如何选购苦丁茶
天下只有养生之道，没有长生之药。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“如何选购苦丁茶”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
苦丁茶是属于养生茶的一种，养生茶在生活中是经常会食用到的。只要是可以起到养生作用的我们都是可以去尝试着去品尝，前提是饮用者是适宜的对象。选购好的苦丁茶也是非常关键的，因为我们知道不管是什么类型的食物都是需要选购质量好的，因为只有这样才能够吸收到苦丁茶所需要的营养。
不管是什么类型的茶品都是需要去选择一些质量和口感好的茶来饮用，因为这样才能够吸收到茶带给我们的好处。其实茶和食物拥有的道理是一样的，只有是有价值的都是可以正常食用。那么如何选购苦丁茶呢?
苦丁茶该怎么选，去哪买，药店里有没有?可以到超市或茶庄购买苦丁茶，药店里是不卖茶叶的。另外，选购苦丁茶可遵循"一看二泡三尝"的过程加以鉴别:
步骤/方法
看：苦丁茶的叶片较厚，多呈椭圆形，而且叶片比其他茶叶要稍微大些。如果是嫩芽叶制成的茶，则外形粗壮、卷曲，基本上不会有茸毛。正品苦丁茶光泽好，多呈墨绿色。颜色太深，呈黑色的茶一般是陈茶，尽量不要购买。
泡：购买时，可以取适量茶叶冲泡，以1克茶叶冲泡150毫升开水为例，一般苦丁茶可以冲泡8～10次，并且保持其浓郁的香味。正品苦丁茶汤色微呈黄绿色。
尝：苦丁茶的滋味是先苦，然后有微甘味，没有涩、辣、酸等异味。需要注意的是，苦丁茶最先释放出来的苦是可以接受的，后来的甘味也只是口感甘醇，不是甜味。
苦丁茶的药用效果非常明显，中医认为，它具有散风热、清头目、除烦渴的作用，可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。现代药理研究则证明，苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素，还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用，对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用，因此备受中老年人的青睐。
上面介绍了怎样去选购苦丁茶，只有正确的学会选购的方法才能够去饮用到有营养价值的苦丁茶。无论是茶品还是食物只要具有一定的营养价值和功效都是可以适当食用的，因为只有这样才能够有效的去吸收身体所需要的营养价值和体会到食物的功效。
ys630.COm精选阅读
说道鲳鱼相信每一个人都非常的熟悉，很多人都喜欢吃，但是可能每次购买回来口感和口味都是不一样的，其实在购买鲳鱼的时候也是有一定的挑选技巧的，下面一起来看一下什么样的鲳鱼好。
新鲜：鲳鱼宜选择身体扁平，鱼肉有弹性，表面有银白色光泽，鳃色鲜红，鱼鳞完整者为佳。如果鲳鱼鱼鳃呈现暗红色，则说明鱼存放时间长，不宜购买。
冰冻：冷冻鲳鱼解冻后，如果肌肉弹性差，闻之有臭味的为变质冷冻鱼，贮存过久的冻鱼，头部有褐色斑点，腹部变黄，说明已经变质。此外，购买回家的冷冻鱼应立即食用，不要放入冰箱二次冷冻。
保存：保存鲳鱼有冷藏和冷冻两种方法。冷藏保存就是将鲳鱼表面擦干水分，放入保鲜袋，冷藏的话一般可保鲜5天，冷冻可保鲜3个月左右。
怎样的鲳鱼新鲜味美呢？
一看外形，鲳鱼的鱼身必须扁平，表面有银白色光泽，且鱼鳞非常完整；二用手指去挤压鱼身，若按下部位能马上回弹，说明这鲳鱼新鲜，若缓慢反弹或按处出现凹点，则不新鲜；三看鱼鳃，用手剥开鲳鱼头边上鱼鳃的部位，在光线下看鳃的颜色，鲜红色的，说明这鱼很新鲜，若是暗红或者暗紫色，说明这鱼存放时间过长，不宜购买。
