咖啡是一种西方很著名的饮品,如同中国茶的流行度,一般西方人都是喜欢在下午两餐之间喝一些咖啡,能提神抗疲劳,不过单独喝咖啡很苦,那么咖啡伴侣是什么呢?
咖啡伴侣能单独喝吗
咖啡的苦味很多人接受不了,西方国家的人也有喝牛奶的习惯,他们就把牛奶和咖啡掺合到一起喝,口感确实不错。可是牛奶不好拿,于是人们将植物油氢化后变成了固态的植脂末,既好包装又好保存,叫咖啡伴侣。
咖啡伴侣,学名叫:植脂末又称奶精,是以氢化植物油,酪蛋白为主要原料的新型产品。该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用,同时也是一种现代食品。 植脂末可根据用户的不同需要,在生产过程中可按其标准生产低脂、中脂、高脂产品。 〔人体健康〕 最近研究表明,植物油的氢化实际上是把植物油的不饱和脂肪酸变成饱和或半饱和状态的过程,此过程中会产生反式脂肪酸,它可以使人体血液中的低密度脂蛋白增加,高密度脂蛋白减少,诱发血管硬化,增加心脏病、脑血管意外的危险。新近美国在修订食物金字塔的构成时,已明确提出要重视反式脂肪酸的问题,要求厂家标明产品中的反式脂肪酸的含量。 所以说并非完全无害,不宜多吃。
咖啡伴侣能单独喝, 加点糖, 有些象冲得较淡的奶粉的感觉, 没什么特别吸引人的口味,而且它本身是植物脂肪末, 不太适合减肥的人. 咖啡伴侣不仅可以和咖啡一起喝,还可以和红茶一起喝。红茶加伴侣就是奶茶了 。
咖啡伴侣是什么呢,咖啡是我们很熟悉,对咖啡的选择是很常见的,咖啡对提神、减肥都是有着很好帮助,但是对咖啡选择的时候,也是要适当进行,喝太多咖啡,对胃部也是有着一些伤害,这点要牢记,很多人把咖啡当水喝,这样会使得身体承受不住,那对咖啡伴侣是怎么回事呢?
很多人都不知道咖啡伴侣是什么,其实它就是奶精,它使得苦涩的咖啡,变得的香甜,不过对奶精放入,也是要适量进行,这样咖啡喝的时候,会保留它的口感。
咖啡伴侣是什么:
目前,大家所熟悉的“咖啡伴侣”(俗称“奶精”)主要成分为植脂末。是植脂末-植物油脂粉末的总称,植脂末种类繁多、功能各异、应用广泛,其生产历史可追溯至20世纪50年代,现在已广泛应用于烘焙食品配料、冷制食品配料、糖果配料、固体饮料配料。
中使用植脂末(奶精)作为咖啡伴侣,雀巢咖啡伴侣主要作用是改善口感,提供均衡营养,赋予产品“奶感”。它又是什么东西呢?配料上写着:第一位成分是“葡萄糖浆”,也就是淀粉水解后产生的微带甜味、又能让溶液变浓的混合物。第二位成分是“氢化植物油”,也就是大豆油或菜籽油经过人工催化加氢形成的一种半固态油脂。第三位成分是酪蛋白酸钠,最后则是三类食品添加剂:稳定剂、乳化剂和抗结剂。
通过以上介绍,对咖啡伴侣是什么呢,都是有着很好了解,咖啡也是有着不同种类,想要减肥就可以选择黑咖啡,这样对减肥都是有着很好帮助,那对增加人体能量,选择牛奶咖啡是最佳之选,对人体能量补充效果很不错。
咖啡以前是西方国家的人经常喝的,他们习惯于下午两餐之间坐在咖啡厅里喝咖啡,既可以提神,经过简单的休整,又可以提高工作效率,咖啡在很早就流传到中国,深受中国年轻人的喜欢和青睐,学生下课喜欢喝一杯咖啡,上班族熬夜喜欢来一杯咖啡,单独喝咖啡很苦。
咖啡的苦味很多人接受不了,西方国家的人也有喝牛奶的习惯,他们就把牛奶和咖啡掺合到一起喝,口感确实不错。可是牛奶不好拿,于是人们将植物油氢化后变成了固态的植脂末,既好包装又好保存,叫咖啡伴侣。
