抗癌不是吃什么 而是不吃什么
“今天不养生，明天养医生。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。如何进行饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“抗癌不是吃什么 而是不吃什么”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
近年来，“十大健康抗癌食品”、“美国癌症研究协会推荐的八大类超级抗癌食品”、“日本公布抗癌蔬菜排行榜”等诸如此类的信息经常在网上流传。
“吃什么”不一定可信
这些所谓的“抗癌食品”大多来源于某些研究机构，并且很“科学”地指出了每种抗癌食物的有效成分，让人感觉可信度很高，这些声称能够“抗癌”的食物到底是真是假?
其实，那些内容大多是对原资料的断章取义，或者说是有意无意地误读原文来迎合大众心理。癌症的发生是多种因素综合作用的结果，没有任何一种单一的食物能够保护人们不得癌症。任何蔬菜水果，都含有对人体有益的成分。不管是蓝紫色、绿色还是黄色，都对健康有好处。
再好的东西，也不能长期“绝对”地吃
光强调吃什么防癌，反而可能作茧自缚。特定食疗对某些人有效，但针对另外一个人，也许适得其反。比如蛋白粉、雪蛤、胎盘粉等雌激素替代品可抗衰老，但却容易导致乳腺癌，有乳腺癌高发因素的人应少吃。再比如，豆类对肠道有好处，却可加重肾脏负担，肾病患者不宜多吃。
单靠吃什么、吃多少，是不能完全彻底隔离癌症的。想吃出健康，要因人制宜，因时制宜，因地制宜，根据人不同的体质、性别、年龄等因素去辨证下方，讲究在一个时间段里营养的多样化和均衡。食物经常变换，有益抗癌。
“不吃什么”更实在 m.yS630.CoM
要想远离癌症，咸菜、咸肉等食物中含有致癌物质亚硝酸盐，应少吃；发霉的米、面、花生等食物中含有致癌的黄曲霉素，一旦发现，应弃之不吃；炒菜时油不要放得太多，不要吃煎炸食物；熏烤的鱼、肉、香肠等食物中含有致癌的烟焦油，应少吃。限制摄取酒精性饮料。
扩展阅读
肺癌中晚期吃什么抗癌
1、肺癌中晚期吃什么抗癌
1.1、富含维生素B2的食物
如动物肝脏、蛋黄、乳类、奶类、瘦肉、菠菜、水果、鳝鱼、胡萝卜、香菇等。
1.2、含硒丰富的食物
如动物肝脏、海藻及虾类等。因为吸烟易导致人体血液中的硒元素含量偏低,而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一种微量元素。
1.3、含β-胡萝卜素的食物
富含β-胡萝卜素的碱性食物能有效地抑制吸烟者的烟瘾,对减少吸烟量和戒烟都有一定的作用。富含β-胡萝卜素的食物有胡萝卜、菠菜、豌豆苗、苜蓿、辣椒等。
1.4、碱性食物
当人的体液呈碱性时,可减少吸烟者对尼古丁的吸收。多吃水果、蔬菜、大豆等碱性食物,以降低尼古丁的吸收率。同时,这些碱性食物还可刺激胃液分泌,增加肠胃蠕动,避免在吸烟者中较为常见的消化不良、腹胀等症的发生。
2、肺癌中晚期吃什么蔬菜抗癌
2.1、芦笋
含有丰富的组织蛋白核酸叶酸、微量元素晒和游离态存在的天门冬酰胺,对各种癌症患者都有预防和治疗功效,尤其对膀肮癌、肺癌、皮肤癌有特殊疗效 。
2.2、茄子
富含维生素p, 茄科蔬菜含有重要的 植化物 ,研究显示可以阻止癌细胞的形成。
2.3、红薯
含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素,其中胡萝卜 素、维生素E和维生素C尤多。红薯还含有丰富的赖氨酸。食用红薯一定要蒸熟蒸透,最好同时食用牛奶。
2.4、胡萝卜
含有丰富的胡萝卜素 , 且在高温下也很少被破坏,并容易被人体吸收, 进而转变成维甲类。
3、肺癌中晚期吃什么水果抗癌
3.1、梨
梨能生津、润燥、清热、化痰,并且含有丰富的维生素B2、胡萝卜素、维生素C等,具有一定的防癌抗癌作用。
3.2、葡萄
葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞的扩散。
3.3、草莓
新鲜草莓中含有一种鞣酸物质,能保护机体免受致癌物的伤害,尚有一定抗癌作用。另外,草莓有生津止渴、利咽润肺之功用,对缓解肺癌病人放疗反应、减轻症状有益。
3.4、猕猴桃
猕猴桃能通过保护细胞间质屏障,对延长癌症患者生存期有一定作用。
3.5、苹果
苹果中含有大量果胶,有实验证明它能与放射元素结合,并促使结合物无害地由体内排出。
肺癌中晚期吃什么食疗方抗癌
蜂蜜润肺止咳丸:露蜂房、僵蚕各等份,蜂蜜适量。将3味药研末,炼蜜为丸。每日2次,每次6克。功效润肺化痰、散结消肿。适用于肺癌咳嗽明显者。
甘草雪梨煲猪肺:甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。梨削皮切成块,猪肺洗净切成片,挤去泡沫,与甘草同放砂锅内。加冰糖少许,清水适量小火熬者3小时后服用。每日1次,具有润肺除痰作用,适用于咳嗽不止者。
