养生粥有哪些配料

2019-10-10 │ 养生粥有哪些配料 夏季养生粥有哪些

润肠通便 红枣粥桑葚粥有奇效

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。养生保健这方面的知识您掌握多少呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“润肠通便 红枣粥桑葚粥有奇效”,希望对您的养生有所帮助。

何首乌红枣粥

【组成】何首乌50克,红枣3枚,冰糖30克,粳米100克。

【制法】将何首乌以沙锅煎取浓汁,去渣,与淘洗干净的粳米、红枣一同人锅,加适量的水,用旺火烧开后转用小火熬煮成稀粥。

【功效】益肠通便。

【用途】适用于便秘等。

【用法】日服1剂,分数次食用。大便稀薄者不宜服用。

桑葚粥

【组成】鲜紫桑葚子60克,糯米100克,冰糖适量。

【制法】将桑葚子用水浸泡片刻,然后与淘洗干净的粳米一同人沙锅,加水1000克,用旺火烧开后转用小火熬煮成稀粥,加人冰糖。

【功效】补肝滋肾,养肝明目。

【用途】适用于肠燥便秘等。

【用法】日服1剂,分数次食用。平素大便稀溏或泄泻者不宜服用。

紫苏麻仁粥

【组成】紫苏子10克,火麻仁15克,粳米100克。

【制法】将紫苏子、火麻仁捣烂,加水研,滤取药汁,与淘洗干净的粳米一同入沙锅,加水用旺火烧开,再转用小火熬煮成稀粥。

【功效】润肠通便。

【用途】适用于老年、产妇体虚肠燥、大便干结难解等。

【用法】日服1剂,分数次食用。

双仁槟榔粥

【组成】制槟榔15克,郁李仁15克,火麻仁15克,糯米100克。

【制法】将制槟榔捣末,郁李仁去皮研为膏;再将火麻仁以水研,滤取药汁,与淘洗干净的糯米一同入沙锅,加水用旺火烧开后转用小火熬煮,待粥将熟时人槟榔、郁李仁,搅匀即成。

【功效】理气,润肠,通便。

【用途】适用于便秘等。

【用法】日服1剂,分数次食用。

决明子粥

【组成】决明子20克,粳米100克。

【制法】将决明子淘洗干净,炒至微有香气,人沙锅,加水200克,煎至100克,去渣留汁,加人淘洗干净的粳米,再加水400克,用旺火烧开后转用小火熬煮成稀粥。

【功效】清肝明目,利水通便。

【用途】适用于习惯性便秘等。

【用法】日服1剂,分数次食用。凡大便溏泄者或血虚眩晕者不宜多服。

郁李仁粥

【组成】郁李仁15克,粳米100克。

【制法】将洗净的郁李仁捣烂,加水研磨后绞取药汁,用小火煎煮后滤弃残渣,取药汁放入沙锅中,加人淘洗干净的粳米,再加水900克,一同煮为稀粥。

【功效】健脾益气。

【用途】适用于习惯性便秘等。

【用法】日服1剂,分数次食用。孕妇忌服。

扩展阅读

润肠安神粥


【材料】

熟地黄1两、里脊肉2两、柏子仁5钱、酸枣仁2钱、香菇5朵、蓬莱米半杯。

【作法】

1.熟地黄切细,加温水一杯浸泡软後,放入果汁机打碎均匀待用。

2.柏子仁及酸枣仁洗净,用毛巾吸乾,用粉碎机打成粉。

3.香菇洗净加少量水润软後,切丝,里脊肉切丝,加少量酱油、太白粉、香麻油拌均待用。

4.米洗净加入1之地黄均匀液加水6杯,煮成粥後加入3之香菇、肉丝搅拌加热,至肉熟为度,再加入柏子仁、酸枣仁粉末拌匀,即为一道爽口的润肠安神粥。

5.此道药膳对於易动悸、便秘、老年人亦可将熟地黄改用肉苁蓉5钱、熟地黄5钱,作用如1相似。

【说明】

柏子仁味甘、性平,含有脂肪油,具有宁心安神,润肠通便,止汗之宁心安神作用,尤其是血虚不眠配合熟地黄更相得益彰。老人或产後虚弱体质者,为增加其补性,可酌加肉苁蓉。

【注意】

本药膳具有通便安神,下痢者禁止使用。

十款润肠减肥粥


对于很多爱美的女性来说,减肥简直可以说是不能呼吸的痛,既要运动又要节食,对于很多吃货来说无异于一种酷刑,下面小编给大家介绍十款润肠的减肥粥。

1.鲜葵粥:

鲜葵菜100g,大米50g.将葵菜洗净,切细备用;大米淘净,放人锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入葵菜,再煮一、二沸服食。每日1剂,连续3~5天。可清热润肠,凉血解毒。适用于胃肠积热所致的大便秘结,小便淋涩,痢疾便血,疔疮疽肿等。

2.郁李仁粥:

郁李仁10g,大米100g.将郁李仁择净,捣碎,放人锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮为稀粥即成。每日1剂,连续2~3天。可润肠通便,利水消肿。适用于大便干燥难解,小便不利,水肿胀满(肝硬化腹水),肢体水肿等。

3.麻子仁粥:

麻子仁20g,大米100g,白糖适量。将麻子仁择净,放人锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成。每日1剂,连续3~5天。可润肠通便,滋养补虚。适用于邪热伤阴,或素体火旺,津枯肠燥所致的大便秘结,脘腹胀满,恶心欲呕等。

4.香蕉粥:

香蕉2个,大米50g,白糖适量。将香蕉去皮,择净,捣泥备用;取大米淘净,放人锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入香蕉、白糖,再煮一、二沸即成。每日1剂,连续3~5天。可清热润肠,润肺止咳。适用于痔疮出血,大便燥结,肺虚、肺燥咳嗽,以及酒醉烦渴,胃脘疼痛等。

5.蜂蜜(蜂蜜食品)粥:

大米50g,蜂蜜适量。将大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入蜂蜜,再煮一、二沸即成。每日1剂,连续3~5天。可补中缓急,润肺止咳,润肠通便。适用于脾胃亏虚所致的倦怠食少,脘腹疼痛,肺虚干咳,或久咳不止,体虚津亏所致的大便秘结等。

6.土豆粥:

土豆100g,大米50g.将土豆去皮,洗净,切粒,与大米同放入锅中,加清水适量煮粥服食。每日1剂,连续3~5天。可益气健脾,解毒通便。适用于脾胃亏虚所致的脘腹疼痛,大便秘结,小儿水痘,痄腮等。

7.麻油(油食品)拌菠菜:

用新鲜菠菜250克,食盐、麻油少许。做法是将菠菜洗净,待锅中水煮沸,放入食盐,再把菠菜放入沸水中烫约3分钟取出,加入麻油拌匀即成。常食有效。

8.芝麻粥:

用黑芝麻适量,粳米100克。做法是将黑芝麻淘洗干净,晾干炒熟研碎,每次取30克,与粳米100克同煮成粥即成。常食有效。

9.北杏炖雪梨:

做法是将北杏10克,雪梨1个,白砂糖30~50克,同放碗中,加适量清水,隔水蒸熟(1小时)即成。喝汤吃梨,常食有效。

10.无花果蜜糖粥:

将大米50克洗净,放入锅中,加水适量,待粥沸后放入无花果30克即成。喝粥时调入蜂蜜。

减肥也可以这么简单,爱美的女孩快试一下吧。

营养早餐粥紫薯红枣粥


紫薯营养价值丰富,除了营养外还有花青素,是很好的美容养颜的好食物,今天用紫薯做份美容早餐粥---紫薯红枣粥,是冬季补血养颜最佳补品。

【紫薯红枣粥】

【主料】

紫薯100g、剩米饭100g

【辅料】

红枣适量

【做法】

1.准备一碗剩米饭和一根紫薯。

2.紫薯去皮后切大块。

3.把剩米饭倒入电压力锅中。

营养早餐粥紫薯红枣粥

4.把切块的紫薯倒入锅中。

5.加入几粒大红枣入锅中。

6.加入适量的水。

7.盖上压力锅接通煮粥键,煮熟即可。

8、煮熟后可以食用了。

营养早餐粥紫薯红枣粥

小贴士

喜欢吃甜味粥的还可以加点糖。

紫薯切大块一点能吃到一块块的紫薯,切的小的话都融了呢。

我家有剩米饭就加的剩米饭,没有的话家大米煮哦。

食用价值:

其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。

具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外,紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉,色泽美观,营养丰富,是极好的食品加工原料,可作为各种糕点的主料或配料。同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块,均具有一定保健功能,是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。

食用禁忌

1、紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、呃逆、放屁。

2、紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。

营养早餐粥紫薯红枣粥

3、湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

4、忌单吃紫薯,应该搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面。

5、忌生吃。紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。

总结:紫薯红枣粥除了颜色让人赏心悦目外,口感上也是软糯香甜,但这款粥不适合血糖高的老年人食用。

润肠通便的食物有哪些


相信很多人都有过便秘的情况吧,便秘不仅非常痛苦,而且对我们身体的伤害是非常大的,因为体内的毒素不能及时排出去,会伤害脏器。治疗便秘的方法主要是润肠通便,下面小编给大家推荐了一些润肠通便效果比较好的食物。

什么是润肠通便

润肠通便是指用于治疗年老津枯,产后血虚,热病伤津及失血等所致的便秘的一种方法。在中医治疗上需要根据不同的病情,辨证论治进行治疗。具体的润肠通便疗法除了中药汤剂之外还包括饮食生活调理、物理灌肠疗法进行辅助治疗。

润肠通便的食物有哪些

黑木耳

黑木耳有“素中之荤”之称,在世界上被称为“中餐中的黑色瑰宝”。黑木耳所含的丰富植物胶质,能在短时间内吸附残留在肠道中各种有毒物质,并将其排出体外,从而起到清理肠道的作用。

