高血压患者吃什么降血压?高血压患者的数量与日俱增,并且在逐步的向低龄化转变,降血压就成了十分紧急的任务。但是对于吃什么降血压,很多高血压的患者还不是非常的了解,就由小编来为你介绍吧。
水果。水果中富含维生素、淀粉、果胶、果酸、矿物质等营养素,对于高血压治疗具有重要意义。比较有代表性的水果包括蜜橘、山楂、香蕉、柿子、苹果、菠萝、鲜梅、西瓜等。
蔬菜。蔬菜中含有丰富的钙、磷等矿物质和维生素,以及各种有降压降血脂作用的营养素,多吃有益于改善高血压症状。对于高血压症状有缓解作用的代表性蔬菜包括大蒜、芹菜、葫芦、荸荠、萝卜、西红柿、木耳、蚕豆花、菠菜等。
茶。用不同的中药成分沏成的茶水,具有清热解毒、助消化、扩张血管、降血糖、降血脂、降血压的作用,经常对症喝某一种茶,对于治疗高血压有着明显的效果。这些茶水包括菊花茶、山楂茶、荷叶茶、槐花茶、首乌茶、葛根茶、莲子心茶、决明子茶、桑寄生茶、玉米须茶等。
高血压会引起冠心病、心肌梗塞、糖尿病等疾病,可见高血压的危害是很大的。因此患者需要一些降血压的食物帮助你预防这些疾病的发生。
谁都希望自己的身体健健康康的,可是现在很多的疾病总是困扰着我们,让我们的健康出现了危机。高血压非常的常见,而且如果不控制情绪,不注意饮食的话,血压随时都可能会升高。那么高血压患者饮食常识有哪些呢?今天小编就为大家讲解一下吧。
高血压的饮食治疗常识
1、控制热能的摄入
可使临床症状如呼吸困难得到改善。提倡吃复合糖类,如淀粉、标准面粉、玉米、小米、燕麦等植物纤维较多的食物。这些食物可以很好的促进肠胃的蠕动,便于排便,可以减轻肠胃的一些压力。而且可以帮助一些不必要的胆固醇排出体外,平时一些高糖的食物少吃。
2、限制脂肪的摄入
膳食中应限制动物脂肪的摄入,烹调时,多采用植物油,胆固醇限制在每日300毫克以下。可多吃一些鱼,海鱼含有不饱和脂肪酸。吃海鱼可以减少胆固醇,而且海鱼里面本身就没有太多的脂肪,可以很好的预防中风的出现,可以很好的防止血压升高。
3、适量摄入蛋白质
以往强调低蛋白饮食,但目前认为,除合并有慢性肾功能不全者外,一般不必严格限制蛋白质的摄入量。高血压患者需要每日摄入60克左右的蛋白质,可以吃一些大豆的食物,能够很好的缓解血压。平时喝一些酸牛奶,吃一些海鱼可以很好的控制血压。
4、多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品
多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品,如土豆、芋头、茄子、海带、莴笋、冬瓜、西瓜等。
高血压并不是很“恐怖”的疾病,但是也不算是小毛病,所以平时要多花心思在血压上面,不要挑战血压的极限。上述的这些的饮食常识是治疗高血压的关键,可以很好的帮助我们缓解血压,因此大家平时要注意上述的常识,这样可以很好的控制好血压。
芹菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜、木耳、香菇、洋葱、海带、大蒜、苋菜、土豆、丝瓜、芋头、茄子等蔬菜和苹果、香蕉、西瓜、荸荠、山楂等瓜果具有降压或降血脂作用,可以多吃一些。小米、高粱、豆类、白薯等也可多吃,对高血压有好处。
下面再介绍一些食疗方剂及小方小药:
(1)醋花生仁。花生仁以食醋浸泡密封一周后可吃,每晚临睡前服2--4粒,嚼烂服下。
(2)海蜇马蹄饮。海蜇124克,马蹄370克,海蜇洗漂干净,荸荠洗净不去皮,用水1000毫升,煎煮至250毫升,分二次服用。
