车内空调温度不宜太低
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，作好了养生我们的生活质量才更好。我们该怎么进行科学的养生保健呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“车内空调温度不宜太低”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
随着人们生活水平的提高，越来越多的家庭拥有了汽车 。到夏天，有些人为了图凉快，喜欢把车内空调的温度开得很低，似乎感觉很凉爽，但在凉爽的同时，也带来了疾病的困扰。
车内温度低，外界气温高，一冷一热，极易造成人体内平衡调节系统功能的紊乱，影响皮肤血管的收缩和扩张以及汗液的分泌和排泄，降低了人体对溫度变化的适应能力和抵抗力，容易引发感冒等疾病。低温环境还会使人体交感神经兴奋，血管急剧收缩，血流不畅、关节受损、胃肠运动减弱，出现关节炎、肩周炎、胃肠不适等。
车内由于开着空调，基本处于密封状态，空气不流通、混浊，二氧化碳等有害气体浓度增高，对人体有益的阴离子含量降低 。长时间待在这样的车内，就会出现头昏、头痛、乏力、记忆力减退等症状，若在静止的车内开着空调，汽车发动机排出的一氧化碳会回流车内而发生意外，引起一氧化碳中毒。
小细节：
车内冷空调设定的温度不宜低于25℃。内外溫度差不可过大，以不超过
5-6℃为宜。空调的出风口不能对着人体吹。关于静止车内开空调，导致一氧化碳中毒的事故已屡见报道，必须十分重视。
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导读：不知不觉中我们已经身处炎热的夏季了，面对这高温的天气很多人都觉得呼吸都困难了，还有很多人甚至是出现中暑的症状。所以很多人……
不知不觉中我们已经身处炎热的夏季了，面对这高温的天气很多人都觉得呼吸都困难了，还有很多人甚至是出现中暑的症状。所以很多人一到夏季就不想出门，总想躲在屋里，狂吃冷饮、不离开电扇哪曾知道这些凉快的措施。
不宜多吃冷食
在炎热的夏季，如果胃肠受到大量冷食的刺激，会加快蠕动，缩短食物在小肠里的停留时间，影响人体对食物营养的吸收。同时，由于夏季气温高，体内热量不易散发，胃肠内的温度也较高，如果骤然受冷刺激可导致胃肠痉挛，引起腹痛。
不宜夜晚露宿
盛夏时节，身上的汗腺不断向外分泌汗液，以散发体内的热量，睡着后，机体处于放松状态，抵抗力暂时下降。此时如果正值夜晚，气温下降，再遇冷风袭来，露水加身，容易导致头痛、腹痛、关节不适，并引起消化不良和腹泻。夜晚露宿还易被蚊虫叮咬，可能染上疾症，如大脑炎等病。
不宜坐木
俗话说：冬不坐石，夏不坐木。夏天气温高，湿度大，木头，尤其是久置露天里的木料，椅凳等，露打雨淋，含水分较多，太阳一晒，温度升高，会向外散发出湿热，使人易患皮肤病、风湿和关节炎等。
不宜缺少午睡
夏季昼长夜短，气温高，人的新陈代谢旺盛，消耗量也大，容易疲劳。加上夜间炎热，睡不安稳，导致睡眠不足。因此，中午睡上一二个小时，对健康大有裨益。可使身体各系统得到休息，也是防止中暑的一项好措施。
电风扇不宜吹得过久
电扇吹得过久会破坏出汗的均衡状态，使人感到头痛、头昏、腿酸手软、全身不适，严重者还可能诱发其他疾病。盛夏之夜开着电扇入睡，更容易受凉。尤其老年人和儿童更应注意。
空调不宜开得太大
空调能给人带来舒适的环境。但如室内外温差太大，使人对室内外温度变化难以适应而容易伤风感冒，而且如室内外温差太大，不注意室内通风换气，会使室内空气混浊，致使各种病原微生物孳生。若人的机体抵抗力降低时，就容易患病。因此，夏天使用空调温差不易太大，最好在5-8度之间，最大不能超过10度。
