吃什么能清肺 三种滋阴润燥食物
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，养生关系着你、我、他的生活质量。有没有更好的养生保健方法呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《吃什么能清肺 三种滋阴润燥食物》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
我们的五脏都是需要去呵护的，每个部位出现了问题都会带来一些影响和伤害的哦。那么你知道应该如何清肺的吗，其实有很多的食物是可以起到这样的效果的哦。如何清肺呢，下面的这些滋阴润燥的食物是不错的选择呢，来看看小编的这些介绍吧。
银耳
食物简介：真菌类银耳科银耳属植物，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。
清肺原理：同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。
蜂蜜
食物简介：蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。
清肺原理：蜂蜜的葡萄糖和果糖，人体最易吸收，还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素，有滋养、润燥、解毒之功效。蜂蜜可以有很好的滋阴润燥的作用，对保护肺部有很好的作用，同时也可以有清热解毒的功效呢。
百合
食物简介：多年生草本球根植物，除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
关于清肺的一些食物，小编给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们不难看出的是清肺的食物对于提高免疫力来说效果不错，而且还可以有润肺的作用，是不错的养生食材，平时的时候可以经常食用的哦。
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很多人都有吸烟的习惯哦，经常吸烟对身体健康是有害的，而且还会导致肺部功能的降低，出现一些疾病的发生。比如说肺炎啊或者是肺癌等等的一些问题。所以保护肺部，清理肺部垃圾是很重要的，定期清理，如何做呢，吃一些清肺的食物可以有保健的作用，来看吧。
1、葡萄
食物简介：落叶藤本植物，世界最古老的植物之一。它果色艳丽、汁多味美、营养丰富，果实含糖量达10%~30%，并含有多种微量元素。
清肺原理：其中的果酸有助于消化，健脾和胃，还有更多有益元素滋养肝肾，润肺精，降火，通肠胃。葡萄可以有清肺热的作用，对于降火气有好处，而且还可以帮助消化的哦，对于清肺有好处。
2、豆浆
食物简介：是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。营养非常丰富，不同种类的豆磨成的豆浆还有相应的独特益处。
清肺原理：含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸以及铁、钙等矿物质，除了易吸收，所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛，从而缓解支气管炎，减轻肺的负担。
3、山药
食物简介：多年生草本植物，块根圆柱形，含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。
清肺原理：含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。山药可以有健脾胃的作用，而且还可以润肺止咳，对于保护肺部有好处，还可以清理垃圾。
吃什么具有清肺的作用，上面的这些食物就是你不二的选择了，可以吃这样的食物，具有清理肺部垃圾的作用，而且还可以有保护肺部的作用哦，对于预防支气管炎保护肺部是有好处的，大家可以试试哦。
人体的每个器官其实都是比较脆弱的，所以我们要保护好自己身上的每个器官，要注意保健养生的一些小常识。肺部是人体最重要的器官之一，应该如何去保护它呢，什么样的食物有清肺的作用呢，一起来看看吧。
1、葡萄
食物简介：落叶藤本植物，世界最古老的植物之一。它果色艳丽、汁多味美、营养丰富，果实含糖量达10%~30%，并含有多种微量元素。
清肺原理：其中的果酸有助于消化，健脾和胃，还有更多有益元素滋养肝肾，润肺精，降火，通肠胃。
2、豆浆
清肺原理：含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸以及铁、钙等矿物质，除了易吸收，所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛，从而缓解支气管炎，减轻肺的负担。豆浆含有的营养是很丰富的，而且还可以有减少肺部的负担，同时也可以补充丰富的钙质和铁质的。
3、山药
食物简介：多年生草本植物，块根圆柱形，含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。
