现在很多年轻的夫妻独自带宝宝,因为缺乏经验,所以很多事情都不知道怎么做,比如不知道该给宝宝添加哪些辅食,不知道什么时候添加等等,这里为大家推荐宝宝可以吃的干米粉,这种食物的营养很丰富,并且有利于宝宝消化,下面介绍具体做法。
一、自制步骤
步骤一:大米的准备:米有很多种,最好是用早稻米。其它的米也都可以。但是千万不可以用糯米,因为糯米难消化。有些妈妈们会把米洗一下。凉干再去磨,这样不好,最好直接用买来的米,因为米的表层还是很有营养的。
步骤二:辅料的准备:乌豆:补血的功效。
莲子:清火的功效。
核桃:补脑的功效。
意仁米:补肾的功效。
鸡肫皮(鸡内金):消化的功效。
怀山(山药):消化的功效。
步骤三:将步骤二准备的所有东西放在锅里中火炒3分钟,起锅。再将步骤一的米中火炒三分钟。然后将步骤二已经炒好的倒入锅中搅拌一下起锅。然后等所有东西冷却就可以进入第四步骤了。
步骤四:将自己已经炒好的东西带上去菜场边磨粉的作坊里磨一下,一般作坊磨两次就好了,你要强调他们磨三次,因为磨三次后的粉才会细腻。宝宝才会喜欢。
步骤五:磨好的粉带回家。装在我们空的奶粉罐里。因为这样不会潮解,以及保存的时间也会久点。
步骤六:将米粉用奶粉的量勺取出适量的米粉(量的多少取决于孩子)。倒入小锅中(铁质的水勺也行),再加入适量的冷水/温水。不可以用热水。然后放在煤气灶上。煤气调自小火。然后用筷子在锅里反覆的搅拌。直到闻到米糊的香味。大功告成!
当然也可以添加一些其它的辅食,如:青菜沫/汁,肉沫/汤,蕃茄汁等等。添加这些东西的时候,刚开始水要少点,然后搅拌到中途的时候再将这些汁倒入其中,再进行搅拌,直到闻到米糊的香味。
二、添加时间
小宝宝在出生后前3个月里唾液腺非常少,唾液腺中所含的淀粉酶和消化道里的淀粉酶也是相当少的,如果这个时候就给宝宝喂婴儿米粉,很不容易消化。一般来说,在宝宝4个月时,可以开始为宝宝添加米粉,由少到多,逐量添加。米粉可以吃多长时间,并没有具体规定,等宝宝的牙齿长出来,可以吃粥和面条时,就可以不吃米粉了。
三、营养
营养米粉参照联合国粮农组织/世界卫生组织(FAO/WHO)食品法典委员会和中国营养学会推荐的婴幼儿营养需求量等营养科学技术标准,以当代婴幼儿的生理特征及饮食习惯为研究方向,采用优质有机大米、奶粉、低聚果糖、低聚半乳糖、多种维生素及矿物质研制出了独有的健康营养米粉。产品分为有机营养米粉系列、牛初乳营养米粉系列、婴幼儿0°营养米粉系列。严苛选用最优质的自然安全原料投入生产生产全过程不添加一切色、香、味食品助剂;坚持食品原有特质原则,以宝宝营养与健康为前提,生产健康,自然,安全、营养的原滋原味的婴幼儿米粉系列;0°安全体系执行于英吉利全系列米粉产品。细腻的米粉更适合宝宝幼嫩的肠胃,而细腻的米粉在制作过程中如不添加乳化剂等加工助剂,那挑战的是高超工艺技术与生产成本英吉利米粉采用最耗时的自然乳化,反复低温精磨,使大米营养尽可能的完全析出,再以低温均质技术完全螯合均匀各种原料,保持米粉营养,使英吉利米粉不仅细腻易吸收,而且自然,安全,健康,营养丰富。
现代生活中各种美味又有营养的食物成为了人们的选择,其中,宝宝米粉是最受欢迎的一种,也是制作要求最高的一种,宝宝米粉是利用精制大米打磨而成,营养集中度高,富含各种维生素,对宝宝的身体健康极其重要的补充作用,但是,宝宝睡前吃米粉好吗?下面就来看看讲解吧。
这个没有严格的要求,主要看孩子的接受程度,如果孩子没有胃肠道的异常表现,可以吃,但多数还是建议以奶为主。
