吃水果养生

2019-10-10 │ 吃水果养生 吃水果养生小常识

养肺就要吃水果 这几款效果更好

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”古往今来,人们都普通注意养生!很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢?下面是小编为大家整理的“养肺就要吃水果 这几款效果更好”,但愿对您的养生带来帮助。

在平时,不少人都会出现咳嗽痰多的情况,在这时候我们就应该及时的去润肺化痰才行,如果一直都处于咳嗽痰多的情况,那么自然就会对健康造成影响,所以大家对于润肺化痰的方法就应该有一定的了解才行,那么具体吃什么比较好,看看哪些水果能润肺化痰。

山楂

山楂是我们都很熟悉的一种水果,吃起来酸酸甜甜很多人都爱吃,而且由于山楂味甘酸、微温,有散淤、消积、化痰、解毒、提神、清胃、醒脑、增进食欲、除脂降压等功效。山楂营养丰富,维生素C和钙含量都很高,能够很好的帮助我们润肺化痰,是养生的一种美味水果。而且在山楂中的果胶含量非常丰富,这是一种多糖物质,有助于控制血糖和血脂。此外,山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸,具有防癌、抗癌、降血压和胆固醇的作用。一般人群均可食用,尤其适合消化不良者、心血管疾病患者和肠炎患者。

石榴

石榴同样是大家熟悉的水果,在平时就应该多吃,而且石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解,既可以防止便秘,又能缓解腹泻。石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质,这些物质具有很好的抗衰、防癌作用。因此,在吃石榴的时候要嚼嚼籽,这是可以很好的帮助我们润肺化痰的水果选择,腹泻、月经不调的人平时可以多吃石榴粳米粥,准备甜石榴1个,粳米50克,白糖适量,将石榴去皮捣碎,放入锅中,加水煮沸15分钟后,过滤去渣,取汤汁,放入粳米,大火煮沸后,转小火熬煮成粥,调入白糖即可,所以在平时就应该多吃些石榴来养肺。

上面推荐了几款水果,选择吃水果能够有效的帮助我们保护肺部的健康,这是我们在平时不应该错过的,而且对于我们常见的一些肺部的不适问题是有帮助的,所以如果咳嗽痰多的问题比较严重,那么在这时候就要多吃些水果。


扩展阅读

丙肝患者要多吃水果 这几款不能少


如果我们患上了丙肝的问题,这样的疾病对我们健康威胁是非常大的,是大家很烦恼的一个情况,所以我们应该注意方法调整好才行,大家要注意方法去调整好我们的身体不适才行,特别我们要注意多吃水果,这样可以缓解丙肝不适,那么具体丙肝的患者吃什么好,一起看看吧。

石榴

如果我们存在丙肝的问题,那么对于这类人群来说是要经常吃些石榴的,而且石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分,可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害,滋养细胞,减缓肌体的衰老,这样对我们保护肝脏健康很有好处,能帮助我们缓解丙肝不适。

柠檬

在平时我们选择吃柠檬也是不错的选择,这样同样对丙肝的患者朋友们是很适合吃的,而且由于柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效,经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏,可有效地促进蛋白质的合成,同时我们可以通过吃柠檬来帮助我们加快肝细胞的修复与再生功能,进而起到养护肝脏的功效,但柠檬属于酸性大的食物,所以说我们吃柠檬的时候要适量才行。

乌梅

除了上面介绍的情况,大家还应该吃的就是乌梅了,这样同样对我们改善丙肝的不适情况也有意义,而且乌梅以“酸入肝”着称,其具有补肝、敛肝的医用价值,不仅具有“和肝气,养肝血”的功效,而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收,进而达到调肝、护肝的功效,这样对我们保护好肝脏健康,改善丙肝的疾病问题也有意义吗,所以但绝不能错过。

上面给大家介绍了丙肝患者需要注意的情况,可以发现丙肝的患者在平时要注意多吃些水果才行,上面介绍的几款水果是很不错的选择,我们经常吃能帮助保护肝脏健康,可以很好的调节好丙肝的问题,所以大家在平时就不能错过了。


怎样吃水果干效果才好


水果中富含营养元素丰富,可以补充身体所需的多种物质,但因为季节的原因,有的水果需要晒干后才能更好的保存。有的人提出这样的观点,水果经过阳光的曝晒,多数营养元素会被释放掉,营养价值就变差了,真的是这样吗?


