玫瑰糖的做法
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”社会的发展，人们对养生越来越看重，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“玫瑰糖的做法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
玫瑰糖是利用玫瑰花制作而成的一种糖类，它的味道是比较甜的，所以玫瑰糖不适合糖尿病患者食用。玫瑰糖的营养价值是比较高的，它具有美容养颜的作用，对于这种糖类我们应该要对它的做法有一些了解，这对于我们在生活中食用玫瑰糖是有帮助的，建议你们可以尝试一下玫瑰糖的做法。
对于玫瑰糖这种糖类，它对于女性朋友来说是一种非常好的食物，不仅可以满足自己的胃口，而且对于美容是有很大帮助的。现在就让我们来为大家介绍一下玫瑰糖的做法吧，希望对你们有用。
玫瑰糖是云南大理地区一种传统食品，在这里世代居住的白族人在每年的4-5月份采摘自己房前屋后的食用玫瑰花瓣，制作成玫瑰糖，然后做成各种点心的馅料，或者添加到各种冷饮中食用。
玫瑰糖是云南大理地区一种传统食品，在这里世代居住的白族人在每年的4-5月份采摘自己房前屋后的食用玫瑰花瓣，制作成玫瑰糖，然后做成各种点心的馅料，或者添加到各种冷饮中食用。在大理古城的街头，经常看到一些奶奶把家里多余的玫瑰糖拿出来售卖，通过全国各地来大理旅游的人们口口相传，形成了独居大理地方特色的风味食品。
制作方法
择下食用玫瑰花的花瓣，洗干净，常温下风干去多余水分。
把玫瑰花瓣放入玻璃瓶中，加入梅卤、食盐、蜂蜜、搅拌均匀，密封放置2-3个小时。
待玫瑰花中的水分被腌制出来后，加入白砂糖，均匀搅拌，密封。
第二天打开玻璃瓶，搅拌数次(因为玫瑰糖为天然发酵类食品，其中的酵母菌发酵，会产生气体，搅拌可以释放出玻璃瓶中多余气体，加速发酵过程。)
连续搅拌3天左右，发酵过程趋于平和，就可以任之慢慢发酵了。
10-15天后，玫瑰糖就做成了。
注意事项：玫瑰花一定要选用“食用”玫瑰花，观赏玫瑰不能用作制作玫瑰糖;此方法制作的玫瑰糖颜色鲜艳，香甜可口。
随着我们生活压力的不断增大，很多女性朋友就于美容的要求是比较高的，但是苦于没有什么时间，所以在平时吃一些玫瑰糖可以帮助各位女性朋友保住美丽的容颜，而且对于调经和安稳情绪是有很大帮助的，建议你们可以尝试一下它的功效。
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朋友是满满相处而来，而成为朋友的过程中，自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手，那真的很“丢脸”。当然，你不必烦恼，因为今天小编就会教给你如果做浓情玫瑰糖这道菜的全部技巧。
2.这就是有伤的护瓣
3.揪啊揪啊揪
4.被摧残之前的玫瑰（这是十六朵红的）
5.这是桃粉和粉色各五朵
6.被摧残之后依然生机勃勃亚有木有
7.花瓣泡盐水一刻钟后洗净并沥干（粉色）
8.沥干后（桃粉色）
9.用纸巾轻按吸去一部分水分，有利于沥干，下图是吸水的纸巾，上面斑斑点点的是玫瑰花瓣留下的颜色
10.充分晾干，有条件的可以铺开阴干（北方实在是太干了！敞开晾的话会变成干花的，可以盖盖子我又担心把水分瓯在里面了- -好纠结，加上我心急，所以当天晚上就用吹风机远远的给他们来了个暖风SpA，花瓣上没有水分但是花瓣自身的水分又没有蒸发掉，刚刚好）
11.一层花瓣一层糖腌一阵子，我腌了大概两个小时，好像没啥区别，着急的话铺好后就开动吧！
12.用木铲捣捣捣捣捣捣，弄成你侬我侬的样子就成了
13.装罐，罐子要无油无水相当干净哟，不然会长细菌滴，玫瑰糖没腌成反而养出小细菌来可就泪目了=。=（红色玫瑰做出来的）
14.桃红色滴
15.粉色滴，还是这个最貌美有木有？
