怎样吃黑芝麻
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。养生达人是如何进行饮食养生的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《怎样吃黑芝麻》，希望对您的养生有所帮助。
黑芝麻在生活中经常会被食用到，它的营养价值也是存在的，每种食物都拥有着自己独有的特性就是因为这样我们制作或是食用它们的方法才需要特殊注意。只有好的食用方法才能够发挥好它的作用和吸收到它里面所含有的营养价值，因为食物在制作过程中都是会去添加其他的食物，不了解性质就会出现错误。
在制作食物的过程中如果添加了和黑芝麻相排斥的食物那么食用后就会对身体造成伤害更何况是吸收营养成分了。只要是以正确的方法对食用的话，都是会吸收到它的营养价值和功效。那么
怎样吃黑芝麻呢?
芝麻食用方法及功效
1、百合芝麻煲猪心 ①原料：黑芝麻60g、百合30g、红枣15枚、生姜一片、猪心1个、盐少许。②方法：a.猪心：剖开，清水洗净，切成片状，备用。b.黑芝麻放入锅中，炒香，备用。c.百合、红枣、生姜分别用清水洗净。红枣去核，生姜去皮，切片，备用。d.瓦煲内加入适量清水，待水烧开后，放入料，再加入盐少许，即可食用。③功效：补血养阴、宁心安神，乌发生发。
2、芝麻冰糖水治夜咳 ① 配料：生芝麻15克，冰糖10克。② 制用法：芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮。③功效：润肺、生津。治夜嗽不止、咳嗽无痰。注：芝麻一把，生姜50克，共捣烂煮汁服，亦有上述功效。
3、黑芝麻桑椹糊降血脂 ①配料：黑芝麻60g,桑椹60g，白糖10 g，大米30 g。②制用法：黑芝麻、桑椹、大米分别洗净后，同放入罐中捣烂。砂锅内放清水三碗，煮沸后加入白糖，待糖溶化、水再沸后，徐徐加入捣烂的三味，煮成糊状服食。香甜可口，除病益身。③功效：滋阴清热。有降低血脂之良效，是治疗高脂血症的良方。
4、核桃扁豆泥健脾补肝肾 ①配 ：核桃仁10g,扁豆150g,黑芝麻10g,白糖100g,猪油50g ②制用法：将扁豆剥去皮，取其豆，加清水少许,上笼蒸约2小时，极烂，取出挤水，捣成泥，用细砂过滤，余渣再捣成泥。将黑芝麻炒香，研末。将锅刷净，置火上烧热，放入猪油再加热，倒入扁豆泥翻炒，至水分将尽，放入白糖炒至不粘锅底，再放猪油、黑芝麻、核桃仁混合炒片刻即成。 ③功效：用治脾虚久泻、肾虚之须发早白等，亦是中老年人常用的保健食品。
5、芝麻丸温补肝痛虚 ①配料：核桃仁、黑芝麻、枸杞子、五味子、杭菊花各等分，蜂蜜适量。②制用法：共捣烂，研为细末，炼蜜为丸，每丸重15g。每次1丸，每日3次，空腹服。③功效：滋阴，清热。治疗头晕、眼花、失眠。
上面介绍了食用黑芝麻的方法，它可以和百合，冰糖，还有核桃等一些食物放在一起食用，好的搭配制作相互来的食物营养价值会增加，在制作过程中选择食材也是非常关键的，因为这些食材关系到食物呈现出来的营养价值，制作黑芝麻也是相同的道理添加什么样的食材就增加什么营养成分。
Ys630.com相关知识
黑芝麻的吃法有很多种，黑芝麻对于我们自身也会产生很大的好处，黑芝麻的功效可以有效地帮助我们抑制白发的生长，可以有效的促进我们自身的全身生理机能的正常运转，但是孕妇吃黑芝麻与普通人吃黑芝麻是不同的，来了解一下孕妇应该怎样吃黑芝麻呢吧。
芝麻早上吃芝麻最好，因为黑芝麻含油脂比较多，晚上吃容易造成不易消化，睡眠不好。早上吃可以为一天的工作学习等脑力消耗者补充能量，早上是补充营养品的黄金时间。下面给孕妇朋友们介绍几种黑芝麻吃法。
