2016最具有健康的饮食趋势
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。日常生活中关于养生保健我们需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“2016最具有健康的饮食趋势”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
新的一年伴随着春季的到来我们也充满了希望，每个人都有自己的梦想，但是在追逐梦想的时候我们一定要有一个健康的身体，这样才能更近一步。健康离不开饮食，今年最流行的饮食趋势你知道吗，下面我们就来一起去了解。
坚果奶
现在的人们比以往会喝更多的坚果和种子牛奶。围绕大豆的负面新闻不断增多，人们日渐转向饮用坚果奶，希望牛奶是纯天然的并且没有防腐剂的。消费者现在开始关注牛奶的成分，并且越来越在意在他们的食物里究竟添加了什么。坚果奶在大家的心中很快的就击败了葡萄的牛奶，而且甚至还可以用相关的食谱来制作自己的坚果奶，受到了很多人的欢迎。
北欧饮食
北欧饮食将成为新的地中海饮食。这种新的饮食习惯源于丹麦、冰岛、挪威、芬兰和瑞典。包括当地季节性的食材、菜籽油、富含脂肪的鱼类和蛋白质脱脂酸牛奶。脱脂酸牛奶是北欧的一种食品----这是一种由脱脂牛奶制成的冰岛奶酪，但在美国，它只是酸奶酪。脱脂的牛奶比希腊的酸奶更加的浓郁一些，在口感上面也更加的甜，北欧地区的饮食的这种方式可以有效的降低血压和减肥的目的，更加处于健康的趋势。
以植物为基础的膳食
对于素食者来说这是一个好消息----根据赫芬顿邮报报道，2016年的大趋势是要吃更多的蔬菜。“艾丽的家”餐厅是旧金山最顶级的佛教餐厅之一，也是众多新兴的蔬菜餐厅之一。预测2016年受欢迎的蔬菜包括多样的南瓜、西兰花和胡萝卜。所以平时应该多吃一些这样的食物，可以满足不同人群的需求，同时还可以减少一些疾病的发生，植物的膳食对于人体健康有好处。
关于健康的饮食方式，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，你知道应该如何饮食了吗，常吃一些健康的食物不仅可以让你的胃口大开，同时还可以让你保持健康的状态，充满活力和自信，平时不妨试着改变一下自己的饮食习惯吧。
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胡萝卜是营养价值高，在人们日常生活中经常吃胡萝卜，胡萝卜的吃法很多，下面微微健康网小编就为大家介绍一下胡萝卜如何吃最具有营养，怎样吃胡萝卜才更容易吸收。
胡萝卜到底要怎么吃才够营养？
胡萝卜要有油才吸收，这似乎已经众所周知。是不是只要有油胡萝卜就好吸收?要多少油合适?是不是油越多，胡萝卜就越好吸收呢?
这还真是个有意思的问题。首先，我们要明白，胡萝卜营养是否好吸收，主要是指其中的胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性的，因此需要油脂帮助其吸收。那是不是油越多越好呢?一项研究给受试者摄入富含胡萝卜素的煮熟蔬菜。结果发现，油脂数量并没有造成胡萝卜素吸收的显著差异。而另一项研究则得出了不同的结论。他们给受试者吃脂肪含量不同的蔬菜沙拉。结果发现，吃脂肪含量越高沙拉的人，胡萝卜素吸收越多。为什么会有不同的结论呢?其实差异就在于，第一个研究中，吃的蔬菜是煮熟的;而第二个研究中，用的是生蔬菜。
因此，通过这些实验，我们就能得出以下结论，让胡萝卜最有营养：
1.生吃胡萝卜，比如凉拌萝卜丝时，放的油越多，胡萝卜素吸收越多，但是油太多了不利健康。
2.熟吃胡萝卜，哪怕只是煮熟后，用一点点香油凉拌，也能获得很多的胡萝卜素，效果和用很多油时差不多。甚至不用油，靠摄入别的菜中的脂肪，一样能让胡萝卜素好吸收。
跨入新世纪的门内，人们眼前充斥着千奇百怪的科技产物，可不论科技如何发展，人还得吃饭，所以每天吃什么，仍不断地困扰着人们。饮食发展趋势也愈来愈受人们的关注，根据个人条件合理制定饮食规律，无疑对自身的健康大有益处。
为此，可以参考一下世界其他国家的饮食发展动向。目前，在美国、法国和澳大利亚这些发达国家的家庭里，人们吃的倾向表现为：主食不喜欢放糖；副食方面对新鲜蔬菜和水果感兴趣，而对肉的需要量逐渐减少；海味和飞禽类正在受到普遍欢迎；对食品的烹调处理要求快速、简便；吃的花样讲究多样化。
不过，在日本，人们还是注重于食物中蛋白质的含量，在家庭的餐桌上喜欢摆上一盘红烧肉的日本人，目前看来还是有增无减。
另外，在一些发展中国家的家庭里，人们对食品烹调处理要求能够快速化、简便化这种呼声也越来越高。
在香港，粤式的食品像混钝、面条之类虽然还大有市场，但是人们对西式的快速食品一汉堡包、热狗、法式煎包、炸土豆片的兴趣越来越强了。尤其是香港的年轻一代，像他们在西方的侨胞一样，注重于食物的色、香、味甚于它们的营养价值，因此对西方的快速食品更感兴趣，而对于内地的青年人，也有类似的情况存在。
21世纪的新观念认为，饮食的的基本作用有三：
首先，是提供人体生理活动所必须的营养物质，满足身体健康的需要。其次，作为一种享受生活的方式，遍尝天下美食无疑是许多美食家的一种资历，而对普通人而言，美味可口的食物则能大饱口福。最后，合理饮食能够防治疾病，这一点已经得到大部分人的认同，特别是中老年人。
通过日常饮食调理，均衡营养，合理的饮食结构，不仅能预防疾病，对许多疾病还具有协助治疗的作用，吃饭也可保健、养生。
防病、疗疾、保健这三个作用，过去未曾得到过重视，随着食物中的功能因子的发现，才引起各方面的注意。“药食同源”、食物的保健功能将在21世纪得到更大的发展。人们多知道细嚼慢咽“水谷之精”可被充分吸收利用——不仅是六大营养素，还有数十种功能因子。人们也知道少吃可延寿，饱食可折寿。但往往只是把它作为一种生活常识而未把它当做一件大事--门大学问来看待。
而营养新观念更为关注的是更有利于人们健康的饮食方式。随着人们营养意识的不断提高，许多新概念、新方法逐渐被人们接受，例如肠道年龄这一概念，乍听起来很生疏，其实质是一种反映人体体质状况、发病率和寿命长短的健康数据。它指的是肠道内各类菌群的平衡程度，与我们每个人都息息相关。
按照肠道年龄的概念，人生下来不久，肠道中即存在着数百种细菌，大体可分为三类：一类为有益菌，如双歧杆菌、乳酸杆菌等，一类为有害菌，还有一类为中性细菌。三大类细菌中谁占优势与人们日常的吃法大有关系，健康人的肠道年龄与生理年龄可同步，但贪食、偏食、嗜食、挑食、“节”食者的肠道年龄则明显缩短老化。
日本的调查资料表明“节”食减肥的少女，常出入于酒宴的年轻人，他们的肠道年龄已相当于60岁，而那些讲究饮食之道的长寿高寿者，肠道年龄都很年轻，可见健康之道不仅在于饮食内容，还在于饮食方式，不同的饮食方式，将造成健康的显著差别。
