警惕！脾气暴躁者吃不得枸杞
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，作好了养生我们的生活质量才更好。养生达人是如何进行饮食养生的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“警惕！脾气暴躁者吃不得枸杞”，希望能为您提供更多的参考。
枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明，它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂。
枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。
现代研究，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。另外，枸杞子亦为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著；对抗肿瘤、保肝、降压、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。
1、延缓衰老。枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。
2、壮阳。枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。
3、美白养颜。对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。
4、养肝明目。枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。
5、补虚生精。枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。
6、抑癌防癌。枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用。任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
10克：明目
15克：补肾
30克：减肥
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，才能见效。
哪些人群不适吃枸杞子：
由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。
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本文导读：男性大多是肉食动物，肉食可以给男性保持更好的体力，但是经常过于油腻的饮食也会带来一些不良后果。
现在人们的生活水平好了，不在是像以前那样平常的吃的饮食里面油水的东西少，特别是男人都很喜欢吃肉吃油腻的东西，但是男性饮食里面说了吃油腻的危害很大，一个是对身体危害脂肪过多，血压高等等，而且还容易是男人的脾气暴躁，所以一定要合理的安排好饮食，每餐要荤素搭配好。
油腻的危害还有很多，特别是在外面吃东西看着油腻腻的，其实吃着都不是很卫生，因为油炸了很多东西都不换，而且有的质量又不好，所以提倡男人少吃油腻的东西，多吃点清淡的食物，如果你经常是清淡的东西你就会感觉心情特别的好，而且身体更健康了。
饮食过于油腻会让你性格暴躁
研究人员在研究刚开始、8周后、24周后及一年后分别对参试者的抑郁、焦虑、愤怒及疲劳等情绪变化进行全过程跟踪记录。结果发现，虽然参试者摄入热量一样，但情绪差别却很大。油腻的危害更容易让人发脾气、愤怒以及焦虑。研究人员解释，油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生，从而使人情绪不稳定。而主食中的碳水化合物则能保持大脑中快乐激素的产生，让人情绪稳定与乐观。
研究者同时发现，少吃油腻的食物，保持碳水化合物的入，有利于减轻体重，减肥（减肥食品）效果也更持久。
少吃油腻食物减少头屑
头皮出现皮屑，这是皮肤新陈代谢、自我更新的一种生理现象，一般情况下不易被察觉。皮肤的表皮由生长到死亡，需要20 30天更换一次。
碱性食物的摄入
碱性食物的摄入：科学家发现头屑过多与机体疲劳有关。疲劳的原因是新陈代谢过程中一些酸性成分滞留体内，如乳酸、尿酸、磷酸等，使血液的pH值发生变化，造成机体疲劳。同时，也使头部皮肤营养受到影响。而多摄入碱性食物，可使碱性成分中和体内过多的酸性物质，使酸碱达到平衡。这不但有利于头部皮肤的营养，而且减少头皮的脱落。生理碱性食物有水果（水果食品）、蔬菜（蔬菜食品）、蜂蜜（蜂蜜食品）等，应注意多吃。
吃富含维生素（维生素食品）B2、B6的食物
多吃富含维生素B2、B6的食物：维生素B2有治疗脂溢性皮炎的作用;维生素B6对蛋白质（蛋白质食品）和脂类的正常代谢具有重要作用。富含维生素B2的食物有动物肝、肾、心、蛋黄、奶类和蔬菜等。富含维生素B6的食物除上述外，还有麦胚、酵母、谷类（谷类食品）等。
少吃辛辣和刺激性食物：因为头屑产生较多时，会伴有头皮刺痒，辛辣和刺激性食物会使头皮刺痒加重。故应少吃或不吃辣椒、芥末、生葱、生蒜、酒及含酒精饮料等。
少吃含脂肪高的食物：尤其是油脂性头屑的人更应注意。因为脂肪摄入多会使皮脂腺分泌皮脂过多，从而加快头屑的产生。
以上说了很多男人吃油腻的危害，其实现在都提倡素食主义者了，平时多吃点素食对身体很有好处，可以降血压降血脂了，还没有脂肪，特别是有的青菜含的维生素多，吃了对身体特别的好，海域就是男人吃东西要注意少吃辛辣和有刺激的食物，辛辣的吃多了脸上会有小痘痘的，而且辛辣的东西还刺激胃，所以清淡的最适合大家吃了.