不宜快速冷却
炎夏，人们外出归来为尽快消汗除热，往往喜欢冲冷水浴来快速冷却，但由于人在阳光下吸收了大量的热量，如此快速冷却，使全身毛孔迅速闭合，使热量不能散发出而滞留体内，引起高热，还会因脑部毛细血管迅速收缩而引起供血不足，使人头晕目眩，重者还可引起休克;而且此时人体抵抗力降低，感冒就会乘凉而入。因此，最好的方法是先将身上的汗擦干或待汗发散干之后再冲洗。
渴极不宜急饮
夏天出汗多，有人一下子喝进很多水，会增加心脏负担，使血液浓度下降，甚至可出现心慌、气短、出虚汗等现象，渴极了应先喝少量的水，停一会儿再喝。
不宜用饮料代替白开水
汽水、果汁、可乐等饮料中，含有较多的糖精及电解质。这些物质会对胃产生不良刺激，影响消化和食欲，如大量饮用，还会增加肾脏过滤负担，影响肾功能。而且过多摄入糖分会增加人体热量，使人肥胖。因此，夏季不宜多喝饮料，最好还是喝白开水，尤其是儿童和老人，更应少喝饮料多饮水。
不宜戴过深或过浅的太阳镜
太阳镜能避免紫外线对眼睛的损伤，但如镜片颜色过深，会因视物不清而影响视力;如镜片颜色过浅，紫外线仍可透过镜片损伤眼睛。因此，夏季选择太阳镜应允许15%-30%之间的可见光线穿过灰色或绿色的镜片，不但可抵御紫外线，而且视物清晰度最佳，透视外界物体颜色变化也最小。
蜂蜜味甘、性平，补脾益气，润肠通便，滋阴润肺，美容养颜，是女性朋友养生的大爱。但这里小编要提醒您一个小常识，即冲蜂蜜水时，温度不宜高于60℃。
蜂蜜水温度不宜高于60℃
冲蜂蜜是有讲究的，不宜用温度过高的水冲调。因为蜂蜜除含65%~80%的葡萄糖及果糖外，还含有丰富的酶、维生素和矿物质，这些营养物质会被高温所破坏。如用沸水冲蜂蜜，维生素C会损失1/5以上，甚至一半。所以最好用温开水，以40~50℃的温开水冲服为宜，水温最好不要超过60℃。虚寒体质的人要用热水冲服，火旺的人则应用冷开水冲兑。
蜂蜜宜在饭前1小时或饭后2小时后食用。尽量不和性凉的食品同时饮用，以免引起腹泻。胃酸过多或胃、十二指肠溃疡患者，在饭前1个半小时饮用蜂蜜水，不仅能抑制胃酸分泌，而且能使胃酸水平降低，有利于溃疡的愈合。神经衰弱者可在睡前喝蜂蜜水，因为蜂蜜有安神益智、改善睡眠之功。
别用金属容器存蜂蜜
由于蜂蜜是弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器，如陶瓷、玻璃瓶、无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。蜂蜜应放在阴凉、干燥、清洁、通风、温度保持在5~10℃、空气湿度不超过75%的环境中。
装蜂蜜的容器要盖严，防止漏气，减少蜂蜜与空气接触。蜂蜜有从空气中吸收水分的能力，蜂蜜吸收过多的水分会使浓度下降，易引起发酵变质。取用蜂蜜的工具应洗净擦干，每次取食蜂蜜后，要将容器盖好，以防污染。
情商太低，在生活工作当中往往容易出现一些问题，首先平时同事朋友可能会评价不高，其次容易在工作生活当中遇到过多的挫折，对情商比较低的人来说，应该采用一定的方法来提高情商，从一些具体的细节来看，可以采用一些训练的方法，下面我们来了解一下情商太低如何提高。
1..把你说的“不对”统统改成“对”。
我有个朋友最喜欢说“不”，不管别人说什么，他先说“不”，“不对”，”不是的”，但他接下来的话并不是推翻别人，只是补充而已。他只是习惯了说“不”，大家都讨厌他。谁喜欢被否定啊?我采访过一个学识特别渊博的教授，我发现他有个美好的小习惯，不管对方说了多么傻逼的话，他一定会很诚恳地说，“对”，认真地指出你这个话可以成立的点，然后延展开去，讲他的看法。他这么牛逼的人，肯定了傻逼的你，你一定受宠若惊。而他把你的意见上升到那么牛逼的高度，你发现自己和他都好厉害哦。从此我学会了这一点，先肯定对方，再讲自己的意见，沟通氛围会好很多哦。