除了“肠道年龄”，这里还应提倡一个“健康年龄”的概念，以便更确切地衡量人体健康。营养新观念已不再局限于营养均衡、合理瞎食，其观念不断扩展，“民以食为天”，在新世纪将被赋予以更丰富的内容。
在科学高速发展的今天，饮食已经不仅仅作为一种文化而存在，其更大意义上还是一种科学，一种影响人们健康的科学，其内容涵盖了营养学、生理学、医学等众多领域的知识，而且随着人们认识的提高，将会越来越受嘱目。
怎样吃得更科学、更有益于健康长寿，也不再是简单意义上的吃得好的问题，还要从科学意义上提出更适合机体生理活动的方式。
要想保持身体健康，经常进行一定程度的锻炼是必要的，另外还要具有合理膳食的意识。今天小编就来盘点一下最具养生健体价值的各种食物。在到来的冬季，我们可以用运动以及合理的膳食打败寒冷赢得健康。
每年的冬季，大多数都会有身体畏寒、咽喉发干、皮肤粗糙、容易上火等不同的表现，特别是在女人们身上表现的尤为突出，而要改善这些令女性身体不适的表现，在冬季合理的饮食便显得尤为突出。从中医养生学的角度来看，进入冬季，饮食应该以清淡为主，少食少油少盐，多进果蔬，力戒温燥、辛辣刺激之物。那冬天究竟吃那些食物最健康，最养生呢？
保养生命
消除疾病的学问--因此有别于现代西方治疗疾病的医学.《黄帝内经》中黄帝与老师岐伯有一段精彩对话。谈到瘟疫时，黄帝问老师为什么有些人被传染了却不得病，岐伯的回答是正气存内，邪不可干--这就是为什么说整个中医学就是大养生学。当然，这里所说的中医学是指中华原创医学，而不是一代明君康熙阉割华夏文明后已经面目全非的现代中医.
通常所说的养生是狭义的养生学，是指通过非药物的方法达到提高自康复能力的学问。公元前五十世纪人天合一整体观的形成标志着养生概念的成熟；公元610年，隋大业年间，当时的太医令巢元方在《诸病源候论》集中论述了各种疾病的病源和病候，但书中没有药方，只列养生方、导引法213种。由此可知，中国从那时起就已经将养生作为治疗的常规方法，并得到官方的提倡。
整个中医药和养生体系在《黄帝内经》时代就已经很成熟。对养生表达最好的是西汉的《淮南鸿烈》一书。书中认为整个人体生命系统（古称器）由三个要素组成：一是形--形者，生之舍也,即人体生命的房子;二是神--神者，生之制也,即人的自组织、自康复能力，是生命的主宰（制）；三是气--气者，生之充也,气是沟通形与神之间关系的使者，用今天的语言说，就是信息。排在第一位的是神,其次是形,最后是气,而且一失位，三者俱伤也.中华原创医学是这个原则，狭义的养生之道也是这个原则。那么，如何来处理这三者之间的关系呢？《淮南鸿烈》讲得很清楚：第一，将养其神;第二，和弱其气;第三，平夷其形.现在我们将养生局限为食疗、药膳，有以偏概全之嫌。养生就是养神,或者说养心,或者说养性.食疗、药膳，只是养生当中的一部分，虽然它很有价值，但并非最重要的部分--因为第一位是养神,第二位是养形.食疗和药膳实施的目的也是为了提高人体的自组织能力，也即养神,也就是说现代人们所称的词汇气功（严格说来应该是医学气功,古代又称导引养生）是养生学最关键的内容，而其指导思想是东方文明整体观。
世界卫生组织公布的最佳食品榜：
最佳水果：
依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
最佳蔬菜：
红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首。
其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
各类蔬菜中，以既能提供丰富的养分，又有抗癌功效的蔬菜为最佳。
日本营养专家的测试资料表明，就抑癌率而言，依次为芦笋93.7%,花椰菜92.3%,卷心菜91.4%,花菜90.8%,芹菜83.7%,茄子74%,甜椒55.5%,胡萝卜46.5%,荠菜35.4%;
苤兰34.8%,芥菜32.9%,金针菜32.6%,雪里红29.8%,西红柿22.8%,大葱16.3%,大蒜15.8%,黄瓜14.3%,大白菜2.4%.
最佳纠酸食物：
肉、蛋、米、面、糖等在体内的代谢产物为带阴离子的酸根，可使血液偏酸，但此类食品营养丰富、口感好，很受人们欢迎。
为防止变成酸性体质（70%的疾病发生在酸性体质人身上），需要吃入一定量的碱性食品，抵消过多的酸性成分，恢复正常的酸碱度，如蔬菜、水果、茶叶等。
其中尤以海带的含碱度最高，享有碱性食品之冠的美称，故每周吃2~3次海带，可保持血液的正常酸碱度而达到防病强体
最佳护脑食物：
菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭等。
最佳食油：
玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳。
最佳护心食品：
野生马齿苋，近年来也受到医学家的青睐。
据美国专家研究，马齿苋含有丰富的w-3脂肪酸，此种不饱和脂肪酸可抑制人体内血浆胆固醇和甘油三酯的生成，且能使血管内细胞合成的前列腺素增多，血栓素A2（强烈的血管收缩剂和血小板凝结剂）减少，使血液粘度下降，防止血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而有效地防止冠心玻此外，其含有大量钾元素，可降低血压，抑制心肌的兴奋性，减慢心率而保护心脏。
最佳美容食物：
近年来，国内外美容专家看好以下食物：
1.温开水，每天8-10杯，可保持皮肤丰润光泽；
2.绿色蔬菜，如苋菜、椰菜、青菜等，含有大量维生素与矿物质；
西瓜、哈密瓜，既补水分又供营养；
4.提供丰富的蛋白质、铁质含量较高的豆制品等；
5.粗粮、豆类，供给皮肤所需特殊养分；
6.柑桔类水果，含丰富维生素C,防止面部微血管破裂与色素斑形成；
最佳护脑食物：
对于大脑，并非所有食物都有利，油炸食品与肥肉等富含过氧化脂类化合物的食物，可使脑血管壁发生变化，进而影响血液流量，导致大脑缺血，此时，因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的还原食物,可以阻止脑血管的病变而保护大脑。
哪些属于还原食物呢？
专家研究认为，菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物，以及糙米饭等可提请人们记住和选用。
养生之道
养生之道，基本概括了几千年来医药、饮食、宗教、民俗、武术等文化方面的养生理论。其内容不外以下四点：
顺其自然：
体现了天人合一的思想。强调在养生的过程中，既不可违背自然规律，同时也要重视人与社会的统一协调性。正如《内经》主张：上知天文，下知地理，中知人事，可以长久.
