养生菜的做法及功效

2019-10-08 │ 养生菜的做法及功效 冬季早餐养生粥的做法及功效

香煎鸭肉的做法及功效作用

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,要作生活的主人,我们必须注意养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“香煎鸭肉的做法及功效作用”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

鸭肉是一种美味佳肴,用鸭子可制成烤鸭、板鸭、香酥鸭、鸭骨汤、香菜鸭肝、扒鸭掌等上乘佳肴。今天小编就教大家一道香煎鸭肉的做法。

材料:

鸭腿两只,菜心四根,姜2g,葱5g,盐2g,醋3ml,黄酒5ml,老抽2ml,花椒粉1g,胡椒粉1g,食用油,面粉少许


做法:

1、鸭腿清洗干净。

2、分离鸭肉和腿骨。

3、分离好的一只鸭腿。

4、将上述调味料与鸭腿放入一个容器中,抓匀,保鲜膜包好,放入冰箱冷藏一天。

5、菜心洗净焯水,用少许盐和香油拌匀鸭腿取出,拍上面粉,平底锅用食用油抹一层,润润锅,放入鸭腿煎到内熟外黄。

6、煎好的鸭腿肉切成厚片,与菜心一起码入盘中即可。

以上就是关于香煎鸭肉的做法介绍,另外,鸭肉与海带共炖食,可软化血管,降低血压,对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效。

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青椒煎鸡蛋的做法及功效


青椒炒鸡蛋最近风靡大江南北。不但好吃而且含有丰富的营养。青椒含有丰富的维生素C和维生素A,水份高、热量低,能够预防坏血病。它也可算上一道清淡的美容菜。所以在我们的饭桌上时常会见到它,那么这道菜具体怎么做出来的呢,让我们大家一起分享一下吧!

 做法:

1.准备食材。

2.青椒充分清洗后去蒂去籽随意掰成小块。

3.鸡蛋中加入一勺料酒,少许盐。

4.充分打匀。

5.锅中放适量油烧热,倒入蛋液。

6.快速用锅铲转动划炒成碎块,成型后取出备用。。

7.锅中再放入少许油烧热,加入青椒。

8.快速翻炒,至青椒变得翠绿略软。

9.加入适量盐,再翻炒一会。

10.炒匀即可出锅。

  功效:

    1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因  此具有较强的解热镇痛作用。

    2.预防癌种:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。

   3.增加食欲、帮助消化:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。

 4.降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。但是食用过多辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜,引起胃痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血。辣椒是大辛大热之品,患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病的人应慎食。

   相信通过以上内容大家都对青椒炒鸡蛋的做法、功能以及饮食禁忌有了一个更全面的了解吧。我们可以多关注青椒鸡蛋这道菜养血滋阴的功效来更好的改善我们的身体,从而达到均衡营养、强健身体的目的!

香煎面条的做法


做菜最容易忽略的就是火候,在做香煎面条这道菜的时候,火候是很重要的,注意火候,这无疑就是一道成功的菜品。家中请客的时候,不用去大酒店,准备一道这样的美味菜肴,同样会让客人印象深刻。

2、鸡蛋打入小盆里,将黄瓜切碎,火腿肠切碎放入盆里,再放入孜然粉,盐,味达美酱油,花椒水,还要加适量的面粉搅拌均匀

3、将面条放入盆里再搅拌,搅拌时让面条上都有蛋液就可以了

4、锅里倒入适量的油,油热后关小火,再将搅好的面条倒在锅里,稍煎一会用木铲子轻轻翻一下边,如果下面蛋液硬固了,就可以晃动一下锅,让面条不至于和锅黏在一起,不粘锅就不用了