这暴躁的脾气有时还真是病，这个多是中医所说的肝失条达，一般可考虑吃些疏肝解郁的中药的，可选择舒肝丸
，舒肝和胃，理气止痛，除了这些，还应该吃些什么呢？
1、肝郁气滞
症状表现为频频叹气、胸胁胀痛或串痛等。肝郁气滞症的病因多是郁闷、精神受到刺激或因精神创伤史所致。
对策:首先要通过精神养生的方法来调节神志和情志，并针对病因采取疏导的方法来进行治疗。饮食上可多吃些具有疏肝理气作用的食物，如芹菜、蓬蒿、西红柿、萝卜、橙子、柚子、柑橘、香橼、佛手等。
2、肝火上炎
症状表现为睡眠多梦、目赤肿痛、口苦口渴等。病因多为肝气久郁，或吸烟喝酒过度，或因过食甘肥辛辣之物所致。
对策:除应戒烟限酒、忌食甘肥辛辣的食品外，要适量多吃清肝泻热的食物，如苦瓜、苦菜、西红柿、绿豆、绿豆芽、黄豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金针菜、油菜、丝瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。
3、脾虚肝乘
症状表现为身倦乏力、食少腹胀、两胁胀痛、大便稀溏等。病因多是由于脾气虚弱，肝气太盛，影响脾的运行功能所致。
对策:要健脾理气为主，饮食上应多吃一些有健脾益气功效的食物，如扁豆、高粱米、薏米、荞麦、栗子、莲子、芡实、山药、大枣、胡萝卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物。
很多老人经常无缘无故发脾气，造成家庭的矛盾升级。那么，老人脾气暴躁怎么办呢？专家提示，老人脾气暴躁要补充营养素。
1、高钙食物
日常饮食中多准备些高钙食物，对脾气同样具有很好的调理作用，不管是什么原因而导致的脾气暴躁情况，高钙食物都可以有效的调理。也就是说，缺钙是导致患者脾气暴躁的主要原因，如果长时间钙摄取不足的话，就会导致患者情绪反复多变。有研究发现，当膳食中钙含量充分时，这部分患者的情绪会比较稳定。
反之则相反，因此专家建议患者每天喝500毫升豆浆或食用100克以上的豆制品，不仅具有很好的补钙作用，同时对内分泌系统同样具有很好的调节作用。
2、含铁食物
多吃些含铁量丰富的食物同样可以帮助患者有效的稳定情绪，从而起到控制情绪的作用。尤其是更年期患者，由于体内雌激素的大量下降，这个时候患者更容易出现有脾气暴躁等症状。而这与更年期患者体内缺铁也有着很大的关系，同时这部分患者还会伴有精神萎靡、困倦无力以及注意力不集中等情况。
补铁的方法有很多，除了可以用铁锅烹饪食物之外，同时还可以多吃些含铁量丰富的食物。比如像瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡、鸭、鱼及海鲜等。
3、含锌食物
日常饮食中多吃些含锌量丰富的食物同样可以帮助患者有效的解决脾气暴躁等问题，专家指出，长时间的缺锌会影响人的性格行为。并且还会因此而引起抑郁，情绪不稳等情况，严重影响患者的正常生活以及工作。含锌的食物有很多，其中主要以动物食物中最为丰富。
4、b族维生素
补充b族维生素对脾气暴躁等情况同样具有很好的调理作用，研究人员指出，如果患者的日常饮食中长时间缺乏这种营养物质的话，同样会出现有情绪不稳、烦躁易怒等情况。因此在平时生活中要特别注意，必须要补充一定量的维生素，以便于患者精神的调节。富含有b族维生素的食物有很多，主要的来源以各种蔬果最为丰富。
比如像苹果、草莓、菠菜、生菜、西兰花、白菜及番茄，除此之外在全麦面包、麦片粥、玉米饼等谷物中同样含量非常丰富，患者应该多吃。
人在空腹的时候很多东西都不能吃或者要少吃，比如酸奶，如果你的肠胃功能不是很好的话千万不要空腹喝酸奶，这可能会导致腹泻，所以先吃点其他东西再喝酸奶。
1、早上空腹喝酸奶对人体的影响很大，尤其是肠胃不好的人，很有可能会拉肚子。人体消是依靠胃液里的酸性物质，可是如果早晨在空腹的情况下喝酸奶，很有可能会让胃液的浓度大增。从而影响你的食欲以及消化系统功能，引起消化不良或者食欲不振。所以，早上空腹喝酸奶是不可取的，绝对不值得提倡。
2、对于肠胃不好的人来说，早晨空腹喝酸奶还有可能会引起拉肚子等不良反应。如果你空腹饮用大量的酸奶，会让你的肠胃超负荷运行的，从而造成胃粘膜穿孔，对身体的影响非常不好。
