含糖饮料引发痛风
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生有哪些好的理念呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“含糖饮料引发痛风”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
痛风患者人数自1970年代以来几乎翻了一番因大量食用软饮料、蔗糖和啤酒而患上痛风这种“国王”病(富贵病)。
可能因大量饮用含糖软饮料、威士忌和葡萄酒而患上痛风这种君王疾病，据研究。自1970年代以来，痛风患者的数量几乎翻了一番，这种痛苦的疾病症状在男性关节炎性炎症中最为常见。现在，35人中就有1人事痛风患者，据痛风的患病率和原因的研究。
史上患者，如亨利八世因大量食用猪肉类的肉而患上痛风，但现如今的痛风患者很有可能因大量饮用含糖软饮料、蔗糖、啤酒或因药物的副作用而患上痛风。痛风因尿酸在血液中的积聚量过高，体内产生废物并通过肾脏排出体外。尿酸经身体分解在细胞中形成嘌呤这种化学物质。尿酸在体内的生成量过高或通过膀胱的排出量过少，在关节上及其关节周围形成微小晶体。这些结晶的坚硬针状晶体诱发炎症并伴有疼痛感。为什么有的人患痛风而其他人却不患痛风的原因尚不清楚，尽管基因起着很大的作用，但是为什么痛风患者的病例人数越来越多也不清楚其中的原因。但是从20世纪下半叶其他一些国家，包括美国、澳大利亚和中国的痛风患者病例人数都呈现出类似的上升趋势。
痛风的发病率增加很可能与大量摄入果糖以及肥胖的因素有关，”彼得·西姆金博士说，华盛顿大学对痛风疾病患者人数的增加做了研究。果糖属于天然糖类，在水果中的含量很少，但是快餐店用果糖提取物来增加食物的甜味。我们对痛风患者的饮食建议是限制肉类的食用量，适量喝酒不要喝啤酒、烈酒，不要喝咖啡，不要吃奶制品并减少果糖的食用量，”西姆金博士补充道。服用阿司匹林剂量要低，一些高血压药物包括β受体阻滞剂也与增加患痛风的风险有关。发现吃樱桃能降低35%患痛风的风险。M.Ys630.COm
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可以端上我们餐桌的鱼类很多，按我们平时吃的话主要是淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等，海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。但一般我们在市场上买回来的鱼，超过半数都含有大量的有毒物质，所以吃鱼前要注意对鱼肉的处理。
现代都市里快节奏的生活方式，让人们没时间把更多的精力放在饮食上，不正确的饮食方式对人的健康产生很大影响。很少有人知道这吃鱼前也是有规定的，我们在在吃鱼肉前最好先吃一些含碳水化合物的低脂食品，如一小碗杂粮粥，一点荞麦粉，少量山药、芋头等薯类冷菜。
但主食特别要注意，主食最好能避免各种酥香小点、炒饭、油炸小点心等油脂量过高的食物。因为这些食物油脂含量过高，纤维含量极低，起不到平衡营养素和保护健康的作用。这样一来，既能避免油腻食物伤胃，又能平衡体内酸碱度，减轻嘌呤的危害，这样才能让肠胃更有效的吸收鱼肉里的营养。
大家都知道吃鱼前后不能喝茶，而且鱼肉和西红柿相克，但空腹吃鱼这样一个饮食误区你知道吗？有关专家告诉我们，空腹吃鱼的诸多害处：
1、易引发痛风
大多数鱼本身富含嘌呤，空腹时吃鱼，会大量的摄入嘌呤如没有足够的碳水化合物来分解，人体酸碱平衡就会失调，而嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤很容易的就诱发痛风或加重痛风病患者的病情。所以所在吃鱼前吃一些含碳水化合物的低脂食品就是这个原理。