山药可以有很重要的黏蛋白，它可以有特殊的清理肺部垃圾的作用，同时也可以有养肺健脾的作用。
关于一些清肺的食物上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们不难看出的是一些食物的重要性还是比较大的，我可以通过食物来滋补身体，上面的这些清肺的食物一定要吃。
【导读】秋季虽然是进补最佳时节，但是有些人害怕过度进补导致肥胖，那就多吃点鱼肉，鱼肉脂肪含量高，而且其自身营养是无可匹敌的，滋阴润燥，下面就让小编为大家介绍秋季吃什么鱼滋阴润燥，希望秋季吃什么鱼滋阴润燥能对您有所帮助。
秋季吃什么鱼滋阴润燥
1、草鱼---温中补虚之良品
餐桌上很容易见到的美食，是淡水养殖的四大家鱼之一，具有暖胃、平肝祛风的功效，温中补虚的养生食品。另外对心肌及及儿童骨骼生长有特殊作用，可作为冠心病、血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴。秋季养生可以多吃草鱼。
2、墨鱼---清胃去热
墨鱼全身都是宝，不但味感鲜脆爽口，具有较高的营养价值，而且富有药用价值，是种高蛋白质低脂肪滋补食品。黑鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热、养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。值得一提的是它是女性塑造体形和保养肌肤之理想的保健食品。
3、黑鱼---补肝益肾
黑鱼有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功效。黑鱼性寒、味甘，归脾、胃经；疗五痔，治湿痹，面目浮肿，能够补心养阴，澄清肾水，行水渗湿，解毒去热;具有补脾利水，去瘀生新，清热等功效，主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。
需要注意的是部分的人对黑鱼过敏，症状通常为腹泻、呕吐、皮肤起疹，伴随腰酸背痛等症状。一般刚吃的时候不会有什么不适，往往在时候5~6小时发作，因此，小孩、老人等抵抗力差的人群应当注意。
秋季吃什么鱼滋阴润燥
4、鲤鱼---健脾开胃
鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病。烧研成末，能发汗，治咳嗽气喘，催乳汁和消肿。
5、青鱼
有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗气虚乏力，胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素，还有防癌抗癌作用。
6、鲢鱼-温中益气
鲢鱼有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能，是温中补气养生食品。鲢鱼适宜脾胃气虚、营养不良、肾炎水肿、小便不利、肝炎患者食用。蛋白质含量高，但是脂肪含量低，能预防动脉硬化，降低胆固醇等，具有健脑作用。
7、带鱼---暖胃补五脏
古籍中有记载带鱼有养肝、祛风、止血等功能，对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效。带鱼还具有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏的功效，适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，食少赢瘦，营养不良之人食用。
肺部疾病是秋季发病率比较高的一种疾病类型，而且呈上升趋势，你知道应该如何缓解肺部疾病吗，比如说出现的肺脓肿疾病是比较常见的一种疾病，如何清肺的呢，下面的这些具有清肺排脓的食材可以有保健的作用，还可以有提高体质的作用，来看看这些食材吧。
紫菜
性寒，味咸，能清肺热，化浓痰，肺痈者宜食。《国药的药理学》中记载：“干嚼之，治肺坏疽的起始吐臭痰者。”《食物中药与便方》亦介绍：“咳嗽咯吐臭痰(包括肺脓疡、支气管扩张等)：紫菜研细末，炼蜜和为丸，每用6克，1日2～3次，饭后服。”民间还有用紫菜50克，猪肺200克，先将猪肺洗净切条，和紫菜加水同煮熟后，放食盐少许食用，每天分2～3次食完，连吃1星期。吃紫菜的话可以有清热化瘀的作用，对于清肺热有好处，还可以有清肺排脓的效果，经常吃紫菜营养物质多。
鲜芦根
性寒，味甘，有清肺热作用。古方多用以治疗肺痈证，如“苇茎汤”，即是前人治肺痈的名方，其组成即是芦根30克，薏米仁12克，桃仁10克，冬瓜子12克，煎汤，1日2次分服。活水芦根(鲜晶)60克，冬瓜子15克，栝楼仁12克，鱼腥草15克，水煎，1日2～3次代茶饮。这样的饮品可以有清肺排脓的作用，对于清除肺部垃圾有好处，还可以有清肺排脓的效果。
冬瓜仁
即冬瓜子。性凉，味甘，能润肺、化痰、消痈，适宜内脏脓疡，故肺脓疡患者宜食。若与鲜芦根合用煎水喝，更为适宜。
三种食物可以有清肺排脓的作用，适合肺部疾病的人群，对于肺部脓肿的人群来说有调理的作用，可以有保健的作用，对于清理肺部垃圾，止咳化痰是有一定好处和效果的，这些食材大家可以利用起来，适合肺部疾病，秋季最适合食用。