3、适宜乳酸菌生长的pH值为5.4以下，空腹时，人的胃酸较高，pH值在2以下，饭后胃液被稀释，pH值上升至3.5，因此，空腹饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱，而饭后两小时饮用，效果较好。所以大家最好不要早上空腹喝酸奶，改为饭后喝为好。而且，这样还有减肥的效果。
4、千万不要在空腹的情况下饮用酸奶，否则会容易引起各种消化性疾病，甚至拉肚子，或者胃粘膜受伤。酸奶虽是减肥食物，却也要懂得掌握方法哦。
5、当一个人在空腹的时候，人的胃液酸度pH值在2以下，饭后胃液被稀释，pH值可上升到3.5。因此，空腹饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱，而饭后2小时饮用较好。
黑果枸杞又名黑枸杞，被誉为口服的化妆品，具有极高的药用价值，可以降低血脂和胆固醇，兴奋大脑神经，增强免疫功能，预防治疗心血管疾病和动脉硬化。并有抗肿瘤、抗病毒、抗凝血及抗氧化延缓衰老等功效。黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能，增强淋巴细胞繁殖及肿瘤坏死因子生成，对白细胞介素Ⅱ有双向调节作用。
男性喝黑枸杞的功效与作用
1、补肾，提高性功能
晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患;唐代孙思邈用枸杞子配合其他药制成补肝丸，治疗肝经虚寒，目暗不明;唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸，用淡盐水送服，治疗男子阳痿早泄、久不生育，须发早白及小便后余沥不禁。现代医学也用白鼠实验表明，枸杞子确实在促进肾功能方面有独到的作用。
2、抵抗衰老
黑果枸杞含一定量的人体必需脂肪酸和8种人体必需的氨基酸，还有一定量的Vc。最有意义的是其含有较多的还原糖和色素，其色素是黑果枸杞抗氧化和延缓衰老的活性成分，从而起到延缓衰老的作用，具有深远的开发潜力。
3、防脱生发
由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关，而枸杞子恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脱生发的良药之一。用枸杞子泡水非常适合脱发患者服用，可以有效改善人体的内循环，给头发的生长营造自然健康的环境。
4、增强免疫
枸杞子能够全面增强人体的免疫能力，对于抑制肿瘤生长和细胞突变也有非常不错的作用，对于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进作用，非常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。
女性喝黑枸杞的功效与作用
欧美一些国家经常用原花青素来抵御女性的衰老，当然花青素能为人体带来多种益处。从根本上讲，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍，也是维生素C的20倍，花青素可被人体100%的吸收，服用20分钟后，血液中就能检测到，并在体内维持长达27小时。与其它抗氧化剂不同，花青素有跨越血脑屏障的能力，可以直接保护大脑中枢神经系统，花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。
所以女性吃黑枸杞具体功效有以下几个方面：
1、淡斑抗皱，白皙嫩滑功效;
2、天然防晒，抵抗辐射功效;
3、对抗过敏，增强体质功效;
4、清除自由基，预防老化;
5、减轻更年期症状;
6、改善睡眠。
黑枸杞适合哪些人食用
1、皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性
女人30岁以后就会出现皱纹、色斑、肤质暗淡粗糙等皮肤问题，40岁就提前进入更年期，内分泌失调，衰老进程加速。黑枸杞含有大量的原青花素，原花青素是迄今为止，人类抗衰老领域唯一一个被广泛应用到日常美容中的化妆品成分，可以毫不考张的说原花青素减缓了全球女性衰老的步伐，年轻不再是梦，而是一种简单的坚持，因为原花青素可以很好的对抗外界对细胞的氧化作用，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，保护胶原蛋白，使皮肤鲜活有弹性，减少皱纹，延缓衰老。
2、长时间使用电脑、手机，长期处于辐射或经常熬夜的白领一族
