还在为冷冻食物解冻烦恼吗
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，没有好的身体，万事事皆休。如何避免关于养生保健的误区呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《还在为冷冻食物解冻烦恼吗》，相信能对大家有所帮助。
肉食是人们生活中不可缺少的一部分，平时应该常吃肉类的食物，可以补充营养和蛋白质的同时还有增强抵抗力和免疫力的作用，肉类的食物有很多，一般买回来会放在冰箱里冷冻，那么解冻就成了一大问题了，有的时候着急不知道如何解冻，下面我们就来教你方法。
夏天气温高，有的人为了方便省事儿，就把冻肉从冰箱里拿出来直接放在常温下解冻。一般人都会用的，其实这样的解冻的方法是非常不对的，夏季是很容易出现细菌滋生的情况的，而且速度会很快，如果在常温下解冻会使肉类变质，口感也会变得不好，如果解冻时间稍长，肉就可能不新鲜甚至腐败变质。
其次，也不推荐用冷水、温水甚至盐水和醋浸泡解冻。因为这些方法看似速度快，但是效果很不好。用水来解冻是大家都会用到的方法，这样会把肉的外层先溶解，然后才能慢慢的融化到内部，它的解冻的速度比较慢，而且还会出现细胞损伤，营养流失的情况，而且口感也会变差的。
正确的解冻方法要尽量兼顾缩短解冻时间和保证内外解冻速度一致。如果时间充足，最好放用冰箱低温的解冻的方法，可以提前半个小时把肉从冷冻的地方拿出来，然后放在冷藏室里面进行解冻，如果没有充足的时间的话，可以放在微波炉里面加热，微波炉里面解冻一定不要放置的时间太长，半分钟的时间就好，到半化不化的时候在室温下再放20分钟，软硬适度即可。
上面给大家介绍了关于肉类解冻的方法，不知道大家学会了吗，生活中有很多的小窍门是我们都可以用得到的，平时的时候我们要善于发现，这样就可以帮助我们解决很多的问题，从而让我们的生活更加的丰富多彩，希望这些解冻的小方法能够帮助到您。
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做法
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俗话说四十七八，两眼花花,中老年人常说的眼力差多了、眼神不济了都属老花眼典型症状。
我们都知道，现在市场上的冷鲜肉销量是比较高的，不仅因为冷鲜肉的质量安全是经过检验的，还因为冷鲜肉是放在冰箱里的，可以保存很长一段时间，特别是当炎热的夏季，到来的，很多食物都放不住，特别是肉类食物，想吃的时候从冰箱里拿出来又比较硬，那么冷冻的肉该如何快速解冻呢？
在夏天，由于天气炎热，肉如果不放冰箱，通常很容易坏。所以平时在将肉类买回家后，为了方便起见，我们都会将肉放到冰箱里冷冻于是，当我们要用的时候，肉被冻住了，就需要解冻。然而在食用时要如何快速解冻却成了难题，有的也因为解冻的方法不对影响肉类的口感。
对于大部分的家庭来说，都会直接用水泡，然后让它慢慢解冻，其实这种方法不仅特别慢，而且很容易使肉的口感流失，没有那种新鲜感。那么，有没有什么方法可以让冻肉瞬间解冻，并且还能保持新鲜美味呢？
第一种铝盆解冻法，先用一只铝盆口朝下扣在案板上，将冻肉放在盆底上，再将另外一只铝盆底朝下压在冻肉上静止好身分，约5-6分钟就冻结了。要说白的是必须是铝盆，子虚操作铝的导热听命，不锈钢盆有用。
第二种盐水解冻法，把冻肉放在冰箱冷藏室1-2个小时，先让冻肉变软。然后可将肉放在盐水里彻底解冻。这是因为，盐水可以加速冰的融化，而且不会孳生细菌。还可以将叉子蘸点醋叉入肉中，也可以加快解冻速度，记住，切勿用热水泡解冻。