形神兼养：
在养生过程中既要注重形体养护，更要重视精神心理方面的调摄，正所谓形神兼养、守神全形和保形全神.
动静结合：
现代医学主张生命在于运动,中医也主张动则生阳,但也主张动中取静、不妄作劳.
审因施养：
养生不拘一法、一式，应形、神、动、静、食、药多种途径、多种方式进行养生活动。此外，也要因人、因地、因时之不同用不同的养生方法，正所谓审因施养和辨证施养.
当然，人体养生保健不仅限于运动和膳食，除此之外还要具有良好的心态，积极的生活理念才能在未来的生活中赢得属于自己的一片天地。
膳食纤维：减肥营养素
膳食纤维主要来源于蔬菜、水果和一些粗杂粮。过去不被人们所重视，近年来随着研究的深入，被誉为是第七种营养素。很多蔬菜中同时具有可溶性及不溶性膳食纤维。各种来源的膳食纤维能够抑制胰酶的活性，减少消化酶对食物中蛋白质、脂肪和碳水化合物的消化率。同时，可溶性的膳食纤维，具有较强的持水性，可在胃肠道中形成粘性溶液，增加食糜的粘度，降低胃排空速度，使消化酶与食糜的接触减少，影响肠内营养物的消化和吸收，相当于吃得多，吸收得少。这在减肥的过程中是很多人梦寐以求的功能。
减肥的目的是减去身上多余的脂肪，而身上的脂肪一旦形成，只有通过转化成能量才能被消耗掉。在能量代谢过程中维生素B1、B2、B6以及尼克酸等都发挥了非常重要的作用。如果缺乏这些维生素，就会影响能量代谢的顺利进行。维生素B1主要来自于加工较粗的谷类、豆类以及硬果类，维生素B2主要来自于乳类、蛋类和各种肉类等，在蘑菇、草菇、金针菇、金针菜、茄子、西兰花、荠菜、海带、芹菜叶、菠菜等蔬菜中含量也不少;而尼克酸则在蔬菜水果中含量也十分丰富，尤其是蘑菇、香菇、金针菇、黄花菜以及蚕豆、豇豆、刀豆、毛豆等含量较为丰富。
需要提醒的是，蔬菜虽然营养丰富，也不是吃得越多越好。蔬菜中的膳食纤维会影响钙、铁、锌等营养素的吸收。因此，中国营养学会建议我们每日只要保证500-750克蔬菜水果就可以了。这绝对是一个全民都哈的时代，全国各地都有自己的特色火锅，从老北京的铜锅涮肉再到新近流行的西藏火锅，包你连吃半个月都不带重样的。
实惠火锅私享地
：旺顺阁经典涮肉坊
分享理由：非传统的时尚火锅
火锅好像与时尚、美丽相距甚远，涮锅时众人长筷短勺一起搅和，的确有些煞风景。但旺顺阁经典时尚涮肉坊显然做的不是传统意义上的火锅，从店名就可以推想，经典和时尚才是这里最大的卖点。
进旺顺阁第一感觉还真是时尚，黑色和红色的主打搭配，显眼而不轻浮，古朴而不凝重。晶亮的珠帘装饰，温暖的灯光，柔软的沙发，最重要的是桌与桌之间超级宽敞的空间，能够很好地保证客人就餐的私密性，克服了一般火锅店就餐环境嘈杂的问题。
如果说旺顺阁的时尚体现在环境上，那么这里的经典便是从菜品里品出来的。
牛腱和牛小排都是经典中的经典，漂亮的大理石花纹，弹性十足的口感，是很多食客来店必点的项目。旺顺阁既然是港式火锅，自然少不了自制丸滑类涮品。推荐店家的自制虾滑，选用100%鲜活虾肉，经过千次捶打制成虾泥，由服务生用小勺一小块一小块地拨到锅里，入口，那鲜美的味道，筋道的口感，让人不得不钟情于它。另外这里的墨鱼滑软滑弹牙；猪肉丸加了马蹄碎，细嫩中有马蹄的清脆；牛肉丸掺入陈皮，弹牙中带一点爽脆，余韵是淡淡的陈皮香人可以天天吃饭，但不可以天天吃药这句话的完美诠释。健康，不仅是一种舒畅，更是一种关怀。
这种关怀不仅体现在草菁菁人对发展路线的坚持上，更体现在他们对选料的细致和精品化的理念上。中国顶级的羊肉苏尼特羊肉，家喻户晓的上品肥牛雪龙牛肉，甚至是享誉世界的降霜肥牛都将成为在草菁菁的专有享受，在配上特制的菌汤、鲍汁、海参锅底，妙不可言的感受恐怕只有在品尝之后才可领会。火锅里涮海鲜也成为在草菁菁用餐的一大特色：营养极丰富的澳鲍、海参，蛋白质含量高的鱼虾也会成为涮火锅的上品选择，再加上全部选用的有机蔬菜的搭配。
完美的搭配经常在健康与时尚之间落下重锤，对于草菁菁理念中的完美搭配来讲，顾客的健康就是首选，优雅的菜品形态又为您的选择加上一个重重的砝码。
草菁菁一个小小的火锅里，涮出品位，涮出时尚，更涮出健康。草菁菁正是抱着这样不变的理念，将一涮闯天下。
北京市复兴门内大街99号国旅大厦三层
：金簋簋街小山城
分享理由：馋嘴蛙火锅原创店
在寒冷的季节里，能让身体最快暖和起来的美味，大概要数翻着牛油辣椒的四川火锅了。除了劲爆刺激的口味，川味火锅总能以求变求新的姿态，为我们味蕾制造兴奋点。馋嘴蛙火锅就是其中的代表作。此菜不仅在京城连续几年热度不减，在簋街那条食街上，更是几乎家家都以这道菜作为招牌招揽顾客。不过，要吃到最为正宗的那一口儿，作为馋嘴蛙原创店的金簋簋街小山城可是当仁不让的首选。
馋嘴蛙制作上并不复杂，精选的牛蛙仔和丝瓜煸炒后，加水烧开煮熟，最后佐以香葱段装盆，花椒、辣椒热油炸后淋于主料之上即成。但好吃的关键就在于秘制的蛙料里，金簋家的蛙料经30多种香料加工而成，独特而浓郁的麻辣鲜香，一般店家绝对复制不来。
这里的馋嘴蛙火锅有五个辣度供选择，微辣口味的大多数客人都能接受，火锅端上桌即可食用，几块鲜香嫩滑的蛙腿蒜瓣肉入口，舌头发麻，感觉肚内有座火焰山；挺住了，再接再厉的吃，只觉上下通畅，豪情在胸中澎湃，按捺不住化作淋漓大汗喷薄而出，天下头等爽快之事莫过于此。有些平日不爱食辣的人，也会禁不住这鲜美香嫩的蛙肉诱惑的一品为快。吃完蛙肉后，倒入汤水，还可以接着涮菜吃，绝对吃好吃饱。
如果想要一次性品尝到多种口味的话，可以点店内的奔驰火锅，锅内分为3个格子，颇有点像奔驰车标，奔驰火锅的名字就是在食客的打趣中叫响的。9种锅底随便挑，据说最美味、最受的搭配方式是香浓咖喱 泰式冬阴功 辣汤。
北京市东城区东直门内大街253号
：满朋轩
分享理由：寻热闹美味品地道醇香
提起羊蝎子火锅，不得不提南城赫赫有名的满朋轩，这儿的羊蝎子不仅闻着香，吃起来更是别有一番回味。
