16个小秘方教你解酒
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。日常生活中关于养生保健我们需要注意哪些方面呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“16个小秘方教你解酒”，仅供您在养生参考。
醉酒是常常发生的事，如何醒酒，使醉酒者尽快恢复过来？
在这方面，古人也有许多经验之谈。
在唐代的医书《外台秘要》中引用了许多前人的古方，如：“饮酒连日醉不醒方九首”。《肘后》疗饮酒连日醉不醒方（4首），所用药物有芜菁菜，葛根，葛藤，葛根汁，菊花末，小豆叶，井中倒生草等。
据不完全统计在《太平圣惠方》，《世医得效方》，《音济方》，《医方类聚》等书中有150多种解酒，戒酒的药方，其中解酒药方有90%，戒酒药方占10%。元代《居家必用事类全集》中也记载了一些药方。下面作一简单介绍。
有研究证实，人体血液中的酒精含量与人的醉酒状态，有一不定期的对应关系。每百毫升血液中含酒精20-40毫克，出现头痛、口渴、举止正常，兴奋而健谈；60-80毫克时， 极度兴奋，高兴异常，谈话喋喋不休；80-100毫克时，情感冲动，情绪不稳定，言语从容，反应迟纯，步态瞒跚；120-160毫克时，头晕目眩，倦睡，有人呈现明显的醉酒状态；200-400毫克时，由头晕眼花，手足颤抖到精神错乱，言语含糊烂醉如泥；超过400毫克，就不再是醉酒了，人已昏迷不醒如不及时抢救，很快便会因酒精深度中毒而死亡。
当饮酒者感到头重脚轻、双眼朦胧、飘飘然若腾云驾雾之状时，应该停杯住箸，取下列食物醒酒，那么微醉的酒意便可涣然而释。
对于微醉的人，介绍16种简易食疗方。
（1）鲜橙或橘子，榨汁饮用或鲜食。
（2）相皮培干为末，加盐1.5克，点场服用。
（3）橄榄果肉10枚，煎汤饮之。
（4）松花蛋一个，蘸醋徐徐吃下。
（5）生地瓜绞碎，拌白糖服食。
（6）鲜藕捣碎，绞汁饮用。
（7）白萝卜一斤，榨汁服下，或生食白萝卜适量。
（8）吃梨或喝梨汁。
（9）绿茶浓煎，镇冷后多量饮之。
（10）白醋10毫升，加白糖开水适量，徐徐饮下。
（11）鲜竹笋100克，煮水后汤饮。
（12）绿豆加适量甘草，煮汤饮之。
（13）红茶菌一大杯，一次饮下，醒酒、止呕、催吐。
（14）甘蔗一根，去皮后榨汁饮用。
（15）樟脑少许，调开水送服。
（16）杨梅果若干，生食。
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我们在这里主要向大家介绍一款简单又有神效的菜谱——山药青笋炒鸡肝，让您的皮肤色泽瞬间得到改善。
原材料： 山药、青笋、鸡肝、味精、高汤、淀粉
制作方法： 1、先将山药、青笋去皮、洗净，切成条。鸡肝用清水洗净，切成片。 2、将山药、鸡肝、青笋等原料分别用沸水焯一下。 3、最后，在锅内放入一些食用油，加适量的高汤，调味后下入全部原料，翻炒数下，勾芡后即可食用。
作用原理： 山药是中医推崇的补虚佳品，具有健脾益肾、补精益气的作用。;青笋则是含大量的膳食纤维的美容蔬菜。三者合用，具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用;而鸡肝含有非常丰富的铁、锌、B族维他命、铜、维A等，不仅有益于雌性激素的合成，还是补血的首选食品。
小编提醒： 在食用山药青笋炒鸡肝时，一定记住不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品，免得影响食物中营养物质的吸收。假如没有鸡肝的话，您也可以选择猪肝或鸭肝替代。 怎么样，看起来很不错吧。小小的三样食物竟有如此神奇功效，吃出健康吃出美，心动的你赶快加入我们的行列吧。
导读：冬天气候寒冷，人们很容易感受外邪、风寒，引起感冒、鼻炎等上呼吸道感染疾病。现介绍五种抗寒防病……
冬天气候寒冷，人们很容易感受外邪、风寒，引起感冒、鼻炎等上呼吸道感染疾病。
现介绍五种抗寒防病的方法：
一、常喝白开水：冬天气候干燥，人体极易缺水，常喝白开水，不但能保证机体的需要，还可起到利尿排毒、消除废物之功效。
二、常喝枣姜汤：用大枣10枚、生姜5片煎茶，每晚服用一次，能起到增强人体抗寒能力，减少感冒及其他疾病的作用。