2.说“谢谢”的时候可以加上“你”，或者加上对方的名字。
“谢谢”和“谢谢你”的差别在哪?“谢谢”是泛指，而“谢谢你”是特指，更走心。对于陌生人，你说“谢谢你”，对于认识的人，加上对方的名字，会友善很多。很多。很多。
3.请别人帮忙的时候，句子末尾加上“好吗”。
千万不要用命令的语气说话，加上“好吗”两个字，就变成商量的语气，对方会觉得更被尊重。一个朋友是上市公司总裁，他每次让我做什么事，都会加“可以吗”“你方便吗”“好吗”——尤其是对待世俗意义上比自己地位低的人，用商量的语气，显得你更有教养哦。
4.聊天的时候，少用“我”，多说“你”。
蔡康永就说过，聊天的时候，每个人都是朕。每个人都只想聊自己。你讲了自己的经历，或者对某件事的看法，然后加上“你呢”，“你觉得呢”，把话题丢给对方，让对方也有表达的空间和权力，你会变得可爱很多。
5.多用“我们”、“咱们”，可以迅速拉近关系。
比如跟刚认识的人约见面，比起问“明天在哪儿见面啊”，换成“明天咱们在哪儿见面啊”，只是一个细节的改动，就显得更亲切了，对吧。
6.赞美别人的时候，不要太空泛，要具体地赞美细节。
“你好美啊”、“你好聪明”、“你好牛逼”这些是普通级的赞美，更高级的赞美是，找到对方怎么美、怎么聪明、怎么牛逼。比如认识一个姑娘身材特别好，而她已经听腻了别人夸她身材好了，有个人夸她“中国女孩的腰臀比例都不太好，只有你是一个例外”，她印象最深刻，然后她就嫁给对方了。而经常有人夸我，情圣你的聊天技巧好厉害，老实说我会当成一种客套，但是如果对方说我哪篇文章写得特别好，哪段话他特别喜欢，我会特别感动，原来他是真的喜欢我的文字啊。
平时我们睡觉都要枕枕头，枕头的高低对健康有着直接的影响，枕头不能太高，也不能太低，如果枕头太低的话，不利于颈椎的生理弯度，往往容易诱发颈椎出现问题，时间过长可能会导致颈椎病发生，另外容易导致大脑供血不足，容易引起睡眠障碍等等，在这方面一定要有所注意。
枕头太低有什么危害
1、枕头过低对颈椎不利枕头的主要作用是维持人体正常的生理曲线，保证人体在睡眠时颈部的生理弧度不变形。若枕头太高，会使颈部压力过大;若枕头太低，颈部不但无法放松，反而会破坏颈椎正常的弧度。所以枕头太高或太低，都会对颈椎有所影响，造成各种颈部症状。2、低枕易引起供血不足高枕容易引起颈椎病，有很多落枕病人就是因为睡了太高枕头的缘故;低枕容易引起供血不均衡造成鼻黏膜充血肿胀，而鼻黏膜很敏感，一肿胀便会影响呼吸。如果颈部与肩部在一觉醒来后出现酸痛的现象，那也可能是枕头太低或不用枕头造成的。如今生活中越来越多的问题出现，尤其是关于睡眠的问题更是大家关心的，有的人说睡觉的枕头过低的话也是有坏处的，然而枕头低的坏处有什么呢?上面是对这个问题的详细介绍，相信大家看完之后也有所了解了，可见枕头低的话带来的伤害也是非常大的，建议还是要换个合适的枕头较好。
枕头的分类
保健型指对那些颈椎长期处于疲劳状态的人群中的一种按摩型枕头，此类型枕头具有按摩作用，可在休息时，自然方面的对头部进行简单的按摩，使长期的疲劳得到缓解，能让感到明显舒适，并且应具有一定的安神，清火等作用。 治疗型首先我们来看一组数据：据美国FDA(食品和医药管理局)统计，大多数成年人都有颈椎病和失眠的经历，近70%的成年人经常失眠，其中30%的成年人患有颈椎病和顽固性失眠症。据权威部门2001年进行的抽样调查结果显示，在35周岁以上的人群中，经常失眠和颈椎不适的人占成年人总数的29.83%;而其中城市人口中，成年人患者则达46.47%。也就是说，每三个成年人中，就有一个是失眠和颈椎病患者。颈椎病的发病率占成年人数的35%...看看，多么恐怖的数字!因此，颈椎枕不仅要具有简单的保健作用，更需要具有可以治疗颈椎，失眠等症状的初步功能。