禁渔期刚过，现在市场上贩卖的鲳鱼一般蛮新鲜的，等过段时间，很多商家会出售冷冻鲳鱼，市民在选购时需特别谨慎，以免买到“臭鱼”。长时间冷冻的“臭鱼”，肌肉几乎没有弹性，一闻还会有一股发臭味道；贮存过久的冻鲳鱼，头部会出现褐色斑点，鱼腹部位会呈暗黄色。
最简单的“鱼眼挑鱼法”：“新鲜的鲳鱼眼睛明亮不塌陷，而存放过久的则会明显感觉眼睛下陷，并出现暗红色的小斑点。”
保存鲳鱼有冷藏和冷冻两种方法。用吸水布将鲳鱼表面水分擦干，放入保鲜袋，冷藏可保鲜5天，冷冻则可保鲜3个月。
通过对什么样的鲳鱼好的介绍以后，相信很多人在都知道自己购买什么的时候的选择方法并不是特别的准确，所以导致了口味和营养受到一定的影响，希望了解上面的文章以后可以按的方法去试一下。
薏米是很多家庭常会购买的一种用于去湿气的食材。尤其在南方地区，由于气候湿热，不少人体内湿气过重，更是应该常吃薏米来祛除湿气、调和脾胃。但是并不是所有的薏米都有很好的功效，在挑选薏米的时候也有不少学问，那么应该如何选购薏米呢？主要从薏米的味道和干度两方面来选择。
在开始挑选薏米之前，你首先要确定准备买哪种薏米，因为市场上常见的薏米有大粒和小粒之分。如果你购买薏米只是为了食用，可以选购大粒薏米，这种薏米的价格较低，但祛湿效果较差。
如果你购买薏米是为了祛除湿气，就必须选购小粒薏米，这种薏米的价格高，但祛除湿气的效果最好，是真正能祛除湿气的药用薏米。
确定购买哪种薏米以后，咱们再来聊聊如何挑选薏米吧，无论大粒薏米还是小粒薏米，都可以用下述方法来挑选。
一、闻闻薏米的气味
从气味来判断薏米好坏最简单，最实用，只要抓把薏米放在鼻子下闻一闻就行了。真正的好薏米应该是纯正的米香味，而且是越新鲜的薏米越香（参阅《薏米煮熟后有没有中药味，正常薏米是什么味道》）。
有人认为薏米既然也属于中药材，带点哈喇味、中药味或樟脑球味是正常的，这是对薏米的一种误解，真正的新鲜好薏米只有纯正的米香味，很好吃，带有其它任何异味的薏米都不是好薏米，千万别买。
薏米的香味比较容易散掉，香味越浓，越清晰，这种薏米就越新鲜。如果把当天碾出来的新鲜薏米放在房间里，整个室内就会充溢着浓浓的薏米香味，到第二天就会明显散掉很多香味。
所以，薏米的米香味淡一些是正常的，只要没有霉味或哈喇味等异味，就说明这种薏米是新鲜的，是完全可以食用的薏米。
有霉味的薏米都是发霉后再经过漂白处理的，霉菌产生的毒素再加上漂白剂的毒性，吃这种薏米与服毒自杀没有什么区别。那种带哈喇味的薏米都是陈年薏米，也不适合食用了，更不适合用来保健养生。
二、测试薏米的干度
取一粒薏米放在嘴巴里咬碎，如果有破碎的响声，就说明这种薏米没有受潮，干度良好。
因为薏米是很容易受潮的杂粮，受潮后又容易变质，所以在购买薏米的时候要检测下干度，防止薏米买回家以后变质。另外，咬碎薏米的同时，你还可以用舌尖品尝下它的味道，看看有没有霉味或哈喇味等异味。
判断薏米的干度还有一种方法，就是随便取出一粒薏米，用随身携带的工具，把它敲碎或压碎，如果薏米会崩成许多小块，就说明这种薏米的干度及品质都很好，否则就是劣质薏米。
将薏米敲碎或压碎后，还可以顺便看看它的内部，好薏米内部的颜色也是白色的，如果里面发灰，有霉味，这种薏米肯定不能买。
随着生活水平不断的提高越来越多的人，注重身体上的保养，所以对食物的要求也就更高了，总是希望能够买到一些口感好而且营养丰富的食物，所以在购买食物的时候就会认真的挑选，其实挑选食物不仅要光看外观，下面一起看一下什么样的生菜好呢！
