养肝护肝茶可以饮用这几款
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。生活越来越好，人们越来越注重养生，作好了养生我们的生活质量才更好。养生保健有哪些好的理念呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“养肝护肝茶可以饮用这几款”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
日常的生活里面，很多人都非常喜欢喝茶，喝茶，的确是现在一种非常休闲的方式，而且有的茶喝了之后，还可以起到养肝护肝的作用，在春季，养肝护肝是非常重要的，下面小编就来给大家介绍一下，想要养肝护肝的话可以喝哪些茶？大家一起来了解一下吧！
红枣，每天肝功能比较差的人可以喝一些红枣水，连续喝一个礼拜就可以起到排毒和保护肝脏的作用，泡水的时候大家一定要选择大个的红枣，最好是新疆的红枣，口感是非常好的，然后把它撕成几块再用，红枣的补充好细节也决定它的功效的好坏，红枣的果皮是非常难以消化的，如果你整颗冲泡的话，那么，有益的物质就无法被溶解出来，所以最好是掰开之后再冲泡，新鲜的红枣也不宜冲泡，因为它里面的维生素c含量很高，用热水煮泡的话会破坏掉它的维生素c。
决明子，决明子是一种中草药材，也叫草决明、还瞳子、狗屎豆、假绿豆、马蹄子、千里光，爲豆科草本植物决明或小决明的成熟种子，味苦、甘而性惊，具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能。决明子泡水喝还有清肝泻火、减肥、排毒排油等作用，是电脑族、电视族等电子产品一族的绝佳饮品。决明子10克，白菊花5克，金银花5克，开水冲泡代茶饮，每日1剂。有清肝明目，解毒的作用。适宜于糖尿病伴口干、口苦、头痛、眼红肿疼痛、眼分泌物多、便秘等有内火的患者;对糖尿病合并毛囊炎、疖、痈的患者也有效;也适宜于上班族，有降火、增加肠胃蠕动、改善习惯性便秘的疗效。
上面给大家介绍的就是养肝护肝的茶有哪些？现在大家应该也有所了解了吧？在日常的生活里面，大家如果想要通过喝茶来起到护肝的作用的话，那么以上的这几种就是最好的选择，今天小编就给大家介绍到这里了，希望今天介绍的内容可以给大家带来一定的帮助。
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导读：虽然不时有大风、降温等天气，但春天越来越近了。专家提醒市民，春季养肝护肝要从四个
虽然不时有大风、降温等天气，但春天越来越近了。专家提醒市民，春季养肝护肝要从四个方面入手。
专家指出，春季养生要顺应春天阳气生发、万物始生的特点，春属木，与肝相应，所以春天养生讲究养肝、护肝。该如何护肝呢？专家建议，护肝一是要从心情着手，要保证心情舒畅，防止肝火上升。二是要保证生活规律，不要熬夜，保证充足的睡眠。尤其是肝病患者更要注意休息。
第三，在饮食上，要少吃肥甘厚味及辛辣的食物，尽量不喝酒或少喝酒。因为人体摄入的酒精是通过肝脏解毒的，过量饮酒对肝脏是一种伤害。尤其是肝病患者更不能喝酒，否则很不利于治疗和恢复。四是要适当运动，快步走是春季值得推广的养生保健方法。不过运动要量力而行，切勿过度劳累。
专家还指出，春季阳气生发，容肝火上升，表现为急躁易怒、头痛眩晕、目赤耳鸣、面红耳赤、口苦咽干。这时可选菊花10克，加开水泡代茶饮，可加少许冰糖，有清肝明目降肝火之功效。
另外，春季不妨多梳头。多梳头可以疏通经络，起到滋养和坚固头发、健脑聪耳、散风明目、防治头痛的作用。梳头全头都要梳到，不论头中间还是两侧都应该从额头的发际一直梳到颈后的发根处。每个部位起码应梳30次以上，以自己感觉舒服为准。梳子则以牛角梳、玉梳、木梳为好。
现在已经是春节，大家都特别注重养肝的事情，因为只有肝气旺盛了，我们的身体才能够更好，那么养肝护肝我们应该怎么做呢？其实生活里面有一些茶品，就可以起到养肝护肝的作用，下面小编就来给大家介绍一下，大家可以跟着小编一起来学习一下。
杞菊养肝乌龙茶，大家需要准备适量的菊花，还需要准备二十克枸杞子，五克卧龙茶，然后用开水冲泡，盖上盖子，稍微的闷一下就可以喝了，这个茶里面含有丰富的胡萝卜素，还有多种的氨基酸和多种的矿物质，如果你经常喝这种茶的话，可以起到促进血液循环的作用，而且还可以促进新陈代谢，可以预防肝脏里面的脂肪的堆积，可以疏风明目，所以是一道非常好的养肝护肝的饮品。
白菊花茶，春季一般都是肝火比较旺盛的，所以白菊花茶可以起到疏散风热的作用，而且还可以清热解毒，对于外感风热，肝火目疾的患者有着很好的辅助治疗的效果，所以大家可以喝这款白菊花茶来养肝和护肝。
枸杞茶，枸杞子具有补肾益精、养肝明目、滋阴润肺等作用，对于肾阴亏损、肝气不足引起的肢体无力、头晕耳鸣、面色萎黄等是有一定辅助功效的，并且经常饮用还能够促进血液循环、防止动脉肝硬化，因此春季养肝建议食用枸杞茶。
上面给大家介绍的就是养肝护肝可以喝哪些茶？现在大家应该也有所了解了吧？养肝护肝的话，大家在春节就应该要多喝一些，可以起到清热解毒，又可以起到去火作用的茶品，可以调理好自己的身体，今天小编就给大家介绍到这里了，希望今天介绍的内容可以给大家带来一定的帮助。
男士们总为了工作应酬而不得已猛喝白酒，这样不利于肝胃，长期以往的话会得肝脏疾病，对于身心健康很是有害。今天小编就带你了解一下中医按摩穴位帮助你养肝护肝，下面就跟随小编一起来看看吧。
如何养肝护肝
1、大敦穴
大敦穴位于大脚趾内侧的趾甲缝旁边。敦是厚的意思，大敦就是特别厚。大敦穴又是一个井穴，井是源头的意思。在脚拇趾趾甲边际最靠第二趾之外有大敦穴。大敦穴取穴时，可采用正坐或仰卧的姿势，大敦穴位于大拇趾(靠第二趾一侧)甲根边缘约二毫米处。大敦穴可以按摩，也可以艾炙，能达到清肝明目之功效，可使您头脑清晰，神清气爽。
2、太冲穴
太冲穴位于足背侧，第一、二跖骨结合部之前凹陷处。太冲穴为人体足厥阴肝经上的重要穴道之一，是肝经的原穴，大约相当于储存肝经元气的仓库，按摩刺激太冲穴，能很好地调动肝经的元气，使肝脏功能正常。