三、坚持冷水洗脸：可增强人体耐寒、抗病能力，起到预防伤风、感冒之目的。
四、床头常放柑桔或薄荷油：柑桔性温，散发出来的强烈气味可祛除病毒。床头摆柑桔，可预防上呼吸道疾病；睡前吃几瓣桔子，能化痰止咳。用薄荷油一小瓶，置于枕头边，用漏气的瓶塞盖好，让薄荷气体慢慢散发，也有治头痛、鼻塞之功效。
五、夜卧桑菊枕：冬桑叶和秋菊可清目醒脑治感冒。用其作枕芯，使人头脑清新，入睡适意，也能防治感冒。
【导读】黑木耳又称耳子、木蛾、树鸡、云耳、黑菜，是生长在朽木上的一种食用菌，因其颜色淡褐、形似人耳而得名，黑木耳吃法小秘方也是非常多的。黑木耳色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年，下面就为你介绍黑木耳吃法小秘方。
黑木耳吃法小秘方
黑木耳营养丰富，有素中之荤、菌中之花的美誉，其营养价值可与动物性食物相媲美，与菇类并称最佳菌类.多年来人们积累了保存木耳的有效方法，把它干制后长年保存。
黑木耳营养成分
黑木耳的营养价值较高，每百克黑木耳中含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65.5克，粗纤维7克，还含有维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、烟酸等多种维生素和无机盐。
尤其值得一提的是，黑木耳的含铁量极高，为各种食物含铁量之冠。因此，黑木耳是一种非常好的天然补血蔬菜。
黑木耳药用功效
黑木耳味甘性平，有排毒解毒、清胃涤肠、凝血止血等功效。
（1）。黑木耳中铁的含量极高，故常吃黑木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。
（2）。黑木耳含有维生素K,能减少血液凝结成块，预防血栓等症的发生。吃黑木耳后，血液变稀，人就不容易得脑血栓、老年痴呆，也不容易得冠心病。
（3）。黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。
黑木耳吃法小秘方
（4）。黑木耳对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。它含有抗肿瘤活性物质，能增强肌体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
黑木耳食疗小偏方：
血管硬化、冠心病：黑木耳5克，清水浸泡一夜，蒸1小时，加适量冰糖，睡前服，连续食用；或加入菜肴、饺子或包子馅中，长期食用。
贫血：黑木耳30克，红枣30个，红糖少些，加入糯米中，熬成粥服食。
痔疮出血、便秘：黑木耳6克，柿饼30克，同煮烂，当成零食吃。
结石的辅助治疗：对于初发结石，保持每天吃2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2~4天内缓解，配合药物治疗，结石能在10天左右消失。对于较大较坚固的结石，其效果较差，应配合药物吃黑木耳。
口腔溃疡，又称为口疮，是发生在口腔粘膜上的表浅性溃疡，大小可从米粒至黄豆大小、成圆形或卵圆形，溃疡面为凹、周围充血。溃疡具有周期性、复发性及自限性等特点，好发于唇、颊、舌缘等。
如果你曾经患过口腔溃疡，你肯定惊讶，如此小的创口为何引发如此大的疼痛。没有人确切地知道为何某些人会患口腔溃疡，而某些人则不会。对于多数人来讲，热披萨饼烫伤出现的溃疡会在两三天后痊愈，但对某些人来讲这样的伤害没有两周是好不了的。一些专家认为口腔溃疡是疾病、发烧或者其他内应力之后的身体免疫力下降，体内化学物质失衡所致。
1、冲洗：有一些清洗剂可以帮助你的口腔内pH值正常化，进而对抗口腔溃疡。你可以使用盐水，紫雏菊茶或者芦荟汁冲洗。
2、敷镇痛软膏：柠檬镇痛软膏，属于一种。虽然柠檬汁可能是你最不想要擦在溃疡疼痛处的东西，但柠檬镇痛软膏可以起到镇痛作用。
3、查看标签说明：查找含有苯坐卡因、薄荷醇、樟脑，桉树脑或者液态或啫喱态酒精的非处方口腔溃疡药品。
4、喝茶：你可以使用湿的红茶敷在溃疡上。红茶含有丹宁酸，这是一种可以令你惊喜的收敛剂，还具有缓解疼痛的能力。
