可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事,其实,想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难,只要掌握好方式方法就可以了,紫甘蓝+水果沙拉的做法特别简单,所需的烹饪技巧也不多,适合在平时经常吃。
2、 把紫甘蓝切开一半
3、紫甘蓝掰开一片片,葡萄剥开枝,和紫甘蓝一起放入水中浸泡十分钟,加入适量的小苏打
4、浸泡完成后洗净沥干水放在砧板上
5、最后把紫甘蓝切成丝儿装盘待用
6、把葡萄也从水里洗干净沥干水,火龙果去皮切好,一起放入盘中待用
7、最后把雪梨,苹果等全部切好,放入碗中,另准备一个盘子
8、把盘子盖在装好水果的碗上,倒过来装盘 ,最后加入适量的沙拉酱即可
紫甘蓝+水果沙拉的做法简单,即便你是新手新媳妇也能做出来。自己做出一道适合家人味道的菜是很有成就感的。
疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于紫甘蓝鸡蛋沙拉的介绍,以后我们自己做饭。
2.2材料图
3.121洗净后切丝。
4.212紫甘草去老茎,将叶子放在淡盐水中泡一泡。
5.煮好的鸡蛋过凉,去皮,切开,取出蛋黄。
6.将蛋白切成小块,加入甘蓝丝中,加盐和一点儿糖调味。
7.加醋和生抽。
8.加橄榄油。
9.麿几粒黑胡椒。
10.将蛋黄碾碎。
11.加入酸奶充分搅拌均匀。
12.将拌好的甘蓝装入小碗,拌好的酸奶装入裱花袋中,
13.将蛋黄挤在甘蓝丝上,上桌即可。
今天的紫甘蓝鸡蛋沙拉介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。
紫甘蓝是一种比较著名的蔬菜,在国外地区是比较流行的一种蔬菜,这种蔬菜的营养价值高,味道鲜脆可口,非常适合做成各种美食,而其中紫甘蓝沙拉是最著名的一种做法,将紫甘蓝的味道发挥到了极致,下面就来看看紫甘蓝沙拉的做法有哪些吧。
做法一:
1、紫甘蓝、樱桃、西红柿用淡盐水浸泡十分钟;
2、之后用流动的水冲洗净控水,紫甘蓝切成细丝装盘,调入沙拉酱和绿芥末,最后装饰上樱桃、西红柿即可。
做法二:
1、紫甘蓝切成细丝,淋上两大勺橄榄油。
2、加入黑橄榄、黑胡椒碎、牛至末、干薄荷、盐适量。
3、把柠檬皮擦丝、切两片挤出汁一并撒在色拉上,拌匀即可。
做法三:
1、紫甘蓝切丝,放到一个干净的容器里里,加白醋和盐适量,腌一周左右。吃之前加白糖,辣椒油,吐司丁拌匀即可
2、不想腌那么久的可以用开水焯熟,再加调料和吐司拌匀即可。
做法四:
1、将玉米下锅中焯熟,捞起,备用。
2、雪梨去皮,切成细一点的条备用,把紫甘蓝洗净,沥干后切细丝。
3、黄瓜去皮切条。
4、所有食材混合均匀,依个人口味,可淋上柠檬汁,蜂蜜或沙拉酱拌匀即可。
做法五:
1、锅做热,放一点点油,将培根切成1平方厘米左右的块状,放锅里煎炒。炒熟后放在厨房用纸上吸去油份。
2、把紫色甘蓝和卷心菜切成细丝,核桃仁切碎,与芝士粉混合在一起。加盐和胡椒调味。
3、酱汁的制作:把橄榄油放在热锅里,趁油还没有冒烟的时候放入意大利香醋,放入糖,然后放入炒好的培根,翻炒几下把培根盛出放在卷心菜沙拉上。再把酱汁倒在上面即成。
每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下紫甘蓝拌苹果沙拉的做法。
2.21菜叶洗净、沥水、切细丝
3.胡萝卜洗净、去皮、切细丝
4.加入荵碎、适量的盐、糖及醋,搅拌均匀,包上保鲜膜,放入冰箱1小时
5.之后,放入适量香油,及橄榄油(其量是能将全部菜拌匀),再蒙上保鲜膜、放回冰箱1小时,至苷兰去掉生涩的口感,变得软脆
6.食用前,苹果再去皮、切丝
7.立即拌入苷兰中,搅拌均匀
8.装盘,即刻上桌
紫甘蓝拌苹果沙拉理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。
紫甘蓝是生活中常见的一种蔬菜,很多人喜欢把这种菜称为紫包菜,这种蔬菜的营养非常丰富,比如维生素c的含量就非常高,另外含有维生素e以及b族维生素,还含有膳食纤维等等,这种蔬菜的吃法有很多,很多人喜欢把紫甘蓝做成蔬菜沙拉来吃,那么紫甘蓝做沙拉的时候需不需要烫呢?
蔬菜沙拉紫甘蓝要烫吗?
不需要用热水洗,洗干净就好。焯水会影响口感。
买来新鲜的紫甘蓝和苦菜。
剥几片鲜嫩的紫甘蓝的叶子下来,清洗干净,苦菜摘掉根部的泥巴和枯叶子,也洗好。再准备一个洗干净的圣女果。
把紫甘蓝切成细丝。
取一个干净的盘子,找一个适当的位置抹点沙拉酱。
在沙拉酱上摆上紫甘蓝条,使它成花的形状
花的中间挤点沙拉酱,把圣女果粘上去。
在花的底部均匀的挤一条沙拉酱,做花的茎。
取几片苦菜的叶子粘在花茎上,可爱的紫甘蓝沙拉就做好啦!
生菜不能用水烫,如果用水烫后一是营养流失,二是影响口感,三是影响外观。只用冷水洗干净切块或丝即可做沙拉。
做沙拉通常是用西生菜.只要用凉开水洗净就行了,还有做的时候也不会切成丝,那没什么口感,再说用刀会没那么好味.只要洗净后用手撕成片就好.
紫莴苣
虽然口感清脆,但味道有些发苦。白色的菜梗和红得发紫的叶子是它的特征,最常被用来做生菜沙拉,含有维生素A、C、E以及叶酸。
羽衣甘蓝
虽然没有明显的味道,但因为明亮的颜色和独特的叶子,还时常被用在沙拉中。茎部长且硬的羽衣甘蓝会过老,尽量不要选。
彩椒
彩椒的颜色越亮,口味越甜。挑选时不要选表皮起皱的。
樱桃萝卜
拥有红色表皮、白色内里的萝卜吃起来水嫩,不会有明显的辛辣味。
甜菜
根部和茎部都可以利用的蔬菜,无论是做沙拉还是将茎部打成蔬菜汁饮用都不错,甜菜根有净化血液的作用。
罗马生菜
凯撒沙拉的最主要材料之一,外观看起来像是长形的莴苣,口感温润鲜嫩,有一定水分,含有钾、钙、磷等矿物质。
芝麻菜
味道微苦,带一点点儿辛辣,除了常用来做沙拉,还可以在热汤、炖菜、炖饭等意大利菜中看到。
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