水果奶油蛋糕
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。我们不仅要知道养生，更要懂得养生。饮食养生有哪些好的理念呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“水果奶油蛋糕”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
蛋糕是很多人的最爱，这样的食物含有的营养元素丰富，而且蛋糕对人体能量补充效果也是非常不错，是一个放心之选，那对蛋糕在购买上，也是要注意不能随意的进行，不太那个品牌的蛋糕在材料上，都是有着很大区别，因此也是可以先了解在购买是不错之选，那水果奶油蛋糕如何呢?
水果奶油蛋糕也是很受欢迎的，这样的蛋糕拥有独特的味道，而且在制作上，也是比较简单，下面就详细的介绍下，使得我们热爱蛋糕的女性，在家里也是可以制作的。
水果奶油蛋糕：
美食原料
原料：普通蛋糕坯、时鲜水果。
蛋糕馅料：淡奶油400g、糖粉150g、罐头装水果(菠萝、桃等)。
美食做法：
1、.时鲜水果洗净切块，普通蛋糕坯横切成三等份;
2、将奶油与糖粉混合并打发;
3、用刀将奶油在第一片蛋糕上抹匀，上面撒些罐头装水果块;
4、盖上第二片蛋糕片，在上面抹一层奶油;
5、盖上第三片蛋糕片后，用奶油将蛋糕周围抹匀;
6、在最上层摆上准备好的时鲜水果块即可。
烹饪关键：
1、制作奶油蛋糕通常离不开平刀、锯齿刀、水果刀，它们分别用来抹奶油、抹花纹、削坯子以及切水果;
2、挤袋也是必不可少的，可以购置现成的，也可以买来油纸和花嘴自己制作。方法很简单，把油纸卷成圆锥形的卷后，再放入花嘴即可;
3、用挤袋挤花时用力要均匀，尽量避免手部抖动。如果没有把握，可先在别处练习一下;
4、.在蛋糕最表层摆放水果块时不要过于用力，以免破坏周围平整的奶油表面。
通过以上介绍，对水果奶油蛋糕的制作方法，都是有着很好认识，因此对它选择的时候，也是可以放心进行，制作这样蛋糕的时候，也是要注意要按照以上的方法进行，这样对制作后，才不会出现其他问题，这个也是很关键的。
ys630.coM延伸阅读
精致的菜品，是巧妙的心思细细琢磨出的，但是生活中一些看起来好吃又好看的菜肴，其实并没有想象中那么难做，就拿水果奶油杯子蛋糕这道菜来说吧，准备好材料，中火细细翻炒至食材变软，散上葱花提味，即可出锅。
2、蛋白和蛋黄分别装进干净的盆子里
3、蛋黄加入糖拌匀
4、然后再加入牛奶和油，拌匀
5、最后筛入低筋面粉轻轻拌匀
6、蛋白加入塔塔粉，分三次加入糖打发
7、这是第三次加入糖的状态
8、打到干性发泡，有个力挺的沟
9、然后一半的蛋白分俩次拌到蛋黄糊里，再把蛋黄糊倒进剩下的蛋白，轻轻切拌均匀，这时烤箱先预热150度十分钟
10、分别用勺子盛到纸杯子里
11、放入烤箱烘烤30分左右，放在中下层
12、烤好了，放架子上晾凉
13、然后取一干净盆，淡奶油加入糖，开始打发
14、打到有条直沟就行
15、然后开始装饰，喜欢怎么装饰都可以
16、当当，装饰好了
水果奶油杯子蛋糕这道菜可以按照自己的口味，做一些变通，发挥调料的作用，起到提味的功效，注意调整酱油、葱花、蒜蓉适量的使用。
我们经常说的一句话就是病从口入，确实也是。很多疾病就是这样的，我们平时饮食的不注意，所以我们不能老在外面吃饭，可以自己做饭哦，下面小编就介绍水果奶油蛋糕卷
2.蛋白加45克糖，打到有小尖角的干性发泡状态
3.取三分之一蛋白加入蛋黄中，切拌均匀
4.分两次将剩余蛋白和蛋黄混合均匀。预热烤箱180度
5.低筋面粉分次筛入蛋糊中
6.迅速切拌至无干粉状态
7.取蛋糕糊一大勺放到溶化黄油中
8.快速搅拌均匀
9.将黄油糊倒回蛋糕糊中
10.翻拌均匀，取出一勺放入裱花袋，其余放入冰箱冷藏
11.取适量食用色素放到裱花袋里，混合出粉色面糊，剪小口
12.在铺油布的烤盘里挤出图案，烤1分钟。取出冷藏的蛋糕糊
13.倒在烤盘里图案的上面抹平，中层烤约15分钟取出撕开油布放凉
14.淡奶油打约7分发，抹在蛋糕表面，摆上水果卷起