冰糖杏仁糊:甜杏仁15克,苦杏仁3克,粳米50克,冰糖适量。将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮,捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥,隔日一次。具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效。
白果枣粥:白果25克、红枣20枚、糯米50克。将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。早、晚空腹温服,有解毒消肿等作用。
肺癌中晚期不能吃什么
1、油腻食物
清淡的饮食是癌症患者的饮食原则,油腻的食物会导致消化功能紊乱,并影响我们的造血功能,因此日常饮食以蔬菜水果居多为佳。
2、辛辣食物
做菜时也不能放这些调料。比如:辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等。辛辣发物,极易造成血热妄行。有些癌病人的病情总是控制不住,其原因就在于在家吃的饭菜,在饭馆吃的饭菜,上街买的饭菜,都放了辛辣之物。怎样让食物鲜美呢?不要用这些辛辣之物提味,要用老汤。最简单的老汤,就是把鲤鱼和鸡熬化了。用这种汤去做菜炖肉。
3、壮阳食物
比如:羊肉、狗肉、鹅肉、鸽子、麻雀等。许多动物体内含有激素。猪的脖子有甲状腺,人吃了就要中毒。有些人说牛和鸡,也属于发物,尤其是鸡屁股不能吃。
4、酒
高浓度酒还会造成口腔、食道、胃的慢性损伤。任何浓度的酒都会造成血热。尤其是喝药酒,更容易造成血热妄行。西医也认为酒精可以促进有毒物质的吸收,是一种促癌剂。
秋季抗癌食物“琅琊榜”
苦瓜：李时珍称其为“一等瓜”
苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做“二传手”，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。
海带：可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤
海带含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力，并将它们排出体外；海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌；海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。
南瓜：被誉为“神瓜”
南瓜可预防肥胖、糖尿病、高血脂和高胆固醇血症，对癌症预防有很好的效果，南瓜维生素A的含量之高，是常人无法想象的。另外含有丰富的维生素C、钙质和纤维素，还含有抑制致癌物色氨酸-p的不明成分。
麦麸：最好的防癌食物纤维
麦麸是小麦主要营养成分的“仓库”，B族维生素、硒、镁等矿物质及纤维素几乎都集中在它身上。它能预防并治疗结直肠癌、糖尿病、高胆固醇血症、高脂血症、便秘、痔疮等。
茄子：“霜打茄子”是好药
从茄子中提取甲亢的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外，茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质，其中龙葵碱、葫芦素被证实具有抗癌能力。
枸杞：增加免疫力
枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用。以枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮机体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。
晚上不吃饭仅吃水果代替是许多人为了减肥采取的办法之一，为了避免不吃晚饭而导致营养不足，在水果的选择上确实要注意，除了苹果，其实还有不少水果适合进食。水果餐要注意根据自己的体质选择，此外在量上也要有所控制。
猕猴桃
猕猴桃含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，促进食物的消化。此外，猕猴桃还含有丰富的果胶，果胶有着润肠通便的作用，果胶还可以控制身体对脂肪的吸收。猕猴桃含有蛋白质分解酵素，可以帮助人体快速分解脂肪。
番石榴
番石榴其实一直都是减肥的好帮手，但是却很少人知道。番石榴的热量低，膳食纤维丰富，饱腹感很强，是减肥的最佳选择。番石榴可以榨汁，这样堆积减少囤积在体内的脂肪，促进新陈代谢，更有效呢。
葡萄柚
葡萄柚富含维生素C，糖份也不高，如果以吃一颗葡萄柚来代替一餐，热量当然低，假使其它餐的热量也控制得宜，一段时间后自然瘦下来。不过如果你的体质较弱，最好先吃几片高纤苏打饼干，防止因为空腹可能受不了的酸度引发的肠胃疼痛。
火龙果
火龙果不仅含有丰富的营养成分，还是一种低热量、高纤维的水果，经常食用不仅有益健康，还具有预防便秘的作用，这是因为火龙果中含有稀有的植物性蛋白，当这种物质与人体中的重金属离子结合后，可以起到解毒的作用，将毒素排除体外，有效控制体重，是都市女性减肥养颜最理想的食品。