5、用木铲翻起来看看下面的一面是不是煎好了,煎好了就可以翻面了,两面煎至金黄就可以出锅了

6、用孩子喜欢的模具切出花样,放点番茄酱,摆盘就可以吃了

自己花点时间做些简单的菜肴,不仅美味还能保持健康,还是值得的,香煎面条的做法简单,适合忙碌上班族。

香煎鸡蛋的做法


假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关香煎鸡蛋的做法吧。

2.鸡蛋打散,加入臭豆腐。

3.使劲搅打,一定要将臭豆腐和蛋液完全都搅拌均匀,不要有臭豆腐乳的颗粒,可以用勺子将豆腐块先压扁,再搅拌。

4.加一点黑芝麻,这一步可以自由发挥。

5.锅中放油,油开后,倒入搅好的蛋液,摊至熟出锅。

6.装盘出锅,摊的空档儿还跟人聊了两句qq,所以有点糊。

也许你家中有人会做香煎鸡蛋,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。

香煎茄子的做法


每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好香煎茄子。

2.21划好的茄子放入微波炉里用微波加热5分钟,各家的微波炉不太一样啊,反正把茄子弄软了就成,时间自己掌握。

3.15分钟到了,茄子变这样了,里面的水分出来了,茄子变软了。

4.2切好的 葱花 姜末 蒜末

5.锅内倒入少量的油,放入茄子慢慢地煎。

6.锅内倒入少量的油,放入茄子慢慢地煎。

7.煎好的茄子装出来

8.小火爆香姜蒜

9.加入一大勺豆瓣酱,慢慢煸出红油

10.加入一大勺豆瓣酱,慢慢煸出红油,这是我去年自己做的呢。外面卖的豆瓣酱,我要根本不敢吃,听说非常不干净。

11.淋上点香醋,芝麻油出锅。这芝麻油是老爸用自己种的芝麻加工出来的,绝对的纯芝麻油,那香味,那味道绝对的不一样,嘻嘻。

现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知香煎茄子全部做法的你,可以真正改变自己了。

香煎馄饨的做法


健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于香煎馄饨的做法。

2.12121剁好后,装容器里,加半勺盐。

3.21212豌豆切碎,与鸡脯肉、虾仁一起剁碎。

4.滴少量生抽。

5.加适量蚝油。

6.1充分搅拌均匀,馄饨馅就拌好了。

7.2加少许熟的食用油。

8.温水和面,面和好后加盖饧十分钟。

9.饧好的面擀薄,像折扇子一样折起来。

10.切成约五公分的段。

11.切好的面片依次展开,摞到一起,再分切成正方形面片。

12.拿一个面片,在中心位置放少量馅。

13.面片对折,不用折得很整齐,可错开一点。

14.对折后的馄饨皮从底部朝上再次对折。

15.把包馄饨馅的那层两头拉到一起。

16.把两头捏紧。一个馄饨就包好了。如此包好所有的馄饨。

17.炒锅热油,油量跟普通炒菜用量差不多。

18.油微热后即把馄饨下锅。

19.加盖,小火煎至底面金黄后翻面,两面都煎黄后即可出锅。

香煎馄饨理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。

香煎马鲛鱼的做法


人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好香煎马鲛鱼。

2.淋少许白酒,抹上细盐,腌制20分钟入味,洗净晾干水备用;

3.锅内入少许油中小火加热至中高温,再入少许盐避免粘锅;

4.放入马鲛鱼,大火煎一分钟转小火,期间不断把旁边的油捞起淋到鱼身上,切的有点厚了,前后煎了约四分钟

5.小心用铲子沿鱼四周轻推,把鱼翻面继续煎,火候到了鱼会很容易就移动,如果较难移动,应再继续煎至能移动。接着从锅边淋入少量水,以免鱼肉失水过多,表面煎干后装盘;

6.成品图

民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的香煎马鲛鱼,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。

香煎冬瓜的做法


现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃,则是为了延长寿命。那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于香煎冬瓜的做法。

