民以食为天,那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物,中国的食物讲究色香味俱全,要想吃到美味的食物,当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍芝麻馅糖三角的方法!
2.21待面团膨胀到两倍大,且内部充满气泡和蜂窝组织时,发面就算完成了.
3.将面团排气,将发好的面团切成等份的小剂子.
4.擀压成小面饼.
5.放入芝麻糖馅(芝麻是炒熟后,研磨成的芝麻末).
6.双手将面团捏成一个三角型.
7.将包好后的糖三角用保鲜膜盖住,蒸锅中倒入水,大火烧开,上气后放入糖三角,用大火蒸约15分钟即可。
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的芝麻馅糖三角。
日常饮食的种类是非常繁多的,其中主食是我们最为重要的饮食,只有保证我们主食的营养丰富才能让我们从食物中获取更多的蛋白质并填饱我们的肚子,面食的种类就是多种多样的,其中面食当中糖三角受到了很多人的喜欢,那么想要把它做好我们就需要掌握制作过程,下面一起了解一下糖三角的做法是怎样的。
糖三角的做法是怎样的
主料:熟面粉、发酵粉
辅料:白芝麻
调料:红糖
做法:
1、将面粉放入盆中,加入酵母。
2、碗中盛入温水(以不烫手为宜),分次倒入面粉中,均匀搅拌。
3、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜保持面皮表面湿润,进行发酵。
4、面团发酵至原来两倍大,内部呈蜂窝状时即可,春季发酵时间约为60—90分钟,夏季约为45—60分钟左右。
5、面团发酵后取少许食用碱面,加入适量水搅拌均匀,倒入面团里揉匀,静置10分钟左右。
6、案板上撒适量干粉,将发酵好的面团揉匀,分成几等份。
7、将小面团揉匀擀成圆形面皮,准备制作糖三角。
8、取适量红糖放在面皮中央,也可用红糖、面粉、白芝麻调匀放入面皮中,这样减少加热后红糖的流动性。
9、两种方法随意。将面皮对捏起来形成三个角的形状。捏紧边缘即可。
10、依次制作其他糖三角,盖上保鲜膜静置20分钟进行二次发酵。
11、待发酵好后冷水入锅,锅开后蒸十二分钟即可关火。
上面就是对糖三角的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们知道糖三角的做法其实比较简单,但是在制作过程当中我们一定要掌握好和面的方法,这样做出来的食物才会更加的美味,另外平时如果多在家里动手进行制作面食,能够让我们的生活变得更加丰富和更好地感受生活中的乐趣。
人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下炸土豆泥糖三角的做法。
2.212准备熟小土豆。
3.1用手抓散土豆泥,将它尽可能的与面粉混合的一起。
4.2加入糯米粉和面粉与土豆泥放在一起。(我是面粉和糯米粉1:1)
5.然后酌量加入水和成面团醒发半个小时左右(表层要盖湿布)。
6.将红糖、熟黑芝麻,熟花生放在料理杯中。
7.1将醒好的土豆泥面泥搓成长条。
8.2打成粉状。
9.切成小段。
10.擀成面皮。
11.放入花生芝麻馅。
12.包成三角形。
13.油锅烧至七成热,下锅炸制。
14.保持中火,慢炸上色。
15.至金黄色捞出沥油。
16.放至微热,撒白糖食用。
今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受炸土豆泥糖三角的过程吧。
在结束了一天忙碌的工作、学习之后,拖着饥肠辘辘的身体,还要准备晚餐真是一件累人的事情。三角粽子的做法简单易学,只需要炒锅就可解决,无需煎炸炖,配上清汤,就可以享受美味啦。
2、把糯米泡在冷水里三小时
3、糯米泡好后,把多余的水倒掉
4、准备开始包粽子,先认识粽子的正面
5、认识粽叶的反面
6、开始包粽子把东西放一起摆好
7、宽的粽叶子用两个,正面的摆好,拉开一厘米距离,窄的粽叶子用三个
8、把叶子打至二分之一处折一下如图
9、在折过的地方往回窝5毫米折成图中的样子
10、反过手来在下角中放一点点糯米加上一枚红枣
11、再放点糯米至平面处放两个蜜枣
12、可以再放一点点米
13、米的高度离粽叶子边5毫米用右手顺势将粽叶子盖住糯米如图
14、左手拿最下边的角右手用白线绳双股(如果有马莲草更好)来缠粽子留一小头顺时针缠两圈,在留一小节线用剪子剪断
15、然后从后面绕到前面两圈线中间从下面穿过去,
16、翻过来用另一个线头和第三个斜线再绕过去然后和刚才的线头捆起来留成活头
17、然后和刚才的线头捆起来留成活头,一枚粽子就包好了