3、行间穴
行间穴位于大脚趾和二脚趾缝上。它是一个火穴，肝属木，木生火，如果您肝火太旺，就泻其心火。而行间穴就是一个泻心火的穴位。春天肝火盛，多揉行间穴，就可以把心火从这里散出去了。
4、肝俞穴
肝俞穴位于背部，第9胸椎棘突下，旁开1.5寸，是肝的背俞穴，是肝的元气在身体背部汇聚而成的水潭，肝俞是养肝不可缺少的养生要穴。肝俞与太冲搭配，在中医里属于俞原配穴法，能够补肝阴，养肝柔肝。它的取法是俯卧位，在第九胸椎棘突下，筋缩(督脉)旁开1.5寸处取穴。
5、太溪穴
太溪穴位于足内侧，内踝后方与脚跟骨筋腱之间的凹陷处。也就是说在脚的内踝与跟腱之间的凹陷处。双测对称，也就是两个。这个养生要穴是肾的原穴，是储存肾脏元气的仓库。肝属木，肾属水，树木需要水的浇灌才能健康成长，所以养肝必须要滋阴。用太溪调动肾脏的功能，能够更好地滋水涵木。
上班族们经常会有这种现象，上了一天的班，回到家想要好好休息下，可是躺在床上翻来覆去的总是睡不着，导致第二天上班精神萎靡，今天小编就为你介绍四个自我推拿妙方，帮助你有效治疗失眠的症状。
失眠最好的治疗方法
1、腹部穴位按摩法：强肌肉 胃肠蠕动
原理皆天然：腹部按摩的保健养生原理是调整人体阴阳气血、改善脏腑功能。腹部按摩可使胃肠及腹部肌肉强健，促进血液及淋巴液循环，使胃肠蠕动加强，消化液增多，淤积之处消失，人体得以健康、益寿，从而达到养生保健的目的。
腹部按摩法：平卧床上，先用右手掌心贴附在肚脐部，左手掌心叠在右手背上做顺时针方向按摩约一百二十次，然后逐渐到全腹，然后再逐渐缩小按摩范围，回到脐部。如此反复按摩三次，再交换左右手的位置，以左掌心贴附脐部，右手重叠压在左手掌背，依前面的方法做逆时针方向按摩一百二十次。按摩时还可用左手和右手环形按摩，以增强按摩的力度。应该注意的是：腹部按摩不可在过饱或过饥时进行，还须排空小便，意守丹田，才能收到良好养生保健益寿的效果。
2、十指梳搔头皮法：肾充盈 护发健脑原理皆天然：肾主骨生髓，通于脑，其华在发。肝藏血，发为血之余。因头为诸阳之会，主宰一切精神情志活动，故又有发为脑之华之说。头发的乌黑、润泽、柔韧，均标志着气血充足、肾气充盛、大脑健旺、神气充足。我国历代养生家都把梳头护发健脑的养生方法，看做是健康长寿的重要措施之一。实践证明，梳头有疏通气血、散风明目、荣发固发、促进睡眠等作用。
十指梳头法：所用头梳宜取木质如桃木或用牛角等天然材料制成，梳齿宜圆滑。梳头时间一般取早晚各5分钟，其余闲暇时间亦可，切忌在饱食后梳理，以免影响脾胃的消化功能。
3、搓揉耳廓法：开肾窍 远离失眠
原理皆天然：人的耳廓正面有300多个穴位，背面有50多个穴位。这些穴位关联着人体的各个部位，如果经常用手掌或手指揉搓耳廓，能收到很好的保健效果。
揉搓按摩法：按摩耳廓，闲暇时皆可随时做，有条件者最好分早、中、晚或更多次揉搓，每次约5至10分钟，以发热为度。耳为肾之窍，肾开窍于耳，耳为六条阳经经脉所聚。每日早晚搓揉耳廓各60次，使耳部发热有烧灼感为宜。本法有防治耳聋、耳鸣和耳源性疾病，失眠等功能。
4、上肢部按摩法：和血气 驱走抑郁
原理皆天然：上肢部位为手三阴手三阳之脉的要道，是内连脏腑外络肢节的重要部位。此法有疏通上肢经脉、调和气血之功能，对焦虑抑郁、心烦不安及上肢病痛有良效。
上肢部按摩法：每日早晚按揉各60次，即从上内侧腋下(极泉穴)至腕部内侧(内关穴);从外侧腕部(外关穴)至肩部(肩井穴)。
养肝护肝的食物
一、酸性食品
(1)酸奶：酸奶中的乳酸杆菌能抑制和杀死肠道里的腐败菌，减少由其它毒素引起的中毒现象。饮用酸奶，使肠道呈现酸性环境，可减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用。
(2)食醋：有养肝、健胃、杀菌、散瘀及解毒作用。
(4)酸入肝即有山楂、五味子、乌梅、白芍等酸味食物或药物可养肝。
二、蔬菜食品
(1)小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C，具有抗病毒作用;
(2)青色卷心菜、芝麻等富含维生素E的食物，可提高人体免疫功能，增强机体的抗病能力，对肝炎患者很有益处。
(3)菠菜为佳蔬：菠菜具有滋阴润燥，舒肝养血等作用，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。
三、滋补性食物
(1)蜂乳：滋补、强壮、益肝及健脾，既有利于养肝，又能固护脾胃。
(2)蜂蜜：具有养肝和保护肝脏的功能。
四、优质蛋白食品
(1)猪肉：补中益气、滋阴养肝的作用;湿热痰滞内蕴者慎用。
(2)猪胆：清热、润燥、解毒、除湿、泻肝胆之火、通大便等功。
(3)大豆：含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
(4)豆腐：益气和中、清热解毒、生津润燥功效，若与泥鳅合用能健脾益气、降黄除湿。
总结：男士们总为了应酬而喝酒伤肝，通过以上小编的叙述相信大家对于如何养肝护肝有所了解了吧，小编希望本文的知识能够在以后的日常生活中帮助你养肝护肝，有一个健康强壮的身体去工作。
养肝茶
1.绿茶
绿茶中含有茶多酚、咖啡碱、叶绿素、儿茶素等成分，具有抗癌、抗衰老、抗菌、助消化、降血脂等多种功效，适当饮用可达到养肝的目的。
2.红茶
红茶中含有多种氨基酸以及钙、锌、锰等多种微量元素，具有生津清热、利尿、消炎杀菌、健胃消食、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌等功效，适当饮用可达到养肝的目的。
3.乌龙茶
乌龙茶除具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效，适当饮用可达到养肝的目的。
4.枸杞茶
