教你两道养胃的美味食谱 赶紧做起来
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。古往今来，人们都普通注意养生！我们不仅要知道养生，更要懂得养生。我们该怎么进行科学的养生保健呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供教你两道养胃的美味食谱 赶紧做起来，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
香菇性凉，味甘、平，有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效;核桃性温，味甘，有健胃、补血、润肺、养神等功效。蘑菇性凉，味甘，有益气开胃、托痘疹、抗癌、降血糖等功效;芦笋中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等，一长期食用可益脾胃，帮助消化。本篇，我们就推荐给大家两款以这些食物为主要食材的，能够养胃的美味食谱。
【香菇核桃肉片一益胃和中，补血润肺】
原料：香菇200克，鲜核桃仁、里脊肉各100克，精盐、白糖、料酒、味精、湿淀粉、葱花、姜末、植物油各适量。
制作：
1、香菇用水浸泡发开，洗净，对半切开;鲜核桃仁用沸水烫后去皮，下油锅炸成金黄色捞出;里脊肉切薄片，用精盐、白糖、料酒、味精、湿淀粉拌匀。
2、油烧至5成热，放里脊肉片，炒至7 成热时捞出。
3、将香菇、葱花、姜末倒进锅里煸香，再把肉片、核桃仁投入锅中，加入调味品，略炒几下即可。
食用方法：常食，佐餐食用。
功效：益胃和中，补血润肺。适用于慢性胃炎、消化性溃疡、溃疡性结肠炎等。
食用宜忌：
1、香菇为动风食品，患有顽固性皮肤痰痒症者忌食。
2、上火、腹泻的人不宜吃核桃，因为核桃火气大，含油脂多，会加重症状。
【蘑菇芦笋饼——养阴清胃，补中健脾】
原料：蘑菇、鲜芦笋各50克，面粉500克，食用油、白糖、味精、湿淀粉、麻油、鲜汤、精盐各适量。
制作：
1、芦笋浸泡，洗净切丝;蘑菇洗净，切丝。
2、油烧至七成热，放入蘑菇丝、芦笋丝炒几分钟，放入少量鲜汤、精盐、白糖、味精，勾芡，浇上麻油，拌匀成馅。
3、把面粉和成面浆。锅内放油烧热，倒入面浆，摊成薄面皮。
4、将面皮裹馅，放在盘中，上笼蒸熟即可。
食用方法：常食，佐餐食用。
功效：养阴清胃、补中健脾;适用于萎缩性胃炎、胃癌等。
食用宜忌：
1、粳米加适量蘑菇，煮粥常食，可治胃热呕吐、肠热泻痢、食欲不振。
2、患了痛风和糖尿病后不宜多食芦笋。
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【导读】教你两道菜做出豆腐的美味，豆腐是一种生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品；它虽然是一种常见的豆制口，教你两道菜做出豆腐的美味，以下关于豆腐的做法大全，希望对大家有所帮助。
教你两道菜做出豆腐的美味
一、鱼头海带豆腐煲
材料：
鱼头，盒装豆腐（嫩豆腐），海带，料酒，葱，姜，香菜，盐，味精
做法：
1.鱼头去鳃洗净，从中间劈开，沥水或用厨房纸擦干。
2.旺火烧热油煎鱼头至表面呈略微焦黄，倒入水，旺火烧之。当然有高汤更好。
3.同时放入葱、姜和适量的醋。 旺火烧至沸腾，转到温火慢炖。
4汤成乳白色时，加入切成块的嫩豆腐和海带后继续炖。
5.豆腐熟透后加入盐和香菜，几分钟后即可关火享受了。
二、昆布豆腐海鲜味增汤
味增（大酱）是一种用黄豆等粮食发酵后做成的酱，富含食物纤维，每天摄取20-30克膳食纤维，可以缩短有害细菌停留在体内的时间，帮助排毒养颜。制作过程是：在粮食中放发酵材料，在控制温度之内，发酵隔夜，长出霉菌后，再放水和盐搅拌均匀，密封一到两年，即成。 味噌味道有甜有咸，颜色有红有黑有白。 一般用这种酱做汤，成酱汤。据说酱汤有防癌作用，日本女性常喝所以乳腺癌的发病机率相对其他国家的要少很多。
