白菜肉包子的做法
“活动有方，五脏自和。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。饮食养生有哪些好的理念呢？下面是小编为大家整理的“白菜肉包子的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
白菜肉包子是属于包子的一种，它也是属于面食类的食物，我们知道食用面食类的食物是可以有效的帮助我们促进食物的消化从而解决食物堆积的问题。不过只要是有营养价值的食物都是可以去食用的，只不过为了满足更多的消费者去食用它们才把食物创新出不一样的款式，那么包子也是例外。
不同的做法会造就出不一样的食物，即使它们的本质都是属于一类的食物，但是只要是添加了一些食物都是会改变原本的营养价值不过其实是增加了食物的营养价值。所以掌握食物的不同做法对食用是非常重要的，那么白菜肉包子的做法是什么呢?
主料:面粉400G
辅料:肉馅300G,油适量,盐适量,白菜适量
白菜肉包子的做法步骤
1.白菜切的细碎些。2.加点盐 用不 稍微挤下水。3.配好的馅料 顺时针方向搅拌。4.用酵母粉发酵40分钟左右。5.包子包好 放保鲜膜里二次发酵。6.入锅大火 开锅20分钟就可以。7.20分钟后的熟包子。
食用疗效
益胃生津，清热除烦。大白菜的水分含量约95%，而热量很低。一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。
大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。白菜含有丰富的粗纤维。
通常我们吃有多种做法，要怎么吃才是最营养的?大白菜含多种维生素、无机盐、纤维素及一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分，有“百菜之王”的美誉。大白菜的营养如此丰富，那么我们就要尽可能的把它的营养发挥出来。
白菜和豆腐是最好的搭档，豆腐含有丰富的蛋白质和脂肪，与白菜相佐，相得益彰，如被人常食用的白菜豆腐汤。此外，白菜和肉类搭配更是合理的荤素搭配，既可增加肉的美味，又能使肉类消化后的废弃物，在白菜高纤维的帮助下顺利排出体外。
白菜肉包子的做法主要采用的是白菜和猪肉，这两种食材都可以单独存在的因为它们都是有营养价值的食物，将两种有营养的食物放在一起烹调的话，制作出来的收成品的营养价值都是会增加的。所以需要更好更方便的食用和吸收食物的营养，那么学会食物的做法是唯一的途径。
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包子的做法是有很多种的，我们可以根据个人的需求做成各种各样的包子来，我们既可以采用海鲜来做成包子的馅，也可以采用蔬菜来做成包子的馅，此外用肉类和菌类来做包子馅也是非常常见，下文我们就用蔬菜里面的白菜搭配上肉类里面的猪肉来做成包子馅，一起看看白菜猪肉包子的做法吧。
1 面粉加上酵母和适量的水揉成光滑的面团，放至温暖处发酵
2 把肉馅从冰箱里拿出来化冻
3 白菜掰开后洗净
4 然后切成小颗粒，并挤出水分
5 葱姜切碎备用
6 将葱姜粒放入到肉馅中
7 再加入虾皮，盐，酱油，五香粉，胡椒粉，花椒粉，香油
8 加入挤完白菜的水，搅拌上劲
9 再将白菜碎也倒入进肉馅中搅拌均匀
10 搅拌好后备用
11 面团发酵好后取出
12 搓成长条
13 切成均匀的小剂子
14 轻按压扁
15 再擀成小圆片
16 并放上适量的肉馅