每天坐在电脑前疯狂通关的男人和长时间开车的有车一族，都存在用眼过度、久坐不动的情况。别以为每天对着电脑伤害的只是眼睛，中医有这么一个说法：久视伤肝、久坐伤骨，针对这样的男士，专家提醒：多运动，多锻炼。旨日清缓释茶建议：保肝护肝多吃红枣与枸杞。另外，韭菜炒核桃可以补肾。不论是看电脑还是开车都很费眼睛，所以，建议长时间用眼的人多喝清肝明目的菊花茶、枸杞茶。还可以多吃些胡萝卜和维生素A片，以保护视力，防止眼疾。
5.葛花茶
每天少量的饮酒对身体有好处，但每次都喝高就会对身体产生很大的危害，特别是对消化道、肝脏的损伤尤为严重，长期如此，会大大增加患上肝硬化和脂肪肝的可能性。旨日清缓释茶推荐：保护肝脏的最好办法就是戒酒。如果喝醉了，推荐拿葛花泡茶喝。葛花就是葛根的花，它具有醒酒的功效，拿来泡茶可以解酒。
6.菊花蜜饮
菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为此茶具有去毒的作用，对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。
我们日常生活中可以吃到的美味的养生汤是非常多的，当然，不同的养生汤保健功效和作用也是不同的，其实许多的养生汤都是可以帮助我们大家起到不错的养肝护肝的作用的，那么哪些养生汤可以养肝护肝?我们一起来看看。
菊花枸杞汤
材料：菊花8克、枸杞5克、食盐适量、味精2克、清汤适量、香油5克。
做法：热锅后注入清汤，放入菊花、枸杞、食盐。待材料都煮熟后，淋上香油、味精即可。菊花枸杞汤这款养生汤的养生效果是非常不错的，菊花枸杞汤中的菊花性凉、味苦，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血的作用，枸杞则具有不错的保肝补肾的作用，适当的食用菊花枸杞汤，对于帮助我们大家养肝肾、明目的效果都是非常好的。
木瓜排骨汤
材料：排骨500克、木瓜半个(挑选比较生的那种木瓜)、葱姜适量、料酒适量、醋适量、盐少许。
做法：木瓜削皮，去籽，切大块;锅中放入姜丝、料酒，放入排骨，水开后撇去浮沫，煮3分钟捞出排骨，用热水冲净干净;砂锅中放水，放入排骨，葱、姜、料酒、少许醋，大火煮开，转小火继续煲一个半小时;放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟，加少许盐调味即可，这时候我们大家就做好美味的木瓜排骨汤了，可能有些朋友们是吃过木瓜排骨汤的的，当然，木瓜排骨汤不仅美味，经常食用还可以起到保肝养肝的作用，对于我们人体的肝脏健康也是有好处的。
生活中哪些养生汤可以帮助我们大家养肝护肝?相信我们大家现在也是有所了解了，我们可以知道，很多的养生汤对于帮助我们养肝护肝的效果都是非常好的，所以我们大家日常生活中是可以经常做着食用这些美味的养生汤的。
现在养肝是我们现在应做的，因为肝脏是我们身体的一部分，如果肝脏出现的问题，那我们的生活造成非常大的麻烦，我们应该在平时日常生活中要养成护肝的习惯，那怎该怎么做呢？养肝的食谱有哪些？养肝的方法有什么？
养肝护肝食谱
食谱一：银耳百合加香蕉
这个菜式中，银耳就是我们餐盘中的主角了。为什么采用这个菜式呢？经过中医分析我们可以知道，银耳是很好的解毒食物，尤其对于我们的肺、胃和神经有良好的解毒助益，能够起到保护我们肝脏的作用。银耳中含有酸性多糖类物质，对于提高我们的免疫力有不错效果，同时它还含有N多的膳食纤维，可以帮助肠道蠕动更健康有效，让多余的脂肪被快速排出，减少人体对无益物质的吸收，还能通肠道、清宿便，还能起到瘦身的好效果。
做法
先拿20克干银耳泡一泡，不要梗的部分，洗干净后蒸上半个小时左右。再拿100克鲜百合和两根香蕉，香蕉切成一小块一小块，然后把东西全部放炖盅内、加水好好地煲上半小时就好了。同时，记得要些枸杞和冰糖味道和效果都会更好哦。
小tips:如果感觉自己咽喉有痰咳不出来的话，就最好不要吃这道菜了，因为正好跟银耳犯克。
食谱二：山药加薏米
春天一到什么东西都在生长，包括我们身体的内火也在跟着旺旺地烧。这样的话就很容易肝火上涨而不伤到脾胃，所以在养肝的同时也要照顾好临近的脾胃，不然也会有反作用的效果发生的。山药薏米中唱主角的是山药，它是一味平平进补有益于补脾胃的食用药物，平时的时候我们就是用它来治脾胃虚弱的症状，现在终于有了更好的地方让它发挥本身的功效。补好脾胃当然让我们吃嘛嘛香，同时也能帮忙健身肝上火的症状。
做法
在准备食材的时候，可以适当加些莲肉、枣干和小米，喜欢吃甜的朋友可以准备多点白糖。开始煮粥的时候放的是小米和薏米，然后再把山药放进去一去煲，莲肉、枣干这些调味的最后才下锅。而且，当山药放进去开煮以后，最好十五到二十分钟内完成全过程，不然煮久了可能会破坏它的功用。
小tips:在看到食材中出现白糖这个调味品的时候，大家就该知道这是不适合糖尿病患者的饮食单子，同时有便秘倾向的人食用时也要慎重。山药薏米还能帮助美白，建议美眉们可以多试试。
食谱三：苍术猪肝粥
原料：猪肝100克，苍术9克，小米150克。
制法：将苍术焙干为末，将猪肝切成两片相连，掺药在内，用麻线扎定，与小米加水适量，放入沙锅内煮熟即可。
功效：养肝明目。
用法：食肝饮粥，每日1次，连服1周。
养肝护肝的食物
第一、大豆及豆制品
含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物，对肝脏修复非常有益。
第二、西瓜
有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。
第三、海鲜类
例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，有利于修复受损的肝组织细胞。但选择烹调要得当，否则可能会引起食物中毒，蒸煮温度要达到100度。加热时间要半小时以上。患者如果对海鲜过敏，那么就需要忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。
第四、含钾丰富的食物
