吃太油腻怕长胖 用它们来刮油吧
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生已经不再是养身，同时也是养心。如何在养生保健方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“吃太油腻怕长胖 用它们来刮油吧”，希望能对您有所帮助，请收藏。
对于上班族来说，只有周末的时候才有机会和朋友们聚会了，当然，每次聚会就会少不了大鱼大肉了，总会吃的很多很油腻，说好的减肥呢，可是见到这些美味的饭菜就忍不住大口大口的吃下去了。当时，吃的时候可爽了，可事后却会担心长胖的问题了。那么，在吃完这些油腻的食物后，吃哪些食物有助于排掉脂肪呢?
8大刮油的食物
1.山药
山药可促进消化功能，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，而且增加免疫功能。
2.洋葱
洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。
3.海带
海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，故有助于排除毒素物质，并可防止便秘和肠癌的发生。
4.绿豆
中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。
5.薏米
薏米可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。
6.白菜
如果想要最快控油排油的话，最好是吃水煮白菜，只需要加入淡淡的盐粒，就可以了。白天的时候，可以选择吃清水煮水菜，其效果非常好。
7.苹果
苹果是很不错的水果之一，而且热量很低。由于苹果里含丰富的膳食纤维果胶，而果胶基本不含热量，只是从人体经过，但它每次经过人体时，总会随手带走点什么，比如脂肪 、油脂。
8.银耳
银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
以上是今天小编为大家介绍的有关“8大刮油的食物”的内容介绍了。或许，大家在看完后一定是收获不少吧，是不是给你带来了惊喜呢。所以每次在聚完餐后就不要太担心吃了那些油腻的食物而长胖的了，你可以用它们来刮油哦。不过，也要控制食量才行呢。
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葡萄
葡萄具有很好的医疗保健作用，有补气血，强筋骨、滋肾液、益肝阴、滋补强壮、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴及开胃利尿等功效。葡萄中的糖以果搪为主，可被人体直接吸收，常吃对保持人体健康、健胃消食、消除过度疲劳及延年益寿大有益处。葡萄制干后，糖和铁的含量相对增加，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。另外，饮葡萄酒就像吃葡萄有着同样的营养作用，且更易被人体所吸收。葡萄酒的可贵之处在于它属于低度酒，除适合于一般人饮用外，尤为适合于老年人和妇女饮用。老年人经常饮用葡萄酒，不但能增进健康，而且能防衰老，延年益寿。
身体虚弱以及营养不良的人，多吃些葡萄或葡萄干，有助于恢复健康，因为葡萄含有蛋白质、氨基酸，卵磷脂，维生素及矿物质等多种营养成分，特别是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人体直接吸收。
苹果