1. 能把果皮的纤维全部吃进去

因为果品的干硬,多数人会在吃水果的时候把水果皮去掉,但实际上果皮是水果富含膳食纤维最高的地方,而且在晒干后,果皮中的膳食纤维也不会受到影响。

2. 没有蛋白酶和未聚合单宁伤害消化道的风险

新鲜的水果中多含有蛋白酶和单宁类物质,这两者会造成消化不良者的消化道黏膜收到迫害。可在晒干的水果中是不存在这两种物质的,因此食用晒干的水果,对于消化道的刺激是基本没有的。


3. 保留了所有的矿物质成分

经过水分的蒸发,水果中多数的维生素C会被蒸发掉,但钾、镁、铁等矿物质却不会有损失,还会因为水分的释放,使这些矿物质含量更高。

4. 保留了大部分的抗氧化成分

在水果中,颜色鲜艳的如红色、蓝色、紫黑色水果,抗氧化物的含量特别高,尤其是在晒干后,抗氧化成分也会随之收缩,因此比起新鲜的水果,营养成分更高。

5. 便于携带和保存,是优质的零食

晒干后的水果储存时间更久,且水果中的糖分含量高,便于携带,是生活中非常方便的零食。


晒干后的水果营养很高,有的营养成分甚至比新鲜的水果更高,是我们居家旅行不错的食品。不过,有的果干大家可能还是分不清,那就是“水果干”、“果脯”和“蜜饯”,这三者也是不同的,果敢多是天然的食物,糖分不高,而果脯和蜜饯多是经过人工加糖制成的,所以建议大家在生活中根据自己的情况要分清哦。

餐前餐后为何要吃水果


水果是很多人都喜欢吃的,大多数人是不分时间,但是水果究竟是饭前吃还是饭后吃,这点还是很有讲究的,所以,作为帮助消化的水果,在饭后吃更符合健康的本质。今天微微健康网小编教你怎么吃水果。

某些水果饭前吃了会怎样

或许,朋友们会说,我就是愿意在饭前吃水果的。这个,谁也没什么可说的,毕竟一个水果多数情况下是不大可能吃死人的。但只提醒一下,有些水果饭前吃一定会比较惨。

山楂:又叫山里红、胭脂果。山楂还有大量的酸性物质,饭前空腹食用的话,会使得胃酸猛增,对胃粘膜造成不良刺激,容易胀满和泛酸,加重原有的胃痛。此外,生山楂中所含有的鞣酸与胃酸结合容易形成结石,是以,胃酸越多越易形成结石。

柿子:柿子虽然可以清热润燥、润肺化痰等,但也不能多吃,更不能空腹吃。柿子中含有较多的鞣酸、单宁和果酸,这些物质遇到胃酸会凝结成硬块沉淀在胃里,形成结石,且越来越牢,不易粉碎,造成胃粘膜充血、水肿、糜烂、溃疡,严重的可造成胃穿孔等。

此外,荔枝、木瓜等也应该在饭后半小时再食用,既可防止消化不良,又可防止这些本来对身体有益的东西变成有害的物质。

何时吃与目的有关

每个人吃水果的目的是不同的,这就决定了朋友们吃水果的时间不同。如若家里没有粮食,穷得只剩下水果充饥了,那这个就比较好办,饭前吃饭后吃都是一样的,因为你的饭就是水果嘛。如若朋友们是想用来短期减肥、长期虚胖的,那就大可以选择在饭前空腹的时候吃。有减肥史的朋友们都知道,靠吃水果来减肥,减得只是目前,一旦停下来就会反弹,且反弹得厉害。因为多吃水果会形成痰湿体质,造成虚胖。

