吃素食会营养不良吗
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，作好了养生我们的生活质量才更好。养生保健这方面的知识您掌握多少呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“吃素食会营养不良吗”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
吃素是很多人都听说过的事情，现在的整个社会大环境，和以前相比起来也是不一样的，所以可能以前吃素的人并不多，即使吃素可能也是因为穷的原因。但是就现在来说，吃素是一件有助于健康养生的事情。那么今天就来讨论一下，吃素会不会营养不良的问题。
素食是现如今，非常流行的食用方式之一，这是因为，当然很多人都在追求一个，健康的、适度的、很绿色环保的养生方式，那么在众多可食用的食材里面，素食无疑是一个非常好的食物选择，并且，很多素食里面还有着背的食材，所不具备的营养物质，并且又是对我们身体非常好的营养物质，所以，这个素食的食用方式，正越来越流行于大众之间。那么素食毕竟就没有肉食掺杂在其中了，今天要来说一说的问题就是，吃素食的话，会不会引发营养不良等情况发生呢?在这里要给我们大家讲解的是，如果我们在一个很长的时间内，都只吃素不吃肉的话，那是肯定会出现营养不良的情况的，通常比较好的情况就是，我们可以在一个月的时间内，以一个月为计算单位，可以任意选择其中的一天、或者两天来吃素，这样也是在适度的调整我们整个的饮食，那么这样也非常的好，我们如果长期吃素，肯定会对我们的健康造成影响，所以千万不可以偏执的吃素，我们需要健康的吃素、合理科学的吃素才是最好的。长期吃食的话，会比较容易出现记忆力下降、消化不良、内分泌紊乱、以及代谢等方面的概念出现问题等等症状，所以为了我们的健康考虑，我们一定不可以在很长的一个时间内，只吃素食。
以上文章的主要内容，就是给我们大家大概的输了说，一些关于吃素的话题，素食是很多人都很喜欢吃的食物，并且现在吃素的人也比较的人，这是因为现如今，有很多关于吃素食的健康话题、养生话题，大家可以三不五时的吃一吃素，对我们的身体还是有好处的。
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大家都应该知道，在日常生活中吃饭的时候应该是荤素搭配的，这样才能够更好的补充人体所需营养。但是很多人由于身体原因和或者是信仰原因会选择长期吃素食，而有些人认为吃素食会让人身体营养得不到充分的补充，所以会导致营养不良这种情况。那么么长期吃素食会营养不良吗?
长期吃素是比较容易造成营养缺失的，具体如下：
1. 缺锌：素食者锌的摄入量比非素食者低。缺乏锌质，会影响儿童发育，并影响免疫功能和性欲。由于植物锌的生物利用率低，所以素食者应该努力达到或超过锌的推荐食入量。
2. 缺维生素B12：维生素B12是造血过程和神经系统所必需的。维生素B12几乎只存在于动物性食品中，螺旋藻类、海生植物、大豆发酵食品所提供的维生素B12是缺乏活性的。长期吃纯素者，导致维生素B12严重缺乏，进而出现特殊的视幻觉。
3. 缺铁：植物食品只含非亚铁血红素的铁，不如肉食中亚铁血红素的铁好吸收。人体对来自植物食品铁的吸收情况较差，所以虽然素食的含铁量比荤食高，但素食者体内铁的存量却较低。素食还可能导致贫血症。这种情况多发生在儿童和妇女身上。
4. 缺钙：对于那些禁食奶制品的素食者，缺钙情况非常普遍。完全素食者的钙摄入量则比奶蛋素食者和杂食者都要低。缺乏钙质，尤其女性，到中年和老年时容易患上骨质疏松症。
5. 缺乏维生素D：如果缺乏足够的维生素D，会导致钙大量流失，引起骨骼疏松、佝偻病、骨骼结构脆弱等病症。
6. 缺碘：鱼类是人体获取碘的主要食物，但长期不食用鱼，容易造成“碘缺乏症”。
7. 蛋白质的质量低：素食者摄入蛋白质的质量比较低，虽然素食者可以通过植物获得与非素食者一样多的蛋白质，但是植物蛋白的质量比动物蛋白要差一些，赖氨酸等必需氨基酸要少些。
8. 热量低：长期素食，由于蛋白质与脂肪严重不足，容易引发营养不良。长期吃素的女性所生的孩子往往存在生长发育障碍。蛋白质是建造和修补人体组织的主要原料，长期缺乏则对机体的抗病能力影响极大;脂肪产热量高，不饱和脂肪酸更是“人脑的食粮”，对促进大脑智力发展极为重要。所以长期素食对生长发育迅速的青少年危害较大。