第三种微波炉解冻，家里最常用的微波炉其实还可以用来解冻冻肉。用微波炉来解冻时，一定要注意用最低档，而且要逐步加热，一开始先结冻两分钟左右，然后再根据肉的解冻情况再确定加热时间，直到完全解冻。切忌一开始就加热10分钟。
第四种冷冻前先将肉切成小块或将其压成“饼状”。将肉类切成小而薄的小块，够一顿饭的分量就单独装一袋;或者将排骨等带骨的肉类平铺为“饼状”，再放入冰箱。这样就能增加冻肉的受热面积，可避免受热不均的现象，以此加快解冻速度。更好的避免肉制品多次重复解冻，而影响品质。
吃不完的肉可以反复冻吗？
反复冻融肉类会滋生大量细菌，容易造成食物污染。冻之前一定要把肉切成较薄的片（如1-3厘米厚的平片），且按一次能吃完的量分包，装进保鲜袋，然后平铺在冰箱速冻格中，快速冷冻，冻硬后再放入冷冻盒。
中医认为，我们每个人的中医体质不同，这就表明了，每个人可能出现的身体不适也有区别。在众多体质类型中，很多朋友都是过敏体质。研究发现，过敏体质可能是由于体虚引起的，下文做了具体介绍。
从中医角度看，过敏的原因多与虚证有关，有先天和后天之分。过敏体质有一定遗传性，也就是所谓的先天体虚，多与肾虚有关;后天的多是因大病、久病所致的体虚，与脾虚有关。但后天脾虚日久也可以累及肾，演化为脾肾两虚。过敏性鼻炎、过敏性哮喘多属此类。
对于因虚致敏的人，除现在盛行的三九贴、三伏贴外，还可以试试食补，比如熬粥时多放些山药，经常吃些羊肉、韭菜、茴香等温性食物。如果是一遇到冷空气就流鼻涕、打喷嚏的过敏性鼻炎，而且病程在三五年左右的，不妨吃些中成药，比如右归丸，从夏季开始，服用一个月以上就能缓解冬春之际的过敏大发作。
如果不想吃药，也有外用法。即以艾条熏灸足三里穴，一日3次，每次15分钟，能改善体质、增强抵抗力。这个疗法大概需要持续两个月以上，也是在夏季使用效果更好。
此外，所有因虚过敏的朋友都应注意后背和颈椎的保暖，特别是在出汗之后，也不要暴露以上两个部位，即便在夏季也必须如此。
除虚证外，血热阳亢也会导致过敏，皮肤方面的过敏症状多由此原因所致。比如，有的人平时喜欢川菜等麻辣口味饮食，但又身处北方干燥气候之下，所以往往一吃就会出现皮肤脱皮、瘙痒等过敏症状，建议这些朋友最好多忌口，选择清淡饮食。
所以说，如果你有过敏体质问题的话，那就有可能是由于体虚引起的，这个时候，你最好应该去医院检查和调理一下。体虚不是小问题，它会引发多种疾病，因此，出现体虚状况，要及时调理才行。
有的朋友，在饮食方面不是很注意，喜欢吃一些较辛辣的食物，再加上工作压力又大等诸多因素，痔疮这种疾病就很容易上身了。痔疮是任何年龄都比较容易出现的疾病，尤其是对于长期久坐的朋友更如此了。那么，如何用食疗的方法治疗痔疮呢?我们来了解一下吧!
四款痔疮食疗粥
1、无花果粥:大米50 克,加适量水煮粥,快熟时加入无花果20克,小火煮 10分钟左右即可。无花果具有健脾止泻、清肠除热、消肿解毒之功效。另外,无花果里有一种特殊的酶,这种酶有调整肠道功能的作用,能促使排便。适用于痔疮痈肿、大便干结、便秘者。
2、红薯粥:红薯100克,削皮洗净,切成小块。大米 50克,淘洗干净,与红薯一同入锅熬粥,熟后即可食用。红薯可补血益气、润肠通便。红薯中含有的大量膳食纤维,能刺激肠道,增强肠蠕动,促进大便的排出。此款红薯粥适宜长期习惯性便秘引起的痔疮患者。
3、槐花粥:槐花15克,大米50克。先用沙锅加水煎煮,去渣取槐花汁,然后用药汁煮大米成粥。槐花有凉血止血功效,通常用来治疗之痔血、便血。此粥适用于痔疮便血者。
4、莲藕粥:莲藕。100克,削皮洗净剁碎备用。大米50 克,先入锅熬粥,快熟时加入备好的莲藕,再煮,15分钟即可。莲藕具有清热消瘀、凉血止血的功效。此款药粥适宜痔疮出血以及大便干结、便后肛门灼热的朋友。