酸奶

酸奶含有的乳酸成分带有柔和的酸味,不仅能够帮助人体更好地消化和吸收其营养成分。此外,酸奶还含有丰富的乳酸菌,能够调整人体肠道中的菌群,使肠道恢复正常的功能。

花生

花生的营养价值比粮食更高,可与鸡蛋、牛奶等食物媲美。花生含有丰富的蛋白质以及脂肪,尤其是不饱和脂肪酸的含量非常高。花生有强健肠道的功能,含有特殊的植酸、植物固醇等特殊成分,能够增加肠道的韧性,起到养胃醒脾、滑肠润燥的作用。

菠菜

菠菜被称为肠胃热毒的“清理工”,能够清除人体肠胃中的热毒,有防治便秘之作用。菠菜的营养价值极为丰富,菠菜叶含有类胰岛素样物质,能维持血糖的稳定性;富含多种维生素,可防治口角炎、夜盲症;而所含的大量抗氧化剂,可抗衰老、促进细胞繁殖。

润肠通便吃什么水果

菠萝

菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。每天早晨吃过饭后,吃个块新鲜的菠萝比较好。

香蕉

香蕉含有丰富的膳食纤维和糖分,具有很好的润肠通便功能。每天饭后半小时吃一只香蕉,坚持吃一个星期,能有效缓解便秘症状。

苹果

苹果中含有一种水溶性食物纤维,叫做果胶。果胶可以很好的保护肠壁、活化肠内有用的细菌,从而达到调整胃肠功能的作用,所以经常食用生苹果可以有效地清理肠道,预防便秘。

猕猴桃

猕猴桃的营养成分十分丰富。而且含有的的膳食纤维含量很高,几乎是水果里最优质的!有研究表明,每天吃一颗猕猴桃的人其一个月粪便量比不吃的人多了一倍。

润肠通便吃什么蔬菜

1、莴苣

莴苣性微寒,味甘苦,入脾、胃、肺经,具有开通、疏利、消积的作用。莴苣富含维生素C、天然叶酸、铁,常食莴苣,促进肠蠕动,预防便秘,减轻肛门局部血管的压力,可有效预防和治疗痔疮。

2、蕹菜

蕹菜又称空心菜、空筒菜。性寒、味甘,有治疗便秘、便血、痔疮的作用,蕹菜对大便经常干结的痔疮病人最为适宜。

3、韭菜

韭菜含粗纤维较多,且比较坚韧,不易被胃肠消化吸收,能增加大便体积,促进大肠蠕动,防止大便秘结,故对痔疮便秘者有益。

4、红薯

红薯其所含纤维物质在肠内能吸收大量水分,增加粪便体积,对促进胃肠蠕动和通便非常有益,常用来治疗痔疮及肛裂等。

5、卷心菜

卷心菜又名球甘蓝,别名圆白菜或洋白菜。性平、味甘,多吃卷心菜,可增进食欲,促进消化,预防便秘,是治疗痔疮的有效食品。

润肠通便的中成药有哪些

麻仁丸

成分包括火麻仁、大黄、枳实、厚朴、苦杏仁、炒白芍。用于肠燥便秘、老年人无力性便秘、习惯性便秘和痔疮便秘。口服,蜜丸为一次9克,一日1—2次;胶囊为一次3粒,一日2次,温开水送服。

麻仁润肠丸

含火麻仁、大黄、杏仁、白芍、木香、陈皮。用于肠胃积热,胸腹胀满,大便秘结等症。口服,成人一次1丸,一日1—2次。月经期慎用,年轻体壮者不宜使用,严重器质性疾病引起的排便困难等忌服。

麻仁滋脾丸

含火麻仁、大黄、枳实、厚朴、苦杏仁、白芍、当归、郁李仁。有健胃消食、理气行滞之效。用于热结肠燥的胸腹胀满、肠液枯燥、大便不通、饮食无味、烦躁不宁等。口服,一次1丸,一日2次。

润肠通便的茶饮有哪些

决明子茶

材料:决明子20克。

做法:决明子用热开水冲泡即可,也可依个人喜好放入适量的糖,当茶饮用,每日数次,若能配上枸杞子及菊花,效果更佳。

普洱茶

材料:普洱茶叶适量。

做法:沸水冲泡,去掉第一泡后,继续冲泡即可饮用。

玫瑰蜂蜜茶

材料:玫瑰花6朵、红茶1小包、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、白水550毫升。

做法:将水倒入锅中煮沸后放入红茶包,冲泡约6分钟。将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌,继续用小火煮沸。倒入蜂蜜后关火并加入柠檬片即可。