黑芝麻、米，比例大致为4：1，这是最基本的原料，在此基础上还可以添加核桃、花生等。黑芝麻本身没有粘性，所以要想做出又香又稠的芝麻糊，还要加些米，这次我用的是糙米，还可以换成小米、黑米、紫米等等任何一种有粘性的米。这种吃法有润五脏，强筋骨，益气力，健肠胃之作用。适用于血虚头晕，头发早白，大便干燥，体虚便秘等症。大便溏薄或泄泻者忌用。
将芝麻炒熟后磨碎成粉状，称为芝麻粉。芝麻连皮一起吃不容易消化，磨碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收。
包包子的过程我就不说了.馅的做法是你要把芝麻翻炒的不用太熟，出了一点味道就关火，小火炒芝麻啊.然后把芝麻用擀面杖压碎了，加上白糖(根据你的芝麻量和口味不同放多放少，一般是一斤的芝麻加2-3两糖)搅拌在一起，然后加少量面(一斤芝麻用不到1两的面)加水做馅然后包包子你可以做类似的糖饼或者直接做芝麻火烧。
孕妇应该怎样吃黑芝麻呢确实是需要特别关注的一个大问题，还有一些年时间系都需要人去我们孕妇妈妈们的特别关注孕妇妈妈们的身体是特别虚弱的，如果稍有闪失就会给我们孕妇妈妈们的身体以及小宝宝们的身体带来严重的威胁。
对于孩子，老年人，孕妇来说最重要的事情就是补钙，补钙我们平时应该都会经常喝牛奶，吃虾，吃钙片，其实还有一种大家容易忽视的很好的补钙食材，那就是黑芝麻。
1、 黑芝麻的含钙量有多高，拿一组数据进行比较就可以知道，100克牛奶中的钙含量为100多毫克，虾皮是上千毫克，而黑芝麻是800多毫克。
2、补钙除了靠数据说话，钙的吸收利用度更为关键， 相比动物性食品来说，植物性食品对我们东方人来说更为温和，身体不容易排斥，进补起来更易吸收。
3、 植物性食品是自然孕育的产物，是经过天然筛选留下的精华，尤其是植物的种子更是精华中的精华。比如西瓜籽，它的表层是一层壳，由它生长出来的西瓜，外面厚厚的一层西瓜皮，其中就含有丰富的钙质。
4、而世界五大长寿之乡之—的广西巴马瑶族自治县更是很好的例子，那里的人们都没有喝牛奶的习惯，吃肉制品也很少，他们的主要食物来源就是各种植物性食品，但是人们并不缺钙。
5、黑芝麻、南瓜籽、葵花籽等植物种子，都是很好的补钙食品，而食用的最佳时机是早餐，因为早晨机体处于“饥渴”状态，对食物的吸收率在一天中是最好的。
6、无论是什么营养，钙质也是一样的，应把握“常补不多补”的原则，每天，最好是每顿都吃一些，早餐吸收好，可以固定吃上一小把，其他的时间有空就可以吃一点，但都不要多吃，以免影响其他营养素的摄取。
7、有些人总觉得生的食物比熟食营养成分更高，其实，黑芝麻、葵花籽、南瓜籽等，在炒熟的过程中，其钙质等营养成分释放更多，也更易被人体吸收，比如100克芝麻酱中的钙含量高达1300多毫克。
在这个时代，很多年轻人由于工作压力以及生活压力太大，早早得就有了很多的白头发，不仅看上去很不精神，还非常显老，所以，大家都想要自己的白头发可以变黑。而现在如果通过染发的方式虽然可以让头发变黑，但是对于人们的头发并不好，所以大家可以用黑芝麻来乌发。那么，黑芝麻怎样吃治白头发呢？
一、黑芝麻怎样吃治白头发
1、黑芝麻治白发的吃法一
芝麻连皮一起吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱裏，就能得到芝麻百分之百的好处。
2、黑芝麻治白发的吃法二
黑芝麻有养血补肝肾作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是：把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙，各约20克。
3、黑芝麻治白发的吃法三
核桃+黑芝麻：改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是核桃配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。