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴，看着他们品味美味的笑容，我想主妇们是最高兴的，那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的浓情玫瑰糖。
上班辛苦一天回到家就像吃到自己想吃的饭菜，然后美美的睡觉。玫瑰混糖月饼的做法不是很繁琐，只需要准备好新鲜的食材，在按着步骤来做就可以了。
2、把胡麻油倒在锅里烧热。烧至六七成热，有小烟冒起就可以关火。把热油放凉。
3、把水、红糖、玫瑰倒在锅里加热煮沸。
4、糖水煮到起泡，糖全部化开关火。
5、面粉中放入小苏打、泡打粉拌勺，把碱用3倍的水化开，倒入糖水中搅匀。把糖水晾到不烫手，倒入面粉中。把糖稀也倒入面粉中。
6、把面粉用筷子拌起来，揉成光滑的面团。然后盖上盆盖，饧面30分钟。
7、饧好的面变大变柔软了。
8、把面分成圆形小块。标准月饼1斤面粉5个饼。家里制作根据烤箱大小决定面剂大小。
9、在案板上撒少量白芝麻，用面块光滑的一面向下沾上芝麻。
10、烤箱200度预热5分钟，然后把月饼坯子摆放在烤盘上，中层烤25分钟。因为烤箱的差异，和各家饼的大小不一样，具体时间，要根据实际情况多加观察，上下调整。
11、出炉后的月饼满家香气，可以趁热尝尝了，但是这还不是月饼口感最好的时候。
12、要把月饼装在坛子里，放阴凉处，这个过程叫回油。以前过节打好多月饼，储在罐里能吃好几个月都不干。
13、两三天后月饼会变得很松软，油都从里往外渗，特别好吃了。
玫瑰混糖月饼的做法你是不是学会了呢？在做玫瑰混糖月饼这道菜的时候不要加生抽或是老抽，这样菜的颜色就太浓了。
玫瑰花的味道相信你们都是知道的，玫瑰花很香，是很多情侣爱情的象征，它在我们生活中是使用量是最多的。然而，对于这样的一种美丽的鲜花，我们可以用来制作成玫瑰花糖，玫瑰花糖的味道是比较甜的，而且含有玫瑰花的香味，所以很多女性朋友是比较吃玫瑰花糖的，建议你们可以尝试一下它的味道。
其实，我们想要在生活中制作玫瑰花糖是比较简单的，只要我们先准备好玫瑰花两朵和一些白砂糖，然后将玫瑰花和白砂糖方法在一起进行研磨成粉就好了，你们可以去对它的做法进行详细的了解。
步骤一：备材料：鮮红玫瑰花二朵。
步骤二：白砂糖100克工具：木磨。深色瓶，药店买的，洗干净后用开水煮兩次(其它瓶子也可以，不过要密封好的)。
做法：
1、择下红玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，将玫瑰花瓣洗干净(水中的玫瑰花瓣，
真pp)沥去多余水分，或用纸巾轻按，将水抹干。(偶是用纸巾轻按干)。
2、将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。(花瓣+糖+花瓣+糖)。
3、用石杵捣烂，过程需要10分钟左右，一直捣到糖与花瓣融为一体，成为色泽艳紫质地晶莹的团块。(偶捣啊捣啊捣啊捣，一边捣一边还用勺子拨弄，差不多有15分钟的样子，呼呼，胳膊好酸啊，看颜色多漂亮啊!)。
4、捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中(咔咔，终于可以装瓶啦!刚好装到瓶颈处，由此证明偶放滴糖刚合适)。
封严瓶口，放于避光通风处存放。(大功告成啦!嘻嘻，偶要找个地方把它好好地存放起来。只是偶怕偶会心急哦!)。
如果心急的话放几天就可以吃了，但越存花香越浓郁，吃时用小勺挖出，佐粥、做糕点、包汤圆都很棒。
健康指南：蔗糖营养成分丰富，和玫瑰花相结合，可以温经补血，安神养气。
关于玫瑰花糖的做法，相信各位朋友应该知道怎么做了吧。玫瑰花糖用到的材料是比较少的，而且它的做法是比较方便，我们完全是可以在家里制作出来的，建议大家可以好好去尝试一下玫瑰花糖的做法，吃一些玫瑰花糖对我们身体还是有帮助的。
赠人玫瑰,手有余香,这句话不仅仅是为了说明人情,从侧面也反应了玫瑰花的香味的持久度是非常高的.这个世界上,花的种类有千千万万种每种花都有它独特的性质和作用,随着社会的发展我们对花的重视程度越来越高.人们还为不同种类的花编制很多不同的花语,寓意美好又吉祥.