2.21把厚厚的皮削下来。

3.把冬瓜切成三厘米左右的四方块。用刀尖竖向的切几道口子,尾部不切断。

4.同样的方法横向切口子,形成田字格纹。

5.锅里放油,烧开,放入冬瓜煎至两面焦黄。放2匙盐。

6.放入切碎的辣椒末,加1匙盐爆炒。

7.放入姜蒜,豆瓣酱翻炒,加适量的水稍稍焖一会儿。

8.冬瓜变成透明色后就可以装盘了。

现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下香煎冬瓜。

香煎芋头的做法


定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下香煎芋头的做法。

2.香肠斜切片,见下一步骤。

3.锅里放油,油烧至6成熟,放小火,将切好的香肠放入煎至肉熟,稍焦散发出香味。

4.将白菜叶、胡萝卜片切成末状,放入准备好的少许油、生抽、十三香等调味料调至均匀,备用。附:煎好的香肠。

5.将芋头切0.3cm厚的片,挑四片大个头的芋头片,放上调好的蔬菜馅,然后放上煎好的香肠,最后上面再盖一层芋头(这样在煎的时候香肠和菜菜的味道就会完全保留住了)。  锅中放少许多点儿的油(以免糊锅,因为芋头是软的),我是放在“煎炸”档上做的,用中火。油烧热后,将处理好的芋头片依次放入锅中,烧热起气(不是糊)后盖上锅盖,焖一会儿让芋头从下到上慢慢煎熟。估计时间差不多的时候,调至最小火,再闷一会儿。  觉得差不多的时候盛出来就可以了。

现实生活中,会做菜的男人不多。但有了香煎芋头的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。

香煎素鸡的做法


对于大部分城市来说,大家不难发现,路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐,但是就餐卫生谁来保证呢?长期吃路边摊,必然导致重大疾病。而为了健康地或者,你可以选择自己在家做着吃。下面,我就为大家介绍如何来做香煎素鸡。

2.1胡萝卜去皮后切圆片只要少许

3.2黑木耳水发好

4.1下素鸡煎好一面

5.2坐锅热油两勺,下胡萝卜片煸炒后盛出

6.1加少许食盐

7.2再翻面煎好

8.放入已过油的胡萝卜片,加黑木耳和少许八角茴香

9.加少许开水盖盖小煮

10.加约一勺生抽拌匀

11.略滚即可

12.出锅装盘

大家看了小编的介绍,是不是对这香煎素鸡非常感兴趣,那就不要在等待了,赶快亲手去尝试尝试。

香煎豆腐的做法


十一长假已经进入了倒计时阶段,尘封已久的你,想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩,你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服,肯定很难受吧。所以,你最好还是在家做好吃的带出去。下面,就让我来给你介绍一下有关香煎豆腐的做法吧。

2.青蒜苗洗净去根切成斜片,朝天椒斜切成片

3.锅中倒入适量油,油温5成热后,放入豆腐块,每块豆腐之间留出间隙,避免粘连

4.用中火煎至两面金黄,捞出备用

5.锅中留少许底油,烧热后放入肉末和朝天椒迅速炒散,待肉变色后加入料酒翻炒

6.将豆腐放入锅中

7.加入生抽、白糖和少许清水翻炒均匀,最后加入青蒜和盐翻炒片刻即可出锅

生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了香煎豆腐的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。

香煎明太鱼的做法


明太鱼的营养价值高,而且对于身体来说极其的丰富,对于身体补充蛋白质和各种元素以及维生素,明太鱼的生长环境处于深海当中,大多数非常珍贵,而且营养价值高,明太鱼炖鱼,排毒素有着非常不错的功效,也是做为天然的解毒产品,今天就来为大家介绍一道香煎明太鱼的做法。

明太鱼是群星中28宿中的女星精化生的,是海中水精生长成的,含有许多解毒剂。是具有最高解毒力的亥子的"水情水气"的物体。明太鱼如此具有解毒力是因为韩国属于地球的艮东区域。韩国上空的"东方生气"色素组织起来,在海中生成这样的药素。呵呵,听着很玄乎吧。本来是要上网查查明太鱼的营养的,结果看到一段很有意思的话,于是拿来分享一下。