宝宝睡前吃米粉好吗,答案是可以,但是其实米粉的耐饿程度是不及母乳的,因为成分是淀粉,在胃中的消化时间会比奶来的快一些。
建议米粉可以在上下午添加,但是睡前要让宝宝吃足了奶,这样的宝宝生长发育快,对于奶的需求量也大,尽量多让宝宝吃些,如果奶水不足的话可以在睡前那次吃上奶粉,会比母乳更耐饿一些。
有一种说法,说在刚开始给宝宝添加辅食时,宝宝睡前在奶里加一些米粉,这样会让宝宝更饱,睡得会更久。但是,毫无疑问,睡觉前在奶粉中加入米粉是造成宝宝便秘的主要原因之一,专家建议一瓶奶中最多只加一勺米粉。四个月的宝宝晚上找奶吃是正常的,千万不能因为自己省事而伤害了宝宝的健康,因此建议家长尽量不要在奶里添加米粉。白天可以多给宝宝喝点果汁、菜水或者给一些水果泥给宝宝吃,做到营养均衡。
其实,宝宝晚上睡前喝奶粉是有助睡眠。如果在宝宝原有的食量上加多饭量会使宝宝肠胃增加负担,这样长期下去会导致消化不良。因此都喝奶粉比较好,牛奶是有助睡眠的。为了宝宝的健康妈妈晚上辛苦点无妨。
宝宝作为刚刚降临人世的生命体,其身体机能以及身体器官都还没发育完全,首先面对就是吃这一个问题。当然一开始宝宝的营养渠道还是母亲的乳液的,而随着母亲乳液的减少和宝宝的成长,就需要断奶,断奶后一般会采用冲泡米粉的来供宝宝食用,那么下面主要就来介绍一下自制宝宝米粉的配方。
自制婴儿米粉配方
步骤一: 大米的准备,米分为很多种,其实很多种大米都是可以用的,包括平时家庭里的用米,制作米粉时,最好是用早稻米,但是其它的米也都是可以。但是千万不可以用糯米,因为糯米难消化。有些妈妈们会把买来的米洗一下,凉干了再去磨,但是其实这样是不好,米的表层还是很有营养的,所以妈妈们可以直接就拿来制作。
步骤二:辅料的准备,乌豆:补血的功效;莲子:清火的功效;核桃:补脑的功效;意仁米:补肾的功效;鸡肫皮(鸡内金):消化的功效;怀山(山药):消化的功效。辅料只要挑妈妈们自己觉得想要加入的辅料就可以了,这里的辅料仅供参考。
步骤三:将步骤二准备的所有东西放在锅里中火炒3分钟,起锅。再将步骤一的米中火炒三分钟。然后将步骤二已经炒好的倒入锅中搅拌一下起锅。然后等所有东西冷却就可以进入第四步骤了。
步骤四:将自己已经炒好的东西带上去菜场边磨粉的作坊里磨一下,一般作坊磨两次就好了,你要强调他们磨三次,因为磨三次后的粉才会细腻。宝宝才会喜欢。
步骤五:磨好的粉带回家。装在我们空的奶粉罐里。因为这样不会潮解,以及保存的时间也会久点。
步骤六:将米粉用奶粉的量勺取出适量的米粉(量的多少取决于孩子)。倒入小锅中(铁质的水勺也行),再加入适量的冷水/温水。不可以用热水。然后放在煤气灶上。煤气调自小火。然后用筷子在锅里反覆的搅拌。直到闻到米糊的香味。当然也可以添加一些其它的辅食,如:青菜沫/汁,肉沫/汤,蕃茄汁等等。添加这些东西的时候,刚开始水要少点,然后搅拌到中途的时候再将这些汁倒入其中,再进行搅拌,直到闻到米糊的香味。
婴儿米粉的作用
婴儿米粉是为了给宝宝们锻炼学习吃饭用的,婴儿米粉相对更加纯净、科学,更加接近成人食品。而随着现代科学工艺的提高,大多婴儿米粉的营养元素也越来越加全面、丰富,同时也越来越接近母乳营养。比如除钙、磷、铁、碘、锌等常规元素外,还加入了维生素A、D、E、维C、B族维生素以及母乳中所特有的叶酸、泛酸等,此外,现代越来越多的婴儿米粉也逐渐开始更加关注于现代食品趋势和婴儿后天健康成长,比如婴儿米粉无糖化、CHE淀粉水解工艺的运用等。