辐射可以杀死人类50%的皮肤细胞，从而对皮肤进行伤害，而黑枸杞含有的原花青素可以保护皮肤细胞，可以使大约85%的皮肤细胞幸免于难。原花青素有良好的光热、pH值稳定性和抗氧化活性，是天然的紫外线遮蔽物，能有效的减缓电脑、手机及紫外线等对人体的辐射，保护皮肤，同时，它还能提高皮肤的抵抗力、免疫力和抗辐射能力，增强血管弹性。而且原花青素具有强力抗氧和抗过敏功能，具有穿越血脑屏障的能力，这样可以保护脑神经不被氧化，稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，睡眠彻底改善。
3、眼睛干燥、视力下降，经常专注工作学习的人
视紫物质是人眼中的感光物质，其将光转化为生物电传到人脑，使人能看到东西。在感光的过程中视紫物质是不断被消耗的，所以人需要不断摄取维生素A、胡萝卜素及类胡萝卜素以合成视紫物质，或者直接补充视紫物质。否则就会患夜盲症及视力下降，严重时甚至引起失明。而黑枸杞中的原花青素含有天然视紫物质，能够缓解眼睛疲劳，增长视力，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用。
4、预防口腔溃疡
现在环境空气干燥的影响以及或酸或辣的饮食环境，让很多人感受上火烦躁的身体表象等，黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素B2、矿物质、微量元素等多种营养成分。还含有丰富的黑果色素天然原花青素(红果枸杞不含)，所以维生素B2的存在对口干上火溃疡有显著的预防功效。
5、体质虚弱、抵抗力差、免疫力低下者
自由基是体质下降的主要原因，也是人走向衰老的源泉。原花青素是迄今为止发现的最强效的自由基清除器，它是法国马斯魁勒教授研究发现的，其抗自由基、抗氧化能力比胡萝卜素强10倍以上，是维生素C的18-20倍，是维生素E的50多倍，更重要的是，花青素在人体的活性，是其他抗氧化剂无法比拟的，花青素能在人体血液中存活70-75小时，它可以保护人体器官和组织，防止80多种因自由基所引起的疾病，增强体质。
6、不同体质者
黑枸杞还适合需要抗氧化、常食用油炸、腌制品、罐头、烧烤等食物者及有过放射治疗、化疗、受辐射者及心脑血管疾病患者、静脉曲张症状者、内分泌紊乱者、过敏体质者等，日常饮用，都有很好的缓解作用。
黑枸杞所含有的花青素的六大功效：
预防癌症，癌症也是因自由基毁坏遗传物质而导致的。借着保护遗传物质，能间接的保护我们对抗癌症。虽然是长期的，但是花青素确有间接的保护作用。
增进视力，花青素是强效的抗氧化剂，可维持正常的细胞连结、血管的稳定、增进微细血管循环、提高微血管和静脉的流动。在黑枸杞的成熟紫黑色浆果中，有超过15种的花青素的成分，能有效抑制破坏眼部细胞的酵素，这也说明了黑枸杞为什么有益于眼睛的健康。
花青素在欧洲，被称为口服的皮肤化妆品，可防止皮肤皱纹的提早生成，它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。在纯净无污染的越橘提取物中，95% 的成份是一种名为花青素的天然物质。
黑枸杞中的花青素具有清除体内有害的自由基的功效，自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一，据估计大约 80%-90% 的老化性，退化性疾病都与自由基有关，其中包括癌症、老年痴呆症、帕金森氏症、皮肤黑斑沉积、白内障、心脏病等等。
具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。这一作用就证明了为什么人们服用了花青素后总说头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善的根本原因。
花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素的食品。
黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉即可。
用冷水或温水冲泡。(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素)建议40-60度水温)冲泡。
通常情况下，我们买到黑枸杞，大多都是干果黑枸杞，不是因为干果营养价值更高，只是便于长期保存罢了。但是，如果你有幸买到，新鲜黑果枸杞，千万别把枸杞叶片，直接当垃圾扔了，她可是含金量不俗哦!
