几种常见的节后消食方法
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！古往今来，人们都普通注意养生！那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“几种常见的节后消食方法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
很多人在节日期间都会大鱼大肉，吃得多了人们的体重也上去了，同时很多人会出现消化问题。腹胀、不消化等都会影响人们的身体健康，下面我们就介绍几种消食的方法。
1、如果饮食偏干，那么喝汤就能够解决人们的问题。特别是一些热汤、原汤。煮面食时的面汤、或饺子汤，能够缓解人们的身体疾病。
2、对症消食。如果是鱼吃多了，将生姜捣烂，拌醋调食。肉吃多了，嚼点山楂糕。糯米食物吃多了，用炒麦芽30克水煎后饮用。
3、控食。控制饮食能够缓解人们的腹胀，帮助人们消食。
4、适当服一些帮助消化的食物。喝茶有助消化。此外，也可以用红萝卜、荸荠、山楂、麦芽煮水喝。
5、适当揉摩。按摩腹部能够帮助人们消食，通常人们按顺时针方向，在上腹部近胃脘处进行揉摩，直到胃脘部感觉舒畅。
6、及时服一些帮助消化的药物。如酵母片、多酶片、保和丸、健胃消食片、乳酸菌素片、山楂丸、山楂导滞丸、七珍丹等。
7、适当走动。运动也有助人们消食，运动是助消化的最佳方式：可以和家人外出散步、逛街，切忌一吃完饭就躺下。
以上几种消食的方法能够帮助人们在节日消化，能够保证肠胃的蠕动，有利于胃部的消化，减少肠胃负担。
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水果是我们最喜欢的食物之一，水果不但含有丰富的维生素而且还有多种人体需要的微量元素，经常吃水果不但可以为我们的身体补充营养而且还能起到美容瘦身等功效，所以水果深受人们的喜爱，我们知道不同的水果吃法是不同的，所以下文我们就给大家介绍几种常见水果的吃法。
1、关于吃荔枝的方法
朋友抱怨说拨荔枝拨得满手都是汁，而且荔枝屁股上有个小塞子也很难去掉。然后我稍微震惊了一下，原来有人不会吃荔枝啊
荔枝的中间有一条缝，只要沿着那个方向轻轻一咬，如果没洗嫌脏的话用手轻轻一捏也行，壳就会自动裂开了啊。特别做了一个图示。不知道大家是怎么吃荔枝的呢…
把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶，还可能解食荔枝多而产生的滞和泻。
2、关于吃猕猴桃的方法
我最开始吃猕猴桃就用手剥皮，像吃橘子似的，后来用刀切，像吃橙子似的，
现在才知道，原来上一刀、下一刀，然后用勺子转一圈就行了，这些年折腾的我啊!!
3、关于樱桃快速去核的方法
1、准备一根我们平时用的筷子;
2、将洗好的樱桃去掉樱桃把 ;
3、将粗的那面筷子头对准樱桃底部的正中央(不是有樱桃把的那一面);
4、微微使劲将筷子捅过去，这时你会发现樱桃核一下子就被捅出来了，不会带一点果肉，而且去核后的樱桃非常完整漂亮。
在上面的文章里面我们介绍了水果的功效和作用，水果有很好的养生保健效用，所以我们要善于利用水果来为我们的健康服务，上文详细介绍了几种常见水果的吃法。
几种常见水果的营养
苹果：芳香脆甜，富含纤维物质，可降低心脏病发病率，还可以减肥。另外，还有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的功效。但是由于果糖和果酸较多，对牙齿有较强的腐蚀作用，吃后最好及时漱口刷牙。
梨：富有维生素和水分。但性寒，食之过多则伤阳气，身体阳虚、畏寒肢冷者、腹胃虚弱者、产妇不宜多吃或者最好不吃。
香蕉：性凉，可降压、去燥火。畏寒体弱和胃虚的人不适宜于吃香蕉。因为香蕉在胃肠中消化得很慢，对胆囊不好。
葡萄：葡萄皮的内膜上富有丰富的营养，但是皮和核还是不吃为妙，它们很难消化，也容易胀气。
橘子：味甘酸，性凉。有理气润肺、醒酒止痢的功效。橘子可以化湿去痰、解毒止咳、治疗腰痛乳痈等症。但阴常不足，阳常有余的人应少吃，以免上焦火盛。
荸荠：有冬春佳果之称，富有维生素和水分，营养丰富、甘美爽口，有清热生津、化痰利咽功效。
柚子：有天然水果罐头之称，味甘酸、性寒。含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。具有理气化痰、健胃、清肠、润肺、补血、利便、健脾等功效。