(3)菜菔子。菜菔子900克,水煎过滤,浓缩或浸膏,干燥研粉压片,分三十次服用,每日三次。
(4)杏仁鸡蛋糊。桃仁12克,杏仁12克,栀子3克,胡椒7粒,糯米14粒,全部捣烂,加鸡清1个调成糊状,分三次于睡前敷足心。
(5)菊槐茶。菊花、槐花、绿茶各等分,水代茶饮。
(6)菊苗粥。甘菊苗30克,切细和入粳米煮粥,加冰糖适量。
(7)菊楂决明煎。生山楂15克,菊花10克,草决明15克,水煎成300毫升,分两次服。
(8)紫菜海带汤。紫菜、海带适量,煮汤服用。
没有感觉不服药
有人认为,人老了,血压高点没关系,不必服药。其实不是这样的,人体的适应性与调节功能是有限的,高血压如久拖不治,病情发展到有并发症时,由于脑、心、肾严重损害,发生脑血管意外、心力衰竭、肾功能衰竭的可能性极大,严重威胁生命与健康。
有的高血压患者,虽已发现患了高血压,但由于自己毫无症状,因此自认为病情不重,盲目乐观,而未引起重视,既没有定期检查血压,也不积极治疗。
实际上,高血压的严重程度并不一定与症状相一致,由于个体的差异,各人对症状的耐受性也不一样,而高血压又是一个慢性过程,往往容易适应而不出现症状,但是一旦出现症状,就很可能已有了严重的并发症。
因此,高血压的治疗,是以血压的高低为依据的,而绝不是以有无症状来决定的,一经确定患有高血压,就需要积极正确地治疗。
因药物的不良反应而停服
每种降压药确有某些不良反应,但不能因噎废食。只要在医生的指导下合理用药,不良反应完全能够避免和消除。有人跟着广告走,迷信所谓“降压鞋”“降压帽”“降压仪”以及“神针”什么的,这些东西只能作为一种辅助手段,降压药才是惟一可靠的降压途径。
低压不高不服药
“低压”不高的高血压(收缩压140毫米汞柱,舒张压90毫米汞柱)又称为单纯收缩期高血压。老年高血压患者中有半数属于这种类型。现在认为,收缩压升高和脉压差(即收缩压减舒张压之差)增大,发生心、脑血管病的危险性更大,更需要服用降压药治疗。那种认为“低压不高可以不服药”的说法是不正确的。
对于高血压的患者来说,最让他们关注的事情就是如何进行正确的饮食,很多患者都会选择一些稳定血压的食物来进行食用,但是对于食物的选择却不是非常的清楚,接下来小编将为大家讲解关于有助高血压患者稳定血压的食物,希望通过小编的讲解,能给大家提供一些帮助。
1、黑木耳烧豆腐
在众多的黑色食品中,黑木耳是比较优质上品的一种,黑木耳营养比较丰富,有大量的维生素和矿物质,而豆腐中的高蛋白非常丰富,对于高血压病人来说,可以适当吃这样的食谱,准备豆腐半斤,适量的水发木耳,猪瘦肉一两,调料若干,黑木耳烧豆腐,不但能够降低人的胆固醇,同时还有很好的降压的效果。
2、玉米炖鸡肉
鸡肉是含脂肪比较低的一种肉类,玉米是上等的粗粮,具有丰富的膳食纤维,对于促进肠道的消化和吸收非常有帮助,还可以预防便秘,把这两种食材相结合,做成玉米炖鸡肉,不仅美味,而且非常有益健康,对于高血压病人来说是非常有益的,既能够增加人体的营养,同时还有很好的预防便秘的功效,毕竟便秘对于高血压病人来说危害很大。
3、冰糖炖海参
冰糖炖海参可以调理高血压,海参的营养丰富,脂肪含量非常低,有很好的调节血压的功效,还能提高身体的免疫力,把水发的海参五十克炖烂以后,再把冰糖放到里面,再炖五分钟左右,每天早晨空腹的时候吃,不但能够提高身体免疫力,还能够降低血压。