玫瑰花的种类有很多颜色也有很多种,有白玫瑰黄玫瑰,红玫瑰,等等.不过不管是哪一种香味都有它独特的香味,但是每一种玫瑰它的根茎上面都有很多的刺.翻糖是一种外蛋糕上常见的可以用来食用的装饰品.
翻糖玫瑰
主要涉及材料:翻糖膏、干佩斯、食用色素、白油、垫子、牙签、滑粉包(玉米淀粉:糖粉1:1,用纸巾或者间隙较疏的布进行包裹)、粘合剂(翻糖膏加热水融化)、不沾擀面杖、刻刀、塑形工具、厚、薄海绵各一块、花瓣模具、花托模具、画笔、保鲜袋、食品用一次性手套、晾花器具、糖花用铁丝(可省)
1. 将翻糖膏揉软,按扁,用牙签蘸少许色素置于翻糖中间
2. 将色素用各种方法,彻底揉匀
3. 将铁丝的头部做个弯钩,用翻糖膏搓一个水滴形花心
4. 组合好花心,然后放着待干
5. 垫子和擀面杖抹少许白油,将翻糖膏擀成薄片
6. 用花瓣模具切出三瓣花片
7. 不用的翻糖膏和花片及时用保鲜膜包裹好
8. 取一花片用刀清晰的切出花瓣边缘
9. 薄海绵用滑粉包拍上少许分,防粘
10. 花片放在薄海绵上,用圆头塑形工具将花片打薄
11. 打薄的花片移到厚海绵上,中间按凹
12. 花瓣上用笔抹上粘合剂
13. 将花心穿入花瓣中央,固定
14. 第一片花瓣包住花心
15. 跳过下一片花瓣包住花心
16. 再跳过一片花瓣,包下一片花瓣
17. 以此方法,包住剩下的花瓣
18. 第一层花瓣完成(花骨朵)
19. 同样的方法打薄花瓣,第一片花瓣在厚海绵上按凹
20. 跳过第二片,第三第四片花瓣按凹
21. 翻面,将剩下的第二、第五片花瓣按凹
22. 中央按凹
23. 花瓣上用笔抹上粘合剂
24. 将做好的花骨朵插入花瓣中央
25. 两片按凹的花瓣先固定好
26. 再调整固定剩下的三片花瓣;
27. 第二层花瓣组合完成;
28. 同样的方法打薄后,将五片花瓣都按凹
29. 翻面,中央按凹
30. 花瓣靠中心处用笔抹上粘合剂
31. 将半开的花插入花瓣中心
32. 调整好花型
33. 绿色翻糖用之前同样的方法,擀薄,压出花托形状
34. 花托在薄海面上用圆头打薄弄长,转到厚海绵上按凹中央
35. 花托上用笔抹上粘合剂
36. 花朵插入花托中心点,调整粘合
翻糖玫瑰做法小贴士
1、如果仅是做玫瑰,可以直接用翻糖或者直接用干佩斯,不用两者都购买.此外网络有许多自己动手制作翻糖的方子,若是有心力,也可以搜一下;
2、食用色素在此处也可以省略,可直接做成洁白无瑕的白玫瑰;
3、糖花用的铁丝可以用牙签进行代替;
4、如果没有花瓣模具也可以一片一片捏,有几朵是用中号的花嘴进行裁切然后拼合,个人更喜欢这种方式,只是更费时;
5、晾花器具没有特别准备,直接插到了花瓶里,建议可以准备些泡沫塑料,或者充分利用手头其他资源.
就像上面所说的那样用翻糖来制作玫瑰花其实是非常复杂的,但是如果按照上述的步骤去做么话相信有心的朋友一定会做的很好.在用翻糖制作玫瑰花的时候首先要想好自己想要的颜色先,因为翻糖本身是没有颜色的,而且如果翻糖放的时间太长的话就会变的很硬.