甘蔗：含糖量十分丰富，而且极易被人体吸收利用。此外还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多。富有纤维，反复咀嚼就像用牙刷刷牙一样。由于甘蔗性寒，脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。
山楂：含有丰富的维生素C、多种人体必需氨基酸和多种有机酸，铁、钙含量为各类水果之冠，还含有黄酮类物质，营养丰富。有重要的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。
猕猴桃：营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁、钠、钾及硫等，还含有胡萝卜素。另外还具有药用价值，适用于消化不良、食欲不振、呕吐及维生素缺乏等症。但性寒，易伤脾阳而引起腹泻，故不宜多食。脾胃虚寒者应慎食。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。
红烧肘子是常见的家常菜，因为其含有较多的蛋白质和碳水化合物，所以对于辛苦工作了一天的朋友是非常有好处的。红烧肘子的做法可以带走肘子的肥腻，让肉质更加的香和有味道。
食材准备
肘子肉500克，酱油15克.精盐10克大料1颗，大葱白2段，鲜姜2片，50克，蜂蜜、木耳、玉兰片、味精、湿团粉各少许，二道清汤适量,香菜。
制作步骤
l.将肘子煮至八成熟捞出，皮面抹上一层蜂蜜，放到宽油锅里，炸至皮上有小泡呈深红色时，即可捞出。
2.将整块肘子按蒸碗的大小，削成圆形。用刀在肘子的瘦肉方位，切成深而不透的象眼块，皮向下放在蒸碗里，放上葱段、姜片、大料。取二道清汤(猪骨汤)一碗，对入酱油、精盐、料酒，找好口味，浇入肘子碗内。放在蒸笼里，用旺火蒸2个半小时即好。出笼后拣去葱段、姜片、大料，扣在汤盘内。
3.汤锅置旺火上，舀入二道清汤两勺，滗入蒸肘子的原汤，投入玉兰片、木耳片、精盐、味精。好口味，勾流水芡少许，沸后浇到肘子上即好。
包子是北方人的特色美食，在北方的家家户户都会做包子。肉馅的包子更是赢得很多人的青睐，不仅味道鲜美，而且口感很好。肉馅包子的种类有很多，我们平时有很多都是不经常吃的，有些是我们不会做的。下面我们就来介绍几种肉馅包子的做法。
1猪肉馅中放入料酒适量清水顺着一个方向搅拌上劲。清水要分次加入。
2姜切末。
3葱切葱花。
4把姜和葱花放入肉馅中。放入包子馅调味料，盐，香油，搅拌均匀。即成馅料。
5面粉和发酵粉加水放入面包机中，揉成面团，放温暖处发酵至两倍大。
6把发好的面团揉一会，排气，搓成长条，切成小挤子。
7擀成圆片。
8包入馅。
9包成包子。
10放入蒸锅中，让包子坯静置20分钟，再开火蒸，大约上汽后蒸20分钟即可。
牛肉包子
面团的做法：
1、面粉、白糖、泡打粉、速溶发酵粉、水；
2、上述材料揉成光滑面团后，覆盖湿布饧发15-20分钟，就可做包子馒头了。
馅料的做法：
1、姜切片泡水（一会调馅时要用到）；
2、牛肉馅中加适量料酒、酱油、盐、白糖、鸡精、水、色拉油和洋葱和小葱还有姜水拌匀即可；
3、最后将发好的面团分成每个50克的小面团，包入馅料，捏成包子，沸水蒸13分钟即可。
上面就是，肉馅包子的几种做法，我们可以学一学。包子是我们非常重要的食物之一，不管是在家里，在饭店，还是在街边小摊，都能够看到包子的影子。我们的生活可以说是离不开包子的。特别是肉包子，不仅可以让我们吃饱，而且可以让我们享受美食。
养生导读：为了减少秋燥的伤害，秋季的菜篮子不能少了润肺止咳的食物。日常一些很平常的食物有润肺止咳的功效，你知道有哪些吗？今天小编推荐10种润肺止咳的食物，记得要常吃哦！
润肺止咳的食物
1、雪梨
梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
最常见的雪梨的食疗方是冰糖炖雪梨，冰糖味甘、性平，入肺、脾经，有补中益气，和胃润肺的功效，用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘，与雪梨是黄金搭档，能够增强润肺止咳的作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。
2、杏仁
秋天易于被秋燥耗伤津液，引发口干舌燥，咽喉疼痛。杏仁可润肺、止咳，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。杏仁分甜杏仁与苦杏仁，其中，甜杏仁润肺效果更胜一筹。