9. 记忆力减退：很多上了年纪的人怕患高血压、糖尿病等慢性疾病，所以改吃素食，不过根据美国最新医学研究显示，长期吃素会因缺乏蛋白质及维生素B12等营养素，导致记忆力减退、精神萎靡、反应迟钝、疲劳等症状。
10. 诱发心血管疾病：德国的一项最新研究表明，如果过分强调吃素，就会由于营养不均衡而增加患心血管疾病的风险。虽然这些素食者体内的胆固醇水平较低，但大部分人都表现出缺乏维生素B12的症状，这使得血液中一种被称为“高半胱氨酸”的成分增加。这种物质会增加心血管疾病的患病风险。调查还发现，不食肉类可能会导致血液中高密度脂蛋白水平降低，从而对心血管健康不利。
现代医学认为，五谷杂粮、蔬菜和水果等素食中的脂肪含量较低，适当的多吃一些素食，能够避免人体摄入过多的胆固醇，对心脑血管有着良好的保健效果。但是，绝对的吃素，不吃任何肉类和动物油，会导致营养摄取不均衡，时间长了不仅起不到保健作用，反而会因营养不良给健康造成损害。
吃素并不一定能降血脂
很多血脂高、胆固醇高的人都认为不吃肉、少吃油能够降低血液中脂肪和胆固醇的含量，改善血脂异常的情况，所以有些人坚持一日三餐都只吃素菜和水果，但据调查，大部分绝对吃素的人不但血脂降不下来，反而会变得食欲减退、浑身无力。
医学专家们指出，从食物中摄取的胆固醇，只是人体血液中胆固醇来源的三分之一，其它的三分之二都是身体内自我合成的，绝对吃素，只是控制了少量胆固醇的摄入，但无法扼制体内胆固醇的产生，尽管不吃肉类和动物油脂，但一些主食中的碳水化合物会转化甘油三酯，吃的植物油、糖、盐、味精等在体内也会促进胆固醇的合成，所以绝对吃素并不能完全避免高血脂、高胆固醇的出现。
绝对吃素会造成营养不均衡
现代人以瘦为美，很多女孩子为了减肥瘦身而不沾荤腥，甚至连主食都用蔬菜和水果来代替，这是很不符合养生要求的。
蛋白质是构成细胞和人体组织器官的基础物质，而高质量的蛋白质存在于肉类食物之中，绝对吃素，即使能从豆类等食物中获得一些植物蛋白质，但达不到动物蛋白的品质，比如肉类蛋白中含有很多种植物蛋白所不具备的氨基酸，对于增强人体免疫力、维持正常的内分泌和新陈代谢是必不可少的成分。
如果绝对吃素，很容易出现身体瘦弱、爱生病、激素紊乱、代谢异常等问题，很多女孩子长期吃素，不仅有贫血、过于瘦弱的问题，还容易有月经不调、不孕等严重的疾病。
维生素B族对于人体调节血糖、血脂有着极其重要的作用，而维生素B1、B2、B6、B12等B族维生素在肉类、蛋类和奶类食物中含量最丰富，植物性食物中含量较少，绝对吃素，会造成维生素B族缺乏，导致代谢异常，出现代谢紊乱，有患上糖尿病、高血脂之类疾病的危险。
吃素会导致营养不良吗
一个65岁老年女性，听说吃素更长寿，吃了3个月全素食后，出现了缺铁性贫血，同时还出现了B族维生素缺乏导致的视神经炎、舌炎，缺锌缺镁导致的反复口腔溃疡，优质蛋白质摄入不足导致营养不良，出现了低蛋白症，全身浮肿。后来经过两周营养干预，科学荤素搭配饮食、维生素制剂补充等，这位老太太才恢复了健康。
如何科学吃素
在很多人的意识中，吃素就是天天白菜、萝卜、白粥和白饭，这样的饮食，吃久了肯定会导致营养不良，但这只是对素食的误解。
素食者同样是需要摄入碳水化合物、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐，只要在饮食上做到均衡膳食，合理搭配，保证人体摄入足够的必需营养素，不仅不会导致营养不良，反而对身体健康有很大的益处。
最健康饮食：素食为主，荤素搭配
素食对健康是有好处的，平时多吃素有利于预防心脑血管疾病，控制“三高”，减少患心脏病、高血压、糖尿病和肥胖等慢性疾病的发生， 常吃素菜还能帮助肠道消化。
“简单地说，我们平时的饮食要素多肉少。”以素食为主，食物种类多样的均衡饮食有利于健康。
1、肉类：蛋白质、脂肪
2、豆类和豆制品：富含蛋白质、不饱和脂肪酸、铁、钙、锌、维生素B群、卵磷脂、膳食纤维等营养成分
3、蛋类和奶类：蛋白质、钙质、脂溶性维生素
4、坚果和绿叶蔬菜：可提供丰富的维生素、多种矿物质(如：铁、钙、镁、钾等)、微量元素及膳食纤维及植物化合物等营养素
5、五谷根茎类：富含淀粉、膳食纤维等
结合上述分析，可知吃素食有利有弊，在某些方面，对身体的确是大有裨益，但是在另一些方面，将会对身体造成严重的损伤。因此，千万不能为了所谓的健康主义而放弃肉食，特别需要注意的就是想减肥的女性朋友了。身材固然重要，但身体更重要。所以建议大家荤素均吃，合理搭配，给自己一个完美的交代吧!