教你两道菜做出豆腐的美味
材料：
昆布（海带海藻），虾米，豆腐，日式味增or韩国大酱，蔬菜，海参，扇贝柱，虾仁，香菇，白芝麻，香葱
做法：
1.將昆布放入高汤煮沸，味增用少许高汤化开，倒入锅里。
2.放入豆腐、海鲜、香菇小火煮。
3.待水滾，加入蔬菜，煮一分鐘。加入香葱、芝麻即可上桌，可以根据个人口味调味。
以上关于豆腐的做法大全介绍，希望给大家提供到帮助；两道经典、营养的豆腐菜肴，今天就试着做一下吧。
春季气候变化比较大，这个时候宝宝就容易产生燥感。妈妈们有必要为宝宝们准备一些营养食谱，以应对宝宝的不适。不同的食材搭配不同的辅食，对孩子的营养功效也是不一样的。在这里微微健康网小编为你推荐春季里的两道宝宝营养食谱吧。
百合莲子瘦肉盅
适用：30月龄以上幼儿
原料：干莲子50g，百合20g，瘦肉100g，高汤600ml，姜5g，盐2g，淀粉1g，食用油2ml，枸杞少许，香油1ml。
做法：
1.瘦肉切薄片、百合洗净掰成小片。
2.瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟。
3.砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转小火煮到莲子软、熟。
4.放入瘦肉大火煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，关火。
营养小贴士：百合是营养丰富的食品，夏季给幼儿食用还有消热、安神、润肺、清心的功效。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，它能帮助幼儿的骨骼和牙齿的发育，维持正常的机体代谢需要。
菜花奶酪沙拉
适用：18月龄以上婴幼儿
原料：菜花300g，枸杞5g，儿童奶酪20g，盐1g，花椒油1ml。
做法：
1.菜花洗净，掰开，用盐水浸泡15分钟后再冲洗干净。
2.锅中放水烧开，下菜花煮熟。
3.加入奶酪、枸杞、盐、花椒油拌匀即可。
营养小贴士：菜花富含的维生素K能防止婴幼儿的磕碰伤痕，极高维生素C能帮助婴幼儿提高免疫力，促进机体发育。搭配营养丰富的奶酪，达到了蛋白质互补的作用。
在春季里，妈妈们适时的为宝宝准备一些去燥的辅食，以上的这两道宝宝营养食谱，最发简单，营养却不含糊，会是春季里宝宝最喜爱的美食喔。
卷心菜性平，味甘，可润脏腑、益心力、壮筋骨、祛结气、主治睡眠不佳、耳目不聪、胃脘疼痛等病症，新鲜的卷心菜汁，对胃及十二指肠溃疡有止痛的作用，并可加速溃疡处的愈合;虾米营养丰富，具有补肾壮阳、理气开胃之功效，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。《本草备要》中对黄鱼有这样的记载：“性味甘平，开胃消食，治暴痢腹胀。”可见，黄鱼对于消化不良、食欲缺乏等症有一定的治疗效果。豌豆富含人体所需的各种营养物质，尤其是优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。本篇，我们就来教您两道开胃又养胃的食谱，希望能够对您有所帮助。
【虾米卷心菜——补肾壮阳，力气开胃】
原料：卷心菜500克，虾米25克、葱花、精盐、味精、白糖、酱油、黄酒、鲜汤、生姜丝、湿淀粉、麻油、精制植物油各适量。
制作：
1、卷心菜洗净，切成片，放入沸水锅中稍焯，捞出。
2、炒锅另上火，放油，烧至七成热时，下葱、生姜稍煸，再放入虾米、卷心菜稍炒，加入黄酒、酱油、鲜汤、精盐、白糖。
3、烧至汤汁将尽时，加味精，并用湿淀粉勾芡，淋上麻油即成。