以上是今天小编为大家带来的有关“四款痔疮食疗粥”的内容介绍了，想必大家在看完上面的内容后也一定是收获多多了吧!得了痔疮也不要太担心，其实它也不是什么重大的疾病，只要我们早早的治疗，尤其是在发病初期时用食疗的方法来治疗的话，还是可以的。不过，具体情况，当然得由医生说了算哦。
献给那些还在为自己的体重而纠结的同志们，本人测试已通过，4个月内速增肥10kg ，其他人士未知，仅供参考。
NO.1 早起
早上必须在7点到8点间起床，比较痛苦，没办法，如果再晚点的话，估计你的午饭会吃不下。早饭吃点什么？ 随意！（皮蛋粥、油条、豆浆、等均可）吃到什么程度？？至少能够保证，早饭后至午饭前的“活动”中不会感到饿。
NO.2 脑力运动
好了，吃完早饭了，下面开始脑力运动了，什么是脑力运动？其实就是学习，干其他的MS也行，反正你得动3个小时的脑，注意力要集中，不然没效果。如果不到3个小时，就感到饿的话，那就说明你的早饭没吃好，这时候应该明白早饭吃到什么程度了吧，就是这个“度” 能保证3个小时左右的脑力运动并且不会感到饿。当然，期间也要注重劳逸结合，别把脑子整坏了。
OK 下面我解释一下为什么要做脑力运动而不是体力运动，也许只是一些谬论。首先，我们要知道，我们是在增肥而不是减肥，OK？ 减肥是想干什么，是想把身上多余脂肪转化成肌肉，SO需要的是体力运动，通过不断的肢体运动，来达到脂肪与肌肉之间的转化。
BUT 我们现在是想干什么，增肥啊OK？？身上本身就没多少脂肪，还做体力运动？自己想想会是什么后果？可能很多人会认为体力运动能够刺激食欲，是的确是这样的，可是它同样也在消耗你的脂肪啊，这样增肥的效果可想而知。
BUT 脑力运动则不一样了，因为我们是在坐着学习吧，不排除其他姿势，不怎么运动，所以不会消耗太多的脂肪，虽然消耗的是脑细胞，但同样消耗能量，也会感到饿。然后我们再去吃饭，是不是就有种只往里存不往外出的感觉，SO我感觉还是选择脑力运动比较好！
NO.3 两光
学了一上午，够累了，够饿了吧，吃午饭吧，吃点什么？还是随意。真的，吃饭这东西没多少讲究的，只要合理搭配，有素有荤即可。但这里需要注意一点的就是所谓的“两光政策”，菜你得吃光，饭你也得吃光，两光？OK？ 如果实在吃不下，你可以选择放弃少量的饭，但绝对不能放弃菜。
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小儿营养不良可以通过按摩来改善吗?小孩子很容易营养不良，有的是因为挑食，有的是因为身体吸收不好，等等，像食欲不振、面黄肌瘦的营养不良可以通过按摩来改善吗?请看下面的详细介绍吧!
根据本病在临床上以食欲减退，体重减轻、面黄肌瘦、皮毛憔悴甚或遍身骨露、羸瘦如柴等症状为主要表现，属于中医疳证范畴。
疳积是疳证和积滞的总称。积滞与疳证有轻重程度的不同。积滞是指小儿伤于乳食，损伤脾胃，而导致脘腹胀满，香良安食，纳热或烦躁，夜卧不寐，啼哭不宁，大便恶臭等为不运征的病症;疳证则又是积滞的进一步发展，即由于脾胃运化功能不健，气血无以生化，日久可见患儿形体消瘦，面色苍白，四肢不温，毛发稀枯，精神萎靡，啼声低微，大便溏泄等症状。包括了西医学的消化不良、营养不良、某些维生素缺乏症等疾病。中医认为乳食积滞与脾胃虚弱互为因果，即积滞可伤及脾胃，脾胃虚弱又能产生积滞。所以推拿治疗时常采用消积导滞、调整脾胃的原则。
基本手法
1、捏脊法：患儿俯卧，医者两手沿脊柱两旁，以拇指和食指由下而上连续地挟提患儿肌肤，两手交替边捏拿边向上推进，自尾骶部开始，捏到枕颈部。反复操作10～15次。
2、分腹阴阳：患儿仰卧，医者正面而立，两手掌平放患儿脐下，以指腹沿肋弓角边缘或自中脘至脐，向两侧推出，分推200次。