18、用剪子把↑面长出来的粽叶子剪掉
19、所有的粽子包好了,那就开始码粽子,先把特小的粽叶子剪碎铺到锅底下然后再放两根筷子(这次我没放)
20、再碎粽子上去上不锈钢篦子
21、在篦子上开始放粽子
22、全部码好在上面放盘子压上石头倒入开水切记离锅边最少1.5厘米这样不往出喷水,盖上锅盖煮,水全开后转小火煮5个半小时,每隔20分钟查看锅内的水少了就添开水,如果加冷水那粽子就是夹生的
23、煮好后不要取出来在锅中把粽子盖上锅盖焖一夜,早上吃的时候还是热的,软,糯,香
24、来张剥开的粽子图
25、晒一下包好的粽子
冬季就是要喝一些美味汤饮,炖好之后的三角粽子非常可口,喝几口下肚就感觉非常舒服,而且最为开胃,让人吃了之后欲罢不能。
每个人都喜欢吃家常菜,简简单单的食物能够给我们带来幸福的感觉,三角饭团就是一道非常健康营养的食谱,许许多多的人都爱这道菜,做法也极为简单,需要准备土豆,而且是新鲜的没有发芽的土豆,味道会更加好。
2、鸡蛋打散煎成蛋皮
3、火腿煎熟
4、准备一个正方形饭团模具(包括:底座、方框、压盖)将火腿、蛋皮2块、紫菜6小块裁剪尺寸跟底座一样
5、先放一片紫菜
6、勺入一勺米饭
7、将压盖放入模具内
8、将米饭压平
9、下一片火腿
10、第二次下米饭,压平
11、下一片紫菜,每次下材料都要压平
12、下一块蛋皮
13、第三次下米饭,压平
14、最后下一片紫菜压平压实
15、除去模具
16、从对角切开成了两个三角饭团,方子是两个正方模份量(即是4个三角饭团),请以同样方法完成另外一份
17、完成后装盘享用
很多人在做三角饭团这道菜的时候都会很有成就感,家里有客人的时候也可以准备这道菜来迎客。
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于蜜枣三角粽这道菜的做法。
2.1红枣泡2h。
3.2糯米泡2h。
4.12121糯米控出水分。
5.21212蜜枣切成2半。
6.备好红枣,蜜枣。
7.粽叶控出多余的水分。
8.粽叶先绕一圈。
9.粽叶再绕一圈。
10.放入适量糯米。
11.放颗蜜枣。
12.再放些糯米,用手按下,压实。
13.合上去。
14.折成角。
15.把多余的粽叶也折起来。
16.用线缠起来。
17.包好了。
18.放入锅中煮1h。再焖半个小时。
19.可以开吃了。
20.可以开吃。
大家看了小编的介绍,是不是对这蜜枣三角粽非常感兴趣,那就不要在等待了,赶快亲手去尝试尝试。
一个懒字已经毁掉了无数人的生活,因为懒,你会把衣服堆积起来,最后放进洗衣机一起洗掉;因为懒,你家冰箱从来没有新鲜的蔬果,因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习,你需要跟着我一起学做一下金三角饭团。
2.21青瓜和洋葱各切成小小碎粒。
3.1拌匀成馅料备用。
4.2青瓜碎,洋葱碎,吐拿鱼放碗中挤适量的沙拉酱。
5.白米饭加寿司糖醋(1汤匙醋 1茶匙幼糖搅匀)拌匀。
6.放少许糖醋饭遮住模具的底部。(没模具可用手弄)
7.放适量的馅料在中间,再覆盖上糖醋饭包住,盖上模具盖压紧。
8.金三角饭团完成。
9.再帮它们化个装,打扮打扮。
10.漂漂亮亮上桌。
11.【金三角饭团】
您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的金三角饭团一定会出自您的手笔哦。
对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做三角蜜枣棕。
2.1把江米和花生米、大红豆用水隔夜泡好。
3.2把粽叶用开水煮大约20分钟,粽叶会柔软,还能起到消毒作用。
4.12把江米洗净,泡好的豆类放进江米混合均匀。
5.21蜜枣洗净,用剪刀把枣肉剪成小块备用。
6.1在粽叶总长的三分之一出窝进去,使粽叶一端成三角漏斗状,底部不要有缝隙。
7.2取三片粽叶,依次叠放在一起,使粽叶有比较宽的面。
8.抓一小把江米放进去,大约到漏斗的二分之一处。
9.取三粒枣块放在江米的上面。
10.再放江米和豆类,盖住蜜枣,边缘要留一定距离。
11.漏斗状长尾巴的一端向前折回去,盖住江米,左手除小拇指外其他手指捏紧边缘。
12.将折过去的粽叶多余的部分再折回来,绕粽子贴近身体的一角缠完。
13.缠完后捏紧,用棉线绑紧。
14.包好的粽子放在高压锅里,添凉水,谁要没过粽子两指节深。
15.盖高压锅盖,开火,上气后中火煮40分钟。
虽然三角蜜枣棕的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。
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