人为何要吃水果?水果在人类的饮食中究竟该扮演一个什么角色呢?中医饮食讲究的是五谷为养、五畜为益、五菜为充、五果为助,即粟、麦、稻、黍、菽这五谷是主食,在饮食中应该占到一半以上的比例的;猪、牛、羊这些肉类进一步增加营养锦上添花的;蔬菜是用来补充人体可能缺少的某些微量元素的;至于水果嘛,则仅仅是用来帮助消化的。如此一来,就可以看出,水果在饮食中的比例是不应很大的。此外,既然是用来助消化的,那么就应该在肠胃中有可供消化的东西时才有存在价值,是以,水果理论上应该在饭后吃。

吃水果伤身 盘点错误吃水果方法


导读:水果是人们每一天的隔外营养来源,很多人都喜欢吃水果的养生效果,以及水果的美味口感,但人们对水果的吃法是存在很多误区的,不……

水果是人们每一天的隔外营养来源,很多人都喜欢吃水果的养生效果,以及水果的美味口感,但人们对水果的吃法是存在很多误区的,不仅发挥不了水果的有益成分,更可怕的是水果吃错伤身。

1、水果烂一点就不能吃

买回来的水果放久了,会有些许腐烂的部位。很多人都会把烂掉的部分剜掉再吃,以为这样就健康了。

在水果上出现频率最高的就是以扩展青霉为代表的青霉,它们产生的展青霉素会产生引起动物的胃肠道功能紊乱,肾脏水肿等病症,并且因为展青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的,会对细胞造成长期的损伤,甚至有可能致癌。

就算你把霉变部位去除再食用也未必安全,因为霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位。因此,苹果烂一点就不能吃了哦!

2、饭后马上吃水果

有专家列出的饭后9种行为杀手中,饭后吃水果高居榜首,可见其危害性。

因为主食中的淀粉、蛋白质和脂肪等物质消化比较慢,会导致水果被阻碍前进停滞胃内。水果的主要成份是果糖,在胃内的高温下产生发酵反应甚至腐败变化。此时水果会生成酒精及毒素,出现胀气、便秘(便秘食品)等症状,并引起胃灼热、消化不良、肚痛等。

而且,水果中含有类黄铜化合物,如果没能及时地进入小肠消化吸收,被食物阻隔在胃内后,经胃内的细菌作用会转化为二羟苯甲酸。而饭中进食的蔬菜含有硫氰酸盐,在这两种化学物质作用下,干扰甲状腺功能,可导致非碘性甲状腺肿。

4、吃水果不漱口

珐琅质又称牙釉质,位于牙冠表面,是一层坚硬、白色透明的组织。它保护着牙齿内部的牙本质和牙髓组织。因此,光亮完好的牙釉质是牙齿健康的保证。当我们长期食用含酸性成分高的食物时,牙齿表面牙釉质就会脱钙。

像李子,石榴,葡萄,柠檬及酸橙这类水果,尽管十分富有营养,但它们都含有高浓度的柠檬酸,苹果酸或酒石酸。这些酸性物质会腐蚀牙齿的珐琅质。

5、水果吃太多

无论什么营养素、什么食物,都要讲究一个度。食用过多的果糖会使人体缺铜,导致血液血胆固醇增高,引起冠心病。因此,含糖较高的水果苹果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等如果吃太多,同样不利健康。

芒果、菠萝等水果会导致过敏,如果吃太多嘴皮会发麻、红肿,严重的全身出皮疹。

其次,中医认为一些水果的性质有偏向,吃太多同样不利身体阴阳平衡。比如:苹果,性凉,含钾较多,吃多了会引起腹胀。因此,脾胃虚寒、溃疡病人不宜多吃。

葡萄性味甘、酸,食用过量容易引起内热、泄泻等症,脾胃虚弱者更不宜多食。桃子、橘子性温辛、酸甘,多吃会令人生热上火,尤其是未成熟的桃子更不能多吃,否则,会腹中膨胀,生疖痛。香蕉性寒,脾胃虚、胃痛和腹泻、胃酸过多者不能多吃。

6、水果当饭吃

从营养学角度来说,人体需要碳水化合物、矿物质、蛋白质等多种营养素。若长期靠水果为生,对人体的内分泌、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。

水果中的确含有丰富的维生素和矿物质,还有有益于人体健康的生物活性物质,可人体所需要的另外一些营养素,如生命必需的蛋白质,在水果中的含量却很低。

长期拿水果当饭,必定造成蛋白质、脂类等摄入不足,造成营养不良和贫血。

7、某些水果带皮吃

梨皮清心润肺、葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇,可以降血压、橘皮富含大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素,可以开胃化痰。..

