五谷豆浆的做法和配方
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的五谷豆浆的做法和配方，但愿对您的养生带来帮助。
相信大家在生活生活中会经常喝到豆浆吧，其实豆浆有很高的营养价值，就是经过黄豆打磨而成的，含有丰富的蛋白质，维生素还有人体所需要的营养物质，可以帮助女性达到很好的美容养颜功效，很多人现在喜欢喝五谷豆浆，下面我们就去看看五谷豆浆的作法和配方。
其实所谓的五谷豆浆就是经过五种不同的豆类制作而成，可见它的营养保健价值，肯定要比单一的豆浆要高，所以说自己能够制作五谷豆浆绝对是一件比较有利于健康的美味食物。
黄豆 黑豆 青豆 花豆 (红)赤小豆
水锅豆浆机
1准备好各种可以食用的豆子，如黄豆、青豆、黑豆、红豆等豆类，豆子最好是饱满，色泽鲜艳，质量高的豆类。
2然后，提前将准备好的五谷放在有水的容器中浸泡几小时，容器中的水需盖过五谷全部浸入，之后待完全泡发即可。
3将五谷放入锅中蒸煮。小锅11分钟后关火，中或大型锅12-16分钟关火，具体时间大家需根据您使用煤气灶效能和锅大小、黄豆多少来确定。蒸煮时间不够，则豆子会青涩有豆腥味，打磨出来的豆浆有颗粒感，若蒸煮时间过长，则豆子会煮老，香味不足。
4将料理机里加适量水，并将煮好的豆子倒入其中打磨至变成糊状即可。喜欢冰凉口感的加冷水，喜欢热乎乎的加热水即可。
5将打磨好的豆浆盛放在干净的容器中，这样整个制作五谷豆浆的流程就完成了，喜欢甜味的，可以加点糖和其他的调料.
通过上面的介绍我们可以看得出来，其实五谷豆浆就是用我们生活中经常看到的黄豆 、黑豆、 青豆 、花豆、 赤小豆一起制作而成的，当我们准备好这些食物之后，就可以轻松的制作出五谷豆浆了。
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早餐和一杯豆浆是非常不错的，不仅方便，而且营养比较丰盛。因此，也受到人们的喜爱。豆浆的做法也是多种多样的，很多人关心五谷豆浆配方，希望能够增添豆浆中的营养物质。那么，五谷豆浆配方有哪些?下面咱们就来详细了解一下吧。
准备好各种可以食用的豆子，如黄豆、青豆、黑豆、红豆等豆类，豆子最好是饱满，色泽鲜艳，质量高的豆类。
然后，提前将准备好的五谷放在有水的容器中浸泡几小时，容器中的水需盖过五谷全部浸入，之后待完全泡发即可。
将五谷放入锅中蒸煮。小锅11分钟后关火，中或大型锅12-16分钟关火，具体时间大家需根据您使用煤气灶效能和锅大小、黄豆多少来确定。蒸煮时间不够，则豆子会青涩有豆腥味，打磨出来的豆浆有颗粒感，若蒸煮时间过长，则豆子会煮老，香味不足。
将料理机里加适量水，并将煮好的豆子倒入其中打磨至变成糊状即可。喜欢冰凉口感的加冷水，喜欢热乎乎的加热水即可。
将打磨好的豆浆盛放在干净的容器中，这样整个制作五谷豆浆的流程就完成了，喜欢甜味的，可以加点糖和其他的调料，乐于制作新鲜玩意的，可以用挤花笔画花装点一下。
上面就是对五谷豆浆配方有哪些的介绍，希望对大家的认识有帮助。五谷豆浆配方有很多种，其中只是典型的一种，还可以有其他的方式，大家也可以根据自己的喜好进行调配，完全没有固定的形式，大家可以灵活的进行制作。
如今，很多人开始吃一些杂粮。因为大家知道杂粮对于高血压高血脂有很好的效果。尤其是一些三高朋友，更是把白面馒头替换成了五谷馒头。制作五谷馒头的方法也很简单，只要大家知道食材的搭配比例就可以。但是很多的人却很难掌握这点，今天我们给大家分享一下五谷馒头的做法和配方。
五谷杂粮馒头做法和步骤
1、将五谷杂粮粉和标准粉混合。
2、用少许温水将酵母粉化开后，倒入面粉中。
3、将剩余的温水倒入面粉，用筷子搅成棉絮状。
4、用手揉面，揉至面团表面光滑。
5、面团放到容器中盖好盖子，或表面盖上潮湿的屉布，放在温暖处发酵至2倍大，时间长短随环境温度高低不等，杂粮较难发酵，可适当延长时间。
五谷杂粮馒头
6、发酵好后，将面团放在案板上，再反复揉一会。
7、将揉好的面团整形成圆柱形。
8、切成同等大小的剂子，用手揉搓，整形成圆圆的馒头。
9、馒头生坯底部沾些面粉，放在盖帘上，每个之间留出距离。
10、生坯表面盖上潮湿的屉布，继续发酵，使生坯再次涨大。
11、发酵约30分钟，轻轻按压表面可感觉有弹性即可。
12、蒸锅内铺上潮湿的屉布，将馒头生坯放入，留出距离。
13、锅盖盖好，如果锅盖不严，最好用布将锅盖边缘包起来，防止漏蒸汽。
14、大火烧开蒸锅内的水后，转中火蒸20分钟。关火后，放置3-5分钟再打开盖子。
五谷杂粮馒头
备注：
1、加了杂粮的馒头口感比较粗糙，不如白面馒头细腻。加入的杂粮比例越高，口感越粗糙，松软度也越差，可根据个人口感喜好调整比例。
2、蒸馒头的时间要根据馒头的大小，这次我做的是较小个的馒头，生馒头坯每个约60克，所以时间较短。如果是大个的馒头，蒸制时间要延长5-8分钟。
3、馒头如果做多了，可以在蒸好晾凉后，装入保鲜袋中放入冰箱冷冻。吃的时候直接取出放入蒸锅中彻底加热即可。
五谷杂粮馒头
五谷杂粮馒头饮食特点
对一般人来说，杂粮占主食的比例可以是1/5-1/3，每天保证吃一次杂粮。对糖尿病、血脂高、血压高、肥胖患者来说，比普通人更应该多吃杂粮，杂粮可以占到主食的1/3甚至1/2。
