身体存在一些疾病问题,或者面对一些不适的症状,大多数人都会觉得肯定是需要使用一些药物进行治疗调理,可是我们都知道很多时候盲目的使用一些药物的话,那么其中产生的一些副作用和伤害就更大,所以下面要为大家来推荐比较滋补保健的食物,那就是冰糖雪梨银耳。
冰糖银耳炖雪梨功效有什么呢?我们先来看看银耳吧!银耳有滋阴补肾,润肺,降火,生津止咳,强精,强心健脑,提神补血,补气等功能,又是很好的美容品。人们还发现银耳有抑制癌细胞生长的作用,能促进骨髓的造血机能,可作为肿瘤患者在接受放射治疗时的营养食品。
银耳是一种含粗纤维的减肥食品,非常适合女性食用。尤其在冬季可以自制冰糖银耳羹,红枣银耳粥,银耳菜等,经常食用后它的粗纤维有助于胃肠蠕动,减少脂肪吸收,所以是减肥的好食品。另外银耳它特有的胶质,加上它的滋阴作用,长期食用可以起到润肤、去除脸部黄褐斑、雀斑的不错功效。
现在的天气干燥,很多人都会感觉皮肤干燥,或者咳嗽,在这个时候喝上一碗暖暖的“冰糖银耳南北杏炖雪梨”,保证你会觉得从嗓子到胃,整个人都温润顺畅起来!冰糖银耳炖雪梨功效,银耳又叫白木耳、雪耳,含有丰富的胶质,多种维生素、无机盐、氨基酸。古代中医记载:银耳有滋阴补肾,润肺,生津止咳,强心健脑,提神补血,补气等功能。银耳之外,加了雪梨、南北杏,通通都是清热润肺的,很适合干燥的天气喝哦!
保证自己的身体。可以多去了生活当中的这些饮食方法和技巧,因为通过这样的方法和技巧去。帮助自己调理或者是决身体的一些疾病,就不需要担心是否存在副作用。或者其他的问题,所以这样的养生保健方法,当然值得我们多去学习。
雪梨,银耳,莲子对大家来说都不是很陌生,她们都是非常营养的食材,对于养生有非常好的作用,是非常好的滋补品,他们的做法也是非常多可是,如果将雪梨银耳莲子组合起来,做成雪梨银耳莲子糖水,那味道一定超赞,营养也是非凡了,那么雪梨银耳莲子糖水的功效是什么呢?
雪梨、银耳、莲子都是十分有营养的食材,都是养生健生的滋补品。那么,雪梨、银耳和莲子组合起来的雪梨银耳莲子汤有什么功效呢?其实,其功效多得不可胜数了。
1、雪梨银耳莲子汤具有清热润肺的功效,可以有效治疗外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等症状。同时它还有养胃生津的功效,对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等都有很好的治疗效果,而对于我们日常生活中常见的口干舌燥、大便不畅、上火、咳嗽等都有很好的疗效,日常可以多吃。
2、雪梨银耳莲子汤具有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效,同时对女性还有美容嫩肤的功效,还有助于减肥,实在是女性的好帮手。
3、老年人也可以多吃一些雪梨银耳莲子汤,有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人常吃雪梨银耳莲子汤对身体有帮助,雪梨可以祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,减少身体的不适,而且需要保护嗓子的人也很需要这道美味甜品。多吃雪梨银耳莲子汤是不错的选择。
我们平时在卖粥的店里,都可以看到雪梨银耳莲子汤,雪梨银耳莲子汤,不仅味道鲜美,而且营养丰富,而且上文也已经为大家介绍了雪梨银耳莲子糖水的功效了,真的是营养非常的丰富,我们可以学习它的做法,在平时的时候就可以喝了。
银耳雪梨糖水是大家都熟悉的甜品,有很多甜品店会售卖,而有些人则在家里自己煮,这道甜汤的材料与做法是极简单的,只要先准备好材料就可以出好喝的银耳雪梨糖水。但是也有人不清楚详细的做法。所做出来的银耳雪梨糖水并不好別,银耳也不软,有些则是添加的糖水不甜等,那么银耳雪梨糖水的做法有哪些呢?