饮食的健康对于我们人体的健康是很重要的，当然，有些朋友们在生活中可能对于荤食并不是非常的喜欢食用了，所以在生活中几乎不吃肉类食物，并且长期的食用素食，那么大家在生活中长期的吃素会导致营养不良吗？下面我们来看看。
长期吃素会导致营养不良吗
吃素不会导致营养不良，但是我们大家在生活中需要多注意的是，如果不喜欢吃荤食，那么在生活中食用素食是需要学会搭配的，我们大家在生活中吃素食只要搭配合理得当，吃素不仅不会导致营养不良，而且对身体特别有益。
那么为什么生活中长期吃素不会出现营养不良的情况？相信我们很多的朋友们都是不了解的，我们大家要知道，素食的种类远多于肉食，基本上肉食所有的营养成分都可以在素食中寻到替换，比如毛豆的蛋白质和猪肉相当，大豆的蛋白质甚至于牛肉的两倍，而蚕豆、绿豆等豆制品中的蛋白质也都要高于鸡鸭鱼肉，因此不存在营养不良的情况，另外，我们大家还需要知道，我们人体的健康体质应当是偏弱碱性的，食肉过多会让人的体质呈酸性，并且还有可能会出现许多的疾病的，所以大家只要学会正确的搭配食用素食，那么是不会导致大家出现营养不良的情况的。
上面我们就长期的吃素会不会导致大家出现营养不良这个问题做了详细的介绍了，我们可以知道，其实生活中长期的吃素也不会导致我们营养不良的，并且只要我们大家合理的搭配素食，那么也是可以起到非常不错的养生作用的。
粥是我们大家都吃过的一样食物，粥的质地是比较软、比较稀的，虽然其主要的制作食材是大米，但是在其中，水的占比也是非常大的。那么喜欢喝粥的人也有很多，今天这篇文章，要来介绍的主要内容就是，我们长期喝粥的话，会不会造成营养不良的情况呢?
粥是大多数人都吃过的食物，也是我们很多人都很喜欢吃的食物，常常在每天吃早餐的时候，会选择吃一碗粥，味道很好，并且其口感也很软糯，因此，久而久之，就会有些人喜欢长时间的吃粥。粥的味道很好，并且适量的吃，也会对我们的身体有一定的好处，但是长期吃粥的话，会不会造成营养不良的情况出现呢?在这里就要给大家说明的是，我们通常吃的粥，其主要的制作材料是大米、小米一类的，那么这样的话，粥的食物组成就是比较单一的，那么大家也会说了，粥的种类有很多，像是一些粥里面，我么还会添加一些鸡肉、瘦肉、香菇以及一些蔬菜在里面，但是通常来说，我们往里面添加的辅料数量都是比较少的，因此，其营养成分也就并不多，所以如果我们长期的喝粥的话，是会比较容易不咸营养不良的症状的，那么粥不像我们平常吃的米饭，数量上也有所减少，因此，粥的营养价值也不如一碗白米饭。那么很多人喝粥还喜欢搭配着咸菜一起吃，因此，长期这样吃的话，营养不良是十分有可能出现的。除此之外，长期的喝粥的话，我们的消化功能也会减退，因为粥的质地是比较软的，需要咀嚼的机会也相对来说降低了许多，那么长期喝粥，还会对淀粉酶分泌有抑制作用，所以我们不建议大家长期喝粥。
以上文章的主要内容，就是给我们大家大概的介绍了一下，粥的
现如今，很多人都成为了素食主义者了，的确，我们多吃素食对于身体健康是有好处的了，但是如果只吃素食，那么对于身体健康来说也并不是没有坏处的了，很可能就会导致我们出现营养不良的情况了哦，那么应该怎么吃才健康呢，一起看看吧。
在很多人的意识中，吃素就是天天白菜、萝卜、白粥和白饭，这样的饮食，吃久了肯定会导致营养不良，但这只是对素食的误解。
素食者同样是需要摄入碳水化合物、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐，只要在饮食上做到均衡膳食，合理搭配，保证人体摄入足够的必需营养素，不仅不会导致营养不良，反而对身体健康有很大的益处。
素食对健康是有好处的，平时多吃素有利于预防心脑血管疾病，控制“三高”，减少患心脏病、高血压、糖尿病和肥胖等慢性疾病的发生，常吃素菜还能帮助肠道消化。
“简单地说，我们平时的饮食要素多肉少。”以素食为主，食物种类多样的均衡饮食有利于健康，不仅我们要多吃素食了，对于肉类的食物也是不能少的了，同样是应该有所摄入的了，如果我们在饮食上能够达到均衡的摄入，那么自然就可以帮助我们的身体补足营养了，我们的身体就可以健康起来了，是我们大家不能错过的哦，那么说了这么多，我们应该怎么吃呢，一起看看吧。