如何选购生菜？挑选生菜时，除了要看菜叶的颜色是否青绿外，还要注意茎部。茎色带白的才够新鲜。好的生菜在有的地方被称作是“玻璃生菜”，虽然看上去没有真的玻璃那般夸张的透亮，但却也说明了其质感。越好的生菜叶子越脆，这个用手掐一下叶子就能感觉得到。而且叶片不是非常厚，叶面有诱人的光泽度，如果在叶子的正面滴上一滴水，水滴是不会花开的。在叶面有断口或者褶皱的地方，不新鲜的生菜会因为空气氧化的作用而变得好像生了锈斑一样，而新鲜的生菜则不会如此。
通过对什么样的生菜好的介绍以后，相信对很多总是觉得买不好生菜的人能够带来一定的帮助，其实挑选生菜并不是特别的困难，就是多掌握一些细节就可以了，我们对于饮食一定不能有任何的马虎。
有很多家庭主妇，再去超市里买东西的时候，他们都会挑挑选选，因为根据他们的家庭经验，会选择最适合自己家庭的，酱油也是分为很多个品牌的，而且不同的品牌吃起来口感也是不一样的，在做每一道不同的菜的时候搭配的酱油也应该是不同口味的，那么该如何选购酱油呢?
现代社会经济发展迅速，而随着经济一起发展的就是国人们追求美食的心，大到宫廷美食，小到日常小炒无一不牵动每一位吃货的心，而吃货不仅仅是指爱吃的人，而因该是呢些对于美食有着一份热爱与执着的人，是尊重每一份食物对任何食物都有分辨以及鉴赏能力的人，它，们不会嫌弃任何食物也不会轻易放弃对任何一款食物品评的机会，大到五星酒店食物，小到廉价街边小吃，都能一一品评，而作为一名吃货对于美食的制作也应该了然于心，这样才能完成对于食物的探索追求味蕾上的新奇，深入了解每一款食物的内涵与每款菜品不同制作之后的差异，不过说到这个做菜大家都知道，中国人民做菜必不可少的一样调味料就是酱油，酱油不但能够为我们的菜品增色提亮也能够帮助我们调节菜品的口味咸淡，不过非常多的人却不知到应该如何挑选酱油不知道其中的诀窍，其实酱油的挑选也是有很多的门道。
酱油作为一款中国的传统调味品，是家家户户都必不可缺少的，原本酱油是由豆，麦麸皮共同调制而成的是古时候皇帝的御用调味品，不过应为其风味奇佳渐渐的流入到了民间，而后有人偶然发觉用黄豆调制而成的风味与酱油颇为类似，而后就开始在民间广为流传，早期的酱油制造原本是一件家事，是艺术与家族的秘密，酿造的时候需要多个酿造师傅一起把持调控，并且酿造技艺往往是由一派师傅穿与子孙后代，形成某一种形式的酿造方式，而现今想要吃上酱油却是非常的方便了，只需要到附近的超市选购一二即可，不过现在的超市酱油却也种类繁多，看得大家是琳琅满目不知所措啊，面对如此众多的品牌以及种类大家都不知道应该如何挑选了。
大部分人不知道应该如何挑选一般都是随意选购，或者哪一些平时在广告上看到比较多的就直接买走，要么就是在平时朋友推荐的几款之中随意选购了，但是这个酱油随着种类的不同，酿造方式的不同，所带来的味道使用方式，以及营养价值也都是不同的，所以这个挑选酱油绝对不行随意挑选，至于如何挑选酱油，这其中可大有门道。
平常生活当中酱油大致可以分为这俩大类，老抽，生抽老抽一般就是我们日常炒菜时会用到的调味酱油这类酱油不可生吃一般都需加热后才可食用，而生抽指的就是平时做凉拌菜是会用到的酱油，这类酱油的卫生标准一般都比较的高可以生吃，至于如何区分老抽和生抽呢，基本上瓶身的包装上都会注明，而包装上海有另外一个会注明的东西也是需要注意的，就是这款酱油是酿造的还是调配的，一般酿造的酱油是会比调配的酱油来的更好的，因为酿造的酱油往往味道要来的比调配的酱油来的更加鲜美醇厚，而且食品添加剂的含量也会比较的，相对的价格就要比调配的来的高一些，不过为了滋味于健康果然还是酿造的更好一些。