高血压的患者朋友,在平时生活中一定要养成良好的饮食习惯,确实是至关重要的,以上介绍的这几种食疗的方法大家可以借鉴,不仅可以享受到一般美味,而且可以帮助高血压的患者稳定血压,当然除了这些食疗以外,还要注意平时应该多休息,避免疲劳,饮食以清淡为主。
随着年龄的增长,很多的患者会出现高血压的症状,那么高血压患者需要注意什么呢?在我们平时的生活中是需要注意预防高血压的,因为高血压的危害是非常的多的,高血压吃什么食物好呢?下面就就让小编带大家了解一下吧。
高血压患者需要注意什么
一、生活有规律 安排好自己的作息时间,早睡早起,尽量不要熬夜,这有利于血压稳定。
二、恰当运动 在血压操控在正常规模以后。能够恰当运动,但是不适合剧烈运动,尤其是血压操控不良的情况下更应留意,避免诱发心脑肾等急性并发症。一起,活动要有规则和守时,活动方法及活动量也要相对固定。
三、睡眠要充足 保持充足的睡眠,有利于高血压的恢复。对失眠的高血压患者,可以坚持睡前练练气功或打太极拳,使精神松弛,对入睡有利。
四、养成良好的饮食习惯 三餐要有节制,食勿过饱,提倡“食惟半饱无兼味,酒至三分莫过频”,宜低盐低脂高蛋白富营养饮食,多吃水果等含维生素高的食品,以素食为主,避免酒、咖啡、浓茶。
五、服药要准时 高血压患者有必要承受正规归纳医治,高血压患者的医治不光是要操控血压,还要操控诱发和加重高血压的各类要素发作,如:血脂高要降血脂,血糖高要降血糖。并要按医嘱服药,做到准时、有规则、长时间,继续。
六、劳逸要结合 高血压病人应避免过于劳累,体力劳动后应注意充分休息,脑力劳动后应注意精神松弛。
七、关心自已的血压 最好每天都为自己测量一次血压。定时检测,并做好记载,随时调查血压动态改变。如果家庭中有高血压病史患者,有糖尿病病史患者,更应注意做好防止作业。
八、稳定情绪 遇事平常心对待,勿暴喜暴怒,避免情绪的波动。
高血压的危害
1、冠心病
高血压是一种导致冠心病的主要危险因素,而且高血压患者得冠心病的危险是正常人们的两倍,而且长期患有高血压不治疗的话,有一半会死于冠心病。
2、糖尿病
在糖尿病患者中,高血压的发病率是非常高的,是正常人群的两倍,如今糖尿病与高血压并存是非常常见的,它也是患者发生肾功能衰竭、动脉硬化的重要的原因。
3、心力衰竭
心力衰竭是高血压的常见并发症,流行病学研究表明40%—50%的心衰起因于高血压。血压越高,又没有治疗,发展为心衰的可能性越大。有人对5314例高血压病人随访14.1年,有392例发生心衰,高血压已被认为是导致左心室肥厚和心肌梗塞的主要危险,而左心室肥厚和心梗可引起心脏功能不全,因此,高血压在心衰历程中起着重要作用。
4、高血脂
相关研究表明,高血压与高密度脂蛋白水平降低、总胆固醇升高和有着密切的联系,所以高血压会使人体血脂代谢紊乱,让高血脂等心血管疾病的危险性、发病率显著的增加。
5、肾病
在人类,肾脏参与高血压的形成与维持,反过来,肾脏又因血压升高而损害,长期高血压没有治疗,可引起终末期肾功能衰竭,或加速肾实质的破坏导致原发或继发的肾脏疾病。
6、周围动脉疾病
如今年轻的生存压力越来越大,经常有饮食不合理、生活作息不规律的情况,而且他们长期的不运动,所以时间久了就会导致疾病,年轻人高血压就是其中一种。那么,年轻人高血压怎么办?高血压食疗方法有哪些?一起来看看吧。
年轻人高血压怎么办
虽然生活水平提高了,但是很多人年轻人都不注重保护健康,熬夜、不规律吃饭等,这样就导致了各种疾病的产生,高血压虽然是中老年人群常发生的,但如今很多年轻人也患有了。那么,年轻人高血压怎么办?