肉类、豆类和豆制品：富含蛋白质、不饱和脂肪酸、铁、钙、锌、维生素B群、卵磷脂、膳食纤维等营养成分。
蛋类和奶类：蛋白质、钙质、脂溶性维生素。
五谷根茎类、坚果和绿叶蔬菜：可提供丰富的维生素、多种矿物质(如：铁、钙、镁、钾等)、微量元素及膳食纤维及植物化合物等营养素，富含淀粉、膳食纤维等。
想要让我们摆脱营养不良的情况，那么在饮食的选择上就要重视起来了，上面就给大家介绍了有关饮食的一些吃法了，如果我们能够在生活中养成一个合理膳食的好习惯，那么就可以让我们补足身体的营养，营养不良的问题自然能解决。
在生活中，我们经常会看到某些人特别的消瘦，我们知道那是营养不良所导致的。其实，营养不良可不仅仅只是体现在瘦上，有些胖的人也可能是营养不良。怎么回事呢?其实他们不是胖，而是水肿。营养不良对于我们身体健康的危害是非常大的。对此，我们应该有一个清楚的认识。下面我们就来一起了解一下有关营养不良的一些事项。
营养不良的症状
营养不良常有两种典型症状。一种为消瘦型，由于热能严重不足引起，小儿矮小、消瘦，皮下脂肪消失，皮肤推动弹性，头发干燥易脱落、体弱乏力、萎靡不振。另一种为水肿型，由蛋白质严重缺乏引起，周身水肿，眼睑和身体低垂部位水肿，皮肤干燥萎缩，角化脱屑，或有色素沉着，头发脆弱易断和脱落，指甲脆弱有横沟，无食欲，肝大、常有腹泻和水样便。也有混合型，介于两者之间。
营养不良的原因
1、喂养不当
长期摄食不足，如母乳不足又未能及早添加辅食。如果喂养的食物不能满足孩子的需求的话，就会导致营养不良。
2、饮食习惯不良
食不定时、偏食、反刍习惯或神经呕吐等。
3、疾病因素
疾病影响食欲，妨碍食物的消化、吸收和利用，并增加机体的消耗。见疾病有慢性肠炎或痢疾、各种酶缺乏所致的吸收不良综合征、肠寄生虫病等。
4、蛋白质消耗过多
腹水、大量失血等会导致体内蛋白质大量丢失。另外，某些慢性疾病会使体内的蛋白质过度分解，从而导致患上营养不良性水肿。
5、蛋白质吸收障碍
某些疾病会影响食欲，从而导致身体对蛋白质的吸收。
6、蛋白质合成障碍
合成蛋白质功能降低也会导致营养不良。
营养不良如何调理
1、调整饮食结构
很多营养不良的人都存在着挑食、偏食的不良饮食习惯。所以如果发觉自己存在营养不良的话，最好及时的调整自己的饮食结构，均衡蔬菜、肉类等食物的比例，注意多吃一些富含维生素、矿物质以及蛋白质的食物。另外，营养不良的人，最好是多吃一些容易消化、高蛋白的食物。
2、注意加强锻炼
如果整天窝着不运动的话，身体各项机能就会下降，从而导致各种问题出现。有营养不良的人不妨多参加一些体育锻炼，一方面可以增强身体的抵抗力与免疫力，另一方面运动还可以加快对各种能量的消耗，促进血液的循环，对缓解营养不良也有作用。
3、做好充足的休息
如果身体长期处于疲劳状态下的话，也可能会导致身体对营养物质的吸收，从而出现营养不良。所以大家一定要有充足的休息时间，这样身体对营养吸收才能更好。
营养不良吃什么好
1、鸡腿肉
每只鸡腿中有112卡路里、6克脂肪、2克饱和脂肪、14克蛋白质。当然，腿肉比胸肉中有更多的脂肪，鸡腿中只有三分之一的脂肪是饱和型的。另外三分之二是有益心脏的不饱和脂肪。更为重要的是，这类饱和脂肪中86%对胆固醇的影响不是很大。
2、海藻
每汤匙干燥的海藻：20卡路里、1克脂肪0克饱和脂肪、73毫克钠、4克蛋白质。虽然我们知道海藻是一种非常健康的食物，但是作为日常食材的人群却是非常好的。海藻有四种，绿藻、褐藻、红藻以及蓝色藻，无论哪一种，都是营养价值非常高的食物。
3、扁豆
每杯中有230卡路里、1克脂肪0克饱和脂肪、16克纤维、18克蛋白质。扁豆可以和其他的肉类搭配在一起食用，这样的话，营养价值比单吃扁豆要高得多。甚至可以作为很多主食的替代物。
4、扇贝