二、黑芝麻怎么吃最好
1、黑芝麻粥
做法：将黑芝麻洗干净之后晒干，然后炒熟细细的研磨成为粉末。每次煮粥的时候去除适量，每天早晚吃一次。
功效：这道食谱能够有效的滋润我们的五脏六腑，对于治疗身体虚弱、早衰、便秘、贫血的患者有着很好的疗效。
2、芝麻蜂蜜羹
做法：取出等量的黑芝麻、食醋还有蜂蜜，然后加入一个鸡蛋清，调和之后每天早晚个吃一次。
功效：能够有效的降低体内的胆固醇，也能够很好的预防高血压和动脉硬化的情况。
如今在我们的生活中有些人出现了掉头发的情况，这样头发的减少会影响到我们的形象的，在生活中很多的人们听说过吃黑芝麻对头发好，那么究竟要怎样吃黑芝麻对头发好呢?想必这也是大家在生活中需要及时弄清楚的，下面就是针对这个问题的详细回答，既然吃吃黑芝麻对头发好，那就需要知道怎样吃才好，如果您出现头发问题的时候也是可以这样吃和芝麻的。
1.黑芝麻粉：最简单的服用法不加糖的黑芝麻粉，每天一汤匙即可。不爱吃早餐的漂亮妹妹，最好能够把芝麻粉当作早餐，一个月后，就看得到效果唷。
2.黑芝麻酱：加无糖的蜂蜜拌匀，或者熬粥或者拌菜，拌馒头，面包或者拌面条等等。
3.炒熟黑芝麻：吃或用来熬粥吃。
4.百合芝麻炖猪心：把百合、黑芝麻、红枣、生姜等各少许，再加上猪心一个，小火慢炖2、3个小时，就能让人心情安定、减少掉发. 一个月可吃一次、虽然麻烦了点，但是很值得投资。
生活中很多的人们比较注重自己的形象的，然而关于头发的问题也是有很多的，但是大部分的人们并不是特别的了解黑芝麻对头发好的知识，上面介绍的便是怎样吃黑芝麻对头发好，当您在日常生活中出现头发不好的情况时可按照上面吃黑芝麻的方法来保护自己的头发，希望能帮到大家。
本文导读：黑芝麻是很好的养肾食物，适合各个年龄层的人群食用，中年人吃黑芝麻还能降低血压，预防心血管疾病发生率。
对芝麻的第一次感知，应该是从儿童教育开始的，也就是从 芝麻开门的故事 开始，这个故事教育我们做人不能够贪心，不要被金钱所迷。所以，孩童时代，看着大门，总是期待性对着门说 芝麻开门、芝麻开门 ，偶尔出现门真的打开了，总是玩得不亦乐乎。
说回黑芝麻，它是胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。相信很多 吃货 的朋友们应该最经常接触黑芝麻了，在日常生活在，在众多的小吃美食店里，芝麻蜜糕、黑芝麻椹糊、芝麻核桃粥、芝麻木耳茶、黑芝麻枣粥等等甜美甜食，吸引了众多朋友的青睐。
那么，吃黑芝麻有什么好处呢？下面笔者为大家谈谈几点。
吃黑芝麻，能够补钙、降血压。黑芝麻中含钙量是牛奶和鸡蛋的4倍，所以通过吃黑芝麻，可以有良好的补钙成效。同时，黑芝麻中钾含量丰富，经常使用可以促进我们人体中钠的排除，保持身体内的钾钠含量比例，有效的控制血压和保持心脏健康。
吃黑芝麻，能够让头发发黑、美容。据医学研究，多吃黑芝麻可以让头发变得乌黑。此外，黑芝麻中含有丰富的天然维生素E，能够有效的让我们身体起到抗氧化作用，所以这也让黑芝麻成为具有美容作用的食材。
吃黑芝麻，有护肤美肤的作用。经常洗澡的人应该知道，在洗掉皮肤污垢的同时，也会洗去我们皮肤表面的油脂，所以洗澡后经常发现皮肤干燥。这个时候可以吃一些黑芝麻，因为黑芝麻里面还有维生素E，它能够保护我们的皮肤健康，减少皮肤发生感染，让我们的皮肤恢复健康鲜亮。
吃黑芝麻好处很多，但是不得不说，市场上一些无良商人，为了谋取暴利，将一些白芝麻利用化学染剂染成黑芝麻，而长期过量摄入染色的黑芝麻，一定会危害健康。所以笔者也为想尝试黑芝麻的读者，谈关于鉴别染色黑芝麻的小方法。
一般来说，正常没染过色的黑芝麻在经过水浸泡后，会出现轻微的掉色，颜色不会很深。所以在市场上购买黑芝麻以后，如果你不放心，可以把黑芝麻放进冷水中进行浸泡，如果发现掉色很快，那么很有可能就是被染色。此外，黑芝麻的里面是白色的，可以用刀把黑芝麻切开看看。