或许在生活中人们都普遍存在这么一种问题，就是会认为自己的鼻梁太低了，高鼻梁相比于低鼻梁来说可以显得五官更加立体、让人显得更加有精神。面对鼻梁太低这种情况，人们也有许多的改变方法其中隆鼻手术就是很常见的，其包括有鼻梁重填、注射硅胶等等，下面来详细的介绍一下鼻梁太低怎么办。
鼻梁低隆鼻术常用的方法有三种：
第一种是传统的，至今仍被认为是比较可靠的方法，即用自身的组织(骨或软骨)植入鼻梁部充填鼻梁。这种手术方法要涉及身体两处。先在身体一处切取一块骨或软骨块(如肋骨、髂骨等)，然后按鼻子的雕型需要进行必要的雕刻，满足后，在鼻孔内或鼻小柱及鼻翼做切口，沿设计方案沿鼻尖，鼻梁的皮下组织潜行分离，造成一个地道。经由妥善的止血后，把雕刻好的骨或软骨组织植入皮下地道内，经修整造型、外观感觉满足后就可以缝合切口了，然后用印模胶固定植入的骨或软骨，7天拆线即可获得满足效果。
第二种方法是采用异体组织植入或采用人工合成的高分子化合物代替自体骨或软骨组织植入的隆鼻术。其材料为异体的骨组织，如从小牛鼻子上切下来的软骨组织等。而目前海内外最常用的是固体硅橡胶这种高分子材料。采用这些异体骨或代用品做隆高鼻梁的手术，能大大减轻美容者的痛苦，材料价廉易得，塑形利便美观，大多数人不会泛起排斥反应，因此受到群众的欢迎。但是，值得指出的是，极少数人植入异体组织或硅橡胶后会泛起红肿反应甚至伤口不易愈合，最后导致排斥反应，这就需要再次手术掏出植入物。所以对于一些过敏体质的人在做隆鼻美容手术时需要当真对待，不要等闲的做手术，以免导致痛苦。
第三种鼻梁低方法是注射隆鼻手术。现在良多地方都在开展这类手术。打针的材料通常为液体硅橡胶。这种方法具有操纵简朴，痛苦小，塑形也较美观等长处。加之不用开刀也能达到美容的目的，因此受到人们的欢迎。任何事物都有它的两重性，这种方法在海内风行一时以后，也泛起了很多题目。如打针后会引起硅橡胶凝固不全，引起球形变形使鼻形反而不美，更有甚者还造成皮肤的过敏反应，皮肤糜烂穿孔，因此它的应用受到一定限制。尤其在隆鼻梁方面，因为鼻梁部皮下组织少，皮肤较薄弱，一且引起皮肤破溃，会形成疤痕，结果美容不成反而落下了伤疤，造成终生痛苦。
导读：夏天又来了，很多的家长怕自己的孩子在闷热的天气下出现身体问题。所以家长总让他们一直都呆在空调房间里面玩耍。专家在此提醒，……
夏天又来了，很多的家长怕自己的孩子在闷热的天气下出现身体问题。所以家长总让他们一直都呆在空调房间里面玩耍。专家在此提醒，婴幼儿长时间呆在空调房内，不仅会对其身体造成伤害，严重的，还会患上肺炎。
婴幼儿夏季患肺炎 当心空调病作怪
儿科专家揭示病因：由于幼儿皮下脂肪少，毛细血管丰富，体温调节中枢尚未发育完善，成年人不能感受到的温差，幼儿却能明显地感受到。在空调房里的冷空气环境下，幼儿毛细血管收缩，汗腺孔闭合，交感神经兴奋，内脏血管收缩，胃肠运动减弱，抵抗力减弱，加上空调内各种细菌、霉菌 生长繁殖，空气被污染，所以非常容易患上肺炎。
肺炎是儿童时期的一种常见病，多见于婴幼儿，是目前引起5岁以下小儿死亡的首要原因。
婴幼儿肺炎多由细菌(如肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌)、病毒(如呼吸道合胞病毒、流感病毒、腺病毒)、支原体等病原微生物引起。与一般肺炎不同，婴幼儿肺炎值得我们警惕的有三大特点：病情不典型(易与感冒混淆)、合并症多(如呼吸衰竭、心力衰竭)、死亡率高。
为了避免盛夏对孩子的影响，许多家庭装了空调。但有人认为装空调不好，开着空调时家里要关门闭户，室内空气污浊，会引起空调综合征。也有人认为，小儿体温调节中枢和汗腺都未发育成熟，对环境变化适应性差，夏天孩子比大人更需要凉爽。