还有就是大家在挑选酱油的时候可以把酱油拿起来稍作摇晃，跟红酒一样高品质的酱油会比较粘稠易产生气泡，挂杯程度也比较的高不容易褪去，这样的酱油都比较的优质，口感香醇，不苦涩。最后需要注意的点就是这款酱油的氨基酸态氮的含量了，这个含量在瓶身包装上也会体现含量越高的品质就越佳。
青菜是很多人比较喜爱吃的，青菜含有的维生素、水分比较多，吃青菜对身体没有任何的影响，不过在对青菜选择的时候，要注意不能过多的进行，尤其是对一些不太了解的蔬菜，吃之前也是需要进行认识，这样在吃的时候，对身体各方面才不会有任何的影响，那青菜如何选购呢?
很多人对青菜如何选购并不是很清楚，这就需要在购买青菜的时候，需要对这类问题进行了解，使得在吃青菜的时候，都是可以知道该如何选择最佳。
青菜如何选购：
选择青菜，首先要看颜色
看上去翠绿，没有黄叶这是基本的，当然这也是蔬菜新鲜的标志。我们上班不会天天买菜，如果买好的青菜要放上几天的话，我还有点小总结，有些商家为了蔬菜看上去干净、漂亮，会洒上水，或者用水洗过，当然这当天吃没什么问题，但如果时间放长，味道会差很多，如果想长放，最好选择那些没有进水的菜。
选择品种
虽说青菜大体看上去感觉都差不多，我以前也这样认为，但是其实也是有区别的，我们经常拿来的清炒着的青菜，最好选择那些叶子大，杆茎短的品种，这种绝对比那些杆茎长的好吃多了。
关于洗
我自己觉得青炒或是跟香菇混炒的青菜，直接洗净，不要用刀切，直接用手掰开比用刀弄开，烧出来的味道更正。如果怕青菜有农药附着，可以先拿青水泡一下，或者加一点点食盐。
关于存放
在温度比较低的情况下，青菜放在室内比放在冰箱里面好。
以上就是对青菜如何选购详细介绍，在选择青菜的时候，完全是可以按照以上方法进行，不过制作青菜的方法比较多，常见就是凉拌、蘸酱、炒着吃，这样的制作方法，使得青菜在口感上非常不错，利于人体各方面发展。
相信很多人都不知道什么是苦丁茶吧，特别是对于那些不关注茶的朋友来说。当然，对于懂茶的人来说肯定不陌生，甚至还颇为了解吧，但又不能说喜欢喝茶的人一定了解这茶。大家都知道几乎所有的茶都是呈碱性，那么苦丁茶是不是和所有的茶一样，也是呈碱性，如果是的话，那么苦丁茶的碱性到底如何呢，大家赶快来了解下吧。
苦丁茶属于碱性食物。在初期冲泡过程中，苦丁中的酸性物质（熊果酸）溶出较快，
而冲泡后期，茶碱类物质开始溶出。总的来说是属于碱性食物。
苦丁茶来源为冬青科植物大叶冬青（学名：Folium llicis Latifoliae）的叶，生于山坡、竹林、灌木丛中。分布于长江下游各省及福建。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。成品茶清香有苦味、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。
苦丁茶的植物有十多种，由于种类不一，品质也大不相同。苦丁茶主要分为大叶冬青苦丁茶和小叶苦丁茶。大叶冬青苦丁茶又名甜茶叶，为常绿乔木，因其汁清香可口，回味甘甜而得名。其种类又可分为长叶种、卯叶种、小叶种。其树生于阴湿的山谷杂木林中或溪边，高可达数米，树皮赭黑色或灰黑色，枝条粗大，平滑，新枝有角棱。叶厚革质，螺旋状互生，长8-25cm，宽4.5-8.5cm，边缘疏生锐齿牙，两面均无毛，叶柄粗。花雌雄异株，或单性花与两性花并存，黄色或白色，花期4月，果期11月。