相信大家对于五谷杂粮肯定不会陌生吧，五谷杂粮不但可以食用而且还含有丰富的营养，五谷杂粮里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，经常吃五谷杂粮可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以五谷杂粮深受人们的喜爱，我们不但可以采用五谷杂粮来熬粥而且也可以采用五谷杂粮来做成豆浆。
1、花生豆奶
用料：黄豆、花生、牛奶200克，水
制作：将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网，水和牛奶放入豆浆壶
2、芝麻黑豆浆
用料：黑芝麻、花生、黑豆
制作：将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆滤网
3、豆浆冰糖米粥
用料：黄豆，大米与冰糖，水
制作：将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
4、芝麻蜂蜜豆浆
用料：黄豆，黑芝麻，蜂蜜，水
5、核桃杏仁露
用料：核桃、杏仁、黄豆，清水适量
6、绿豆浆
用料：绿豆、白糖、清水适量。
制法：1、将绿豆洗净，浸泡6—16小时。2、将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。
在上面的文章里面我们介绍了什么是五谷杂粮，我们知道五谷杂粮不但可以吃而且还能起到很好的食疗功效，常吃五谷杂粮可以起到促进消化和防癌抗癌等作用，上文为我们详细介绍了五谷杂粮豆浆的几种配方。
说起豆浆大家都知道这是在早餐上经常出现的，但是现在由于饮食卫生的不断提高，因此人们越来越多的就是自己制作豆浆，这样不仅喝的方便还能够保证饮食上的安全和健康，豆浆的种类也随着我们的要求不断的变化，多种多样的豆浆到底怎么做最好呢。
豆浆的做法多种多样，那么哪种对身体好又做起来不麻烦呢。其实还是我们的五谷豆浆最好了，不仅营养均衡全面，而且制作也并不复杂，下面我们主要为您讲解一下如何制作五谷豆浆。
1、黄豆浆
用料:黄豆85克，火1.3降容质否随便删加、风味养分豆乳最好配拆比例,糖过量
归经：入脾、胃
功能：补实、浑冷化痰、通淋、本小即、落血压、增乳汁
倡议：加3~~5粒杏仁于用猜中，则所熬豆浆更陈、更浓
2、花生豆奶
用料：黄豆、花生、牛奶200克，水
制作：将浸泡功的黄豆花生放入豆浆滤网，粽子与豆浆混搭美容助消化，水跟牛奶放入豆浆壶
归经：入脾、肺
功效：润肤，盒肺气、补虚
3、芝麻乌豆浆
用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆，
制作：将花生与黑豆按必定时光浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆滤网
归经：入脾、肺、大肠
功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。
以上就是我们介绍的如何制作五谷豆浆的制作方法，其实我们介绍的五谷豆浆都是很非常好做的，只要您家里有豆浆机就能做出您想要的各种豆浆，但是豆浆在打之前建议泡一泡，这样的话豆子的皮也会打碎的，这样您的豆浆做出来就更加美味营养了。
在很多家庭里，早餐中必不可少的食物就是豆浆，而且还有喝豆浆美容的说法。然而，很多人喝的豆浆都是用豆浆粉冲的豆浆，这样的豆浆是不够新鲜的，口感上也是比较差的。因此，也就有了五谷现磨豆浆。五谷现磨豆浆的口感比较香甜，并且是新鲜的豆浆。所以，什么是五谷现磨豆浆大家有必要了解一下。
对于现在的人来说，生活水平提高了，在生活上就会追求的比较精细，就像很多人早餐只喝现磨的豆浆一样。那么什么是五谷现磨豆浆呢?五谷现磨豆浆有什么功效呢，下面的内容就是对五谷现磨豆浆的详细介绍。
现磨豆浆原自中国传统的石磨豆浆，中国在几千年前就有石磨豆浆的记载，后来传入朝鲜半岛及日本、东南亚等国家传说豆浆发明者乃西汉淮南王刘安。相传刘安是 孝子，其母患病期间，刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝，刘母的病很快就好了，从此豆浆就渐渐在民间流行开来。《本草纲目》记载：“豆浆—利水下气，制 诸风热，解诸毒”。《延年秘录》上也记载豆浆“长肌肤，益颜色，填骨髓，加气力，补虚能食。”中医理论认为，豆浆性平味甘，滋阴润燥，“秋冬一碗热豆浆， 驱寒暖胃保健康”，常饮豆浆，对身体大有裨益。 特点：品种比传统多样，时间比过去要快，现磨现喝，营养丰富，入口润滑，回味浓香。现磨豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。五谷现磨豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。
通过了关于五谷现磨豆浆的详细介绍，我们大家对日常所喝的豆浆是不是有了更加详细的了解呢。五谷现磨豆浆是一种现磨的有很高的营养价值的饮品，适合我们大家在食用早餐时候的最佳伴侣，并且会给我们的健康身体带来保障。
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