海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、香蕉、李子、瓜子。
第五、肉类
动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等含高蛋白及适量脂肪的食物。
食物特点
一 :富含vc的食物富含vc的食物有助肝脏解毒，对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物，可作为肝炎患者的日常膳食。 但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
二：鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质与人体类似，所以消化率达95%,每天一到两个即可，最多不超过三个，太多浪费且影响消化。
三：奶制品主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干扰素生成一说，帮助保肝护肝实现增强免疫的功能。
四：绿色食品是保肝养肝的最佳选择，例如：香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。对于新鲜的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用，更好的保护肝脏。
五：鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡（鸡性热）雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方，是保肝护肝的绝佳方法。
养肝汤
一、菠菜猪肝汤
主料：菠菜125克猪肝125克
调料： 猪油（炼制） 10克 姜 5克 大葱 5克 盐 3克 淀粉（豌豆） 3克 味精 1克 各适量
制作方法
1. 将菠菜择洗干净；
2. 洗净的菠菜在沸水中烫片刻，脱去涩味（即除去所含草酸），切段；
3. 将鲜猪肝洗净，切成薄片；
4. 猪肝片与食盐、味精、水淀粉拌匀；
5. 葱姜洗净，葱切段，姜拍破；
6. 将清汤（肉汤、鸡汤亦可）烧沸；
7. 沸汤中加入洗净拍破的生姜、葱段、熟猪油等，同煮；
8. 煮几分钟后，放入拌好的猪肝片及菠菜，煮至猪肝片、菠菜煮熟即可。
二、菊花鱼丸汤
原料：白菊花瓣100克，鲜鱼肉250克，火腿50克，鲜蘑50克，豌豆苗50克，鸡蛋120克，鸡汤1000克，精盐2克，味精2克，姜末15克，料酒10克，酱油10克，白胡椒粉1克，鸡油5克，湿淀粉10克，植物油10克。
制法方法
将鲜蘑、菊花、豌豆苗分别洗净，沥水；火腿、葱、姜切成小片；鱼切片，剔出刺，洗净，放在案板上用刀背锤成鱼蓉，再去除小刺，放入盆内，加水少量，搅成糊状，加盐、味精、姜末、白胡椒粉、蛋清及少量熟油，搅成鱼蓉泥，做成鱼丸；锅内加水，置火上，烧热，下入鱼丸，烧沸，至鱼丸自成熟，捞出；另取一锅，注入鸡汤、白胡椒粉、味精、料酒、湿淀粉勾芡，放入鱼丸、火腿、鲜蘑、菊花、豌豆苗、酱油，烧沸，淋入鸡油，即成菊花鱼丸汤。
功效：养肝明目，适用头晕眼花者食疗用。
养肝护肝的禁忌
抽烟损害肝脏
这是因为烟草燃烧产生的烟雾中含有上千种有害物质，被吸入人体后，对多种内脏器官包括肝脏都有不同程度的损害，是导致疾病、诱发癌症的主要危险因素之一。
吸毒损害肝脏
肝脏是人体的化工厂,负责转化、合成人体吸收的各种物质，毒品亦不例外，进入人体同样会损害肝脏健康。
过度喝酒损害肝脏
酒精进入人体后，主要在肝脏内代谢，对肝脏有直接损害作用，且酒精本身就是一种致癌因子。
胡乱吃药损害肝脏
药物进入人体后，必须经肝脏代谢后才能发挥其治疗作用，故为有效降低药物对肝脏的损害作用，建议大家尽量避免乱用、滥用药物，如有需求一定要在专业医生指导下，规范用药，不可胡乱用药。
损害肝脏的行为之爱吃宵夜
宵夜是丰富夜生活不必可少的一部分，而食用时间正好处于肝脏最佳排毒时间，这无形增加了肝脏的代谢负担，对肝脏健康非常不利。
爱吃油腻损害肝脏
过食油腻食物，特别是含脂肪量较高的食物，可无形增加肝脏的代谢负担，长期以往便可严重影响肝脏机能的正常发挥。
长期抑郁损害肝脏
肝喜条达、恶抑郁，如若长期精神抑郁，或是经常心理压力过大便可对肝脏健康造成不利影响，影响肝脏健康。
睡眠不足损害肝脏健康
肝脏最佳的排毒时间是在夜间23点-凌晨1点，如若经常熬夜，措施肝脏最佳排毒时间，便可导致机体毒素不能被及时、有效排出。
怎么养肝护肝
一、秋季养肝，在饮食上，应注意多食用对肝脏有益的食物
1.番茄（西红柿）
富含维生素C、蛋白质、无机盐、烟酸及胡萝卜素等营养物质，有助于防止毒素对肝细胞的损害、提高机体的免疫力、清热解毒、凉血平肝等功效。
2.真菌类蔬菜
日常饮食中如蘑菇、金针菇、香菇、黑白木耳、银耳等天然真菌类食物，其富含多糖、多元维生素、蛋白、脂肪和无机盐等成分，有助于免疫力的提高、肝脏的滋养与修复、防癌、抗肿瘤等。
3.豆制品
含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物，其日常生活中有大豆、豆芽、豆腐、豆浆等豆制品，经常食用是有助于肝脏修复的。
此外，在养肝食物上还有胡萝卜、菠菜等绿色蔬菜，水果有香蕉、猕猴桃、葡萄、苹果等。大家也可以吃一些养生珍品来养肝护肝。
二、秋季养肝，在生活上，应劳逸结合，调整饮食结构
根据自身情况，选择适宜的运动项目，有助于怡情养肝、提高免疫力；在饮食结构上，除了季节特有的原因，饮食不当也是秋天肝病高发的重要诱因，因此注意调理好饮食结构，科学合理化，不要盲目进补，清淡饮食、营养均衡化、食物量化，以免加重肝脏负担，诱发肝脏疾病的发生或加重。
三、秋季养肝，天气干燥，还应注意多喝水
人体最大的解毒器官--肝脏，几乎所有体内的毒素都要经过肝脏解毒、代谢。而这个过程需要大量的水，水分不够，体内的毒素不容易被稀释，较难排出体外，加上秋季气候干燥，人体水分蒸发加速，身体容易缺水，因此秋季更要补充大量水分，让体内毒素及时排出，减轻对肝脏的危害，从而起到护肝目的。