苹果含有纤维素、维生素C和糖，可防止皮肤生疱疹、保持肌肤光泽。在众多的水果和蔬菜中美国人排出了对健康最有利的水果，其中苹果棑名第一，因为苹果富含纤维物质，可补充人体所需足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥，苹果富含微量元素钾、锌和镁等。钾可将人体血液中的钠置换出来并排出体外，对心血管有保护作用，因此苹果是高血压和肾炎水肿患者必不可少的食品。锌是构成与记忆力息息相关的核酸和蛋白质的物质，苹果中含有丰富的锌，不仅有利于儿童的生长发育，而且能促使人增强记忆，因而苹果有“记忆果”的美称。苹果中所含的铁和磷，是易溶性物质，易于被人体消化吸收。苹果有补脑养神的功效，对青少年的发育成长和老、弱、病、患者的健康恢复都有好处。
将苹果2个洗净后去皮，切成块，每日分早晚空腹食用，常食有润肠、通便、排毒和抗衰老等功效。
鱼肉
鱼肉可为女性提供丰富的优质蛋白质，并且消化吸收率极高。鱼肉中的胆固醇含量较低，在摄入优质蛋白的同时，不会带入更多的胆固醇。多吃鲜鱼有助于预防心血管疾病。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力，睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
鱼鳞中含有许多卵磷脂，具有增强记忆、控制脑细胞退化的作用。将刮下的鱼鳞片洗净，放在水锅中煮成糊状，用姜和酒调味即可食用。
海带
据有关研究表明，海参有抗癌功效，其分泌的海参素对小白鼠肉瘤有抑制作用，可延长存活期。海带含有丰富的碘，可防治单纯性甲状腺肿大、青春期甲状腺肿大。海带中含有藻胶酸和昆布素，有降血脂作用；含有的海带氨酸，具有降低血压作用；含有氧化钾和甘露，有利尿消肿作用；含有的钙可以抑制脂肪酸和胆酸对肠黏膜的不良刺激，具有防癌作用。
日本研究人员发现海带和裙带菜等褐藻类中含有一种能诱导癌细胞“自杀”的物质，他们把从海带等褐藻中提炼出的一种纯度很高的V-岩藻多糖类物质注入人工培养的骨髓性白血病细胞和胃癌细胞后，细胞内的染色体就会用自身拥有的酶将自己分解。
豌豆苗
嫩豌豆苗中含有丰富的维生素C，维生素C除有抗坏血病功能外，还可以阻断亚硝胺合成，阻断外来癌物的活化，解除外来致癌物的致癌毒性，提高免疫机能，抗氧化，促进好干扰素的合成等。嫩豌豆中还含有能分解亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺。因此，嫩豌豆有防癌、抗癌作用。
豌豆中富含人体所需的各种营养物，尤其是含有优质蛋白质，可提高机体的抗病能力和康复能力。
蜂蜜
据研究，蜂蜜对癌细胞有一定的抑制作用，美国《癌症研究》杂志报道：蜂蜜的一种衍生物能阻止已服过致癌剂的小白鼠发生结肠癌前期病变。日本学者从蜂巢中提取了一种抗癌物质叫二萜，经临床试用，有明至抗癌效果，可防止肝癌和宫颈癌。
将矿泉水50毫升、蜂蜜20克和醋10毫升配制成饮枓。长期饮用，具有抗癌作用，用于防治癌等。将麻油和蜂蜜各500克混合均匀。每次服10克，每日3次。具有抑癌、消肿和解毒之功效，适用于防治食道癌。
现在人们水平提高了，吃得也越来越好了。我们知道食物通过油的烹饪会变得更美味，因此，很多人喜欢吃油炸食物。从饮食健康的角度分析，饮食油腻不是好事，它会增加肠胃的负担，如果你吃得太油腻，还会容易引发疾病。究竟，吃得太油腻有哪些危害？
1、心脏病、脑中风
吃油多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多，这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上，造成动脉硬化，最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，结果就是心脏病发作。一旦阻塞脑血管，结果就是脑中风。
2、乳腺癌
有些癌症，如结肠癌、乳腺癌、前列腺癌等，都与油大有着直接或间接的联系。女性体内雌激素水平高，罹患乳腺癌的几率就高。油脂吃得过多易致肥胖，而肥胖的妇女体内雌性激素的水平普遍较体瘦妇女高。
虽然没有直接证据证明高脂肪饮食会引发前列腺癌，但流行病统计学的研究结果表明，从日本移民到美国的日本后裔，罹患前列腺癌的比率远较日本本土高。