材料:
银耳(1两)、雪梨(1个)、红枣(15粒)、冰糖(8汤匙)
制作方法:
1、银耳用清水浸泡1小时,等它泡发开后,剪去蒂部,以滚水焯一下捞出沥干水,再撕成小块。
2、红枣洗净,剪成两半去掉核;雪梨洗净削皮,切成块状。
3、烧开半锅水,倒入红枣、银耳和雪梨块,加盖中火煮20分钟。
厨神贴士:
1、熬煮糖水时,不时用勺子搅拌锅中之物,让其受热均匀,避免粘锅。
2、红枣性暖,有养血补血的功效,带核的红枣比较热气,建议去掉核才下锅煮。
3、浸泡银耳不宜用热水,最好用清水泡发,防止营养流失。选购银耳,最好挑淡黄色的银耳为佳,颜色白皙的银耳,可能是经过硫磺熏蒸的。
4、银耳又名雪耳,它含有天然特性胶质,长期服用可以润肤,并祛除脸部的黄褐斑、雀斑,它还有润肺滋阴、养胃生津、清热活血和补脑强心的功效。
5、夏季是红眼病流行的季节,加上高温易中暑,常饮此糖水,既可解暑明目,又对声沙口干有疗效。
做法二
主料:
银耳200g、枣(鲜)50g、雪梨2个、白糖适量、水适量
做法:
1.银耳1朵半、枸杞2把、红枣2把、雪梨2个
2.银耳用清水浸泡10分钟后,整朵切开几部分,让银耳可以充分泡发,泡发了30分钟后的银耳用剪刀剪去蒂部,再剪成小小块,剪好的银耳洗净沥干。
3.枸杞、红枣、雪梨分别洗净沥干,雪梨切小块。
4.高压锅洗净依次放入银耳、雪梨、红枣、枸杞,锅内加适量水。
5.盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,立即关火。(用高压锅煮东西一般都很快熟,加上还有糖没放,所以一发出响声就要立即关火)。
6.等高压锅排气后打开锅盖,取一小盆放8勺白糖(如果有冰糖更好,家里冰糖没有了,所以用白糖代替了),中小火放入白糖,搅拌均匀。
7.糖熔化即关火。
上文为大家介绍了两款极简单的银耳雪梨糖水的做法,喜欢吃的可以按照此方法制作。做的时候要注意银耳的浸泡,可以先用保温的物体装入开水,再把银耳装到里面泡一段时间。银耳就会非常软,炖的时候能减少时间,软化也会更快。当然银耳雪梨糖水还能加入其它的食物,只要不相克的食物,符合饮食原理的都可以添加。
其实随着现在的天气阴晴不定,这样的话就会导致一些免疫力非常差的人引起一些感冒的情况的,但是很多的时候都会选择去输液,吃药,反而使得自己的身体更加的差,下面我们就一起来了解一下银耳雪梨冰糖水的做法。
主要做法:
食材明细
原料: 雪梨 2个
银耳 一大朵
辅料:
枸杞
冰糖
制作方法
1、所有材料准备好:雪梨、银耳、枸杞、冰糖。
2、雪梨洗净削皮,切4瓣,去核。
3、把银耳先泡发。
4、发后,洗净去掉黄色的根部。
5、除冰糖以外的所有材料放入炖盅(留几粒枸杞。
6、在电炖盅中炖2小时。
7、炖好后加入冰糖。再加入留下来的几粒枸杞(这样红红的枸杞放在糖水碗里会增加卖相)。
小贴士
1、加入少量冰糖可以起到相辅相成的作用。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一些银耳雪梨冰糖水的做法,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,那么在平时的时候如果自己也遇到了感冒的话,就可以尝试着这样的方法进行治疗的。
银耳雪梨冰糖水,这是一种能够很好的帮助清热解暑的食品,它的作用正好是能够止咳化痰、生津润肺、清热解毒、利咽降浊,当然更多的是能够预防中暑。这三种材料都是很好的材料,作用各不相同,银耳性平和,能够润燥滋阴,还能够当做减肥产品。雪梨性寒,有着清热降火、止咳化痰还有润肺去燥的作用,治愈冰糖,它有着生津润肺、清热解毒的作用。
功效与作用
冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效;银耳性平味甘淡,不仅是润燥滋阴的要品,还是一种含膳食纤维的减肥食品;梨味甘性寒,具有止咳化痰,清热降火,润肺去燥的功效。
适合人群:
一般人都可食用。
冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。银耳能清肺热,故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应,严重者会有生命危险。
这三种材料混合在一起能够预防中暑,一般来说都可以服用这个,不过有一种人尽量不要吃这个,就是脾胃比较虚弱的人,这种人喝了银耳雪梨冰糖水对身体反而会有一些危害,所以这一点上一定要多加注意,除此之外,大部分饮用都没有问题。