5、小心地刷牙：在口腔溃疡复原期间，保持口腔和牙齿清洁很重要，但你一定要小心。你肯定不想要牙刷或者牙签重新伤害到你自己。另外，如果你易于患口腔溃疡，那谨记阅读牙膏上面的标签。十二烷硫酸钠，在一些牙膏中用作去污剂，可能会促使某些人口腔溃疡。其他含有三氯生一种可以帮助口腔溃疡愈合的抗菌成分。
6、用苹果醋浸透：用一汤匙苹果醋与180至220克温水相调和，再添加一大茶匙钙镁粉。最后在杯子中加入凉水，小口喝你的口腔溃疡很快就会治愈了噢。
7、用芦荟减轻痛苦：无处不在的急救植物芦荟还可以缓解口腔溃疡，从芦荟叶片中挤出一点啫喱，用棉签把患处擦干，然后轻轻地敷上啫喱，尽可能多多重复。
8、避免刺激性食物：咖啡、调味料、柑橘，精氨酸含量高的坚果(尤其是杏仁)、巧克力、和草莓会刺激口腔溃疡，甚至会引发溃疡。
9、中和溃疡：口腔溃疡的疼痛通常会因为吃到酸性物质和消化酶类而引发。要中和这类酸性物质，加速复原，咀嚼一粒碱式水杨酸铋，碳酸钙片剂或者碳酸二羟铝钠药片，或者把它直接用于患处，让它自己溶解。
10、使用粉剂涂层：使用一些非处方具有保护作用的粉剂涂在疼痛处。使用口内胶那类的药剂，用棉签擦干疼痛处，之后立刻用棉签把药剂涂在患处。不过，这仅仅在初始时有效。
11、使用贴片：有一种产品叫做口腔溃疡贴，可以立刻缓解口腔溃疡。这是一种贴在疼痛处的黏性可溶解贴片，释放一种令肌肤麻木，让伤口复原的啫喱。
12、MOM之法：一种可选择的解酸剂，你可以使用一点点镁乳做口腔清洗剂的替代品。或者每天把它涂于患处三至四次。
导读：疼痛并不是完全一样的，有的人疼得厉害不得不去医院，但是有的人疼得并不厉害，就不去看了。小小的疼痛虽然不要命，但是也很磨人啊！现在小编给大家推荐10个使用的止痛小妙招，解决大家的烦恼！
生活中最实用的10个止痛妙招
每个人都疼过。它到底给人的身体和生活带来怎样的影响，我们应该积极止疼还是坐视不理？下面就告诉你一些止痛的妙招，让你轻松缓解疼痛。
一、关于疼痛的4个事实：
疼痛是电信号从神经末端传至大脑的一种感觉，既可瞬间出现，也可长期存在，真实的疼痛远比这复杂得多。
事实一：有些动物不怕疼
龙虾没有痛感，即便是放在水中煮沸也是如此。如果研究人员能找到内中原因，他们就会为人类找到新的镇痛疗法。近年来，科学家也发现了老鼠身上慢性疼痛的传导路径，这一发现能帮助他们更好地了解人类疼痛。
事实二：女人疼痛多
男人都说，女人连生孩子都能忍受，怎么还会怕疼？其实，女人痛感比想象的要厉害，女人面部每平方厘米有34个植物神经末梢，男人只有17个。此外，女人一生中疼痛的次数比男人要多，痛感持续时间也长。
事实三：疼痛最终会伤脑
慢性疼痛会让你无法工作，让你莫名其妙地发火。不过这仅仅是问题的一半。曾有研究指出，慢性背痛患者，其大脑比没有慢性背痛的人小11%，疼是会让大脑萎缩的。
事实四：科学家并不了解疼痛
美国疼痛医学会将疼痛定义为一种不适的感觉以及对那种感觉的心理反应。
二、10个生活中的止疼妙招：
疼也分轻重缓急，重度疼痛的人往往会立即奔向医院，一些若有若无的小疼痛，才真是让人拿它们没办法。为此，小编列举了最恼人的10种疼痛，并教你如何消灭他们。
1、口腔疼痛
不论是得了口腔溃疡，嚼硬物时划伤，还是被刚出锅的食物烫伤，口腔疼痛最让人手足无措。口腔医学专家迈克尔史密斯这样说。在嘴里含一块冰可以消肿，如果还疼，可以用温热的盐水漱口。
2、脚底疼痛
脚底是人类和地平面间的连接点，穿鞋不当、走姿不当或运动损伤，会使足弓的韧带得上慢性炎症，导致疼痛，让你如履针锋。每天在踝关节和足弓处冰敷1520分钟，同时练习用脚滚动网球1015分钟，能有效缓解疼痛。此外，不要爬山或上陡坡，这会加重足底筋膜的负担。
3、烧心
这是胃酸倒流进入食道引起的不适。除了服用抑酸药外，还可以在食用高脂食物过后，咀嚼30分钟无糖口香糖。
4、痔疮
得过痔疮的人知道其中的痛苦，没得过的人看看各种广告也会惧怕。每天早晨和晚上排便过后，将患处浸浴在热水中1520分钟，一天34次，能缓解肿胀疼痛。想预防它，每天吃够25克纤维。
5、腕管综合征
常用鼠标的白领、常抱孩子的新妈妈几乎都有过这种疼痛。最好的办法就是休息时手握拳，用中等力度捶打沙发或靠垫，可有效止疼。如需长时间打字、开车，最好戴上护腕。让键盘处于合适的高度，过高或过低的手腕都会压迫神经。