苹果
苹果作为水果之王，它的减肥功效自然也不在话下了。苹果中含有丰富的维生素，能促进身体的消化吸收。避免热量转化为脂肪在体内堆积。而且苹果具有非常好的饱腹感，这样可以减少其他热量的摄入。总之，像苹果这么好的水果美眉们可以多吃。
菠萝
菠萝含有丰富的人体所需的维生素，以及16种天然的矿物质，更是具有神奇效果的减肥水果，它含有天然的消化成分，叫做菠萝酵素，可以分解蛋白质，酸解脂肪，让体内的蛋白质被迅速消化，从而减肥人体中脂肪的吸收，另外其丰富的纤维素还可以通肠润便，解决便秘的问题，对于减肥来说有着超有效的作用。
木瓜
木瓜里内含木瓜酵素，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪通过分解脂肪可以去除赘肉，从而减少人体脂肪的堆积。而且现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，可以帮助人体对食物进行消化和吸收，长期食用还有利于身体健康呢。
香蕉
香蕉中含有丰富的钾质，有助改善身体积水及降低血压。它同时也是高纤维的食物，当纤维吸收水分后便会胀大，除了能提供饱足感外，亦能增加排便量，防止便秘。同时，香蕉中还含有增加血清素和多巴胺的神经传递物质，因此吃香蕉还能让人快乐。
长期晚上不吃饭可能会造成身体不适，当达到一定的减肥效果后要适量吃点正餐。
经济水平提升，大家的生活也越来越好，鸡鸭鱼肉都已经成了家常便饭，顿顿不离。鱼肉吃的多了，但是很多人却不爱吃蔬菜了，这样的饮食是不健康的。因此，高血压，高血脂，胆固醇高的人越来越多了。胆固醇过高对人体的健康是有很大威胁的，特别是上了年纪的人群。所以，平常大家一定要多注意饮食健康。那么，胆固醇高不吃什么？
胆固醇是构成细胞膜的重要组成部分，具体又可以分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，其中前者是“好的胆固醇”，含量越高越好，后者是“坏的胆固醇”，浓度越低越好。正常情况下，过剩的胆固醇会分解为胆汁酸然后排出体外，但是如果人摄入了大量高胆固醇的食物、肝细胞受损或者是患有阻塞性黄疸，胆固醇就会偏高。
胆固醇高不能吃什么
减少动物性脂肪的摄入，比如猪油、黄油、肥羊肉、肥鸭肉等
不能吃含胆固醇高的食物，如蛋黄、动物肝脏、鱼子、鱿鱼等
严格戒酒，因为酒会促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成，从而导致血脂升高。
不能吃胆固醇含量的海鲜，如虾、蟹、沙丁鱼、墨斗鱼（乌贼）、蟹黄、蟹膏和蛤的胆固醇含量都是比较高的。
不能吃甜食，因为糖分是合成胆固醇的原料
注意事项
胆固醇高的人可以多食用富含纤维的食物，如蔬菜、谷类、海藻和菇菌类，可帮忙降低胆固醇，此外，如干豆类、燕麦麸皮、生洋葱、大蒜、胡萝卜、苹果、酪梨、核桃、秋刀鱼等也是不错的选择。
胆固醇高不吃什么的问题，越来越得到胆固醇过高的患者的注意和关心。胆固醇高，平时比如蛋黄，鱼子还有一些动物的肝脏等是不能吃的。这些都是含有大量的胆固醇。虽然大家经济收入多了，但是也要注意合理饮食，合理搭配荤素。健康的身体才是最为重要的。
想要有效的减肥，饮食以及运动都要注意，尤其是在晚上不能够吃太多热量高，以及油腻的食物，如果是减肥期不吃饭的话，那么可以选择一些汤类，或者是燕麦，以及水果等食物。
一、当然不可否认，如果晚上不吃饭，的确对减肥有帮助。因为这样子可以很大程度上减少了能量的摄入。但从另一方面看，它对身体还是有很多影响的。
二、如果晚上什么都不吃的话，从1点吃完午餐来计算，到第二天7点吃早餐，等于有将近18-19个小时没有能量摄入。这段时间因为没有足够可以迅速转化为能量的糖元支持，人体会产生一定的虚弱感。脂肪和蛋白质转化为糖元需要一个较长的过程，而这段时间基本人体已经进入睡眠状态了。因此长期不吃晚餐会导致一定的新陈代谢异常。这段时间的工作学习都会受到影响。如果再进行其他运动等活动，很容易造成低血糖。
三、 晚上如何饮食能够既瘦身又健康
如果真的采用晚上不吃饭来减肥，也是可行的。但是一定要补充一些其他的食物，而不是什么东西都不吃。
1.晚上可以喝一些汤类。例如紫菜鸡蛋西红柿汤。这类汤营养较为丰富，热量也不算很高，既可以饱腹，又能瘦身。
2.吃水果。可以选择橙子、苹果等糖分不要很大但是有很多维生素及纤维素的水果。这样可以补充人体所需的元素，又避免摄取过多能量。
3.燕麦。燕麦的营养及减肥功效我们已经知道很多了。早餐可以食用，晚餐同样可以。但是注意量的选择。
总之，晚上不吃饭减肥，一定要注意度还有方法。不要一点食物都不吃。这样长期下去不但对身体有很大影响，可能后期坚持不下去，反而会很快的反弹，让前期的努力付之一旦。
也许大多数人觉得肥胖，仅仅是对外貌和身材有影响，有的人并不注重自己的外貌，所以大家不会介意，也不会去减肥，可是过度的肥胖也是不利于健康和寿命的，在减肥的过程中有时很痛苦的节食，可是如果不节食对减肥也没有帮助，那么减肥不吃晚饭吃什么好呢?如果太饿的话又该怎么办?