银耳雪梨糖水是粤菜的一种,广东人一年四季都会喝,特别是在冬天喝不仅能够暖身,滋补的效果也不错,夏天饮用也有解暑的功效,还能够让你皮肤水嫩嫩,还不快来学学怎么做。
一、银耳雪梨糖水
材料
材料
银耳(1两)、雪梨(1个)、红枣(15粒)、冰糖(8汤匙)
烹制方法
1、银耳用清水浸泡1小时,等它泡发开后,剪去蒂部,以滚水焯一下捞出沥干水,再撕成小块。
2、红枣洗净,剪成两半去掉核;雪梨洗净削皮,切成块状。
二、银耳雪梨糖水
材料
银耳,雪梨,枸杞,冰糖
做法
1、银耳用开水泡开、摘洗干净,撕成小朵;
2、雪梨洗净,切开去芯,再切小块;
3、把银耳、枸杞和冰糖一起放进锅内,加入清水,用文火煮30分钟,放入雪梨继续煮10分钟即可。
三、冰糖银耳炖雪梨
材料
银耳1朵,冰糖300g,雪梨2个,枸杞1小把
做法
1、雪梨洗净用水果刀压成瓣。我没有去皮,据说梨皮止咳的功效很好。
2、银耳洗净择成小朵,放温水泡十分钟就放入炖锅里了。
3、然后放入雪梨块、冰糖,加入半锅水。
4、炖锅打开时间定好,就等着喝冰糖银耳雪梨汤了。
银耳雪梨冰糖水一直以来都是作为比较滋阴补阳的一种营养补品,尤其是对女性朋友而言,一道食物可以帮助自己起到润肺养阴,补虚养胃的功效,如果能够做到正确地食用,自然就可以更好的发挥利用它的保健价值,帮助我们预防更多的疾病伤害,而下面就是银耳雪梨冰糖水的功效盘点。
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。
4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。
6、燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。
8、燕窝是天然增津液的食品,并含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症,如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等,食燕窝都有明显的改善。 10、燕窝味甘性平、滋阴润燥,是有营养的有益食品,有保健食疗之效,是大众欢迎之健康食品。
从这些内容分析介绍我们可以发现,其实不仅是女性适合吃银耳雪梨冰糖水,小孩子或者孕妇,如果身体比较虚弱的话,也可以适当的食用,比如孕妇在妊娠期间,食用的话具有安胎补胎的效果,所以说它的保健价值是比较高的。
雪儿雪梨糖水大家喝过吗,雪儿也就是我们平时吃的银耳,银耳的营养价值是特别高的,很适合女性朋友食用,雪梨糖水大家应该都喝过,特别是冰糖雪梨,它的作用是很大的,能够很好的止咳,润肺,还能够解毒养颜,一般的人都是适合饮用的,下面我们来看看它是怎么做的吧。
对于雪儿雪梨糖水我们应该都熟悉吧,小的时候就会经常喝一些梨水,用梨子熬制的糖水能够很好的润肺,最大的作用就是能够止咳,也是很常见的一种治疗咳嗽的偏方了,而且它的做法很简单。
银耳雪梨糖水
材料
广州人一年四季爱喝糖水,煮沸的糖水为热饮,适合秋冬滋补暖身,冰冻后的糖水为冷饮,适合夏季消暑解渴饮用。糖水的
做法
材料
银耳(1两)、雪梨(1个)、红枣(15粒)、冰糖(8汤匙)
烹制方法
1、银耳用清水浸泡1小时,等它泡发开后,剪去蒂部,以滚水焯一下捞出沥干水,再撕成小块。
2、红枣洗净,剪成两半去掉核;雪梨洗净削皮,切成块状。
银耳百合雪梨糖水
这个糖水特别适合秋冬干燥的时候喝,从内而外的滋润干燥的皮肤,喝了之后皮肤会水水的
材料
雪梨一个,银耳4~6片(用水先泡20分钟,去掉黄梗),百合6~10片还有冰糖就可以了
做法
先把梨切成快状,可以大一些,大约切成4大快就好。
2然后放在一起煮,大约20~30分钟就可以
小诀窍
不是很喜欢甜的朋友就可以不放冰糖了,梨也是甜的。
最流行的梨子食疗方法
梨子自古被尊为“百果之宗”,可以治咳润肺。可惜大家只知其功效,而忽略其性质是否适合自己的体质。梨子不错能清心润肺,但它性质带寒,体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或者放汤,或与药材清炖亦可。
梨子能提供钾和纤维质。选购时要注意果实坚实但不可太硬。并避免买到皮皱皱的、或皮上有斑点的果实。
以治咳润肺。可惜大家只知其功效,而忽略其性质是否适合自己的体质。梨子不错能清心润肺,但它性质带寒,体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或者放汤,或与药材清炖亦可。