3、顺、逆时针摩脘腹各3分钟。
4、点按中脘、天枢穴各1分钟。
5、按揉足三里穴1分钟。
随症加减：
1、积滞伤脾型
症见形体消瘦，体重不增，腹部胀满，饮食不香，精神不振，夜眠不安，大便不调常有恶臭，舌苔厚腻。
基本手法再加：
①补脾经、揉板门各100～300次。
②推四横纹、运内八卦各100次。
2、气血两亏型
面色黄或白，毛发枯黄稀疏，骨瘦如柴，精神萎靡或烦躁，睡卧不宁，啼声低小，四肢不温，发育迟缓，腹部凹陷，大便溏薄，舌淡苔薄。
基本手法再加：
①补脾经300次。
②推三关100次。
③揉外劳宫100次。
④掐揉四横纹100次。
以上就是改善营养不良的方法的介绍，希望能够尽量帮助到大家，若您有什么不明白的，您可以咨询我们在线的专家们哦！
冰箱是储存食物最好的地方，很多人喜欢将食物放入冰箱，认为这样有助于食物长时间存放。小编提醒大家很多食物是不利于长时间在冰箱存放的，以下这些食物你还在放冰箱吗？
西瓜
据美国农业部的一项研究显示，相比存放在冰箱中的西瓜，放在室温下的西瓜，在抗氧化物和其他营养素上都高出很多。
研究人员表示，西瓜若是储存在13℃下，平均寿命为2到3个星期；但是，放在5℃的冰箱中存放，最多一周就会开始腐坏。
土豆
土豆的最佳储存条件是在45到50华氏度（7-10摄氏度）的阴暗地下室。
而冰箱的温度一般都在40华氏度（4摄氏度）或者更低，太过寒冷的环境会将土豆的淀粉转化为糖分，导致走味。
西红柿
有经验的童鞋一定知道，即时是新摘的番茄，在冰箱里放一个晚上后，也会变得松松软软，好像要烂掉一样，不易煮熟，味道也会很淡。
这是因为冰箱的制冷破坏了西红柿的细胞结构，导致营养大量流失。
洋葱
洋葱应该储存在凉爽、干燥、通风良好的地方。二冰箱太过潮湿，会导致洋葱发芽。另外，跟土豆一样，寒冷也会将洋葱的淀粉转化为糖。
打开的罐头
根据英国国民医疗服务体系（NHS）建议，打开过的罐头不要放在冰箱中，以免罐头的金属渗入到食物中。
罐头食品打开后，没吃完的可以转移到玻璃容器中进行存储，玻璃容器能较好保持食物的新鲜和口感。
大蒜
冷藏室较低的温度更容易导致大蒜发芽、变质或发霉，质地也会变得软如橡胶。
咖啡
美国糖果协会（NCA）表示，咖啡具有吸水性，这意味着咖啡很容易吸收冰箱中其他食物的味道，温度骤降也会导致咖啡脱水，其香味、味道都会随之大减。
NCA建议将咖啡放在室内阴凉、避光的地方。
香蕉
别忘了，香蕉是热带水果，它们最喜欢的就是温暖的环境。如果是还没成熟的绿香蕉，制冷会打断其成熟过程，放在冰箱中的绿香蕉勇于也不会变成黄香蕉。
如果是成熟的黄香蕉，香蕉皮会在冰箱中变黑，腐烂地更快。这是因为寒冷分解了果皮的细胞壁，使化合物氧化，产生黑色素。
新鲜荔枝
跟香蕉一样，荔枝也是热带水果。小九自己就上过这样的当。公司发了好几箱新鲜荔枝，怕吃不完，就一股脑放进了冰箱。
结果，第二天晚上荔枝皮就变得黑黑的，好像还生了霉点，第三天基本上就变味，不能吃了。
热气腾腾的剩菜
热的食物会提高冰箱内部的温度，导致细菌滋生和增长。另外，额外的高温也意味着冰箱耗能更大。因此，建议大家等剩菜冷却后再放入冰箱。
现在的人们为了赢取暴利，都是在自相残杀啊，比如说我们经常食用的螃蟹啊，虾啊等等的食物都是打的一些化学制剂，可以让肉质和口感更佳好，但是会影响健康的，还有很多的食物会让你越吃越傻，一起来看看吧。
1.鱼片
鱼片咀嚼时间过长后可浪费唾液，咽下的大量唾液可稀释胃液，降低消化能力。
2.油条
油条中的白矾是含铝的无机物，如天天吃油条，铝就很难从肾脏体内排出，体内铝过多，从而对大脑及神经细胞产生毒害，甚至引起老年性痴呆。油条含有很多的铝元素，可以有损伤肾脏功能的作用，而且还会产生很多的毒素。
