在生活中,可能很多朋友都比较喜欢吃泡面吧。因为泡面的气味很香,而且吃起来感觉非常好,所以泡面深受消费者的喜爱。然而,对于爱吃泡面的你们,在平时是怎样自己煮泡面的呢?你们对泡面的做法了解多少呢?下面就让我们一起来了解一下泡面的做法吧,相信你们会喜欢的。
对于这种比较常见的食物,我们应该要懂得它的做法,这样就可以让我们在时间比较紧迫的时候能够吃上一碗热吞吞的泡面,也更好的解决了我们时间紧迫的问题和不会做饭的因素。
1. 最简单的方法,煮水,然后放面,快好了以后放鸡蛋(蛋黄稍微熟,咬下去还有汁冒出来的那种),然后放生菜!我有的时候,就在面里放生鸡蛋,生菜,然后倒热水!不喜欢吃太熟的东西,营养大大的减少了!
2.西红柿鸡蛋面,这个我想楼主肯定也做过!这个我超级喜欢! 3.海鲜方便面:其实,要说怎么做的话,自己想的到的!我就不罗嗦了,简单说下!可以买虾,或者那些贝类的东西,放在面里煮,或者把虾拿来炒,最后把面放下去(先要煮一下),当然炒的时候要放蒜,生姜之类的东西啦! 4.韩式杂酱面(炸酱面)做法(这个也是我爱吃的,超级喜欢): 准备材料:黄瓜、时令菜(芹菜、大白菜之类)、红萝卜、洋葱、 萝卜、豆芽菜等。
3.调料:真味炸酱(要是没有,别的也可以).酱油少许、牛肉粉大喜大、料酒、淀粉等 煮面就不说了吧!直接过度到炸酱好了!
4. 先说说怎么做肉丁炸酱的吧。 肉丁炸酱顾名思义,就是先把上好的肉切成丁(鸡肉),然后用盐、料酒、 淀粉(为了保证肉的鲜嫩,所以一定要少)。 等油八成热后,先放些姜末,再把刚才的肉丁放进去,用炒勺推一下然后 倒少量的酱油提色(注意,是提色,不是调味,所以千万别放多了,否则 酱会很咸的),马上倒入韩国产真味炸酱。接下来的工作就是关小火了, 把火关到刚好酱可以开着,但开得不是很大的地步。如果酱稠了,现在加 点水还来得及。
5. 往里放些糖(不喜欢吃甜的可以少放,或者不放)和牛肉粉大喜大(有的味精会发苦,但大喜大绝对不会)。 一般不要放盐。尝尝味道如何,调到自己喜欢的口味。 之后,你要用炒勺不断地朝一个方向搅拌,搅拌……(千万别乱搅)。 搅到什么时候呢?搅到酱的颜色变成枣红色,散发出香味,并开始有油析 出来就差不多了。整个过程一般需要10~15分钟。酱差不多熟时放上面的 青菜系即可。 在家做的时候我一般喜欢一边煮面,一般炸酱,这样面和酱可以一起出锅, 剩下的工作基本就是吃了! 要是你技术足够好,那酱里的肉是嫩的,酱是香的。 否则可能会肉老,酱苦了!
其实,在平时,我们还是要少吃一些泡面的,因为多太多泡面可能会对我们的身体健康造成一定的影响,所以建议大家还是以吃米饭为主,少食多餐的习惯要改变。然而,文章介绍的泡面做法,你们偶尔也可以在家里尝试一下,看看煮出来的泡面效果怎样。
方便面已经成了现代生活中不可缺少的一种食物,也是大家饭桌上的常见食品,成了许多学生族上班族,每日必吃的一种食物,但是虽然方便面的吃法,很快捷,也很方便,可大家却不知道方便面的危害和坏处是有很多的,而且经常吃对身体健康也是有着不利影响,晚上吃泡面有什么危害呢?