生活中,很多水果如梨子、番茄、桃子、葡萄等,其果皮含有的营养成分甚至比果肉本身还要丰富,当然可以连皮吃。我们这里只是特指某些有毒果皮的水果。

以上都是些吃水果的误区,希望可供爱吃水果的朋友一些参考。正确吃水果,才避免了身体过于慑入水果造成的意外伤害哦。

吃晚餐时候最好不要吃水果


导读:高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肝胆疾病等慢性病在近10年来呈高发趋势,这与晚餐进食不当有必然的联系。不少家庭的晚餐菜肴丰……

高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肝胆疾病等慢性病在近10年来呈高发趋势,这与晚餐进食不当有必然的联系。不少家庭的晚餐菜肴丰盛,鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌,这些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。这种以晚餐补早餐和中餐,片面追求摄入高脂肪、高蛋白食物的习惯,加上运动量不足,难免会为日后的身体健康埋下定时炸弹。

晚上6点左右吃饭最好晚餐要真正吃得好、吃得健康也不是什么难事。

首先,晚餐少吃睡得香,具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定,以自我感觉不饿为度。晚餐千万不能吃饱,更不能过撑。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右,尽量不要超过晚上8点。8点之后最好不要再吃任何东西,饮水除外。并且,晚餐后四个小时内不要就寝,这样可使晚上吃的食物充分消化。

其次,晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。晚餐时应有两种以上的蔬菜,如凉拌菠菜,既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少,适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。

第三,晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物,尽量不要喝酒。不少人有晚餐时喝酒的习惯,这种习惯并不利于健康,过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢,因酒精的刺激使胃得不到休息,导致睡眠不好。需要特别注意的是晚餐不要食用含钙高的食物,比如虾皮,带骨小鱼等一定不要吃,以免引发尿道结石。

用脑过多晚餐更要吃好

长期高强度用脑的人需要补充酰胆碱,增强记忆力。这里给脑力劳动者推荐一个晚餐营养食谱:100克清蒸鲫鱼或素烧豆腐,200克凉拌芹菜或菠菜,一个玉米面的窝头,一小碗紫菜汤(不要加虾皮)或一碗紫米粥。

吃水果吃出营养


【导读】生活中,很多人都喜欢吃漂亮新鲜的水果,而对一些蔫了的水果嗤之以鼻.其实,吃水果吃出营养,满足口感的同时也能获得营养,一起来看看吃水果吃出营养吧。

吃水果吃出营养

香蕉、苹果煎着吃。香蕉和苹果中富含钾、镁等矿物质和果胶等膳食纤维,对心血管疾病和高血压病人有很好的食疗作用。而且苹果中的维生素C含量较少,其中的多酚类抗氧化物质,在加热的条件下,大部分也能保留下来,因此,家中放久了的苹果和香蕉完全可以熟吃。先将去皮的苹果切成1厘米厚的圆片、香蕉对剖切成两片,煎制之前在锅中洒入少许橄榄油,然后将切好的苹果或香蕉放入,小火煎5~6分钟,待苹果香气浓郁、香蕉质地稍变软即可。

梨、甘蔗煲汤喝。众所周知,梨和甘蔗是寒性水果,有胃炎胃溃疡或肠炎等脾胃不好的人最好热着吃,而且两种水果的维生素C含量同样不高,几乎可以忽略不计,因此熟着吃不会降低其营养价值,还具有良好的清热、润肺功效。其做法也很简单,先将蔫了的梨、甘蔗去皮切丁,加入百合、枸杞煮半个小时左右即可,最后还可根据个人口味适当加点蜂蜜进行调味。