黑枸杞的营养价值在于，她含有丰富的花青素和枸杞多糖。研究表明，枸杞多糖具有增强机体免疫功能、抗肿瘤、抗衰老、抗病毒、降血糖、抗凝血等功能，是不可多的的保健养生佳品。而我们平时只关注黑枸杞果实本身，却忽略了枸杞叶的营养价值，甚至直接将其丢弃。殊不知，枸杞叶含金量不俗、枸杞多糖含量客观。
说这话，必须拿出点依据来，否则不足以为信，也不符合蝶恋杞的原则。下面是来自，塔里木大学的研究报告《黑果枸杞叶片中多糖提取工艺研究》
实验表明，枸杞多糖最佳提取方法为，超声-微波协同萃取法，在90的最佳温度下，通过30min的提取，可提取到10.07的枸杞多糖，这是多么客观的一组数据。你买一斤鲜果枸杞，枸杞叶大概也得有20-30g的样子吧，这些叶片中枸杞多糖含量可达0.3g左右。可别小看这0.3g,营养滋补品的摄入量，基本上都是以mg来计量的，吃多了还不行呢。
那么，这黑果枸杞叶片不扔掉，该怎么食用呢?其实，完全可以将他与果实等同对待，该泡水泡水、该熬粥熬粥、该喝汤还喝汤，营养全在这里面。
市场上的面包琳琅满目，各种口味、各种形状和各种口感的面包已经俱全，那么应该选择哪种面包才健康呢？小编总结，一定不要吃以下7种有毒面包就行。
有毒的面包
1.蓬松面包：用改良剂
面包改良剂能让面包更柔软、弹性更高，并有效延缓面包老化发干的时间，更重要的是体积比传统做法大，卖相更好。“同样大的面团，传统做法制成面包后会增大1.5—2倍，而使用了改良剂的面包，则会增大2—3倍，如果改良剂加得多，膨发倍数还会更大。这样一来，起码面粉用得少了，降低成本的办法，当然有人喜欢用。
近来发现，有的商家在面包改良剂中添加违禁的溴酸钾，虽然能增白、强筋、增加弹性的作用，但可能会导致癌症。要怎样辨别面包中是否加入了过量的改良剂呢？不要贪图太过松软的口感，这样的面包最好不要买。面包的体积在面团的2倍以下是正常的，如果超过了就应提高警惕。
2.全麦面包：用色素染
全麦面包富含膳食纤维、B族维生素含量更多、蛋白质也更丰富，还有减肥瘦身的效果……健康风潮越来越盛，全麦面包也更加受人们的欢迎。全麦面包的价格往往比普通的白面包贵一倍左右。但“全麦面包并不都是用全麦粉做的，而是全麦粉加部分小麦粉。国外的全麦面包是有统一标准的，但我国还没有制定标准，所以全麦粉只有5%的也叫全麦面包。可是如果全麦粉实在太少，就表现不出“全麦”的样子来。因此，就有面包房往面包中加入黑色或褐色的色素来蒙混过关。
怎样才能选到真正的全麦面包？首先，全麦面包都比较粗糙。反之，则组织过于细腻，或面包中有大量的天然麸皮。其次，全麦面包应该呈天然的褐色，而且褐色不那么均匀。如果面包颜色太深，已经接近黑色就可能有假。再次，全麦面包较柔韧，口感不会那么蓬松。最后，凭粗糙的口感就能完全辨别。
3.香酥菠萝包、牛角包：用人造黄油
其实，不光是菠萝包、丹麦牛角包等此类又酥又香的面包需要大量黄油，几乎每种面包都需要用黄油。现在基本上都用的是人造黄油。不光是那些便宜的小面包房，许多知名的连锁店也如此。“纯正的天然黄油一般靠进口，需要1万多一吨，可人造黄油只要6000左右。”人造黄油中含有大量的反式脂肪酸。反式脂肪酸会增加人患糖尿病、心脑血管疾病的风险，还更容易使人发胖。
天然黄油和人造黄油的香味不一样，前者更柔和。但是，如果在面团中加入少量人造黄油是根本吃不出来的。因此，只能从标签上辨别是否含有反式脂肪酸。标有“酥油、起酥油、植物起酥油、植物脂肪、人造黄油、麦淇淋、植脂末、奶精”等字眼的统统不要买。
4.水果面包：多用香精、色素调
黄色的香蕉味儿、粉红的草莓味儿、绿色的哈密瓜味儿……应有尽有。“真正用果汁做的水果面包几乎为零”。许多水果面包的“水果味儿”都是用香精、糖和酸味剂调出来的，再用色素打扮一下，就一副“水果模样”了。
有果肉的面包会不会好一些呢？“按照国家标准，果肉面包的果肉含量应该占50%—60%，但是很多地方都没有达到。”水果加得少，自然香味和味道都不够，因此果肉面包中也会加入香精和色素达到理想的效果。
其实人们用常识就能辨别。“经过高温烘烤，果汁的颜色哪儿还能这么鲜艳好看？”因此，颜色太鲜艳浓郁的面包就不要买了。天然的水果香味清新自然，味道比较淡，如果香味特别浓郁的就肯定加了香精。
