百岁老人饮食养生秘籍

2019-10-10 │ 百岁老人饮食养生秘籍 养生有分男女

肉食烧烤,诱惑百分百

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。如何避开有关养生保健的认识误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“肉食烧烤,诱惑百分百”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

想要将烤肉变得更加奇香诱人,就把每 一次的烧烤当作艺术创作吧。想一窥烧烤肉 食的王国中.哪些运适合家庭制作吗?不管 在户外还是在室内.快跟我一起来体验烤肉 的乐趣,享受过瘾的美味吧!

沙嗲牛肉串

用料:牛里脊肉500g,菠萝20Og,青椒150g,番茄150g,沙嗲酱50g,黑胡椒碎6g,盐4g

沙嗲酱一般用在什么地方?

沙嗲酱是一种盛行于东南亚的酱汁,通常可以在 印尼菜、马来西亚菜和新加坡菜中尝到这种味 汁,沙嗲酱原本是印度尼西亚的一种风味酱料. 经过复合调味.辣中带有成香.口味特别•十分 开胃.

做法:

(1)将牛肉里脊在清水中冲洗干净后,沥干水分.切成3厘米厚的肉片•然后将其放入沙嗲酱中. 搅拌均匀.用保鲜膜包裹住.放入冰箱冷藏室内.腌溃 约20分钟备用。

(2)将菠萝去皮洗净,靑椒洗净.去蒂、子:番茄洗 净.去蒂,将所有蔬菜沥干水分.分别切成1厘米 厚度的果蔬片备用。

(3)将已经腌溃好的牛肉块与切好的果蔬片.依次用竹 杆串好备用。

(4)向腌溃好的牛肉串中撒入适量黒胡椒碎.盐调味,放入已经预热到200C的烤箱中.烘烤15分钟,待 牛肉变色飘香即可。

迷迭香烤小牛排

用料:牛小排500g,蒜末20g,洋葱末20g,迷迭香酒5ml,植物油20ml,黑胡椒粉10g

五分熟的牛小排总会渗出粉红色的汁液在盘 子中,有没有什么方法防止出现这种情况?

牛排鲜类多汗.如果吃完之后盘子里留下很多肉汁.说明 这次烹调不太成功哦!通常.我们应该在完成煎或烤的工 作后.让牛排短暂地“休息” 一下.以使牛排中的肉汁回 渗,封锁在牛肉中.这样做以后就不会出现肉汁流失的败笔了。将水分锁在牛肉中.吃起来也会更加美味哦!

做法:

(1)将牛小排洗净,沥干水分,切成3厘米的厚片.放入迷迭香酒、植物油、黑胡椒 粉、蒜末、洋葱末.腌溃1小时至入味。

(2)将腌渍好的牛小排裹入锡箔纸中,放入 烤箱.以200C的温度.烤15分钟即可。

山椒猪肉串

用料:猪肉250g,大蒜瓣,山椒粉、胡椒粉各2g,植物油8ml,酱油45g,香油、料酒各8ml,糖8g

做法:

(1)将猪肉用清水洗净.以厨房用纸将猪肉 表面的水分充分吸干,切成长形的猪肉 厚片备用。

(2)加入拍扁的大蒜以及山椒粉、胡椒粉.

(3)酱油、糖、香油、料酒,搅拌均匀,放 入冰箱冷藏室.腌渍约10分钟备用。

(4)用竹扦将猪肉条以S形连续串起,依序 串好备用,取烤盘.先刷上植物油.再将猪肉串包 入锡箔纸内,放在烤盘中,烤箱预热到 160C.放入猪肉串,烤至变色后.撤上山椒粉即可.

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避孕药百分百避孕吗?


现代人的观念比较开放,很多年轻女生早早的发生了性生活,然而年轻人不懂得正确避孕,甚至不知道健康避孕的重要性,如果不完全采取避孕措施,或者避孕失败的话,现在最流行的方法就是吃事后避孕药,这些避孕药一般是在事后72小时之内有效,那么避孕药是否百分百有效呢?

避孕药能百分百避孕吗?

