清热祛湿的薏米
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。有效的饮食养生是如何实现的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“清热祛湿的薏米”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
薏米是薏苡果实的果仁，又名五谷米、薏仁米、苡米、六谷子、回回米等，关西地区也叫糜子米。古代人把薏米看作是自然之珍品，用来祭祀，薏米多种于山地，我国的武夷山地区就一直盛产薏米。
薏米是营养丰富的盛夏消暑佳品，被誉为“生命健康之友”，如果你一直对它不是很了解，不妨一食。
【营养成分】
薏米含有多种维生素和矿物质，含有丰富的维生素B1，并含有一定的维生素E。此外，薏米富含亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸等多种氨基酸，并含有一定的脂肪油、糖分等。
【药用功效】
(1) 现代药理研究证明，薏米有防癌的作用。其所含的硒元素，能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率。
(2) 薏米有清热去湿的功效，天气燥热或胸中烦闷时，煲些白果薏米粥吃，能清除燥热，使身体舒畅。
(3) 薏米中含有维生素B1、维生素E，是一种美容食品，常食对防治脚气病十分有益，也可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
(4) 薏米有促进新陈代谢和减轻胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的滋补食品。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。
【食用方法】
薏米的食用方法很多，最普通的方法是煮粥。煮时先用旺火烧开，再改用温火熬，熟烂后即可食用，有人食用薏米粥时，喜欢放糖，也有人喜欢加红枣、糯米一起煮，增加薏米的美味。
【食用宜忌】
便秘、尿多者及怀孕早期的妇女应忌食。
【适用量】
每餐50～100克。
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薏米大家都很熟悉的吧，薏米可以有去湿气的作用，还可以有利尿通便的效果。经常吃些薏米的话可以有排毒的功效，如何食用的呢，吃法有很多，今天介绍生菜薏米粥的做放，可以有排毒养颜的功效，还可以有提高免疫力的效果。
生菜薏米粥
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、脂肪、叶酸、钙、铁、钠、磷、镁
适宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
山药20克、薏米20克、生菜30克、大米70克、盐2克
做法
1大米、薏米均泡发洗净;山药洗净;白菜洗净，切丝。
2锅置火上，倒入清水，放入大米、薏米、山药，以大火煮开。
3加入白菜煮至浓稠状，调入盐拌匀即可。
功效与作用
山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效。生菜具有清热排毒、清肝利胆、养胃、改善睡眠、促进血液循环和抑制病毒的功效。此粥具有清热利湿、补肾涩精、健脾养胃、生津益肺、利尿通便、排毒养颜的功效。薏米可以有促进血液循环的效果，还可以有去湿气的作用，对于促进代谢有好处，同时也可以有提高免疫力的功效，大家可以试试这样的养生粥品。
生菜薏米粥上面小编已经给大家介绍了相关的介绍了，从上面的这些食谱中可以看出这样的食谱具有清热解毒，促进食欲的作用，而且还可以抗衰老哦，适合很多人群食用，清热祛湿利尿通便排毒养颜，赶紧来试试吧。
一般大家都习惯在早餐的时候喝粥，其实喝粥可以补五脏，对肠胃是不错的滋补的作用，薏米大家都吃过的，可以熬粥也可以煲汤，但是小编最近发现用它来做豆浆也是不错的滋补的选择哦，来看看红豆薏米豆浆的做法。
【红豆薏米豆浆】
主料：红豆50g、薏米30g
辅料：小米50g、白糖适量、水适量
步骤：
1.准备材料
2.把红豆、薏米洗净
3.清水浸泡6小时
4.小米洗净，浸泡2小时
5.把红豆、薏米、捞起，倒进豆浆机里，加小米、水
6.接通电源，选择豆浆键
7.有滴滴的声音，拔掉电源
8.加白糖拌均匀
到了夏至，专家都建议吃薏米、豆类等祛湿气的食物，今天小编用薏米做道美食----红豆薏米豆浆，薏米与红豆搭配一热一凉互补的作用，加入糖后，喝起来更加香甜。薏米被看成典型的“抗癌食品”,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。天气燥热或胸中烦闷时，薏米能清除燥热，使身体舒畅。具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且需要注意的是它很容易吸收和利用，所以对于肠胃不好的人群来说也是不错的选择哦。早餐来一杯红豆薏米豆浆可以让你的肠胃得到休息，而且还可以有抗癌清热的作用，缓解烦躁，所以说它是不错的养生选择。