四、秋季养肝，调理好情志
专家表示，秋季易引起肝阳上亢，导致脾气相对比较急躁，秋季应控制好自己情绪，保持豁达的心态，对肝脏的调节和免疫力的提高都是有益的。
总结：文章中为大家介绍了养肝护肝的食谱，告诉你养肝的食物，冬季要注意养肝，大家在养肝的要注意些禁忌。
在中医学当中，人的五脏是跟季节一一对应的，象征着一年当中的四季，所以春季养肝非常的重要，那养肝有什么好的方法呢？护肝有什么好的方法呢？
唐山市中医医院脾胃病科副主任朱叶珊介绍：四季之中，春天属木，而人体的五脏之中肝脏也是木性，所以春气与肝气相通，这也就是春季养肝的原因。
朱叶珊讲，肝在人体中有很重要的位置，主疏泄和藏血，而现代人工作压力大，竞争激烈；家庭负担重，心理问题多。这些不良的情绪，直接会影响肝脏疏泄条达作用。如果大怒激愤，还会导致肝阳暴涨而出现高血压、中风、心梗等严重后果。嗜酒过度，可以内生湿热，阻碍气机，损伤肝脏，引起酒精性脂肪肝、酒精性肝病、酒精性肝硬化，甚至危及生命。此外，过度服药、久坐不动、过于安逸、熬夜失眠，也会损害肝脏，甚至危及生命。
那么我们在春季如何养肝呢？朱叶珊指出，首先注意精神调摄，多读书看报，开阔眼界，多培养兴趣爱好，学会释放不良情绪。多去户外活动，舒展筋骨，锻炼呼吸；饮食上加强饮食调养多吃一些芽类蔬菜，顺应自然，有助于人体的升发，促进气机条达，是一个不错的食材。春天还可以多吃一些五谷杂粮和豆类，这些是种子精华的东西，可以激发生命的活力，并且有利于降脂减肥。中医素有五味入五脏, 五色入五脏之说。青色入肝，多吃绿色的蔬菜，有助于肝的升发。但是对于肝阳上亢，肝火过旺的患者，就要少吃酸味的食物，以防助长肝气，使肝气更旺。无论是肝虚还是肝旺，都，再有脾胃为后天之本脾旺四季,龙眼、糯米、山药、薏米、扁豆等，具有补益脾气，气血生化作用，肝血也就足了，肝气、肝火也就不旺了。
朱叶珊提醒大家，除了注意情绪的饱满，饮食的平衡，还要保证充足的睡眠，顺应天时，休息养生，太过和不及都对养生护肝不利。
春季养肝8步曲 调理出健康身体
春季养肝，是春季养生必不可少的一部分。春季是调理肝脏的最佳时节，这个时候调养好肝脏，是春季预防疾病的有效途径。而且如果女性肝脏不好，就容易引发各类妇科疾病，可见春季养肝的重要性。今天小编为大家说说春季养肝要注意哪些要点。
加强运动
春季，人们应根据自身体质选择适宜的运动，如散步、慢跑、做操、打球等。常锻炼身体可促进气体交换，血液流通，吐故纳新，使肝有足够的氧气和营养物质，达到养肝保肝的目的。
饮食平衡
春季如何养肝护肝
暴饮暴食或常处饥饿状态，都可引起肝功能障碍，或引起胆汁分泌异常。春季饮食强调营养均衡，蛋白质、糖类、维生素、矿物质等应保持相应的比例。应荤素结合，以素6荤4的比例较合适。还应五味不偏，少食辛辣，多食蔬菜、水果等滋润的食物。
适当饮水
多喝水可增加循环血量，有利于肝和代谢废物的排除；并可降低代谢产物、毒物对肝的损害。补水还有利于腺体，尤其是胆汁的分泌。
酒勿过量
初春寒气尚盛，少量饮酒有利于肝阳升发。但肝脏代谢酒精的能力有限，体重60公斤的健康成人，每日仅能代谢60克，超过了就会对肝脏产生危害。
保证睡眠
睡眠是人类自身对脑和整个神经系统的有效调节，在高质量睡眠状态下，体内出现一系列有利于生理、生化的变化，起到祛病延年的作用。
心情舒畅
肝性刚强，最怕抑郁，动怒生气，最易肝气郁滞。春天最宜心态平和，开心怡悦，有利于肝气舒达。
滋肾养肝
肝脏属木，赖肾水以滋养，肾水不足，肝阳上亢，可致高血压、头痛、中风、失眠、衰老等症。可选用：杞子、菊花、熟地、生地、百合、巴戟、白芍、玉竹，水煎服，按体质虚实增减其药与量。
防范风邪
春季如何养肝护肝
风为春天主令。和煦的春风染绿了柳梢，催开了百花，也唤醒了人体的生机，然而，风善行而多变，若是太过，则伤人健康。风邪一是易伤肺部，二是祸及其它脏腑，三是与其他邪兼杂为患。因此春季要防寒保暖，防范风邪的危害。
肝对眼睛的影响也很大。中医里有一句话就是说肝和眼睛的关系，叫肝开窍于目.所谓肝藏血是肝的功能之一，它提供的血液和阴津就是滋养眼睛的，可以说，肝是明目的源泉。如果肝不好的时候，受到抑制，分泌的血液和阴津减少，自然使眼睛得不到滋养，感觉到干涩。
久视也会伤肝
肝通目，用眼过度也会对肝造成伤害。如果你经常对着电脑，常常会觉得看不清东西，这时候最好考虑一下，在保护眼睛的同时也保护一下肝。
建议经常用眼的朋友多吃点菠菜和猪肝为材料熬的粥，达到护肝养目的效果。
白领如何养肝
1、枸杞提升肝脏的耐受性
除了排毒之外，还应该提升肝脏抵抗毒素的能力。这种食物首推枸杞，它具有很好的保护肝脏的作用，可以提升肝脏对毒素的耐受性。食用时以咀嚼着吃最好。
2、吃青色的食物
按中医五行理论，青色的食物可以通达肝气，起到很好的疏肝、解郁、缓解情绪作用，属于帮助肝脏排毒的食物。中医专家推荐青色的橘子或柠檬，连皮做成青橘果汁或是青柠檬水，直接饮用就好。
3、食用灵芝排毒法
灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎，灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。所以，灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。
春季如何养肝护肝
生活中我们应该要更多的爱护我们的肝脏，免受其他疾病的侵害，中医认为，肝脏好，身体自然就会好，其实这句好一点都没有错，肝脏是我们人体各个器官的重中之重，身体上所需的各种营养都需要通过肝脏吸收、代谢，所以养肝护肝是人们必不可少的。
肝病患者如何养肝
一、保持乐观健康心态
肝炎患者应调整好自己的情绪，正确对待疾病。保持乐观、平常、健康的心情，坚定战胜疾病的信心，才有利于身体康复。
情感的变化对肝炎患者的病情影响极大，常言道：怒伤肝,思伤脾.
