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2019-10-07 │ 养生的水果 春季养生的水果

水果奶油杯子蛋糕的做法

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。饮食养生需要注意哪些方面呢?下面是小编为大家整理的“水果奶油杯子蛋糕的做法”,希望能为您提供更多的参考。

精致的菜品,是巧妙的心思细细琢磨出的,但是生活中一些看起来好吃又好看的菜肴,其实并没有想象中那么难做,就拿水果奶油杯子蛋糕这道菜来说吧,准备好材料,中火细细翻炒至食材变软,散上葱花提味,即可出锅。

2、蛋白和蛋黄分别装进干净的盆子里

3、蛋黄加入糖拌匀

4、然后再加入牛奶和油,拌匀

5、最后筛入低筋面粉轻轻拌匀

6、蛋白加入塔塔粉,分三次加入糖打发

7、这是第三次加入糖的状态

8、打到干性发泡,有个力挺的沟

9、然后一半的蛋白分俩次拌到蛋黄糊里,再把蛋黄糊倒进剩下的蛋白,轻轻切拌均匀,这时烤箱先预热150度十分钟

10、分别用勺子盛到纸杯子里

11、放入烤箱烘烤30分左右,放在中下层

12、烤好了,放架子上晾凉

13、然后取一干净盆,淡奶油加入糖,开始打发

14、打到有条直沟就行

15、然后开始装饰,喜欢怎么装饰都可以

16、当当,装饰好了

水果奶油杯子蛋糕这道菜可以按照自己的口味,做一些变通,发挥调料的作用,起到提味的功效,注意调整酱油、葱花、蒜蓉适量的使用。

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奶油杯子蛋糕的做法


每次看到电视上的美食节目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟着做,却发现节目早已结束。别气馁,今天小编就先来教您有关奶油杯子蛋糕的具体方法步骤。

2.121用电动打蛋器低速打到油水混合

3.212然后放入玉米油

4.1可以用电动打蛋器低速打到看不到干粉就停止

5.2面粉过筛后分三次筛入蛋黄糊里,顺时针画圈拌匀,避免四下翻拌面粉出筋

6.1放入玉米淀粉一小勺

7.2蛋白里放入几滴白醋

8.低速打出鱼眼泡,放入三分之一的白砂糖低速打

9.蛋白变细腻了,再放入三分之一的白砂糖中速打

10.蛋白开始出现明显纹路放入最后的三分之一白糖低速打

11.蛋白打到拉起有尖角,偏干性发泡就停止

12.挖三分之一的蛋白放入蛋黄糊里翻版均匀

13.剩下的同样手法拌匀

14.倒入模具里,轻微的震动几下。烤箱预热,150度中下层烤20分钟

15.装好花嘴

16.取出冷藏的淡奶油,加入两勺白砂糖,打到有稍弯尖角就可以装入裱花袋了

世界那么大,餐馆那么多,奶油杯子蛋糕的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。

橙味奶油水果杯子蛋糕的做法


很多人在做橙味奶油水果杯子蛋糕这道菜的时候觉得很难,但是做出来的成品却不会让人后悔,这道菜诠释了美味两个字,让人看见就有了想吃的欲望。虽然说工序较为复杂,但是注意细节一样可以色香味俱全,在准备配料的时候可以根据自己口味准备。

2、鸡蛋洗净外皮。预计是3个鸡蛋的量,结果没有放满6个模。所以食材表调整为4个蛋的量。各种食材相应做了调整。

3、把鸡蛋打在打蛋盆或较深的容器中。

4、另一容器倒入植物油和橙汁,搅拌均匀。

5、用电动打蛋器把全蛋液打成鱼眼泡,加入1/3的白糖。

6、继续打至泡泡变小,蛋液颜色变浅,再加入1/3的白糖。

7、继续打至泡泡很少,面糊开始有纹路了, 再加入最后1/3的白糖。

8、一直打至无泡沫较浓稠,且提起打蛋器,上面的蛋糊不易滴落。

9、把面粉的1/4筛入植物油和橙汁的混合液中搅拌均匀。

10、剩下面粉筛入全蛋液中。

11、用切拌的手法翻拌均匀,不要划圈搅拌,容易消泡。

12、拌匀后与澄汁糊拌在一起。

13、杯子蛋糕模具上筛上一层植物油,沾点面粉再刷一下。

14、把拌好的面糊倒入模具,不要倒满,倒70一80%即可。烤箱预热后放置在中层,上下火155度,烤30分钟。

15、出炉,带防烫手套,小心取出放凉。脱模时可适当辅以硅胶刀。

16、完整脱模的杯子蛋糕,因为有橙子原汁,蛋糕颜色金黄靓丽。

17、把打好的奶油放入蛋糕杯中抹光滑。

18、放入各色水果装饰。

19、装饰过的杯子既漂亮又有食欲。

20、喜欢吃巧克力的可以撒些巧克力碎。

为了身体健康,自己在家做饭还是比较值得提倡的,橙味奶油水果杯子蛋糕的做法简单,口味也不输很多昂贵的食材。

淡奶油杯子蛋糕的做法


繁华落幕回到家做一顿可口的饭菜,也是十分浪漫而又幸福的事情。不用准备太多调料,只需要准备葱、姜、蒜即可,出锅的时候加上少许的醋调味,这道淡奶油杯子蛋糕的做法就可以出锅了。