5.火腿面包：用劣质火腿来充数
面包房里，以各式火腿包、肉松包为代表的咸味面包撑起了半壁江山。不同火腿的价格差别非常大。为了降低成本，许多小店都会选择便宜的火腿来做面包。“好的店用纯肉火腿，图便宜的用的火腿就是淀粉加点肉掺上香精和色素”。
6.甜面包：加糖精
除了面粉和黄油，制作面包时用得最多的原料还有白糖。当然，“聪明”的店家也会想出办法。专家说，很多面包房为了降低成本，都用甜味剂来部分代替白糖。“一般来说，甜面包中应该加入20%的糖，很多人却只用10%的糖，其余的用少量甜味剂来代替”。专家告诉记者，“白糖是酵母的养料，同时又能增加面包的色泽。糖加得少了，酵母发酵不够，颜色不足，又只能加入面包改良剂和色素来弥补”。
目前用得最多的甜味剂是糖精和比它更廉价的甜味素。它们的甜度都比白糖高好几倍，价格却便宜许多。有不少研究认为过量的糖精能致癌，但是尚无定论。不过不能否认的是，长期大量食用这种合成化学物质，对人体健康没有好处。甜味剂的口感和白糖有所差别。专家说，甜味剂的甜味在口中停留时间更长，而且后味发苦。
7.奶油蛋糕：暴利
面包房里最赚钱的是什么？没错，就是昂贵的奶油蛋糕。可是，制作奶油蛋糕的材料却很廉价。专家说，生日蛋糕中最贵的原料就是奶油，但也只有16元1千克。而这1千克就能做出五六个这样的生日蛋糕。
不是说“10斤奶才能出1斤奶油”吗？怎么奶油蛋糕的成本这么低？原来，现在大多数面包房用的早已不是天然牛奶做的奶油，而是植物油氢化而成的“植脂奶油”。专家说，这种“植脂奶油”最能骗人，很多用这种奶油的面包房，还打着招牌说自己是“纯植物，不含胆固醇”。其实，这种人造奶油中的反式脂肪酸对人体的危害，比胆固醇更大！
黑枸杞子泡水喝的害处
一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞子时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙，并可将唾液染成红黄色的，这样的枸杞子质量最好。但它毕竟它是食药同源的一种，不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用.有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊。所以说，枸杞子不可常吃，是药三分毒。
上面就是营养专家针对枸杞子泡水喝的害处进行的介绍了，大家在平时如果想要通过枸杞泡水喝来达到养生保健的作用，一定要先了解自己的体质，而且还要注意饮用的时机，如果不适合的话，要注意避免，否则将会对身体健康造成伤害。
黑枸杞的药用价值：
1、增强免疫力、延缓衰老：野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。
2、补肾益精、预防癌症：黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康 的细胞免于被癌细 胞侵蚀。
3、生津止渴、改善循环：花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具 弹性。
4、补血安神、改善睡眠：黑枸杞中的花青素可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。
5、润肺止咳、减缓衰老：随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大，人们正常的生物钟也会不时的发生改变，比如连续的加班加点等，使得人们的生活习惯不得不接受改变，于是往往 会产生睡眠不足的问题。
6、明目作用：长期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明显保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用。
综上所述，黑枸杞子泡水喝的害处我们已经知道了，希望此篇介绍对您会有所帮助，祝，身体健康!