经常吃方便面有什么危害
方法/步骤
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方便面中的维生素、卵磷脂以及各种矿物质的含量都非常低,而这些营养元素是是维护大脑正常功能的必要元素,专家指出,蛋白质、糖、钙、卵磷脂、维生素a、维生素c、维生素e以及b族维生素是大脑发育必需的营养元素,长吃方便面的话,营养的缺乏会影响大脑的发育和思维能力。
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方便面是一种油炸食物,常吃的话容易出现胃胀、胃痛等症状,而且方便面的调料包中含有大量调味剂和添加剂,长时间食用的话会让人味觉迟钝,影响正常食欲,小孩子常吃的话还容易养成偏食的毛病。
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专家指出,食物中适量摄取纤维素和钙质有助于预防肠癌,但是方便面等一些快餐食品都是由精制面粉制成,在加工过程中还会流失大量纤维素和矿物质,因此,如果经常食用的话,非常容易因为缺乏纤维素和钙患上肠癌,而且,吃的过精过细,容易患上便秘,粪便长时间在大肠中停留也容易诱发肠癌。
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方便面中的含盐量都非常高,盐的摄入量过多的话容易患上高血压,并且损伤肝脏。并且方便面中的磷会阻碍体内钙质的吸收,长期食用的话容易引起骨骼变形、骨折等疾病。方便面中的油脂经过氧化会变为“氧化脂质”,能加速人的老化,引起动脉硬化,使人容易患上脑溢血、心脏病、肾病等危害健康。
我们所吃的泡面就是方便面泡面中含有大量的防腐剂,这是大家都知道的,可是许多人人在外面为了图方便,还是在选择吃方便面,方便面是一种油炸食物,常吃的话容易引起胃胀,胃痛,而且对肠胃也是有着健康不利影响,小孩吃方便面,还容易引起营养不良,所以不建议大家经常食用方面。
已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下炒泡面的做法。
2.1方便面选自己喜欢的口味就好了,先提前煮好,然后过凉备用,,不要煮的太久
3.2在准备一点猪肉丝,加盐,料酒,胡椒粉提前腌制,或者不放肉丝坐成素的,改加一些蘑菇也不错
4.往锅里到点油,先放入葱,末爆香
5.再放入洋葱丝,出香味后放入肉丝,肉丝变色后放入胡萝卜丝和圆白菜丝,翻炒至熟
6.最后放入面条,再加入泡面里面的酱料包和椒盐包,拌炒均匀以后就可以了,最后撒上些葱花就可以吃了,或者不用里面的酱料包,加点盐和胡椒粉调味
炒泡面这道菜看似复杂,但如果你全心投入去做,没几次就能够做好。另外,隔三差五地给自己开小灶,你的心情也会变美,人自然更健康了。
每个人都知道泡面属于垃圾食品,但是吃泡面的人仍然很多,泡面依旧卖的不亦乐乎。这是因为泡面不仅吃起来方便,而且包含很多种口味,但是泡面这种食物吃进去之后非常难以消化,所以会对人的身体产生很多危害,尤其是女孩子,吃泡面对身体更不好。下面来看一下女孩儿吃泡面的危害。
一、导致高血压、心脏病等疾病
每周吃两袋或者两袋以上方便面的人,容易导致心血管、肾脏及代谢系统异常,尤其是高血压、心脏病、中风、糖尿病等,而女性更容易中招。
二、引起肥胖
由于方便面是主食,常吃必然导致碳水化合物和脂肪摄入过多,从而导致肥胖。引起糖尿病、高血压与肥胖相关的各种疾病发生。
三、造成营养不良
长期吃方便面的人当中,60%的人营养不良,54%的人患有缺铁性贫血,23%的人患有核黄素缺乏症,16%的人缺锌,2%的人因缺乏维生素A而患有各种眼病。
四、影响骨骼发育
一包方便面中含有20多种添加剂,其中磷酸盐比较常见,人体摄入磷酸盐过多,会使体内的钙无法充分利用,容易引起骨折,牙齿脱落和骨骼变形。
五、早衰
为了延长保存期,方便面需要油炸,炸后的油脂经过氧化会产生过氧脂质,它不但使食物品质降低,还易加速人体衰老。不管是皮肤还是骨骼都会加速衰老过程。让原本只有20几岁的容貌和身体素质,加快步入30岁...40岁...50岁...这对女生来说是一件非常可怕的事情。原本希望自己永葆童颜,如今却因泡面而变得相反。
相信很多人都有吃泡面的经历吧,但是要注意的是泡面吃多了是容易发胖的,而且泡面制作会经过多道程序,里面的热量也非常高,而且吃多了也会造成上火。
1.方便面主要成分是碳水化合物-淀粉,碳水化合物是人体三大能量来源之首,你说吃多了会胖吗?