当然，黑芝麻不是人人都可以食用的，如果你有肠胃炎、或者拉肚子，那么要尽量少吃。同时，每天吃黑芝麻也是有限制的，不要太多，大概一个小汤勺就够了，要不然吃多了会掉头发。
黑芝麻是非常养生的食物，经常吃一些黑芝麻不仅可以使头发变得更加乌黑靓丽，还可以促进大脑的发育，对便秘也有防治的功效。
黑芝麻的吃法也有很多，比如市场上常见的黑芝麻糊，每天早晨或晚上冲一杯喝是非常好的。也可以自己在家中做黑芝麻糊，将黑芝麻和少许白糖一起研磨成粉状，加入水一起煮开即可。
在日常做菜摆盘的时候，可以放一些黑芝麻放在菜上面，不仅可以提高食物的香味，还可以使菜看上去更有食欲。做烙饼或者其它面食的时候，也可以在做好的面团上加入少许的黑芝麻，能够增加食欲感，提高食物的香味。
黑芝麻也可以做成黑芝麻糖，做法也很简单，准备适量黑芝麻白糖，将黑芝麻放入锅中炒出香味，装盘刷锅，在起锅，待锅热时放入白糖，白糖融化变色可以拉丝的时候，将炒熟的黑芝麻倒入锅中，快速的翻炒，是糖浆均匀的敷在黑芝麻的表面。然后将它们倒入菜板上，用木板或菜刀将黑芝麻均匀的压实，切成片状或者块状即可食用。
我们平常所吃的汤圆大多数都是黑芝麻馅的，将黑芝麻和猪油、白糖绞碎之后，用糯米将它们包裹住，搓一搓，一个汤圆就完成了。黑芝麻也可以将它研磨做成芝麻酱，在吃捞面、凉皮或者调酱料的时候放一些，好吃又营养。
黑芝麻是一种非常普通的食材，很多家庭平时在做汤的时候都会放入适量的黑芝麻。黑芝麻不仅可以使食物更香，而且还非常有营养。黑芝麻补血的效果非常好，而且做法多样，不仅可以做汤，还可以加入其他食材制作成各种甜点，口味都是非常独特的。那么，黑芝麻到底怎么吃补血呢？
1、黑芝麻核桃粥
材料：大米30g、糯米20g、核桃仁30g、黑芝麻30g、冰糖适量。
做法： 大米和糯米用清水浸泡10分钟。锅中水烧开放入大米和糯米。大火煮开加盖小火炖煮。核桃芝麻炒香。然后用蒜臼捣碎。 米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化。再放入黑芝麻和核桃仁。搅拌均匀煮上2分钟关火。
2、红豆黑芝麻蕃薯馅饼
材料：红豆、黑芝麻、番薯、糯米粉。
做法： 隔水蒸至全熟变软，约需时8分钟。在碗中将番薯碾成泥，静置10分钟。慢慢加入糯米粉和番薯泥。取番薯泥揉成硬币粗细的条。 用刀切成约1英寸厚的片。用手压扁。之后加入一勺红豆泥或者芝麻泥。封口，再次将面团做成面饼状。加入番薯饼煎至双面金黄即成。
3、黑芝麻杯子蛋糕
材料：松饼混合粉、糖、黑芝麻粉、蛋、水。
做法：将2汤匙的松饼混合粉、2汤匙的糖、1小匙的黑芝麻粉、一颗全蛋、一汤匙的水搅拌后会如面糊般的粘稠。之后，用厨房纸巾在杯子内涂上薄薄一层的黄油再倒入面糊至半杯满。蒸锅烧开以后(在中低火蒸) 10-12分钟。蒸黑芝麻杯子蛋糕完成了。
4、花生黑芝麻糊
材料：糯米粉、花生、黑芝麻、糖。
做法： 准备材料。花生，芝麻淘洗干净。 把花生，黑芝麻，糯米粉分别放在碗里，再分别放到微波炉里各自高火两至三分钟加热至熟。把花生，黑芝麻和白糖放到搅拌机打碎。把之前加热熟的糯米粉和芝麻花生白糖粉混合成芝麻糊，用开水冲调食用便可以。
怀孕是女人一生中的重要阶段，也是一个奇妙的阶段，一个人在另一个的身体中孕育产生，这是人类也是生物与生俱来的传宗接代的秘密。孕妇怀孕期间是非常时期，比常人要累，嗜睡，吃得也多，这是过了三个月后的症状了，三个月间还会经常吐，总而言之，怀孕是辛苦的也是幸福的。
准妈妈们带着期盼迎接着孩子的到来，都说孩子是妈妈们的小天使，上帝把一个个小天使带到妈妈们的身边，让他们经历喜怒哀乐，尝尽人间酸甜，和妈妈们一起成长。孕妇有许多的禁忌，那么孕妇要怎么吃芝麻呢?