15.O型卷按需要大小裁去两头后再抹奶油卷起。带油布冷藏定型。冷藏15-20分钟后，取出切去两端，整理形状
天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。所以在掌握水果奶油蛋糕卷的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。
养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于水果奶油戚风蛋糕这道菜的做法。
2.2戚风蛋糕1个，将顶部用蛋糕刀（锯齿状的长刀）削去；再将刀贴着蛋糕模的底插进去把整个蛋糕削下来，倒扣将底部朝上，再放在蛋糕模的底上。下面放一个倒扣的盘子，这样有助于抹奶油时转动蛋糕，当然，有转台就更好了
3.鲜奶油粉100克放于干净无水无油的盆中，倒入鲜牛奶120ml，搅拌均匀再继续搅，至像冰淇淋般凝固的状态后，用电动打蛋器中速打发，打发时再慢慢倒入鲜牛奶120ml，打发至表面出现均匀的波纹，提起打蛋器时上面有个小直角尖为止，即成奶油
4.将奶油均匀涂抹在蛋糕上，摆上水果，涂上蜂蜜，再放些银珠糖，用草莓果膏挤上字略装饰一下即可
水果奶油戚风蛋糕对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成，不当享受到了不一样的美味，而且还解决了自己的终身大事。
上班族午餐一般没法太讲究，毕竟在单位条件有限，所以一般都是吃食堂或者是去外面的饭店吃，这种情况下就一定要重视晚餐了，否则身体的营养可能会跟不上，奶油水果蛋糕卷的做法简单，且营养非常丰富，值得推荐。
2、蜂蜜和10g绵糖隔水放热水（100度）里搅拌匀
3、倒入蛋黄中搅匀
4、蛋清打发，40g绵糖分三次加入
5、打发到稍微弯曲直角就可以了
6、将一半打发好的蛋清加入蛋黄里搅拌匀
7、低筋面粉过筛加入
8、把另一半打发好的蛋清加入面糊
9、黄油和牛奶隔水（100度）搅匀，然后倒入蛋糕湖翻拌均匀
10、烤盘铺油纸，将蛋糕糊倒入烤盘中，磕几下
11、烤箱180度预热，中层，烘烤13分钟至表面呈金黄色
12、烤好连油纸一起放晾网降温，放凉后去除油纸
13、00g淡奶油和10g绵糖打发
14、抹在蛋糕上面，再铺上切好的水果，卷起后冷藏一会即可切片
15、～
16、～
自己在家做饭的人日益多了起来，奶油水果蛋糕卷的做法很简单，并且这道菜肴对于健康是大有裨益的。
大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的，想要身体健康，平日里就要多注重饮食，最好是自己在家里做饭吃，其实很多家常菜不仅美味，做起来也不难，比如说巧克力奶油霜水果蛋糕的做法就不难，只需要稍微下点功夫，花点时间就可以了。
2、奶油加糖打到硬性
3、蛋糕胚拿一片，上面涂奶油抹平，加入切碎的黄桃
4、再上点奶油霜，俩层，重复这个动作
5、盖上最后一层，放奶油霜
6、涂抹均匀
7、用锯齿刀在上面刮出痕迹
8、将巧克力隔水浓化，倒入剩下的奶油霜，加入可可粉，拌匀，放裱花嘴在裱花袋里，接着在蛋糕上裱花，蛋糕围边开始裱花，下面也是，花型随个人喜欢
9、火龙果挖出小圆球，整齐的摆上蛋糕，黄桃切片，卷成玫瑰花，一次摆上中间，然后插上巧克力装饰片和生日快乐的牌子，大功告成
这道菜一般人都是可以进食的，老人、小孩、妇女都可以经常吃，如果胃肠道消化不适的朋友要少食用，美食好吃可别贪哦。
衣食住行是生活的重要组成部分，这其中“食”一向都是中国人最看重的，吃好了才能保证有个好身体，身体好了，才能更好地工作和学习，蒸奶油水果蛋糕的做法很简单，吃起来口感也是非常不错的。
2、磕三个鸡蛋在无水干净盆里打发 全蛋打发(*￣3￣)
3、这个汤勺一勺大概就是10克的砂糖 我这个蛋糕加了50克的糖 蛋糕做完微甜 小伙伴可以按自己喜欢的口味加减糖量(*￣3￣)
4、鸡蛋打出大泡时 加入50克砂糖的三分之一进去 挤半个柠檬汁 挤柠檬时忘拍照了(ó﹏ò｡) 继续打发
5、鸡蛋打得稍微细腻时再放三分之一砂糖 继续打发
6、鸡蛋打得像奶油一样时把最后三分之一的砂糖放进去 继续打发 加油