肝脏是人体很重要的一个器官哦，所以我们应该保护好它，应该如何保护肝脏的呢，通过一些食物来调理也是不错的选择，同时也要注意养成一个良好的生活方式。你知道应该如何补肝的吗，下面的这些食物就是不错的选择了。
西红柿
富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。
枸杞
枸杞有养肝益精作用，它含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质，能帮助保护肝细胞，改善肝脏功能，对于慢性肝炎的治疗有一定效果。将枸杞与红枣、粳米一块煮粥，有养肝、调理肠胃的作用。枸杞子可以有补肝肾的作用，对于调理体质，养肝明目来说效果是不错的。
胡萝卜
胡萝卜含维生素A与β胡萝卜素，具有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。胡萝卜可以有补肝的作用，补充丰富的胡萝卜素和维生素，可以有保护视力的效果。
关于吃什么补肝的这个问题，你都知道了吧。都是比较常见的食材类型，重要的是这样的食材很有营养，具有补肝养肝的作用，而且还可以促进代谢，适合各类的人群食用哦，大家不妨试试哦。这些食物都是可以有保护肝脏的作用，对于提高机体抵抗力也有好处。
夏季即将到来，天气逐渐开始干燥，女性们的饮食应倾向于滋阴润燥，下面小编就为大家介绍几款可以滋阴润燥的食物。
1、银耳
银耳又称白木耳，味甘淡、性平，无毒，入肺、胃、肾三经，具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用，适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。
注意：感冒初起口干者忌用，或风寒感冒，如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，忌服。
2、百合
《神农本草经》记载，百合有主邪气心痛，利于大小便，补中益气等作用。中医认为，百合味甘，微苦，性微寒，入心、肺二经。具有养阴润肺、清心安神、清热利尿的功效。百合能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症，常用的药膳方有蜜煎、香米粥、猪肺汤、鸡子汤、煨肉等；临床常用的方剂有汤、汤、滑不散、皂角汤、黄丹泥、野泥、膏、干粉、新鲜汁等。
注意：百合虽是滋补佳品和名食，但因其甘寒质润，凡风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱、寒湿久滞，肾阳衰退者均忌用。
3、牛奶
中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种食疗牛奶.
而且牛奶是出了名的富钙食品，其所含的钙质容易被人体吸收，是人体日常生活中获取钙营养的上佳选择。在很多人的理解中，如果老喝牛奶，就会出现上火的情况，其实，这种观念是有一些问题的。喝牛奶是不会让人上火的。相反，滋阴润燥，牛奶是你最好的选择。
4、薏仁
薏仁性味甘，淡微寒，归脾、肺、肾经，具有美白养颜的功效，性属平和，补而不腻，爱美的女性对此一定不陌生。
《本草纲目》记载：健脾益胃，补肺清热，去风去湿,薏仁有渗湿、健脾是其两大功能，传统上用于小便不利、水肿、脚气、湿温、泄泻、带下、痹痛等症状。
5、甘蔗
甘蔗味甘，平，无毒，主下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功效，对于因阴液不足所导致口干、咳嗽痰少、大便秘结等症，可利用多食甘蔗来改善症状。
6、梨子
梨子自古被尊为百果之宗,有润肺、止咳、消痰、降火等功用。若因气候过度干燥，继而出现口渴、便秘、干咳等；或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状，可多食梨。
注意：是食用梨子之前，应先考虑自己的体质是否适合，体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨，必须隔水蒸过、煮汤，或与药材清炖亦可；若有长期腹泻的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹泻加剧。
以上6种食物，不仅可以滋阴润燥，还有美容护肤的效果，美眉们可以多多食用哦！
保护心脏是我们每个人都应该知道的一个问题，如何保护心脏呢，现在人们生活水平的提高，导致了很多心脏疾病的发生，都是和饮食生活习惯有一定的关系。你知道应该如何强心的吗，下面的这些食物具有保护心脏的作用和效果，来看看这些介绍吧。
猪心
猪心性平、味甘咸，有养心补血、安神定惊之功。富含蛋白质和较多钙、磷、维生素等成分，脂肪含量少，能加强心肌营养、增强心肌收缩力。
鸡蛋
鸡蛋性平味甘，具有滋阴润燥、补气养血、定惊安胎等功效。不仅富含蛋白质和8种人体必需氨基酸及多种维生素，而且具有极高的营养价值，还含有能增强和改善记忆功能的卵磷脂，并经现代实验研究证实确实具有清除体内胆固醇、降低血脂、保护血管作用。鸡蛋每天不能超过两个，适当的食用鸡蛋的话可以有强心的作用，而且还可以有提高记忆力的效果，对于降低胆固醇有好处。