2、易引发骨质疏松症
鱼肉里面含有大量丰富的蛋白质，如果在空腹的情况下就大量的摄入鱼肉，会使人体内动物蛋白质含量超标造成人体酸碱平衡失调，不仅会增加患糖尿病、心血管疾病、痛风病的风险，还会加快钙元素的流失。
3、会导致“蛋白质浪费”
高蛋白食物并非牛奶、豆类，而是肉类和鱼类。肉类和鱼类几乎不含碳水化合物，除70%左右的水分和少量矿物质，其余就是蛋白质和脂肪，蛋白质含量远高于大豆。空腹吃鱼肉会“浪费蛋白质”。也就是说，当身体需要能量时，因为没有足够的碳水化合物（主要存在于粮食、豆类、水果和薯类食品中），不得不分解蛋白质。
鱼已经称为美国过敏哮喘和免疫学学会普通的食物过敏因素之一，因此很多专家建议，孩子满一周岁后再吃鱼，此时孩子的免疫系统和消化系统发展得更好，更容易接受鱼肉。4%～6%的婴儿和孩子发生食物过敏，因此如果你的家庭有过敏史，比如花粉热、哮喘、食物过敏的话，专家则建议至少等到孩子3岁后再吃鱼更不能空腹吃鱼。
吃鱼的误区
1、活杀现吃——残留毒素危害身体
很多餐厅都会在客人面前将鱼现杀现宰，认为这样最新鲜不过了。这实际上是一个认识误区。无论是人工饲养的鱼类或野生的鱼类，体内都含有一定的有毒物质。活杀现吃，鱼体内的有毒物质往往来不及完全排除，鱼身上的寄生虫和细菌也没有完全死亡，这些残留毒素很可能对身体造成危害。
2、擅吃鱼胆——解毒不成反中毒
鱼胆是一味中药，中医常用它来治疗目赤胆痛、喉痹、恶疮等症。不过并不是所有鱼胆都可以随便食用，专家指出，鱼的胆汁中含有水溶性“鲤醇硫酸酯钠”等具有极强毒性的毒素，盲目食用很有可能会造成肝肾功能衰竭直至死亡。
3、别买三种“问题鱼”（鱼皮肚破损、绿色痕迹、颜色鲜艳）
中国疾病预防控制中心一名食品安全专家昨天向上海东方早报记者介绍，如果鱼皮肤有破损、有明显绿色痕迹，或者是颜色太过鲜艳，市民最好不要选购。为安全起见，富含脂肪的内脏、鱼皮甚至是鱼眼等部位最好不要接触。
另外，如何用肉眼辨别水产品是否浸入了孔雀石绿，水产专家也给出了他们的意见：挑选鱼时，首先看鱼鳞创伤是否着色，受创伤的鱼经过浓度大的孔雀石绿溶液浸泡后，表面发绿，严重的呈现青草绿色。其次看鱼的鳍条，正常情况下，鱼的鳍条为白色，而“孔雀石绿”浸泡后的易着色；再次不要买通体色泽发亮的鱼。中国水产研究所东海水产研究所所长庄平将买冰鲜鱼的步骤浓缩成“一闻二摸三看”。庄平说，如果购买的是冰鲜鱼，市民应先“闻”，分辨其是否有腐臭味；再“摸”，确定鱼的皮肤是否有弹性；再“看”鱼鳃，鲜活鱼和冰鲜不久的鱼的鱼鳃都呈鲜红色。
4、吃生鱼片——得“肝吸虫病”
生鱼片是深受许多人喜爱的日式料理，肉质鲜美弹牙。不过经常吃生鱼片其实对肝脏健康十分不利，容易诱发肝吸虫病，甚至诱发肝癌。肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病，人通过吃生的或半熟的含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾和淡水螺类被感染的几率极高。肝吸虫病常见的症状为腹泻腹痛，肝区隐痛、肝肿大等，严重感染者在晚期可造成肝硬变腹水，甚至死亡。
5、空腹吃鱼——导致“痛风”
很多时候譬如减肥，或者吃鱼肉火锅的时候，人们经常会出现空腹吃鱼。专家指出这种做法很容易造成痛风发作，鱼肉中富含大量嘌呤，如果空腹大量摄入嘌呤而没有足够的碳水化合物来分解，就会造成人体酸碱平衡就会失调，容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情。所以大家在吃鱼的时候要搭配其他的主食哦。
6、鱼并非越鲜越好
将鱼剖腹洗净——放置4-5小时。