2、蛋清内分三次加入糖打发到提起打蛋器有小尖尖的状态,然后将打发好的蛋清分三次加入蛋黄液中。

3、烤箱预热150°,将蛋糕液倒入杯子中,我是用量杯倒入的,不会撒到外面,杯壁上也很干净,震出气泡然后撒入自己喜欢的果料。入烤箱烤四十分钟,(每个烤箱温度都有所差异,根据自家的烤箱温度斟酌,一百四五十度都可以,时间长短差不了多少)不知道熟没熟可以用牙签插进去,牙签上没有蛋糕渣就表示熟了

4、出炉了,很好吃哈,虽然撒的葡萄干都沉底了,已经看不见葡萄干君了,o(╯□╰)o

在外吃饭虽然方便,但是对健康却不利,淡奶油杯子蛋糕做法简单又健康,是个不错的选择。

杯子蛋糕的做法


我们在平时并不一定要吃什么山珍海味才能获得身体所需要的营养,有一些生活中随时都可以见到的食材也可以做出美味营养的菜肴,纺比如说杯子蛋糕的做法不难,符合大众口味,是一种很不错的选择。

2、用电动打蛋器中速打发

3、打到鸡蛋液出现不容易消失的纹路时 筛入低筋面粉和泡打粉混合物 此时可以160度预热烤箱

4、用橡皮刮刀上下切拌均匀

5、倒入牛奶和油的混合液

6、用橡皮刮刀快速切拌均匀

7、倒入纸杯模具中8分满即可

8、将模具放入预热好的烤箱 上下火160度 中层 烤25分钟左右 具体时间大家根据自己的烤箱温度做适当的调整

9、成品图 搭配牛奶或者咖啡都是不错的选择!

通过清蒸的方法,就能够做好一道美味的菜肴,是否感觉信心大增呢?杯子蛋糕的做法十分简单,多加尝试一些简便的做菜方法,你会爱上下厨的。

水果奶油蛋糕


蛋糕是很多人的最爱,这样的食物含有的营养元素丰富,而且蛋糕对人体能量补充效果也是非常不错,是一个放心之选,那对蛋糕在购买上,也是要注意不能随意的进行,不太那个品牌的蛋糕在材料上,都是有着很大区别,因此也是可以先了解在购买是不错之选,那水果奶油蛋糕如何呢?


水果奶油蛋糕也是很受欢迎的,这样的蛋糕拥有独特的味道,而且在制作上,也是比较简单,下面就详细的介绍下,使得我们热爱蛋糕的女性,在家里也是可以制作的。

水果奶油蛋糕:

美食原料

原料:普通蛋糕坯、时鲜水果。

蛋糕馅料:淡奶油400g、糖粉150g、罐头装水果(菠萝、桃等)。

美食做法:

1、.时鲜水果洗净切块,普通蛋糕坯横切成三等份;

2、将奶油与糖粉混合并打发;

3、用刀将奶油在第一片蛋糕上抹匀,上面撒些罐头装水果块;

4、盖上第二片蛋糕片,在上面抹一层奶油;

5、盖上第三片蛋糕片后,用奶油将蛋糕周围抹匀;

6、在最上层摆上准备好的时鲜水果块即可。

烹饪关键:

1、制作奶油蛋糕通常离不开平刀、锯齿刀、水果刀,它们分别用来抹奶油、抹花纹、削坯子以及切水果;

2、挤袋也是必不可少的,可以购置现成的,也可以买来油纸和花嘴自己制作。方法很简单,把油纸卷成圆锥形的卷后,再放入花嘴即可;

3、用挤袋挤花时用力要均匀,尽量避免手部抖动。如果没有把握,可先在别处练习一下;

4、.在蛋糕最表层摆放水果块时不要过于用力,以免破坏周围平整的奶油表面。

通过以上介绍,对水果奶油蛋糕的制作方法,都是有着很好认识,因此对它选择的时候,也是可以放心进行,制作这样蛋糕的时候,也是要注意要按照以上的方法进行,这样对制作后,才不会出现其他问题,这个也是很关键的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《水果奶油杯子蛋糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生的水果”专题。

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