每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。那么，现在我就给大家传授一下如何做花生玫瑰糖三角这道菜。
2.1黑芝麻也剁上几刀
3.2将熟花生去皮切碎
4.1加入玫瑰酱，拌匀
5.2将芝麻，花生，白糖，盐倒入大碗，拌匀
6.1拌匀，备用
7.2加入熟面粉
8.1分割成35克/个的剂子
9.2所有面团料混合，揉成光滑面团，发酵至2倍大
10.按扁，放入适量馅料
11.包起，捏成三角状
12.放入蒸笼，醒发10分钟左右
13.冷水上锅，开锅后大火蒸10分钟
14.熄火后，虚蒸5分钟左右，出笼
生活中的小聚经常有，但是你是不是从来没有表现过？这样的你肯定不开心。所以有了花生玫瑰糖三角的详尽做法，你完全可以展示下自己的厨艺，做个最全能的自己。
无糖玫瑰月饼相信很多人都爱吃吧，而且它独特的风味也是深受喜爱的原因，除了可以直接在外面购买之外去，事实上我们自己在家同样也是可以尝试动手完成的，但是一定要注意各种材料的使用以及步骤的进行，如果想要自己动手制作，可以看看下文为大家介绍的方法。
一、原料
皮料配方:
1、低筋粉 5000克 2、生油 1400克
3、麦芽糖醇液 3750克
4、碱水 75克
5、鲜鸡蛋黄 1000克
二、馅料:
1、无糖五仁馅 3700克(市售)
2、无糖玫瑰花 3000克
3、用无糖五仁馅拌入无糖玫瑰花即可。
三、皮制作方法:
1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀;
2、生油加入1内搅拌均匀;
3、面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润;
4、面团醒30分钟后再使用。
四、制作方法:
1、月饼皮、馅比重2:8。
2、饼皮按成扁圆片，包入馅，放入模具内，用手按平压实，使月饼花纹清晰，再磕出模具，码入烤盘，表面刷水或喷水。
3、月饼烘烤分二次进行:(1)烤至表面微带黄色、出炉刷蛋黄液;(2)月饼烤至表面金黄色，不青墙、不塌腰。
4、炉温，上火220摄氏度，下火190摄氏度。
5、质量要求，外形花纹清晰、饱満，饼腰微凸，饼面不凹缩，没毛边、爆裂、漏馅等，皮馅紧贴。皮质松软、甜度适口，表皮汕润光亮，底部呈浅褐色。
五、特点
无糖玫瑰月饼是一种新型美食，月饼的配料中，用麦芽糖醇代替传统的蔗糖。由于麦芽糖醇具有不提高血糖、热值低、防龋齿、在小肠中吸收缓慢的特性，非常适合糖尿病患者、肥胖病人和喜爱苗条身材的女士食用。所以，用麦芽糖代替蔗糖制作无糖月饼，不仅扩大了月饼的食用人群范围，更提高了月饼的商业价值。
在云南大理有一种非常出名的食品玫瑰花糖，这是当代人采用一种可以食用的玫瑰花之后制作的一种糖品，很多人在云南旅游的时候应该都食用过这种糖类，而很多人想要在自己的家中制作这种糖品来食用但是不知道具体的制作方法非常的苦恼。那么，玫瑰花糖的制作方法是什么?
第一，玫瑰花糖的制作方法是什么?玫瑰糖是云南大理地区一种传统食品，在这里世代居住的白族人在每年的4-5月份采摘自己房前屋后的食用玫瑰花瓣，制作成玫瑰糖，然后做成各种点心的馅料，或者添加到各种冷饮中食用。在大理古城的街头，经常看到一些奶奶把家里多余的玫瑰糖拿出来售卖，通过全国各地来大理旅游的人们口口相传，形成了独居大理地方特色的风味食品。
第二，而制作当然不能够少了食材：“食用”玫瑰花20克， 白砂糖60克，蜂蜜20克，梅卤5ml左右，食盐5克。(食用玫瑰花：白砂糖：蜂蜜=1:3:1，梅卤是纯植物酸性调节剂，制作出来的玫瑰糖酸酸甜甜;食盐是生活中常见的一种防腐剂。)工具：玻璃容器 (能密封)。
玫瑰花糖的制作方法是什么?而准备好食材之后就要开始制作了，择下食用玫瑰花的花瓣，洗干净，常温下风干去多余水分。把玫瑰花瓣放入玻璃瓶中，加入梅卤、食盐、蜂蜜、搅拌均匀，密封放置2-3个小时。待玫瑰花中的水分被腌制出来后，加入白砂糖，均匀搅拌，密封。第二天打开玻璃瓶，搅拌数次(因为玫瑰糖为天然发酵类食品，其中的酵母菌发酵，会产生气体，搅拌可以释放出玻璃瓶中多余气体，加速发酵过程。)连续搅拌3天左右，发酵过程趋于平和，就可以任之慢慢发酵了。10-15天后，玫瑰糖就做成了。注意事项：玫瑰花一定要选用“食用”玫瑰花，观赏玫瑰不能用作制作玫瑰糖;此方法制作的玫瑰糖颜色鲜艳，香甜可口。
生活中我们需要应付的事情有很多，不管怎样，都不应在吃饭上过于随便，毕竟吃得健康才能拥有好身体，玫瑰馒头的做法很容易，所需要的食材不仅很常见，也很健康，自己做还能保证卫生，一举多得。
2、过滤出来的汁备用。
3、把面粉和奶粉、白糖、酵母放到一个盆里。
4、一边放甘蓝汁一边搅拌成棉絮状。
5、发酵大概一个半小时，大约二倍大小，用手按一下不回缩就ok了。
6、和成光面盖上盖子，通过酸奶机热传递进行发酵。
7、把面团进行排气，然后盖上保鲜膜放面板上醒十分钟。
8、把醒好的面团做成等大小的小剂子。
9、擀做成和饺子皮一样的小圆饼。
10、做五个，用筷子在中间按一下。
11、再做一个花心两头尖尖的如图。
12、从最下面一头开始卷，卷成如图样式，收尾处有干面粘不上就少放一点点水。
13、然后从中间切开。
14、整理一下花瓣。
15、剩下的面做一个小兔子。
16、蒸笼上摸一层油以防粘锅，把做好的玫瑰花和小兔子放到蒸笼上再次发酵十分钟。
17、电磁炉火定时二十分钟。停火后闷五分钟再出锅。
18、成品如图!很美吧!