这里的羊蝎子炖煮手法是一绝，不但讲究调料的合理配比，而且讲究火候的恰当掌握，炖好的羊蝎子肉香嫩而不柴，骨多髓而不腻，汤浓香而不膻，堪称市井美味，如此的好吃食，也难怪爱好这口儿的人们多半都是闻香而动、慕名而来的。
店家除了经营传统经典的浓汤羊蝎子，还有白汤的和麻辣的，既有普通锅，也有精品锅，敦实厚重的羊脖头，细嫩软烂的羊尾骨，软糯筋道的羊蹄锅大将风范。在这里即便是文静的女孩子，也放弃了固有的斯文，抓上一大块，啃肉、吸髓，直到美妙的滋味渗到骨子里头，颇有一种别样的豪气。
肉吃完，髓吸罢，抻上几片免费赠送的面片，搁锅里一煮，捞出来拌上香菜、葱末、辣椒油，再加上勺浓汤，吃起来柔滑筋道、醇香可口，这也算得上人生一大享受了吧。
3月换季，随着天气渐暖，人们的穿着也逐渐减少。很多人会发现甩掉厚重衣服的同时，自己的头发也掉了许多。换季脱衣也会脱发吗？
其实这些都是理解的误区，每天脱发不超过100根就属于正常新陈代谢的范畴。由于春节假期的不规律作息，加上人们在节前对头发的烫染，以及换季等多重因素，都会导致3月成为掉发的严重期。那么，如何才能减轻头发掉落的趋势呢？
油性头皮要用碱性洗发水
每人每天都会新陈代谢掉一定量的头发，但如果每次洗头时掉发的数量过多，就很可能是头皮油脂分泌过于旺盛导致的脱发。其实头皮和面部是一样的，在极度缺水的情况下，会分泌大量油脂，导致毛孔堵塞。如果油脂堵塞面部会引起痘痘，而堵塞头皮则会造成脱发。很多人觉得，洗头时搓揉出来很多泡沫，就能把头发洗干净。其实不然，只洗头发不洗头皮，头皮上附着的油脂依然会堵塞毛孔，导致脱发。因此，日常清洁头皮可以使用偏碱性的洗发水。
洗干净头皮还要及时补水
头皮皮肤虽然皮脂分泌旺盛，但是角质层却相对脆弱。研究发现：与其他部位皮肤相比，正常的头皮角质层较厚，细胞层数多达25-40层，但是排列紊乱无序，并且常常混有角化不全细胞，更新速度更是其他部位的2倍。因此头皮容易产生鳞屑，保湿屏障也较其他部位皮肤脆弱。这就要求大家使用的头皮保湿产品必须清爽而不油腻的原因。
病理性脱发早就诊
如果超过三个月连续每天脱发在100至120根左右，就属于病理性脱发，应当尽早到正规医院皮肤科就诊。脱发主要分为先天性脱发和后天性脱发两大类。后天性脱发与遗传及雄激素代谢异常有关。这类脱发也被称为雄激素性秃发。中国男性型脱发医疗信息网作客专家张建中教授提醒大家：对待脱发既不能期待速效救发,也不能采取听之任之的态度，正确做法除了尽早发现并到正规医院治疗，还应内外兼治和坚持长期治疗。
打造完美下半身
医学研究表明，足量的钾可以促进细胞新陈代谢，顺利排泄毒素与废物。当钾摄取不足时，细胞代谢会产生障碍，使淋巴循环减慢，细胞排泄废物越来越困难；加上地心引力影响，囤积的水分与废物在下半身累积，自然造成臃肿的臀部与双腿。
多吃蔬菜水果、多吃鱼、多喝水
南瓜、甘薯与芋头这些蔬菜富含纤维素，可以促进胃肠蠕动，减少便秘机率，进而创造纤瘦且健美的下半身。
玉米油、橄榄油与葵花油均含有大量不饱和脂肪酸，用它们代替动物性脂肪能让你兼顾美丽与健康。
鱼类不仅热量比肉类低，还含有更丰富的蛋白质、矿物质、唯他命与DHA，可以促进新陈代谢与体内脂肪的消耗。
水可以清除代谢废物，防止肿胀。专家建议一天喝水一到两公升，而且只能喝纯水哦！所谓水果水会使你不知不觉中吃进不必要的添加物。
减少动物性脂肪的摄取
想让臀部变得结实，避免松弛与下垂，首要饮食原则是必须减少动物性脂肪的摄取。食用过多的奶油或奶酪，不仅易使血液倾向酸性，让人易于疲劳，也会让脂肪囤积于下半身，造成臀部下垂，所以最好以大豆之类原植物性蛋白质，或是热量低且营养丰富的海鲜为主食。
你也许想象不到，吃饭也是有顺序的，吃的顺序会影响到胃肠的吸收和大脑活力的产生。我们吃东西有时候会顾及营养的搭配，很少有时间顾及吃的顺序。
一般人都会下意识地选择自己喜欢的东西先吃，即使是笔者也一样。其实这样是不对的，先食用肉类很容易导致油脂加重血液供养的负担，大脑缺氧，昏昏欲睡，而且还会导致胃肠消化不良和消化系统疾病。
尽量先吃粗糙的食物，顺序应该是水果、蔬菜、五谷然后鱼肉蛋白类食物。
每天吃的食物最好到三十五样，样式愈多愈好，过去很少吃的食物开始学习吃，平常总吃的食物尽量少吃。
饮食饮食，就要先饮后食，蘑菇汤应该作为餐前的首选，为什么提蘑菇汤？因为蘑菇能提高免疫功能。同一个办公室里，有人老感冒，有人老不得病，什么原因？就是免疫功能不一样。蘑菇汤能帮助提高免疫力，如果是晚饭，可以喝一点葡萄酒，常喝葡萄酒可以体力充沛，抗衰老。如果条件允许，餐前喝一点葡萄酒，如果没有钱的喝不了红葡萄酒，就吃葡萄不吐葡萄皮，一样可以让自己健康。
【导读】健康的饮食秘诀就是把水果放在离你车钥匙很近的漂亮水果盘里，或者咖啡馆的服务员把水果放在收银机旁边，人们会倾向于拿一根香蕉，而不会去远处的冰箱里拿巧克力曲奇冰淇淋，因为很明显，拿一根香蕉更加方便，看起来也更吸引人，同时这种行为也看起来更加正常，下面为你详细介绍健康的饮食秘诀。
健康的饮食秘诀
如果你想知道怎么才能吃得更健康，想象一下你家厨房里的水果盘吧。水果盘能让水果摆放更方便，看起来更吸引人，吃起来更顺理成章，而如果把水果放在冰箱最底层，还会有这种效果吗？
最近，一项来自康奈尔大学的研究对之前112项研究中搜集的关于健康饮食行为的信息进行了分析，发现有些人能够进行健康饮食，是因为餐馆，便利店，咖啡馆甚至是他们家中的另一半都能够把水果和蔬菜放在他们看得见并且易于拿到的地方，还会把食物做得很好看，这让他们觉得把这些食物吃下去是一个毫无疑问的选择。因此，只要食物具有方便（convenient），吸引人（attractive）和正常（normal）的特点，健康饮食就会变得和做出最健康的选择一样简单。
健康的饮食秘诀