6、晒伤
过量紫外线照射引起皮肤细胞发炎并刺激皮下神经导致疼痛。将900毫克维生素A和15微克维生素E混合到乳液中涂抹，可以防止晒伤。如果已经晒伤需要涂抹药膏，就把它先冰镇10分钟吧。
7、偏头
你需要适当放慢生活节奏，压力会使头痛加剧。冰敷后颈部1015分钟缓解疼痛的效果不错。还有一种可能是，身体里缺少镁和核黄素也会导致头疼，可以每日摄取600毫克的镁和400毫克的核黄素。
8、腱鞘炎
连接肌肉与骨骼的韧带老化或发炎，会造成组织的疼痛，通常发生在肩部、肘部、跟腱或膝盖。最好的办法是停止运动，对疼痛区域进行冰敷，每次1520分钟，每天23次，直至疼痛缓解。
9、牙疼
酸性食物会腐蚀牙齿的珐琅质，使细菌入侵导致疼痛。服用适量抗生素给牙龈消炎，每天用热盐水漱口46次。常牙疼的人每天应该刷3次牙。
10、腰背疼
最常见的原因是肌肉拉伤。对疼痛区域进行热敷，每次1015分钟，每天数次。不要提重物、不要卧床休息，这两样事情会增加你的疼痛。缓慢地弯腰，再慢慢地直起来，反复几次疼痛会有所减缓。
【导读】你知道美味椰子食疗的六个小秘方吗？如今，随着人们生活水平的提高，注重养生的雨来越多。大家应该了解很多关于养生的方法以及养生的食物。今天就给大家介绍一种养生的食物那就是椰子，对于椰子我相信大家都不陌生吧。但是对于他的营养价值和功效可能很多人太不太了解，那么下面小编介绍美味椰子食疗的六个小秘方吧！
椰子的营养价值有哪些？椰子的功效与作用怎么样？怎么样吃椰子比较好？椰子果实越成熟，所含蛋白质和脂肪也越多，这是其他一般南方水果所不能比拟的。
椰子是中国植物志收载的植物，是由外层为纤维的壳组成的，提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。果新鲜时，有清澈的液体，叫做椰汁。产于热带地区。椰子是海南特产棕榈科、椰子属植物类有机果实，无污染，含丰富维生素B、C、氨基酸和复合多糖物质，椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素，促进细胞再生长，可以饮用，甘甜解暑。
宜食：椰子适宜发热或暑热天气、口干渴时食用；适宜充血性心力衰竭者食用。
忌食：椰子汁内含葡萄糖、蔗糖、果糖等，患有糖尿病者忌食。脾胃虚弱、腹痛腹泻者不宜食用。长期睡眠不佳，爱吃煎炸食物，容易发脾气或口干舌燥者，切记不要多吃椰子；心力衰竭患者不宜食用椰子，以免加重心脏负担。
形态特征
椰子形似西瓜，外果皮较薄，呈暗褐绿色；中果皮为厚纤维层；内层果皮呈角质。果内有一大贮存椰浆的空腔，成熟时，其内贮有椰汁，清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。椰子是棕榈科植物椰子树的果实，它的树为重要的热带木本油料作物。椰子长在其树叶的根部，一棵椰子树一般可以结十几串椰子，每串可挂果一、二十个。椰子果为核果，一般为椭圆形或卵状，有的呈三棱。未成熟的椰子为青绿色，成熟后呈暗褐棕色，一个成熟的中等大小的椰子果有1500---2000克。椰子外皮厚滑且软，可保护果实落地时不致于破碎，又可以防止水分的侵入。
美味椰子食疗的六个小秘方
椰子果实越成熟，所含蛋白质和脂肪也越多，这是其他一般南方水果所不能比拟的。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口；椰肉芳香滑脆，柔若奶油，可以直接食用，也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉食用；椰子核可用来制成工艺品。古老的栽培作物，大多数认为起源于马来群岛。现广泛分布于亚洲、非洲、大洋洲及美洲的热带滨海及内陆地区。主要分布在南北纬20之间，尤以赤道滨海地区分布最多。目前全球有80多个热带国家有种植，菲律宾、印度、马来西亚及斯里兰卡更是椰子的主要产区。
我国种植椰子已有2000多年的历史。现主要集中分布于海南各地，台湾南部、广东雷州半岛，云南西双版纳、德宏、保山、河口等地也有少量分布。其中以海南省的椰子最为着名，椰子已成为海南的象征，海南岛更被誉为椰岛.