减肥期间晚餐吃什么好
减肥期间晚餐吃什么好?
肥胖不利于健康和长寿，而在减肥过程中如何控制晚餐才是最重要的，多数减肥者都喜欢选择甚至不吃晚餐，其实减肥应尽量选择以植物蛋白质为主的低脂食品。减肥期间晚餐吃什么好?减肥期间晚餐最好的是以鱼和豆类，菌类等含蛋白质多的食物，同时搭配一些烫青菜和炖青菜，以补充人体必需的微量元素。
晚餐最好在8点以前结束。因为一般晚餐后3～4小时就会入睡，要有一定的时间让食物得到充分的消化、分解，才不容易在体内囤积成为脂肪。 您一定要注意：晚餐不当将会导致多种疾病。如果你有兴趣，我瘦啦专业的减肥网站给大家介绍几种晚餐减肥食谱。
晚餐怎么吃
一些常见慢性疾患正是不良晚餐习惯长期作用的结果。那么，晚餐究竟应该怎样吃呢
第一，晚餐要早吃。晚餐早吃是一种保健良策。晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。
在晚餐食物里，含有大量的钙质，在新陈代谢进程中，有一部分钙被小肠吸收利用，另一部分则滤过肾小球进入泌尿道排出体外。
人的排钙高峰常在餐后4～5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时人已入睡，尿液便滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。
第二，晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。
但在现实生活中，由于有相对充足的准备时间，所以大多数家庭晚餐非常丰盛，这样对健康不利。摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、吲哚、硫化氨等有毒物质，刺激肠壁诱发癌症。
我们需要尽可能的选择一些植物类，蛋白质类的低脂食物，这些食物不会让身体发胖，而且也可以吃得饱，不容易让身体太弱，会饿坏肠胃，又不必担心我们身体不吃食物不摄入营养成分，会对减肥不利会引起反弹。
抗癌第一菜这样吃才对
红薯能防流感
天气转冷，流感风暴再次来袭。美国媒体近日刊文指出，红薯有助于抵御流感，防治感冒。
红薯是夂懿匪氐淖罴咽澄锢丛矗兄谌颂逯圃熳愎坏陌籽颍够鞲忻安《厩秩氲贾碌母腥尽：焓沓苑ǘ嘌梢哉簟⒖尽⒒蛘叽虺珊焓砟唷?
红薯汤能减肥瘦身
粗粮富含食物纤维，进入肠道后，能清理肠管内的废物，将毒素与废物集合起来，让其顺利排出体外。红薯同样富含食物纤维，而维生素的含量特别多，能在肠内制造出新细胞，促进新陈代谢。
减肥红薯汤做法很简单：
红薯1个，去皮切丝，洋葱1/4个，切小块，海带适量，切丝，口蘑切丝。锅中烧开水，将红薯丝、洋葱丝、口蘑丝、海带丝倒入汤中煮沸，然后小火煮10分钟，加入盐、鸡精、香油调味即可食用。这道汤能让血行畅通，将能量输送到血液中；而海带不但能带出汤的鲜味，还能给身体补充矿物质。
红薯一定要熟透再吃
红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。
吃红薯“烧心”配点小咸菜
红薯含糖量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。因此吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。
午餐吃红薯最适宜
红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐这个时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响 晚餐时其他食物中钙的吸收。
久置的红薯为何比新挖的红薯甜
一是红薯放久了，水分蒸发减少，相对的增加了红薯中糖的浓度；二是在放置的过程中，水参与了红薯内淀粉的水解反应，淀粉水解变成了糖，这样使红薯内糖分增多起来。因此，我们感到放置久的红薯比新挖出土的红薯要甜。
消化不良慎吃红薯
红薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
红薯和柿子不宜同食
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，至少应相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。
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