所以说，苦丁茶也不例外，和所有的茶一样呈碱性，而上述不仅讲解了苦丁茶碱性这一问题，还讲解了与苦丁茶相关的知识，不知道大家现在是否对苦丁茶有了更多的了解呢。实际上，日常生活中还有狠多品种的茶等着我们去了解呢。
我们知道喝茶是非常养生的，我们可以选择的茶有非常多种，我们既可以选择红茶和绿茶，也可以选择乌龙茶和花茶，另外我们还可以喝黑茶，相信大家对于黑茶还是比较陌生的，其实黑茶也是有非常高的饮用功效的，但是我们要学会如何选购黑茶，这样才能让自己买到和喝到好的黑茶。
茶有很多种类，每一种茶都有不同的功效和作用，所以我们要根据自己的口味以及对于养生的需求选购适合自己的茶叶，黑茶有抗氧化和抗癌等功效，饮用价值很高。
依据成品茶的外观呈黑色，故名黑茶。六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(边茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶(茯茶)(俗称黑五类)。
黑茶：抗氧化、延缓衰老，延年益寿;抗癌、抗突变; 改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病;杀菌、消炎。
绿茶：抗衰老、杀菌、降脂肪、防癌、防紫外线、治疗腹泻。
红茶：提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌、强壮骨骼、抗癌，研究发现，红茶同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效。
乌龙茶：消除危害美容与健康的活性氧、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏、饮用乌龙茶能瘦身、抗肿瘤、预防老化等功效。
每种茶都有不同的功效，黑茶和其他茶找准自己的位置都会很好发挥最佳功效。
如何选购好的黑茶?
①观外形：看干茶色泽、条索、含梗量，闻干茶香。黑茶有发酵香或菌花香，老茶有陈香;紧压茶砖面完整、模纹清晰，棱角分明，侧面无裂缝，无老梗(木质化白梗);散茶条索匀齐、油润则品质佳;“金花”鲜艳、颗粒大、茂盛是优质茯砖茶的重要特征。
②看汤色：橙黄明亮;陈茶汤色红亮如琥珀。
③闻香气：带甜酒香或松烟香;陈茶有陈香;茯砖茶有特殊的菌花香。
④品滋味：醇和或微涩;陈茶润滑、回甘。
⑤看叶底：黄褐或黑褐。
上文我们介绍了喝茶是一种很好的养生方法，我们可以喝的茶叶是有很多种的，不同的茶叶有着不同的味道以及功效和作用，所以我们要选择适合自己的茶叶才行，黑茶是我们比较少见的一种茶，但是黑茶的饮用功效是很大的，上文详细介绍了喝茶如何选购。
每一个人都希望自己的生活品质能够得到保障，所以我们在日常饮食的时候就会有特别的一些要求和更注重食物的品质，所以购买食物的时候一定要仔细的挑选好，下面一起看一下什么样的选购好。
良质豆腐干的色泽：乳白或淡黄色，稍有光泽
外观：形状整齐，有弹性，细嫩，挤压后无液体渗出
气味：清香
滋味：纯正，咸淡适中
次质豆腐干的色泽：变深
外观：不整齐，粗糙，弹性差，切口处可挤压出水
气味：香气平淡
滋味：平淡、或咸或淡
劣质豆腐干的色泽：深黄或略红或绿，无光泽
外观：粗糙，无弹性，表面发粘，切口处有水流出
气味：馊味、腐臭味
滋味：苦、涩、酸等味
食物的新鲜程度与口感和营养是有一定的关系的，所以在购买的时候一定要注意选择，上面就是对什么样的选购好的一些介绍，这样在购买的时候就能够买到更加符合自己口味的食物了。