芝麻早上吃芝麻最好，因为黑芝麻含油脂比较多，晚上吃容易造成不易消化，睡眠不好。早上吃可以为一天的工作学习等脑力消耗者补充能量，早上是补充营养品的黄金时间。下面给孕妇朋友们介绍几种黑芝麻吃法。
黑芝麻、米，比例大致为4：1，这是最基本的原料，在此基础上还可以添加核桃、花生等。黑芝麻本身没有粘性，所以要想做出又香又稠的芝麻糊，还要加些米，这次我用的是糙米，还可以换成小米、黑米、紫米等等任何一种有粘性的米。这种吃法有润五脏，强筋骨，益气力，健肠胃之作用。适用于血虚头晕，头发早白，大便干燥，体虚便秘等症。大便溏薄或泄泻者忌用。
将芝麻炒熟后磨碎成粉状，称为芝麻粉。芝麻连皮一起吃不容易消化，磨碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收。
准妈妈们要吃得好，也要休息得好，每天都避免心情大起大落，浮浮躁躁，要是可以天天笑脸幸福开心，那对准妈妈和孩子都是很有帮助的，准妈妈们要注意自己的饮食，这样才可生出白白胖胖的小宝宝，希望本文有帮助到各位准妈妈们。
黑芝麻是一种非常营养的食物，它其中不仅仅含有非常优质的蛋白质，而且矿物质含量和不饱和脂肪酸也是非常丰富，人们往往将它作为一种补品，其实它也是有丰胸的效果的。
材料：黑芝麻20g、熟栗子100g、高筋面粉250g、无盐奶油140g、无盐奶油220g、速发酵母粉5g、蛋1颗、奶粉2大匙、糖55g、盐4g、水200cc。 做法：
1、预先准备各项材料。栗子压成较小颗粒.擦干;，黑芝麻放小碗备用。
2、高筋面粉、小块冰奶油1，用刮刀充分混合，成为面粉颗粒，再加入盐.糖。
3、蛋、奶粉、水先搅拌均匀，慢慢倒入步骤2.，再倒入面包机内。右边投料孔放速发酵母粉，按面团选项，直到打成面团，约1小时。面包机含面团基本发酵约40分钟。
4、将面团揉合成方形，放入装在塑胶袋里,用杆面棍杆平成约24*24公分。将面团上面涂抹一层奶油2，撒适量黑芝麻、栗子，再卷起，面团底部用手捏紧。
5、用切面刀将面团切成4等分，发酵约40分钟，放进小的长方型烤盘。
6、烤箱先预热10分钟，将面团放入烤箱，上下火180度，约20～25分钟，待放凉，撒上糖粉即可食。
生活中的大部分男性，在职场上的压力都非常大，经常为了工作而废寝忘食，而且平时不注意调养，长期如此的话，身体健康就很容易出问题，比如经常伴随着肾虚腰痛的情况，还会出现头痛耳鸣等等，尤其性功能会大大下降，所以这一类男人都需要壮阳，那么平时吃黑芝麻有没有壮阳效果呢？
吃黑芝麻壮阳吗？
中医五行说认为，五色中的黑色与五脏中的肾相对应，黑色食物入肾，可起到补肾的作用，说起黑色食物，很多人第一个想到的就是黑芝麻。
中医认为，黑芝麻性味甘、平，可药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。
现代医学研究发现，黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长、延缓衰老的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。
对中医、中药有一些了解的朋友一定听过药引子的说法，“药无印使，则不通病所。”药引子其实就是中医引药归经的俗称，主要作用是引导其他药物的药力到达病变部位或某一经脉。
通俗地讲，药引子就是引导药力到达病变部位的一个向导，那么入肾的药引子是什么呢？盐！中医认为，盐味咸，可引药入肾，作为药引能帮助药物直达病变处，更好地发挥补肾的作用。
因此，如果要通过吃黑芝麻补肾的话，最好能加上食盐。
针对这些症状专家列出一些男人一生的补药
须元芝——男人动力加油站！前列腺疾病的克星。
前列腺作为男性特有腺体，对健康有很重要的作用。如果前列腺发炎或者增生肥大，将引起排尿困难，尿频，尿急，尿痛等问题，严重的会引起性功能障碍。在中东地区，欧洲、美国等国家，男人们用须元芝来预防和改善男性前列腺疾病。
须元芝含有丰富的不饱和脂肪酸和磷脂、谷固醇、维生素A、E、C、B等。另外须元芝中还含有锌元素，这是一种植物甾醇类物质，也是须元芝中有利于治疗前列腺问题的重要成分，能缓解前列腺的初期肿胀。每天服用5-10克即可满足人们的预防和保健前列腺的需要，一般连续使用7-15天就能解决尿频、尿急、排尿不畅等问题。
材料：须元芝5g。枸杞子10粒，
用法：将二种原料开水闷泡2--5分钟左右，即可食用，每天只放一次原料，反复冲泡直到水无色无味。