提醒大家在吃玫瑰馒头的时候可以搭配白粥，清淡健康，对于人体健康极为有利，这也是它为何如此受欢迎的原因之一。
从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么，现在就请跟着小编一起来了解一下有关玫瑰蜜桃的做法吧。
2.1用刮皮刀刮去桃皮，洗净
3.2干玫瑰花适量
4.桃子去核，切块，用两匙砂糖拌匀，放置五分钟
5.将锅里加水，放上干玫瑰花，开锅后十分钟小火煮十分钟，出锅晾凉后放冰箱冷藏
6.成品
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知玫瑰蜜桃全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食.食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好黄玫瑰
2.将热牛奶（喜欢甜的加糖）倒入发好的面粉了，搅拌均匀。
3.将切好的南瓜放入微波炉打3分钟。试一试，熟了，就用汤勺碾成南瓜泥。
4.这是碾好的南瓜泥，喜欢更甜的，可以加白糖一起拌匀。
5.将南瓜泥和面粉一起混合揉至光亮柔软。
6.将揉好的南瓜面粉分小块用擀面杖擀成薄片（也就是花瓣）
7.用一片面片做花心，然后一片片绕着叠起来，喜欢花朵大的，多叠几片，看个人爱好。
8.叠好的花尾巴的面团用刀切去。
9.切去花尾巴的成品--黄玫瑰。漂亮哦。。。
10.家里有半个青木瓜，用木瓜皮做黄玫瑰的花梗和叶子。
11.将削出来的花梗和叶子摆好到准备的大碟里。
12.将做好的黄玫瑰花包子放到平底碟里（底面放油，防止蒸的时候粘碟）
13.蒸锅烧开水以后，放做好的黄玫瑰花包子进去蒸15分钟。熄火，闷五分钟。
14.将蒸好的黄玫瑰包子，放到摆设好的大碟里。呵呵，一副漂亮的画面出现了。。。
15.最后全部摆放到一个碟里，可以享用了。南瓜的清香，牛奶的香甜，南瓜面粉“黄玫瑰”亚米呀米。
您只要按照小编的介绍，准备好要用的食材，按照步骤一一开始，相信美味的黄玫瑰一定会出自您的手笔哦。
或许你在外上学，或许你每天忙着工作，但是再忙你也得吃饭，因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多，但是我们得健康地吃饭，我们得自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于玫瑰巧克力这道菜的做法。
2.2先把牛奶倒入容器内，加入明胶拌匀，泡20分钟，然后加热到明胶完全融化
3.1把玫瑰片切成小丁，加入玫瑰丁拌匀
4.2然后加入巧克力拌匀
5.最后加入酒拌匀
6.把做好的巧克力倒入框模中放凉
7.晾干后取下用压模压出所需要的形状
8.把做好的形状放在工具上，然后淋上白色巧克力
9.把淋好的巧克力放在凉网上，在巧克力未干的时候用黑色巧克力划上线条装饰
今天小编可是把多年珍藏的玫瑰巧克力介绍给大家了，望能受到大家的欢迎和喜欢，兴趣的话，赶快随着小编的方法去做一做。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《玫瑰糖的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
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