咖啡伴侣,学名叫:植脂末又称奶精,是以氢化植物油,酪蛋白为主要原料的新型产品。该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用,同时也是一种现代食品。 植脂末可根据用户的不同需要,在生产过程中可按其标准生产低脂、中脂、高脂产品。 〔人体健康〕 最近研究表明,植物油的氢化实际上是把植物油的不饱和脂肪酸变成饱和或半饱和状态的过程,此过程中会产生反式脂肪酸,它可以使人体血液中的低密度脂蛋白增加,高密度脂蛋白减少,诱发血管硬化,增加心脏病、脑血管意外的危险。新近美国在修订食物金字塔的构成时,已明确提出要重视反式脂肪酸的问题,要求厂家标明产品中的反式脂肪酸的含量。 所以说并非完全无害,不宜多吃。
咖啡伴侣能单独喝吗,很多人关心这个问题。能单独喝, 加点糖, 有些象冲得较淡的奶粉的感觉, 没什么特别吸引人的口味,而且它本身是植物脂肪末, 不太适合减肥的人. 咖啡伴侣不仅可以和咖啡一起喝,还可以和红茶一起喝。红茶加伴侣就是奶茶了 。
咖啡现如今已经成为,人们生活中不可缺少的一种饮品,有的人拿咖啡提神,而有的人在休闲娱乐的时候更喜欢喝上一杯咖啡享受午后的阳光,但是咖啡有很多种,除了平时生活中常见的咖啡之外,还有一种叫黑咖啡的,它是保存了咖啡最原始的味道,集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点.
其实黑咖啡除了我们平时生活中所看到的一些作用之外,它还有各种各样不为人知的保健功效,甚至于可以帮助我们解决一些身体疾病,所以现在我们就详细的去了解一下黑咖啡可以带来的作用吧!
1.提神醒脑 咖啡因刺激中枢神经,可使头脑较为清醒,思考能力充沛、注意力集中,提高工作效率;
2.强筋骨、利腰膝 咖啡因能使肌肉自由收缩,可提高运动功能。
3.开胃消食 咖啡因刺激胃肠分泌胃酸,可促进肠蠕动,帮助消化、防止胃下垂,还有快速通便作用。
4.利窍除湿 咖啡因可促进肾脏机能,排出体内多余的钠离子,提高排尿量,改善腹胀水肿。
5.活血化瘀 咖啡所含的亚油酸,有溶血及阻止血栓形成、增强血管收缩、缓解偏头痛、降低中风机率等作用。
6.平肺定喘 咖啡因会抑制副交感神经,减少气喘病的发作。
7.燥湿除臭 咖啡因内含单宁,对味道具有极强的吸附能力。如果你的居室刚刚装修过,在室内煮上一壶咖啡,异味会很快去除。
8、喝咖啡可护肝,解酒。
9、咖啡可减肥 喝咖啡瘦身的最佳时间是午饭后30分钟至1个小时内及下班前,品尝一杯浓郁的不加糖的黑咖啡,并配合步行,可促进脂肪燃烧。
10、黑咖啡可有效改善低血压。
11、黑咖啡有抗氧化作用,有助于防癌、抗衰老。
对于想要减肥的女性朋友来讲,咖啡应该是再好,不过的一种饮品了,因为黑咖啡的苦味可以有效的帮助我们化解体内的脂肪,远比在平时我们生活中所喝的一些果汁糖分要少,所以说女性减肥黑咖啡是非常好的辅助品。
第一名:苹果
热量200千焦/100克(50千卡/100克)苹果可以使人们的消化系统得到充分的休息,恢复其本来的机能,使机能得以正常工作;苹果减肥使人体摄入的热量减少,不足部分就需要体内积蓄的热量供给。
所谓体内积蓄的热量即脂肪。体内的多余脂肪消耗掉,自然而然,人就得到了减肥;苹果减肥还增进消化系统的功能。
