花菇的做法
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。有没有更好的饮食养生方法呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《花菇的做法》，希望能对您有所帮助，请收藏。
随着现代化的发展在不断地提高的，人们的生活质量也是在不断地提高的，人们的生活方式也是在不断地提高的，人们的生活饮食习惯也是在不断地改变的，也正是因为这种情况，人们所做的事情也是比较多种多样的，所以这样也是不错的，而这种花菇的做法就是其中的一种的。
而对于这种花菇的做法，其实在社会上的做法也是比较多种多样的，所以人们的选择也是比较多种多样的，这样也是不错的事情的，而下面就是一些有关这种花菇的做法的资料的。
花菇是香菇中的极品，其具有很高的营养价值和药用价值，它是一种高蛋白、低脂肪的营养食品。
花菇含蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等。其蛋白质中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白、氨基酸等，历来被我国人民作为延年益寿的补品。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。有“植物皇后”之誉。其中氨基酸的含量要高出普通香菇3～4倍，口感极佳，而且它滋味鲜美，是烹调的好材料，又是治病的妙药。
干煸花菇的做法
食材
主料
花菇50g
香肠100g
配料青椒适量
红椒适量
姜适量
蒜适量
食油3勺
洋葱适量
胡椒适量
盐适量
步骤/方法
准备好花菇、香肠、青红椒、洋葱、姜蒜。
干煸花菇的做法
花菇提前泡发好，洗净、切小粒;青红椒、洋葱切小块;香肠切小块;姜蒜切末。
干煸花菇的做法
锅烧热，倒入3茶匙油，下香菇粒煎炸一下，至香菇粒边缘焦黄，盛起备用 。
干煸花菇的做法
锅中余油，下香肠煸炒出油。
干煸花菇的做法
香肠拨一边，爆姜蒜，依次下青、红椒、洋葱翻炒。
干煸花菇的做法
倒入煎炸好的香菇，快速煸炒，加入少许盐、胡椒。
干煸花菇的做法
炒至食材均无水分，调好味即可装盘。
通过上面的认识和介绍，想必大家能对这种花菇的做法都有一定的了解了吧，同时也是希望大家能从上面的知识能是有所帮助的，同时也是希望大家能在平时的生活中多做一些适合自己的运动，同时也是要养成一个良好的饮食习惯的。
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当你拖着疲惫的身子还要继续工作时，你是不是向往路边的美食街？其实去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下花菇山药煲鸡汤的做法吧。
2.212花菇（香菇）提前泡发，然后用马铃薯淀粉和清水揉洗干净；（这样洗过花菇煲出来的汤口感更好一点，吃起来也比较滑嫩）
3.大葱洗净切段，姜切片；
4.山药去皮洗净，斜刀切块，如果提前切好的话，最好泡清水中，以免变色；
5.12取适量干贝洗净沥干备用；
6.21鸡洗净切块。
7.锅里水烧开，倒入切好的鸡块，去掉血腥味；
8.用漏勺把飞水好的鸡块捞出沥干。
9.砂锅水烧开，倒入飞水过的鸡块；
10.放入葱段和姜片煮开；
11.倒入适量的干贝；（为了更好的提鲜，使汤汁口感更佳）
12.倒入切好的花菇大火煮开，改小火煲一个半小时左右；（依个人时间的充裕）
13.提前10分钟取出葱段，以免煮烂影响汤汁的口感；
14.倒入洗净沥干的山药，大火煲10分钟左右；（想吃的更粉一些的可以煲久一点）