食用方法：常食，佐餐食用。
功效：补肾壮阳，理气开胃。适用于消化性溃疡、慢性胃炎、性欲低下等。
食用宜忌：
1、虾不宜与猪肉同食。《本草纲目》中记载：“虾不可与猪肉同食，损精。”多数虾都属性味甘温食品，而猪肉也具有助湿热的特性，故二者相配，耗人阴精，不宜同食。
2、卷心菜富含叶酸，孕妇、贫血患者适合多吃。
【松鼠黄鱼——和脾开胃，益气明目】
原料：黄鱼850克，豌豆、荸荠各15克，鸡蛋2个，调料适量。
制作：
1、黄鱼剖肚去肠，洗净;料酒、盐、酱油、醋、白糖调成味汁。
2、鱼头切下，鱼身连尾切成两片，去鱼骨，加盐、料酒，腌渍入味，蘸上面粉、蛋糊，撒上面包渣。
3、将鱼放入油锅中，炸至金黄色捞出。鱼头掰开，蘸上蛋糊，也放入油锅中炸酥。将鱼头和鱼身在盘内摆成松鼠形。
4、锅中放油烧热，放入葱、姜煸香，放入荸荠和豌豆煸炒，倒入味汁，起泡后，浇在鱼上即可。
食用方法：常食，佐餐食用。
功效：和脾开胃，益气明目。适用于消化不良、食欲缺乏、水肿等。
食用宜忌：
1、黄鱼不宜与荞麦面同食。荞麦面性寒，不易消化，黄鱼含脂肪较多，二者同食，会引起消化不良。
2、豌豆宜与小麦同食。豌豆和小麦中都含有丰富的丁酸盐，可以直接抑制大肠细菌的繁殖，抑制癌细饱生长。二者同食，有预防结肠癌的作用。
每当到了秋冬，人们都比较注重进补，通过一些食物来滋补身体确实是很有必要的事情，特别是一些营养的食谱非常值得大家选择服用，那么在秋冬进补有哪些食谱可以选择呢？很多朋友对此都很疑问，下面小编将为大家推荐两道秋冬进补的食谱。
冬瓜生鱼汤
材料：准备一条一斤重的生鱼，一斤冬瓜，六十克赤小豆，二十克蜜枣，两片生姜，食盐适量。
做法：
1、先把冬瓜连皮洗净，切成块状，赤小豆提前1小时浸泡，洗净，蜜枣洗净。
2、生鱼清洗干净，烧锅下花生油、姜片，将生鱼煎至金黄色。
3、把适量清水煮沸，放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小时，加盐调味即可。
功效：服用冬瓜生鱼汤可以清热、利尿通便、解毒排脓，对于出现汗多尿少、小便黄短、小便不畅、平素热气的患者尤为适合服用。
沙葛猪骨汤
材料：准备3-4人份沙葛，一斤猪扇骨，一斤眉豆，五十克赤小豆，五十克扁豆，五十克蜜枣，2个姜，2片水，10碗水。
做法：
1、先把赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1-2小时；
2、猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起；
3、沙葛洗净，去皮，去筋，切块；
4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。
功效：服用沙葛猪骨汤可以清热祛湿，健脾开胃，是秋冬进补的最佳选择。
想要在秋冬进补，那么选择服用上文介绍的这两道食谱可以收获一定的帮助，这两道食谱的营养比较的丰富，而且味道也很鲜美，可以起到很好的滋补养生作用，可以温补调理自己的身体，大家可以参考上文介绍的方法来进行制作这两道食谱。
要想养护自己的肠胃，那么首先要做的事情就是需要合理地安排好自己的饮食。饮食是否合理，直接关系到自己的肠胃健康状况。在我们平时生活中，有很多食谱都是具有护养肠胃作用的。接下来小编将为大家介绍两道，希望可以对大家在护养肠胃方面提供一些帮助。
紫菜南瓜汤
材料：准备一百克老南瓜，十克紫菜，二十克虾皮，一个鸡蛋，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约半小时，再把紫菜投入，十分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。