润肠通便的食谱推荐

木耳炒白菜

材料:大白菜、木耳、枸杞子、油、盐、葱、姜、蒜、生抽、淀粉、白糖、黄酒。

做法:枸杞清水洗去浮尘,用黄酒浸泡十分钟左右;木耳用凉水泡发,去蒂;蒜切片;葱姜切末;大白菜洗净,切片。起锅做油,油热后放入蒜片、葱姜末煸炒出香味,入泡发的木耳翻炒,倒入白菜块,大火快炒两分钟。倒入生抽翻炒,倒入黄酒枸杞翻炒,再淋上一点水淀粉,翻炒上浆后调入糖、盐后翻炒均匀即可。

黄瓜炒冬笋

材料:春笋200克、黄瓜100克。盐、味精、料酒、姜末、鸡汤、植物油各适量。

做法:笋洗净,放入沸水锅中煮5分钟,捞出,冲凉,切成片;黄瓜洗净,切片。锅置火上烧热,倒入植物油,煸香姜末,放入笋片略炒,再放入黄瓜片,倒入料酒,加盐、味精和鸡汤,用大火翻炒几下,出锅装盘即可。

猪血菠菜汤

材料:猪血250g、菠菜。

做法:猪血加适量水用小火煮熟后捞起,切成片块或条块,再放回锅内,加入菠菜500克煮汤,煮熟后可加油盐调味食用。

看了上面的介绍,相信大家对如何润肠通便应该有所了解了吧,这些食物都是比较常见的食物,大家在平时的生活中可以多吃一些这样的食物,对于缓解便秘、润肠通便可以起到很好的效果的,大家不要错过这样的食物了。


白带异常莫担心 芡实莲子荷叶粥有奇效


白带和阴道炎一样是让女性十分头痛的一种妇科疾病,而和阴道炎相比,白带异常比较严重,因为白带异常通常是某种比较严重的妇科疾病的表现。


王茜是某公安局的警察,因为是局里少有的女性所以平时很受大家的喜爱和照顾。最近,她却连续请假,引起了同事的关心,但是由于是妇科疾病不好开口,让她有些尴尬。原来,她最近发现白己白带增多,而且很黏稠,连带着月事也变得不再准确,所以清假去看了中医。结果诊断为带下病。

中医为她开的方子不是传统的药方,而是一个偏方。没想到,使用之后效果很好。后来,医生半开玩笑地和她说:“换作别人来我还不告诉呢!”


这个偏方的具体制作方法是:取芡实60克,莲子60克,鲜荷叶一张,糯米50克。将芡实去壳,莲子去皮去芯,把鲜荷叶剪成3厘米长、2厘米宽的叶片,洗干净以后,把三者加糯米一起放入砂锅里,加水500一600毫升煮熟,每日分两次服用,一般5一7天即可见效,服用时,亦可加适量砂糖调味。此方适宜于脾虚型白带增多,肠胃实热大便干燥者忌用。

我们要提醒女性朋友的是,如果出现白带异常现象,一定要先到医院就诊,明确诊断白带异常的原因后再进行治疗。如果医生诊断您的白带异常是单纯的炎症,那么,可以通过上面这一食疗偏方治疗,若是某种妇科疾病,那么一定要积极进行妇科疾病本身的治疗,食疗只能作为辅助治疗。


如果想用食补治疗自带异常,则千万别吃生冷的食物,少吃白菜、白萝卜、绿茶等虚寒性的食物,可以吃些以下食品:

1、白果仁:白果仁有补虚固涩止带的作用,适用于身体虚弱的带下病。

2、山药、莲子:山药配莲子具有健脾益气、固涩止带的功效,可用于脾虚有湿或肾虚不固所引起的带下病。

3、冬瓜子:冬瓜子具有利湿止带作用,适用于一般带下病。

通便润肠小妙招


生活中一些长期久坐、不爱喝水、膳食纤维摄取少的人群经常会出现大便不畅的情况。长期的大便不畅,容易造成面部长斑、毒素囤积体内、肥胖等问题,因此要引起注意。日常生活中,可以通过增加运动量、起床喝蜂蜜水等方法来缓解便秘,下面分享一些通便润肠小妙招,大家一起来看看吧。

通便润肠小妙招

1跳绳可缓解便秘

防治便秘最好的方法就是通过跳绳振动内脏。弹跳能刺激骨骼、肌肉,促进血液循环,此外还能加强淋巴系统的免疫功能,这对缓解便秘十分重要。

2卫生间装饰成淡黄色有助排便

日本新研究发现,卫生间里装饰一些黄色,有助于排便。黄色是暖色调,有放松心情、缓解紧张情绪的作用。人们在排便时,身体部分肌肉处于紧张收缩状态,这时保持愉快的心情,能放松肌肉,有助排便。

3喝醋防便秘

醋的酸性成分与胃里的消化液相似,故而食醋可以起到刺激肠胃、促进肠道蠕动的作用。而随之增强的排便感,可避免大便在体内长时间存留、干结,对预防便秘有不错的效果。人在饱腹时,肠道被填满,醋不易刺激到肠胃,故食醋通便,最好选在早晚空腹时。