我们平时购买食物的时候能买一些品质好的吃起来口感和味道也会更好，这样也能够保证它的营养价值，所以平时在购买食物的时候一定要挑选好，其中淀粉是我们最常吃的一种，下面一起看一下什么样的淀粉好呢！
选购注意事项：
1、颜色与光泽：淀粉的色泽与淀粉的含杂量有关。品质优良的淀粉色泽洁白，有一定光泽；品质差的淀粉呈黄白或灰白色，并缺乏光泽。
2、斑点：淀粉的斑点是因为含纤维素、砂粒等杂质所造成的，斑点的多少表明淀粉的纯净程度和品质的好坏。
3、气味：品质优良的淀粉应有原料固有的气味，而不应有酸味、霉味及其他不良气味。
4、干度：淀粉应该干燥，手攥不应成团，有较好的分散性。
食物选择虽然是再平常不过的小事，可是也是有一定的方法和技巧的，上面就是对什么样的淀粉好的一些介绍，希望朋友们能够按照上面的方法就购买食物，另外我们平时在生活中要保证饮食的规律和质量才能让身体更加健康。
喝茶养生已经成为很多人的保健习惯，平时上火就喝一点苦丁茶能够清热解毒。很多人都喜欢冲泡一些苦丁茶，而且对苦丁茶苦涩的味道非常偏爱，那么，你知道苦丁茶正确的冲泡方式吗？苦丁茶饮用的方法是怎么样的？哪种方式喝苦丁茶最保健呢？下面就看看苦丁茶如何泡制最好？
苦丁茶的正确冲泡方法：
苦丁茶在茶叶中素有“茶胆”的名声，即无论什么茶，苦丁茶在味道上都能与之相配，而且拼配苦丁茶后更是别有一番风味。一般而言，苦丁茶与其他茶叶相配的比例为：1：9，最高最好不超过2：8，否则，苦丁茶就会把其茶叶的味道盖住。所以，古今岭真一带的百姓泡茶时总喜欢加一两片苦丁茶做调味品，把苦丁茶当作“茶中味精”来使用。
虽然喝茶的浓淡因人而异，难以一概而论，但对于初次接触苦丁茶的人来说，如果以250毫升的沸水来泡2--3支茶芽，也许就会觉得太苦了。一般而言，一支一芽二--三叶的苦丁茶芽通常为0.3--0.4g重，以之配1000毫升的沸水，随泡随饮。对于初饮者而言，也丝毫不会显得味道很淡。即使几个人喝同一壶茶，也不能放大量的苦丁茶来冲泡，而应该一次放一两支，直至喝到其味道变淡后，并嚼食茶芽，效果更佳。
苦丁茶在冲饮时，有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法，单纯以苦丁茶冲泡，原汁原味，清甜爽口，也不失为一种享受。而当其与其他茶叶，如乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡时，则既有这些茶的香味，又有苦丁茶回甘和润喉的优点。
苦丁茶的正确饮用方法：
一天中分上午，下午和晚上各泡2-3支，一直喝到无味时嚼食茶芽，通过胃粘膜吸收饮用效果更加明显;如果感到病情已有所减轻时，可适当降低浓度;如感到病情没有明显好转，可适当加大用量。
苦丁茶名为茶，实为药，具有“药”的特点，对于有胃寒疾病的人而言，在冲泡时可以和红茶、乌龙茶等热性茶或与人参、桂元、红栆、枸杞、冰糖等热补药材一并冲泡，这种冲饮方法虽然对苦丁茶的药性有一定的中和作用，但也能具有其他茶、药的优点。夏天还可以与蜂蜜一起冲泡制成苦丁茶甘露，口感极佳，清凉解渴。
苦丁茶当药用时，如用于降血压、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙龈、牙齿发炎等时，因其体质和病情的不同，饮用的浓度和时间的长短也不一样，一般而言，病情重、体重的患者饮用的剂量相应相对大一些，时间也要长一些，反之亦然。
通常来说，饮用浓度大，效果快：饮用浓度低。则效果慢。一般而言，苦丁茶当药用时的浓度为当茶用时的2-3倍。