小常识吃苹果不吐苹果皮
苹果的果胶大部分聚集在皮中以及皮附近。果胶不仅会增加便量,在腹泻时还能吸收水分,使大便保持一定硬度。因此便秘时吃苹果不要削皮。
吃削下来的苹果皮更有效果。
第二名:葡萄柚
热量141.2千焦/100克(35.3千卡/100克)葡萄柚饮食是一种30年前在西方国家备受女性推崇的减肥食谱。美国一项最新研究发现,这种饮食方法确实有其独特减肥疗效。每日正常三餐都吃上半个葡萄柚,可平均减掉1.62千克,效果好的可减掉多达4.5千克。
小常识吃葡萄柚有禁忌
葡萄柚性寒,体质较虚寒、血压较低或胃寒患者不宜食用。服药时别吃葡萄柚,尤其是心绞痛、降血压、降血脂、抗组织胺等药,因为葡萄柚汁含有黄酮类,会抑制肝脏药物的代谢,导致药效增强而发生危险。
因此在服药前后应间隔两小时再吃葡萄柚,比较安全。葡萄柚为高钾食物,尿毒症或洗肾患者不宜多吃,以免加重肾脏的负担。
第三名:菠萝
热量120千焦/100克(29.2千卡/100克)菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地分解脂肪。菠萝还可以帮助人解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。
小常识菠萝要用盐水泡
菠萝含有甙类、菠萝蛋白酶以及5羟色胺等物质,对皮肤、口腔黏膜都有刺激,食盐能抑制菠萝酶的活力。因此,当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔黏膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了。
第四名:香蕉
热量500千焦/100克(125千卡/100克)每餐以香蕉代替一碗白饭,便可达到减肥的效果,因为此方法每天可减少身体吸收800至1200千焦的热量。再者,香蕉让人有饱肚的感觉,又含有丰富的钙及维生素,可消除浮肿的现象。
小常识无需冷藏的香蕉
香蕉保存在1025℃之间最适合,而温度过低易发生冷害的现象,切记不要放在冰箱中!
第五名:奇异果
热量84千焦/100克(20.8千卡/100克)奇异果高单位的膳食纤维不但可以促进胃肠蠕动,也可以增加饱足感,配合奇异果低热量的特性,是减重与兼顾营养的最佳选择,对于夜猫族而言是均衡营养、维持体力的良方。
小常识有的人不宜吃奇异果
奇异果属寒性水果,容易造成腹泻,因此,凡是肠胃虚寒、四肢冰冷、严重贫血、经常腹泻者不可多吃。奇异果含钾甚高,故肾功能衰竭、尿毒或洗肾者均不宜进食。
减肥是现在很常见的话题,为了能够很好减肥,女性都是选择了不同的减肥方法,使得能够得到很好减肥效果,运动减肥、饮食减肥都是不错之选,这些减肥方式,对女性都是有着很好帮助,而且一些减肥产品,对女性减肥也是有着很好效果,那减肥咖啡就是不错之选,对减肥咖啡的副作用都有什么呢?
减肥咖啡的副作用都有什么呢,这样的减肥方法得到很多人们喜爱,但是在使用后,也是有着一些副作用,所以对使用它,也是要正确进行,这样利于得到很好减肥效果。
减肥咖啡的副作用:
副作用一
黑咖啡是很多白领女士们最喜爱的饮品,这不仅能够醒脑提神,而且对于女性有很好的减肥效果,在白领女士们的办公桌上很常见这种饮品,但是要提醒大家这种饮品可不能长期饮用哦!