优点：操作简单方便、无任何副作用，从根本上提高身体机能，温肾大补元气。
温馨提醒：为达到更好效果，建议使用大片须元芝。须元芝每天不可超过10克，枸杞要饱满，在服用期间尽量少熬夜、不饮酒，忌食辛辣。
人们常说，韭菜壮阳，其实不然，真正能补肾的是韭菜籽！韭菜籽有补肾固精之效，用于肝肾缺乏、肾阳虚衰所致的生理疾病，腰膝酸软的痛苦。
平时大家可以用韭菜籽粉，饭前或饭后，每次一勺子（10克左右），放入半小杯温开水，摇匀后，直接喝掉，每天中午晚上各1次。
据《增补食物秘方》记载，雀肉能“补五脏，益精髓，暖腰膝，起阳道，缩小便，又治妇人血崩带下。中医学亦认为，雀肉能补阴精，是壮肾益精的佳品，适用于治疗肾阳虚所致的不坚挺、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。
黑芝麻糊是一种既营养又美味的食物，很多人都会将黑芝麻糊当做早餐来食用。黑芝麻糊的营养价值要比直接食用黑芝麻高很多，因为它更容易被人体吸收，从而可以更好的在人体发挥作用。制作黑芝麻糊的方法也非常简单，需要的材料也是大家生活中经常用到的。那么，黑芝麻糊是怎么制作的呢？
一、主要原料
1、主料：黑芝麻、糯米粉。
2、配料：根据个人喜好和来源任意选择加入，核桃仁、小米、黑米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。
3、调料：白糖（可放可不放，根据自身需要）。
4、工具：烘箱或炒锅，粉碎机（或石磨、酒瓶子只要能压碎也可）、储存罐。
二、制作方法
1、炒制黑芝麻粉：将黑芝麻洗净沥干水分，放入烤箱150度，烘烤10分钟左右（没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的），烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状，放入储存罐中密封保存。
2、炒制糯米粉：糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄，备用（一次炒多一点放入密封容器保存就好）。
3、将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2：1：1的比例用沸水冲调即可，芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。也可以铝锅用慢火煮，不停地用勺搅动，很快就越来越稠。稠到一定程度就可以。
4、同样方法也可以将辅料烘烤至熟后打磨成粉，随自己喜好适量添加，即调制出自己独家秘制的黑芝麻糊啦。
三、黑芝麻糊的功效作用
黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效，黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，并有润五脏，强筋骨、益气力等作用；黑米、红豆可以瘦身；薏米可以活血养颜，富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等等。
黑芝麻多数都是炒熟后才能吃的，因为新鲜的黑芝麻味道会变苦涩一些，而且不香，还会有一些生涩，会让人觉得特别难吃，还有芝麻想要炒得熟一些，在平时主要还是方法上掌握得好一些，炒熟后的黑芝麻可以治疗便秘，还能补充气血。
黑芝麻粥黑芝麻粥的做法详细介绍 菜系及功效：
便秘食谱 乌发食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 胆石症食谱 的做法详细介绍 菜系
口味：清香味 工艺：煮黑芝麻粥的制作材料： 主料：粳米30克,黑芝麻20克
调料：盐2克教您黑芝麻粥怎么做，如何做黑芝麻粥才好吃1. 将黑芝麻洗净，炒香;
2. 黑芝麻加食盐少许，研碎待用;
3. 将粳米淘洗干净，放入砂锅，加适量清水;
4. 煮至成粥，调入芝麻。 小帖士-健康提示：
1. 本品具有补肝肾、利大小肠之功效;
2. 适于体虚便秘患者食用。
小帖士-食物相克：
粳米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
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