建议
暴怒和忧思过度会诱发或加重肝病，所以肝病患者遇事要调整好自己的心态，及时化解不良情感的影响。
二、按时作息，防止感染
肝病患者应特别注意休息，因肝脏具有贮藏血液和调节血量的作用。活动量越大，其肝脏的血流量越小，故到达肝脏的营养成分就越少，恢复就越慢，所以休息对肝病患者非常重要。
活动量以不引起疲劳为原则。由于肝病患者机体免疫力低下，易引起感染，如感冒、支气管炎、泌尿系感染等。
建议
要根据气温变化，增减衣服。要养成早睡早起有规律的生活习惯，禁忌熬夜、加班、打麻将等。
三、饮食合理，注重忌宜
春季如何养肝护肝
肝病饮食疗法目的是保护受损的肝脏，原则为高蛋白、高糖、高维生素和低脂肪。
总结：文章中介绍了如何养肝的方法，大家在平时也多加学习下，对自己的身体多加注意。
导读：女性朋友们总是敏感多思，肝气郁结是很常见的问题，日常要注意疏肝养肝，才能防止疾病的侵袭，那么日常生活中女性怎样养肝护肝呢？下面为您介绍日常生活中女性怎样养肝护肝，看看吧。
1、多喝水可加速身体的新陈代谢的速度，令体内的杂质和毒素顺利排出，减轻肝脏的负担，每天早上起床后可以先喝一杯温热的白开水，根据自己的喜好，尝试着向水中加入柠檬片，柠檬的酸性可以促进肝脏生成胆汁，有利于身体的排毒。
2、平躺轻柔地按摩肝脏部位或者是胆囊的部位，多加按摩能够有助于促进肝脏的排毒，促进肝脏部位的血液循环，进而促进全身的新陈代谢。
3、多摄入蛋白质营养元素，像鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼类、芝麻、鸡肉，这些都是高蛋白的食物，它们含有丰富的蛋白质，能够帮助深入修复肝脏细胞，促进肝细胞的再生。
4、多补充维生素E，可以多吃一些像大豆、植物油、坚果、麦芽等物质。
5、如果非常缺乏能力，肝脏功能也会受损，多补充糖类，可预防人体毒素对肝细胞的损害。因此，女性朋友如果没有糖尿病的情况下，需要保护肝脏都可以多吃一些糖类，但也不能过量。
6、最好不要熬夜，不少人的肝病其实是熬出来的，最好的晚上休息时间是23点前。一般人在熬夜后大都会双目赤红，这就是肝火上升的症状。
7、起床后应多散步，披散开头发，穿着宽敞的衣物，不要使身体受到拘束。
8、酒中乙醇对肌体的组织器官有直接毒害作用，对乙醇最敏感的器官是肝脏，抽烟和喝酒会使身体肝脏的排毒功能更加减弱，非常不利于肝脏排毒和对于肝脏的保护，连续过量饮酒能损伤肝细胞，干扰肝脏的正常代谢，进而可致酒精性肝炎及肝硬化。所以女性一定要戒烟戒酒。
9、尽量少用伤肝的药物。能引起肝损害的药物至少在200种以上，其中包括阿斯匹林、螺旋霉素、口服避孕药等日常药物。
10、绿色、白色、浅蓝色有利于减轻肝病患者的心理紧张和对疾病的恐惧感。户外绿色的树荫草坪、风平浪静的湖水及幽雅的绿色环境，都能促进肝病患者康复。在办公桌上摆放一盆绿色植物，装修时选择淡雅的墙面颜色，甚至多穿淡绿色的衣服，都有助于养肝。
11、要学会调理情绪、缓解压力。压力较大时可以到大自然去放松，到有山有水的地方去，郁结就容易得到疏解，或者找谈得来的朋友去倾诉、玩乐、休闲，抒发郁结的情绪。保持平和的情绪，不用太过担心身体的问题，也不要太着急。心态平和，慢慢养，善待身体，身体也会回报的。
12、学会控制怒火，要尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。遇到特别生气的事先冷静一下，深呼吸十次再说话。日常的生活中要多关注积极的事情。尽量避免接触消极的事情。
13、少吃或不吃辛辣、油腻、刺激性食物，避免各种湿热之气积蓄，造成肝气不疏。
14、养肝上不盲目进补，营养过剩不仅对肝脏的修复不利，而且还会加重肝脏的代谢负担、热量的剩余，继而可能加重病情或形成脂肪肝。
15、不要喝饮料，不要喝，不要喝，哪怕是农夫果园也不行。远离有添加剂的饮料。喝烧热以后放温的水，不要喝冷热混合的阴阳水。容易导致腹泻。
16、在能够保证身体姿态正确的情况下尽量多动。如果体态有问题就先开始纠正体态。哪怕一天只做十个俯卧撑都行。多走动，多伸展身体。
生活中女性怎样养肝护肝，以上就是为您介绍的内容，供参考。
现在天气干燥，人们容易肝火旺，所以，我们这个时候养生需要注意养肝护肝。那么，你知道如何养肝最简单有效吗？中医根据食物性味发现，有一些食物对养肝十分有利。究竟养肝需要吃点什么？下文具体介绍了一些可以养肝护肝的食疗，快跟小编来看看吧。
大枣扁豆粟米饭
大枣5枚，粟米100克，扁豆50克，白糖适量。大枣、粟米、扁豆淘洗干净后入锅，加适量水，大火煮沸，再小火煮至米熟即可。食时可加入白糖。有养肝健脾胃的功效。
太子参大枣陈皮茶
太子参15克，大枣5枚，陈皮3克。将太子参、大枣洗净，连同陈皮共同放进砂锅内，加适量水煎汤，去渣取汁。代茶，频频饮用，可连接冲泡3-5次，有理气和胃的功效。
枸杞茶
枸杞10克。洗净后放杯中，注入沸水，盖上杯盖，待2-3分钟即可。有益肾养肝的功效。能清心怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。
砂仁鲫鱼汤
鲜鲫鱼150克，砂仁3克，陈皮6克，生姜、葱、精盐各适量。将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，将砂仁放入鱼腹中，然后与陈皮共同放入砂锅内，加适量水用大火烧开，放入生姜、葱、精盐，煮至汤浓味香即可。有醒脾开胃利湿的功效。
桑椹白馒头
桑椹30克，女贞子20克，旱莲草30克，鸡蛋500克，白糖50克，面粉2000克，酵母粉适量。将桑椹、女贞子、旱莲草洗净，放入砂锅内，加适量清水用大火煮沸后，再转用小火煮20分钟，去渣留汁待用。将面粉、药汁、白糖、鸡蛋放入盆内，加酵母粉揉匀，揉成面团，做成白馒头，上笼蒸熟即可。有补益肝肾的功效。