吃水果吃出营养

橘子烤着吃。橘子虽然维生素含量较高,但却因含有丰富的碳水化物和果酸,对维生素C有一定的保护作用,因此稍微加热熟吃也无妨,不会损失太多营养。可先将橘子的表皮用针扎几下,再放入微波炉内用中小火烤,时间大约为30秒。

草莓、猕猴桃榨汁喝。如果把草莓、猕猴桃这样富含维生素C的水果做熟吃,实在是太可惜,因为草莓和猕猴桃中的维生素含量均可达到每百克50毫克以上的标准,称得上是水果界的国王,但生吃又觉得不新鲜。此时,不妨将其与酸奶、蜂蜜配合,打成汁液或奶昔食用,保留营养的同时,又是一道美味可口的甜品。

健康就吃水果


【导读】水果主要分为鲜果和乾果两大类。鲜果富含维生素,其中维生素C的含量尤为突出,同时还富有较多的无机盐和微量元素,如钙、铁、锌、钾等,但所含的蛋白质较少。乾果营养十分丰富,其所含的脂肪绝大部分为不饱和脂肪酸,是人体必需脂肪酸的优质来源,所以大家健康就吃水果,下面就为你介绍健康就吃水果。

健康就吃水果

此外,乾果还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及膳食纤维,尤其富含矿物质和维生素,其中钾、钠、钙、镁、铁、锌、维生素B群、维生素E、叶酸和烟硷酸的含量都较多。水果中所含的多种营养物质,对人体的生理机能都起着重要的作用。

【营养素1/维生素A】:

具有增强免疫力、促进肌肤细胞再生的作用,可以保持皮肤的弹性,减少皱纹,预防和治疗青春痘;还可保护眼睛,预防近视和夜盲症。

富含维生素A的水果:橄榄、西瓜、橘子、桃子等。

【营养素2/维生素C】:

可以增强身体抵抗力,预防感冒,消除疲劳,并可降低血液中胆固醇的含量,预防静脉血管中血栓的形成;还可以促进新陈代谢,保持皮肤亮白。

富含维生素C的水果:奇异果、柠檬、木瓜、草莓、荔枝、柚子等。

【营养素3/维生素E】:

可以促进血液循环,降低胆固醇,防治血管硬化及血栓。

富含维生素E的水果:草莓、李子、葡萄、柳橙等。

健康就吃水果

【营养素4/钾】:

具有降低血压、促进身体新陈代谢的作用,能够提高血液输送氧气的能力,可预防失眠、高血压等症。

富含钾的水果:香蕉、栗子、红枣、奇异果、梅子等。

【营养素5/糖】:

大多为葡萄糖和果糖等单糖,易被人体吸收利用,是水果甜味的主要来源。

含糖较多的水果:红枣、葡萄、山楂、苹果、梨等。

【营养素6/蛋白质】:

是形成细胞和血液的主要成分,为人体提供热量,是人体所需的重要营养成分之一。

含蛋白质较多的水果:樱桃、香蕉、红枣等。

【营养素7/脂肪】:

具有增强体力、保持体温的作用,还可润肠通便。水果中所含的脂肪大多由不饱和脂肪酸组成,易被吸收,营养价值较高。

含脂肪较多的水果:香蕉、凤梨、樱桃、李子、红枣、山楂等。

饭后吃水果好吗


随着人们养生观念的提升,水果成为了人们补充维生素首选的食物。水果中的维生素、水分及一些矿物质元素含量比较丰富,食用后能很好的补充人体所需的一些营养物质。但是吃水果并不是所有的时间都可以食用,本文就来看看饭后吃水果好不好,及饭后什么时间段吃水果会更好。

饭后吃水果好不好

刚吃完饭后肠胃处于饱和状态,得需要很长的时间来进行消化吸收才可以。饭后吃水果会导致水果堆积在肠胃中发酵,很容易会有腹胀、胃酸及打嗝等不适的反应,因此不建议饭后立即吃水果,

