这些食物千万不要趁鲜吃
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。养生保健有哪些好的理念呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的这些食物千万不要趁鲜吃，相信能对大家有所帮助。
很多食物在新鲜的时候是不能吃的，因为许多新鲜的食物没有经过加工，一旦食用了以后会对健康造成不利的影响，那么哪些食物不可以趁鲜吃呢?很多朋友都不是非常的清楚，接下来小编整理的相关的资料，将为大家详细介绍，关于不可以趁鲜吃的一些食物，希望大家引起重视。
1、牛奶不能新鲜喝
牛奶确实是非常营养的，但有些人喜欢买那种现挤现卖的牛奶，其实这种做法并不好，因为现挤的牛奶带有菌，容易引起人畜共患传染病。此外，这种“新鲜牛奶”也无法保证挤奶的环境卫生、容器消毒情况以及挤奶员的健康状况等。因此，消费者还是去超市买正规厂家生产的牛奶比较安全。
2、茶叶新鲜不宜喝
新鲜茶叶千万不要喝，采摘下来的茶叶不足一个月则称之为新鲜茶叶。就拿春茶来说吧，刚采摘的春茶含有活性较强的鞣酸、生物碱等物质，若大量饮用，能使人的神经系统极度兴奋，似醉酒一般地出现血液循环加快，心率加快，使人感到心慌。因此，应注意饮新茶不宜过浓、过量，最好能放置一段时间，待茶中的多酚类物质部分氧化后再喝。
3、食用新鲜黄花菜易中毒
在鲜黄花菜中含有一种叫做秋水仙碱的物质，这种物质会经肠道吸收后可在体内转变成有毒物质，引起食用者中毒。相比之下，干制黄花菜在制作的过程中经过水蒸气熏蒸、晾晒等工序，能够去除大部分的秋水仙碱，这样食用起来会更加安全。
秋水仙碱可溶于水，因此，如果吃鲜黄花菜，一定要先经过焯水、泡煮等过程，干黄花菜在食用前最好也要浸泡一下。
4、新鲜木耳会引发日光性皮炎
吃木耳要吃干木耳，因为干木耳比新鲜的木耳要更安全。因为鲜木耳里面含有一种叫“卟啉”的特殊成分。卟啉是一种光感物质，人在食用鲜木耳之后，经过太阳的照射，就会引发植物日光性皮炎，还可能引起皮肤瘙痒，皮肤暴露部分出现红肿、痒痛的症状，因此新鲜的木耳不要吃。
上文所介绍的这几种食物都是不可以在新鲜的时候食用的，一旦食用了的话，就会威胁到自己的健康安危，所以大家一定要正确的认识这几种食物，选择这些食物食用的话，必须要经过加工处理的，而且在购买时一定要注重保质期，过期的食品也是不可以食用的。
扩展阅读
春天来了之后大家都会从严寒的冬季开始感受春天和煦的春风，这样的气候会让人感觉非常的舒服，这个时候就会放松对身体的要求，吃一些不该吃的食物。如果你是在春天进行减肥的话，那么很多食物都是不能吃的，否则对减肥非常的不利。下面小编来给大家详细介绍下春季减肥哪些食物会有不利的影响。
一、热狗、辣椒、奶酪
热狗、辣椒、奶酪，有时候包裹在玉米面包里的，总是和棒球赛联系在一起。花样不要太多，最多就是蘸一点调味酱，每次只吃一个，因为这些东西不仅脂肪量很多，而且含钠也不少。
二、冰淇淋
在冬季的时候因为天气非常的寒冷，所以就算是想吃冰淇淋自己也会因为寒冷的气候而放弃这个念头。但是到了春季之后由于天气变暖了，所以很多人就开始想要吃一些冰淇淋了。这样对于减肥来说是非常不利的，冰淇淋是含有非常高热量的食物，容易让身体发胖。
三、巧克力
巧克力出现最多的时节一般是复活节、母亲节和父亲节，有些家庭甚至是每天都吃的。黑巧克力对人体是有益的，前提是必须限制摄入量。
四、上午茶
春季很流行上午茶，但是不起眼的上午茶可以破坏你的整个节食计划。典型的上午茶可以包括早餐剩下的炒菜，裹着香肠、蘸着奶酪、黄油或奶油的乳蛋饼，同时还有圆形圣糕、馅饼等。如果你只是吃一些简单烹饪的鸡蛋、肉片、全麦面包和水果，那就既美味营养又能减少热量摄入。
五、调味料
在其他的健康食品上添加调味料会让你的节食计划无疾而终。类似在芦笋上蘸荷兰酱、在草莓上覆盖生奶油，或是用高热量的沙拉酱来拌沙拉，都会将一份本来健康的食品变成一个高热量的地雷。为了控制热量，你就应该选择口味清淡。
不少的女性在结婚后都有想生宝宝的设法，有的人很随意就怀上了，可有的人备孕了好久仍是怀不上。明明双方的身体都正常，日常平常为了备孕也做了良多全力，但为什么就是怀不上呢？其实，在备孕的时辰还有一个经常会被我们忽略的地方，那就是饮食。往往我们会去关注那些有助于怀上宝宝的食物，却没注意到有些家常菜有避孕的了局，吃的越多越不随意怀上宝宝。
芹菜