其实在西方国家很多人都比较喜欢喝咖啡,这已经演变成为了一种生活习惯,这根中国人喜欢喝茶一样。其实喝黑咖啡过量还会引发轻度中毒的危机,容易出现焦躁不安、恶心感、心悸等情况,重者还会出现痉挛、昏迷、心律不齐等情况,甚者还会出现死亡的危机。
副作用二
女性中有一类女性更加应该注意不能够饮用咖啡,那就是孕妇,因为孕妇怀孕的关系,其饮食习惯和生活规律都需要重新调整,一些不良的饮食习惯都应该抛弃,而黑咖啡也应该远离孕妇的健康生活范畴之内。
孕妇最好不要喝黑咖啡,因为饮用黑咖啡很容易导致内分泌失调,另外长期大量喝咖啡,这会导致身体内的钙质会慢慢流失,鉴于这种情况,为了胎儿和宝宝的健康,那么孕妇要远离黑咖啡。
副作用三
黑咖啡喝得越多,这会导致蛋白质C、组织坏死因子、及白血球数目等指标上升越高。这还大大的增加了其心血管疾病的风险,而且喝咖啡急性期会轻度升高血压的作用,但是长期饮用效果不是特别明显。
黑咖啡饮用后果有很多种,而且其反应的效果也有所不一样,而女性要想减肥,那么不能完全依赖黑咖啡,这很可能会导致女性身体钙质流失,还容易出现反弹情况,形成更加肥胖的身躯。
副作用四
喝咖啡的严重后果不容小觑,有研究数据显示,长久饮用咖啡会引起胰肠癌、膀胱癌或其他癌症的风险也会增加,这些风险的增加大大加深了死亡的可能性,为了健康生活,请减少喝黑咖啡的次数。
通过以上介绍,对减肥咖啡的副作用也是有着一些了解,因此对它减肥的时候,也是要正确使用,如果出现一些异常,也是要减少选择,这样对减肥后,身体能够拥有一个健康身体,而且如果问题很大,也是要到医院进行检查。
缺钙是我国居民普遍存在的一个大难题,牛奶是钙的良好来源,因此我们需要牛奶,中国居民膳食指南也推荐每人每天至少要饮用300g牛奶或其相应量的奶制品。但是对于没有养成长期喝奶习惯的人来说每天都要吃这样食物总有一天会吃腻。不要担心,“牛奶伴侣”让你的舌尖舞动起来。
一、老少皆宜的黄金搭档——蜂蜜牛奶
很多人不喜欢牛奶因为牛奶中有“腥味”,蜂蜜就是这“去腥利器”。蜂蜜的甜味多来源于单糖,易被人体消化吸收,且可直接供能,早餐饮用蜂蜜牛奶可以迅速为机体提供能量给予你充足的活力。蜂蜜还有润肠通便的功效,对于喝牛奶上火易便秘的人来说更是绝佳搭配,给美丽一天一个甜蜜开始。对于糖尿病患者此款饮品单糖含量较多并不推荐大量饮用,如果想喝一定要注意蜂蜜的用量和与其他食物搭配食用减缓吸收速度。
二、美丽变变变——紫薯牛奶
紫薯是薯类的新贵,因其富含丰富的花青素而备受追捧。花青素人人都爱因为它有预防肿瘤抗衰老等受人喜爱的功效。蒸好的紫薯压成泥混入牛奶中你就得倒了一杯梦幻般的紫色的紫薯牛奶。既有你爱的花青素又有你需要的钙,同时薯类还可代替部分主食,对于减肥的人来说一杯饮品解决了早餐的一半问题。
紫薯牛奶除了有梦幻的紫还可以有柔美的粉和宁静的蓝。想要后两种颜色蒸紫薯是有讲究,将紫薯去皮切片放在盘子里蒸熟后在盘中会有紫色的蒸馏水,加两滴柠檬汁会变成红色,加一点小苏打会变成蓝色,将紫薯压成泥与盘中的蒸馏水混合均匀变色均匀后再加入牛奶中可以让牛奶的颜色很均匀。如果先混合了牛奶和紫薯再加入柠檬汁或小苏打会让牛奶中的蛋白质形成絮状物无法使牛奶整体颜色变得均匀。