每一盎司蒸煮的扇贝包括31卡路里、0克脂肪0克饱和脂肪、74毫克钠、6克蛋白质、111毫克Ω-3脂肪酸。很多人不喜欢吃软体动物，觉得黏糊糊的不好吃。其实它们可是富含高营养的食物。一般软体动物中含有的蛋白质含量较高，例如扇贝中80%以上都是蛋白质，同时还含有镁元素和钾元素。所以大家不妨适当的吃一些扇贝。除了扇贝，牡蛎、蛤蜊也是不错的选择。
营养不良食谱推荐
1、红枣泥
做法：将红枣洗净后放入锅中，加入适量的清水煮至红枣熟烂后，去掉红枣皮、核即可。
功效：红枣是一种营养佳品，被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的种维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素C的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍，所以是一种营养价值很高的食品。红枣泥适合营养不良的宝宝食用。
2、豆腐蟹黄羹
做法：将豆腐入沸水煮片刻后，切小丁，油锅烧热后，爆香葱姜蒜，放入豆腐、蟹黄一起炒片刻，加调味料调味即可。
功效：豆腐和蟹黄都是高蛋白质的食物，将豆腐和蟹黄一起烹饪，不仅是一道非常普通的菜肴，而且营养价值还非常高的，所以适合营养不良的人群食用。
3、海龙蒸鸡
做法：将海龙用酒浸泡2个小时，鸡宰杀后用调味料进行腌制，将鸡肉和海龙一起放入锅中隔水蒸熟即可。
功效：海龙也就是我们通常所说的海马，具有调理身体的作用，而鸡肉蛋白质含量高，而且脂肪含量少，富含有多种维生素以及矿物质等，对补充人体营养具有着重要的作用。
肌营养不良的情况出现，一般都是遗传造成的，因为这也是一种比较常见的遗传性疾病。肌营养不良的主要症状会有假肥大型、行走缓慢、小腿肌肥大等等。对于身体出现各种不适的问题，都要及时的就医进行检查和治疗的。
肌营养不良的病因。肌营养不良是遗传疾病，是DMD基因突变造成的。DMD基因突变会导致抗肌萎缩蛋白的结构或者功能出现异常，影响抗肌萎缩蛋白的生成，使得肌肉细胞受损。受损的细胞会进一步导致肌肉无力，甚至引发心脏问题。肌营养不良是隐性遗传疾病，女性携带，男性更容易患病。
肌营养不良的症状。肌营养不良包括假肥大型、肩-肱型、肢带型等。假肥大型通常在幼儿期就发病，患者比正常的孩子晚行走，行走比较缓慢，容易跌倒。大部分患者还有小腿肌肥大的问题，在发病初期肥大肌的肌力比较强，跟腱萎缩使得足跟无法接触到地面，腰大肌受累后患者的腹部前凸，走路呈鸭型步态。肩-肱型是常染色体显性遗传，男女都可以发病，病情程度不一，病情较轻的患者没有任何症状，幼年时期发病比较隐匿，发病几年后才有明显的症状。
本文介绍了肌营养不良的病因和症状表现。肌营养不良基因是DMD基因，基因突变导致肌肉结构和功能异常。肌营养不良是遗传性的，治疗难度比较大，可引起肺部感染、压疮等并发症，可造成死亡。肌营养不良目前仍无特效的治疗药物，只能通过延缓病情来延长患者的生命。
众所周知人类有很多遗传疾病，且很多遗传疾病直到当前仍没有彻底的攻克方法，也正是因为这样为了优生优育，妊娠前应帮好筛检工作。肌营养不良也是一种会遗传的疾病，这属于常见的肌肉疾病，本病的遗传率并不高，但是还是需要引起足够的重视的。那么肌营养不良遗传概率有多高呢？
肌营养不良症也是常见的肌肉疾病之一，也称为进行性肌营养不良症，是一组原发于肌肉的遗传疾病。
主要临床表现特征为骨骼肌无力和萎缩，多是肌体近端开始呈两侧对称性和肌肉无力和萎缩。
假性肥大，是肌营养不良症临床最常见，对健康危害也是最严重。呈性连锁隐性遗传，故以男性为主。女性仅为异常染色体携带者通常不发病，即所以男性患病，女性携带，偶尔也有女性病例，主要分为：
①杜兴氏（Ducheme）型：通常在幼儿期起病，表现为走路的年龄推迟，行走缓慢，不喜奔跑，容易绊倒。跌倒后不易爬起，上楼困难。临床检查多数患者儿小时双足分开甚宽，脊柱前凸，如逐步出现肩胛肌带肌肉萎缩、无力，表现为两臂不能高举，肩胛骨呈翼状突起，称为翼状肩。杜兴氏肌营养不良愈后较差。一般在10岁左右以丧失行走能力，出现脊柱和肢体畸形，晚期四肢挛缩，活动完全不能。智商常有不同程度减退。半数以上患儿心肌也受到不同程度的损伤。
