春季美味养生汤

2019-10-10 │ 春季美味养生汤 冬季简单美味养生汤

几种廉价但美味的养肝汤

“今天不养生,明天养医生。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,养生已经不再是养身,同时也是养心。如何进行养生保健呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“几种廉价但美味的养肝汤”,希望能为您提供更多的参考。

煲汤喝的话可以起到,滋补身体的作用,很多人都非常喜欢,平时煲点汤,自己喝喝,而且煲汤的话味道又非常的鲜美。养肝的话,大家也可以使用一些养肝汤来调理自己的肝脏,下面小编就来给大家详细的介绍几种廉价又美味的养肝汤,想要了解的朋友就一起来看看吧!

枸杞养肝汤,大家需要准备100克羊肝,二十克草菇,五克胡萝卜,一小块生姜,十克杜仲,五克枸杞,还需要五克何首乌,然后大家把这些食材都洗干净,把生姜胡萝卜还有草菇均匀的切成薄片,三味中药用冷水浸泡一下,洗干净备用,羊肝洗干净以后切成厚片,然后再加入生姜片料酒,搅拌均匀以后腌制十分钟左右,再放进开水里面烫一下,捞出来洗干净,用杜仲还有何首乌和骨头,事先熬好高汤,再放入生姜片,草菇片,胡萝卜片,枸杞还有羊肝片一起烧开,再加入白胡椒粉,煮十分钟左右就可以喝了,可以起到非常好的养肝作用。

蜜糖红茶,红茶叶5克,放保温杯内,以沸水冲泡,加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮1次,能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺,脾胃功能不佳。

猪肝汤,将猪肝切成方块,先放置麻油半勺,猪肝下锅炒至变色往后马上起锅。在锅中放水,水开往后放入猪肝,值到全熟。也是非常不错的养肝汤品。

上面给大家介绍的就是廉价但是又美味的养肝汤,现在大家应该也有所了解了吧?养肝汤的种类是有很多种的,大家可以根据自己的喜好来选择,养肝汤的作用又非常的明显,所以大家可以在日常生活里面给自己煲点汤喝喝,今天小编就给大家介绍到这里了,希望可以帮助到大家。

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袪火养肝的6道美味药膳


肝是人体很重要的部位,如果不健康会导致身体许多器官受影响。至于护肝的原则,除了日常生活作息要正常之外,饮食调理也是养肝的重点,不能忽视。

肝脏的重要性不亚于心脏,专家解释,人体的肝脏是一个很耐劳的器官,常常是默默地工作,除了尽本份外,也常常会自动加班,直到鞠躬尽瘁为止,所以当我们发现肝脏有异常病变时,那常常已经是到了较严重的地步了!

所以我们要密切注意它的健康,平常应注意适当休息、不要过度操劳,注意适度掌握身体动静结合、劳逸结合。不要随意让肝脏经常熬夜。要保持良好的饮食习惯,保持心情舒畅、乐观、豁达的精神状态。

休息好有利于疲劳的恢复,特别有利于肝脏营养的供给和肝细胞的修复;适度的运动可以增强体力,提高机体的抗病能力;这6道药膳则有助于去燥、祛火、养肝,所介绍的量为一人量。量不要太多,其中蚬仔汤因为有些“利”,易拉肚子的人可以少喝,如果要喝的话,要多加一些姜片。

黄金蚬炖豆腐

材料:豆腐300克,蚬50克,姜片3—5片,水1000毫升,盐适量。做法:

将新鲜蚬子洗去泥沙,吐沙后再放入切好的豆腐块、姜片,加水盖满食材后,放到电锅内,包上保鲜膜,外锅放水1杯,等开关跳起后即可加上调味料食用。

服法:1周2-3次当汤佐膳或点心食用。

说明:这味炖汤可补脾养肝,补中益气,祛湿去邪。蚬常被推荐为保健最佳食品。蚬中主要成份为肝糖及蛋白质,有助于肝细胞的修复,而且,蚬中含多种有机矿物质、维生素B2、B6与B12,利于身体各项机能的维护。蚬还含丰富的胆碱,是不可或缺的营养。豆腐甘凉,清热解毒,益气和中,二物都有清热利湿、养肝和中之功。

红枣炒木耳

材料:红枣15枚,白木耳15克,黑木耳15克,盐、香油,葱、姜适量,清水100毫升。

做法:

1.将黑、白木耳洗净浸泡后,切成条状备用;

2.大枣洗净(剖开)备用;

3.姜入油锅爆香后,放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后,再加入洗净好的大枣,加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒,收汤后加入调味料即可食用。

服法:当主菜佐膳食用,每周数次。

宜忌:腹泻者慎用。

说明:红枣富含各类维生素,可说是维生素的宝库。而木耳性味甘平,有清肺热、养胃肝阴、滋肾燥之功效。木耳中含有一种胶质成分及丰富的钙元素,可增加人体的免疫力。

灵芝冻

材料:灵芝10克,红枣10枚,水500毫升,洋菜粉10克,冰糖适量。

做法:灵芝洗净加水,大火煮滚后转小火煎30分钟,过滤取药汁后加红枣续煮15分钟后加冰糖,加洋菜粉煮溶后放入容器中,再放进冰箱中让它凝成果冻状,即可食用。

服法:当点心食用。

宜忌:腹泻者、肠胃虚寒者慎用。

说明:灵芝含有17种氨基酸和23种微量元素,能使人体延缓衰老,扶正固本、增强体质,中药性味属甘平带微苦,有益气安神定惊之功,加上红枣的补中健脾效用,对于肝气的疏导,肝火的平缓有很大的助益。

马蹄蛋汤

材料:马蹄250克,鸡蛋1个,香油、盐适量,清水1升。

做法:

①准备鸡蛋1个,并打咸蛋花备用;

②将荸荠洗净削皮切碎,加水煮沸,转小火煮10分钟后,加入打好的蛋花即可熄火,滴上几滴香油、适量盐即可食用。

服法:佐膳或当点心食用。

宜忌:腹泻者暂停用。

说明:荸荠甘寒,清热化痰,利湿退黄。适用于常常容易出汗,有臭气,胸闷胃口差,口苦黏腻,身体常觉重重的,容易疲倦,小便量较少且颜色较黄,舌苔黄腻,属湿热者的日常保健汤品。

清爽芹果

材料:芹菜(新鲜)、苦瓜、小黄瓜、青椒、青苹果、蜂蜜适量。

做法:取以上5种瓜果,一起榨汁,滤去渣取汁,再加入适量蜂蜜即可。

服法:夏曰口干舌燥、眼睛分泌物多时可每曰1次。

说明:芹菜味辛、甘、性凉、清热平肝,有健胃、降压等功效,再加上其它的清热蔬果,使果菜汁更有清热解毒、养肝滋阴的作用。尤其对于容易有口苦、口臭、大便燥结、多眼屎等属肝火旺者更是绝配。

苡苓小米粥

材料:苡仁60克,小米150克,土茯苓20克。

做法:将上述材料洗净,将土茯苓用纱布包好,同煮成粥。

服法:取出土茯苓喝粥,1周数次。

宜忌:服时忌茶。

说明:土茯苓性味甘淡平无毒,入肝、胃二经,可利湿解毒,健脾胃,利筋骨,消炎清热;小米甘平;苡米甘淡微寒。全方清热除湿,健脾整胃,对肝解毒能力差、容易出现湿疹,皮肤疾患,痉挛骨痛,恶疮溃烂肿毒等症状体质,都有预防兼治疗的功效。

哪些养生汤可以养肝护肝


我们日常生活中可以吃到的美味的养生汤是非常多的,当然,不同的养生汤保健功效和作用也是不同的,其实许多的养生汤都是可以帮助我们大家起到不错的养肝护肝的作用的,那么哪些养生汤可以养肝护肝?我们一起来看看。

菊花枸杞汤

材料:菊花8克、枸杞5克、食盐适量、味精2克、清汤适量、香油5克。

做法:热锅后注入清汤,放入菊花、枸杞、食盐。待材料都煮熟后,淋上香油、味精即可。菊花枸杞汤这款养生汤的养生效果是非常不错的,菊花枸杞汤中的菊花性凉、味苦,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血的作用,枸杞则具有不错的保肝补肾的作用,适当的食用菊花枸杞汤,对于帮助我们大家养肝肾、明目的效果都是非常好的。

