红烧日本豆腐的做法
“今天不养生，明天养医生。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生已经不再是养身，同时也是养心。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“红烧日本豆腐的做法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
豆腐是很多人爱吃的，豆腐含有的营养元素较多，不过在对豆腐选择的时候，需要对豆腐进行很好的了解，这也吃的时候，对身体才不会有任何的危害，豆腐含有丰富的蛋白质、钙，长期吃豆腐对身体健康和肌肤问题，都是有着很好的改善，所以对豆腐选择完全可以放心，那红烧日本豆腐的做法是不错之选。
有很多人都是比较喜爱吃红烧日本豆腐，这样的佳肴在口感上独特，吃的时候对身体也没有任何的损害，是一个放心之选，那红烧日本豆腐的做法如何呢?
红烧日本豆腐的做法：
材料：日本豆腐三条，青辣椒一只，红辣椒一只，葱白若干，生粉若干，蚝油1大汤匙，生抽1汤匙，鸡精适量。
做法：
1.日本豆腐从中间切开，把豆腐倒出来，切成小段
2.青红辣椒清洗干净、去蒂、去籽，切小块
3.把生粉倒进盘中，把日本豆腐倒进去，小心地用手为豆腐裹上一层生粉
4.锅里放油，烧至大热，可以拿一块放进去试试油温，豆腐放进去可以马上浮起，那就证明这个油温可以啦
5.保持中火炸，先炸2分钟等豆腐定型，再用笊篱轻轻地翻动，让豆腐受热均匀
6.炸至日本豆腐硬身变金黄，就可以捞起沥油
7.把油倒起，利用锅里的剩油爆香葱白
8.放进青红椒进去爆炒几下
9.把日本豆腐放进去，翻动时要小心不要用铲子把豆腐弄破
10.加入蚝油、生抽
11.用刚才为豆腐裹粉用剩的生粉加入清水、鸡精兑成芡汁，倒进去
12.盖上锅盖小火焖煮2分钟，小心兜匀，让每块日本豆腐都蘸上芡汁就可以啦
以上就是对红烧日本豆腐的做法详细介绍，制作这样豆腐的时候，完全都是可以按照以上方法进行，不过要注意的是，制作红烧日本豆腐的时候，要注意食材搭配，这样吃的时候，在对身体各方面才会有很好的帮助。
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提到日本豆腐很多人都会表示，它不仅颜色清透，并且口感弹而顺滑，实际上日本豆腐的原材料与以往的豆腐一样，都是以大豆为主要原料，同时它也是一款营养价值高，并且被多数人群喜爱的一款食物，那么大家知道关于日本豆腐的知识都有哪些吗?以及它是如何制作而成的呢?下面大家与小编一同来了解一下吧。
日本豆腐常被成为小吃品类的佼佼者买可以下酒佐餐，充饥皆宜。同时它的营养价值丰富、口感清脆、香气诱人、味道甜香。
日本豆腐具有降压、化痰、消炎、美容、止吐等功效。
相较于以往强度较低、易碎易烂、保水性差等特点的豆腐，日本豆腐是以荀萄糖酸内醋作为凝固剂，加入适量明胶等食品添加剂，克服了这些特点，一般冷藏保存保质期达到一个月以上。
红烧日本豆腐
原料：日本豆腐三条、青红辣椒各一只、葱白少量。生粉少量、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、鸡精适量。
做法：
1、将日本豆腐从中间切开，把豆腐倒出来，切成小段。
2、将准备好的青红辣椒清洗干净，去除掉中间的蒂、籽，然后切成小块。
3、将生粉倒入到盘子中，然后把日本豆腐进去，在豆腐上裹一层生粉。
4、锅中加入油，烧至大火，将豆腐放入到锅中马上浮起即可。
5、在中火中炸2分钟左右，等豆腐定型后，翻转豆腐使各个面均匀受热。
6、当日本豆腐变硬并且变金黄色，就可以捞起沥油。
7、留少量的油，将葱白爆香。
8、再加入青红椒进去爆炒。
9、再把炸好日本豆腐放进去，翻动时注意不要用铲子把豆腐弄破。
10、再加入蚝油、生抽。
11、将生粉、鸡精兑成芡汁，倒入锅中。
12、盖上锅盖小火焖煮2分钟，让每块日本豆腐都蘸上芡汁即可。
读完上文中小编的介绍以后，大家是不是已经对日本豆腐的营养以及红烧日本豆腐的做法有了新的认识了呢?建议平时喜欢吃日本豆腐的伙伴可以按照小编的介绍试着做一些哦，希望小编的上文介绍对大家有所帮助。最后，小编需要提心大家饮食上注意有胃溃疡、胃酸分泌过多的人群要少吃，否则会引起病情加重。
红烧豆腐是很多人都非常喜欢吃的家常菜，但是很多人都是不会制作，其实这款美味家常菜的做法是非常的简单，没有大家想象的那么复杂，我们学习一些就是会制作，下面就是来看看这款菜肴的制作步骤和方法吧。
红烧日本豆腐
材料
日本豆腐三条，青辣椒一只，红辣椒一只，葱白若干，生粉若干，蚝油1大汤匙，生抽1汤匙，鸡精适量。
做法