1、提倡素食为主
素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡,宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量的30%,蛋白质占总热量15%左右。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,提倡植物油,少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。
2、控制盐
人体摄入钠盐过多是导致高血压的其中一种因素,所以控制住盐的摄入量就能有利于降低或者是稳定住血压。研究表明,高血压患者如果从每日10克的食盐量降低到5克的话,就能有效的收缩血压。
3、戒烟、戒酒
烟酒是高血压的一种危险因素,经常抽烟喝酒会增加高血压并发为心、脑血管病的可能性,另外酒还会降低患者对抗压药物的反应性。所以高血压患者要戒烟戒酒,如果是戒酒困难的人群要限制饮酒。
4、饮食有节
做到一日三餐饮食定时定量,不可过饥过饱,不暴饮暴食。每天食谱可做以下安排:碳水化合物250-350克,新鲜蔬菜400-500克,水果100克,食油20-25克,牛奶250克(毫升),高蛋白食物3份(每份指:瘦肉50~100克,或鸡蛋1个,或豆腐100克,或鸡、鸭100克,或鱼虾100克。其中鸡蛋每周4~5个即可)。
5、科学饮水
水的硬度与高血压的发生有密切的联系。研究证明,硬水中含有较多的钙、镁离子,它们是参与血管平滑肌细胞舒缩功能的重要调节物质,如果缺乏,易使血管发生痉挛,最终导致血压升高,因此对高血压患者,要尽量饮用硬水,如泉水、深井水、天然矿泉水等。
高血压使间歇性跛行的危险增加3倍,可能是因为血压升高使某些特定的部位如下肢动脉、颈动脉、冠状动脉硬化加速,导致下肢动脉发生缺血、营养障碍,甚至坏死。
7、中风
高血压脑卒中的发生率是正常血压的7.76倍,还有研究表明,降压治疗可使中风发生率降低40%,冠心病危险降低15%。
8、左室肥厚
在所有高血压病人中,有20%—30%可查到左室肥厚,轻度高血压患者发生左心室肥厚比正常血压增多2—3倍,而重度高血压可达10倍。左心室肥厚是心梗的一个潜在危险因素,并影响左室收缩功能,因此高血压左室肥厚是一个与心血管发病率和死亡率密切相关的重要危险因素。
高血压吃什么食物好
1、西红柿
西红柿中含有的番茄红素能够帮助消化、利尿,而且还能改善食欲。而且西红柿中含有的黄酮类物质能够有效的降低血压。另外它含有非常多的的无机盐,所以是高价低钠的食物,有能够有效的防治高血压。
2、香蕉
香蕉中有着丰富的钾元素,所以每天吃一根香蕉能够满足人体对钾元素的需求,而且还能稳定血压,同时还可以保护人体的胃肠道,因此高血压患者要多吃香蕉。
3、猕猴桃
猕猴桃果实和汁液中能够降低胆固醇、甘油三酯,同时也能抑制致癌物质的产生,猕猴桃对高血压等疾病有着很好的预防和辅助治疗的作用。
4、木瓜
木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
5、冬瓜
为一年生草本植物,茎上有卷须,能爬蔓,叶子大,开黄花。果实球形或长圆柱形,表面有毛和白粉,是普通蔬菜。皮和种子可入药。瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。可以治高血压 。
6、黑蒜
最为常用饮食疗法,其食用简单,针对高血压及引起的高血糖、高血脂的调理平衡效果理想。
7、洋葱
高血压患者应多吃洋葱,因为它不但含有丰富的营养,而且有较高的药用价值,洋葱有杀菌、祛痰、消炎、利尿、发汗、降压、抗癌、强身等特殊功效。洋葱具有很好的降压作用。洋葱含有的前列腺素 A1 能直接作用于血管,使血管舒张,减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力,并且,对儿茶酚胺等升压物质有拮抗作用,从而促使血压下降。洋葱是中老年人,尤其是心血管疾病患者的保健蔬菜。