4葡萄干治疗便秘

葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,每天吃一小把可防治便秘

5起床后喝杯白开水

晨起一杯白开水可以补充身体代谢失去的水分,又可以促进排泄,防治便秘。还能稀释血液,促进血液循环,对减肥女性尤为重要。也可以用淡盐水代替白开水。

6洗澡巧揉肚子治便秘

洗澡时可以用手掌在腹部按顺时针方向按摩,同时腹部一鼓一收地大口呼吸,并淋浴腹部,可治疗慢性便秘并防治痔疮。而神经性便秘,则要沿着肠部用40℃热水冲3分钟左右,再用25℃的温水冲10秒钟,反复5次,可让大肠的蠕动增加。

7核桃蜂蜜茶治疗便秘

核桃蜂蜜茶是民间常用的便秘偏方,有很好的治疗便秘的疗效。具体的方法是,用核桃5克,蜂蜜1克,用温开水冲泡后代茶喝,即可达到润肠通便的效果。

大豆红枣粥 补血效果惊人


现代社会流行骨感美,女性觉得自己越瘦越好,但是不要忘了血是女人之根本。吃补血的食物也是一门学问,补血食物常常有两大特点,即含有较丰富的铁和含有丰富的维生素B族,尤其是维生素B12和叶酸。

铁是合成血红蛋白的重要元素,而叶酸可促进骨髓中幼红细胞转化为成熟红细胞,因此女人补血的同时注重补充必须的铁质,对身体也有非常好的作用。

那么含有丰富铁质的补血的食物有哪些呢?含铁量较多的补血食物有鸭血、猪血、动物肝脏、菠菜、茄子等红根蔬菜、还有大枣、柑橘等水果中,另外,只有二价的铁才容易被人体吸收,而食物中多含有三价的铁,所以还需要吃些酸性食物使三价铁在胃肠道中转化为二价铁被身体吸收,这样的酸性食物有西红柿、酸菜等。

那么含有丰富维生素B族的补血食物有哪些呢?动物肝脏、绿叶蔬菜和瘦肉中均含有丰富的维生素B族和叶酸。

还有人会因口味或吸收不良等种种原因补充不够,建议服用铁质叶酸片,用一小片就能解决大问题,简单直接。

对于女人来说补血是一件大事,选择一些好的补血的食物,对自己的身体是很好的,千万不要疏忽哦!

很多女性都有不同程度的贫血,所以补血是十分重要的,很多人并不知道补血最好的食物是什么,盲目的选择很多保健品。殊不知补血最好的食物就是日常生活中经常见到的红枣。

补血最好的食物:红枣,对于“一日三枣,青春不老”的红枣,它的补血功能当之无愧地排行第一。药王孙思邈就极力推崇大枣,认为大枣的养气补血叹为观止。

红枣具有极其惊人的补血效果,大枣中的氨基酸、维生素、核黄素等及各种微量元素都是人体不可或缺的营养物质。红枣最好以熟吃为主,蒸煮熬汤皆可,营养丰富,健脾养胃,益血宁神。

红枣补血食谱:大豆红枣粥

原料:黄豆50g,大枣10个,粳米200g

方法:1、将黄豆浸泡4-8小时,大枣用温水洗净备用。

2、粳米淘洗干净后放入锅中熬煮,水开后放入黄豆熬煮40分钟.

3、再加入大枣另熬40分钟即可。

大枣黄豆粥有着神奇的补血养颜功效,也是补血最好的食物,对于女性效果尤其突出。大枣补血养气,黄豆养血益气,大枣黄豆粥不仅能帮助女性调理血气,更能排毒养颜,令肌肤润泽,乌黑须发。

如何煮红枣山药粥呢


【导读】如何煮红枣山药粥呢,红枣山药粥这种食物可能大家在生活中是比较少去制作它的,但是它的营养价值比我们平时吃的白粥或者其他粥类是较高的。那么,要怎么做呢?一起来了解下如何煮红枣山药粥呢。

如何煮红枣山药粥呢

1、大米、红枣提前泡上30分钟;

2、用食用油把泡好的米拌上,放置5分钟,也可把油放在锅中,可防煮粥时外溢,还可让粥看起来鲜亮,入口滑润;

3、把山药去皮,切小粒,用清水反复冲洗,把山药粘液冲洗掉,再浸泡,以防变色;

4、锅中倒入清水,中火烧开(我用的米和水的比例是1:7,你可根据自己喜欢的稠度和食物添加来把握);

5、水烧开时,倒入大米,用木铲搅动,水再开后,关小火煮;

6、待米粒煮至松散,未开花时,倒入山药;

7、放入泡好的红枣(也可把红枣撕小粒,我用的是无核小枣,没有撕开);