营养价值
椰子的营养价值很高。我国的中医认为，椰肉味甘，性平，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效。椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物；椰油中含有糖份、维生素B1、维生素B2、维生素C等；椰汁含有的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。由此可以看出椰子是药食两用的佳品。
当脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时，将椰肉切碎，并加入适量的糯米，蒸熟后饮食，效力更佳，因为糯米及椰肉两者皆滋补，补益功效更加显着。椰子中加入冬瓜子可泻肺火；加清补的黄耳可中和椰子的温燥；患寒咳时，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。体内热盛的人不宜吃椰子；如果您长期夜睡，爱吃煎炸食物，容易发脾气，口干舌燥的话，也要切记请勿多吃椰子。
食用功效
椰子味甘、性平，入胃、脾、大肠经；具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效。椰汁具有滋补、清暑解渴的功效。久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病。椰子壳油治癣，疗杨梅疮。
1、补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力。2、利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效。3、杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品。4、驻颜美容：椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。椰子的营养价值很高，适合大多数人食用，是一种非常有营养的水果。
药用膳食
果肉汁补虚，生津，利尿，杀虫，用于心脏病水肿，口干烦渴，姜片虫；果壳祛风，利湿。止痒，外用治体癣，脚癣。椰子果肉具有补虚强壮；椰水是制作椰果的主要原料，具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴；椰子壳油治癣，疗杨梅疮。椰子汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。
美味椰子食疗的六个小秘方
一个好椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。另外椰子汁甘甜爽口，是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。大多数人都喝过椰汁，但并不是每个人都吃过椰肉。椰肉就是椰子囊。喝完椰汁后，砸开果皮就可以看到里面白白的椰肉。椰肉也含有大量蛋白质、各种维生素以及矿物质。椰肉色白如玉，芳香滑脆，是老少皆宜的美味佳果。
经济价值
椰子作为饲料主要是椰肉榨油后剩下的椰子油饼。一般每个椰子能生产0.18kg椰干，可榨油0.11kg,同时可以获得0.055kg椰子油饼。利用椰子油饼饲喂家畜，需逐渐添加于其日粮中，家畜习惯后十分喜食。奶牛的饲用量为每天1.5~2.0kg,饲喂椰子油饼，可以提高奶牛的乳脂含量。在猪日粮中，以添加25%最好，此外，椰子树叶和椰干也为家畜喜食，但一般不做饲料利用。新鲜椰子水可以作为家畜人工授精稀释精液的一种成分。
夏天适宜喝什么汤大全
解暑丝瓜汤：
解暑除烦、清热利湿、通水下气、化痰凉血，除疮。丝瓜洗净切块，瘦肉切片一齐滚汤。
葫芦瓜冰糖水：