17 从一边打摺捏上包好
18 蒸锅里刷上油，将包子逐个放好
19 冷水上锅，蒸20分钟即可，蒸好后，不要马上揭开盖子，过上几分钟再揭开会更好
在上面的文章里面我们介绍到包子的做法是有很多种，我们可以根据个人的需求做成不同的包子来，上文采用了白菜搭配上猪肉一起做成了白菜猪肉包子，相信大家都掌握了做法的教程吧。
很多人在做白菜粉丝猪肉包子这道菜的时候觉得很难，但是做出来的成品却不会让人后悔，这道菜诠释了美味两个字，让人看见就有了想吃的欲望。虽然说工序较为复杂，但是注意细节一样可以色香味俱全，在准备配料的时候可以根据自己口味准备。
2、酵母用温水化开，另一个碗装些温水备用
3、和好面，盖上湿布静放让其发酵
4、把粉丝放沸水中煮软，煮好后放进冷水盆里，让它冷却
5、剁好猪肉，放入盐、酱油、鸡精、花生油、姜末进行调味，按顺时针搅拌均匀！！
6、放凉的粉丝切碎，肥肉切丁
7、白菜洗干净切成丁，撒点盐腌上一会，腌出来的水要挤掉
8、起锅放肥肉丁熬出油加入粉丝翻炒放点盐和酱油
9、把准备好的材料全部倒入一个大碗里搅拌均匀，包子馅就做好了
10、准备好包子馅，面也发好了
11、把面团揉成条挤掉里面的空气，切成大小一致的面团
12、把面团擀成厚薄适中的面皮裹上馅料，包成自己想要的形状
13、水开后上锅蒸15分钟左右，在熄火焖上5分钟
14、蒸好了，开吃了
贪方便去外面吃饭其实并不是长久之策，自己学些简单的食谱还是有必要的，白菜粉丝猪肉包子的做法简单，值得一试。
让自己的厨艺不断的提高，让家人能吃到健康的美味，是很多主妇们的愿望，今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的白菜香菇酱肉包子做法，感兴趣的赶快来学习一下吧！
2.搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，放温暖处醒发2小时左右。
3.将大白菜帮清洗干净，放入滚水锅中焯一下，捞出，过凉，挤干水分，放在案板上待用。
4.将焯好的白菜切碎待用。
5.将焯好的香菇清洗干净，切成碎末，木耳切成碎末，葱姜切成末待用。
6.将酱肉切成粒放入碗中待用。
7.将切碎的香菇末，木耳末，葱姜末放入碗中待用。
8.加入挤干水分的白菜末，海米，精盐，五香粉，味精。
9.搅拌均匀成馅料待用。
10.将醒发好的面团放在案板上，分成两个剂子，分别擀开，将菠菜面搓成长条放在上面。
11.将两种面包在一起搓成长条，下剂子，擀皮。
12.开始包包子啦。
13.将包好的包子放入蒸锅中。
14.大火蒸10分钟，取出，装入盘中即可。
一天的好心情，当然从清晨的早饭开始，今天为您介绍的这道美味的白菜香菇酱肉包子，就可以让大家吃出一个好心情，小编建议你去尝试。
做菜最容易忽略的就是火候，在做白菜剩扣肉包子这道菜的时候，火候是很重要的，注意火候，这无疑就是一道成功的菜品。家中请客的时候，不用去大酒店，准备一道这样的美味菜肴，同样会让客人印象深刻。
2、用纱布挤掉水分，以免馅儿出水
3、剩扣肉切条
4、再切成丁
5、葱姜蒜豆豉切好备用
6、把葱姜蒜，白菜和扣肉丁和扣肉里的梅菜全部放入碗内
7、洒入盐，生抽，老抽，五香粉，十三香，香油，料酒（按上面写的量）
8、全部调匀
9、提前发好的面团
10、切成大小同等的剂子揉好
11、擀皮，中间厚，两边薄
12、菜放中间
13、顺着一个方向捏褶子，包好！
14、放入提前放好水的锅内，包子之间要留点空隙
15、盖好，中小火烧开后再蒸十五分钟，闷三分钟即可出锅