7、鸡蛋出现纹路时把化好的黄油、和混合好泡打粉的蛋糕粉倒进去 用刮刀竖着搅拌
8、搅拌均匀后倒入磨具中 再把气泡磕出来(•‿•)
9、蛋糕放入烧开的蒸锅 水多放点防止烧干锅 我做的是6寸蛋糕蒸半小时ȏ.̮ȏ 蒸屉上的黑就是烧干锅弄得(／。＼)刷不掉了⋯⋯
10、用筷子扎蛋糕不沾筷子就是蒸好啦！拿出来放到外面放凉(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)
11、奶油打发加糖也是分三次 加糖又忘拍照了(｀_´)我是250毫升奶油加了30克糖 小伙伴根据自己口味定量哈 后面我奶油打过头了 变渣渣了(ｉДｉ)
12、蛋糕切成三层 每层抹上奶油 或者加上你喜欢的水果 我不太喜欢中间夹水果的蛋糕就不放啦
13、用奶油装饰下蛋糕边边(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`) 我也不是很会哈 随便挤得 勿喷勿喷(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
14、放上我最爱的芒果和火龙果 樱桃(•̀ω•́)✧ 完成啦
15、来块蛋糕吧 再泡个柠檬红茶(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 蛋糕松软 奶油香甜(๑¯∀¯๑)
16、要想吃巧克力味道蛋糕 把巧克力隔热水融化 在放面粉那部一起倒进打发的鸡蛋里搅拌就好啦
17、切开这个样子(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)
吃得好是维持健康的一大前提，蒸奶油水果蛋糕做法虽然很简单，但是它美味且健康，是餐桌上常见的一道美食。
二十年前，你不会去挑选适合自己的饭菜，因为时代不允许。二十年后的今天，你可以选择自己喜欢的饭菜，但是你太忙。但你记住，千万别让“忙”夺走了健康。为了健康，下面请跟我一起学着来做做奶油水果小蛋糕
2.12把奶油倒在盆里，也不用什么冰袋加凉。
3.21但加了3克奶粉搅匀
4.12加上10克糖开始打发
5.21用了二三分钟奶油打好了
6.蛋糕的烤法见home.meishichina.com/recipe-111358.html
7.切出两片长方形
8.苹果去皮切片放盐水里泡一下
9.把第一片抹上奶油，放上泡好的葡萄干，再用奶油抹平
10.再盖上第二片
11.再抹奶油，我一边做，小东西一边抠着吃，唉！
12.抹好了以后，把草莓切开摆上，苹果切成三角摆上，由于着急切的也不成样子
13.把剩余的奶油加上一点红曲粉搅匀，装入裱花袋
14.把边上简单裱上小花，还没等我照完照片孙子就急了，所以边上只一个边裱了两排小花，其他边只裱了一排。
奶油水果小蛋糕的做法介绍到这里也就全部完结了，接下来就看你自己了。所以，从此刻开始就去厨房操刀做起来，相信你能战胜自己，也能战胜它。
家常菜就是要让人有家的味道，淡奶油水果蛋糕（巧克力蛋糕胚）是一道家乡味十足的菜肴，做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌，一家人做在一起品尝这道菜，这就是家的味道，餐桌上笑声不断，幸福的味道也莫过于此。
2、巧克力蛋糕平均切成3片，最底下的一片放上淡奶油
3、用抹刀抹匀
4、再放上蓝莓酱抹平，放上一片蛋糕，抹上奶油和果酱，放上最后一片蛋糕
5、把整个蛋糕体都用淡奶油覆盖，并用抹刀抹平，因为表面挤花纹装饰所以不用抹的特细，如图画出心形图案
6、用5齿的裱花嘴挤出4个心形，心形摆放完水果丁以后再挤一层，再在其它空白处一个挨一个的都挤满
7、周边贴上玫瑰花瓣，装饰上水果丁，插上生日快乐牌，蛋糕就做好了
8、成品图
淡奶油水果蛋糕（巧克力蛋糕胚）是不是简单易学呢？在进行菜肴制作的时候，要注意把握好调味，注意适量加入酱油，避免味道过于浓烈。
草莓奶油蛋糕味道比较鲜美，可是这一种蛋糕的作法不少人不是很清楚，其实草莓奶油蛋糕比较简单，只要我们了解了相关的做法介绍之外，对于草莓奶油蛋糕都是会有所认识和了解了。下面我们就对此知识有所认识吧。