肝脏是我们人体非常重要的部位了，一旦大家在生活中出现了一些肝脏疾病，那么会严重的影响大家的身体的健康的，所以日常生活中适当的食用一些养肝护肝的蔬菜也是非常的重要的，下面我们就来一起看看常吃哪些蔬菜可以养肝护肝。
荠菜是我们生活中经常可以吃到的蔬菜，当然，荠菜的味道是很不错的，适当的吃一些荠菜，也是可以起到非常好的保健功效的，我们肝脏不好的人食用荠菜，还可以帮助我们大家养肝护肝的。眼下正是吃野菜的好时机，吃荠菜便是一个养肝降血压的好办法。荠菜不仅是美味可口的蔬菜，它的药用价值也是十分广泛的，被誉为是“菜中甘草”。中医认为荠菜味甘性凉，归肝、脾、肺经，有凉肝明目、利湿通淋、降压止血的功效。
韭菜这种蔬菜也是具有非常不错的养肝护肝的作用的，并且适当的食用一些韭菜，还可以帮助我们大家预防和缓解一些肝脏疾病的。春季是韭菜最鲜嫩可口的时候，是当下的时令菜。韭菜是温性食物，能起到助肝升发的作用。它所散发出的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，提高消化功能，但是我们大家要知道，如果在生活中出现了上火的症状，那么最好就不要食用荠菜了，不然会加重上火症状的。
我们大家在生活中经常吃哪些蔬菜可以帮助我们养肝护肝?相信我们大家现在对于这个问题也是有了一个大概的了解了，我们可以知道，适当的食用韭菜以及芥菜都是可以促进我们人体的肝脏的健康的，还可以帮助我们预防一些肝脏疾病的。
喝茶可以有保健的作用和效果，你知道哪些茶有养肝明目的作用?有很多茶喝了以后对肝脏有一定的好处，对于提高体质有帮助，下面的这些茶适合经常上火的人饮用，而且也可以有养护肝脏的效果，来看看这些茶品的具体介绍。
桑叶枸杞茶
配方：
桑叶6克、枸杞12克、绿茶3克。将上述三味原料放入杯中，用沸水冲泡，闷泡五分钟后即可饮用。
功效：
滋阴润肺，且养肝明目的保健茶。桑叶，有疏散风热，清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目;枸杞，有扶阴固本、补精益气的功效。桑叶可以有滋阴的作用，对于去火有好处，还可以有润肺的作用，和枸杞子一起泡茶可以有保护肝脏的作用。
蜜糖红茶
配方：
红茶叶5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖。
功效：
此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳者。红茶中含有多种氨基酸以及钙、锌、锰等多种微量元素，具有生津清热、利尿、消炎杀菌、健胃消食、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌等功效，适当饮用可达到养肝的目的。所以说这样的茶是不错的降肝火的茶品类型，而且也有去火气的作用，对于肠胃肠胃不适也有好处，是不错的去火的饮品，适合肝火旺盛的人群。
金银花茶
配方：
取少许金银花，将其干品放入杯中，用沸水冲泡，晾凉。用冰糖或蜂蜜水调味。
功效：
金银花具有清肝明目、清热解毒、平肝凉血、补血养血、抗病毒、加强防御机能等作用，经常适量饮用此茶具有很好的保健功效，所以春季养肝护肝时节金银花茶也是不错的饮品之选。这款茶品可以有滋阴的作用，对于养护肝脏有好处，而且也能抗病毒，经常有肝脏疾病的人群可以饮用。
如何保护好你的肝脏问题，上面的这些养肝明目的茶品不妨试试，可以起到清热解毒的作用，还可以凉血平肝，是不错的滋阴的茶品，日常生活中可以经常选择，对健康有好处，而且也可以提高体质，预防肝脏疾病。
肝脏是我们人体的重要器官，在日常生活中我们一定要注意对肝的保养。一般而言保护肝要从饮食入手，你知道吃什么对肝好吗。今天小编就给大家介绍几款有效护肝养肝的食谱，快来学学吧。
吃什么对肝好
一、鹅肝酱烧小土豆
材料：新鲜小土豆1斤，香菜1大把，葱末1撮，姜3片，甜面酱5汤勺，鹅肝酱半罐头，盐适量
做法
1.小土豆洗刷干净，控干水份后连皮一切两半。香菜摘去根部洗净控干。
2.锅内油热后，倒入小土豆先煸至表面微皱，再倒入葱末、姜、甜面酱、鹅肝酱小火翻炒 均匀，加入热水至刚没过锅内原料，中火炖15分钟左右看汤汁收至半干，将香菜掰成两截 放在锅里一起炖5分钟变软，加盐，开着锅盖将酱汁收干即可。
二、黄芽菜炒鸡肝
材料：取乌鸡肝100克，黄芽菜250克，碘盐，老抽，胡椒粉，湿淀粉，生姜片，蛋清，香油，料酒，食用植物油，白糖等各适量。
做法
1）先将老抽、胡椒粉、料酒、湿淀粉、香油、碘盐、白糖兑成芡汁备用。
2）黄芽菜洗净备用。
3）将鸡肝切片，加入湿淀粉、蛋清上浆，温油滑散，备用。
4）炒锅上火，放油烧热，下姜片煸香，将黄芽菜煸热，再下滑熟的鸡肝，放入芡汁，炒匀即可。
三、黄花菜菠菜猪肝汤
菜系功效：清热利湿，补肝养血。迁延性肝炎属血虚有热者，症见右胁隐痛，食欲减退，低热，头晕眼花，肝功能异常，经久不愈，亦可用于贫血；脾虚便溏者不宜饮用本汤。
主料：猪肝60克，菠菜120克
辅料：干黄花菜30克，枸杞5克，火腿适量
调料：姜4克，大葱5克，盐3克
做法
1、将干黄花菜用温水浸泡20分钟左右，清洗两到三次，挤去水分，切段备用。
2、菠菜去根，洗净切段。
3、猪肝洗净，切薄片，用开水飞去血水，然后用油、盐、姜丝腌好。
4、起锅下清水适量及黄花菜、枸杞，武火煮沸后，再煮十分钟，下菠菜、猪肝煮沸后加入葱花、盐即可。
四、木鱼丝鹅肝烧茄瓜
调料：蒜蓉、姜米各5克，洋葱100克，红椒条10克，葱花2克，香芹1克，日本烧汁10克，色拉油600克，黄油5克，张裕金奖白兰地2克，上汤150克，生抽5克，蚝油2克，味粉3克。
做法
1、茄瓜洗净，去皮后切长8厘米的、宽1厘米、厚1厘米的条；锅内放入色拉油，烧至五成热时放入茄瓜条小火浸炸2分钟至色泽金黄，捞出控油。