8、小火慢慢熬煮,用勺搅拌,防其粘锅底,煮至你喜欢的粘稠度时关火(如是用砂锅煮粥,又喜欢吃稠些的,可开火后,盖上盖,再焖10分钟)。

烹饪技巧

1、提前浸泡:可将煮粥所用的硬质食材提前浸泡,让其膨胀,泡软,可节省时间,并让其口感更爽滑,如大米,黑米,黄豆,黑豆等五谷杂粮或是红枣、桂元等干品。

2、开水下锅:可节省煮制时间,还能让大米一冷一热,膨胀酥松开花,还可防粘锅底。

3、放几滴油:放油可防粥外溢,也可让煮出来的粥明亮,润滑。

4、搅拌:煮粥就是搅拌,可让粥更稠。

5、掌握火候:煮粥是个慢活,急不得,先用大火煮开,再用小火慢慢熬粥,才有其粥香。

女性养颜美容粥:羊乳红枣粥补血排毒润肤


七锦糯米粥糯米500克,桂圆干30克,红糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大枣30克,银耳30克。将桂圆去壳,红枣洗净去核, 银耳发透去杂质,糯米淘净放入锅内,加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖,加水适量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、红糖,再煮烂成粥,分顿食用。具有温中健脾、 双补气血、健身益寿之功效,适用于血虚引起的头发早白、面色苍白、四肢无力、头昏眼花等症。

羊乳红枣粥羊乳300毫升,红枣15 个,粳米250克,生晒参、冰糖各30克。先将粳米、生晒参(切片)、红枣(去核)放入锅内,加水适量,用旺火煮30分钟,倒入羊乳再煮片刻成粥,分顿食用。具有益气健中、温润补虚之功效,适用于气短乏力、面黄肌瘦、四肢无力、口淡、便秘等症。

天冬黑豆粥天冬、黑豆、黑芝麻各30 克,糯米60克,冰糖适量。将天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干净,放入沙锅,加水适量,同煮成粥。待粥将熟时,加入冰糖,再煮1~2沸即可。每日早晚温热服食,7日为1疗程。此方益肝补肾、滋阴养血、固齿乌发、延年益寿。适用于发白枯落、面色早枯、神经衰弱以及便秘等症。

桂圆归枣粥桂圆肉30克,全当归20克,红枣30克,糯米250克,红糖60克。先将当归放入锅内,加水适量,用中火煮沸后,去渣取药汁待用。淘净糯米放入锅内,加药汁、桂圆肉、红枣(去核)、清水适量,用旺火煮烂后放红糖,再煮片刻即成粥,分顿食用。具有双补气血、滋润肌肤的功效,适用于气血亏虚、心失所养所致失眠 心悸、面色苍白、身体瘦弱、倦怠乏力等症。

芝麻龙眼粥白芝麻30克,龙眼90克,大红枣80克,糯米500克,红糖适量。先将龙眼 去核,红枣去核,洗净待用。淘净糯米放入锅内,加红枣、龙眼肉、白芝麻、清水适量,用旺火煮至六成熟,加入红糖,再煮片刻浓稠成粥即可食用。具有养血乌发、健美肌肤、延缓衰老之功效,适用于须发早白、面色无华、眩晕乏力、健忘失眠等症。

胡桃枸杞粥胡桃肉30克,枸杞子30克,糯米 150克,黄精、姜各15克,白糖60克。将胡桃肉、枸杞子、黄精、姜(切成丝)加水适量,用中火煮沸后,加糯米、白糖,再煮至米烂成粥,即可食用。具有益气健脾、双补肺肾、养颜润肤之功效,适用于面色萎黄、皮肤弹性减弱、皱纹等。

荔枝莲枣粥荔枝肉60克,莲子90克,红枣30克, 糯米150克,红糖60克。先将荔枝肉、莲子(去心)、红枣(去核)加水适量,用中火煮沸后,加入糯米、红糖,再煮烂成粥,即可食用。具有温补脾肾、养血 之功效,适用于面色黑暗、脱屑、浮肿、身体瘦弱、倦怠乏力、食欲不振、腰膝酸软等症。

甘麦红枣粥的做法红枣怎么吃好


养生粥是人们在现实生活中多会选择的一种对健康有益的饮食养生方法,通常来讲,要想通过正确的养生方法来实现健康强壮的体魄,大家对于具体的食物选择就应当十分谨慎,甘麦红枣汤就是本文要着重为大家介绍的有缓解多汗和失眠等症的养生粥。

甘麦红枣汤

适用人群:适用于更年期心烦不寐、哭笑无常、胆怯易惊、心悸梦多、多汗的患者。

用法宜忌:水煎代茶饮,每日1剂。

材料:生小麦30克,红枣、甘草各5克。

甘麦红枣汤的做法

生小麦、红枣、甘草加水煎1小时,饮服。

特别提示:甘草能和中缓急;小麦可以养心和肝;红枣可以补气和血。三味合用,可养血安神、除烦,效果较好。

红枣是常见的保健佳品,但如果吃法不对,也会伤害身体健康。红枣的正确吃法:

1、红枣气味甘、辛、热,性偏湿热,容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后,原先的症状容易加重,出现寒热口渴、胃胀等不良反应。