②贝克氏（Bocker）型：与杜兴氏型同属一种遗传性疾病。亦呈性连锁稳性遗传。贝克氏型较杜兴氏型为轻。一般在青少年15岁左右发病。小腿腓肠肌假性肥大十分突出。病情进展缓慢，可保持劳动力到中年，患者多可以生育而所生男孩子未见受累，所生女孩可能成为基因携带者。
现在虽然大家可以吃的食物越来越多，也不会出现吃不饱的情况，但是饮食方法不正确，仍然会出现营养不良的症状，免疫能力下降，身体也会消瘦，如果情况严重的话就容易产生并发症，所以出现营养不良以后一定要积极进行治疗，下面和看一下营养不良吃什么药。
营养不良吃什么药
如果营养不良是因为脾胃虚弱造成的，那么身体就没有办法很好的吸收营养，这个时候就应该吃一些能够帮助食物消化的药物，像香砂六君子汤，还可以搭配服用一些维生素以及微量元素，营养不良如果出现在孩子身上，就应该给孩子补充一些铁元素，这样能够让食欲变得更好，让孩子的身体发育变得更强，用来解决营养不良问题就非常不错。
想要解决营养不良问题还可以用中药的方法进行治疗，像茯苓，黄连，当归这些中药材做成汤来喝，对于营养不良的患者来说，可以达到的功效作用还是非常不错的。
营养不良能吃中药吗
营养不良肯定是可以用中药的方式来调节的，能够达到的效果也非常不错，可以使用一些调和脾胃的中药材，准备适量薏仁，茯苓，白术，党参，麦芽，神曲，厚朴，枳壳，搭配在一起煎煮后服用能够起到很好的调节效果。
如果是脾虚气弱就可以使用一些理脾中药方剂，准备砂仁，使君子，胡黄连，陈皮，青皮，茯苓，白术，党参，煎煮成药液以后服用，还可以使用一些开胃理脾丸，能够达到帮助食物消化效果，能够健脾开胃，对于脾虚而引起的营养不良有着很好的治疗作用。服用人参健脾丸也能达到帮助食物消化，健脾养胃效果，对于脾胃虚弱而引起的营养不良问题有着非常好的作用。
营养不良食疗方法
出现营养不良问题用食疗的方法解决，能够达到的作用会更好，吃一些鸡蛋烤牛油果，需要准备一个牛油果，两个新鲜鸡蛋，适量胡椒粉，盐，牛油果从中间切开，把中间挖一下，鸡蛋打进去，撒上胡椒粉以及盐放到烤盘当中，烤箱先预热200度，然后放在中层烤20分钟就可以吃了，不仅样子好看，营养价值又很丰富。
吃一些养生南瓜煲也很好，需要准备一个小南瓜，几颗红枣，一些银耳，枸杞，百合，少许冰糖，鲜百合，红枣，银耳，冰糖，放进锅里面加入适量的水，用大火烧开，再改成小火煮60分钟，枸杞大概煮4分钟的时候放进去，在煮银耳汤的时候需要把南瓜先处理一下，需要把南瓜顶部切下来，然后再把里面的籽全部挖掉，做成一个南瓜碗，把煮好的银耳羹放进去，盖上盖子，放到蒸锅里面，用大火烧开，再改成小火蒸40分钟，这样就可以吃了。
想要解决营养不良问题还可以做一些炖牛肉吃，准备适量牛肉，一些八角，生姜，桂皮，花椒，香叶，盐以及酱油，先把牛肉清洗干净切成块状，锅里面加凉水，然后把牛肉煮开浮沫撇掉，准备一些香料，等到浮末去除差不多的时候就把香料放下去，盖上盖子用小火慢慢焖煮，汤去掉一半时就可以加入适量的盐，加入红烧酱油翻炒均匀，汤汁收差不多的时候，加一块肉尝一下，根据自己的口味调节味道就可以出锅了。
想要解决营养不良问题还可以吃丝瓜炒鸡蛋，准备土鸡蛋，丝瓜，大蒜，盐，丝瓜的皮去除清洗干净，切成滚刀块，把大蒜的皮去掉也清洗干净拍碎，鸡蛋打进碗里面，加一些盐搅拌均匀，锅里面加油烧热，倒入鸡蛋，炒到金黄色盛出来备用，锅里面留底油，加入大蒜炒香，再倒入丝瓜翻炒一下，加一些水，盖上盖子闷一下，等到丝瓜变软就把鸡蛋放下去翻炒均匀，再加入适量的盐，继续翻炒好以后就可以吃了。
营养不良还可以吃韭菜炒小河虾，准备适量韭菜，一些小河虾，适量酱油，生抽，盐，胡椒粉，生姜，把小河虾的尖嘴剪掉，放到淡盐水里面浸泡10分钟，然后再反复冲洗干净，水分沥干，韭菜洗干净以后切段，生姜切末，锅里面加油烧热，用小火爆香生姜末，再把小河虾放进去炒到变红，加一些酱油，胡椒粉翻炒均匀，最后加一些韭菜以及盐，快速翻炒就可以吃了。