木瓜排骨汤

材料:排骨500克、木瓜半个(挑选比较生的那种木瓜)、葱姜适量、料酒适量、醋适量、盐少许。

做法:木瓜削皮,去籽,切大块;锅中放入姜丝、料酒,放入排骨,水开后撇去浮沫,煮3分钟捞出排骨,用热水冲净干净;砂锅中放水,放入排骨,葱、姜、料酒、少许醋,大火煮开,转小火继续煲一个半小时;放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟,加少许盐调味即可,这时候我们大家就做好美味的木瓜排骨汤了,可能有些朋友们是吃过木瓜排骨汤的的,当然,木瓜排骨汤不仅美味,经常食用还可以起到保肝养肝的作用,对于我们人体的肝脏健康也是有好处的。

生活中哪些养生汤可以帮助我们大家养肝护肝?相信我们大家现在也是有所了解了,我们可以知道,很多的养生汤对于帮助我们养肝护肝的效果都是非常好的,所以我们大家日常生活中是可以经常做着食用这些美味的养生汤的。


美味又养肝的新奥尔良烤鸡腿堡


新奥尔良烤鸡腿堡是肯德基的一款经典汉堡,不管是大人还是孩子,进肯德基都喜欢吃这款汉堡,美味十足。但肯德基的鸡肉激素含量高,多吃无益,尤其是对孩子而言,多吃肯德基容易肥胖。今天小编教给大家自己做新奥尔良烤鸡腿堡,让你轻松在家做出美味汉堡。

用料:

主料:鸡腿2个,汉堡胚2个。

辅料:生菜4片,芝士片2片,鸡蛋2个。

调料:料酒5克,生抽5克,蚝油5克,番茄酱10克,白糖3克,红曲粉5克,蜂蜜5克,植物油2汤匙。

做法:

1.鸡腿去骨,加入适量的生抽、蚝油、白糖、料酒、红曲粉、蜂蜜,搅匀后放冰箱腌一晚上入味。

2.将腌好的鸡腿放入预热了200度的烤箱中层上下火烤15分钟,取出表面涂上蜜糖,再烤5分钟取出放凉。

3.生菜用热开水洗净(全生的怕不卫生)芝士片去包装备用。

4.平底锅放植物油,煎好二个荷包鸡蛋备用。

5.汉堡胚对半切开放上一片生菜叶,涂上一点番茄酱,放上一个荷包蛋,再加上一片芝士。

6.最后放上烤好的鸡腿,盖上一片生菜叶,取另一半汉堡包胚,山寨版的烤鸡腿堡就完成了。

养生功效:

减肥、助睡眠、利尿消肿、增强抵抗力、健脑益智、保肝、防止动脉硬化。

小编总结:新鲜美味又健康的新奥尔良烤鸡腿堡的做法已经教给大家了,为了大家的健康,动手做起来吧。

几种排骨的美味做法


这几种排骨,只要会做了,保证你的孩子每天缠着你要吃,保证他们能回味一生!

1、香酥排骨

用料:

1、猪排骨一斤。

2、葱三棵。

3、老姜一块。

4、酱油一大匙

5、五香粉咖啡匙。

6、熟芝麻一大匙。

7、香油一小匙。

8、盐、味精适量。

9、汤或水一汤匙。

做法:

1、排骨斩段,过飞水捞出;葱切段;姜切片。

2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟,捞出后装碗里,放入酱油、姜片、盐,拌匀码味约三十分钟。

3、锅中放油烧至七成热,下排骨炸至表面微黄色后捞出。锅中留约一两油,放入排骨、汤或水、五香粉、味精,用中火烧至汤汁将干时,放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘上桌。

香酥排骨

2、草莓酱排

用料:

1、猪排骨半斤。

2、草莓酱两大匙。

3、蕃茄酱两大匙。

4、白糖一咖啡匙。

5、盐、鸡精适量。

做法:

1、排骨斩段,飞水去血沫后捞出。

2、将排骨装盘子里,放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后,取出待用。

3、锅中放油烧至四成热,放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟,下排骨、鸡精,翻炒均匀后起锅装盘即成。

草莓酱排骨

3、糖醋排骨

用料:

1、猪排骨一斤,斩段。

2、白糖三大匙。

3、醋四大匙。

4、酱油两大匙。

5、葱四棵,切段。

6、老姜一小块、蒜一瓣,均切片。

7、泡辣椒六个,切段。

8、淀粉一大匙,加水兑成芡汁。

9、盐适量。

做法:

1、将排骨过沸水,捞出沥干待用。

2、锅中放油烧至七成热,下排骨爆干水气再爆至微黄,放入酱油、泡辣椒段、姜蒜片略炒后,加约两斤水,烧沸后改小火烧约一小时。至汤汁快干时,下盐、醋、糖、葱铲匀,勾芡,铲匀,起锅装盘即成。

糖醋排骨

4、豉香排骨

用料:

1、排骨一斤半。

2、豆豉三大匙。

3、芹菜二两。

4、葱半两。

5、老姜一块。

6、蒜半个。

7、油辣椒三大匙。

8、蚝油两大匙。

9、干红葡萄酒半汤匙。

10、盐、鸡精适量。

做法:

1、将排骨过沸水后捞出沥干水分;蒜切末;老姜一半切末一半切片;芹菜切段;葱切段。

2、在排骨中放入姜片、葱段、干红葡萄酒,拌匀后码味二十分钟以上。

3、放沸水蒸锅中大火蒸约四十分钟,取出后沥干水分。

4、锅中放油烧至五成热,下排骨炸呈微黄色后捞出待用。

5、锅中留约一汤匙油,烧至五成热,下姜末、蒜末、豆豉,改小火不断翻炒约一分半钟,下排骨、油辣椒、芹菜、蚝油、盐,慢炒约三分钟至入味,放鸡精铲匀,起锅装盘即成。

豉香排骨

5、五香粉蒸排骨

用料:

1、猪排骨一斤,斩段。

2、大米二两。

3、葱四棵,切碎。

4、甜面酱一大匙。

5、红糖一大匙。

6、酱油两大匙。

7、老姜极小块,切末。

8、醪糟汁两大匙。

9、五香粉一小匙。

做法:

1、在排骨中放入盐、酱油、红糖、甜面酱、醪糟汁、葱碎、姜末、五香粉拌匀码味。

2、将珍珠米下锅烘焙呈微黄色,盛出晾凉后,放搅拌机里搅碎,倒入排骨中拌匀。上沸水蒸锅里用中大火蒸一小时。将碗取出后用另一大盘扣在碗上,把排骨翻倒在盘里即可上桌。

五香粉蒸排骨

6、海带排骨汤

用料:

1、猪排骨两斤,斩段。

2、鲜海带一斤,切长方块。

3、老姜一块,用刀拍破。

4、花椒二十余粒。

5、黄酒两大匙。

6、盐适量。

做法:

1、将海带块放沸水中十分钟,捞出后泡清水里。

2、将排骨放沸水里焯一下去血沫。

3、在炖锅中加半锅水,下排骨、海带、老姜、花椒、黄酒,大火烧沸后改微火煲一个半小时后放盐,改中火炖约十分钟,起锅盛汤钵里可配上适合自己口味的调料即可食用。

海带排骨汤

7、莲藕排骨汤

用料:

1、排骨一斤半,斩成段在沸水中焯一下后捞起。

2、藕两斤(边沿九孔的粉藕),切小块或切段后用刀拍破。

3、老姜一切,用刀拍破。

4、花椒约二十粒。

5、黄酒两大匙。

6、盐适量。

做法:

先把藉放炖锅中小火炖四十分钟,或在高压锅中压二十分钟,然后放入排骨,烧沸后打去浮沫,再放料酒、花椒、老姜,沸后改小火炖一小时后,放盐再继续炖一小时即成。

莲藕排骨汤

8、冬瓜排骨汤

用料:

1、猪排骨一斤,斩块。

2、冬瓜一斤半,切约一厘米厚的片。

3、葱半两,挽结。

4、老姜一块,用刀拍破。

5、花椒约二十粒。

6、黄酒两匙。

7、盐适量。

做法:

1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水,捞起备用。

2、炖锅中加水,放入姜块、葱结、花椒,烧沸后倒入排骨、黄酒。

3、再次烧沸后放盐,改微火煲一个半小时,再倒入冬瓜块。

4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟,捞去葱结不要,盛烫碗里即可上桌。

冬瓜排骨汤

9、孜然排骨

用料:

1、猪排骨半斤,斩小段后充分洗净。

2、孜然粉一咖啡匙。

3、花椒粉一咖啡匙。

4、辣椒粉两匙(可依个人喜好增减)。

5、葱两棵切碎。

6、老姜一小小块切末。

7、料酒两大匙。

8、白糖一匙。

9、盐、味精、红油适量。

做法:

1、用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。

2、放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油,拌匀。

3、放微波炉里高火烤10分钟即成。

孜然排骨

10、红烧排骨

材料:

排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等)、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。

做法:

1.把水烧开,把排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水;

2.锅中放入少量油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻;

3.放入水,水开时放入八角、陈皮、胡萝卜和香菇;

4放入调料(绍酒、盐、糖和老抽),大火烧20-30分钟;

5.上碟前5分钟放入鸡精、淀粉水勾芡。

红烧排骨

介绍一些养肝护肝的养生汤


饮食的健康对于我们人体的健康来说是非常的重要的,当然,我们大家在生活中是可以经常食用一些养生汤的,许多的养生汤对于促进我们肝脏的健康都是非常的有好处的,下面我们就来为大家介绍一些养肝护肝的养生汤。

田七木耳汤

材料:田七苗150g、水发黑木耳50g、西红柿适量、姜适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、

做法:田七苗清洗干净,黑木耳提前水发好,西红柿切片,姜切末,黑木耳撕成小片。锅中放少许的油,炒香姜末后下入西红柿翻炒。西红柿出红油后放入黑木耳炒一下。加入一碗高汤,没有的话可以直接放开水。加盐和胡椒粉。放少量的生抽提鲜,水开后煮1--2分钟。最后下入田七苗,待田七苗变色即关火,淋上几滴香油。如果喜欢酸汤的,可以点上一点醋。田七木耳汤的做法我们也知道了,当然,我们大家适当的食用一些田七木耳汤,更是可以有效的促进我们肝脏的健康的,田七木耳汤具有非常不错的清热解毒,养肝清脂的功效,还可以预防很多的肝脏疾病。

百合绿豆汤

材料:干百合15克、绿豆15~25克、冰糖少量。

做法:绿豆及干百合去掉杂质后洗净;将绿豆、干百合放入锅中,加水煮30分钟;加少量冰糖调味后即可饮用。当然,百合绿豆汤的做法是非常简单的,并且百合绿豆汤的味道也是非常不错的,当然,大家经常食用一些百合绿豆汤,还可以起到不错的养肝护肝的功效的。中医认为,绿豆养肝,可以排毒去火,另外绿豆还含有丰富的营养素,有降血脂、降低胆固醇、增进食欲等作用,而百合是白色润肺,二者一起来煮,清热解毒效果会更好。

相信我们大家现在对于生活中具有养肝护肝功效的一些养生汤也是有所了解了,所以尤其是我们肝脏不太好的朋友们,在生活中就是可以经常食用一些田七木耳汤和百合绿豆汤的,这样可以有效的调理我们人体的肝脏的健康的。


吃什么能够养肝护肾 几种粥品


肝脏和肾脏是一家,所以我们要懂得一些保护的方法,这样的话才能保持身体的平衡哦。如何才能养护好肝脏和肾脏呢,除了一些养生的小常识以外,其实养生粥品也是很重要的一个部分哦,一起来看看吧。

桑椹粥

原料:桑椹30克(鲜桑椹用60克),糯米60克,冰糖适量。

做法:将桑椹洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。

功效:该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。

决明子粥

原料:决明子10克,大米60克,冰糖少量。

做法:先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。

功效:该粥清肝、明目、通便。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。

荠菜粥

原料:大米,芥菜

做法:大米加水煮沸后,加入适量荠菜,煮沸后转文火熬煮成粥。可每日食1~2碗。

功效:此粥有凉血止血、清肝明目的作用,适合高血压、热淋、小便不利、尿浊、肝热目赤以及女性月经过多、崩漏者食用。

猪肝绿豆粥

原料:猪肺,大米,绿豆

做法:将绿豆、大米洗净后,放入锅内加水同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,熬至八分熟时,将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后加入适量的盐和味精即成。

功效:此粥具有补肝养血、清热明目、美容润肤的作用,适合脸色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者经常食用。

关于吃什么可以有养肝护肾的这个问题,大家都知道了吧,可以看出的是一些粥品确实是有着很不错的营养价值哦,而且还可以有滋补的作用,大家平时的时候可以经常食用,可以有保护肝肾的效果。