吃短期避孕药避孕,并不是百分之百能避孕的。也会出现失败率,所以一些吃短期避孕药的女性,也会出现意外怀孕的情况。导致避孕失败的主要原因是用药方法不对,比如漏服短期避孕药,就很可能导致意外怀孕。

同时,服用短期避孕药还有以下的危害:

1、月经不调

吃短期避孕药容易出现月经不调的症状。主要是因为某些短期避孕药是抑制雌激素分泌的,当体内的雌激素分泌不足时,内膜就会变薄,从而出现经血量变少,甚至闭经等月经不调的症状。

2、脸上长斑

长期吃短期避孕药的女性,脸上更容易长斑。是因为避孕药中含有的某些激素会增加黑色素的沉淀,从而导致脸上长斑。而且日照也会导致脸上的斑点颜色加深。

3、不适反应

在服用短期避孕药后,一些女性朋友的身体会出现不适反应,比如头晕、恶心、呕吐,乏力、嗜睡等,这些症状和早孕反应很像,一旦停药后,这些不适症状需要一段时间才能消失。

4、身材发胖

经常吃短效避孕药的女性,身材会发胖,因为避孕药中的某些成分会促进食欲,从而增加食物的摄入量,导致女性的身材发胖。

避孕药虽然在72小时内服用一定程度上能避免怀孕的风险,但还是存在怀孕的可能,而且避孕药不能长期经常吃的,避孕药不仅会引起内分泌紊乱,从而导致月经不调,严重的还可能会引起不孕。

意见建议:鉴于避孕药副作用大,所以建议不要多吃,一年内不能超过三次,建议如果没有做好要孩子的准备,一定要采取相应的防护措施,男方最好能戴套,同时最好能避开危险期。

四种剩菜留到下顿百分百短命


【导读】很多的时候我们会把吃不完的菜留到下一顿,以免浪费。其实你知道吗?四种剩菜留到下顿百分百短命,那么是哪些菜呢? 下面小编将会为您介绍,四种剩菜留到下顿百分百短命的菜吧!

四种剩菜留到下顿百分百短命,这四种菜分别是:

1.绿叶菜

绿叶菜从肥料及土壤里吸收的硝酸盐,会慢慢被细菌还原成可能使人体致癌的亚硝酸盐,而亚硝酸盐在久置的剩菜里含量最高。此外,绿叶蔬菜中的维生素,经过反复加热几乎消失殆尽。

2.凉菜

凉菜不具有杀菌效果,且吃过的凉菜中都会带入细菌,长时间的存储更给细菌的生长繁殖提供足够时间,导致蔬菜中的硝酸盐转化为亚硝酸盐。同时细菌也可能在凉菜中大量繁殖,储存不当容易引起腹泻等食品安全问题。此外,放了一段时间的凉菜,口感和色泽也都有所下降。 

四种剩菜留到下顿百分百短命

3.豆制品

豆腐等豆制品含水较多且富含蛋白质等营养成分,是一个很好的微生物培养基,因此,豆制品最好不要留到下一顿。

4.海鲜

海鲜也是最不值得留的剩菜之一,因为吃海鲜强调味道鲜美,放置时间太长会使它们鲜味全失,因此最好准备一次能吃完的量,一顿吃完。

中性粒细胞百分比偏高的原因


当生病去医院检查血常规的时候,医生主要看三个数值,一是白细胞计数,二是淋巴细胞百分比,三是中性粒细胞的百分比。如果它们的值都偏高,一般可能是发生了炎症。

中性粒细胞百分比正常值是百分之五十到百分之七十,如果检查出的数值偏高,一般有很多种原因。比如平常的感冒,就会引起中性粒细胞的升高,或者是因为一些急性的或化脓性的感染所致,比如脓肿、阑尾炎、败血症、猩红热等。

一些中毒的表现也会使中性粒细胞百分比值升高,比如出现了酸中毒、汞中毒、铅中毒、尿中毒等。还有一些组织的损伤引起的大出血,或是恶性的肿瘤,急性的溶血都会引起中性粒细胞值的升高。

