桂圆干用通俗的话来说就是用桂圆晒成的干，晒成干之后既可以当做，也可以当做小零食来服用，桂圆干相对于桂圆来说味道更甜，但是没有桂圆的汁水丰富，但是虽然桂圆干许多人在平时可以接触到，那么你知道桂圆干该怎么吃才最正确吗?让我们一起来看看吧。
桂圆干怎么吃
可以做成粥
做法：首先将食材用清水洗一遍，放入瓦煲加入清水约5碗，大火烧开转小火30分钟关火放入冰糖盖焖不会烫就可以吃了。
做汤喝
做法：首先把所需的材料准备好，红豆用清水洗净，浸泡2小时备用，桂圆去壳留肉备用，泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸，加入桂圆干，再次沸腾后，转文火煲60分钟。
泡水喝
做法：把所有材料准备好，红枣洗干净，去核，桂圆肉、枸杞用温水泡一下，洗干净，把所有材料放入锅中，注入适量清水，盖上锅盖，大火煮开转中小火煮30分钟就可以了。
桂圆干的营养价值
桂圆干的味道甜蜜，口感有韧劲，不仅仅是口感方面是一种享受，就连营养方面也是非常的好，桂圆干含有丰富的碳水化合物、磷、锰、铜、镁、钾、锌、硒、钙、铁、钠、烟酸、脂肪、维生素C、蛋白质、核黄素、纤维素等营养物质，对于我们的身体来说可以补充到充足的营养物质，而且还在一定的程度上可以缓解一定的疾病，对我们的健康来说是非常好的。
桂圆干的正确吃法
1、泡水喝
桂圆干是可以泡水喝的，因为经过太阳的照晒，桂圆干中含有非常丰富的糖量，泡水喝可以给水带来一些甜味，同时还能将桂圆干中的营养价值传输到我们的身体中，而且还能给我们的身体补充到充足的水分，泡水喝可以说是非常好的方式了。
2、当配料
桂圆干还能当菜中的配料，比如可以喝鸡肉、鸡蛋做在一起吃，因为桂圆干的味道偏甜，能给我们的菜品增添一定的甜味，使味道更加的丰富，还能使整道菜的营养价值提升起来，不仅含有主菜的营养，也能使桂圆干的营养输送到我们的身体中。
3、干吃
桂圆干是可以当小零食吃的一种食物，当你想吃东西的时候可以用桂圆干来解解馋，这样既能给身体补充到营养物质，还能一定程度上遏制自己吃一些垃圾食品。
4、睡前吃
桂圆干对治疗失眠有一定的功效，可以起到安神养心的效果，所以在睡前吃大概10颗左右的桂圆干是对我们的睡眠有一定的好处的。
5、早晨吃
早上吃桂圆干也是对我们的身体非常的好的，每天早上吃10颗左右的桂圆干能起到养脾的效果，还能补气血，对我们的身体健康非常的好。
桂圆干怎么吃不上火
1、掌握好量
桂圆干是一种性情偏温的食物，所以是比较容易引起上火的食物，但是只要你服用的数量适中就不会上火，所以在吃桂圆干的时候要掌握在吃5到6颗左右就不会产生上火的现象。
2、搭配好食材
吃桂圆后容易出现口干舌燥、口腔溃疡、口唇周围疱疹甚至出鼻血的人，可以将桂圆与菊花、西洋参等养阴清热的药物一起煮食，既可补气血，又可改善或避免上述上火症状的出现，有眼屎增多的人，还可加入枸杞子、白菊花一起煮食，养肝明目。
桂圆干吃多了会怎样
1、会引起上火
因为桂圆干本身就是温性食物，吃的过多的话就会引起上火的症状，上火的症状包括牙龈出血等的状况，对我们的身体来说，是一定的负担，所以在吃桂圆干的时候千万不要嘴馋，否则身体就会产生不利的现象。
2、会得糖尿病
因为桂圆干是在经过太阳照晒之后形成的，而桂圆本身就含有较多的糖分，经过照晒之后糖分就更加的浓重了，所以桂圆干并不能过多的服用，否则引起糖尿病对身体来说是非常不利的。
桂圆干泡水喝会上火吗
会，但是可能性很小，虽然桂圆干容易引起人们的上火，但是泡水喝只要放的是适量的桂圆干就能避免上火症状的产生，或者可以选择和菊花泡在一起，对身体也是很好的。
桂圆干不适合哪些人吃
1、上火的患者不宜吃桂圆干
因为桂圆的属性为温性，上火的人经常吃桂圆会让上火的症状更加的严重，对患者的恢复非常的不利。
2、孕妇不宜吃桂圆干
因为孕妇吃桂圆对身体是没有好处的，会对孕妇的身体产生一些不好的影响，对孕妇的身体不好。
3、胃肠肝胆疾病患者不宜食用桂圆干
因为桂圆干本身的味道是甜的，对于一些消化系统来说是非常不利的，这样就会导致肠胃一些方面的病情的发作，对患者的身体来说是一种负担。
桂圆干怎么选
选购桂圆干的时候，首先看它的外形，桂圆颗粒较大，壳色黄褐，壳面光洁，薄而脆，桂圆干因其肉肥厚，肉与壳之间空隙小，摇动时不响，如桂圆干在摇动时发生响声，这样的桂圆肉少核大不好，拣一粒桂圆剥开尝尝，桂圆肉色黄亮，质脆柔糯，味浓甜则好。
桂圆干虽然好吃，但是也需要注意所食用的量，而且有些人需要忌口，而且在挑选桂圆干的时候也非常的讲究哦，那么你们现在知道该怎么吃桂圆干了吗?