功效：服用紫菜南瓜汤可以护肝补肾，强身健体，对于体质虚弱，食欲不振的人群尤为适合服用。
参芪猴头炖鸡
用料：一百克猴头菌，一只两斤左右重的母鸡，黄芪、党参、大枣各十克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，最后根据个人口味喜好进行调味即成。
功效：食用参芪猴头炖鸡可以补气，健脾养胃，如果自己的肠胃功能比较差的话，那么平时经常食用这道食疗有很好的调理作用。
想要养护肠胃健康，那么上文介绍的这两道食谱是非常适合服用的。上述介绍的这两道食谱营养价值极高，而且味道也非常的不错，大家不妨参照上文介绍的方法来制作服用，当然除了这些食谱以外，大家也可以选择喝一些粥，是可以护养肠胃的。
上火是现在人们普遍的一个现象，你知道为什么你容易上火吗，和个人的体质有关系，也和环境啊饮食等等的一些方面有直接的关系哦。那如何清热降火的呢，特色是到了春季，空气干燥也很容易出现上火的情况，下面的这两款食谱就可以有清热降火的作用。
杂菇苦瓜
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。这样的食谱可以有很好的去火气的作用，对于滋阴明目有帮助，而且还可以有养血益气的效果，对于提高体质有帮助。
材料：香菇，草菇，蘑菇各2-3只;苦瓜一根。
做法：
1、把香菇，草菇，蘑菇各2—3只洗净，切片待用。苦瓜一根直剖为四，去子，洗净，斜刀切成薄片，用盐腌渍半小时，沥干盐水。
2、锅中烧水至沸，把苦瓜倒入烫一下，即起锅，沥干水分，拌入盐，糖，味精和麻油，铺在盘底。炒锅入油，把杂菇片翻炒几下，淋入蚝油，加水和糖，勾芡后盛在苦瓜上即成。
苦笋煲
中医认为，苦笋味甘，性凉而不寒，具消暑解毒、减肥健身、健胃消积等功效。苦笋是夏季餐桌上的可口菜肴。如果你也容易上火的话，吃这样的食谱就有去火清热降火的作用。
材料：鲜苦笋300克，仔鸭肉200克，西兰花50克。煲仔酱30克，盐5克，鸡粉5克，淀粉8克，鲜汤500克，香菜5克，色拉油20克。
做法：
1、将苦笋剥去外皮，洗净后切成长5厘米、宽3厘米、厚0.2厘米的薄片，放入沸水中大火汆1分钟后取出冲凉;将笋片放入沸水中再汆水0.5分钟，取出冲凉，然后再汆水0.5分钟，再取出冲凉待用。
2、仔鸭肉斩成重10克的块，放入沸水中大火汆5分钟，取出备用;西兰花切成5克重的块，放入沸水中大火汆2分钟，取出备用。
3、锅内放入色拉油，烧至七成热时放入煲仔酱小火炒香，放入鲜汤、仔鸭小火烧30分钟至八成熟，下苦笋、西兰花同烧10分钟后用盐、鸡粉调味，用湿淀粉勾薄芡后出锅装入煲仔内，点缀香菜即成。
关于清热降火的一些食谱，具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物补给可以补充蛋白质维生素和膳食纤维，而且还可以去火滋阴，对于很容易上火的人群来说有清热降火的作用，适合各类的人群食用哦。
不管是男性朋友还是女性朋友，都害怕一件事，就是怕自己老去，每个人都会变老，这是不可避免的事情，但是在生活中如果能够养成良好的生活习惯，并且合理的进行饮食的话，是可以抗衰老的，下面小编将为大家推荐两道可以抗衰老的食谱，大家不妨试一试。
鸡肉炖银耳
材料：准备一百克鸡脯肉，七十五克银耳，一百克蜜清，牛奶、黄瓜、胡萝卜各五十克，二十五克淀粉，五克味精，二十五克香油，五十克花生油，白糖、料酒各十克，姜、葱各五克。
做法：
1、先把鸡脯肉洗干净后剁成茸入碗，加入蛋清、牛奶、淀粉搅匀；
2、把银耳用温水泡发，去蒂洗净，用鸡煨烂人味后捞出；
3、把黄瓜、胡萝卜切片，将花生油烧至六成热时，加人调好的鸡茸液，待浮起后捞出，用开水焯洗去浮油，并倒出余油；
4、将香油烧热，加入葱、姜末煽炒，再加入鸡茸、银耳、黄瓜片、胡萝卜片、鸡汤、调料煮沸后稍煨片刻，放汁芡，淋人明油，盛盘。