生活中好吃营养的食物很多，但是吃对了可以养生保健，吃错了那就可能吃死人的。下面一起来看看生活中能吃死人的食物有哪些。
1.发黄的银耳
变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。
2.变色的紫菜
若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。
3.腐烂的生姜
腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。
4.胖大的豆芽
用化肥发的豆芽都是又白又胖，其中残留大量的氨，在细菌的作用下，会产生亚硝铵，大量食用会引起头昏、恶心、呕吐。
5.烂白菜
食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。
6.发霉的茶叶
茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果，倘若喝了发霉的茶叶水，轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。
7.未腌透的咸菜
腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒。
8.棕色芯的甘蔗
变质的甘蔗里面呈黑、棕褐色，吃起来有酒精味。这是甘蔗受了串珠镰刀菌感染并产生了毒素所致。
9、新鲜蚕豆
有的食后会引起过敏性溶血综合病症，出现全身乏力、贫血等症状。
10.鲜黄花菜
鲜黄花极有毒，干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下，然后用凉水浸泡2小时以上，中间换一次水，鲜黄花菜就无毒了。
11.番茄的茎叶
番茄的茎和叶却饱含一种叫做配糖生物碱的化学物质。在野生番茄里这种物质的含量更高，但人工种植的番茄还是多少有一些影响。这种东西会导致胃功能紊乱和焦虑紧张。茎和叶可以用作烹饪调味品，但必须在食用前去除。这种化学物质的效用很大，事实上，它往往用来驱虫。
12.生吃荸荠
常吃生荸荠，其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。
黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞。钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用，与红果枸杞相比，黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量，钾、锰的含量远低于其平均值，钠含量与其基本相当。黑枸杞子可以预防癌症、增进视力、改善睡眠、加固血管，改善循环等等。
黑枸杞营养成分
黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。而且含有丰富的黑果色素天然原花青素(红果枸杞不含)，其OpC含量超过蓝莓(黑果枸杞含OpC3690mg/100g;蓝莓含OpC330～3380mg/100g)。
黑枸杞的功效与作用
增强免疫力，延缓衰老。
黑枸杞含有的花色素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞的组织衰老，保持年轻状态，延年益寿;
补肾益精、预防癌症。
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀;
生津止渴，改善循环
花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性，对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状;
补血安神、改善睡眠
花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，能穿越血脑屏障，稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，是人快速进入睡眠状态;
明目作用
长期使用野生黑枸杞泡茶喝，具有保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼底出血，糖尿病视网膜病变等;
防治糖尿病
有明显的抗疲劳、护肝、疏通血管，降压降糖，保护心血管的作用。
黑枸杞泡水喝，很多人都知道，而且还有很多人咨询其泡水的颜色、水温、味道等等，今天我们来揭晓一下这其中的问题：
黑枸杞泡水，在我们宣传过程中，经常提到两种颜色，一种是蓝色，另一种是紫色，还有没有其他颜色呢。答案是肯定的，一定还会出现其他颜色，这是什么原因呢?是因为黑枸杞中的原花青素(OpC)的原因。花青素是一种水溶性色素，针对于不同的水质会呈现出不同的颜色，可以随着水的酸碱性不同，所表现的颜色也是不同的。
如：在酸性水中是紫色系：紫色、紫红色、铁红色等等。
又如：在碱性水中是蓝色系：蓝色、蓝绿色、湖南色等等。
所以说，黑枸杞在不同水的酸碱度中所表现的方式是不同的，我们业界还有一种说法，说黑枸杞泡水的颜色像梦幻青海湖一样，会不断地演变其色彩的神秘性。
很多人经常跟我们说，黑枸杞泡水后，是不是墨水或者其他的染色体，现在可以明确的告诉你，不是的。辨别的方式很简单，可以把黑枸杞放在家里自来水中看其表现的颜色，再把同样的黑枸杞放在酒里看其颜色，若这些颜色是一致的，那么恭喜你，你可能真的购买了一种染色体。
注意：黑枸杞泡水要用50度左右的水进行泡，一定不要用热水或者开水。黑枸杞中最重要的营养成份就是花青素，而这种花青素是最怕热的!!这在我们以往的文章中是有相关的介绍，感兴趣的可以查看以前的文章。
黑枸杞泡水的次数：
黑枸杞能泡七八次?黑枸杞只能泡一次?黑枸杞泡了几次就没有颜色了?等等等等，很多用户都特别想知道，也有些人用这个来衡量黑枸杞的优劣。当然，我们不否认用这种方式能简单地辨别黑枸杞的优劣，但也得区分前提条件。
如：黑枸杞的量是多少?是同等量下，泡水的次数? 那么问题又来了，这中间间隔的时间是五分钟还是十分钟或者其他?若是间隔相同的时间，那么，水温是不是一样?这些都是我们需要考虑的问题，而不是简单地说泡了几次或者其他的说法，这里面肯定是有一下测试条件的。若你泡了一小把，放了一个晚上，怎么样花青素都会变的，而且只能泡一次。
所以，我们说，这种方式可作为参考的意见。
很多人都会用黑枸杞去泡水喝，每次黑枸杞泡水冲泡了大概3次以后，冲泡的水几乎是没有什么颜色了，这时会看到黑枸杞在沉在杯子下面，变得很大并且是白色的。那冲泡多次以后，变大发白的黑枸杞还可以再吃掉吗?