这项最近发表在国际学术期刊 psychology and marketing的研究表明，当把水果放在离你车钥匙很近的漂亮水果盘里，或者咖啡馆的服务员把水果放在收银机旁边，人们会倾向于拿一根香蕉，而不会去远处的冰箱里拿巧克力曲奇冰淇淋，因为很明显，拿一根香蕉更加方便，看起来也更吸引人，同时这种行为也看起来更加正常。再想象一下，一个高档餐厅给一道虾仁沙拉起了一个非常好听的名字，并放在菜单的特色页面，旁边的服务员还会给你着重推荐这道菜，这道菜就具备了方便，有吸引力，并且正常的特点，你还会点菜单最后一页的炸洋葱圈吗？
具备了这三条原则，我们就会吃得更健康。还不快把你家的水果盘拿出来？！
对于男性朋友来说，补肾壮阳是尤为重要的事情。有些人依靠药物壮阳，这种方法不仅不利于身体健康，而且时间长了容易对药物形成依赖。最健康的方法是靠饮食来达到壮阳的目的。小编给男性朋友们介绍了16种壮阳食物，有需要的男性朋友赶快来看一下吧。
壮阳的食物1 :虾
虾味道鲜美，补益和药用作用都较高。祖国医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精，通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者，都可将其作为滋补食品。人常食虾，有强身壮体效果。
壮阳的食物2 :泥鳅
泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘，性平，有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。
壮阳的食物3 :淡菜
淡菜又名珠菜、壳菜。含丰富蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。其味咸，性温，有温肾固精、益气补虚功效。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。男子常食可强壮身体增强性功能。
壮阳的食物4 :驴肉
俗话说：天上的鹅肉，地上的驴肉。驴肉味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。
壮阳的食物5 :牡蛎
牡蛎又称蛎蛤、蚝子。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。其味咸，性微寒，有滋阴潜阳、补肾涩精功效。男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量。对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等有较好的效果。
壮阳的食物6 :鹌鹑
鹌鹑俗话说要吃飞禽，还数鹌鹑.鹌鹑肉嫩味香，香而不腻，一向被列为野禽上品。鹌鹑肉不仅味鲜美、营养丰富，还含有多种无机盐、卵磷脂、激素和多种人体必需氨基酸。鹌鹑的肉和蛋，是很好的补品，有补益强壮作用。祖国医学认为，鹌鹑肉可补五脏，益精血，温肾助阳男子经常食用鹌鹑可增强性功能并增气力、壮筋骨。
壮阳的食物7 :鸡蛋
鸡蛋是人体性功能的营养载体，是性生活后恢复元气最好的还原剂.阿拉伯人在婚礼前几天，以葱烧鸡蛋为主，以保证新婚之夜的美满。而印度医生则建议，夫妻在过性生活之前，应多喝由鸡蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥。我国民间也流传着新婚晚餐煎鸡蛋的习俗。新婚夫妇性生活频繁，体力消耗较大，补食鸡蛋有助于迅速恢复体力。
壮阳的食物8 :蛇肉
近年来，食蛇肉已成为一种时尚。当两条蛇交尾时，会持续很长一段时间 （蝮蛇可达 6? 24小时），食蛇肉能有效地使性生活的时间延长。
壮阳的食物9 :鸽肉
白鸽的繁殖力很强，性欲极强，雌雄交配很频密，这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛所致，所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品，认为它具有补益肾气、强壮性机能的作用。白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉，据测定白鸽蛋和白鸽肉一样，含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分，它的营养价值很高。以下食疗方对强精补肾有较好的效果。
（1）取白鸽肉半只，巴戟天 10克，淮山药 10克，枸杞子10克，炖服，喝汤食肉。或上药配用乳鸽一只，若服后偏燥，也可用白木耳适量炖乳鸽，则补而不燥。
（2）或取白鸽蛋 2个，枸杞子 10克，龙眼肉5克，煲白鸽蛋服用，食用时可加入少许冰糖，不喜吃甜者，可放入少许细盐调味，又可作引药入肾。
壮阳的食物10 :狗肉
狗肉有安五脏，轻身益气，益肾补胃。暖腰膝，壮气力，补五劳七伤，补血脉等功效。用黑豆烧狗肉，食肉饮汤，可治疗阳痿早泄。将熟附煨姜烧的狗肉能温肾壮阳、祛寒止痛。狗肉性温热，多食可上火。凡热疡及阳盛火旺者，不宜食用。但是，从动物保护角度，狗肉不建议食用。
壮阳的食物11 :荔枝
荔枝含果胶、苹果酸、柠檬酸、游离氨基酸、果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、胡萝卜素以及维生素 B1、维生素 C及粗纤维等成分。中医以为，荔枝味甘，性温，有补益气血、添精生髓、生津和胃、丰肌泽肤等功效。既是健身益颜的保健水果，又可用于治疗病后津液不足及肾亏梦遗、脾虚泄泻、健忘失眠诸症。现代医学研究发现，荔枝有改善人的消化功能，改善人体血液循环，故有润肌美容作用；可改善人的性功能，用于治疗遗精、阳痿、早泄、阴冷诸症，并可改善机体的贫血状况，以及肾阳虚而致腰膝酸痛、失眠健忘等症。体瘦肤黑、阳痿早泄者，取荔枝干10个，五味子 10克，金樱子15克，水煎服，每日一剂，久服，可强身健体，治疗疾病。但荔枝性温，不能多食。内热及肝火旺者不宜吃荔枝。