葡萄
葡萄性平味甘酸，具有补气血、强筋骨、利小便等功效。富含多种营养成分，对大脑神经具有补益和兴奋作用;因含铁和钾量高 (尤其是葡萄干)，是补充铁和钾的重要来源，有利于纠正贫血和稳定心肌细胞电生理功能。吃葡萄的话可以有缓解贫血的作用，而且还可以起到补铁补血的作用，对于强心有帮助。
吃什么可以强心呢，上面的这些保护心脏的食物就是不错的选择了，可以起到很好的保健的作用和功效，而且还可以有稳定心肌的效果，对于提高记忆力和免疫力有好处，同时也可以提高心脏的代谢能力，具有强心的效果，大家可以试试。可以让你拥有强大的心脏。
吃什么能清心?很多的食物都有很好的保健的作用，只是我们不知的应该如何利用罢了。清心养神的食物可以经常吃，可以有效的缓解烦躁啊或者是心神不宁的情况出现哦，下面的这些食物是你一定需要的。
香蕉
香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。香蕉可以有丰富的磷元素，这样的物质可以有缓解疲劳清心安神的作用和效果，适合容易疲劳的人群。
牛奶
牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
鱼
鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。经常吃鱼的话可以有补充钙质的作用，对于强化大脑有好处，而且还可以有增强记忆力的效果。
关于吃什么清心养神的这个问题，你都知道了吧。可以看出的是它的营养价值是很高的哦，不仅可以补充营养素，而且还很好消化和吸收，对于缓解疲劳养心安神是不错的选择呢，适合容易疲劳的人群哦。
由于冬季气候干燥，人们上呼吸道容易引起不适，鼻部、咽喉，支气管等干燥难受。广东人特别喜爱“老火靓汤”，冬季滋养靓汤食不可或缺的佳肴。专家指出，冬季汤料首选陈皮和雪梨，可有效缓解咳嗽痰多的现象。
雪梨润肺止咳
中山大学附属第三医院中医科主任杨宏志主任医师指出，近日口鼻干燥、咽喉干痛为的病人渐渐多了，这是天气的燥热所造成的。冬季气候本来就干燥，特别是吃了燥热食物后，津液枯涸、口渴便秘等胃燥症状也加重了口、鼻、唇、咽的干燥不适。
俗话说“燥者润之”，对此，佛山市中医院耳鼻喉科冯惠玲副主任医师指出，通过饮食调养解决身体“内环境”干燥是一个不错的选择。
雪梨瘦肉汤：
瘦肉500克，雪梨2-3个，蜜枣、胡萝卜适量。
瘦肉切粒，胡萝卜切块。雪梨削皮去核，在锅中加入适量的水，放入瘦肉、雪梨、胡萝卜煮开，改用小火炖1个半小时即可。
陈皮养胃止咳化痰
甘肃中医学院附属医院消化科主任王道坤指出，冬季平日里在汤水中加入几块陈皮，不仅可以缓解胃部不适，而且能有效治疗痰多咳嗽的现象。由于陈皮含橙皮苷成分对肠胃道有温和的刺激作用，具有温胃散寒的功效，针对白领平时消化不良、食欲不振、熬夜过多导致的咽喉不适症状，可以在煲汤时放入10克的陈皮可有效缓解以上不适症状。
陈皮炖猪心
陈皮3片、瘦肉100克、红萝卜150克、猪心1个、克党参12克、生姜3片。
瘦肉、红萝卜洗净切好，猪心剖开再洗一遍，克党参、生姜洗净备用，在瓦煲中加入适量的水，放入材料煮开，改用小火炖一个半小时即可。
吃什么食物能有滋阴润燥的作用呢，特别是一些容易上火的季节或者是人群，要注意饮食，比如说夏季，要多吃一些滋阴的食物，去除火气的同时也可以有滋阴预防便秘的作用和效果，下面的这三类食物是首选，可以有滋阴润燥的作用，还有补充维生素的效果，来看看这些食物的介绍。
白菜：“百菜不如白菜”，中医认为白菜微寒味甘，有养胃生津，除烦解渴、清热解毒的功效。还有丰富的维生素E、C，多吃可以起到很好的护肤和养颜的功效。此外，白菜的纤维素不但能起到润肠，促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。白菜含有的纤维素比较多，可以有润肠通便的作用，而且还可以有排毒的效果，对于美容养颜护肤有帮助。
萝卜：民间有“十月萝卜赛人参”，“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富，生吃有清热生津，凉血止血、生气的功效;熟食则能益脾和胃，消食下气。萝卜与黄豆、牛肉一起搭配食用，有益气补血，强筋骨的功效，适宜更年期的女性食用。吃萝卜可以有维生素和矿物质的补充，对于补气血有好处，还可以滋阴润燥。
蜂蜜：蜂蜜是传统的补养佳品，具有清热补中，解毒止痛，润肺养肺的功效，对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。老年人在秋季可以蜜代糖，常常服用。
吃什么具有滋阴润燥的作用，小编介绍了一些食物，这些食物具有很好的保健的作用和效果，比如说白菜，萝卜和蜂蜜，可以有滋阴润燥的作用，同时也可以有预防动脉硬化啊还有降暑的效果，如果你经常上火的话这些食物是不错的选择，大家可以试试。
胡萝卜富含β胡萝卜素，它可以在小肠内转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用，能使人的皮肤柔润、光泽、有弹性，因此又被称为“美容维生素”。饮食中如果缺乏维生素A，会引起皮肤干燥、角质代谢失常，易松弛老化。