15.倒入山药后可调入适量精盐；
16.快好时调入适量胡椒粉，煮一会即可关火品尝您的美味营养靓汤了。
17.一道营养丰富、汤鲜味美、肉烂味香的花菇山药煲鸡汤就做好，除了准妈妈滋补之外，也是一家老小很好的营养靓汤哦！！！
花菇山药煲鸡汤的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。
从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么，现在就请跟着小编一起来了解一下有关豆腐花菇肉丝羹的做法吧。
2.12花菇洗净切片，大蒜切末。
3.21精肉洗净切丝，在肉丝内放入盐、料酒和生粉，搅匀待用。
4.1锅热油，放入花菇，翻炒后。
5.2锅热油，放入肉丝滑撒，快速煸炒，捞出待用。
6.放入盐和少量水。
7.接着放入肉丝、加水大火烧开后，放入已切块豆腐。
8.再撒入盐，放入水木耳、老干妈，拌匀后，盖上盖，继续大火烧开。
9.用湿淀粉勾芡，撒入大蒜末。
10.最后撒入鸡精，翻匀装汤碗上桌。
有很多朋友都觉得做菜很麻烦，不愿意去动手，也有很多菜是比较简单的，今天为你介绍豆腐花菇肉丝羹就比较适合懒人来做，大家不妨去试试。
经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。现在，就让小编来为大家说一下关于蚝油花菇焖鸡杂的做法。
2.鸡杂一副，备用。。。
3.芹菜切细条，花菇切丝，蒜压碎，姜切片，备用。。。
4.将蚝油、头抽、糖，兑入少许清水，调成料汁，备用。
5.鸡杂中，鸡肾切花，鸡肝切条。。。
6.前面香煎鸡还留有些许油，直接倒入鸡杂和花菇丝，翻炒后，溜料汁，盖好锅盖。
7.待收汁后，放入芹菜段，胡椒粉，盐适量，翻炒。
8.好了，出锅，腰花开了。。。
9.特写一下，又雾了，再次晕菜。。。
下班回家和老公一起挤在厨房，亲手来做一做美味的蚝油花菇焖鸡杂，不仅可以吃到营养的食物，还能增进夫妻感情哦，赶快去试试吧。
也许你朋友很多，但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起，但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以，为了更好地生存，下面小编就来教你关于干贝花菇糯米饭的做法。
2.花菇泡软，干贝泡水后沥干水分撕成丝，花菇泡软后切成薄片，腊肠切成丁。
3.生抽、秘制红烧汁、麻油放入碗里调拌均匀。
4.电饭煲启动电源按照煲饭的程序，放入腊肠煸8分钟。
5.放入花菇，煸8分钟。
6.盖上电饭煲盖子让这些材料继续煸香5分钟。
7.糯米洗净放入材料里。
8.加入300ML的水。
9.倒入调好的生抽、秘制红烧汁及麻油后与糯米拌均匀。
10.盖上盖子从新启动煲饭程序。煲饭时间约45分钟，当糯米饭烧好后继续焖15分钟后才食用，让水分充分的吸收。
11.花生米洗净。
12.放入锅里炒干后才加入少许油煸香。
13.鸡蛋打散后煎成蛋饼。
14.切成丝。
15.把糯米饭盛出来后表面放上花生、鸡蛋及葱花即可。
看完干贝花菇糯米饭这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成。
老鸭汤的做法有很多，例如有酸萝卜老鸭汤、回味老鸭汤等，老鸭汤的滋补功效特别好，具有美容养颜的功效，很多女性的十分喜爱和老鸭汤。那么今天给大家介绍一款老鸭汤，名叫花菇老鸭汤。花菇，鲜甜美味，肉质肥厚，而鸭肉则鲜嫩美味，两种食材相配，会产生怎样的美味呢？下面我们就一起看看吧。
材料：老鸭一只 腌大头菜 香菇 葱 姜 植物油 花雕酒 盐