上面介绍的就是营养不良吃什么药，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，有营养不良问题的人可以使用上面这些方法解决，能够达到的效果还是非常不错的，营养不良的人除了可以用药物的方法治疗，还可以选择用饮食的方法调节，能够让身体变得更加健康。
现在很多小孩都很爱挑食，不仅饮食不均衡，很容易导致营养不良。营养不良的原因还有很多。那么小孩营养不良吃什么？一起来看看吧。
小孩营养不良的原因
1、长期摄入不足：小儿处于不断生长发育的阶段，对营养素的需要相对较多，摄人量不足常见于母乳不足而未及时添加其他乳品；奶粉配制过稀；突然停奶而未及时添加辅食导长期以淀粉类食品（粥、奶糕）为主；不良的饮食习惯如偏食、挑食、吃零食过多或早餐过于简单等。
2、营养消耗过大：糖尿病、甲状腺功能亢进、大量蛋白尿、急性发热性疾病、恶性肿瘤等均可使营养素的消耗量增多。这些因素的单独作用或共同组合均可引起蛋营养不良。
3、营养需要量增大：急慢性传染病（如麻疹、肝炎）后的恢复期、生长发育快速阶段等均可因需要量增多而造成相对缺乏。
4、消化吸收障碍：消化系统解剖或功能上的异常如唇裂，迁延性腹泻、肠吸收不良综合征等均可影响食物的消化和吸收。
小孩营养不良吃什么
1、多吃富含钙、磷的食物
钙、磷微量元素是骨骼的主要成分，对身体发育有着重要的影响。因此，小孩营养不良要多吃牛奶、虾皮、豆制品、排骨、骨头汤、海带、紫菜、芝麻等食物。另外，多晒太阳，增加紫外线照射机会，从而保证骨骼的健康成长。
2、多吃富含蛋白质的食物
小孩正处于身体快速发育的阶段，无论是骨细胞的增生还是肌肉、脏器的发育等，都离不开蛋白质，因此，小孩营养不良要补充蛋白质。平时多吃牛奶、花生、瘦肉、鱼虾、禽蛋、豆制品等富含蛋白质、卵磷脂、赖氨酸的食物，这样有利于大脑的发育和身体的生长。
3、多吃富含维生素的食物
维生素是维持生命的要素，其中最重要的是维生素A、B、C、D,这些都是孩子生长发育所必不可少的。维生素最好的来源是新鲜的蔬菜水果，虽然动物肝肾、鸡蛋中含有维生素，但只是少量的，因此，小孩营养不良要多吃新鲜的蔬菜水果。
保证小孩的营养充足很重要，不仅会影响身体的发育，还会影响身体的健康，智力的开发等等。所以各位家长们可以多做点以上为大家推荐的食物给小孩吃，时刻保证小孩的营养充足。
肌营养不良，顾名思义，就是指肌肉营养不良。肌肉营养不良对于患者的影响不仅是内在的，也是外在的，因为这会导致患者在外表上出现各种奇怪的症状。肌营养不良有很多分型，对不同类型的肌营养不良，具体的症状表现是不一样的。下面，就为大家详细介绍一下肌营养不良的分型。
一、假肥大型
属X-连锁隐性遗传，是最常见的类型，根据全国临床表现，又可分为Duchenne型和Becker。
1、Duchenne型营养不良症(DMD):也称严重性假肥大型营养不良症，几乎仅见于男孩，母亲若为基因携带者，50%男性子代发病，常起病于2-8岁，初期感走路笨拙，易于跌倒，不能奔跑及登楼，站立时脊柱前凸，腹部挺出，两足撇开，步行缓慢摇摆，呈特殊的"鸭步"步态，当由仰卧起立时非常困难，必先翻身俯卧，再双手攀缘两膝，逐渐向上支撑起立(Gower征)。亦可见于肢近端肌肉、股四头肌及臂肌。
2、Becker型(BMD):也称良性假肥大型肌营养不良症，常在10岁以后起病，首发症状为骨盆带及股部肌肉力弱，进展缓慢，病程长，出现症状后年或年以上才不能行走，多数在30-40岁时仍不发生瘫痪，预后较好。
二、面肩-肱型
男女均有，青年经过期起病，首先面肌无力，常不对称，不能露齿，突唇、闭眼及皱眉，口轮匝肌可有假性肥大，以致口唇肥厚而致突唇，有的肩、肱部肌群首先受累，以致两臂不能上举而成垂肩，上臂肌肉萎缩，但前臂及手部肌肉不被侵犯。病程进展极慢，常有顿挫或缓解。