8、香菇
高血压患者应多吃香菇,香菇中的脂肪以不饱和脂肪酸为主,且80% 以上是亚油酸, 它是香菇降压、降脂、防治动脉粥样硬化的重要物质。香菇中含有的香菇嘌呤等核酸物质能促进胆固醇的分解和排泄,连续食用能降低胆固醇及三酰甘油。另外,香菇属高钾低钠食品, 对稳定、降低血压,保护血管也十分有益。因此,高血压、动脉粥样硬化、年老体弱及肿瘤等患者,宜常食香菇。
总结:通过上文小编的介绍,相信大家对高血压患者需要注意什么也有了一定的了解了。高血压患者需要生活有规律、恰当运动、睡眠要充足、服药要准时还要注意自己的血压稳定自己的情绪,希望小编的介绍对大家能有帮助。
高血压现在已经是我们生活中十分常见的一个疾病了,我们很多人的高血压患者都是积极的采取药物治疗的,同时不少人也是会采取合适的饮食辅助治疗的,但是在饮食辅助治疗的同时,我们也应该注意一些饮食事项的。
1、饮食要清淡
素食方式可使高血压患者血压降低,高血压患者应多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,少吃动物油脂和油腻食品,少吃糖、浓茶、咖啡等刺激性食品。
2、限制食盐量
控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压,在饮食中应减少烹调用盐,每人每日以不超过6g为宜。多吃含钾、钙丰富而含钠低的食物,含钾丰富的食物有:土豆、芋头、茄子、莴笋、海带、冬瓜、西瓜、柑橘等。含钙丰富的食物有:牛奶、酸奶、虾皮、芝麻酱、绿色蔬菜等。
3、戒烟戒酒
烟、酒是高血压的危险因素,嗜好烟、酒的人更容易发生高血压心脑血管病变,而且烟、酒还能降低高血压患者对药物的敏感性。
4、饮食应节制
一日三餐定时定量,不要暴饮暴食,吃饭以八分饱为宜。高血压患者在饮食中应适量吃一些能降低血压的食物,如:黑木耳、荸荠、芹菜、葫芦、绿豆、西瓜皮、莲子心等。
5、早餐少吃鸡蛋
鸡蛋所含的胆固醇比较高,不适合高血压患者食用,其中,蛋黄所含的胆固醇是蛋白的2000倍,所以即使吃鸡蛋也尽量少吃蛋黄。
6、多吃豆类
无论红小豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆,只要是豆类含钾都十分丰富,大豆制品中的豆腐含钙和镁也较为丰富,因此,豆腐是高血压病人每天都应当吃的食物。成年人200~300克/日为宜。而红豆、绿豆、芸豆搭配稻米、燕麦、小米、玉米等谷类食物做成五谷米饭、八宝粥、红豆汤、绿豆汤等,都非常好。
7、多吃蔬菜
很多高血压朋友都有这样的体会,吃芹菜有很好的降血压食疗功效,因为无论是钾、钙、镁,都在绿叶蔬菜中,而芹菜的确是绿叶蔬菜降血压的典型代表。通常越是颜色深的绿色蔬菜,钾、钙、镁含量越高,同一株蔬菜,叶子的颜色比杆茎深,自然有效成分含量也更高,吃芹菜一定要连同叶子一起吃。
其实很多好的饮食习惯都是会让我们的身体更加的健康的,尤其是我们选择了合适的饮食,而上面介绍的七个饮食建议,都是适合高血压患者的。
高血压是中风的危险因子,而冬天又是中风高发季节,专家建议,对于年长者而言,如果有高血压的情况,要记得每天量血压,以避免血压突然升高可能发生的中风状况。
专家认为,由于冬天气候寒冷,血液循环不良,血管容易堵塞,且易发生中风,所以更要切实量好血压,注意血压变化,充分掌握血压状况,以避免血压升高。同时,提醒高血压患者,血压并不是一成不变,而且一天当中就有变化,所以在量血压时可定时测量,准确记录,除了可供自己掌握血压状况外,也可供医生开药时参考。
医学专家指出,冬天,高血压病患者测量血压的时间最好是在上午的8~10时。
何要在上午测量血压?这是因为大多数高血压病患者24小时血压的高峰值在上午,下午则有所下降,到了午夜呈低谷状态。而高血压病患者测量血压的目的是为了了解一日中的血压究竟有多高,以判断自己的血压状态及治疗效果。所以,对大多数高血压病患者来说,血压监测最好是在上午而不是在其他时间。