最流行的梨子食疗方,可算是用南北杏、梨子、雪耳煮糖水或熬汤,对於声沙口乾颇有效用。但要注意,此方中的梨子带寒,雪耳偏凉,较适合本身带实热,或有虚火需要清热之人。如属身体虚寒,可不用雪耳。若以此方稍加变化,配川贝母3钱(9克)煮汤,可加强补肺气的功效。如配百合,则可养阴安神。
大家对雪儿雪梨糖水的做法应该都了解了吧,大家在平时应该都知道梨子糖水止咳的作用是很好的,这样的一些小偏方都是大家经常会用到的,而且梨子的食疗价值还有很多,它还有百果之宗的美誉,养气安神,治咳润肺的功效都是很大的。
在日常生活中,我们经常吃的水果有苹果和雪梨,我们知道苹果对于美容养颜有一定的促进作用,而且苹果是一年四季都可以食用的水果哦,固有每日一个苹果,皮肤就会红润润的说法哦,那么雪梨呢,其实雪梨在润肺止咳方面的功效还是蛮不错的哦,咳嗽的时候经常都吃雪梨糖水哦。
当然雪梨性偏寒,那么脾胃虚寒的人还是要禁吃的,雪梨对于喉咙不好的人吃了效果还是不错的,雪梨可以生吃,也可以煮成糖水吃,因此,喉咙不舒服的人可以和一碗雪梨糖水哦,特别是用冰糖更好。
材料
雪耳一多半,白糖八勺,雪梨两个
红枣两把,枸杞两把
做法
1、将所有材料准备好。
2、雪耳用清水浸泡10分钟后,整朵切开几部分,让雪耳可以充分泡发,泡发了30分钟后的雪耳用剪刀剪去蒂部,再剪成小小块。
3、好的雪耳洗净沥干,枸杞、红枣、雪梨分别洗净沥干,雪梨切小块
4、高压锅洗净依次放入雪耳、雪梨、红枣、枸杞。
5、锅内加适量水,盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,立即关火(用高压锅煮东西一般都很快熟,加上还有糖没放,所以一发出响声就要立即关火)
6、等高压锅排气后打开锅盖,取一小盆放8勺白糖(冰糖可用)。
7、中小火放入白糖,搅拌均匀。
这样一道滋阴润喉的雪梨雪耳糖水就做好了,其实这道甜品一般人都是可以食用的,当然脾胃虚寒的人还是少吃为妙,同样的,来着月经的女性朋友这几天也不要食用会比较好哦,我们用的糖最好还是冰糖,对润喉方面有一定的促进作用的。
莲子是一种美味而健康的食物,它适合我们每一个人的食用,银耳这种食物一般我们是通过煲汤的方法来食用的。银耳莲子糖水可以起到补元气的作用,是我们在生活中补充营养的好食材,特别是对于老年人和产妇的产后身体恢复,食用一些银耳莲子糖水对于身体的恢复功效是比较强大的。
相信你们在平时应该也有喝过银耳莲子糖水吧,在夏天的时候,喝一些冷冻的银耳莲子糖水还可以起到降暑防暑的作用,但是晚上就不太适合去吃银耳莲子糖水,因为可能会让你们睡不着。
银耳莲子糖水是由银耳,莲子为主材料的一道健康美味的食品,老少皆宜。银耳煮莲子是补元气的,属于清补,很好的滋补品。晚上吃了以后,不久就要睡觉了,久而久之容易使人发胖(晚上不宜吃任何甜食)。如果煮好后、冷透了放在冰箱冷藏室,每天早晨热一点吃,既补了身子,又没有发胖的后顾之忧,是很好的享受。
银耳莲子糖水的做法:
莲子去心洗净,银耳浸软洗净,银耳泡涨半个小时左右.至其完全软化舒展即可,莲子最好能泡上一晚.放入电炖锅里,加适量水插电即可,如果喜欢红枣也可放入一些,不过红枣不要先放,等到莲子差不多熟了再放入即可,如果一起放,红枣会被炖得太烂.一般可以中午插电,傍晚放学时就可以吃,吃时再加入冰糖即可。
主要功效
银耳莲子糖水的功效:
1.莲子 补脾止泻,益肾涩精,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效。
2.银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经;
有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.糖水可缓解烦躁失眠.在烦躁而不容易入眠时,可喝糖水,使体内产生大量血清素,亦可助眠。
4. 冰糖常用于儿童夜间镇咳的止咳糖浆中两种主要成分其实与普通糖水没有太大差别。所以糖水也有一定的止咳作用,但是不能作药用。
通过文章对银耳莲子糖水做法和功效的介绍,相信你们对银耳莲子糖水应该有一些了解了。为了让你们在生活中更好的利用银耳莲子糖水的营养价值和功效,我们希望大家可以将文章介绍的内容记在心中,更好的保证你们对银耳莲子糖水的利用。
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