关于红豆薏米豆浆的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这些食材的人们都会感觉到很温暖，而且还不会有副作用的出现和影响，适合肠胃不好或者是压力比较大的人群食用，对身体健康有好处。
茯苓是一种可以吃的中药材，有着中药材保健的作用，还能治疗疾病。很多人都用茯苓泡水或者是煮粥煲汤等等，可以起到养生的作用，今天介绍茯苓薏米粥的做法，可以有利尿的作用，还能起到去湿气的功效和作用，来看看茯苓薏米粥的做法。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、钾、磷、锌
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
孕妇、脾胃虚寒者、津枯便秘者、滑精、小便多者不宜食用
茯苓薏米粥所需材料
绿豆120克、薏米200克、土茯苓15克、冰糖100克
茯苓薏米粥的做法
1、首先将绿豆放入清水中进行浸泡，等泡发好了，将之洗净，备用。
2、随后将薏米淘洗干净，也要放入清水中进行浸泡。
3、土茯苓碎成小片，备用。
4、这时锅中放入适量的清水，随后将绿豆、薏米、土茯苓放入。
5、先用大火煮沸，再用小火微炖，需要一个小时，再加入适量的冰糖，并不断的搅拌就可以吃了。
茯苓薏米粥的功效与作用
茯苓薏米粥可以利尿通淋、清热祛湿等等的功效。绿豆可清热解毒，很适合在夏季食用。并且还能降低人体的血脂，保护肝脏的健康。茯苓可以帮助人们缓解神经衰弱，从而让人更容易入睡。并且还能增强人体的免疫力。薏米中的营养物质很多，可以排毒、降脂、美容护肤、防癌抗癌的功效。这道食谱，有很好的利尿的作用，特别适合夏季食用，可以有滋阴润燥，适合多种人群食用。
茯苓薏米粥的制作是很简单的，日常生活中大家都可以制作，对于促进食欲提高人体免疫力有好处，而且茯苓和薏米一起搭配的话，对于利尿消肿来说也是不错的选择，日常生活中这样的养生食谱是不错的选择，还能去湿气。
中药材的种类有很多，很多的中药材都可以起到很好的保健的作用，大家要适当的利用起来哦。比如说茯苓吧，它的保健的效果是不错的 呢，而且还可以有利尿祛湿的效果，你知道茯苓如何食用比较好吗，来看看这道茯苓薏米粥的做法吧，可以利尿祛湿。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、钾、磷、锌
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
孕妇、脾胃虚寒者、津枯便秘者、滑精、小便多者不宜食用
所需材料
绿豆120克、薏米200克、土茯苓15克、冰糖100克
做法
1.绿豆、薏米淘净，盛入锅中加6碗水。
2.土茯苓碎成小片，放入锅中，以大火煮开，转小火续煮30分钟。
3.加冰糖煮溶即可。
功效与作用
绿豆具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿、促进排便、降血脂和保护肝脏的功效。茯苓具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神、增强机体免疫的功效。薏米具有排毒、降脂、利尿排便、解热镇痛、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效。此粥具有利尿消肿、清热祛湿、消暑止渴、通便排毒、保肝降脂的功效。这样的食疗方法可以有利尿的作用，对于清热解毒有好处，同时也可以有排毒的作用，对于降脂减肥有好处，同时也可以保护肝脏，对于提高人体的免疫力和抵抗力有好处。
茯苓薏米粥的做法，大家都学会了吗，平时的时候可以学着做一做，营养价值很高的，不仅可以开胃助消化，而且还可以有助于肠胃的健康，利尿祛湿清热解毒，适合下降食用，对于身体健康有着很重要的意义。
喝汤是中国人养生的一种饮食方法，不同的人群所需的营养不同，所以我们要懂得合理的搭配饮食哦。猪骨大家都吃过的吧，煲汤比较多，喝汤可以促进代谢，而且还可以补充营养素，来看看这道可以去清热祛湿的茯苓薏米猪骨汤的做法。
茯苓薏米猪骨汤
原料：
猪脊骨500克，土茯苓50—100克，薏米清水适量。
茯苓薏米猪骨汤做法：
猪骨新碎，加水熬汤约2小时，去骨及浮油，剩下约3大碗汤水，加入土茯苓，再煎至2碗，去渣喝汤。
功效：
猪脊骨能滋补肾阴，填补精髓;土茯苓能解毒利湿，通利关节。两者合用，共奏健脾利湿，补阴益髓之功效。
应用：适用于脾肾不足，兼混浊内蕴所致之疲倦乏力、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、小便黄短等症。
薏米是祛湿的良品，如果搭配土茯苓的话，功效会更佳，这样才真正的做到了食补的效果，土茯苓薏米猪骨汤是一种男女老少都皆宜的营养汤，具备着清热生津和健脾祛湿的一些功效，这样的一道汤品很适合夏秋季节食用的哦，不仅可以祛湿清热解毒，而且还可以缓解疲劳，同时对于干燥的气候也有所缓解。
关于茯苓薏米猪骨汤的具体的做法。大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高，平时的时候可以放心的食用。而且还不油腻，清热祛湿健脾养胃缓解疲劳，促进代谢，而且还可以滋阴润燥。
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