体内的白细胞多数都是中性粒细胞,因此白细胞高的时候,一般中性粒细胞值也是高的,如果白细胞的数量高于一万,那么就代表炎症感染的较为严重,需要及时的消炎抗感染治疗,可以服用消炎药物,或者静脉滴注抗感染、消炎药物。

另外要注意,中性粒细胞值如果偏低需要多加注意,机体免疫力会下降,可以会导致骨髓的发育不全,或引起一些病毒的感染,寄生虫的感染等,还可能会引起一些免疫变态反应性疾病或是全身性的疾病。

人体含水量百分比最高的器官是


水分是人体的重要组成部分,且不同的部位,含水量也是不同的。而在人体之中,含水量百分比最高的器官就是眼球,眼球中的含水量百分比甚至达到了99%,可以说,眼球中基本上是水分所组成的了。那么,眼球有哪些特点呢?下面,就为大家详细介绍一下眼球的相关知识。

一、人体含水量百分比最高的器官是什么

眼球。人体不同器官的水分含量差别很大,如人的眼球含水量是99%,血液85%、肌肉76%、骨骼22%。眼球位于眼眶内,呈球形,周围有眼肌附着保护,后面有视神经连于脑。眼球由眼球壁和眼球的内容物组成。

二、眼球简介

眼球是眼球内一些无色透明的折光结构,包括晶状体、眼房水和玻璃体,它们与角膜一起组成眼的折光系统。构造:眼球壁和内容物

脊椎动物眼中由巩膜、角膜及其内容物组成的大体上像球状的眼的主要部分。位于眼眶内,后端有视神经与脑相连。眼球的构造分眼球壁和内容物两部分。

三、眼球内容物

晶状体:呈双凸透镜状,透明而富有弹性,位于虹膜和玻璃体之间。周缘由晶状体韧带连于睫状突上。其实质由多层纤维构成。晶状体曲度过大,使物像落在视网膜前方,形成近视:晶状体曲度过小,使物像落在视网膜后方,形成远视。

眼房水和眼房:眼房是位于角膜和晶状体之间的腔隙,被虹膜分为前房和后房。眼房水为无色透明液体,充满于眼房内,主要由睫状体分泌产生,然后在眼前房的周缘渗入巩膜静脉窦而至眼静脉。眼房水有运输营养物质和代谢产物、折光和调节眼压的作用。

玻璃体:为无色透明的胶冻状物质,充满于晶状体与视网膜之间,外包一层透明的玻璃体膜。玻璃体除有折光作用外,还有支持视网膜的作用。

眼的屈光装置:由角膜、房水、晶状体和玻璃体四部分构成,共同特点是无色、透明,允许光线通过,故统称为眼的屈光装置。任何一部分的病变,均会影响视力,形成屈光不正,如近视或远视。

聪明烹饪法 健康一百分


家人的健康是我们的首要目标,作为一名聪明的主妇,怎么把菜用最能将食材的营养最大化,是我们的终极目标。



发面用酵母 营养更高

研究证明,酵母不仅能改变面团的结构,使其变得更松软好吃,还能大大增加发酵面食的营养价值。面粉发酵后,除了蛋白质、碳水化合物、脂类得以保留外,酵母本身还富含多种矿物质和酶类。因此,馒头、面包等发酵面食所含的营养成分比饼和面条要高。此外,面粉发酵后,影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸被分解,提高了人体对这些营养物质的吸收。

煎、炸、炒别等油冒烟

我们在家炒菜时,通常是先倒油,等油烧热甚至冒烟后才下入食物烹炒,其实,这种做法是非常不健康的。炒菜时油温不可过高,在175~195°c较合适,食物不要等冒烟才下锅,因为这个温度不但可以保留植物油中的不饱和脂肪酸含量,还可以避免不饱和脂肪酸冒烟时与空气中的氧结合产生黏胶,附着在厨具上,不易清洗。要想知道油温是否在较为适宜的175~195℃范围,可以用一根竹筷插在油中,当筷子周围逐渐出现小泡沫时,就是煎、炸、炒最适当的温度。