以上就是有关苦丁茶如何泡的介绍，可见苦丁茶无论是泡制还是饮用都有很多讲究。苦丁茶的降火、清热解毒的效果非常好，是夏季不错的消暑茶饮。可是对于女性来说，最好不要过多引诱苦丁茶，因为苦丁茶性寒，容易造成女性月经不调或者痛经等症状。
国家质检总局公布的婴幼儿米粉产品质量显示，合格率为58.3%，其中北京汇联食品有限公司的“汇力多”牌猪肝胡萝卜营养米粉不合格。质量安全问题包括部分产品微生物指标超标；部分产品不按照规定添加营养强化剂，甚至干脆不添加营养强化剂。
国家质检总局提示消费者，在选购婴幼儿米粉时要注意六个方面的问题。
看品牌
尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品。这些企业技术力量雄厚，产品配方设计较为科学、合理，对原材料的质量控制较严，生产设备先进，企业管理水平较高，产品质量较有保证。
看标签
看包装上的标签标志是否齐全。按国家标准规定，在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目，若缺少上述任何一项最好不要购买。
看营养成分
看营养成分表中标明的营养成分是否齐全，含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素A、维生素D、部分B族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷，其他被添加的营养物质也要标明。
看说明
看产品包装说明。如国家标准规定，婴儿米粉应明示有“婴儿最理想的食品是母乳，在母乳不足或无母乳时可食用本产品；6个月以上婴儿食用本产品时，应配合添加辅助食品”。断奶期配方米粉，还应注明“断奶期配方食品”或“断奶期补充食品”等。这些声明是企业必须向消费者明示的内容。
看色泽和气味
看产品的色泽和气味。
质量好的米粉应是大米的白色，均匀一致。有米粉的香味，无其他气味，如香精味等。
看形态和冲调性
看产品的组织形态和冲调性。应为粉状或片状，干燥松散，均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后，经充分搅拌呈润滑的糊状。
每一种食物都有不同的营养价值，我们在食用任何食物的时候不仅与做法有关也与食材的选择有直接的关系，所以我们平时在购买食物的时候要掌握好选择的方法，下面一起来看一下什么样的选购好。
1、拿起来先闻闻
拿鼻子闻闻有没有怪味道，因为新鲜的肉是没有任何臭味道的，只是有一点肉味。
2、看色泽
骨头的地方如果有点发白，没有血色，就是不新鲜的。
3、手触摸上去是粘稠的
如果是粘稠的也是不新鲜的。
4、拿手指按压骨头
如果用力按压，骨头上的肉能迅速地恢复原状，如果瘫软下去则肉质就比较不好；再用手摸下骨头表面，表面有点干或略显湿润而且不粘手。如果粘手则不是新鲜的。用手摸起来感觉肉质紧密。
5、选猪骨头要两头大，中间小的那种，不要两边是扁扁的
那样的没骨髓、然后就是要是要注意不要选择肉太多的。
都知道病从口入这个道理，所以对于饮食我们一定要特别的认真，尤其是在挑选食物的时候也要多掌握一些方法才能买到更新鲜和美味的食物，上面就是对什么样的选购好的介绍，我们在购买。的时候可以按照上面的方法去挑选，另外平时生活中饮食一定要注意营养的均衡。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《如何选购苦丁茶》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“如何养生”专题。
饮食养生
运动养生