三、彩虹般的美味——水果奶昔
奶昔一直是很多小孩子喜欢的饮品,但传统的奶昔是由冰淇淋和牛奶混合搅拌制作而成,冰淇淋是一款高能量低营养的食物不适合常吃,而牛奶是一款营养丰富的推荐食物适合每天食用。当两个矛盾体结合在一起时我们只能选择屈从于不利的那一方,综上所述传统奶昔不适合经常食用。
今天给大家推荐的健康新型水果奶昔是适合每天喝的奶昔,做法很简单,看名字就知道就是将水果和牛奶混合打成浆。建议多种水果一起打可以更大限度的满足食物多样化的要求。牛奶在高速搅拌后容易变成奶油腻腻的并不好喝,可以在粉碎搅拌时加入适量冰块缓解油腻口感也更适合作为夏天的饮品。
四、热情融化你的甜蜜——纯黑巧克力牛奶
有适合夏天的就有适合冬天的,纯黑巧克力牛奶就是这样一款饮品。很多人喜欢巧克力只溶在口不溶在手的美妙滋味,但这种巧克力多是加入了大量的糖、代可可脂,可可的含量相对较低其中还是可可脂含量较高。这就使它的能量偏高而可可中我们喜欢的黄酮类、单宁类等植物化学物质偏低。
如果你第一次吃巧克力吃的是90%以上的纯黑巧克力你一定不会认为巧克力是一种美味的食物,那种入口酸苦后味儿酸涩的感觉会让你绝不想再吃第二口,但正是这并不怎么美好的味道显示着它含有丰富的植物化学物质同时脂肪含量低。吃东西应该是一种享受的过程,不好吃的纯黑巧克力遇上牛奶也会变得十分美味。将纯黑巧克力一小块(不同品牌的重量会略有不同基本在3g-5g左右)融到300ml热牛奶中搅拌至融化,没有了酸苦的味道和奶腥味只剩浓浓的奶香,只溶在口不溶在手。
五、小时候的味道——黑芝麻粉牛奶
记得以前有一款黑芝麻糊的广告标榜的是奶奶的味道,但是大部分的黑芝麻糊主料第一位都是大米粉,而且会为了调味加入大量糖,极易消化吸收升血糖速度堪比神舟七号。所以我们去掉了糊直接用粉,黑芝麻直接打粉在牛奶中加入一勺(5g左右)搅拌均匀就可以享用了。芝麻富含丰富的钙、不饱和脂肪酸、维生素E等营养,黑芝麻作为芝麻中的贵族还含有人见人爱的花青素。一杯黑芝麻粉牛奶给你更多钙质,但芝麻粉并不是放的越多越好,芝麻是油料作物食用过多会导致摄入过多的脂肪可能会带来不必要的赘肉和血脂问题。
六、换个样子找朋友——酸奶
酸奶是牛奶的发酵品,它除了富含牛奶的营养外在益生菌的作用下还产生了一些B族维生素,同时乳糖被变成了乳酸,这使得乳糖不耐受人群也可放心食用。酸奶还有一个很好额伙伴叫做水果,将水果切块放入酸奶中就是果粒酸奶,将酸奶倒入水果块中就是水果沙拉,想怎么吃就怎么吃。如果是自己在家自制的酸奶还可以控制糖的用量改用果酱、红豆沙等加入其中搅拌成各种口味的酸奶。
七、原味好心情——纯牛奶
上面讲了六款奶饮品,每天一种一周就只剩一天了,这一天何不喝点纯牛奶,品味一下原始的风味自然的清香。在繁忙的生活中让食物成为你快乐的一部分,让健康成为你食物的一部分。用最美好的心情迎接新的一天,让快乐前行。
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