壮阳的食物12 :羊肾
羊肾又名羊腰子。含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素E、维生素 C、钙、铁、磷等。其味甘，性温。有生精益血、壮阳补肾功效。《日华本草》说，羊肾能补虚损，阴弱，壮阳益肾.适用于肾虚阳痿者食用。
壮阳的食物13 :枸杞子
枸杞子又名枸杞。含有胡萝卜素、维生素 B1、维生素 B2、烟酸、维生素 C、维生素 E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。中医认为：枸杞子味甘，性平，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜，培元乌发等功效，是提高男女性功能的健康良药。可用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、视物昏花、遗精阳痿、面色暗黄、须发枯黄、腰膝酸软、阴虚劳嗽、老人消渴等症。现代医药学研究发现，枸杞子有增强机体免疫功能、增强机体抵抗力、促进细胞新生、降低血中胆固醇含量、抗动脉粥样硬化、改善皮肤弹性、抗脏器及皮肤衰老等作用。常服枸杞子，可延缓衰老、美肤益颜及提高性功能。枸杞子有兴奋性神经作用，性欲亢进者不宜服用。
壮阳的食物14 :松子
松子是重要的壮阳食品。中医认为，松子仁味甘，性微温，有强阳补骨、和血美肤、润肺止咳、滑肠通便等功效。现代医药学研究发现，松子仁中含有较多不饱和脂肪酸、优质蛋白质、多种维生素和矿物质。经常食用有强身健体，提高机体免疫功能、延缓衰老、消除皮肤皱纹、润肤美容、增强性功能等作用。是中老年人滋补保健食品。对食欲不振、疲劳感强、遗精、盗汗、多梦、体虚缺乏勃起力度者有较好疗效。松子含有油脂可滋养肌肤，使皮肤细腻柔润。
壮阳的食物15: 麻雀蛋
麻雀蛋含有丰富优质蛋白质、卵磷脂、脑磷脂、维生素 A、维生素 D、维生素 B1、维生素 B2、铁、磷、钙等。中医认为：麻雀蛋味甘、咸，性温，具有滋补精血、壮阳固肾功效。适用于精血不足、四肢不温、怕冷等症。有肾阳虚所致的阳痿，精血不足所致的闭经、头晕、面色不佳者，常吃麻雀蛋，具有健体、养颜、增强性功能等作用。有阴虚火旺、阳盛者不宜食麻雀蛋。
壮阳的食物16 :韭菜
韭菜又叫起阳草、懒人菜、长生韭、扁菜等。我国古代不少著名诗人的诗中都提到过韭菜，如唐代诗人杜甫的夜雨剪春韭，新炊间黄梁;宋代诗人苏轼的渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘.可见韭菜自古以来就受到我国人民的喜爱和重视。韭菜不仅质嫩味鲜，营养也很丰富。据分析，每500克韭菜中含蛋白质10克以上，脂肪 3.0克，碳水化合物 19克，钙 280毫克，磷225毫克，铁 6.5毫克，维生素 C95毫克，胡萝卜素为17.5毫克 （在叶菜中，除金花菜外，含量最高 ）。
现代医学研究证明，韭菜除含有较多的纤维素，能增加胃肠蠕动，对习惯性便秘有益和对预防肠癌有重要意义外，它还含有挥发油及含硫化合物，具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用。因此，对高血脂、冠心病病人有益。韭菜还是一味传统的中药，自古以来广为应用。《本草拾遗》中写道：韭菜温中下气，补虚，调和脏腑，令人能食，益阳。《本草纲目》又说，韭菜补肝及命门，治小便频数、遗尿等。韭菜因温补肝肾，助阳固精作用突出，所以在药典上有起阳草之名。韭菜籽为激性剂，有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用，适用于阳痿、遗精、多尿等疾患。用韭菜籽研粉，每天早晚各服15克，开水送服，对治疗阳痿有效。用韭菜根、煎汁内服，可治盗汗、自汗。
这些食物能起到良好的壮阳功效，不像药物对身体有副作用，所以男性朋友们可以放心食用。如果你还在为吃什么能壮阳发愁，那就赶快来看看这篇文章吧。
近年来，我们会发现越来越多的小孩子都开始戴眼镜，其中的绝大多数是因为他们已经是近视眼了。所以保护我们的眼睛健康变得越来越重要，护眼常见的有两种方式：一是经常做眼保健操，促进眼部血液循环，另外一种就是合理的膳食养生，补充一定的维生素。
现在大多数时候上班族都需要长时间观看电脑，下班了眼睛也没闲着，地铁里用手机玩游戏、看电影，晚上到家又是电视大餐等等，身边各种各样的电子产品给我们的生活带来了很多便利，但同时也让我们的眼睛超负荷工作。我们需要一套完整的护眼策略来帮助我们保护眼睛，让上班族每天都目亮眼。
护眼攻略一：补足营养素。
经常用眼会让眼睛干燥酸涩，而某些微量元素可以护眼明目,让眼睛补足营养，有效改善疲劳状态。一起来看看眼睛最需要的维生素有哪些吧！
1、维生素A.
维生素A是维持人体上皮组织正常代谢的主要营养素，能维持眼角膜正常，不使角膜干燥、退化，并有增强在暗光中视物能力的作用。如果体内缺乏维生素A,可出现角膜炎、干眼病、怕光、流泪，甚至可导致结膜增厚或软化，视力减退，以致出现夜盲症或失眠。
如何补充维生素A维生素A主要含在动物性食品中如动物肝脏、蛋、奶、鱼肝油、黄油等食品中。另外，胡萝卜素是维生素A的前提物质，在体内可以转化为维生素A,但其转化率仅为1/6,主要含在胡萝卜、菠菜、莴苣叶、韭菜、空心菜（竹叶菜）、豌豆苗、苜蓿、南瓜、番茄、苋菜、枇杷、紫菜、青豆等中。
2、维生素B2.
维生素B2能保证视网膜和角膜的正常代谢，如果缺乏维生素B2易患角膜炎、出现流泪、眼发红、发痒，甚至眼痉挛等症状。
如何补充维生素B2维生素B2是最容易缺乏的一种维生素，因此，在膳食中应该注意选择富含维生素B2的食物，多吃动物肝脏、心、肾、蛋黄、奶油和有色蔬菜，而一些野菜含维生素B2特别丰富。
3、维生素C.