消暑清热将葫芦瓜约一斤切片，加水一碗炖冰糖，分两次饮。
夏天做这10件事你会变丑
溃烦汤：
暑热蒸困、湿闷心烦、精神容易疲倦。苦瓜一至二个，加生甘草二钱，清水两碗共煮至剩一碗，食瓜饮汤。
豆腐黄瓜汤：
清热解毒、养肺行津、润燥平胃。豆腐半斤放锅内微煎片刻，黄瓜去皮切块与豆腐同煮，加清水六至八碗煲汤代茶，可饮可食。
鲜荷蜜糖水：
消暑清热。鲜荷叶一百克连梗切碎，加蜂蜜一百克，清水数碗，煮汤代茶。
绿豆老鸭汤：
清热利湿，解毒。将老鸭剖开，去除内脏，将绿豆120克、土茯苓24克，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。
莲藕排骨汤：
解暑清热、低热、神疲。莲藕洗净，用刀背压碎，切成小段，放入深锅中，加入洗净之排骨，用大火煮开后，再切小火煮至莲藕松烂，调味可。
银耳莲子汤：
清热滋补。银耳15克，用水洗净，浸炮冷水中一夜，除去杂物后放入锅中加8分水，用大火煮沸后，加入冼净除心之莲子，用小火煮至银耳熟透，加入冰糖即可。
鲩鱼冬瓜汤：
祛风平肝，强体利水。将鲩鱼半斤剖腹洗净，去鳞和清除内脏，冬瓜连皮切成块状，起油将鱼煎香，用适量清水加姜片，鱼和冬瓜一起放入锅内，煮约2小时调味即可。
莲子福圆汤：
滋润养颜、肋消化莲子30克，龙眼肉30克，白木耳15克，冰糖酌量。将莲子和龙眼肉分别洗净，白木耳则用温小泡6小时后洗净，将所用料放进锅内，加8碗水，先用猛火煮滚，再用小火炖约半小时，冷后放入冰箱，冷藏一段便可享用。
水鸭银花汤：
补肌肤，祛疮毒。将水鸭剖好洗净，猪瘦肉120克连同银花9克，生熟地黄各6克一起入锅中，煮约4小时。加油盐调味便成。
糯米绿豆粥：
调中益气，清毒收口。先将糯米三两，绿豆二两洗净，加水适量，煲两小时粥成，加红糖适量，食粥。
芹菜清疸汤：
清体内伏热、肝胆湿热致黄疸症及热症等。芹菜半斤至一斤，洗净切段，入进搅拌机搅汁，再过滤煮沸，每日早餐后饮此汁。
芹菜清伏热汤：
夏天多发热及小儿发痧症、发炎、周身疮疖，多因天气影响，肝、胃积热，或血中伏热。本汤可清热治病。芹菜半斤，生薏仁五钱。先将生薏仁煲热，加芹菜汁一齐再煮沸，可饮。
清肠胃热汤：
清除肺热引起之咽干口臭、口腔热患、飞沫、口生疮等，下通肠胃大便。体内伏热、肝胆湿热致黄疸症及热症等。西洋菜一斤，红萝卜一条（约四两）、蕃泻叶八分。洗净后一齐放入瓦煲，加清水二两煮沸，略待红萝卜稔，汤成。不宜煲久，以防红萝卜中的Vc及Fe流失。
风火牙痛汤：
祛风清热，滋阴润燥，消肿止痛，尤其风火牙痛极有功效。瘦肉四两、盐少许调味。杨柳树根三两。中药铺买柳树根，洗净斩段，水五碗煲至将出味，加瘦肉片一起煲存一碗，饮汤。
清热下火皮蛋粥：
清热下火，通便润肠。夜睡赤目，有眼屎，头胀晕，天气暑热期尤甚。皮蛋一个，咸瘦肉。少许。皮蛋去壳切细块瘦肉隔晚买好，放盐腌制，待明早煲粥时齐煲，下少许熟油调味。
三叶清热冒汤：
风热性感冒、头痛发热、身重困倦、大汗、便闭，此汤有效。鲜荷叶连梗一块、桑叶三钱、苏叶三钱、红糖二两。荷叶如无鲜品，中药铺有售以上三叶，洗净加清水三碗，煲至一碗，后下红糖调味。
热咳润肺汤：
清余热，利残痰。凡感冒咳、夏暑咳等过后，肺及气管仍有少许痰涎难清，或稍饮食寒冻、煎炸食物即有感者，饮此汤能愈。买半肥瘦猪肉四两原块洗净，加上杏仁三钱、蜜枣六粒、百合三钱，水五碗，煲两小时汤成，食肉饮汤。
阴虚火量内热汤：
清阴虚假火、治内热上亢，目赤便闭、湿困疮毒。半肥瘦猪肉半斤去猪皮切块，加大生地四钱、土茯苓四钱、水六碗，煲两小时汤成。
海带清热汤：
疗暑热生疮、大便闭结面疮粉刺、胃热等。海带（性寒，不能大量食用。）五钱至一两，洗净切段，绿豆一两洗净，加水一碗，煲至豆烂，后下红糖一两，搅匀可饮汤食豆、海带。
解暑清热汤：
解暑清热，祛肠胃积热，通大小便。（清润降火但不寒凉，适合全家人饮用。）生鱼一条洗净整条，海带五钱洗净切段，加盐调味，煲至将好后下葛菜（或通菜）半斤，再煮滚即汤成。