3.咖啡
咖啡中含有较多的咖啡因成分，一旦被摄入体内消化，它很快就会随血液流动，5分钟内抵达人体各个器官，使血管收缩代谢增快，胃酸尿量增多。咖啡可以抑制神经系统，对于大脑和神经有抑制的作用，所以不利于经常食用，影响健康
4.松花蛋
松花蛋含有一定量的铅，常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。
关于一些影响健康的食物上面小编给大家介绍了几种，可以看出的是我们身边很多的食物都最好不要食用哦，以免对身体造成一定的影响就的补偿了，上面的这些食物一定要少吃再少吃哦。
衰老是每个过了30岁的男女都不愿意面对的事情，虽说每个人都会变老，但是有些人却看起来比同龄人来的年轻，除了他的心态好之外，必要的保养措施也要到位，吃的东西要讲究，有些东西能让你年轻几岁，有些食品却让你越吃越老，下面跟小编去看看！
甜食：中老年人最怕的就是慢性病缠身，它们会每天像恶鬼一样跟着你，让你吃不好、睡不着。而肥胖就是慢性病的主要原因之一，想要拒绝肥胖，在面对甜食一定要有足够的毅力。过量的糖果会引起糖基化反应，伤害皮肤胶原蛋白，导致皮肤松弛。吃太多糖会令口腔细菌大量滋生，破坏牙齿。所以吃甜食后一定要马上漱口。
另外，长期过量吃甜食，会使体内环境变成中性或者弱酸性，体内自由基增多，加速细胞的老化。
烟酒：酒是肝脏疾病的罪魁祸首,而烟则是引起肺部疾病的最主要原因。而我们的肝脏是人体最大的解毒器官，一旦被破坏，身体的毒素不能正常排出，就会促进皮肤的老化。
研究证明，经常抽烟会影响血中的携氧量，抢走细胞需要的氧气，进而影响一个人的肤色，使肌肤变得暗沉。抽烟也可能会破坏胶原蛋白、弹力蛋白之类的结缔组织而造成皱纹与下垂。而长期抽烟会让你看起来比实际年纪多五岁！
烧烤：烧烤致癌已经不是罕见新闻，但是每到夜间，各地的烧烤摊仍旧门庭若市。的确，经过烧烤的食物会令人食欲大增，但是它经过高温烤后，肉里的氨基酸会生成一种叫苯并芘之类的致癌物质，而且被烤过的食物的没有任何的营养成分，多吃反而会加重胃肠道负担，引起肥胖。
油炸：油炸食物含有的热量很高，它不仅是肥胖的最大帮凶,而且还是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
咸食：2013年8月，中国疾病预防控制中心公布的一项调查数据显示，我国仍有超六成居民食盐量超标。人摄入太多的盐，血液的盐分就会提高，体内为了平衡盐的比例，血液就会升高，因此加重心脏负担，导致高血压。
辣椒：适当吃辣椒能增强人的食欲，在寒冷的冬天还能达到御寒的效果。但是长期吃辣，则会造成皮肤伤害，还会使神经长时间受刺激，使灵敏度下降，而且会使胃功能下降，寿命也不会长。
冬瓜由于品种的原因，一般体型巨大，果蔬市场中的冬瓜一般都切开售卖。买到的冬瓜拿回家后，如果不立即食用，就需要放进冰箱中冷藏，来延长它的保质期。冷藏时需要保证冬瓜的干燥，没有被水清洗过。有些营养物质在低温下会被破坏，那么冬瓜可以进行冷冻吗？我们通过下面的文章来了解一下。
一、冬瓜切开后怎么保存
把瓜切开以后，略等片刻，切面上会出现星星点点的粘液，这时取一张与切面大小相同的干净白纸平贴在上面，再用手抹平贴紧，存放3至5天仍新鲜，如果用保鲜膜贴上，存放时间会更长一些。
二、冬瓜可以放冰箱吗
如果是切开的冬瓜是可以放冰箱保存的，但是注意要用保鲜膜包好再放进果蔬层里。
三、冬瓜煲汤要去皮吗
冬瓜皮最好不去，它有多种功效， 主治：利尿消肿，用于水肿胀满、小便不利、署热口渴、小便短赤。并且冬瓜的种子也可以入药，有清热化痰、消痈排浓、利湿等功效。
尤其是怀孕有水肿的人，喝这种汤更好哦!