分析认为，这与他们放弃了日本传统的清淡饮食而改吃美国式的高脂饮食有关。吃进胃里的油脂过多，胆汁也会相应增加分泌。当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后，结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物，从而增加患结肠癌的机会。
因此，美国食品药物管理局甚至建议食品生产商在食品标签上说明：饮食中脂肪总量低可减少罹患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的风险。
3、性格暴躁
吃得油腻的人更容易发脾气、愤怒以及焦虑。油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生，从而使人情绪不稳定。而主食中的碳水化合物则能保持大脑中快乐激素的产生，让人情绪稳定与乐观。
4、肥胖
食用太多油腻食物会导致肥胖。油腻食物中含有大量油脂，在所有的食品中，油脂的单位热量最高，1克即可产生9千卡的热量。诸如油炸食品、猪板油、肥肉等食用太多易导致体内脂肪堆积从而引发肥胖。
减肥，这个词语好像一直在充斥着每个人的神经。现在人们都在意自己的健康了，对于一些肥胖的人群他们发生疾病的几率要比正常的人多很多，所以不管是什么样的人群为了健康为了美丽都在减肥的行列中。其实减肥的方法有很多的，大家都是采取什么样的方法去减肥的呢，比如说运动减肥，还有采取药物减肥的，这种方法还是最好不要使用的好哦，除了坚持运动以外，饮食上面也是需要注意的哦，重要的是健康的减肥方法，下面给大家分享一下饮食相关的内容。
1、享用中式蒸煮法烹调之食物
水煮菜减肥法：连续五天都是早晨随意吃，中午吃水煮菜，虽然说是水煮菜，但是菜的种类是非常的丰富的，因为吃的全，所以不用担心营养不良的问题，有豆腐，香菇，木耳，粉丝等等，晚上只吃一个橙子。
2、用低脂植物油炒菜
低脂无糖的营养配餐：睡前四小时，请勿进食，菜单中如找不到可以找类似食物。平时的生活中可以少吃一些高脂肪的食物，可以配合一些低脂无糖的营养搭配的蔬菜，这样可以进食的量小，所以减少了囤积脂肪的机会，体重就会慢慢的减轻。
3、吃肉宁愿用烤的不用炸的
想吃肉排或肉丸的话，宁愿用烤的而不要用炸的!选用绞肉时，最好以鸡肉来代替牛肉。鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，低脂低热的特短，而且肉质也是非常的爽口的，比一些高脂肪的肉类更加适合减肥的人群食用。而且营养丰富，几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。
4、早餐正常吃 不要吃的油腻
很多减肥的朋友们都不吃早餐的，因为觉得吃了早餐自己马上就会变胖一样，有的时候只吃一个水果，其实早餐不吃就等于慢性自杀，想要减肥的人们一定要吃早餐，正常吃早餐就可以了不要吃的太油腻，保证人体所需，食物要搭配着吃，才更加的健康。
关于减肥的这个问题，其实是一个很值得去研究的问题，减肥的方法有非常多的类型和种类，重要的是选择适合自己的，科学的减肥是最重要的哦，一定不要选择一些药物减肥，这样不仅没有效果而且还会造成身体上受到很大的影响。
为啥中年人前面回家上油腻两个字？因为真的很油啊！三十岁之后身体代谢开始减缓，这时候如果还像以前一样毫无节制地大吃大喝，油脂就会聚积在体内难以排出，时间长了整个人都会肥胖加剧油光满面。不想当油腻的中年人，就从改变饮食，戒掉大鱼大肉，多吃下面这些刮油食物开始吧！
冬瓜
冬瓜味道清淡、性质寒凉，含有大量的水分，以及维生素C等微量元素，同时它的脂肪含量接近于零，因此是排毒去油的好帮手。需要注意的是，日常烹饪冬瓜，最好选择清炖或清炒这种少油的做法，如果加入肥肉之类的油腻配菜，就是得不偿失了。
海带
海带中含有丰富的钾离子，有助于消除水肿，而且海带富含的纤维素较多，能够促进胃肠蠕动，减少便秘，帮助排除身体毒素。