2.方便面的制作工艺中,有一工序是过油的呦,油脂这东西,呵呵,人体三大能量来源之最能储存起来的,嘿嘿,吃多了不好吧
3.方便面的调味包包,你吃的是几个包包的?味精香精防腐剂油脂,一点失水蔬菜,总之垃圾巨多能量也不少地。
4.方便面没有人体必须的蛋白质(氨基酸),维生素,矿物质,纤维素,哎,味道也单一,营养也单一,长此以往,身体如果不胖,就是哪个部位由于营养不良该抗议了,那时可是危险的呦,娃娃,不要吃了,偶尔想念它的味道吃一次倒无妨,但不能走极端哦,健康减肥要营养均衡的少吃。
5、一包100g的方便面所含的热量是470卡,还有晚上睡觉之前吃方便面的话脸会肿的。方便面里的热量很高,但你是早上吃,应该不会发胖。方便面里有许多的防腐剂,大家还是少吃方便面的好,那东西吃多了对身体可不好!!
6、总之少吃为佳呀。 尤其是处在成长发育中的儿童和老年人。正常成年人每周吃1~2包并无大碍。 不选购低质产品: 人们不应贪图便宜而购买低质方便面。韩国已出现非油炸方便面,我国目前正处在试验过程中。 其他还要注意不吃超过保质期的方便面;冲水后把面汤倒掉,再 续上水或汤,以减少盐分和其他有害物质;添加自己喜欢的肉菜,以增加维生素、蛋白质和膳食纤维等。
方便面我们平常的时候都非常的喜欢吃,因为它又快速又美味,但是方便面吃多了很容易对我们的健康产生有很大的影响,那么经常吃方便面会有哪些的伤害呢?在我们日常生活中很多人因为平时的时候时间不充裕,或者说工作比较忙,而导致没有时间吃午饭,那么他们都会选择采用方便面来解决,那么经常吃泡面会有什么坏处?
1、易得肠癌
研究表明,摄入适量纤维素和钙,有助于预防肠癌。方便面等食品多用精制面粉制成,本身少纤维素,加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食品,人体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。由于吃得“过精”,现在患慢性便秘的人越来越多,粪便在大肠中滞留时间过长,也是诱发肠癌的重要因素之一。
2、缺乏营养,有损大脑活动
科学研究表明,要维系与提高大脑的正常生理功能,必须要有卵磷脂、蛋白质、糖分、钙质、维生素A、维生素C、维生素E及B族维生素等八大营养素。而方面便类食品中的卵磷脂、维生素和矿物质等营养元素含量都很低,常吃对大脑发育和思维活动都不利。
3、容易导致上火
方便面的香脆都是通过油炸才能做到的,喜欢干吃方便面的人吃完方便面会觉得口干发热,其实这时候火气已经开始在体内挤压了。即使是泡着吃,超过一定的量也会上火的。
4、导致胃肠功能失调
快餐不少都属油炸过的干脆食品,儿童常吃容易导致胃肠功能失调,出现胃肠胀气、胃痛等症状。由于方便面等干脆食品、炸鸡、炸土豆片等中含有较多调味剂及添加剂,经常食用会使人味觉迟钝,影响正常食欲。
一般来说,喜欢吃方便面的孩子,这个容易养成一个偏食的毛病,因为方便面是反舰的制作,主要是将新鲜的材料脱水经过油炸而成的,在这个过程中很容易会发生化学反应,从而产生一些有害物质,所以尽量还是要少吃。
方便面对于很多人来说都已经腻的不能再腻了,甚至每一次看到方便面的时候都会有一种恶心的感觉,非常厌恶。其实方便面从方便性来说还是非常不错的,可以省下更多宝贵的时间,更何况,现代制作工艺非常发达,方便面的口味也是越来越多。那么,炒方便面的做法是什么?