婴幼儿的生长期是非常特殊的时期,在此期间,婴幼儿的生长发育需要大量的营养物质,是一般食品所不能提供的,因此,需要某些营养物质齐全,含量又充足的食品供之食用。如不能提供营养丰富的食品,将导致婴幼儿身体健康的营养不良,生长缓慢、智力发育和身体健康均会收到影响。
米粉是很多人喜爱吃的,尤其是对年轻人,更是每天喜爱吃上一碗米粉,那米粉的做法比较多,在对它选择的时候,也是需要对它制作方法进行认识,使得知道如何制作米粉最佳,不过在吃米粉的时候,都是要注意,不要选择一些酒精类的时候,这样对身体健康是没有任何好处的。
那米粉的做法具体是什么呢,它在制作上,也是有着很好的方式,下面就详细的介绍下,使得在对它制作的时候,都知道该选择什么样的制作方法最佳。
米粉的做法:
酸辣米粉
材料:米粉(300g) 高汤(1L) 酸豆角 榨菜 炒黄豆 炒花生 蒜 香葱 香菜 熟白芝麻 姜 青菜 米醋生抽 香油 辣椒油 盐 糖 花椒粉
做法
1:米粉提前一夜浸泡凉水。
2:锅里烧开水,加入米粉煮熟。
3:顺便焯烫小青菜,然后浸泡凉水中备用。把配料中的东西分别切好,码入盘中。
4:调料中的东西拌匀,量根据自己口味来,喜欢酸的多加醋,喜欢咸的多加生抽和盐。
5:碗底先加香葱碎,香菜碎,蒜碎,再加入拌匀的调料,浇入热高汤,码入沥干水的米粉和青菜
6:最后再放上酸豆角,榨菜丝,毛豆仁,炒花生碎,白芝麻即可,可以再浇上一些辣椒油。注意事项:米粉提前一夜浸泡凉水。(泡好的米粉),锅里烧开水,加入米粉煮熟,顺便焯烫小青菜,然后浸泡凉水中备用。
通过以上介绍,对米粉的做法也是有着很好了解,按照以上方法进行制作米粉,比较使得它的味道独特,而且含有的蛋白质、维生素也是比较多,这样对身体各方面,都是有着很好的帮助,使得身体可以健康的发展。
对于宝宝来讲,由于消化能力较弱,应该食用一些易于消化的食品,以免引起消化不良,甚至影响正常的生长发育。其中米粉就是很好的选择,不仅易于消化和吸收,还能够有效提供宝宝所需营养物质,对于其健康发育起到积极有效的作用。其实冲米粉也具有一定的技巧和方法,那么,米粉怎么冲给宝宝吃呢?
首先,把握好冲米粉的水的温度。很多认为,既然是宝宝食用,当然要用沸水冲制,这样冲出来的米粉才能够很好的吸收和消化。这种想法实际上是错误的,因为米粉中含有丰富的营养以及其他微量元素,能够有效补充宝宝体内所需,若是用沸水冲泡的话,会造成营养价值流失。因此说应该采用温水冲泡。
然后,按照比例冲泡米粉。最好选用一些有刻度的容器中进行冲泡米粉,把米粉和温水按照一定的比例进行。这样冲泡的米粉的浓度正好,不会太过稀,也不因为太稠而引起宝宝不消化的情况。能够很好的满足宝宝的需求,有利于其健康成长。
最后,在冲泡的过程中,应该要不停地搅拌,这样才能够米粉充分冲泡开,让宝宝吃到均匀好吃的米粉。否则的话,有的米粉会结成小块,口感不好,宝宝吃饭的话可能还会呛到,引起不必要的麻烦。同时,还能够在米粉中加入适量的白糖进行调味,由于宝宝还小,少量即可。
以上就是关于如何冲米粉给宝宝吃的具体介绍,相信经过上述详细说明后,你一定可以冲出好喝的米粉,以供宝宝食用。不过也要记住,虽然米粉易于被宝宝消化,而且又具有丰富的营养价值,但是还要注意适量让宝宝食用,否则适得其反。
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