降压清热海带汤：
有降血压、降火气、除烦躁、化痰清热之效。海带一两洗净切段，白萝卜一条去皮切块，海蜇皮一两洗净切丝，加盐调味。放水四碗煲汤，煲两小时至萝卜软稔即可饮食之。
儿童湿热症汤水之一：
久热不退、小儿湿热、精神困倦、不思饮食。冬瓜连皮半斤、粳米一两、生薏仁五钱、水四至五碗煲至粥成，捞冬瓜去皮，搅匀调味即可食粥。
儿童湿热症汤水之二：
清热祛湿，退热利便，化湿清热，除痰通小便。鲜荷叶连梗一块、马蹄六粒、红糖少许。如无鲜荷叶，到中药铺买连梗荷叶干品一两代用。以上材料加水四碗煎汤，红糖后下，代茶喝，慢慢退热。（成人可不用糖）
儿童湿热症汤水之三：
清热利湿、解暑退烧、助食欲等作用。绿豆一两洗净，加入生薏仁五钱，煲水三至五碗，将好时下红糖少许调味，代茶，每餐后饮。
儿童湿热症汤水之四：
儿童发热、暑热等，消耗体力极多，故食品方面以补充维他命B、C为主。番茄一个切块，薯仔一个去皮切块，芹菜洗净切段，加谷麦芽、水三至五碗，煲一小时后加红糖，再煲五分名，可饮食随意。
银花山楂汤：
辛凉透热，生津止渴。先把银花30克、山楂10克放砂锅内，加适量水，放旺火上煮沸，3分钟后，将药液滤入小盘内，再将药煎熬1次，再滤出药液，将两次药液合并，加蜂蜜拌匀而成。随时服用。
绿豆茶叶冰糖汤：
清热解毒，治流行感冒和预防流行性感冒，并主治咽痛热症咳嗽病。绿豆50克洗净，捣碎，同绿茶5克、冰糖15克放入碗内，用开水冲沏，约20分钟服。
绿豆马齿苋汤：
清热解毒，祛湿止痢。绿豆100克，马齿苋100克，猪瘦肉100克，蒜仁4粒，油盐酌量。将上药洗净，马齿苋切段。放适量清水在煲内，先煮绿豆约15分名，再放入其他汤料，煮约1小时，至猪瘦肉软熟，调味即可饮用。
饴糖萝卜豆腐汤：
清热宣肺，化痰降逆。将豆腐500克切小块，加入麦芽糖60克，生萝卜汁混和煮开，每日分2次服。
芹菜煲红枣汤：
清火息风。 芹菜200-400克洗净切碎，加红枣50-100克煲汤，分3次饮。
夏日四大名补
冷血之番茄豆腐鱼丸汤
功能：清润生津
材料：鱼肉、番茄、豆腐、发菜、葱
制作：
A、番茄洗净，切块；
B、豆腐1切4块，发菜洗净、滤干水后切短；
C、葱洗净，剁成葱花；
D、鱼肉洗净，沥干水后剁烂，调好味加入发菜及适量水，搅至起胶，放入葱花搅匀，做成鱼丸；
E、将豆腐放入锅内，加清水适量，旺火煮沸后，放入蕃茄，再煮沸后，放入鱼丸煮熟，调味即可。
特别说明：用于中暑及因胃热引起的热病伤津、消化不良、食欲不振、口渴多饮等症。
追命之咸蛋节瓜鱼尾汤
功能：消暑
材料：节瓜半斤左右、咸鱼2条，鲩鱼尾半斤、姜1片
制作：
A、节瓜刮皮、洗净、切块；
B、鱼尾洗净抹干水，放少许盐腌15分钟；
C、将锅烧热，下入一汤匙油，放下姜及鲩鱼尾，煎至两面微黄，蘸酒半汤匙；
D、咸蛋洗净，打开盛碗中，蛋黄开两边；
E、将材料一齐放入煲里（留咸蛋白备用），加水适量，旺火煮沸后，改用文火煲至节瓜稔，下咸蛋白拌匀即可。
无情之金银花生地汤
功能：消炎解毒
材料：瘦猪肉1斤、金银花15克、大生地20克、紫地丁15克
制作：
A、瘦肉洗净原件，加上各种药材、6碗水；
B、煲2小时汤成，加盐调味即可。
特别说明：金银花有中医中药之抗生素称号，有消炎、解毒、排脓等功用。
铁手之节瓜鲫鱼汤
功能：健胃祛湿
材料：节瓜1斤，鲫鱼1条
制作：
A、鲫鱼去鳞及内脏、鱼腮，洗净；
B、起油锅，将鲫鱼煎至两面微黄，铲起；
C、节瓜刮去皮、洗净切件；
D、将节瓜放入砂煲里，加清水适量，旺火煮沸后，加入鲫鱼，用文火煲半小时，调味即可。
特别说明：用于暑热体虚、神疲乏力、眩晕头痛、口舌溃疡、咽肿多痰等症。
夏季能美白养颜的水果
夏季水果
其他如西瓜、葡萄、凤梨、梨子、桃子等夏季盛产的时令水果，也都含有丰富的维生素C,多摄取能让肤质水水嫩嫩，白皙无瑕。、