很多市民认为，鱼越鲜越好，并且喜欢现杀现吃，认为这样才能保证鱼新鲜又营养。但是，上海食品营养方面专家说，这是目前市民都存在的吃鱼误区。专家介绍，现杀鱼最好用保鲜膜覆盖后搁置在冷藏环境中4到5个小时。
鱼不能现杀现吃的原因是现杀的鱼蛋白没有完全分解，味道不够鲜美，营养成分也不充分。其次，将剖腹洗净的鱼放置几小时，毒素挥发得差不多，这可降低有毒物质对身体的危害。
据介绍，动物宰杀后肌肉一般发生四个阶段的变化：僵直、后熟、自溶和腐败。僵直是在动物宰杀后最先发生的变化，在夏季一般一个半小时，冬季一般3到4小时。由于肌肉酸度增加，肌凝蛋白凝固，肌纤维出现变硬僵直现象，此时的肉品不适宜作烹饪之用，口感也不好。
随着肌肉中的糖原继续分解为乳酸，结缔组织逐渐软化，肉品也变得柔软多汁，味美鲜香，这个过程称为肉的后熟。此时的鱼、肉最适合作烹饪原料，味道最好。
总结：食物都有“性”。有的食物性寒，有的食物性温。不同的食物吃法不同，怎么吃，什么时候吃也大有差异。健康饮食就要多注意食物的特性，科学烹饪，放心享受美味。
可以端上我们餐桌的鱼类很多，按我们平时吃的话主要是淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等，海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。但一般我们在市场上买回来的鱼，超过半数都含有大量的有毒物质，所以吃鱼前要注意对鱼肉的处理。
现代都市里快节奏的生活方式，让人们没时间把更多的精力放在饮食上，不正确的饮食方式对人的健康产生很大影响。很少有人知道这吃鱼前也是有规定的，我们在在吃鱼肉前最好先吃一些含碳水化合物的低脂食品，如一小碗杂粮粥，一点荞麦粉，少量山药、芋头等薯类冷菜。但主食特别要注意，主食最好能避免各种酥香小点、炒饭、油炸小点心等油脂量过高的食物。因为这些食物油脂含量过高，纤维含量极低，起不到平衡营养素和保护健康的作用。这样一来，既能避免油腻食物伤胃，又能平衡体内酸碱度，减轻嘌呤的危害，这样才能让肠胃更有效的吸收鱼肉里的营养。
大家都知道吃鱼前后不能喝茶，而且鱼肉和西红柿相克，但空腹吃鱼这样一个饮食误区你知道吗？有关专家告诉我们，空腹吃鱼的诸多害处：
第一、易引发痛风
大多数鱼本身富含嘌呤，空腹时吃鱼，会大量的摄入嘌呤如没有足够的碳水化合物来分解，人体酸碱平衡就会失调，而嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤很容易的就诱发痛风或加重痛风病患者的病情。所以所在吃鱼前吃一些含碳水化合物的低脂食品就是这个原理。
第二、易引发骨质疏松症
鱼肉里面含有大量丰富的蛋白质，如果在空腹的情况下就大量的摄入鱼肉，会使人体内动物蛋白质含量超标造成人体酸碱平衡失调，不仅会增加患糖尿病、心血管疾病、痛风病的风险，还会加快钙元素的流失。
第三、会导致“蛋白质浪费”
高蛋白食物并非牛奶、豆类，而是肉类和鱼类。肉类和鱼类几乎不含碳水化合物，除70%左右的水分和少量矿物质，其余就是蛋白质和脂肪，蛋白质含量远高于大豆。空腹吃鱼肉会“浪费蛋白质”。也就是说，当身体需要能量时，因为没有足够的碳水化合物（主要存在于粮食、豆类、水果和薯类食品中），不得不分解蛋白质。
鱼已经称为美国过敏哮喘和免疫学学会普通的食物过敏因素之一，因此很多专家建议，孩子满一周岁后再吃鱼，此时孩子的免疫系统和消化系统发展得更好，更容易接受鱼肉。4%～6%的婴儿和孩子发生食物过敏，因此如果你的家庭有过敏史，比如花粉热、哮喘、食物过敏的话，专家则建议至少等到孩子3岁后再吃鱼更不能空腹吃鱼。
痛经是很多女性最常见的月经问题。你知道痛经的原因吗？其实日常很多食物也会引发痛经哦，这些食物一定要少吃。
