷的 时候同时放入白糖(要多,大概一份糖,2.5或3份油),用小火慢慢把糖炒化;

3.待糖水炒制变为棕红色,马上把排骨倒入锅中炒匀,接着放入姜片,花椒和香料;

4.炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色,掺入清水,加入盐和葱;

5.大火烧 开后转至小火慢慢烧至排骨粑软,然后夹去锅里的葱和大块头的香料;

6.大火收汁,待汤汁变浓时,加入味精后起锅即成。

做法二:

原料:排骨400克;

调料:姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙

做法:

1、锅内放水烧开,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净后沥净水备用 。

2、锅内放油,烧至六成热时爆香姜片,放入排骨煸炒到金黄微焦 。

3、依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺海天草菇老抽、1汤勺白糖,炒匀,放入八角、桂皮,再倒入能没过排骨的开水,调中火焖15分钟,放入盐炒匀 。

4、开大火收汁,收到汤汁将干时,出锅摆盘撒上葱花即可

 以上内容为我们介绍了酸菜排骨汤的做法,我相信大家一定会喜欢上吃这道菜的,我也相信大家也一定都能学会这道菜的做法,当然,首先必须要实践,实践才能使我们做出来的排骨更加美味。

南瓜排骨汤的做法大全


南瓜是我们非常熟悉的一种蔬菜,南瓜不但可以食用而且食用价值还很高,经常吃南瓜是有利于我们身体健康,所以我们有必要了解一下南瓜的做法,南瓜的做法是有很多种的,我们既可以采用南瓜来煮汤也可以用南瓜来做成甜点,此外我们还能用南瓜来做成饼,下文我们给大家介绍一下南瓜排骨汤的做法。

南瓜:南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,钴的含量,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。其次南瓜中维生素A含量胜过绿色蔬菜。

猪排骨(大排)(500克)南瓜(1000克) 赤小豆(50克), 蜜枣(5克) ,陈皮(5克) ,盐(5克)

制作方法:

1. 猪排骨洗净后斩断;

2. 老南瓜洗净切大片;

3. 红小豆、蜜枣洗净,陈皮浸软洗净;

4. 将原料放入汤锅内,加入适量清水;

5. 大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓,以盐调味即可。

在上面的文章里面我们介绍了什么是南瓜,我们知道南瓜不但可以食用而且还含有丰富的营养,经常吃南瓜有利于我们的身体健康,上文详细介绍了南瓜排骨汤的做法。

玉米排骨汤的做法大全


玉米排骨汤含有的维生素、蛋白质比较多,对这类汤在选择的时候,可以放心进行,它在补充人体营养元素上,有着很好的帮助,玉米含有的膳食纤维较多,过多的选择对身体也是不会有任何的危害的,那玉米排骨汤的做法大全中,在对玉米排骨汤的做法也是有着详细说明。

很多人对玉米排骨汤的做法大全中,对玉米排骨汤的做法并不是很清楚,这样的佳肴制作并不是很复杂,而且制作它的时候,都是能够很轻松的制作出来。

玉米排骨汤的做法大全:

材料:猪肋排2根,甜玉米1根,山药半根,葱,姜,黄酒,盐。

做法

1、猪肋排剁成小段。

2、锅入凉水,入排骨,开锅后排骨过凉水洗干净。

3、砂锅放温水,将排骨放到砂锅里,中火烧开。

4、玉米切段,山药切成滚刀块,葱切丝,姜切片。

5、中火煮排骨大红40分钟后放入玉米、山药、葱丝、姜片,倒入一勺黄酒。

6、转小火继续煮40分钟后,按个人口味加盐后关火即可。

莲藕玉米排骨汤

材料:排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、姜、葱、盐、料酒

做法:

1、锅置火上加适量水烧开放入排骨、料酒汆出血水,捞出洗净。

2、莲藕、玉米去皮洗净切块;胡萝卜去皮洗净,用饼干模具压花。

3、煲锅内倒入适量开水,放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开,改用小火炖。

4、炖至熟烂,加入盐调味。

5、放入胡萝卜花,继续慢炖10分钟即可

以上就是对玉米排骨汤的做法大全中,对玉米排骨汤的做法一些说明,在制作玉米排骨汤的时候,完全都是可以根据以上方式进行,不过要注意的是,在制作玉米排骨汤的时候,食材在购买上要选择的新鲜,这样制作汤口感才会非常不错。

番茄胡萝卜排骨汤


番茄胡萝卜排骨汤这种食材的制作方法是比较简单的,而且我们平时一般都是采用胡萝卜玉米炖排骨的,如果改成番茄胡萝卜炖排骨,可能味道会偏酸一点,但是可以加入白糖就变甜了。至于番茄胡萝卜排骨汤的制作方法,建议大家可以来学习一下,有助于大家在平时享受美食。

番茄胡萝卜排骨汤的做法详细步骤

1. 猪排骨放入沸水中烫,除去污血;

2. 黄豆芽洗净;

3. 番茄、胡萝卜洗净,切薄片;

4. 海带用水泡软后切丝;

5. 汤锅中加水600毫升,放入排骨、黄豆芽、番茄、胡萝卜、海带以小火慢炖;

6. 直到所有材料都入味,最后放入盐调味即可。

番茄胡萝卜排骨汤的做法小贴士

制作要诀:

海带一定要用水泡软后再放进锅中炖煮。

健康提示:

1. 清热,利尿,除黄痰,滋润内脏,健脾化滞,润肠通便;

2. 黄豆芽有清肺热、利尿除痰、滋润内脏等功效;

3. 胡萝卜性平味甘,有健脾化滞、润肠通便、清凉降热等功效;

4. 选用糖分低、营养价值高的蔬菜,放入少猪排骨,可满足对荤食的需要,却不增加糖尿病患者的负担;

5. 常喝此汤,不仅可增加饱腹感,而且对身体健康非常有益。

食物相克:

番茄:西红柿忌与石榴同食。

胡萝卜营养分析:

1. 益肝明目:

胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;

2. 利膈宽肠:

胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;

3. 健脾除疳:

维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;

4. 增强免疫功能:

胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;

5. 降糖降脂:

胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

番茄营养分析:

番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。

番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。

尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。

经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《番茄排骨汤的做法大全》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生排骨汤”专题。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生