专家指出，装空调是对的，但要注意以下问题：
第一，居室尽可能利用自然风降温。安装空调机的同时配备负氧离子发生器之类的装置，以改善房间空气。
第二，连续使用空调时间不宜过长，凉风不可对着孩子身体直吹。孩子的体温调节中枢尚未发育完善，直接久吹，风力过大，全身毛细血管收缩，体温过度降低，易引起疾病。
第三，室内温度不宜降得过低，室内外温差保持在5℃左右比较适宜。
第四，注意定期停用空调机，打开门窗通风换气。
第五，在空调房间呆久了，到炎热的室外活动时，可先在阴凉处活动片刻，作为过渡，以使身体适应。
第六，孩子大汗淋漓时不可直接吹冷风，以防全身毛细血管迅速收缩，引起发热、鼻塞、头昏脑涨等症状。孩子要尽可能少吃冷饮，多喝凉开水。
第七，家用空调机的蒸发器和空气滤网，应定期清洁和消毒。
TIpS：宝宝如何吹电扇
在天气不是特别炎热时，父母们更喜欢用电风扇给宝宝消暑。可电风扇使用不当，也会使宝宝出现感冒或腹泻。看看下面的小贴士，也许会对你有所帮助。
1、用风力柔和的电风扇。
2、电风扇要安置在离宝宝远一些的地方，千万不能直接对着宝宝吹，也不要固定朝一个方向吹。
3、给宝宝吹风扇的时间不要太长，风速不要太大。
4、宝宝吃饭、睡觉、大小便、换衣服时，尤其注意不要直接吹电风扇。
家长们在关心孩子健康的过程中，要学会合理照顾孩子，不要一味的宠溺孩子，吹空调要适度，夏天偶尔晒晒太阳，其实对于孩子的健康成长，也是有很大帮助的。
很多女孩子在减肥的过程中都选择控制卡路里也就是热量，这样在减肥的初期可能会有效果，但是长期这样就会产生不良的影响，下面小编就针对卡路里摄入进行了解，还不赶紧学习起来。
正常情况下，一个成年人一天摄入2000卡路里是比较合适的，女性稍微少一点，女性每天需要摄取1800~1900卡路里的热量。如果你是想要减肥，就要控制每天的摄入量在2000以下，1600是比较合适的！当然，也不能太低。如果人的每天卡路里的摄入低于800卡， 长期下去将会危及生命哦。
减肥每天摄入多少热量
减肥不等于节食其实减肥期间合理均衡的饮食很关键。很多人误认为减肥就是要不断地节制饮食，恨不得每天什么都不吃，尽快把身上的赘肉甩掉。然而，这么做的MM自然会发现，过了一段时间，很多问题就会渐渐浮出水面了：你的减肥速度突然大幅变慢，一吃就会变胖，身体素质变差，免疫力变差以及女士月经不调等等。真正的节食并不是不吃，要学会的是少吃并且会吃，这样才能达到科学的瘦身目的。
减肥忌卡路里摄入过低
减肥期间营养均衡很关键我们不要搞错了，其实减肥与营养并不冲突，减肥期间需要节制的是多余的油脂与热量，并不是杜绝所有的人体必需的营养，减肥期间保持营养均衡是很关键的。同时，从饮食上来说，减肥只需改善暴饮暴食的习惯，以及调整饮食的内容。而且，每一种营养，如蛋白质、碳水化合物等都是我们的身体必需的物质，都是身体自动调节的原动力。身体每缺乏一种营养素，就相当于把身体的这个调节功能拿走了，这时我们的身体健康就会被损坏，同时减肥工程自然也会变慢的。
减肥期间卡路里摄入原则减肥期间每天的卡路里摄入量中，必须包括一份高蛋白食物，如牛猪肉、鱼或鸡鸭肉，这样才能获得减肥时所需的能量，千万不要误解减肥就是不能吃肉，吃肉也是可以减肥的哦
减肥期间要多吃绿色蔬菜
若要加添沙拉酱，最好是低卡路里的。在两餐之间饥饿时，可以嚼些生脆的芹菜、黄瓜或红萝卜等，有助于健康瘦身。减肥期间杜绝高卡路里的淀粉质食物，如饼干、蛋糕、面食品和甜点，这些食物不仅热量高，营养价值也不高，还会导致减肥效果差。这时可以用卡路里较低的食物来取代，如木瓜、番茄、茄子等等。