1、糖：
糖会消耗身体内维生素B与矿物质，并使人的肠胃更爱吃醣类食物。
2、酒：
酒会消耗身体内维生素B与矿物质，过多的酒会破坏碳水化合物的新陈代谢及产生过多的动情激素。
3、乳酪类食物：
乳酪是痛经的祸源，牛奶、起司、奶油、酵母乳、鸡蛋等食物会破坏镁的吸收，引起痛经。
4、高脂食品：
牛、猪与羊肉是高脂食品，食用过多会大量消耗体内矿物质。
5、寒性食物：
比如水产、某些蔬菜如苦瓜、黄瓜、竹笋等！
6、田螺：
田螺性大凉，能清热。月经期间忌吃田螺等寒性之物。
7、牛奶：
乳酪类是痛经的祸源：如牛奶、起司、奶油、酵母乳，这些食物会破坏镁的吸收。
8、过咸的食物：
这类食物比如咸鱼、腌肉等，过量食用会导致经期头痛、激动等症状。
9、螃蟹：
螃蟹性大凉，能清热凉血散瘀，女子行经期间，忌食生冷寒凉之物，尤其是患有寒性痛经之人，更当忌吃。
10、巧克力：
巧克力会使情绪失控。巧克力会造成情绪更加不稳与嗜糖，除了会发胖之外，也会增加对维他命B的需求。
同时，糖会消耗身体内维他命B与矿物质，并使人更爱吃醣类食物。进食高醣类的甜食，不但无法改善经期不适症状，反而可能因为血糖不稳定，影响体内荷尔蒙的平衡，加重不舒服的感觉。
11、梨：
月经期间切忌多食生梨。
12、绿茶：
行经期经血中含有比较高的血红蛋白、血浆蛋白和血色素，所以女性经期过后会流失大量铁质，应多补铁。
而茶中含有30%以上的鞣酸，这在肠道中易同铁离子结合，产生沉淀，妨百肠黏膜对铁离子的吸收;会使乳房胀痛，引起焦虑、易怒与情绪不稳，同时更消耗体内储存的维他命B，破坏碳水化合物的新陈代谢。
13、花椒、丁香、胡椒：
月经期应吃清淡、味平、富含营养的物质，不宜吃刺激性强的辛辣食物，以免刺激血管扩张，引起月经提前和经量过多。
花椒、丁香、胡椒这类食品都是作料，在平常做菜时，放一些可使菜的味道变得更好。可是，在月经期的妇女却不宜食用这些辛辣刺激性食品，否则容易导致痛经、经血过多等症。
14、汽水：
有不少喜欢喝含气饮料的女性，在月经期会出现疲乏无力和精神不振的现象，这是铁质缺乏的表现。
因为汽水等饮料大多含有磷酸盐，同体内铁制裁产生化学反应，使铁质难以吸收。此外，多饮汽水会因汽水中碳酸氢钠和胃液中和，降低胃酸的消化能力和杀菌作用，并且影响食欲。
15、冷饮：
寒性月经病者忌饮。总之，经期饮食方面，要忌食生冷。传统医学认为，血得热则行，得寒则滞。
月经期如饮食生冷，一则有碍消化，二则损伤人体阳气，导致内寒产生，寒凝滞，可使经血运行不畅，造成经血过少，甚至痛经。
即使在酷暑盛夏季节，经期也不宜吃冷饮。月经期饮食以烧熟、温热食品为宜，在冬季还可适当吃一点羊肉、鸡肉、桂圆等温补食品。
16、柿子：
柿子中含有鞣酸，易与铁结合而妨碍人体对食物中铁的摄取，由于女人在经期时流失大量血液，需要补充铁质，所以不宜进食柿子。
17、含咖啡因的饮料：
会使乳房胀痛，引起焦虑、易怒与情绪不稳，同时更消耗体内储存的维他命B，破坏碳水化合物的新陈代谢。
18、竹笋：
竹笋性寒，又含较多的粗纤维和难溶性草酸钙，女性在经期应忌食。
痛经，是困扰很多女性的健康问题，严重的痛经，甚至会让女性有不孕危险。那么，是什么原因会引发女性痛经呢?健康饮食专家提示，有一些食物就是引发痛经的诱因，下文从调经角度做了具体介绍。
1、糖：
糖会消耗身体内维生素B与矿物质，并使人的肠胃更爱吃醣类食物。
2、酒：
酒会消耗身体内维生素B与矿物质，过多的酒会破坏碳水化合物的新陈代谢及产生过多的动情激素。
3、乳酪类食物：
乳酪是痛经的祸源，牛奶、起司、奶油、酵母乳、鸡蛋等食物会破坏镁的吸收，引起痛经。
4、高脂食品：
牛、猪与羊肉是高脂食品，食用过多会大量消耗体内矿物质。
5、寒性食物：
比如水产、某些蔬菜如苦瓜、黄瓜、竹笋等!