1、鸭腿剁成块，葱姜切段
2、锅热后放入鸭块，葱姜爆干，待鸭油出来后倒出鸭油。
放入
3、4汤匙的女儿红，中小火继续爆香鸭块，使之酒和鸭肉很好的融合
4、大头菜（其实北方应该叫芥菜，不过是腌过的）切片，花菇去蒂/
5、鸭块差不多了，盛出，倒出锅内多余的油（留一点）放入大头菜炒香
6、倒入爆好的鸭块，葱姜不用挑出，加水烧开后放入花菇，中火煲
7、中火的时间为1个半小时，中间会加一点开水，小火煲3个小时左右即可
提示：
不用加盐了，因为大头菜是腌制的，盐味足够。而且加了大头菜会使汤头非常的鲜，煲的时间很长，汤会非常的浓香
花菇具有排毒消脂的功效，非常适合胆固醇高或血压高的患者食用，而花菇与鸭肉相煮后，花菇刚好吸收了鸭肉的油腻。这款花菇老鸭汤具有美容养颜等多种功效，爱美的女性或者体质虚弱的女性一定要多喝，对身体有很好的调理功效。
花菇是一种营养价值比较高的食用菌，做法比较多，比如说可以做成清炒小花菇，味道非常的鲜美，对身体有很好的调养作用，平时适当的吃一些花菇，在防癌抗癌、提高免疫力方面作用都很好，在清炒小花菇的时候，出锅之前应该放入蚝油，这样味道会更好，具有很好的提鲜的作用。
清炒小花菇做法
用料
主料：花菇1碗、油菜(小)1把
调料：花生油30克、食盐1茶匙、蚝油1汤匙、水适量
蚝油小花菇的做法
1.房县小花菇用热水提前泡上三十分钟
2.小白菜放入加了点盐和几滴油的开水中焯一下
、
3.焯好的小白菜捞出摆盘
4.烧热锅，放少许油，下入泡好的小花菇翻炒
、
5.翻炒一下后加入适量的蚝油
6.继续翻炒， 倒入泡过花菇的水
、
7.加盖焖煮二、三分钟
8.再加入少许的盐调味
、
烹饪技巧
1、我选用的房县小花菇特别小，所以只需提前用热水泡上三十分钟；如果花菇选的比较大且厚，可以加入水蒸一下再切成小块，注意泡过花菇的水留下来备用；
2、热锅凉油翻炒小花菇，加入蚝油，再用泡过香菇的水煮一下，让味道更渗人，最后大火将汁收干一下， 加入点盐， 就可以出锅了。
花菇的营养价值
“说起房县小花菇， 很多人都知道， 这是因为它在《舌尖上的中国2》中的精彩亮相。 房县，位于湖北西北部的一个小城市，而著名的神农架自然保护区中的林区2/3由房县划出， 对于它独特的地理环境和气候，生长出的优质花菇，它肉厚、细嫩、鲜美，食之有爽口感，是当地著名的土特产。
花菇是菌中之星，因顶面有花纹而得名。花菇是香菇中的上品，素有“山珍”之称，它以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而享誉海内外，花菇生产保持天然纯净特色，以其味香质纯，冰肌玉洁而饮誉菇坛，又因其外形美观松脆可口而称为席上佳珍。
很多时候，我们通常用小花菇来调味，但房县小花菇可以炒来当菜吃，不需过多调料，鲜美醇厚就尽显无遗，被冠以“菇中之王”等美誉。以前在湖北房县武汉政府招待所中，就有道特色菜就是“素炒房县小花菇”。
正因为它的鲜美， 它的可口， 这道菜逐步的走出了饭店， 进入了老百姓的家庭， 当然在口味上开始略有调整， 加入了蚝油来调味，让这道普普通通的素菜更上一层楼， 吃过它的都无法忘记。
栗子相信大家都见过也都吃过，煮熟的栗子外观不仅好看，而且味道鲜美，是你休闲娱乐必不可少的，栗子是坚果中的霸王。并和桃，杏，李，枣成为“五果”,由此可见，人们对栗子的高度评价及喜爱程度。栗子中所含有的维生素，矿物质，可以预防高血压等疾病，栗子可以搭配肉食做出更美味的食物。
栗子又名板栗，在国外,被人们誉为“人参果”,栗子可以和花菇搭配做出美味的花菇栗子焖鸡翅，花菇具有很高的营养物质，再加上栗子就更是佳品中的绝品了，想学习花菇们鸡翅的朋友，赶快来学习吧。