怀孕后每个月的孕期检查不能落下，定期的做检查不仅仅是为了胎宝宝的健康，都是为自己身体的情况，只有健康的身体才能孕育出完整的生命，当孕妇到医院检查的时候，被医生告知出现hcg太低，对于这种情况应当如何抉择。
hcg低吃什么可以补
不少hcg较低的孕妇想通过食物来补充hcg，但其实HCG即人绒毛膜促性腺激素，是由胎盘的滋养层细胞分泌的一种糖蛋白，它是由α和β二聚体的糖蛋白组成，在受精卵结合后就开始分泌，是决定胚胎优质与否的先天因素，是没有办法补的。
通俗的说，胚胎自身质量好，hcg翻倍就会正常，即使hcg较低也不需要妈妈补。但如果胚胎质量不好，hcg翻倍不好，是无法补好的，即便是打HCG针保胎，母体自身也会优胜劣汰的，所以孕妈妈不要有吃什么食物可以补hcg的误区。如果孕妈妈发现自己的hcg翻倍不好或是异常偏低，还伴随出血现象，应立即去医院检查治疗。
hcg低可以尝试食补孕酮
HCG和孕酮是密不可分的，hcg是有促进孕酮分泌的功能的，往往hcg不好的孕酮也不会高，因为没有足够的hcg来促进孕酮的分泌，孕酮自然不会高。
而孕酮低的孕妈妈是可以尝试通过食物补充孕酮，虽然效果并不明显，也不能解决根本问题，但孕酮稍微低的一些妈妈可以尝试下。
1、吃一些新鲜的水果也能补充孕酮低的症状，譬如猕猴桃、草莓、柚子等水果都有利于女性补充身体中维生素C与维生素E的成分，使怀孕女性的孕酮达到正常的水平。
2、含有极其丰富的大豆异黄酮和天然维E的成分，这样能帮助女性自身出现较多的孕酮。孕酮受体的合成，一般是由雌激素促进的。因此孕酮的作用，总依赖于雌激素的共同作用。
小编提醒：如果想快速补充孕酮，可以在医师的指导下服用地屈孕酮或注射黄体酮，特别是对于妊娠初期的孕妇来说是一个不错的选择。
米酒的发酵是非常关键的，这决定了自己的发酵出来的米酒是否好喝的，只有掌握好发酵时候的温度才可以使得自己制作出来的米酒味道上面变得更加鲜美的，甜味更加足够的，要不然的话就会使得酒味和甜味都是不足够的，这样的话就会让人们感觉到自己喝的整个米酒当中味道不是那么好的。
发热就是好现象。第三天就可以尝尝。完成发酵的糯米是酥的，有汁液，气味芳香，味道甜美，酒味不冲鼻，尝不到生米粒。这时就可以 揭去保鲜膜，米酒就成了。做得好的，糯米不散，可以分割成块。如果发酵过度，糯米就空了，全是水，酒味过于浓烈。如果发酵不足，糯米有生米粒，硌牙。甜味不足，酒味也不足。
拌酒曲的时候，如果水洒多了，最后糯米是空的，也不成块。一煮就散。说起来，这种酒曲发酵技术还是中国古代的一个大发明。酒曲中有灰霉菌和酵母菌两种微生 物。灰霉将淀粉转化成糖，即糖化过程;酵母将糖转化成乙醇，即酒化过程。只有这两个过程都 进行到适当程度，才有美味的米酒。欧洲直到上世纪才知道这种方法。
1.米酒汤圆：米酒圆子：用优质白糯米为原料，经过水浸水磨后加工成糯米粉，将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后，按一定比例掺和进酵母，几天后即成香味四溢、甜糯适口的米酒。把水烧开放入小圆子，待其浮到水面，再加入米酒、白糖和蛋浆，搅匀勾芡，盛入碗后 撒糖桂花即成。
2、米酒银耳：主料 干银耳25克。辅料 糯米酒100克，白糖400克。烹制制法：1、银耳用温水泡透，去掉黑根，洗净泥沙，再用开水泡发，使之慢慢地泡胀，用开水氽一下，捞出放在盆子里，加入开水，白糖，上笼蒸烂。 2、走菜时，将蒸好的银耳倒入锅内，加糯米酒烧开，调好甜味，盛入碗内。特点 汤浓香甜，富有营养。
4. 樱桃米酒：主料辅料鲜樱桃250克、米酒75克、鲜豌豆10克、白糖200克、糖桂花0.5克。烹制方法：1.樱桃洗净，摘下把，用牙签顶去核，保持形整。米酒用筷子搅散。豌豆用沸水烫熟，捞入凉水中冷却，沥去水。2.炒锅置火上，舀入清水600克烧沸，放入米酒搅匀，加白糖、樱桃、豌豆、糖桂花煮沸，撇去汤面 浮 沫，