6、田螺：
田螺性大凉，能清热。月经期间忌吃田螺等寒性之物。
专家提示，上文介绍的几种食材，都会引发女性痛经，因此，女性在日常饮食中，要少吃这些食物。饮食专家提示，有一些食物可以起到调经作用，女性可根据自己的具体情况来食用。
本文导读：新的研究表明，它们也会导致血压的升高。一篇发表在《美国心脏病学杂志》上的综述表明，喝含糖饮料高血压之间存在很强的关联性。
大家都知道，喝含糖饮料，如碳酸饮料和一些果汁会使人发胖。但新的研究表明，它们也会导致血压的升高。一篇发表在《美国心脏病学杂志》上的综述表明，喝含糖饮料高血压之间存在很强的关联性。
来自康涅狄格州德比市格里芬医院的阿克比 哈比卜 马利克博士和他的同事们回顾了12个研究，以确认含糖饮料和高血压之间是否存在联系，每日健康新闻报告。他们查看的研究中包括近41万参与者。他们发现所有的研究显示，喝含糖饮料和高血压之间存在很强的相关性。
研究显示，饮用含糖饮料的人患高血压的概率比那些不喝含糖饮料的人高出26 %~70%，Daily RX报道。研究人员还还表明，每天喝三罐或三罐以上含糖饮料的青少年患高血压的概率会提高87%。研究人员提出多种理论，解释含糖饮料如何能使血压增高。
研究人员声称，含糖饮料可以降低人体内一氧化氮的水平，导致血管收缩，从而使血压增加。他们还认为血压的增加或许是因为这些饮料中含盐。Medical Xpress报道。研究的作者写道： 总之，我们的系统综述表明，饮用含糖饮料是与高血压之间存在关联，这会导致高血压的发病率的增加。
限制（含糖饮料）消费应该加入改变生活方式，减少高血压发病率的建议中。减少 （含糖饮料） 摄入量的干预法应该成为公共卫生策略的组成部分，以减少高血压的发病率。 含糖饮料已被证实和糖尿病、肥胖以及心脏病等疾病之间都存在关联。（实习编译：叶秀金 审校：邱天华）
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前不久召开的“中国心脏病学大会”上公布的一项研究证实，每天多喝一瓶含糖饮料，冠心病发病风险将增加16%。该研究收集了已经发表的文献，共纳入4项研究，约17.4万研究对象，分析了新发冠心病与饮用含糖饮料的关系。·
结果发现，饮用含糖饮料最多的人，发生冠心病是饮用含糖饮料最少者的1.17倍。美国也有资料数据证明，在1990年～2000年间，由于含糖饮料消耗量的增加，导致2000年～2010年间新增了14000例冠心病病人。
研究还发现，男性经常喝含糖饮料危险更大。·
关于含糖饮料与冠心病发病的关系，可能是由于过高的血糖负荷，会导致胰岛素抵抗、促进炎症过程，进而促进动脉粥样硬化。因此呼吁广大公众，尤其是冠心病的高危人群，尽量少喝或不喝含糖饮料，这样会对冠心病的发病有一定预防作用。
目前，美国心脏学会也认为限制含糖饮料具有重要意义。该学会正在探讨通过征税等措施，减少含糖饮料消费是否合适。
此外，以前的研究发现，过多饮用含糖饮料，可引起儿童、青少年和成年人超重、肥胖、高血压、糖尿病及代谢综合征等问题。.
不少人都知道喝碳酸饮料会引发骨质疏松，可是又难以抵制其诱惑，每天都会喝上一些。事实上，适量饮用碳酸饮料对人体是有一定好处的，过量的话会影响人体对钙的吸收，最终导致骨质疏松，这是不可避免的事情。
一、碳酸饮料和骨质疏松的关系
就目前医学观点看，人体钙的正常利用，需要一定的磷钙标准比例。磷是人体必需的微量营养素之一，对于成骨和蛋白的合成，磷是不可或缺的。我们在正常的饮食中已经摄取了丰富的磷，对于大多数人来说很少会有磷缺乏的问题。
市场所买的所有碳酸饮料里，大部分都含有磷酸。因此，大量饮用碳酸饮料会导致人体对磷的过多摄入。所以，当大量饮用碳酸饮料的时候，人体对钙的吸收就会显著降低，势必减少骨骼对钙的储存。因此，年轻人一定要多加注意这种磷酸对你骨骼潜移默化地影响。
过量饮用碳酸饮料，会引起钙、磷比例失调。当血液中的钙不够与磷结合时，人体就会溶出骨中储存的钙来与磷结合，这对喜欢喝碳酸饮料的年轻人来说，极易引起骨质疏松症，增加骨折的风险，而对儿童来说无疑意味着骨骼发育缓慢。
二、骨质疏松“盯”上年轻人
是不是年轻人暂时不用担心有骨质疏松的问题？医生说，目前骨质疏松越来越年轻化的现象是不同忽视的。有调查显示“硬脖子”、“硬背脊”的年轻人超过半数，部分35岁女性的骨密度已达到60岁的程度，甚至一些青少年也出现骨骼提早老化的现象。
之所以有越来越多的年轻上班族出现骨骼问题，医学专家表示，可能与其久坐不动、缺乏锻炼的生活方式有关。因为肌肉能够对骨骼起到保护作用，关节周围有很多肌肉，发挥着重要的支撑作用。如果这些肌肉力量减退，支撑身体重量的力量不够，关节负担就会加重，变得不稳定。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《含糖饮料引发痛风》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“痛风人群如何养生”专题。
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