饭后吃水果的坏处

1、饭后立即吃水果会直接导致小肠的消化吸收功能下降,从而也会导致身体的消化系统紊乱,时间长了,就会引发多种疾病,给身体带来很多的危害。

2、水果中的果糖含量比较丰富,能直接的和身体的食物发酵后产生大量的气体,很容易出现腹胀的现象。

3、一般来说食物进入人体后会在肠胃中停留一段时间,接着进入小肠进行消化吸收,如果饭后立即吃水果的话,会直接导致小肠对食物的消化吸收减弱,出现消化不良的现象。

饭后多久吃水果比较好

上述已经表示饭后立即吃水果会给身体带来坏处,那么饭后多久吃水果比较好呢?其实这个主要是根据个人的体质来分析,如果是消化系统比较好且对食物的吸收比较好的话,可以在饭后一小时作用再吃水果。但是如果人体的消化系统本身就比较薄弱的娿,且对食物的吸收速度也比较慢的话,建议在饭后两小时后再吃水果,这样对水果的营养物质也能更好的进行消化吸收。

上述就是本文针对饭后吃水果好不好进行的分析,通过本文可以看出水果的营养物质比较丰富,能很好的为人体提供大量的维生素及水分,也就是说食用水果能给身体带来很多好处。但是如果吃水果的时间不对或者食用量过多的话,不仅不能让身体更好的吸收其营养,相反的可能会给身体带来不好的反应。


早餐吃水果好吗


水果是大家都很喜欢吃的食物,水果的种类有很多种,并且,不同的水果还有着不同的吃法,因此,水果是很受到大家欢迎的食物之一。那么我们正常人,是都需要食用一日三餐的。那么如果我们在早餐这一顿吃水果的话,到底好不好呢?这就是我们今天要来说一说的问题。

水果是大家都很喜欢吃的,说起水果,那么水果的种类就有很多了。我们人体正常所需要的很多营养成分,都在水果里面是可以找得到的,因此我们的食物表里面,是离不开水果的。水果里面所含有的营养价值非常高,有着很多的各类维生素以及膳食纤维,这些对我们的身体成长都是很有好处的。那么今天要来说明的问题就是,我们早餐的时候吃水果到底好不好呢?在这里要给大家说明的是,很多人认为水果里面含有的糖类物质是比较多的,这样早晨吃的话,对于提供一上午的热量需求是足够的了,因此就喜欢,早餐的时候只食用水果,但是在这里明确告诉大家的是,早餐只吃水果的话,是无法维持我们一上午的身体正常运转的,因为只吃水果的话,营养形式比较的单一,那我们的消化就会很快;另外,如果您本身有胃病,或者是肠胃道不怎么好的话,空腹只吃水果非常的不好,尤其是像苹果、桃子或者是梨这一类的,这些水果里面,含有比较多的有机酸,这些有机酸对我们胃粘膜,会有比较大的影响,就会对我们的胃造成刺激,所以,我们最好不要把水果的那个早餐,早餐支持水果并不明智。我们可以在吃完早餐之后吃一些水果,或者是正常的早餐内容,搭配着水果一起吃,这样既丰富又健康。


以上文章的主要内容,就是给大家大概的讲了讲,早餐这一顿吃水果,到底好不好的这一问题。很多人对于水果是十分喜欢的,并且水果的营养价值也很高,种类丰富的各类水果,还有着其不同的功效与作用。希望上述文章的内容,对您在早餐选不选择吃水果,有一些帮助。


看体质,吃水果


夏季来临,大量新鲜瓜果上市。尽管吃水果有利健康,但需强调的是,水果有寒、热、温、凉之分,因此最好按照体质选择,不宜盲目食用。

对于体质平和的人来说,什么水果都能吃,但不要长期大量偏食某一种或某几种水果,最好寒凉性和温热性水果交替食用。

大多数老年人存在不同程度的脾肾阳虚、阳气不足,表现为四肢冰凉、畏寒喜暖、腰膝酸软、腹中冷痛、舌淡苔白等;有些中青年人脾胃虚寒,食物稍微凉一点就会出现胃部不适、腹胀甚至腹泻,上述两类人,最好少吃或不吃寒凉性的水果,如西瓜、猕猴桃、香蕉、梨、柚子等。如果特别想吃梨,可以蒸一下或切成块煮一下再吃。