为何冬天要把测量血压的时间放在上午8~10时,这是因为冬季日出前后温差较大,可以相差5℃~8℃,这样大的温差对血压的影响十分显著。一般情况下,10点钟后病人的血压开始降低。所以,为了获得较为准确的血压值,在上午8~10时测量血压更为科学一些。
现代人的生活质量得到了提高,但是身体质量却在降低。患上高血压的人越来越多,因此降血压就成了是分紧急的任务。高血压是现在很多老年人都有的,但是降血压未必只能依靠药物,一些蔬菜也具有降血压的作用。
1、芹菜:芹菜是一种常见的绿色蔬菜,每个家庭都经常吃这种蔬菜,却不知道它有这很高的营养价值。临床调查发现芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解、消失的物质,吃芹菜促进体重在1周内减轻3.6千克4.9千克。研究结果表明,经常食用芹菜,不仅有助于降低血脂、血糖,而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。
2、香菇:香菇属于菌类的一种,是我国的一种特产,香菇具有很高的营养价值,含有丰富的维生素B群、铁、钾、维生素D。研究发现香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质,具有降低胆固醇和防癌作用,可称为餐桌上的降脂佳肴。
2、茄子:茄子是紫色蔬菜中的精品,具有很高的营养价值,临床调查发现,茄子的紫色皮中含有丰富的维生素p,颜色越紫含量越高。维生素p具有增加毛细血管的弹性,改善微循环的作用,对高血压、动脉硬化及坏血病者,均具有一定的预防作用。而茄子纤维中的皂草甙,具有降低胆固醇的功效。所以,茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是食疗佳品。
降血压并不是一朝一夕的事情,想要降血压就要坚持多吃一些降血压的蔬菜,将血压控制到正常的范围内,避免造成其它的疾病发生。
高血压是很恼人的疾病,很多人在中年以后就会慢慢的患上高血压,有时候就算是生气血压都会升高,高血压给人们的生活带来了很大的伤害。高血压患者的饮食非常的重要,那么高血压患者的饮食禁忌都有哪些呢?今天小编就来为大家讲解一下。
高血压患者的饮食禁忌有:
1、酒
饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。高血压患者不进饮食要注意,平时也要少喝酒,喝酒很容易导致动脉硬化的出现,这样就会导致高血压更加的严重。长期饮酒是不好的,如果想要养生的话,每天可以喝一点,但是酗酒是不推荐的。如果你是高血压患者的话,一定要及时戒酒,这样才能更好的控制血压。
2、浓茶
高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适。浓茶喝的太多的话,很容易导致血压不断的上升,有时候你是感觉不到的,但是当血压升高到一定程度的时候,你就会感到非常的不舒服,这时候再吃药也是很难控制的。平时高血压患者可以喝一些清淡的茶,可以更好的降血压。
3、多盐
食盐的主要成分是氯化钠,钠溜留可引起细胞外液增加。高血压患者平时一定要控制好食盐的量,不要摄入的太多,平时的饮食以清淡为主,辛辣的食物也不要吃,尤其是一些腌制的食物一定不能够吃,以免导致血压不断升高。
高血压患者平时要心情开心一些,不要经常性的生气,也不要经常情绪波动太大,以免给身体带来更大的伤害。从上述的知识我们可以看出,高血压患者的饮食禁忌是非常的多的,所以平时大家要遵循好饮食的规则,这样才能有效的降低和保持血压。
即动物蛋白与豆类蛋白,提高动物蛋白质摄入量对预防高血压有实际意义。富含蛋白质的食物,可以保持脉管弹性,延缓血管的器质性改变,预防动脉硬化所致的高血压。建议每天进食高蛋白食物3份,每份指:瘦肉50克,或大鸡蛋1个,或豆腐100克,或鸡肉、鸭肉100克,或鱼虾100克。
多吃新鲜蔬菜和水果