折叠主料

600g明太鱼

折叠配料

适量油

适量盐

1个鸡蛋

2勺面粉

2勺淀粉

适量胡椒粉

适量料酒

适量葱、姜丝

折叠编辑本段做法

1

明太鱼化冻,冲洗一下。

2

斜刀切厚片。

3

鱼用葱、姜丝、盐、胡椒粉料酒腌20分钟。

4

碗里打入一个鸡蛋,放盐、淀粉和面粉用适量水搅拌均匀。

5

明太鱼裹上一层面糊。

6

把鱼放到不粘锅里煎至两面金黄。

7

出锅!很适合孩子吃,一点乱刺也没有。

折叠编辑本段注意事项

1.腌鱼的时候,盐不要放多。同样面糊里也不要放很多盐。

2.面糊不要加过多水,太稀和太稠都影响口感。

想要把明太鱼做的好吃,首先一定要注意平日的火候和水温,一定要控制,明太鱼没有乱刺,非常适合孩子食用,明太鱼的时候一定要用平底锅,以上这一道香煎明太鱼,大家学会了吗?

香煎鲳鱼的做法


每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做香煎鲳鱼这道菜吧。

2.鲳鱼洗净,在鱼身切斜刀。然后抹上料酒,再均匀撒上盐、白胡椒粉腌制入味。(腌后用厨房纸吸干)

3.开中火,将煎锅预热。(如图,水滴入后发出咝咝的声音并马上蒸发)

4.倒入适量的油,继续加热1分钟左右,放入鲳鱼。

5.中火将鱼双面煎至金黄。

6.将煎好的鱼乘出或移到锅的一旁,用低油爆香姜葱椒末。

7.调入蒸鱼豉油,最后将料汁浇到鱼上既可。

香煎鲳鱼看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。

香煎马鲛鱼做法


马鲛鱼大家都知道非常的好吃,鲜美马绞鱼的肉质松松若若。是日常生活当中,很多的鱼类都无法攀比的。大家都爱吃马鲛鱼,那么关于马鲛鱼的做法,都有哪些呢?接下来的这篇文章为大家介绍到了香香脆脆的香煎马鲛鱼。不但好吃而且做法非常的简单

原料介绍

主料  

马鲛鱼

配料

油、盐、耗油、鸡精、老酒、姜片、葱头

制作方法

做法1  

1、马鲛鱼去头

2、洗净抹干香煎马鲛鱼

香煎马鲛鱼

后切1-1.5厘米的厚块

3、撒适量的盐和鸡精、耗油、老酒腌制几分

4、平底锅加油

5、七分热下锅煎。煎一分钟后转中小火再煎几分钟,然后翻面

6、另一个锅再爆香姜片和葱头加少许水

7、加入煎好的马鲛鱼焖一焖就好

做法2  

1.取冰鲜马鲛鱼中段,洗净抹干后切1-1.5厘米的厚块,淋少许白酒,腌几分钟。清除余液,抹上细盐(比平时做菜略多,忌过咸),撒上姜末,.

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用密封器皿装好,放入冰箱冷藏室,腌24小时。

2.热锅落油75亳升,至中高温。鱼块清除姜末,一片片放入锅内,猛火煎1分钟后转小火,煎至焦香泛黄,转面如法煎制。

3.从锅缘淋入少量水,以免鱼肉失水过多。表面煎干后装盘。

大家看香煎马鲛鱼的做法,是不是特别的简单,非常适合各位年轻,朋友们的使用。无论是刚刚从事做饭的初学者,还是对于做饭而孰能人的老手,对于知道香煎马鲛鱼都是非常喜欢的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香煎鸭肉的做法及功效作用》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生菜的做法及功效”专题。

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