维生素C是组成眼球晶状体的成分之一。若体内缺乏维生素C,易患晶状体混浊的白内障。
如何补充维生素C多吃一些富含维生素C的食物如新鲜的蔬菜和水果等。其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、 鲜枣、生梨、桔子等含量最高。
4、微量元素。
锌：能增大视觉神经的敏感度，不足时，锥状细胞的视素质合成就会出现障碍，从而影响辨色功能，食物中牡蛎含锌量最高，肝、？汤摇⒒ㄉ纫彩切康姆岣焕丛础？
硒：是维持视力的一种重要微量元素，应多食，含硒较多的食物有鱼、家禽、白菜、萝卜、韭菜、蒜苗等。
钼：是组成眼睛虹膜的重要成份，虹膜可调节瞳孔大小，保证视物清楚，大豆、扁豆、萝卜缨中含钼较高。
铬：可以影响胰岛素调节功能，如果缺乏会使血糖升高，造成眼球晶状体房水渗透压上升，屈光度增大而导致近视。含铬丰富的食物有糙米、牛肉、蘑菇、葡萄和蔬菜等。
5、钙。
钙是眼部组织的保护器.体内钙缺乏，不仅会造成眼睛视网膜的弹力减退、晶状体内压力上升、眼球前后径拉长，还可使角膜、睫状肌发生退行性病变，易造成视力减退或近视。
如何补充钙乳类、豆类、菌类、干果类及海产品类食物中含丰富的钙，与维生素D搭配食用，利于钙的吸收。
护眼攻略二：吃对食物。
吃对食物，可以补充眼睛营养，缓解疲劳改善视力。
1、香蕉。
香蕉能护眼，首先和其富含钾有关。其次，香蕉中含有大量的-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时，会导致细胞中存留大量的水分，这样可引起眼睛红肿，而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾、钠平衡，缓解眼睛的不适症状。所以，用眼过度的上班族每天吃根香蕉，可以增加营养，改善视力，并能对眼睛干涩疼痛等症状起到-定的缓解作用。
2、圣女果。
圣女果是维生素仓库。圣女果里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者，圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素p,可以清除自由基，具有很强的抗氧化能力，从而能保护细胞的脱氧核糖核酸，避免基因突变。同时，圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性，所以把它当成零食来吃，既能美容又能保护眼睛。
3、蓝莓。
蓝莓中含有一种特殊色素，是一种天然的抗氧化剂，有助于缓解眼睛问题，对眼睛疲劳、夜间视力不良有着不错的保养功效。野生蓝莓萃取的花青素常被应用作为近视者的视力保护，以及防止视力恶化之用，蓝莓也具有良好的抗自由基功效，因此它的抗老化功能不容忽视。
4、柿子。
柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。
柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右，假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素C,基本上就能满足一天需要量的一半。
5、火龙果。
火龙果的果皮有维生素E和一种更为特殊的成分--花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等减肥果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。
护眼攻略三：明目保健茶。
1、菊花茶。
菊花适量，滚水冲泡饮用。菊花富含维生素A,是保护眼睛健康的重要物质，也是中医治疗多种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目璀璨，非常对肝火旺、用眼过度造成的双眼干涩有较好的疗效。常常感觉眼睛干涩的人，特别是常使用电脑的人，可以多喝些菊花茶。
2、枸杞茶。
茶枸杞子适量，用滚水冲泡饮用。枸杞子养肝明目，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、铁等，是养眼佳品。
3、枸杞菊花茶。
枸杞子、菊花适量，滚水冲泡饮用。除养眼外，还适用于血虚兼有肝热的干眼患者。
护眼攻略四：食疗养眼1、枸杞南瓜杂米粥。
做法：枸杞1把，南瓜150克，小米50克，红米50克，水4碗。枸杞洗净，南瓜去硬皮部分，切小丁。小米和红米淘洗干净。一起放到砂锅中，小火熬制40分钟即可食用，或用压力锅烹熟。营养点评：原料中叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素都非常丰富，口感香甜柔软。
2、菠菜护眼汤。
材料：猪肝60克或土鸡肝2付、菠菜130克、食盐、香油各少许，清高汤1公升；故纸、谷精、甘杞、川芎各15克。作法：（1）、将四味中药材洗净加水1000C、C、，煎煮约20分，滤渣留汤备用。（2）、猪肝去筋膜洗净后切薄片，菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油爆香葱花，加入中药汁、猪肝、菠菜，煮开后放入适量食盐，搅均后起锅加入少许香油即可食用。功效：补肝养血、明目润燥。常食可改善视力，并可治疗小儿夜盲症、贫血症，均有良好的补益作用。
我们应该特别重视近视这一症状，因为严重的近视患者会遗传给他们的下一代，所以当发现近视征兆时一定要提前治疗，然后慢慢的坚持锻炼。
在调制儿童食品时，将食品弄成小块是最好的做法。这是由于儿童的咀嚼能力还没有充分发育，胃的消化能力也有待成熟。菜泥、肉丸和汤应该成为儿童的常备饭菜。
儿童的饮食一定要含有丰富的蛋白质、糖分和脂肪。含丰富蛋白质且适合2〜3岁儿童的食品主要是鸡蛋和牛奶，儿童两岁以后可以喝肉汤，3岁半之后就可以吃肉了。蔬菜、水果对儿童的健康也非常有益。
（1）肉类
小孩食用的肉类应该有所选择。3〜5岁的孩子只适宜吃切得很碎的少量痩肉，5岁的孩子完全可以用牙齿把肉嚼烂了。我们应该做的是教孩子细嚼慢咽，因为他们经常囫囵吞枣，这容易引起消化不良或腹泻。
鸡肉是最适宜儿童食用的嫩肉，其次孩子最易消化的是鱼肉（鲽鱼、梭子鱼和鳕鱼）和嫩牛肉。
4岁以后，孩子可以适当食用牛肉片，但不能吃含脂肪多和难消化的猪肉、阉鸡、鳗鱼、金枪鱼等。儿童的食谱中千万不要有牡蛎、龙虾等软体类或贝壳类的动物。
5岁的孩子可以吃烤鸡脯肉，偶尔也可以吃点用嫩牛肉制成的烤牛肉片或烤肉饼。
注意尽量避免给孩子吃熟透了的肉，因为肉熟透后会失去多种营养成分，并且不容易消化。
（2）补脑食品
孩子满4岁以后，除了吃肉以外，还可以吃脑髓、牛和羊的胰脏、小鸡肉等炸成的肉饼。
（3）面包
面包是营养丰富的上好的儿童食品，它含有多种含氮物质，淀粉含量高，但缺少脂肪，因此吃时要适当涂些黄油。黄油面包是早餐必备食品之一。
（4）绿色蔬菜
实际上，我们不提倡儿童食用蔬菜，不管是熟食还是生食。但菠菜例外，可以适量食用。儿童不宜吃生的食物如沙拉和生的绿叶植物，只能吃熟食。土豆泥加点黄油是最好的辅助营养食品。
坐月子的饮食和护理极为重要，而且步骤及其复杂和麻烦，例如月子水，生化汤，黑麻油，腹带等等食补的食材数不胜数，还有很多注意事项和禁忌，那么，下面就给大家具体介绍下关于坐月子的健康饮食。