草莓奶油蛋糕是一种美味的食物，但是草莓奶油蛋糕作法并不是很难，其中草莓奶油蛋糕的主要配料，使用的就是一些十分新鲜的草莓，还有适当的乳酪，或者是一些蛋糕粉这样的食物，并且，乳酪在加上不少的辅料进行制作，就可以做成一种美味可口的糕点美食了。
草莓奶油蛋糕主料：2杯新鲜草莓、1杯乳酪、1杯蛋糕粉、1/4杯乳酪辅料：4个鸡蛋黄、4个鸡蛋青。调料/腌料：1/4杯新鲜的黄油、1/2杯糖、1/2茶匙香草汁、2茶匙烘焙粉、1杯糖、1/2茶匙香草汁、糖粉
制作过程：预热到300度，做成两个8-9英寸的盘子并用牛皮纸包好，撒上油。在打杯里，放入黄油、糖、蛋黄、蛋糕粉和乳酪。在电搅拌器里搅拌直到它们变得均匀。把这些料平均放在两个蛋糕盘子上。把搅拌器洗好并擦试干。在搅拌器中加入鸡蛋白使它们变硬，加入糖和香草汁，涂抹在蛋糕上。烘焙30分钟。冷却，把一个蛋糕翻转放在盘子上，在上面加入草莓和乳酪，作为第一层。接着放第二层蛋糕，撒上糖粉。
在我们平时的饮食之中，草莓奶油蛋糕是一种很好吃的蛋糕类型，也是比较受人们欢迎的。但是我们要清楚一点，就是草莓奶油蛋糕作法并不是很难，这点知识需要我们认识和理解，才是最为重要的。
喜欢吃奶油蛋糕的小伙伴们，看到各种各样的蛋糕，想不想把每种奶油蛋糕吃个遍的冲动呢？想不想自己制作出一个独特的蛋糕？如果你想，那么你行动起来吧！但是，在制作蛋糕前，你要学习几个制作技巧，这样能提高你制作蛋糕的成功率，制作更漂亮，再也不用怕各种各样的奶油蛋糕啦。
制作基本技巧：
1、在制作蛋糕时，面粉的质量直接影响了制品的质量。制作蛋糕的面粉一般应选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。如一时缺低筋粉，可用中筋粉或高筋粉加适量玉米淀粉配制而成。
2、蛋糕的另一主要原料是鸡蛋，鸡蛋的膨松主要依赖蛋白中的胚乳蛋白，而胚乳蛋白只有在受到高速搅打时，才能大量的包裹空气，形成气泡，使蛋糕的体积增大膨松，故在搅打蛋白时，宜高速而不宜使用低速。
3、制作蛋糕胚的糖浆，由1000g白糖加500g水，煮沸，冷透后即成。鸡蛋和白糖搅打时，宜选用高速，此乃胚乳蛋白特性所需。
4、在烘烤蛋糕之前，烤箱必须进行预热，否则烤出蛋糕的松软度及弹性将受到影响。搅打蛋糕的器具必须洁净，尤其不能碰油脂类物品，否则蛋糕会打不松发，而影响质量及口感。
5、传统制作蛋糕的方法，往往在有底的模具内壁涂油，这样做出来的蛋糕的边上往往有颜色且底层色较深，现可用蛋糕圈制作蛋糕，只需在圈底垫上一张白纸替代涂油，做出来的蛋糕边上无色且底层色较浅淡，可以节约成本包括节约表皮及底层的蛋糕。蛋糕烤熟，冷透后，一直到使用时，才脱去蛋糕圈，揭去底部的纸，以保证蛋糕不被风干而影响质量。
6、蛋糕的烘烤温度取决于蛋糕内混合物的多少，混合物愈多，温度则愈低；反之混合物愈少，温度要相应提高。
7、蛋糕烘烤的时间取决于温度及蛋糕包含的混合物多少，哪一种搅打法等等。一般来说，时间愈长，温度就愈低；反之时间愈短，温度则愈高。大蛋糕温度低，时间长；小蛋糕则温度高，而时间短。
8、蛋糕要趁热覆在蛋糕板上，这样可以使蛋糕所含的水分不会过多地挥发，保持蛋糕的湿度。另外还可趁蛋糕热的时候，外形还没有完全固定，翻过来可以靠蛋糕本身的重量使蛋糕的表面更趋平整。
9、制作海绵蛋糕选用低筋粉，制作油脂蛋糕则多选用中筋粉，这是因为油脂蛋糕本身结构比海绵蛋糕松散，选用中筋粉，使蛋糕的结构得到进一步加强。从而变得更加紧密而不松散。
如果你学会了上面的九个基本技巧，以后奶油蛋糕制作大全的大门向你敞开。不过有一点大家一定要注意，就是奶油蛋糕含水量高，容易受到细菌侵染，会使奶油蛋糕更快变质。所以我们要在干净的环境下制作奶油蛋糕，同时也不宜久存，最好当天吃完。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《水果奶油蛋糕》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“水果养生”专题。
饮食养生
运动养生