2、鹅肝酱一分为二；洋葱去皮，切长5厘米的粗条。
3、铁板放在火上大火烧10分钟，取出后放入黄油小火烧化；在烧铁板的同时，锅内放入色拉油10克，烧至七成热时放入洋葱条小火煸炒0.5分钟，出锅放入铁板上。
4、锅内放入色拉油20克，烧至七成热时放入蒜蓉、姜米小火煸香，入茄瓜、鹅肝酱、红椒条、烧汁小火炒香，入上汤小火烧2分钟，用生抽、蚝油、味粉调味后出锅，放入铁板上，撒木鱼丝，淋白兰地，撒白芝麻、葱花，用香芹点缀上桌。
五、红酒鸡肝宽面
鸡肝、鼠尾草、波尔图红酒的浓郁味道融和一起，做成可口的酱汁用来拌宽面条，人人爱吃，并富含维生素A、B族、C、E,以及叶酸、铁、锌。
材料：橄榄油3汤匙，小洋葱1颗，大蒜2瓣，荷兰芹2大枝，鼠尾草叶1片，新鲜鸡肝500克，新鲜意大利特宽面225克（或干面175克），盐、黑胡椒适量，菜油1汤匙，葡萄牙波尔图红葡萄酒5汤匙，黄油5克
做法
1.烧开一大锅水，烤箱低温预热。橄榄油放入煎锅低温加热。洋葱去皮切末。大蒜去皮拍碎。洋葱及大蒜加入锅中，用文火烧煮。
2.荷兰芹和鼠尾草叶洗净沥干，切碎后加入油锅。
3.鸡肝剔除筋和变色部分，切成大块待用。
4.将面条、适量盐、菜油放入沸水，重新煮沸。如是新鲜面条，水沸后再煮3分钟。如是干面，则在水沸后再煮10-12分钟，直至面条煮熟但仍保持韧度。沥干保温。
5.烧洋葱的锅调高火力，倒入鸡肝拌炒至呈棕色。注入葡萄酒以旺火煮至锅内水分仅剩一半。
6.加入黄油，用盐、黑胡椒调味。烧好的鸡肝拌入面条，入盘上桌。
六、椒香红牛肝
材料：红牛肝菌200克，洋葱50克，红椒1个，西芹1根，蒜片少许。调料红油2大匙，精盐1小匙，麻椒粉1/4小匙，淀粉、色拉油各适量。
做法
1、将红牛肝菌冲洗干净，入滚水中轻焯，沥干水分；洋葱、红椒、西芹均切成块备用。
2、红牛肝菌沾上淀粉，入热油锅炸至酥脆，捞出沥油。
3、炒锅置火上，加入红油烧热，先将洋葱、蒜片炒香，再下入红牛肝菌、红椒、西芹及调料快速拌炒均匀即可。
材料替换：原料可以用丁香菌替换牛肝菌，称椒香丁香菌。
口味变化：调味料中去掉麻椒粉，加入玫瑰露酒，称玫瑰香牛肝菌。
护肝的食物
一、维生素丰富的常见养肝食物
维生素丰富的养肝食物选择：维生素在肝病时贮存会降低，如不及时补充，就会引起体内缺乏。为了保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害，应适量多吃。推荐食物：小白菜、青椒、西红柿、胡萝卜、苋菜、芝麻、青色卷心菜、梨、香蕉、苹果、西瓜、葡萄等。
养肝的食物禁忌：肝硬化、肝腹水、肝炎急性期等病情较严重时不宜吃生冷瓜果。
二、对身体起辅助补益作用的常见养肝食物
此类食物可以增加人体免疫力或有补益脾胃的作用，对肝病患者养肝有一定辅助作用。
推荐食物：葱、生姜、蒜苗、韭菜等能祛阴散寒，对人体阳气生发很有好处。大枣、山药、大米、糯米、高粱、豇豆、扁豆、菠菜、胡萝卜、芋头等甘味食物，则有补益脾胃的作用。
养肝的食物禁忌：肝硬化和肝病症状明显时不易食用辛辣食物，肝硬化门静脉高压时不宜食用高纤维和较硬的食物，避免摩擦损伤胃肠道，引起消化道出血。
三、能提供全面营养的常见养肝食物
全面营养类养肝食物的选择：多吃富含蛋白质、维生素的食物，可有助于肝脏结构和功能的维护和修复。推荐养肝食物：鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等，提供丰富的优质蛋白。与其他动物性食品如猪肉、羊肉等相比，饱和脂肪酸的含量少，避免过多的脂肪供给加重肝脏代谢负担，防止引起脂肪肝或肥胖。
养肝的食物禁忌：肝硬化病人吃鱼要谨慎，忌食沙丁鱼、青花鱼、秋刀鱼和金枪鱼。
综上所述，以上介绍的是常见养肝食物有哪些，养肝护肝首先要注意饮食营养和食品卫生。而且肝病患者不能听说吃什么养肝就吃什么，应该多对自己的病情做一些了解，对症饮食，才能更有效地做到养肝护肝，更准确的选择养肝食物。
护肝饮食很重要，吃对了有利于身体健康，一旦吃错了就可能对身体产生很大的危害。平时大家一定要注意自己的饮食，不仅要吃好，还要吃对。通过本篇文章，你应该也了解了对肝比较好的食谱，那就动手做一下吧。
肝对来自体内和体外的许多非营养性物质如各种食物、毒物以及体内某些代谢产物，具有生物转化作用。
情绪、睡眠、饮食甚至药物等，均会影响肝的疏泄功能。
一、以脏补脏，鸡肝为佳
鸡肝性味甘温，有补肝、补肾、安胎、止血的作用。特别是用来补肝脏较其他动物肝脏作用更强，且可暖胃。
服用方法：取新鲜鸡肝3具，大米100克，同煮成稀粥食用。可治肝血不足，饮食不佳，眼睛干涩或流泪。
二、以味补肝，食醋为佳
醋性和平，散瘀解毒，下气消食，入肝经。急性肝炎患者每次以15毫升醋，兑水服，每日3次。
每次配合用维生素c200毫克、维生素b2片。连服2周即可。
三、升发肝阳，以酒为宣
酒性甘温，有畅通血脉、散瘀活血、祛风散寒、健脾和胃等功用。
秋冬交际，寒气较盛，肝阳难以升发。倘若少量饮点酒，可使肝中阳气升发。
四、吃海带
中医认为海带性寒、味咸，具有软坚散结，清热利水，去脂降压等功效。
海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收的速度，并能排出体外，对进入人体内的镉也有排泄作用，防止便秘和肠癌的发生。
五、吃菌类食物
如黑木耳、银耳、蘑菇等。这些菌类含有丰富的硒，硒不仅有抗衰老；
增强免疫等功效，还对汞、镉等有解毒作用，可降血压、降胆固醇，提高机体免疫功能等。
六、喝养肝茶：蜜糖红茶
冲泡红茶，再根据个人口味调适量蜂蜜、红糖。每天饭前喝1次，能温中养胃、护肝驱寒，适合肝火旺，脾胃功能不佳者。
七、葱白生姜茶
大葱1根，拍扁切碎放锅里，加开水1碗，用大火烧沸，加红茶适量，调入生姜汁1匙，冲浓茶趁热饮用。喝完后就可以上床睡觉，能增热御寒。
饮食养生
运动养生