润泽护肤--草莓、奇异果、柠檬、番石榴、苹果、木瓜、芒果
净化美肤--樱桃、柠檬、苹果、酪梨、番茄、荔枝
排毒整肠--香蕉、苹果、凤梨
促进代谢--葡萄、奇异果、柠檬、橘子、葡萄柚、苹果、凤梨
净化平衡体质--樱桃、葡萄、酪梨、柠檬、草莓
樱桃
新鲜樱桃含糖、蛋白质、胡萝卜素、铁等丰富的营养。铁质可以让人气色红润，而胡萝卜素及维生素C可都是美白肌肤一定要多补充的，多吃樱桃可以让肌肤真正细腻、有弹性哦！
荔枝
荔枝含有糖、蛋白质、果胶、维生素C、磷、铁等。维生素C及铁都是让人拥有白里透红气色的营养，不过吃荔枝容易上火，所以火气大，容易长痘痘的美眉要适可而止，不要过量。
番石榴
番石榴也是多吃多美白的水果，它含有维生素C、果糖、葡萄糖等营养，光是维生素C就是其他水果的好几倍，爱美的美眉可以多吃。
番茄
番茄的美白效果和瘦身效果一样棒，它有很丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及蛋白质，番茄还有保护维生素C的作用，能吸收大量的维生素C和抗氧化，想要当个白皙美人，每天多吃番茄准没错。
夏天吃什么食物可以美容扶肤？
1柠檬：柠檬含丰富的维他命C,被美容界视为制作美容护肤品的重要成分，尤其是夏季推出的美白美容保养品，柠檬更是其中不可或缺的主角，由此可见它在美白养颜肌肤方面确实有独到之处。除了丰富的维他命C外，柠檬还含有维他命A、B1、B2及pp,不仅有美白功效，对皮肤中已形成的黑色素也有淡化作用。pp成分则有很强的收敛及抑菌效果。早上喝一杯柠檬水，除了可以排出体内有毒物质外，亦有天然的美白肌肤功效，有助于消除脸部雀斑。
2醋：加入250克黄豆于醋中，浸15日后，每日食用10粒能将皮肤黑色素减淡。
3酸奶：酸奶中含多种维他命，其中的维他命C能降低黑色素形成，令肌肤保持白皙。
4银耳：不但能令皮肤变得白皙，还能帮助排出体内毒素，多食无妨。
珍珠润泽美白肌肤自制法
1 将珍珠粉与蜂蜜混合，每天早上取用一匙与温水调匀，空腹喝下。不但可以清除体内毒素，长期饮用还可以润泽美白肌肤。
2 晚上使用护肤霜时，调进少量珍珠粉一起涂抹，可以调整肌肤油脂分泌，并且有高效美白作用，
3 自己制作珍珠醋饮用。将珍珠粉倒进有机苹果醋或有机覆盆子醋内，待珍珠粉溶掉，每次取用少量加半杯温水，调进蜂蜜饮用。这种珍珠醋美肤抗衰老效果更加出色。
雏菊--肌肤美白的秘诀
这种名不见经传的小花有着非凡的美白功效。雏菊属于菊花科植物，内含丰富的香精油、菊色素，运用于美容护肤之中，可有效抑制皮肤黑色素的产生，柔化表皮细胞，达到很好的美白功效，顺应了当今美容界的无法替代的美白潮流，雏菊，正成为美白产品的主打成分之一。
适合肤质：黑色素沉淀，肤色暗哑的肌肤。对敏感、红斑、干性、湿疹、蜕皮、斑痕等皮肤具有较显著的疗效。
美白肌肤自制法 （外用调理篇）
药用面膜：
1、绿豆美养颜白面膜
绿豆、滑石、白芷、白附子研末敷面，每晚用清水或化妆水搅匀细末敷脸，干后洗净。疗程约十四天。疗程之后每隔一日使用。
2、五白膏
白芨二钱、白芷二钱、白蔹一钱半、白附子二钱、白丁香一钱半、密陀僧一钱。上药共研细末，用四分之一蛋白搅拌调成稀膏，每日睡前先用温水洗面，再用此膏薄薄地敷在脸上一层，等干后洗去，效果很不错。
3、美白膏
甘松四钱、山楂五钱、白僵蚕一两、乌梅肉五钱、皂角一两、紫背浮萍五钱、香白芷五钱、密陀僧五钱。研极细末，每晚以蛋白调敷脸上，隔天早上以温水擦去。
4、银耳美白面膜
银耳（白木耳）、黄耆、白芷、玉竹各五十克，共研细末，每晚取药末五克，调上蛋白或用清水调成膏状敷面，等干后洗去。银花、白芷、玉竹能滋养肌肤，茯苓能除面斑，美白。
5、平疮美容美白膜
黄芩、黄柏、黄连各二钱煮成茶状液体，用面粉调成糊状敷面，或用蛋白调匀后敷脸。每周二次，每次二十分钟。此方适合脸部长疮、青春痘且脸色黯黑者。
结语：
清凉一夏，健康生活。
饮食养生
运动养生