夏天是吃桃子的季节。中医认为,桃子味甘性温,具有生津、润肠、活血、止喘的作用。据《滇南本草》记载,桃子具有缓和的活血化淤的作用,特别适合因过食生冷或受凉后引起的月经不调、痛经女性食用。对于月经量少、色黑,经血不畅的寒凝血淤者,桃子是最佳水果。桃子还能通便,但仅适用于老年体虚与肠燥便秘者,对于实热引起的便秘,吃桃子不但不会缓解,反而火上浇油.因此,被舌质红、舌苔黄、口干、口渴、便秘、咽喉痛等上火症状困扰的人,最好少吃或不吃桃子。另外,爱上火的人最好也少吃橘子、荔枝、桂圆、石榴、椰子、杨梅等温性水果。

淤血体质者可选山楂。淤血的人常表现为面色晦暗、眼眶发黑、唇色紫暗,舌有紫色或淤斑,是高血脂、高血黏及动脉粥样硬化的高发人群。中医认为,山楂除了能助消化,还能活血化淤。因此,三高人群每日可取生山楂15-30克,水煎代茶饮。

除了体质,选水果还可以根据职业。经常用嗓子的教师、播音员可吃橄榄和雪梨,二者对咽喉干燥、疼痛有较好的防治作用。苹果特别适合学生及脑力工作者,因其富含的锌能促进大脑发育、增强记忆力,且苹果性平,对体质无特殊要求,能长期食用。

辨体质,吃水果


虚寒体质虚寒体质的人

宜选择具有温平性质的水果,如杏子、桃子、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、石榴、乌梅、李子、无花果、葡萄、柠檬、橄榄等,尤其是具有补益气血功效的水果。

大枣:具有补中益气、养血安神等功效,适合于疲倦无力、食欲不佳、大便溏泄、面色萎黄、头晕目眩、失眠健忘者食用。

桂圆:具有益心脾、补气血、安神、健脾止泻、利尿消肿等功效,适合于心悸气短、疲乏无力及神经衰弱者食用。

荔枝:具有益气养血、生津止渴、健脾止泻等功效,适合于脾虚腹泻、大便稀溏、久病体虚或老年五更泄者食用。

葡萄:具有补气血、强筋骨、利小便、除烦止渴等功效,适合于胆囊炎、胆结石及白细胞减少者食用。

葡萄干:具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效,适合于水肿、慢性肝炎及胃肠炎者食用。

实热体质实热体质的人

宜选择具有寒凉性质的水果,如荸荠、甘蔗、柿子、香蕉、柚子、猕猴桃、橘子、柑、苹果、梨、枇杷、芒果、罗汉果等,尤其是具有清热泻实功效的水果:

荸荠:具有清热利湿、化痰消积等功效,适合于烦热燥渴、咽喉肿痛、肺热咳嗽者食用。

香蕉:具有清热生津、润肠通便、解酒毒等功效,适合于烦热口渴、肠燥便秘、高血压、冠心病及醉酒者食用。

西瓜:具有清热解暑、除烦止渴、利小便、降血压的功效,适合于夏季消暑热、小便不利、高血压及醉酒者食用。

梨:具有生津润燥、清热化痰的功效,适合于秋季气候干燥所致的口燥咽干、干咳无痰及咳嗽气喘者食用。

水果养生小贴士

虚寒性体质者,不宜食用寒凉性质的水果,如西瓜、梨等,不宜食用凉菜或冷饮。

虚性体质者(除虚寒体质外),还有虚热体质,表现为低热盗汗、口燥咽干、舌红脉细等症状,应食用寒凉滋阴的水果。夏季天气炎热,应多吃一些寒凉性质的水果,如西瓜、甜瓜、橘子等,冬季气候寒冷,应多吃一些温热性质的水果,如大枣、桂圆等。

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