炒方便面是一道面食,制作原料有方便面、水、附赠调料等。国内最早见于20世纪80年代后期。最原始的吃法是老式粉肠切段,与煮半熟的方便面加鸡蛋烩炒,调料只使用方便面粉包(早期方便面只有粉包)。
做法一
用料
方便面、水、附赠调料、油、火腿肠、鸡蛋。
制作
1、首先把方便面和蔬菜包放到煮锅里面煮熟(不要太过,否则面条吸水太多,没有弹性);
2、把方便面和蔬菜捞出来放到凉水里;
3、把方便面附赠调料酱包和粉包放到一个小碗里边,加少许热水调匀;
4、火腿肠切段,最好斜刀切厚片,容易翻炒;
5、热锅放油,先大火翻炒火腿肠;
6、火腿肠微变色,立即改中火,把方便面和蔬菜倒进去,翻炒;
7、加入调匀的酱汁、少许油继续翻炒;
8、加入鸡蛋炒碎,掂锅翻炒均匀;
8、沥油出锅。
做法二
用料
主料:方便面
辅料:绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50、克青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量
制作
1.锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。
2.再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因为炒面,水不要太多)。
3.放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。
4.倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
说到泡面,很多人想到的是泡面的方便、快捷、美味,而很少会想到泡面的危害。其实,泡面给上班族和学生提供无限的便利的时候,其实也是伴随着泡面的危害的。抛开泡面制作的本身对健康的危害,经常食用泡面也是有一定的危害的。因此,泡面的危害是存在的。下面,一起来了解下泡面的危害是什么。
方便面似乎已成为我们生活中不可缺少的食物,既美味又方便,许多学生和上班族都成为了方便面的主要消费对象。但是,在这种快餐时代,方便的同时还给我们带来了很多安全隐患,专家指出,常吃方便面对身体是非常有害的。
1.方便面中的维生素、卵磷脂以及各种矿物质的含量都非常低,而这些营养元素是是维护大脑正常功能的必要元素,专家指出,蛋白质、糖、钙、卵磷脂、维生素a、维生素c、维生素e以及b族维生素是大脑发育必需的营养元素,长吃方便面的话,营养的缺乏会影响大脑的发育和思维能力。
2.方便面是一种油炸食物,常吃的话容易出现胃胀、胃痛等症状,而且方便面的调料包中含有大量调味剂和添加剂,长时间食用的话会让人味觉迟钝,影响正常食欲,小孩子常吃的话还容易养成偏食的毛病。
3.专家指出,食物中适量摄取纤维素和钙质有助于预防肠癌,但是方便面等一些快餐食品都是由精制面粉制成,在加工过程中还会流失大量纤维素和矿物质,因此,如果经常食用的话,非常容易因为缺乏纤维素和钙患上肠癌,而且,吃的过精过细,容易患上便秘,粪便长时间在大肠中停留也容易诱发肠癌。
4.方便面中的含盐量都非常高,盐的摄入量过多的话容易患上高血压,并且损伤肝脏。并且方便面中的磷会阻碍体内钙质的吸收,长期食用的话容易引起骨骼变形、骨折等疾病。方便面中的油脂经过氧化会变为“氧化脂质”,能加速人的老化,引起动脉硬化,使人容易患上脑溢血、心脏病、肾病等危害健康。
泡面的美味及快捷是符合当下人快速的生活方式,所以日常生活中是需要泡面的,只是泡面的危害是不可以忽视的。当然,泡面的危害并不是意味着需要彻底的抛弃泡面,只是不能把泡面当成日常生活的主食,经常的食用。
大家在平时一定都吃过泡面,泡面又叫方便面,一般泡面在,平时都是用水泡着吃的,很方便,而且比较受年轻人的欢迎,但是现在大家想吃一些比较有创意的泡面,已经吃习惯了方便面原有的味道,那么这个时候大家不妨去改变自己的方法,尝试着用方便面搭配上一些食材做成不同口味的方便面。
龙虎斗方便面
用料:方便面、虾仁、馄饨皮、蘑菇、蛋皮、香菜
做法:
1、虾仁头天晚上挤好(稍微冻下,比较好挤)去掉沙线,斩细,略放料酒,盐,生姜末,少许鸡蛋清,生粉搅拌上劲,小馄饨皮子头天买好
2、搭的东东可以根据自己的喜好来放,今天的有蘑菇,蛋皮丝,香菜,馄饨包好
3、方便面一包煮至刚刚能挑开时,放蔬菜包,调料包,然后放馄饨,蘑菇,至馄饨断生,放油料包,蛋皮,略尝下味道,撒上香菜即可。
辣白菜煮面
用料:面饼2块(超市有售,面饼式的煮面),自制辣白菜少许,韩国辣酱一勺
调料:芝麻油,牛肉粉(没有就用少许鸡精)
做法:
1、金锅洗干净,加入少许芝麻油烧热
2、加入切碎的辣白菜炒香(辣白菜不要太多过酸也不好吃,少许带味)
3、加入水煮开,加上一勺的韩国辣椒酱和少许牛肉粉调味
4、加入面饼煮熟即可享用。
超好吃的,试试吧~~
蛋炒方便面
用料:方便面、鸡蛋
做法:
1、先煮开面, 然后捞出来过一下冷水
2、下油炒, 快好的时候, 打个鸡蛋下去, 混在面里面, 尽量让每条面都粘到鸡蛋, 然后放调味料
3、最后来那么一点醋和包尾油,正点~
炒方便面
用料:方便面、白菜、玉米粒、青豆、胡萝卜、葱、辣椒酱
做法:
1、煮面,水浸
2、爆锅,炒菜
3、加面,拌匀
4、最后加了N多辣椒酱
5、火红的一片辣的很爽
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的辣白菜年糕泡面
2.辣白菜泡面1包(其实这里用其它泡面也成,反正最后没用里面的调料包,只取了面身而已)
3.韩式辣白菜1包
4.汤锅注水煮沸,下入手指年糕煮至再次沸腾时加少量冷水,再次煮沸时再加冷水,如此反复3-5次,至年糕完全浮起时关火
5.将煮好的年糕捞出,可以过冷水冲洗一遍亦可不冲,过水的年糕口感会更清爽,不粘腻
6.面锅倒入适量水
7.倒入小半包辣白菜,再加入辣年糕酱,大火煮至沸腾
8.下入年糕,煮至再次沸腾时下入泡面,转小火煮1分钟后关火
9.最后撒上少量红尖椒和葱,就可以开吃啦
中国的美食各式各样,让你吃都吃不完,说都说不尽,小编为您介绍的这道比较有特点的辣白菜年糕泡面很适合在家里去尝试着做。
泡面是不少小孩子都非常喜欢吃的一种东西,自从泡面的问世以来,为人们的生活提供了极大的方便。但是泡面还是要尽量少吃,因为在制作泡面的过程中加入了许多不同的油脂,使得泡面的热量含量较高。经常吃泡面的人就会发现体重正在明显增加,这就是泡面热量过高导致的结果。以下的文章就为大家讲解一盒泡面的热量。
一包方便面的热量为558.14大卡
一碗(约200g)米饭的热量为230大卡
一包方便面的热量=2碗饭
泡面的营养与热量:经过研究证实,泡面中的调理包须经过高温灭菌、真空包装,所以它里面的肉类本身所含的维他命B、铁质,或是蔬菜所含的维他命C、维他命A,早已荡然无存。你吃进去的只是一堆热量。
若确实想要吃方便面,建议用热水先冲泡一次,将水倒掉后再正式冲泡,以减少盐、油含量,盐包不要全放,可加蛋、海带芽以增加营养,如果可以,煮的比冲的好,因为煮的可以添加青菜,增加纤维及维他命c含量。 另外味精吃太多是有害的。
在吃方便面的时候要注意以下几点:
一是方便面只适于救急,如临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西的时候食用。一天最多吃一次,也不能天天吃。
二是喜欢方便面或确实由于条件限制、需要较长时间吃方便面时,应该酌情增加一些副食,以补充营养的不足。如食用些香肠、牛肉干、肉脯、肉松、熟鸡蛋(约100克左右)、卤肉等。
还可以在方便面中加一些香油或猪油(约25克左右)。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜,如黄瓜、西红柿、萝卜、地瓜、荸荠、藕、香蕉、梨、桔子等,数量应该保持在250—300克左右。三是患有肠胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人,最好不要吃方便面。
总之,方便面作为一种方便食品,偶尔吃一些对身体没有害处,但经常吃就会有损健康了。
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