据国外研究指出，若是男性经常吃芹菜，将会按捺精子的生长，从而起到杀精浸染，减少精子的数目。长期以往，精子的数目将会越来越少，天然备孕的难度也会不竭的加大，即使马上停菜，往往也要几个月往后才能恢复到正常的程度。
胡萝卜
日常平常吃胡萝卜固然是好，由于它不仅含有人体所必要的维生素加强我们的免疫力，并且还可以刺激皮肤的新陈代谢，增长血液轮回。但若是正处于备孕的女性仍是建议且则不要吃了。据研究创造，备孕期的女性若是吃过多的胡萝卜，就会摄入大量的胡萝卜素从而引起闭经和抑止卵巢的正常排卵功能。
大蒜
不少家庭在日常炒菜的过程中都市放点大蒜来调治味道，但大蒜却有杀精的浸染。对男性来说，摄入过多大蒜会损伤脾胃邪气，而脾胃为全身供给充实营养，若是其功能受到损伤，必定出现食欲不振、倦怠、瘦削等病症，影响肾气，使得气血受损，终极导致男性精少不育。
木瓜
由于木瓜含有木瓜卵白酶，而这种成份可与孕酮互相浸染，影响女性的排卵，从而到达避孕的了局。同时，因木瓜中含有的木瓜苷有添加子宫缩短的浸染，会导致不测的流产或早产，所以除了备孕的女性，妊妇也最好不要吃木瓜。
导读：中医学认为，春饮花茶好，因为这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪，浓郁的香茶，又能促进人体阳气生发。春天万物复苏，人却容易犯
中医学认为，春饮花茶好，因为这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪，浓郁的香茶，又能促进人体阳气生发。春天万物复苏，人却容易犯困，此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶，不仅可以提神醒脑、清除睡意，还有助于散发体内的寒邪，促进人体阳气的生长。
问题1 茶叶越新鲜越好?
所谓新茶，是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。为求其鲜嫩，一些茶农在清明节前就开始采茶，这样的茶被称为明前茶;雨水节气前采的茶，被称为雨前茶。有些消费者以品新茶为乐，争相购买明前茶、雨前茶。其实，茶叶越新鲜越好的观点是一种误解。并不是所有的茶叶都是越新鲜越好，普洱茶、黑茶就是越陈越好，而追求新鲜的茶叶则为绿茶，但即使是绿茶也并非需要新鲜到现采现喝。
新茶不能趁鲜喝
最新鲜的茶叶营养成分不一定是最好的，因为采摘下来不足一个月的茶叶没有经过一段时间的放置，含有对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化，如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不良反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好，像一些患有胃酸缺乏，或者有慢性胃溃疡的老年患者，更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜，产生肠胃不适，甚至会加重病情。专家认为，一般消费者买回家的新茶最起码要存放半个月才能喝。
问题2 菊花茶可随意喝?
泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四五粒，再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡23分钟，再把茶水倒入数个玻璃杯中即可。如果加少许蜂蜜，口感会更好。
不过，味苦的野菊花最好不要饮用。有过敏体质的人如果想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡，但也不应过量饮用。此外，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者，容易腹泻者不要喝。一般情况下，菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。
喝菊花茶别加冰糖
喝菊花茶时，人们往往还喜欢加上几颗冰糖以增加口感。虽然菊花茶加冰糖是可以的，但是对于血糖偏高的人，最好别加糖，应单喝菊花。脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致口黏或口发酸、唾液多。所以，对自己体质不了解的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。
问题3 花草茶混喝营养全?