刚生宝宝，坐月子饮食及产后瘦身是个特别烦心的事情，最好提前储备坐月子期间所需食材，列出食谱，提前了解一些禁忌，从从容容坐好月子。
庄氏坐月子理论
听说小S就是按庄氏坐月子理论瘦身的，看她身材多好。
庄淑旗简介：
1920年生于台湾，父亲为中医师，从小耳濡目染熟习传统医学，之后父亲和丈夫相继因癌症过世，促使她立志习医，1951年成为台湾第一位女中医师。1953年赴日本，1961年取得庆应大学（其医学部是日本首屈一指的）医学博士学位。今年87岁的庄博士，推广女性保健和防癌运动30多年，赢得了防癌之母、健康之神的称誉。
她是日本皇后美智子的专任健康管理顾问，目前仍为日本皇室所聘请的咨询顾问医师。庄博士现还任日本东京防癌联合会会长、台北财团法人青峰社会福利事业基金会董事长。她出版了《体内环保》、《今天的疲劳，今天消除》、《24小时自我健康管理》等预防医学与生活保健著作十余部，开启了台湾健康读物写作的先河。庄博士长期在我国台湾地区和日本倡导防癌抗癌观念与女性健康管理。她所推广的宇宙健康操、坐月子调理等独创保健法，独步医界，从八九十岁的银发族，到二三十岁的妙龄女子，都有许多庄淑旗健康医学的粉丝。
庄氏坐月子理论关键词：
1、 滴水不沾 （以米酒水代替普通水）
2、 粒盐不进 （少食盐）
3、 勤绑腹带
4、 静心休养
坐月子三阶段：一排二调三补
具体是将产后一个月按周划分，每周根据需要，吃不同的食品：
第一周，主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外，每天喝生化汤，吃麻油炒猪肝。注意不能喝水（否则排水的效果就没了），渴了就喝止渴饮料，如荔枝核、山楂片等，或煮开的米酒。任何菜都不能放水，用米酒煮开代替。不能放盐（盐会使水分停留在身体里），不能放醋（醋会使骨质变软），不能放酱油（道理同盐）。
第二周，主要增强骨质和腰肾的功能，恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉，有助于缓解尾椎骨等骨疼；（另：如果是剖腹产，还要再喝一周生化汤）。禁忌同上，也不要吃咸菜，泡菜，味曾汤。
第三周到一个月，这时候，该排的已经排完，主要吃麻油鸡补身体。千万记得，排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收，否则堆积在身体里，成为多余的脂肪。 因为前期身体虚弱，中医讲虚不受补，吃了吸收不了，只会加重身体的负担。
以上所有的食物，都要用到大量的米酒（不能用料酒和黄酒，里面含盐且工艺不同），生姜，胡麻油，红糖。
同时，坐月子期间，不能吹风，着凉。要穿有后帮的鞋（不能穿拖鞋，否则落下脚后跟疼的毛病）。洗脸用煮过的米酒放温后洗，不要洗澡，同样用煮过的米酒擦身。绑腹带，最好自己喂奶，对身体的恢复会更好。出了月子之后再开始运动。
产妇饮食
1、产妇的饮料：
材料：山楂肉、荔枝壳、观音串加入十倍米酒水中，烧开烧滚，滤出。加黑砂糖搅拌均匀，在容器中冷藏。喝时加热，每天不超过500CC,可一次多做点。山楂肉、荔枝壳、观音串可以单独选用，也可以搭配使用。
2、生化汤：
材料：当归，川穹，桃仁（去芯），烤老姜，炙草（蜜甘草）。
做法： A米酒700cc,加入药料，慢火煮1小时左右，约剩200cc,这是第一次，药酒倒出备用。
B第二次再加入米酒350cc,和第一次煮法相同，约剩100cc.
吃法： 把A和B放在一起，一天分3次喝完。顺产喝7天，剖腹产喝14天。
3、养肝汤：
如果是剖腹产，要在产前一周吃养肝汤，产后接着吃两周（产后用米酒煮）。
材料： 鸡心枣（要买红的鸡心枣）产前用热水（产后用米酒水）280cc
做法： 用水洗净红枣，以刀切开7处。 放在容器中，将热开水冲下，加盖放置一夜。 第二天早上用蒸器蒸之。 等沸腾后再用文火蒸一小时。
吃法： 把红枣取出，去皮去种子，一天之中随时可食。汤汁可分两三次，饭后当茶喝。 加点冰糖或白兰地亦可。
4、薏仁饭：
薏仁加白米煮成饭，用米酒水煮。
5、麻油炒猪肝的方法（猪腰做法相同）
材料：猪肝用米酒洗净，切成1公分厚度，体重每10公斤要取60克老姜（连皮一起切片）体重每十公斤取六克。 麻油，体重每十公斤取6cc. 米酒，体重每十公斤用60cc.
做法： 老姜用麻油炒香，成浅褐色，姜捞起，先置于备好的米酒中。油热，大火，再放下猪肝，用大火快炒，再倒入浸着姜的米酒煮开。
吃法： 猪肝适宜于早、中餐吃，以上分量可以分3--4次吃完；
注：新鲜猪腰，每天一副，用米酒擦干后切成两半，剔除白色尿腺。将清理干净的腰子在表面斜切裂口后，再切成3公分的小片。
6、甜糯米粥
材料（三日份）：糯米，桂圆肉，黑糖，米酒水2000CC.
做法：将糯米与桂圆肉放入米酒水中，加盖泡8小时。 将泡过的材料，以大火煮滚后改以小火加盖煮1小时。 熄火，加入黑糖搅拌后食用。
7、红豆汤：
材料（三日份）：红豆，带皮老姜、黑糖，米酒水1500CC.
做法：将红豆放入米酒水中，加盖泡8小时。老姜切成丝，放入已泡好的红豆中。大火煮滚后转中火继续煮20分钟（加盖）。熄火，加入黑糖搅拌后即可食用。
吃法：每日2碗，可于早上10点钟及下午3点各吃一碗。
8、麻油鸡：
要买老母鸡的全鸡，也就是鸡的头尾脚都要一起烹煮，不可丢弃。
材料： 每100公克的鸡肉，要老姜10公克`米酒100cc`麻油10 cc,以次类推。
做法： 锅加热，麻油倒入，油热后，加入切片的老姜（不削皮），直到出香味但姜没有煎为止，把姜离移至锅的一侧，把切块的全鸡放下锅中炒，直到鸡肉7分熟后，把备好的酒由锅的四周往中间淋，全部倒入后，盖锅煮，酒开了，即转为小火，再煮30-40分钟就好。
吃法： 趁热吃，把浮油捞起，剩下的酒汤则置于热水瓶中，慢慢喝完。肉则配饭一起吃。
9、花生猪蹄：（奶水不足者，在产后第三周可以食用）
材料（三日份）：花生，去膜去芽，虾，猪蹄约、带皮老姜适量、去柄香菇15克，米酒水2500CC,麻油80CC.
做法：香菇在10倍量的米酒水里泡软、切丝待用。花生放入米酒水中滚开，去膜，去芽。麻油加热，放老姜爆透。猪蹄放入锅中炒到外皮变色。放入花生炒一会儿，再把猪蹄和老姜放进，最后加香菇、虾及米酒水。加盖烧滚，慢火炖约8小时。（这个时间有点长，可酌减。）
10、油饭：
材料（五日份）：糯米，去柄香菇、红萝卜、五花肉、虾米、
带皮老姜适量，麻油适量、米酒水1000CC.
做法：糯米用米酒水洗干净，滤干。将洗过的糯米加入冷的米酒水中泡8小时后沥干，泡过的水要另外置于容器内备用，不要倒掉。米酒水须盖过糯米。将去柄香菇和虾米泡进刚才剩下的水中。泡软后香菇切丝。带皮老姜与五花肉、红萝卜都切成粗丝。锅加热后放入四大匙麻油，将老姜炒成浅褐色。加虾米、香菇、五花肉、红萝卜、炒香取出。锅内重新加热，放三大匙麻油，加热，下糯米炒到有黏性时，再加其他材料一起炒。将炒好的材料装进蒸锅，加泡过香菇、虾米的米酒水，分量盖过所有材料。蒸熟就可以吃了。
11、素炖品：
适量香菇、莲子、红枣、枸杞、山药，加米酒水炖至酥烂。以上材料可单独使用，也可一起使用。
如果按照上述理论进行食补和健康饮食，是对产后恢复非常有帮助的，而且产后也能健康地把丰腴的身材瘦下来，重回巅峰状态，如果心动的话，就赶快按照庄氏坐月子法还有上述推荐的食谱行动起来！
饮食养生
运动养生