16、出锅配点蒜或醋，热呼呼香喷喷的大包子就开动啦！（如果出门就不要吃蒜了，你懂的！哈哈……）
越来越多人意识到了健康的重要性，白菜剩扣肉包子的做法简单，而且也对健康很有好处。
说到料理，大家可别忘记了白菜青椒肉包子，它是一道非常易操作的料理，葱、生姜必不可少，而且需要准备山药粉做调料，制成之后可以搭配各种食材一起烹饪，味道非常鲜美可口，喜欢吃肉的朋友们可以放开吃了，也不需要担心肥胖。
2、面粉用酵母水搅拌和成面团
3、面团放烤箱发酵档醒发
4、发至2倍以上大
5、揉成光滑面团，再醒10分钟。
6、肉加葱姜剁馅
7、剁好的馅先加少许水搅拌，加花椒粉，海鲜酱油，鸡精，糖，香油搅拌，加盐，玉米油搅拌均匀。
8、加剁碎的青椒搅拌
9、白菜加少许盐剁碎挤出水分加肉馅里搅拌均匀
10、饧好的面揪剂子擀包子皮
11、取一包子皮放馅
12、包包子状（我包的不好看）
13、逐个包完，凉水上锅再饧10分钟，开火水开蒸15分钟即可。
14、蒸熟的包子
白菜青椒肉包子的做法简单，还可以帮我们的身体补充多种所需要的营养素，是一种不可多得的美味家常菜。
假如你已结婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家，你该怎么办呢？或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做？这画面会不会很美呢？相信你妻子也特别愿意看到。那么，下面就为大家介绍下有关大白菜肉包子的做法吧。
2.21再加适量的干面粉揉成光滑的面团，放一旁饧发
3.1葱姜切末
4.2猪肉剁成肉馅
5.将所有调料一同放入肉馅里拌匀
6.白菜洗净切碎
7.12用干净的纱布将白菜里的水分挤干
8.21将白菜放入肉馅里拌匀
9.面团揉搓成长条状
10.再揪成稍大点的剂子
11.用擀面杖擀成面皮
12.取一面皮，放入适量的馅儿
13.从一端捏褶
14.最后捏成个包子
15.锅中坐水，将包子摆在帘子上，中间要留有空隙
16.盖盖，蒸15至20分钟即可出锅
大家感觉怎么样呢，小编今天为您介绍的大白菜肉包子步骤简单很容易上手，如果您感兴趣的话那就来试试吧。
小白菜猪肉包子是一道适合各个年龄段食用的家常菜，这道菜的做法非常简单，食材的营养价值极高。配上白干饭，味道一样能到达极致美味。在做这道菜的时候只要注意火候的大小，出锅后，菜肴的色香味会更俱全。
2、小白菜洗净放盐用手使劲搓至体积变小在挤去多余水份。
3、放案板上切碎，挤去水份装盆。
4、韭菜洗净沥干水分切碎装盆。
5、肉切块，葱姜切末装盆加酱油，五香粉腌渍30分钟入味。
6、腌渍好的肉馅倒入菜盆里，放植物油，盐，味精拌匀。
7、面揉好擀成长条，切成大小相等的面剂子。
8、按扁，擀成包子皮。
9、取适量菜馅放入包子皮，两边对捏，成麦穗状。（可以包成自己喜欢的形状）
10、包好的成品。
11、锅加水放入包子，大火烧开转中火蒸15分钟。
12、出锅。
可能有些人会说自己因工作时间长不能自己做饭，其实，小白菜猪肉包子的做法简单，可以在很短的时间内就做好。
好几年了，我一直在包子店给我家孩子订白菜猪肉包子，记得我上学的时候，早上去食堂我也只吃白菜猪肉包子，学校里面做的可好吃了，我现在给孩子买的那家做的也还可以，顺时间让我想到了为何不去学习白菜猪肉包子的做法，我一家人都特别的爱吃，虽然我老是觉得自己做不好 ，但是我还是把制作包子的方法秘籍给找来了，我们来说一说白菜猪肉包子的做法。