2、儿童儿童脾胃功能较弱,红枣黏腻,不易消化,多食碍胃,易影响儿童食欲和消化功能。并且红枣糖分过多,容易引发龋齿。

3、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。

4、如同吃其他食物一样,吃枣也不可过量。《本草纲目》中说:多食令人寒热,凡羸瘦者不可食。脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。

5、食用红枣后,不要马上吃高蛋白食品,如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。

6、糖尿病人最好少食用,因为红枣的含糖量太高。

由于甘麦红枣汤中所含有的主要成分都有着极大的营养价值,因此,人们在喝了甘麦红枣汤后,其身体所表现的异样状况也会得以改善,而本文所提到的有关甘麦红枣汤的做法和大枣的吃法等知识,也需要大家进行认真的了解。

润肠通便吃什么好


相信很多人都曾经有过便秘的经历吧。如果经常性的便秘的话,不仅会导致毒素在身体内堆积无法及时的排出去,而且会影响食欲。现在人们总是喜欢坐着而不多加以运动,所以患有便秘的人群很多。想要缓解便秘的方法之一就是润肠,这样才能够达到通便的效果。那么,我们应该如何润肠通便呢?

润肠通便吃什么好

1、白萝卜蜂蜜汁

做法:将白萝卜洗净后,放入碗中捣碎,用纱布过滤出萝卜汁。萝卜汁里加入热水、蜂蜜后饮用。

功效:这款白萝卜蜂蜜汁具有清热通便的作用,尤其适合习惯性便秘的人群饮用。

2、核桃芝麻糊

做法:取4-5颗核桃仁、少量熟芝麻,放入碗中捣碎成粉末,用热开水冲调,加入蜜糖调味之后即可食用。

功效:核桃、黑芝麻中含有丰富的饱和脂肪酸,可以起到很好的润肠通便的作用。适合临时慢性便秘的老年人服用。

3、土豆蜜汁

做法:取一个土豆,洗净不去皮,用开水烫几分钟后放在碗里捣碎,再用纱布过滤出土豆汁,取土豆汁再加适量蜂蜜,少量开水冲饮。

功效:具有补气血的作用,适合气血两虚所引起的便秘。

润肠通便的食物

1、菠菜。菠菜被称为肠胃热毒的“清理工”,能够清除人体肠胃中的热毒,有防治便秘之作用。

2、木耳。黑木耳有“素中之荤”之称,在世界上被称为“中餐中的黑色瑰宝”。黑木耳所含的丰富植物胶质,能在短时间内吸附残留在肠道中各种有毒物质,并将其排出体外,从而起到清理肠道的作用。

3、花生。花生的营养价值比粮食更高,可与鸡蛋、牛奶等食物媲美。花生含有丰富的蛋白质以及脂肪,尤其是不饱和脂肪酸的含量非常高。花生有强健肠道的功能,含有特殊的植酸、植物固醇等特殊成分,能够增加肠道的韧性,起到养胃醒脾、滑肠润燥的作用。

4、芹菜。芹菜含有大量植物纤维,经肠内消化后会产生木质素或肠内脂物质,可抑制肠道细菌产生的致癌物质,还可加快粪便在肠道内的运转时间,起到润肠通便之作用。

5、酸奶。酸奶含有的乳酸成分带有柔和的酸味,不仅能够帮助人体更好地消化和吸收其营养成分。此外,酸奶还含有丰富的乳酸菌,能够调整人体肠道中的菌群,使肠道恢复正常的功能。

润肠通便的水果

1、苹果

苹果含有丰富的膳食纤维——果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用,所以它能够有效地清理肠道,预防便秘。苹果在通便问题上能起到双向调节作用。当大便秘结时,多吃苹果可以起到润肠通便的作用。苹果中的果胶可以吸收与自己本身容积2.5倍的水分,使粪便变软易于排出,可以解除便秘之忧。当大便腹泻时,果胶又能够吸收粪便中的水分,使稀便变稠,从而起到止泻的作用。

2、猕猴桃

猕猴桃含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素,除了可以快速清除体内堆积的有害代谢产物,预防便秘外,还可以预防结肠癌。

3、柑橘

柑橘含有丰富的膳食纤维,促进胃肠蠕动和消化。每天吃2-3个就可以了,如果吃多了就容易上火。

4、梨

梨含有水分很多,润肠通便,利尿降压,每天吃1-2个。

5、柚子

柚子能润肠通便,每天饭后吃半个柚子。

润肠通便的中药

1、大黄:清热解毒,泻热通便。

2、番泻叶:清热,通便,泄下。

3、杏仁:润肺化痰,宣肺理气,润肠通便。

4、肉苁蓉:补肾益精,润肠通便,缓下。

5、何首乌:补肾生血,润肠通便。

6、黑芝麻:补肾填精,润肠通便。

7、当归:活血补血,润肠通便。

8、蓖麻:滑肠通便。

润肠通便茶

1、何首乌茶。何首乌浑身都是宝,除了具有我们熟知的乌发作用外,还具有解毒、消痈、润肠通便、补肝肾、益精血、强筋骨等作用。那些因血虚肠燥的女性建议多喝何首乌茶。可将何首乌切片加水煎服或切片炒干,平日用来泡茶喝,最好早晚服用一次,以达到通便的效果。