烤香肠的时候最重要的就是火候，如果是自己的火候都没有掌握好就会使得自己烤出来的香肠味道不是那么回味无穷，甚至是会感觉到特别的难吃，一定要使用中小火去烤香肠，这样就可以使得香肠内部都可以慢慢的入味，另外还可以先用调味料腌制一段时间后再去制作，效果就会变得更好。
材 料：
火腿 1块
蜂蜜 3匙
芥末 3匙
丁香 适量
凤梨沾酱 适量
做法：
1. 将买回来的火腿去皮，在火腿表面略切格子状。
2. 将蜂蜜和 芥末调匀，将调匀的芥末和蜂蜜擦在火腿表皮，再将丁香适量插在火腿上。
3. 将处理好的火腿放入烤箱，用150℃烤10 ～15分钟，再换180℃烤20分钟即可搭配 凤梨沾酱一起食用。
烤火腿蛋
菜系及功效： 家常菜谱 益智补脑食谱 工艺：
制作材料：主料：鸡蛋200克
辅料：火腿20克, 韭菜20克
调料：大葱10克,盐3克,香油5克,植物油50克
做法：
1.分别将火腿、韭菜洗净切成末；
2. 取一大碗，磕入鸡蛋后用筷子打散，加入火腿、 韭菜、葱、盐打匀；
3. 取一搪瓷碗，内壁涂抹麻油或花生油，将打匀的蛋液徐徐倒入碗内，放入烤箱中烤约15-20分钟；
4. 视碗中 蛋面突起呈金黄色时即熟，垫湿布取出，立即垫盘上桌食用。
食物相克鸡蛋：与 鹅肉同食损伤脾胃；与 兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、 鲤鱼、 豆浆、茶同食。
微波炉进行食物烹调既方便又快捷。最方便之处是对熟食、剩饭、方便食品、微波炉专用食品等进行再加热，只需几分钟或几十秒，即可加热，且保持原汁原味，加热中不用对食物搅拌，所以还能保持食物的原有形态。
营养价值在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B。可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。
茶叶是中华民族独有的一种饮品，茶叶的品种很多，比如龙井茶，普洱茶，铁观音等等。对于茶叶的资深爱好者来说，家里总会准备很多茶叶来应对不同的场合，日常生活中也会自己进行浸泡。因此茶叶的保存是一个重要的难题，很多人因为不能保存茶叶，而造成了过度浪费。那么，茶叶的存放温度，应该是怎样的呢？
茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味，而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶，愈是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后，香气、滋味、颜色会发生变化，原来的新茶叶消失，陈味渐露。引起茶叶劣变的主要因素就有温度和湿度。
叶绿素在嫩芽叶中的含量很高，在光和热的条件下，容易失绿而变成褐色。茶多酚在贮藏过程中容易发生氧化，导致色泽变褐。维生素c是茶叶具有营养价值的重要成分，其含量多少与茶叶品质密切。维生素c也是容易被氧化的物质，难以保存，维生素c被氧化后，既降低了茶叶的营养价值，又使茶叶变褐，滋味失去鲜爽味。
当茶叶中的含水量太低时，茶叶容易陈化和变质。当茶叶中的含水量为3%左右时，茶叶容易保存，当茶叶含水量超过6%，或空气湿度高于60%以上时，茶叶的色泽变褐变深，茶叶品质变劣。成品茶的含水量应该控制在3%-6%，超过6%应该复火烘干。
温度越高茶叶的陈化越快。茶叶在贮藏的过程中，温度每升高1℃，褐变的速度就会加快3-5倍，在10℃以下贮藏，能够抑制茶叶褐变。在20℃条件下冷藏，几乎能定期阻止茶叶陈化和变质。
饮食养生
运动养生
