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1.姜汁牛肉饭
材料:鲜嫩牛肉75克、大米120克,姜汁、糖、酒适量。
制作:先将嫩牛肉洗净剁成肉糜,加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后,将大米洗净煮饭,水分将干时,放入腌好之牛肉,文火焗透即可。
功能:滋补温中,散寒醒胃。
适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。
2.肉桂砂仁炖牛
材料:肉桂3克、砂仁6克、陈皮3克、鲜牛 250克、生姜3片。
制作:先将肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陈皮、生姜洗净。牛 洗净切块,飞水去膻味。然后把全部材料放入炖盅内,加凉开水适量,隔水炖2小时,调味食用。
功效:温中散寒,行气止痛。
注意:湿热胃痛不宜食用本炖品。
3.白胡椒猪肚汤
材料:白胡椒15克、猪肚500克、盐5克。
制作:先把猪肚反复用水冲洗净; 再把白胡椒打碎,放入猪肚内,并留少许水分; 最后把猪肚头尾用线扎紧,加凉开水适量,慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软),加盐调味饮汤食猪肚即可。
功效:温中散寒,醒脾开胃
以上就是我们为您所介绍的三款适合胃寒患者吃的滋补美食,这三款滋补美食具有很好的驱寒暖胃功效,是胃寒患者的好食疗。此外,在冬季,多吃一些富含维生素,深绿色和橙色的食物,也是能够具有暖身抗寒的好效果的,提高抵抗力,降低感冒症状。
肠胃不好要怎么办呢,很多人都有肠胃不好的问题,和很多的因素有关系,而且每个人的体质也是不一样的,经常出现腹泻啊或者是腹痛的情况要重视起来,一些和胃止泻的食谱可以试试,可以起到保护肠胃的作用,来看看吧。
怀菊山药红枣汤
原料:怀山药250克、怀菊花2克、大枣2.5克、胡萝卜200克。
做法:
1、将胡萝卜、大枣改刀去核。
2、将胡萝卜、大枣、山药一起放入罐加入适宜的水,煨制4小时后放入怀菊花即可食用。
功效:怀山药有健脾补肾之效,红枣可益气补血、悦颜色,润心肺、生津液等,同食之对脾胃虚弱者有很好的效果。
冬瓜牛膝煨排骨
原料:怀牛膝2克、枸杞1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5-6粒。
做法:
1、将排骨切段,用沸水去骨杂质,再用冷水冲净血水。
2、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材,煨制2个小时后,加入副料用小火煨6小时即可。
功效:怀牛膝有散淤血、消肿痛之效,排骨有健脾保胃和中益气、补钙之效,同食之对脾胃有很好的效果。这样的食谱可以有补气血的作用,对于气血不足导致的肠胃功能异常有调理的作用和效果。
怀山肉桂煨猪肚
原料:怀山药3克、肉桂皮40克、猪肚1个、姜1小块、白胡椒20克、盐适量。
做法:
1、猪肚切开,用盐反复搓洗干净,再用滚水氽烫。
2、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材,煨制2个小时后,加入副料用小火煨4-5小时即可;
功效:猪肚可补虚损、健脾胃;肉桂能温以通脉、健胃温肾、清散寒气、有助消化,胡椒粒温肠胃,有助消化,除体内寒热。此道汤品适合脾胃不开的人饮用。这样的食谱可以补虚劳,对于养护肠胃有好处,而且还可以有促进消化和吸收的效果。
如何保护肠胃,小编介绍了一些食谱,这些食物可以有保护肠胃的作用,对于出现的食欲不振,消化不良的问题有改善的作用,而且还可以缓解腹泻的问题,小编提醒大家,如果有肠胃不适的话要积极的预防和治疗,以免导致一些疾病的发生。
人们都是爱吃甘蓝,甘蓝不仅缓急止痛作用,可以治疗上腹账气疼痛,嗜睡,脘腹拘急疼痛等疾病。下面介绍三款甘蓝食谱 助你调节肠胃,接下来就让我们一起来看看吧!
甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然胃菜。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。
甘蓝菜对减肥很有帮助。每100克甘蓝只含有25卡路里的热量,并且所含的糖分也很低。因此甘蓝能够稳定血糖水平,吃了这种蔬菜后也就不怎么感到饥饿,从而达到饮食减肥的目的。
推荐食谱:拌紫甘蓝
原料:
甘蓝500克、糖200克、白醋100克、辣油、香油、盐、蒜各少许。
做法:
1、切丝,最好加入点绿色尖椒丝。
2、投凉,就是扔到凉水里洗洗。
3、调汁,在小碗里加入醋,辣油,香油,盐,蒜。
4、拌,这就简单了,把调好的汁均匀的撒进切好的菜丝上,然后拌匀。
功效:
肠胃不好、胃溃疡患者多吃甘蓝菜。每天将甘蓝与蜂蜜混合食用,此法有促进溃疡愈合的作用。
注意:
甘蓝菜中几乎不含脂肪,所以在做菜时最好用橄榄油。这是因为在这种不饱和油脂的帮助下,甘蓝中所含的各种脂溶性维生素,才能够被机体吸收利用。
酸辣甘蓝菜
原料:
卷心菜500克,红萝卜1/2条,小黄瓜2条,红辣椒2个,嫩姜1块,大蒜3粒,花椒粒1大匙
配料:
A:盐3大匙,B:橄榄油3小匙,C:香油1大匙,糖、醋各6大匙、盐少许。
制作:
1、卷心菜撒成片状:红萝卜切细丝;小黄瓜切斜片;红辣椒切斜片;嫩姜切丝;大蒜拍碎。
2、将卷心菜、红萝卜、小黄瓜加A料腌1小时后洗净盐分,再将水分挤干放深盆内,加入大蒜、辣椒和姜丝。
3、锅烧热,加橄槛油爆香花椒粒后捞起,再将橄榄油、C料加入2中,约1-2小时后即可食用。
如何挑选优质甘蓝菜?
良质甘蓝叶球干爽,鲜嫩而有光泽,结球紧实、均匀,不破裂,不抽苔,无机械伤,球面干净,无病虫害,无枯烂叶,可带有3~4片外包青叶。
次质甘蓝结球不紧实,不新鲜或央水萎蔫,外包叶变黄或有少量虫咬叶。
劣质甘蓝叶球焊裂或抽苔,有机械伤或外包叶腐烂,病虫害严重,有虫粪。
如果你的肠胃不好要引起重视,注意保暖,少吃辛辣刺激的食物,同时也要注意饮食方面的调理。如何调理肠胃?如果你经常出现不消化或者是呕吐恶心的话,下面的这些具有和胃止呕的食疗方法不妨试试,可以起到很好的调理作用和效果。
养胃冬瓜汤
做法:冬瓜(带皮)500克,火腿50克。将火腿先加入葱、姜,水煮半小时,再加入冬瓜,小火炖约15分钟,加入作料。
专家点评:冬瓜性平,冬瓜皮能利水、除热;火腿具有养阴和胃、健脾开胃的功效。这样的食疗方法可以有很好的养胃的作用,而且也可以有缓解脾胃虚弱的情况,对于和胃止呕有好处。
薏米扁豆化湿粥
做法:粳米50克,薏仁、扁豆各30克,荷叶、佩兰各15克。薏仁、扁豆用温水浸泡2~3小时,再与粳米、荷叶一起煮半小时,收锅前加入佩兰。
专家点评:薏仁有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效;扁豆甘淡温和、健脾化湿,主要用于脾胃虚弱、食欲不振者;这款食谱可以有缓解湿气重的情况,对于出现的恶心呕吐的情况有改善的作用,还可以缓解腹泻,是不错的和胃止呕食谱。
牛奶粥
做法:大米100克,牛奶500克。大米淘洗干净,加水旺火烧开后,改用小火煮成粥时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。
专家点评:补益气津养胃生肌。这款食谱适合肠胃虚弱的人群,比如说乏力,还有气血不足的情况,是不错的养胃食谱。
吃什么可以有调理肠胃的作用,上面的这些食疗方法可以试试,可以起到很好的调理作用和效果,而且也可以起到养胃的作用,如果是你的肠胃不好,上面的这些具有和胃止呕的食疗方法可以利用起来,对健康有好处。
肠胃不适,一定要引起重视,要懂得如何去调理肠胃,否则会出现一些疾病的发生,导致对身体不利的影响。如何缓解气血不足脾胃虚弱的情况,下面的这些具有补气健脾的食谱,可以经常吃些,对于调理体质来说有着一定的作用和效果,来看看这些食谱的介绍。
肉桂砂仁炖牛月展
材料:肉桂3克,砂仁6克,陈皮3克,鲜牛月展250克,生姜3片。
制作:先将肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陈皮、生姜洗净。牛月展洗净切块,飞水去膻味。然后把全部材料放入炖盅内,加凉开水适量,隔水炖2小时,调味食用。
功效:温中散寒,行气止痛。这款食谱可以有驱寒的作用,对于缓解肠胃不适,胃痛有好处,还可以有保健养生的作用。
白胡椒酿红枣
材料:红枣5个,白胡椒10粒。