用料 鸡翅中 板栗 花菇 葱、姜 花椒、干辣椒 料酒 老抽、抽 糖 开水
生板栗剥去外壳。
花菇洗干净，去柄，提前用温水泡发。
掰下来的花菇柄也不要丢掉，我一般都留着煮简易高汤用，很鲜的。当然煮之前要仔细洗干净。
鸡翅中对半剁开，用料酒2勺稍微腌一下。
准备好生姜2片、葱白若干、花椒数粒、干辣椒1个。
热油锅，先把板栗煎炸一下，盛出备用。
然后倒入鸡翅中，放入步骤6的所有香料，翻炒至鸡翅表面变色。
再把泡发的花菇、栗子，一起放入。翻炒均匀后，放老抽1勺、生抽2勺、糖1/2勺。
再倒入开水没过食材，大火煮沸后转小火，盖上盖子。煮大概15-20分钟，大火收汁即可。
怎么样，是不是很容易呢?栗子在我们生活中到处可见，其做法更是各种各样，栗子不仅可以养胃，还有美容的功效呢，花菇栗子焖鸡翅更能体现出来，被封为吃货的你是不是已经控制不住自己，口水已经流出来了呢，那就赶快尝试一下吧。
上班辛苦一天回到家就像吃到自己想吃的饭菜，然后美美的睡觉。鲍汁小花菇的做法不是很繁琐，只需要准备好新鲜的食材，在按着步骤来做就可以了。
2、红椒切小块，蒜和大葱切颗粒。
3、锅里水烧开，加几滴油，放入西兰花焯水。
4、捞出过凉水后、控干、码入盘。
5、淀粉用少许水调匀备用。
6、锅里放适量油烧热，加入蒜粒、大葱粒爆香。
7、倒入花菇翻炒，加老抽、白糖、胡椒粉、鮑鱼汁炒匀。
8、加适量水淹没花菇，大火烧开。
9、盖盖焖煮至汤汁变浓。
10、加入红椒、盐炒匀，倒入淀粉勾茨，快速翻炒均匀。
11、盛入盘即食。
在生活中认真对待自己的日常饮食尤其重要，尽管鲍汁小花菇的做法很简单，但它的美味却是公认的。
只要你活着，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。为了吃得更好，你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天，最好都自己做饭做菜吃。如果你不会，现在小编就来教你关于花菇滋补参鸡汤的做法。
2.21将花菇洗净，用温水泡发1个小时。
3.海参去除内脏洗净备用。
4.箭笋切条备用。
5.1在锅中放入水，加入葱姜。
6.2滋补鸡切成大块。
7.将鸡块焯水，捞出。
8.将所有材料放入砂锅中，加入2000毫升的水。
9.泡发花菇的水不要浪费，一起加入砂锅中。
10.大火烧开后，转入小火慢慢炖，大约需要3个小时。
11.开锅都加入盐和香油就可以享用啦！
对于很多妈妈来说，孩子吃的营养，身体健康，就是妈妈最大的快乐，那么今天小编为您介绍的花菇滋补参鸡汤，赶快为孩子去做。
大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍节瓜花菇焖肉饼。
2.1拌入打至起胶。
3.2葱切碎。
4.12花茹用80度的热水泡发。
5.21洗净去蒂沥干水份。
6.12表面用生粉抹匀，酿入肉馅备用。
7.21用平底锅放油将酿好的花茹肉面朝下小火煎至金黄。
8.盛起备用。
9.其余的肉末小火煎至两面金黄备用。
10.盛出备用。节瓜刨皮切粗条。
11.节瓜刨皮切粗条。
12.起油锅下姜、节瓜炒匀。
13.注入适量清水（刚好没过瓜）。
14.放入花茹，大火煮沸后转中小火焖煮。
15.焖至节瓜软稔，花茹入味时加入肉饼再焖一小会（约2分钟）。
16.调入蚝油、少许盐调味，生粉水打芡收汁即可。
17.好了尝尝吧。
离开了妈妈的襁褓，要你独自做饭做菜，似乎不怎么现实。但是现如今知道了节瓜花菇焖肉饼的做法，你真的可以动手做一下，这不仅美味，而且还很健康。
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