三、肢带型
两性均见，起病于儿童或青年，首先影响骨盆带肌群及腰大肌，行走困难，不能登楼，步态摇摆，常跌倒，有的则只累及股四头肌。病程进展极慢。
四、其它类型
股四头肌型、远端型、进行基础性眼外肌麻痹型、眼肌-咽肌型等，极少见。
现在人们的生活水平越来越高了，但是随之而来的不是健康，而是很多不利于健康的因素。很多人不吃主食，特别是一些年轻人每天都打着减肥的旗号来剥削身体，为了美丽什么都值得。时间长了就会出现营养不良的情况，现在人们生活好了，很少有营养不良的状态，其实不然，营养不良是隐藏的杀手，想要改善营养不良必须要从日常饮食中做起。
吃什么其实在临床上是归于疾病其间包含了严峻的养分缺乏，或者是缺乏养分，乃至是自个的养分过剩情况等等，如今关于前者进行论述。养分不良归于一种医学和外科的缘由造成的，比方，慢性拉肚子、还有短肠综合征、吸收不良性疾病等等。养分不良的非医学缘由是贫穷食物缺少。
缺少养分常识，家长忽略科学喂食办法。在发达国家养分不良的患者一般可以经过治疗原发病、供给恰当的膳食，对家长进行教育和细心的随访而治疗。但在许多第三世界国家，养分不良是孩童逝世的主要缘由。在养分不良、社会习气、环境和急、缓慢感染之间存在着杂乱的交互影响，以致治疗是十分艰难，并不是单单供给恰当的食物即可处理。
养分不良可分为养分过剩和养分缺少。养分缺少中大的方面有能量蛋白质养分不良，有某种养分素缺少的养分不良。要有针对性才见作用快些。
要偏食，均衡养分对各种养分不良应该都不失为好办法。即主食、蔬菜、生果肉蛋奶等都要吃。假如你是太瘦了应该在量上添加。假如是单方面有养分不良的表现，就要检查一下自已是不是偏食了或消化吸收方面是不是有疑问。
关于营养不良如何改善的问题，上面小编给大家介绍了，有一个健康的身体是非常重要也是非常幸福的事情。如果你还是处于减肥期间造成的营养不良或者是成长期间的营养不良，一定要及时的纠正，养成良好的生活习惯。保证合理的饮食。及时补充营养素，这样才能让自己更加的健康。希望这些常识能够帮助到您。
素菜没有肉类，本身脂肪含量较低，很多人就以为吃素就能保证健康，广医三院营养科医师曾青山说，纯素菜较荤菜类口味差些，烹饪过程中，一般多用油多放调味料，增加素菜的香味和口感。这样一来，人在不知不觉中反而会摄入更多隐形脂肪。也会引发多种疾病。这样的例子很多，我们在生活也发现很多长期吃素的僧人尼姑很多存在肥胖。肉食不是百病的根源，素食不能防百病，关键都是看你怎么吃，吃多少。曾青山说。
一周二日素，身体有好处
有人认为，豆腐加青菜，既补充了蛋白质又含有维生素和植物纤维，能保证人体营养。曾青山说，豆类和蔬菜的氨基酸不完整，需要与荤菜相配合，才能产生完整的氨基酸。并且，植物性食物中所含的锰元素人体很难吸收，只有肉类食物中所含的锰元素容易被人体吸收。
完全不吃荤（也包括不吃牛奶鸡蛋）的人，营养不均衡，免疫机能较弱，容易患各种传染病，还容易发生贫血、骨质疏松等疾病。而正常人一周内选择一到两天吃素，减少吃荤的高脂肪摄入，清肠道，对心脑血管更有益处。因为，素食中总碳水化合物和膳食纤维含量更高，饱和脂肪（坏脂肪）显著降低。
拒肉别拒蛋
目前的事实证明，吃蛋类和奶类的素食并不会带来严重的营养缺乏。所以，如果你只是出于减肥的目的吃素，不吃肉，可别不吃鸡蛋不喝牛奶酸奶。不然人是瘦下来了，但疾病上身，整个人精神萎靡，也容易显老。
完全吃素的人，除了注意多吃豆类、菇类、菌类、蔬菜食物，还要请教营养师补充复合维生素、膳食纤维素等。
吃素分人群
严格来讲，营养师并不提倡长期完全吃素。如果有人想尝试，也要看当时的身体条件。曾青山说，吃素者必须为身体素质非常好的成年人。下列几种人就建议不要吃素了：
1、身体本身比较瘦弱、抵抗力差的人。
2、所有生长发育期的孩子，正处于长身体的时期，会导致发育不良。
3、计划要BB的女性，若常吃素，可致雌激素水平降低而引发孕育障碍。
4、女性月经期间、月子期。
5、更年期妇女，会加重更年期综合征。
饮食养生
运动养生