四、冬瓜的长期储存方法
1.适贮的条件。冬瓜喜温耐热，属冷敏性蔬菜，贮藏适宜条件：温度为10-15℃，相对湿度为70-75%，且通风良好，存放在10-15℃左右，可保存数月。冬瓜不耐低温贮藏，低于10℃会发生冷害。但贮绰度过高，则呼吸速率加快，组织很快松软，病原菌繁殖迅速，贮存期不长。
2.贮瓜的准备。冬瓜含水量较高，嫩瓜及过分成熟的瓜都不宜贮藏，所以贮藏的冬瓜要求九成熟，皮厚，肉厚，质地致密、品质较好，表面青皮发亮，布满蜡质的品种。贮藏的瓜不能遭霜打，在生长期间应在瓜下垫砖或吊空，并防止日光曝晒，采收前1周不准灌水。冬瓜在入库之前要严防雨淋。采收时要留3-5厘米的瓜秧。选择天气凉爽时早晨用剪刀剪摘。为防止瓜与瓜碰撞产生机械伤害，造成微生物侵染，用报纸包冬瓜。搬运过程中应轻拿轻放，严防擦伤、碰伤，特别注意应严防抛落，滚动现象，以免造成冬瓜内部损伤，给入库贮藏造成较大隐患。
阿胶是一种比较常见的中药，同时它具有很好的滋补的作用，对于女性来说，适当的吃些阿胶有很好的补气养血的作用，能够起到很好的美容养颜的效果，平时购买来阿胶最好放到冷藏室里面，这样能够保存一段时间，一般来说不建议放到冷冻室里面，另外要注意尽快吃完，时间太长会影响阿胶的营养。
阿胶能冷冻吗
阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少、孕妇皆宜的具有复合保健价值的补品。
市面上有一些包装好的阿胶糕，但是很多人也愿意自己去制作一些阿胶糕。那么阿胶糕究竟该如何保存呢?
现在在市面上买来的阿胶糕，主要采用的都是真空包装大约10克的固体方块，因此很方便食用。如果拆开包装之后一时半会吃不完的话，你可以把阿胶糕密封起来放冷冻保存，等到吃的时候再拿到冷藏即可。
阿胶糕究竟是怎么保存，冷冻还是冷藏?
自己制作的阿胶糕，可以放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷冻，可以放置一年不变质。由于是自己制作的阿胶糕，经过了人为加工，加入了辅料所以是有保质期的，一般建议不要存放太久。
阿胶虽然好，也要注意服用的时间，最好在每年的“冬至”以后，到第二年的“立春”以前，这段时间最佳。当然也不是绝对的，还是应该根据各人的体质，在中医的指导下服用为好。
猪肉是一种很多人都喜欢吃的食物，也是一种可以为人体补充体力以及营养的食物。很多人在购买猪肉之后，不能及时吃完，于是将这些猪肉放在冰箱的冷冻室里保存。再次取出来的时候，就成了冻猪肉。那么，冻猪肉怎么解冻比较好呢？下面就为大家介绍一下猪肉的解冻方法！
1、冷藏解冻
将冻肉放在冷藏室中慢慢解冻，这样对冻肉的鲜味损失很小。只是需要的时间大约一天以上。
2、空气解冻法
将冻肉用保鲜膜包起或放入保鲜盒置于桌面，鲜味损失不大，当天能吃上。
3、微波炉解冻
调在解冻档。解冻迅速。
4、水解
推荐用方便袋包好后再放入冷水，不然会有很多鲜味及营养融入水中。
5、冷冻前先将肉切成小块或将其压成“饼状”
将肉类切成小而薄的小块，够一顿饭的分量就单独装一袋；或者将排骨等带骨的肉类平铺为“饼状”，再放入冰箱。这样就能增加冻肉的受热面积，可避免受热不均的现象，以此加快解冻速度。
6、用铝盆解冻冻肉
先把一个铝盆底朝上放在桌上，然后把冻肉放在铝盆的底上，接着再把另一个铝盆底部朝下，轻轻地压在冻肉上。大约压5分钟左右，即可解冻。这是利用了铝制品极强的导热性，把冻肉两端紧贴在铝锅上时，冻肉就通过铝盆迅速和周围空气做热交换，不停的热交换后，冻肉就会在很短的时间化开了。如果家中没有铝锅，铝盖、铝盆同样可以。
7、用盐水或醋解冻
把冻肉先放在冰箱冷藏室1—2个小时，就能让冻肉变软。这是因为冷藏室的温度一般在0摄氏度左右，可以先软化冻肉。然后可将肉放在盐水里彻底解冻。这是因为，盐水可以加速冰的融化，而且不会孳生细菌。范志红提醒，自来水不适宜解冻冻肉。此外，还可以将叉子蘸点醋叉入肉中，也可以加快解冻速度。
饮食养生
运动养生