生菜
在吃过火锅、烧烤之类的油腻食物之后，生吃几片生菜，就会有很好的解腻效果。生菜水分、纤维素含量丰富，平时也可以洗净后蘸酱生吃，是很好的去油食物。
吃太多油腻的食物、睡眠质量不好、生闷气都会导致肝火旺盛，那么，你对肝火旺盛了解多少呢？如何应对呢？
什么是肝火
肝火是肝阳的表现形式，水火者，阴阳之征兆也.气属于阳，肝气就是指肝的阳气，通俗地说就是功能的外在表现。它在正常状态下是维持肝脏各项功能的原动力。
肝火旺是指肝气亢盛之热象，多因七情过极、肝阳化火或肝经蕴热所致。可表现为肝脏之热，又可表现为肝经之热。肝为将军之官，罢极之本,体阴而用阳,若肝火旺盛，可见头晕、面红、目赤、口苦、急躁易怒、舌边尖红、脉弦数，甚或昏厥、发狂、呕血等。
肝火旺盛的表现
1.身体上部有热
或上冲性特点，表现为头晕、面目红赤、红潮难退、易暴怒、口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。更甚者会晕厥、呕血等。
2.月经失常
这是因为肝火旺而引起妇女月经紊乱，表现为经血量减少、经期延迟或者闭经等。
3.肝导致失眠
这多是因为思虑过度、恼怒损肝等造成；是指肝火侵扰所致的失眠，多由恼怒伤肝、思虑过度等引起。肝藏魂，肝火旺则魂不守舍，夜卧不宁，易惊。治以疏肝清火，可用龙胆泻肝汤加减。
4.孕妇恶阻
孕妇怀孕期间，肝火旺可表现为恶食挑食、眩晕口苦、呕吐苦水等。
5.肝火上炎
是指肝火旺导致的上部有热象或上冲性症状特点，如头晕、面红、目赤、口苦、易怒，甚至发狂、晕厥、呕血等。治以疏肝降火，可用天麻钩藤饮加减。
6.肝火旺致恶阻
是恶阻证型之一，多由妇女孕后肝火旺，肝火挟冲脉之火上冲引起，症见呕吐苦水、恶食择食、眩晕口苦等。治以清肝和胃、降逆止呕，可用加味温胆汤。
中医去肝火的秘方
1.多喝柠檬水
水有助于加快新陈代谢速度、排出体内的杂质与毒素，减轻肝脏的负担。每天起床后就先喝一杯温的白开水，它可以唤醒全身的机能。
专家建议：可以尝试在水中加入柠檬，柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁，有利于身体排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。
2.常吃紫甘蓝
十字花科蔬菜包括甜菜、萝卜、卷心菜、紫甘蓝和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋葱、大蒜、花椰菜，它们都可以增强身体的排毒功能。每天吃两份十字花科蔬菜就能增强肝脏的解毒功能。
3.经常做按摩
当身体处于平躺姿势的时候，轻柔地按摩胆囊和肝脏部位，大约位于身体右侧的肋骨下方。按摩有助于促进肝脏部位的血液循环，进而改善全身代谢功能。
4.补足矿物质
要确保自己在日常饮食中摄取到足够的矿物质，例如镁、钙、钾、锌、硒和锰等。肝硬化患者，医生也会建议他们补充比平时更多的维生素及矿物质，以激活肝脏功能。
5.远离酒和药
酒精对肝脏功能极为不利。有肝损的人一定要戒酒。
另外，不少人身体不适时，习惯到药房买非处方止痛药来吃，但这类药物可能含有对乙酰氨基酚，经过肝脏代谢后，可能产生部分有毒代谢物，使肝脏受到损害。
6.自制护肝茶
水飞蓟、姜黄和蒲公英都被认为有助于清洁和保护肝脏。可以尝试每天服用45毫克的姜黄、400毫克的蒲公英提取物或400毫克的水飞蓟。也可以把新鲜的蒲公英根泡在开水中代茶饮，但要确保其没有受到化学杀虫剂的污染。
相信很多过年肯定不止是“一日三餐”，有可能是一日五六餐，一日七八餐，尤其是过年走亲戚的时候，就一个中午吃完大舅家，吃二舅家，吃完二舅家又吃三姨家，中午或者晚上都可能有三四餐，而且过年的待客之道都是每家每户大鱼大肉，什么炖羊肉呀，猪蹄煲呀，红烧肉呀，这样下来，很多朋友们往往吃到腻，吃到怕呀，胃里饱胀饱胀的，那这个时候该吃些什么食物来解解腻呢，下面养生专家带你一起看看吧!