黑枸杞泡水后还能吃吗?
首先我们了解一下黑枸杞在冲泡的时候花青素会释放在水里，虽然是冲泡了很多次，但黑枸杞里面的营养并没有全部释放到水里去，泡了多次以后用手捏碎黑枸杞仍然可以看到黑枸杞里面还是深紫色满满的花青素，所以说黑枸杞泡水以后是可以吃掉的。
其实黑枸杞泡水以后营养会更高，黑枸杞泡水的时候只是一小部分的营养溶解到水里去了，大部分营养还在黑枸杞里面的呢，并没有溶解到水里去，所以我们泡水以后是可以把黑枸杞直接吃掉的。
黑枸杞能解决的问题以及原理
皮肤问题
祛斑、美白、抗皱等
抗衰老
黑枸杞中的原花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，
能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，
延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，
让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，
减少皱纹，延缓衰老。
收敛和保湿
原花青素的收敛作用，可使粗大的毛孔收缩。
原花青素的分子中含有亲水性的酶羟基结构，
此结构不仅在空气中易吸潮，
还能够与多糖、蛋白质、氨基酸、多肽等大分子形成复合物起到保湿的作用。
原花青素有较强的紫外线吸收性，
使色素褪色，抑制脂褐素、老年斑的形成。
抵抗力问题
气虚、体弱等
野生黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、
游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、
维生素C、B1、B2等各种营养成分，
可以对身体起到滋补的作用，
并且可以刺激造血的作用，
其保健价值远远高于普通红枸杞，
被誉为滋补软黄金。
自由基是人们走向衰老的罪魁祸首，
也是体质下降的主要原因。
黑枸杞中花青素抗氧化能力是维生素C的20倍，
维生素E的50倍，
可以保护人体器官和组织，
防治80多种因自由基所引起的疾病，
增强免疫，强化体格。
眼睛问题
近视、眼花、眼干
长时间超负荷用眼，
会使眼睛出现疼痛、干涩、发胀等问题，
甚至使人患上干眼症。
眼肌的疲劳还会导致暂时性的视力下降。
如果长期熬夜、劳累还可能诱发中心性浆液性视网膜炎，
使人出现视力模糊、视野中心有黑影，
视物变形、扭曲、缩小，
视物颜色改变等问题;视力还可能出现骤降，
下降幅度最低可至0.1。
医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，
预防重度近视及视网膜剥离，增进视力。
法国采用花青素治疗眼部疾病很多年，
且广泛用于宇航员、中学生做防止视力降低退化的保健品。
实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善，
对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血，
糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，
干眼症等都有良好的保健作用。
抗辐射问题
辐射、紫外线等
机体受辐射后产生内源自由基，
引发脂质过氧化等损伤。
原花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基，
抑制氧化损伤的功效。
黑枸杞中富含的花青素可以说是天然的阳光遮盖物，
可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。
同时，
它还能提高皮肤的抵抗力、免疫力和抗辐射能力，
增强血管弹性。
防癌问题
也有三高问题
花青素能够改善血液循环，
恢复失去的微血管功效，
加强脆弱的血管，
被称为动脉的解毒药，
所以欧洲的医生通常会建议三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品蓝莓，
而黑枸杞的花青素含量远远超过蓝莓。
而且黑枸杞中的花青素可让癌细胞无法顺利扩散，
借此保护健康的细胞不被癌细胞侵蚀，
像是乳腺癌的致病机制便是如此。
补肾壮阳问题
男人的话题
枸杞用于滋补壮阳是有科学根据的，
黑枸杞甘，平，含胡萝卜素、维生素、尼克酸、谷固醇、亚油酸、锌等。
锌可使酶活性升高，
使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加，
对肾虚者有治疗功效。
而且黑枸杞不仅能提高性功能，
而且在增强性功能方面的具有独特的作用，
我国民间流传甚广的
君行千里，莫食枸杞的名言，
就是讲枸杞具有很强的激发性功能的作用，
对离家远行的青年男、女不宜。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《警惕！脾气暴躁者吃不得枸杞》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“枸杞什么季节吃养生”专题。
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