养肝药膳方:丹参黄豆汤


祖国医学认为,春气通肝,春季易使肝旺。肝开窍于目,若肝血不足,则易使两目干涩,视物昏花。所以杏林箴言说:“春令进补有诀窍,养肝明目是首要。”下面推荐一款中医养肝药膳方——丹参黄豆汤,以供参考。

用料:丹参10克,黄豆50克,蜂蜜适量。

制法:丹参洗净放砂锅中,黄豆洗净用凉水浸泡1小时,捞出倒入锅内加水适量煲汤,至黄豆烂,拣出丹参,加蜂蜜调味即可食用。

功用:补虚养肝,活血祛瘀。适用于慢性肝炎、肝脾肿大者调补。

丹参味苦微温,功能活血去瘀,安神宁心,排脓止痛。现代医学研究证实,丹参能够有效地提高机体超氧化物歧化酶活性,机体对自由基的清除能力增强,减少细胞、组织、脏器的变性和破坏。

黄豆性甘,性平,功能健脾宽中,益气和中,生津润燥,清热解毒。黄豆中的磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,维持血管壁的软化并可防止肝脏内积存过多的脂肪。黄豆含大豆异黄酮,可增强巨细胞功能,使脾脏生成免疫球蛋白M作用增强,外周血淋巴细胞含量增多。这些有利于补虚养肝。

木瓜的几种美味的吃法


作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,它的果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,还能够丰胸、美白的功效,那么它应该怎样吃呢?

木瓜的几种吃法木瓜牛奶:

1 材 料: 木瓜150克,牛奶200cc.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)做 法: 木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜。鲜奶制成,绝对新鲜香浓,当场饮用,若需外带,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份,适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用。

2 材 料:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,柠檬半个。

做 法:木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒,味道更好。可作为正餐饮用。

3 材 料:木瓜360克,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量。

木瓜的几种美味的吃法

做 法:1.选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用。

2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。

功效:润肤养颜。

木瓜果盘:

把八成以上熟木瓜切开数瓣,去皮,刮瓤,切成鲜果盘。口感软滑、多汁,又香又甜。如果一次吃不完,剩下的部分最好不要去皮、刮瓤,可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏,几天内尽快吃完。不要冷冻保存,以免口感不好。部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味,是正常现象,敬请安心食用。

木瓜牛奶椰子汁材 料:木瓜1/2个,鲜奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰块1/2杯。

做 法:木瓜去皮对剖、去籽、切块,将所有材料放入果汁机搅拌约30秒,即可倒出饮用。

功 效:含有丰富的维生素C,胡萝卜素,能有效恢复疲劳,对消化不良者也颇有助益。

木瓜鲜奶露材 料:木瓜600g,鲜奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3汤匙。

木瓜的几种美味的吃法

做 法:木瓜去核去皮切粒。 用两杯清水加糖煮滚,然后放入木瓜粒,再加入鲜奶、椰汁,用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠状即可。

功 效:常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。

木瓜橘子汁材 料:木瓜1个,桔子130g,柠檬50g.

做 法:先将木瓜削皮去籽,洗净后切碎,捣烂取汁备用。 再将桔子和柠檬切开,挤出汁液与木 瓜汁混合,搅匀即成。

功效:饮用本品能使肌肤光滑,还有助于消化,润肠,是老幼皆宜的饮品。

木瓜麦片牛奶汁材 料: 去皮木瓜半个,全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖酌量。

做 法: 木瓜切粒,与全脂牛奶 搅成汁后,加入即溶麦片,再酌量加入糖。

木瓜炖牛排材 料:木瓜1个,牛排200克,蒜末,辣椒少许,蚝油,高汤,米酒适量。

做 法:用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。将木瓜切成条状,先用小火过油。用蒜末、辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。

木瓜的几种美味的吃法

功 效: 木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温,因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等,木瓜则有大量的维他命C,两者一同食用可使营养均衡。

木瓜蜂蜜糖水材 料 : 木瓜1个、蜂蜜适量、水适量做 法 : 用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去,去瓤,切片。将木瓜放入煲中,加适量水 煲滚后改用中火煲30分钟。放 落蜂蜜调味。搅匀糖水,即可饮用。

功 效: 木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热;熟则性温,能补中,甘而平和,能解毒;柔而濡泽,能润燥。舒筋去湿,滋润五脏,而对十二指肠溃疡,咳嗽、吐泻亦具食疗作用。