1、苹果
苹果过年的时候几乎家家户户都会买的吧！当你在三姑六婆家吃的过于油腻的时候，可以吃些苹果呀，苹果里含丰富的膳食纤维果胶，可以帮助刮油，减轻体重的同时，还会令皮肤更加光亮润泽，尤其是女士们当你过年熬夜抢红包又吃的多，发现自己又老又胖的时候，苹果可是你们首先啦，让你青春又苗条了哦!
2、凉拌菜
过年餐桌上摆满一桌大鱼大肉的同时，也不能少了一道凉拌蔬菜呀，凉拌蔬可抑制脂肪的吸收，也会减少脂肪的摄入。比如说凉拌青瓜呀，凉拌海带呀，这些都是很好的哦，做菜的家庭主妇们，为了家人的健康，这道凉拌菜必不可少哦!
3、大麦茶
过年买年货的时候除了瓜子饼干，各种肉类，千万不要忘记买上这个大麦茶呀，几餐下来不免容易引起食物积滞，甚至脂肪堆积。而大麦茶恰好有去油腻、助消化，益气健胃的功效。所以小编建议每家每户年货这大麦茶是必不可少的，饭后来上一杯，惬意舒适又消脂肪。
以上就是养生专家为大家介绍的过年吃的过油过腻有助于消食解腻的三种方法，尤其是中老年人，过年吃的油腻很容易引起脂肪堆积，然后引发各种心血管疾病的，所以说一定要注意呀。过年我们难免是一顿饭接着一顿饭，脂肪摄入难免也会增多，饭后吃吃上面说的这些食物，可让一家老小身体都安康哦。
解油腻的食物
1燕麦
燕麦具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。
2玉米
玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。
3山药
山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
4银耳
银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。
解油腻的饮品
1大麦茶
大麦茶具有平胃止渴，消渴除热，化谷食之功，有利于食物消化，还能益颜色、宝五脏，和大麦的花语“消化酵母”无比匹配。这样的茶老少皆宜，还特别适合逢年过节吃大餐时饮用，可以解腻、去辣、助消化。
2木瓜汁
现代研究证明，木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶，又称木瓜酵素，对动植物蛋白、多酞、酯、酰胺等有较强的水解能力，因此可以解除食物中的油腻。
解油腻的食谱
1南瓜甜汤
南瓜内含有丰富的维生素和果胶，所含成分能够促进胆汁分泌，加强胃肠的蠕动，帮助食物消化。
食材：南瓜、牛奶、百里香、蜂蜜
做法：
1.南瓜去皮去籽切小片放入汤锅中，加入少量水和百里香一同煮制，待南瓜软烂成熟离火彻底晾凉。
2 晾凉的南瓜连同汤汁一起盛入食品搅拌机中，搅打成南瓜汤，盛出，加入牛奶和蜂蜜搅拌均匀，即可。
2山药薏米芡实粥
山药薏米芡实这个组方自古有之，它补气血、健脾胃的功效是公认的。山药补五脏，益气养阴;薏米，健脾清肺，利水益胃;芡实，健脾补肾。
食材：山药、薏米、芡实
做法：
1、薏米芡实洗净备用，山药洗净掰成小块。把所有材料放入炖锅，炖煮一夜。赶时间的话可以用高压锅。
2、也可以选择将以上几种食材磨成粉，直接冲泡即可。
3谷麦芽山楂瘦肉汤
山楂擅长消化油腻肉积，如果是吃太多肉导致腹部胀满、嗳气不适，用山楂最好不过。谷芽和麦芽，均有消食健胃、化积的作用。
pS：妊娠早期以及胃酸分泌过多者，饮食不宜放太多山楂哦。
食材：谷芽、麦芽、山楂、茯苓、陈皮、生姜、猪瘦肉
做法：药材稍浸泡，洗净;瘦肉洗净切大块。一起与生姜放进瓦煲，武火滚沸后，改为文火煲1.5小时，调入适量食盐便可。
饮食养生
运动养生