1.把面粉倒入盆中，把酵母粉或泡打粉一起掺入水中（水不要太冰，也不要太热）搅匀，这样和出的面发面会快些。
2.利用这些时间可以把包子馅调好，包子的色香味全在这里了，很关键。
3.面发好以后，揉好，切成一个个面团（我不喜欢吃太大的）擀好面皮，把馅放入皮中，可以包成各式各样的。
4.放入锅内蒸，在包子下面擦点水这样不会沾底，放的时候中间要留空隙，因为包子熟了会大许多。
5.蒸包的用具要密封好，一般大约蒸半个小时差不多了（要看用什么火）
6.蒸熟的包子一拍指印马上会弹起，这样就可以吃到香喷喷的包子喽！
1、肉包子馅 买一斤猪肉馅（羊肉。牛肉）大葱一颗，姜一块把葱和姜都切成末和肉馅放在一起，在倒入酱油、香油、植物油盐、味精（鸡精）搅匀即成为包子馅
2、三鲜包子馅 用料：面粉70克(两小碗)猪肉30克(小半碗),鲜虾仁 5-6个(切碎成泥),鸡蛋半个炒碎,白菜心适量(2两),香菇 一个(切碎)葱、姜、盐、香油适量，自发面一小时前弄好 待用,料酒少量。 做法：将葱姜香菇加水三分之一杯）,料酒与虾肉、 肉末一起拌匀后加盐，再拌匀加入炒好的鸡蛋,把白菜心 切碎放在一起搅拌均匀不加酱油,做包子馅。包子温火蒸 15-20分钟。 特点:包子松软,吃时似灌汤,味鲜美,营养丰富,
不是我夸的，我根据这个菜谱方法，我现在做的包子就特别的好吃，白菜猪肉包子的做法其实就是这么的简单，如果有本钱，做得好的话大可以投资自己当老板，生意绝对旺盛，现在好多年轻人上班族早上不吃饭就爱吃包子，这可是个好机会呢，哈哈，大家回家可以尝试着做一下哦，祝贺你们成功，赶快收藏起来吧。
饮食健康了，我们的身体才会真正健康起来，假如因为害怕麻烦不愿自己做饭而长期在外吃饭，结果令身体健康受到损害，那是得不偿失的，葱肉包子的做法相对简单，做起来并不麻烦，所以不用担心。
2、把面切成大小相等的块状
3、发酵好的面皮准备出锅
4、然后用棍子把皮的外面，边缘压平些，中间可以保留一点厚度
5、然后用手轻按压面皮，目的是帮助排掉一些面皮里面的气
6、包子馅的做法：把葱切丁和碎猪肉一起搅拌混合均匀，然后加入盐、酱油和少许麻油再次搅拌均匀.取适量的馅放入包子皮的中心
7、开始包啦！ 左手折起包子皮，并推向右手、右手按压住折皮。一直折到封口
8、包好了 再让包子再室温继续发酵/醒 10 分钟。这时包子继续变大一些 然后准备去蒸啦 ！约蒸15 分钟
9、可以吃啦
葱肉包子的做法简单，还可以帮我们的身体补充多种所需要的营养素，是一种不可多得的美味家常菜。
去外面吃饭虽然可以减少许多麻烦，但往往容易对健康造成一定的负面影响，因此能自己做饭是最好的，羊肉包子的做法简单，在生活中常吃还能促进健康，重要的是，它的味道还是非常可口的。
2、温水把酵母化开，加入面粉和成面团室温发酵，发酵至两倍大时取出放在案板上揉至充分排气
3、用手揉成长条
4、切成小剂子
5、擀面杖擀成圆皮
6、放上肉馅
7、左手托着面皮，右手先从一边捏起打褶
8、全部捏好后上面封口
9、在封口处捏成造型，这样感觉是不是比刚才好看一些
10、全部包好包子后，蒸锅加水，放上一次性蒸布，把包子放进去二次发酵，发酵的时间根据室内温度掌握，天冷的时候二十分钟，温度高时十分钟即可
11、大火蒸四十分钟，关火后再虚蒸四分钟即可出锅
在外吃多了也会影响身体健康，许多油腻的食物令人胃肠道不适，所以在家自己学做羊肉包子，熟能生巧，相信一定能够很快学会，提醒大家喜欢辣椒的话，可以在翻炒的时候就加入新鲜米辣椒。
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