1、日本豆腐从中间切开，把豆腐倒出来，切成小段。青红辣椒清洗干净、去蒂、去籽，切小块。
2、把生粉倒进盘中，把日本豆腐倒进去，小心地用手为豆腐裹上一层生粉。
3、锅里放油，烧至大热，可以拿一块放进去试试油温，豆腐放进去可以马上浮起，那就证明这个油温可以。
4、保持中火炸，先炸2分钟等豆腐定型，再用笊篱轻轻地翻动，让豆腐受热均匀。炸至日本豆腐硬身变金黄，就可以捞起沥油。
5、把油倒起，利用锅里的剩油爆香葱白。放进青红椒进去爆炒几下。把日本豆腐放进去，翻动时要小心不要用铲子把豆腐弄破。
6、加入蚝油、生抽。用刚才为豆腐裹粉用剩的生粉加入清水、鸡精兑成芡汁，倒进去。盖上锅盖小火焖煮2分钟，小心兜匀，让每块日本豆腐都蘸上芡汁就可以了。
功效：日本豆腐是含有丰富的维生素和微量元素，是能够起到保护皮肤组织，促进皮肤再生的作用，所以是有很好的美容养颜的功效，日本豆腐含有丰富的糖分和纤维素，是能够促进血液中的毒素排出，促进身体新陈代谢，使得我们的身体更加的健康，长期的食用是有一定的降压的作用。想要美容养生排毒的朋友一定是不要错过这款菜肴。
以上就是为大家介绍的关于红烧日本豆腐的做法了，相信大家在看完上面的介绍后也是很好的知道怎么制作了，对于喜欢吃日本豆腐的人群来说，这是一款不容错过的美食，大家如果是想吃的话，不妨自己尝试做一做。
生活中我们可能很多人都不会做饭，当自己离开父母，独自生活的时候。做饭就必须学习，我们不能天天吃外卖吧，而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍烧日本豆腐的做法，看完后，自己一定要尝试做一下。
2.把日本豆腐从中间切开， 把豆腐倒出来，切成小段
3.香葱洗净切末，淀粉加水少许白糖拌均匀
4.热锅凉油加番茄酱和韩国辣椒酱小火炒散
5.加鸡汤少许的盐
6.味级鲜大火烧开，
7.加日本豆腐
8.盖上锅盖小火焖煮4分钟左右
9.加兑好的水淀粉煮开
10.撒上香葱末即可
看完烧日本豆腐的详细做法，你是否已经了然于胸了呢？那么，就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智，做好这道美食不需要花多久的。
吃过脆皮日本豆腐的人都知道，这道菜的口味相对来说还是不错的，由于这道菜的口味和营养价值比较丰富，很多人特别喜欢吃这道菜，而且通过吃这道菜，确实也感受到脆皮日本豆腐是不错的一道菜，你如果想学会的，建议对下面的内容了解一下，让自己尽快学会。
脆皮日本豆腐
主料：
日本豆腐2条
辅料：
淀粉适量、普旺番茄沙司5汤匙、白糖1汤匙、盐1茶匙
制作步骤：
1、准备好日本豆腐2条。
2、用刀从中间部分切开，不要从头剪开。
3、用刀把豆腐切成宽度约1cm的块。
4、把切好的豆腐直接放在淀粉中包裹，沾满淀粉。
5、锅中倒油，油热后放入沾满淀粉的豆腐，表面炸至金黄脆硬。全部炸好后，放到容器中。
6、炒锅中倒入少量油，放入普旺番茄沙司，白糖，盐，适量清水，熬制浓稠后起锅，浇在豆腐上即可。
友情提示：
1、淀粉准备充分一些，方便包裹豆腐。
2、不建议把豆腐放入炒锅中翻炒，很容易碎。直接浇汁最好。
脆皮日本豆腐
用刀把豆腐切成宽度约25px的块
.把切好的豆腐直接放在淀粉中包裹，沾满淀粉(脆炸粉+淀粉或面粉)
.锅中倒油，油热后放入沾满淀粉的豆腐，表面炸至脆硬。全部炸好后，放到容器中
.炒锅中倒入少量油，放入泡好的虾仁，蚝油，盐，淀粉，适量清水，熬制浓稠后，放入小葱段，起锅淋在豆腐上即可
脆皮日本豆腐虽然在做法方面不算复杂，但是要想真正做出来的口味，能达到很高的级别，在很多方面一定要注意，比如在选择材料的时候，在制作过程方面，都要根据标准的做法进行操作，这样相对来说做出来的脆皮日本豆腐，口味就会特别到位。
十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关沙茶日本豆腐的做法吧。
2.21锅中烧点水，水开后放入青豆汆烫2分钟后捞出备用（没有话这步可省）
3.锅中放2勺色拉油，烧热后放入猪肉末煸炒至变色散开
4.加入适量的沙茶酱炒匀，加入煮熟的青豆兜匀；【依所用豆腐和肉末的多少加沙茶酱，我用了5条日本豆腐，加了2勺沙茶酱】
5.加入1、2勺的味极鲜酱油和适量水炒匀
6.倒入日本豆腐厚片煮开，轻轻晃动锅子
7.加适量盐和糖调味，倒入水淀粉，推匀
8.撒上葱花即可出锅。热乎乎的开吃啦
沙茶日本豆腐的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。
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