2、普洱茶。普洱茶性温和、暖胃而不伤胃。可以分解停留在肠道的脂肪物质,润滑肠道,改善肠道环境,有助于治疗便秘。

3、决明子茶。决明子又名草决明,一般以治目疾、头痛、眩晕为主,并有通便作用。据现代药理研究,决明子含大黄酸、大黄素、大黄酚等成分,有降压、抗菌、通便和降低胆固醇等作用。微炒后的决明子浸泡代茶饮,色黄清香,味道甘苦,别有风味。患习惯性便秘的人不妨一试。

4、柠檬茶。柠檬中含有较多的柠檬酸。这种酸不仅能促进胃液分泌,帮助消化,而且能中和碱性,可防止色素沉着,对皮肤具有漂白作用。柠檬皮中含有胶质成分,将柠檬连皮切开后泡在水中,可以促进肠道的消化吸收,除菌排毒,帮助排泄。


润肠排毒美食红糙米红薯粥


糙米是粗食的一种,搭配有润肠功效的红薯一起熬粥,粥黏稠好喝,营养丰富,喝了它易被人体吸收不说,排毒养颜效果超级棒、

【润肠排毒美食红糙米红薯粥】

主料:红薯300g、糙米20g、红糙米20g、糯米40g、粳米40g、薏米20g、

辅料:水1400ml、

步骤:

1.备好材料从上到下,从左到右依次为:红薯、糥米、红糙米、粳米、糙米和薏米。

2.红薯去皮切成大块。

3.将5种米清洗干净。

润肠排毒美食红糙米红薯粥

4.红薯和5种米全部放入高压锅内胆中,加入约1400ml的水。

5.选择粥档,启动。

6.待到高压锅完成程序并解压就可享用。

润肠排毒美食红糙米红薯粥

小贴士

如果没有高压锅,粗粮最好先泡数小时,容易煮。

糙米的食用效果

1减肥

日本研究证明,糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而帮助肥胖者减肥。因此,日本、韩国、新加坡等国家很早就掀起了吃糙米控制体重的热潮。

2治疗贫血

癌症患者中有贫血倾向的人很多,胚芽具有显著的血液性状的正常化作用,也具有血球增加作用,自然有明显的治疗贫血的效果。

3.对糖尿病患者有益

润肠排毒美食红糙米红薯粥

糙米中的锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助。

4.有健脑的功能

人脑炎质中有65%是由各种脂肪酸组成的,其中又以不饱和脂肪酸最为重要,如果脑部摄取的不饱和脂肪酸过少,就会影响心智的发育。

润肠通便最有效方法


为了润肠通便,人们总是会使用各种方法:例如早晨空腹喝水、吃熟透的香蕉、饭后外出散步等。那么润肠通便最有效方法是什么呢?其实每天食用一些含乳酸菌或者益生菌的酸奶效果非常好,还可以搭配吃一些维生素,以此来促进体内有益菌的生长。平时不爱运动或者长时间待在电脑前办公的人,可以试试看,效果非常不错哦。

润肠通便最有效方法

方法/步骤

1、早上空腹喝水法

便秘的原因就是一天的饮水量不足,肠道内食物残渣水分不断被吸干,导致大肠蠕动减慢。观察显示早上未进食前喝水,肠胃运作比较快速,从而增加便便的含水量,减轻排便困难。建议早上喝一杯温开水约240毫升。

2、空腹喝凉牛奶

空腹喝凉牛奶可以通便,一是因为冷的刺激会加速肠道运动,二是牛奶中含有大量的乳糖,大部分人都缺乏牛奶吸收所需的乳糖酶,所以和牛奶后乳糖没有消化进进入了肠道迅速被排除体外。

3、适时补充维他命c

维他命c进入肠道时,能促进肠内有益菌生长。而常见含维生素的食物有这些:西蓝花、红薯、黄瓜、西红柿、西柚、香橙、葡萄等。

4、饭后吃梨

梨富含多种维生素,它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂,不仅好吃,所含的热量和脂肪也很低,很适合爱吃甜食又怕胖的人。

5、按摩肚子

按摩腹部可以促进肠道的运动,不过可不是随便按就好。必须顺着肠道蠕动的方向以顺时针画圈按摩15分钟左右,每晚睡前按摩帮助肠道做运动!

66、每天一杯酸奶

常喝酸奶除了能促进胃消化,对皮肝有好处,还有减肥的功效。酸奶里含有乳酸菌,可以帮助消化,起到对肠胃保健的作用!

注意事项

让我们学习如何养生,如何留住自己的健康吧!

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