滋阴润燥第一︰猪肉
韩国科学家研究发现，猪肉对吸入体内的煤烟、重金属有一定的解毒作用;同时，猪肉富含维生素A，具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用，适合干燥多风的天气食用。
有人担心吃猪肉会发胖。其实，如果烹调得法，吃猪肉不仅不会发胖，还能益寿。一是猪肉的烹调时间应为两个小时，之後再加入海带或萝卜炖一小时。经化验分析，经长时间烹调的猪肉脂肪会减少30%～50%，胆固醇含量会大大降低。
注意︰
1、吃猪肉後不宜大量饮茶，以防茶叶中的鞣酸与蛋白质结合生成具有收敛性的鞣酸蛋白，使肠蠕动减慢而造成便秘，增加有毒物质的吸收。
2、烧焦的肉不要吃。因为烧焦的肉会产生致癌物质，如3-4苯并芘。
食谱推荐︰猪肉骨头汤
美食原料︰扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，葱结1小扎，生姜1小块，黄酒50克，清水5公斤。
美食做法︰
1、将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净，然後投入开水锅烧开後转小火煮10分钟。
2、将骨头取出，放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉。
3、然後将直通骨劈断，劈开两片，出尽骨髓，放在钢精锅中，用细网筛过滤原汤，加入葱、姜、酒，用大火烧开，再一次撇去浮沫，转小火炖至3小时後出汤，即好。
4、一般猪肉骨头汤能连续用，家庭中可煮9-10小时，可取用2-3次，至扇子骨已酥化，骨头颜色呈灰暗色，汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。颜色︰汤清而漂油。
滋阴润燥第二︰胡萝卜
胡萝卜富含β胡萝卜素，它可以在小肠内转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用，能使人的皮肤柔润、光泽、有弹性，因此又被称为“美容维生素”。饮食中如果缺乏维生素A，会引起皮肤干燥、角质代谢失常，易松弛老化。
注意︰
1、只有切碎、煮熟，才能使胡萝卜中的营养素充分释放出来，为人体所吸收利用。
2、β胡萝卜素属于脂溶性营养素，只有在油脂中才能被人体吸收。所以，应该用油炒胡萝卜，或与其他含油脂类食物同食。
食谱推荐︰胡萝卜南瓜粥
做法︰
1、大米，糯米，泰国香米洗净浸泡2个小时。
2、锅烧热水，倒入浸泡的米水，熬粥40分钟。
3、放入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜，继续边搅拌边熬煮30分钟至软烂即可。
TIpS︰每日早餐喝一碗五谷杂粮的粥，非常养生!
滋阴润燥第三︰蜂蜜
蜂蜜对人体各个系统有较好的调补作用，长期服用可提高机体的免疫力和抵抗力。在干燥多风的春季，人体内的水分丧失较多，每天早晚各饮用一杯，既可补充水分，润肠通便，又可增加营养，预防感冒，清除体内毒素。
注意︰
1、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种霉类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。
2、不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。
3、不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的霉、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。
蜂蜜药膳
蜂蜜鲜藕汁︰取鲜藕适量，洗净，切片，压取汁液，按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。
蜜酥粥︰蜂蜜适量，酥油30克，粳米50克。先将粳米加水煮粥，人酥油及蜂蜜，稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。
鲜百合蜂蜜︰鲜百合50克，蜂蜜l-2匙。百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屉蒸熟。睡前服，适宜于失眠患者常食。
蜜糖羹︰蜂蜜100毫升，放碗内蒸服。每日3次，空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。
蜜奶饮︰蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻捣烂，同蜂蜜、牛奶调和，早晨空腹温开水冲服。适宜于产後血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。
蜂蜜核桃肉︰蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉捣烂，调人蜂蜜，和匀。每次服食1匙，每日2次，温开水送服。适宜于虚喘症。
饮食养生
运动养生