值得注意的是，苦杏仁含有小毒，每100克的苦杏仁就会分解释放出氢氰酸100~250毫克，而氢氰酸的致死剂量是60毫克，所以每天原则上每天食用苦杏仁的量不应该超过90克。制作的时候还应该注意在水中浸泡，并且加热煮沸，以减少或者消除其中的毒性。甜杏仁中的氢氰酸含量约为苦杏仁的1/3，同样应该注意每天的摄取量。
3、银耳
银耳有菌中之冠的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。当然，也可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。
可多吃银耳百合炖枇杷以润喉止咳。做法很简单，银耳、干百合用清水泡发，将枇杷去皮去核去里面的白膜，切成大小适中的块；泡发的银耳去掉根部，掰成小朵和百合一起放入锅中，加适量清水大火烧开后，改小火慢炖半个小时，炖至银耳软糯；将枇杷和冰糖加入银耳中，继续小火炖一刻钟即可。
4、橄榄
橄榄味甘酸，性平，入脾、胃、肺经，有清热解毒、利咽化痰、化刺除鲠之功，适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血、鱼骨鲠喉等。《滇南本草》言其治一切喉火上炎，大头瘟症，能解湿热、生津止渴，利痰，解鱼毒、酒、积滞。
橄榄泡水后加入蜂蜜，对热性咳喘有一定作用，而对寒咳则要慎用。鲜果6枚，用刀将每个橄榄割4条纵纹，取细盐少量纳入纹内。每次服1～2个每日3次。能清肺利咽，适用于咽喉肿痛、扁桃体炎。
5、蜂蜜
蜂蜜味甘气平，无毒，可补中益气、润肺止咳、润肠通便、缓急止痛、除心腹寒热、调和百药解百毒、补诸虚而安五脏。用于脾胃气虚、肺燥肺痨、肠燥便秘、痉痫拘急、心烦痞闷、药食中毒、五痨七伤、虚损寒热等证，秋季防燥最适合吃蜂蜜。
由于蜂蜜中富含的多种维生素和有益酶都非常怕热，即使是温水也会让它们损兵折将，因此，无论是煮的梨水、百合银耳羹，还是直接用白水冲服，一定要晾至常温以后再加蜂蜜。
6、花生
花生性平，味甘，善补肺气，又能润肺，适宜肺虚久咳之人食用。《滇南本草图说》认为：花生补中益气，盐水煮食养肺。《本草备要》说它补脾润肺。《药性考》还说：生研用下痰，干咳者宜餐，滋燥降火。
所以，凡肺虚之人，不分肺气虚或肺阴虚，都适宜用花生水煮服食，不可炒后食用。花生容易受潮发霉，产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。应贮于低温、干燥处为好。如发现变质的花生，应及时清除，切勿食用。
7、白萝卜
白萝卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。其中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。例如牛奶炖萝卜汤就是很好的滋补清肺佳品。
白萝卜的吃法还有很多，可以与莲藕或雪梨等搭配榨汁饮用，也可以搭配鱼腥草与冰糖熬制糖水饮用，对消化和养胃有很好的作用，还能润肺止咳。如果出现咽干咽痛的症状，也可以捣碎后与生姜汁混合后服用，能够有效缓解咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑等。
8、无花果
无花果具有润肺止咳、消肿解痛、清火明目等功效，有着独特的防癌抗癌功效，深受人们喜爱。另外，无花果有补血和滋补养身的作用，中医临床实践也证明无花果对咽炎、咳嗽、哮喘、便秘、痔疾有特效。
除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。无论干鲜无花果均可入药。咽喉肿痛时，吃上几颗会减轻疼痛，很快恢复。肺热、声音嘶哑时，服用冰糖水煎无花果，可起到去火消哑的作用。
9、豆腐
豆腐有清热润燥作用。《医林纂要》云：豆腐清热，止咳，消痰。凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。亦可选用豆腐皮1张，冰糖适量，加水煮熟后食用，对肺热咳嗽也有治疗效果。
豆腐配伍川贝，可增强其清肺润燥之力。川贝母打碎或研粗末，与冰糖一起放豆腐之上，放上炖盅内，炖盅加盖，文火隔开水炖1小时，饮汤吃豆腐及川贝末。本汤治症多属咳嗽日久不愈，肺阴受伤，或肺有燥热者。宜清热润肺、化痰止咳。
10、百合
中医认为，百合性味甘、微寒，入肺、心经，所以有润肺止咳、清心安神的功效，是一种老幼咸宜的药食佳品，在《本草纲目》中，就有对百合利大小便，补中益气的记载。
清蒸百合具有润肺止咳、清心安神的功效。莲子百合一起煲粥除了润燥养肺及治疗神经衰弱、心悸、失眠等，也可以作为病后的滋养补品。
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