制作:先将红枣洗净去核,白胡椒略打裂开。然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒,待煮饭时,放在饭面上蒸熟食用。
功效:温中补脾,暖胃止痛。这款食谱对出现的胃寒导致的肠胃不适有帮助作用,同时也可以缓解肠胃疼痛。
姜汁牛肉饭
材料:鲜嫩牛肉75克,姜汁适量,大米120克,糖、酒适量。
制作:先将嫩牛肉洗净剁成肉糜,加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后,将大米洗净煮饭,水分将干时,放入腌好之牛肉,文火焗透即可。
功能:滋补温中,散寒醒胃。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。如果你气血不足,容易畏寒,而且也会导致一些副作用的话,这样的食谱可以试试。
补气健脾的一些食谱上面都介绍了相关的内容,其实这些食谱具有调理体质的作用,对于气血不足的情况有调理的作用,还有补虚劳的作用,如果你经常肠胃不适或者是体质差的话,这些食谱你一定要吃,对身体健康有好处。
肠胃不好要选择一些正确的方式来调理,要有一个健康的生活方式,这样的话可以减少一些疾病的发生。如果肠胃不好的话,要如何去调理的呢,可以选择一些健脾和胃的食物来调理,下面的这些食谱就可以试试,可以有改善的作用和效果。
红枣枸杞苹果汤
原料:红枣30克,枸杞20克,苹果2个,清水1200克,蜂蜜一大勺。
做法:苹果去核切块备用。红枣加足量清水煮沸。加入苹果块。再次沸腾后,转文火煲30分钟。加入枸杞煮10分钟。温度降到80度时,调入一大勺蜂蜜。
功效:可以调理肠胃、益胃养心,美白肌肤,还可以降低血液中胆固醇。红枣枸杞和苹果一起吃,可以有保护肠胃的作用,对于出现的不消化有改善作用,而且也可以促进食欲。
怀杞鱼鳔煨甲鱼
原料:怀山片15克、枸杞15克、桂圆肉少许、干鱼鳔80克、甲鱼1只、姜1小块、盐适量。
做法:
1、鱼鳔用清水泡软,切小片。
2、甲鱼杀好,切小块,用开水氽烫。
3、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材,煨制2个小时后,加入副料用小火煨6小时即可。
功效:鱼鳔具有滋补功效,甲鱼肉味甘、性平,有滋阴凉血,益气补虚的功效,这道汤品补而不燥,可以达到补气益血、滋润肌肤的作用。这些食物相互搭配可以有滋阴润燥的作用,对于健脾胃补虚劳有好处,而且也可以有温补的作用和效果的呢。
如何调理肠胃问题呢,上面的这些具有和胃作用的食谱可以试试,可以有保健养生的作用,而且也可以有调理肠胃的效果,食物要懂得搭配才更加的健康。希望这些食谱能让你更加健康。
很多人都存在肠胃的问题,出现肠胃疾病和很多的因素是有关系的呢。比如说饮食不当,生活不规律等等的一些因素。肠胃不好,要吃一些养胃和胃的食物来调理,这样都可以让肠胃舒服一些,来看看这些具有和胃的食谱吧。
怀山红豆煨乌鸡
原料:怀山药3克、陈皮1.5克、乌鸡半只(约500克)、姜1小块、盐适量。
做法:
1、乌鸡切小块,用开水氽烫。
2、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材,煨制2个小时后,加入副料用小火煨6小时即可。
功效:乌鸡比肉鸡中含有更多的铁、锌等矿物质,其细胞中含有一种叫做美拉宁的黑色素,可以提高免疫力。乌鸡可以补充丰富的铁质和蛋白质,可以有提高体质补气血的作用。红豆有补血、利尿的作用。面色苍白、手脚冰冷的人很适合饮用此汤。乌鸡和红豆一起吃,可以缓解食欲不振的作用,还可以缓解体质虚弱。
怀山肉桂煨猪肚
原料:怀山药3克、肉桂皮40克、猪肚1个、姜1小块、白胡椒20克、盐适量。
做法:
1、猪肚切开,用盐反复搓洗干净,再用滚水氽烫。
2、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材,煨制2个小时后,加入副料用小火煨4-5小时即可;
功效:猪肚可补虚损、健脾胃;肉桂能温以通脉、健胃温肾、清散寒气、有助消化,胡椒粒温肠胃,有助消化,除体内寒热。此道汤品适合脾胃不开的人饮用。猪肚具有养胃的作用,煮汤食用的话,可以有改善肠胃不适的作用,对于健脾胃有好处,还能促进食欲。
肠胃不好如何做呢,上面的这些具有和胃作用的食谱就是不错的选择了。这些食谱具有很好的调理体质的作用和效果,而且也可以有养胃助消化的功效。所以如果你的肠胃不好,这些食谱是首选。
饮食养生
运动养生