木瓜综合牛奶果汁材 料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量做 法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剥皮;柳橙削去外皮,剔除籽,备用。把准备好的水果放进果汁机内,加入牛奶、冷开水,搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中饮用。

功 效:可帮助解毒、纾解头痛、改善视力、皮肤发痒、头发掉落等恼人问题,比吃药更自然健康,又没副作用。

银耳炖木瓜材 料:银耳15克,木瓜(中等大,最好是自然熏熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖适量。

做 法:将银耳用清水浸透发开,洗净;木瓜削皮去籽,切成小块;南北杏仁去衣,洗净,连同银耳、冰糖一起放入炖煲内,加适量开水炖煮20分钟后即可食用。

木瓜的几种美味的吃法

功 效:滋润养颜。经常食用能养阴润肺,使皮肤得到滋润,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。

凉拌青木瓜-万年长青(4人份)材 料:青木瓜200克(约1/4个), 红萝卜30克,碎花生粒10克,香菜、蒜少许。

调味料:盐、香油、醋、糖适量做 法:1.青木瓜、红萝卜切细丝,用盐腌一下。2.用冷开水洗净 3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中,加香油、醋、糖调味,即可装盘。

木瓜鲜鱼汤材 料;木瓜 1个(约1斤重),鲜草鱼 约1.2斤,干百合 1两,胡萝卜 1个,黄杏 8钱,党参1两,姜 2片做 法:先将所有原料洗净,木瓜去核切成块,待水滚开后将所有原料放入锅内,然后用文火炖两个小时便可饮用。

水果沙拉做法:

1、选一个形状美丽的木瓜,一剖两半,挖去瓜肉,成为天然容器。

2、芒果、木瓜、凤梨、香蕉、奇异果切片备用。

3、把综合水果放入木瓜碗中,滴入莱姆汁,依口味掺些糖,拌上沙拉即成。

4酸辣木瓜色拉原 料:绿木瓜150克,胡萝卜50克,生菜叶若干,蒜茸适量,碎干辣椒末适量。

木瓜的几种美味的吃法

调 料:鱼露,柠檬汁,糖做 法:1、生菜洗净后切片后垫在盘底。2、将木瓜,胡萝卜切成均匀的细丝。3、木瓜,胡萝卜丝和鱼露,柠檬汁,蒜茸,辣椒末搅拌均匀,盛在生菜叶上。

特 点:清淡爽口,酸辣开胃木瓜莲子乳木瓜的作用:乳汁外用擦治湿疹、癣等皮肤病效果良好,用番木瓜擦脸、洗手可去除蛋白质、油质积留污秽,是一种良好的皮肤清洁剂;还可以促进新陈代谢、抗衰老、美容护肤养颜;最受欢迎的功效就是丰胸!

原 料:熟木瓜600克,新鲜牛奶3杯,莲子肉25克,红枣2枚,冰糖适量做 法:选择新鲜熟木瓜,去皮核,切成粒状,备用。莲子肉、红枣分别用清水洗净。莲子去心,保留红棕色莲子衣;红枣去核备用。将木瓜、莲子肉、红枣放入炖盅中,加入新鲜牛奶和适量冰糖,隔水炖至莲子肉熟,即可食用。

清炖冰糖木瓜材 料: (1)木瓜(2)冰糖(3)水。

做 法: 1.将木瓜去皮、去籽、切成块状。2.与(2)、(3)材料一起煮20分钟,即可食用。

木瓜炖鱼翅采用香甜的木瓜配鱼翅,即美味又美观。

章鱼木瓜鸭汤 DUCK SOUp WITH DRIED OCTOpUS AND pApAYA本汤水能清热去湿,对肠胃湿热、皮肤痕痒、湿疹等有疗效。

木瓜的几种美味的吃法

材料:干章鱼二两,木瓜一斤四两,老鸭一只,瘦肉半斤,姜二片,盐适量。

做法:

1 干章鱼浸软,清洗干净。

2 木瓜去皮、去核,清洗干净后切厚件。

3 洗干净瘦肉和老鸭,飞水后再冲干净。

4 烧滚适量水,下章鱼、木瓜、瘦肉。、老鸭和姜片,水滚后改慢火煲二小时半,下盐调味即成。

木瓜烧带鱼此菜具有养阴、补虚、通乳作用。适于产后乳汁缺乏者食用。

材 料:鲜带鱼350克,生木瓜400克,葱段、姜片、醋、精盐、酱油、黄酒、味精各适量。

做 法:

1、将带鱼去鳃、内脏,洗净,切成3厘米长的段;生木瓜洗净,削去瓜皮,除去瓜核,切成3厘米长、2厘米厚的块。

木瓜的几种美味的吃法

2、沙锅置火上,加入适量清水、带鱼、木瓜块、葱段、姜片,醋、精盐、酱油、黄酒、烧至熟时,放入味精即成。

特 点:味鲜,鱼嫩,清香爽口。

木瓜羊肉汤材 料:木瓜、羊肉各1000克,草果3克,豌豆300克,米500克,白糖200克,食盐、味精、胡椒面各适量。

做 法:1、将米、草果、豌豆淘洗干净,木瓜取汁待用。

2、将羊肉洗净切块,放入铝锅内,加入米、草果、豌豆、木瓜汁,在加水适量,先置武火上烧沸,后改用文火炖之,至豌豆烂、肉熟,放入白糖、食盐、味精、胡椒面即成。

服 法:食肉及豆等,饮汤。

功 效:健脾除湿。适用于脾湿下注之腿足肿痛、麻木不仁等症。

木瓜原长于墨西哥南部的热带水果,在中医中又称为宣木瓜、贴梗海棠,味酸,性温,有顾胃润肺、止渴、消肿等功能。在中国,主要食用的是完全成熟的黄木瓜,含丰富的胡萝卜素及维生素C,可减少痘痘产生;当成料理食材的则是六分熟的青木瓜,果肉中含有蛋白质分解酵素木瓜蛋白酶,与肉十分契合,搭配煮食有极佳的丰胸通乳效果

木瓜的几种美味的吃法

木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C.木瓜在中国素有万寿果之称,顾名思义,多吃可延年益寿。

1、木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。

2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。

3、木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍。

4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。

5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,帮助消化,防治便秘,并可预防消化系统癌变。

7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,润肤养颜。

木瓜的功效:

木瓜性温、味酸,入肝、脾经;具有消食,驱虫,清热,祛风的功效;主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。

木瓜的几种美味的吃法

木瓜的作用:

1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。

2、抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。

3、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

4、补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。

5、抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

适用人群1、适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者;2、不适宜孕妇、过敏体质人士。

贴士1、选购木瓜诀窍:木瓜有公母之分。公瓜椭圆行,身重,核少肉结实,味甜香。母瓜身稍长,核多肉松,味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜。

木瓜的几种美味的吃法

木瓜成熟时,瓜皮呈黄色,味特别清甜。皮呈黑点的,已开始变质,甜度、香味及营养都已被破坏了。

2、木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛,但不会影响胎儿。

木瓜中的木瓜酶成分会刺激女性荷尔蒙分泌,对乳腺发育很有助益,那么怎样利用木瓜丰胸呢?

1.木瓜牛肉片木瓜煲猪腱、猪脚汤,对於乳房发育很有帮助,想借用木瓜的丰胸效果,其实不只老广东的木瓜煲汤,像木瓜牛肉片,清新又可口。其中,木瓜的酵素还有嫩化肉质的功效。

材料:木瓜一个,牛肉片三两,酱油、料酒、芡粉适量、沙拉油三汤匙。

做法:1、牛肉片用酱油、料酒腌泡半小时,加少许芡粉抓拌一下。2、木瓜去子切块。3、起油锅,放下牛肉片爆炒,待一变色即刻起锅。

2.木瓜牛奶椰子此款饮品含有丰富的维生素C,胡萝卜素,能促进胸部二次发育,还能有效恢复疲劳,对消化不良者也颇有助益。

材料:木瓜1/2个,鲜奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰块1/2杯。

做法:木瓜去皮对剖、去籽、切块,将所有材料放入果汁机搅拌约30秒,即可倒出饮用。

3.木瓜炖牛排木瓜炖牛排有效地结合了蛋白质与维他命。牛肉性温,因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。

木瓜的几种美味的吃法

材料:木瓜1个,牛排200克,蒜末,辣椒少许,蚝油,高汤,米酒适量。

做法:1、用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。将木瓜切成条状,先用小火过油。

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