吃剩的肉菜如何加热更营养

当顿没吃完的肉类食物,再次加热时最好加一点醋。因为肉类含有比较丰富的矿物质,这些矿物质加热后,都会随着水分一同溢出。那么,在加热的时候加一点醋,这些物质遇上了醋酸就会合成为醋酸钙,不仅提高肉类剩菜的营养,还有利于我们身体的吸收和利用。


百战百肾!保肾之道


肾脏疾病初期最常见的症状就是没有症状。肾脏的主要功能是排毒,人体的排毒功能一旦只剩下10%就必须洗肾,如此重要却缄默的器官,民众如何及早察觉病兆而及早治疗呢?

所谓的排毒,就是经由尿液排泄而达到(一)清除体内新陈代谢之有毒废物,如尿酸、尿毒等。(二)进行体内环保,如管制纳、钾、磷及酸碱值的稳定平衡;其次是造血,受损的肾脏易导致红血球生成素分泌不足而贫血。

另外,肾脏还具有活化维他命D3之机能(维他命D3是维持人体血液中钙磷平衡的重要元素)。调整血压之肾素及血管张力素也与肾脏息息相关,因此,高血压与肾脏疾病常有密切关联。

医师提醒一旦发以下几种状况要特别注意:

蛋白尿:一旦发现马桶中的尿液经常或偶尔呈现泡沫状,表示患者肾小球功能受损,导致蛋白质经由尿液流失。尿液检验是验出肾病之早期症兆的有效方式。

水肿:眼睛或双脚浮肿是肾病患者最常见的现象,然而,当患者出现水肿时,往往已罹病多时而不自知。

高血压:肾脏病患者常并发高血压,而高血压本身又会恶化肾功能,二者之间形成极可怕之恶性循环。

贫血:不好的肾脏会因造血功能受损而致贫血。

另外,患者还可能出现其他症状,如食欲不振、精神不济、失眠、头晕目眩等病况;令人闻之色变的尿毒症,则并发反胃、食欲差、肺积水、走路喘气、水肿等病症。至于中医或民间传统所讲的肾亏,与肾脏病并不相同,肾亏所指之男性性荷尔蒙分泌不足,与肾脏没有关联。

种类繁多的肾脏疾病一般分为两大类:第一类为肾脏本身的问题,如结石、肾丝球、肾炎;第二类由其他疾病所引发,如心脏病、*25120*(由于肾脏是由数百万个细微血管所组成,血糖控制不良之患者,因血管长期浸泡在高血糖中而逐渐硬化,引起肾功能变差)、高血压、痛风、红斑性狼疮,皆可能引发肾脏病变。

面对林林总总的肾脏疾病,民众该如何顾肾保肾呢?

不抽烟(尼古丁导致血管硬化及血管收缩,对肾脏极为不利)

不滥用药物(勿服偏方,慎选中草药)

不服抗生素(具消炎作用的抗生素非常伤肾)和止痛药

多喝水,不憋尿(尿在膀胱里太久容易繁殖细菌,而细菌极可能经由输尿管感染肾脏)。

有效管控体重可减少肾脏负担,因为人体吃下的大量食物(动物性蛋白质)所衍生之废物──尿酸、尿氨素,皆由忙碌辛苦的肾脏负责排除。此外,马医师还呼吁民众务必定期健康检查,四十岁以上每三年做一次体检,六十岁以上应每年做健康检查。

针对肾病患者的饮食,医师的建议是:

一、少摄取动物性蛋白质。肉类、牛奶、蛋都具丰富的动物性蛋白质,罹患肾疾者应把蛋白质摄取量减少为原摄取量之60%。

二、少食用高钾高磷饮食,坊间常见之高钾食物有椰汁、木瓜汁、柳橙汁等,高磷食物则是动物内脏、可乐、沙士、瓜子及各种腌制类食品。避免服用杨桃汁,肾功能不佳者食用杨桃汁之后,导致昏迷或死亡的案例屡见不鲜。

总之,肾病患者之饮食应该严格遵从医嘱或营养师指示,切不可自作聪明而加速病症恶化。

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