花茶是我国特有的茶类，有诗赞：香花调意趣，清茗长精神。饮花茶不仅是一种乐趣，而且可以保健祛病，尤其是前列腺炎或前列腺肥大者、肝病者、少女经期前后和更年期女性等都宜饮用花茶。
不过，花草茶虽然好，但是不要把这些花草混合在一起饮用，因为不同的花有不同的药用价值，还要根据个人的体质来选择。如果花的选择不当，不同功效的花茶混合在一块，不仅不比单一花茶好，而且还可能对身体产生一些不利影响。因为人体的体质有个体差异，有虚实寒热之分，所以选什么花来饮用，用多少量，还需根据自身体质，或者在专家的指导下进行。
各种花草作用不同
即使是最常见的花，饮用时也有一定的注意事项，以下介绍几种经常饮用的特殊的花及适应人群。
玫瑰花：性微温，具有活血调经、疏肝理气(对情绪有镇定、安抚)的功效。
红月季花：性微温，有活血调经的功效。因为玫瑰花和红月季花功效相似，也可以混合在一起饮用。
金银花：性寒，具有清热解毒、疏散风热、消肿止痛的功效，但脾胃虚弱者不宜常用。
中国槐：性寒，具有凉血、止血、清肝泻火的功效，还能软化血管。脾胃虚寒者不宜饮用。
因此，饮用花草茶前，最好找中医咨询一下，看看自己是何种体质，以便选择相应的花茶来日常饮用。
很多人吃蔬果时喜欢削掉皮，其实，有些蔬果的皮营养很丰富，像黄瓜清热解毒靠的是黄瓜皮、苹果皮有独特的功效;吃葡萄不吐葡萄皮也有其科学道理……一起来深入了解一下吧。
1、葡萄
我们常说葡萄抗氧化，其实是葡萄皮富含的花青素能抗氧化，吃葡萄的时候丢掉葡萄皮，得不偿失。很多食物带皮吃有更好的食疗效果，下次吃这些食物别再“嫌弃”它们的皮啦。
从营养学的角度讲，吃葡萄不吐葡萄皮是有科学道理的。葡萄皮中含有一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化的作用。葡萄皮中的另一种重要物质——单宁，具有抗过敏、延缓衰老的功效。葡萄皮中含有的花青素，也具有抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍等功能。
2、黄瓜
黄瓜肉质脆嫩，是难得的排毒养颜食品。黄瓜皮含有较多苦味素，是黄瓜的营养精华所在。黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮决定的，生吃黄瓜最好不要削皮。不仅能清热排毒，还能使维生素C得到充分吸收，促进人体新陈代谢。不过，带皮吃时一定要用盐水洗净。
3、番茄
烹饪番茄炒蛋时，不少人都习惯去皮。事实上，番茄皮的好处多到你想不到。番茄皮中含有番茄红素，可以帮我们疏通血管。番茄红素在我们人体表皮内，还会形成一道特殊的屏障，抵抗外来辐射。最后，番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质，能防治心血管疾病、提高机体免疫力、预防癌症，番茄红素在番茄皮中含量最多。
4、苹果
吃苹果不削皮更好。因为苹果皮营养丰富，同时有独特的功效。首先，苹果皮中含有很多生物活性物质，例如酚类物质、黄酮类物质等，这些活性物质可以预防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病等，降低其发病率。其次，苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效。苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长，可以保护牙齿。同时，苹果皮还可以使皮肤白嫩，防止黑色素的生成，有美容功效。
5、茄子
在所有的蔬菜中，茄子的类黄酮含量是最高的。类黄酮能增强人体细胞间的黏着力、柔化毛细血管壁、增强毛细血管的弹性，对高血压、动脉硬化、牙龈出血和皮肤紫斑症等均有较好的疗效。而茄子中类黄酮含量最高的地方就是茄子皮与肉质连接处。茄子去皮后不仅会降低保健价值，还会因其中的铁被空气氧化，影响人体对铁的吸收。
“饥不择食”，是说人饿的时候，食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么，急于填饱肚子对健康是非常有害的，因为有些食物是不宜空腹食用的，否则会给你的健康埋下隐患。
1.柿子 含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。
2.冷饮 空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。
3.香蕉 香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙(钙食品)平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
4.山楂 含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。
5.牛奶 牛奶中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。
6.糖 糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。
7.酸奶 空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健(保健食品)、促进消化作用，又有排气通便作用。
8.白薯 白薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。
9.西红柿 含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。
10.桔子 含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。
11.豆浆 豆浆中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。
饮食养生
运动养生