功效：食用鸡肉炖银耳可以补益五脏，脾胃虚弱，肺阴不足的人非常适合食用，不仅能强身健体，还可以抗衰老。
山药黑芝麻粥
材料：准备十五克山药，一百二十克黑芝麻，一百二十克冰糖，六十克粳米，牛奶适量。
做法：
1、先把粳米淘净，浸泡1小时捞出滤干，山药切细，芝麻炒香；
2、把粳米、山药、芝麻一起放入盘中，加清水，牛奶拌匀，磨碎后滤出细茸，保持倒人锅内，用文火煮沸，调入冰糖，不断搅拌成糊；每次服用2汤匙，每天服用一次。
功效：山药黑芝麻粥可以益脾补肾，润肠滋燥，对于体质虚弱，头发早白有很好的改善效果，而且对老年人来说能够滋补强身，延缓衰老。
想要抵抗衰老的话，那么一定要找对方法，上文介绍的这几道食疗方式比较有效果的，当然如果想一直都永葆青春，那么这是不可能的事情，但是可以让自己的身体变得更加的健康，使衰老问题不那么的明显。除了这些食疗方以外，必须要讲究自己的生活要有规律。
绿豆如何吃
1、薏仁绿豆汤
原料：绿豆250克，薏仁米50克，青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克，白糖500克，糖水莲子40粒，金丝蜜枣10粒，糖桂花10克，玫瑰花2朵。
制作：先将绿豆拣净，用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸约30分钟，至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。最后，将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。
2、南瓜绿豆汤
制作方法
1、绿豆洗净，南瓜去皮切块，要注意是切块不是片。
2、高压锅内放入水，放入洗净的绿豆大火煮沸后，盖阀冒气后，转小火。煮10分钟，关火。
3、待高压锅冒完气(大约10分钟)，不爱吃绿豆皮的朋友，可以把浮在上面的豆皮去掉。但我要败火，所以不去皮。
4、放入切好的南瓜，再次开大火，高压锅盖阀冒气后，可以关火了。
5、待高压锅冒完气，如当时喝，不放糖已经很甜。如要放冰箱还是依个人口味加糖，放冰箱储存，随喝随取，冰凉解渴。
如果你的睡眠质量很差，那么一定要引起注意了，这是亚健康的表现，一定要及时的进行改善，除了养成良好的生活习惯以外，还要注意饮食的合理安排，通过一些食谱来进行食用，可以起到提高睡眠质量的作用，下面小编将为大家推荐两道，希望能对各位有所帮助。
阿胶佛手羹
材料：准备五克东阿阿胶，十克佛手片，十五克柏子仁，鸡肝一只，二十克冰糖。
做法：
1、先把柏子仁放入锅内炒香，取出研成粉末。
2、将阿胶捣碎，加水烊化，冰糖、佛手片加水后煮开。
3、将鸡肝洗净捏烂用纱布包裹，加入佛手片、冰糖、开水，用勺来回挤压，去纱布包，倒入已烊化的阿胶中，加入柏子仁粉，搅均匀即可食用。
功效：服用阿胶佛手羹可以补血养血、安神除烦，对于患有血虚肝郁型失眠、彻夜难眠的人来说是非常适合服用的。
阿胶煲鸽蛋
材料：准备四个鸽蛋、适量的阿胶、葱和姜片。
做法：
1、把准备好的鸽蛋先放炖锅内，加水200毫升，煮熟，去壳待用。
2、把一克阿胶放碗内加水20毫升蒸化待用，一百克西兰花洗净撕成瓣状，葱切段，姜切片。
3、锅置武火上烧热，加入素油烧至六成熟时，加入姜、葱爆香，下入西兰花，加入300毫升水，放入阿胶、鸽蛋，用文火煲25分钟即可食用。
功效：阿胶煲鸽蛋每天服用一次可以补气血，宁心神，对于提高睡眠质量有很好的效果。
以上为大家推荐的这两道食谱是比较美味，而且也是非常营养的，能够有效的补充身体所需的很多营养，并且能够调理改善身体健康状况，尤其是对于那些睡眠质量不好的人来说，非常适合吃这两道食谱，可以提高自己的睡眠质量。大家不妨参照上文介绍的制作方法动手制做这两道食谱。
饮食养生
运动养生