新鲜蔬菜会有大量维生素C,对心血管有利。有的蔬菜,如芹菜、大蒜、绿豆芽、胡萝卜等,能防止动脉硬化,并有降压作用。水果含有大量维生素,对人身体很有好处。每餐饭后吃1个苹果,对防治高血压有较好的作用。因为苹果除含有维生素C外,还含有大量的钾盐,可促使钠盐排出,而对高血压起到防治效果。
少吃动物类食品
因为动物类食品内含有大量脂肪,其中的饱和脂肪酸含量很高。近年来研究发现,膳食中饱和脂肪酸不仅影响血脂,而且也严重地影响血压,尤其是明显地影响高血压病人的血压。其机制可能与饱和脂肪酸增加血液黏滞度引起或者加重动脉粥样硬化有关。
钙能把钠排出体外,让血压下降,钙质摄取量较少者1天从尿液中排出的钠含量,钙质摄取量较多者1天从尿液中排出的钠含量。
高血压病中以原发性高血压为多见,属于中医的“眩晕”、“头痛”等范畴。如果采用健康的饮食方式,根据自己身体的状况,辅以药膳食疗,可以助您防治此病。中医通常将此病分为四型:肝阳上亢型、阴虚阳亢型、阴阳两虚型和脾虚肝旺型进行辨证施膳。
肝阳上亢型:表现为头晕目眩,头痛面赤,心悸烦躁易怒,口苦口干,便秘尿黄,苔黄少津,脉弦数有力。这是因为肝气上逆所致,食疗原则应“平肝熄风”。药膳举例如下:
菊楂钩藤决明饮
[原料] 杭白菊6克,钩藤6克,生山楂10克,决明子10克,冰糖适量。
[制法] 将钩藤、山楂煎汁,约500毫升,冲泡菊花,调入冰糖,代茶饮。
[特点] 本品中菊花、决明子清肝明目而降血压,山楂活血化瘀可降血脂,钩藤清热平肝,可治头目眩晕,对于肝阳上亢、头目眩晕者,最为适宜。
阴虚阳亢型:表现为眩晕、耳鸣、精神萎靡、失眠多梦、五心烦热、腰膝酸软,舌红少苔,脉弦、细。这是由于肝血、肾精不足而不能制阳所致。因此食疗原则应“育阴潜阳”,药膳举例如下:
夏枯草煲猪肉
[原料] 夏枯草20克,桑椹20克,牡蛎20克,猪瘦肉250克,酱油、盐等适量。
[制法] 将夏枯草及牡蛎煎汁,猪肉切块,将煎汁与猪肉同入锅中,用文火煲汤,至七成熟时,加入桑椹、酱油、盐、糖等调料,继续煮至肉烂熟,汁液收浓即成,吃肉及桑椹。
[特点] 本品中夏枯草苦、辛,性寒,有清肝热、散郁结、降血压作用。牡蛎有益阴潜阳功用。桑椹甘寒,有滋阴补血作用,而猪肉甘咸性平,含有丰富动物蛋白,有平肝养血、滋阴补虚之功。诸味合用,具有育阴潜阳、养血益精的效用。对于老年高血压肝肾虚损、眩晕耳鸣者是食疗佳品。
阴阳两虚型:表现为食欲不振,面色苍白,腰酸腿软,夜间多尿,头痛耳鸣,肢冷乏力,舌质淡,脉弦细、无力。这是由于肾精亏损所致,故宜补益肾精,益气养血。药膳举例:
海参淡菜瘦肉汤
[原料] 淡菜(贻贝肉,又称海红)40克,海参(鲜)100克,瘦猪肉200克,海带(干品)10克。
[制法] 将淡菜洗净,海参切段,猪肉切小方块,海带泡发洗净切丝备用。将淡菜、猪肉放入锅内,加水,先用武火,沸后改用文火,炖至七成熟时,加海参、海带及盐适量,至全熟止。
[特点] 本汤中的淡菜性味咸温,入肝肾经,具有补肝肾,益精血作用。海参性味咸温,入心、肾经,亦具有补肾益精、养血润燥作用。海带性味咸寒,入肝、脾经,有清热利水、软坚散结功用,其所含褐藻酸有降压效果,已研究证实。而猪瘦肉是滋阴养血之品,因此各材料相互配合,可达到助阳润燥、益肾,对于头痛耳鸣、肢冷乏力者,有补益作用。
脾虚肝旺型:表现为头晕头沉、体倦无力、四肢略肿,胸闷或时吐痰涎,行走时如踩棉花,手胀腿沉,舌体胖,脉弦滑。这是因为脾弱而痰热壅盛,痰浊上逆而致此病。因此宜进健脾疏肝、燥湿祛痰的饮食。药膳举例:
加味海蜇拌香芹
[原料] 海蜇皮100克,芹菜50克,陈皮3克,半夏6克,盐、糖、麻油、醋适量。
[制法] 将海蜇皮切丝,芹菜洗净,水焯后切丝,陈皮、半夏煎汁浓缩成30毫升。将海蜇皮、芹菜放盘中,加入煎汁及麻油、醋、少量盐糖,拌匀即食。
[特点] 海蜇皮性平味甘咸,归肝、肾经,治阴虚痰热,可化痰消积除湿。芹菜性味甘、凉,可平肝、清热、祛湿。陈皮、半夏为“二陈汤”主成分,具有燥湿化痰、理气和中功用。以上几味彼此相配,达到健脾疏肝、祛湿化痰。经常食用有利降压。
总之,高血压患者要“挑食”,控制主食,少吃高热量食品,减少烹调用盐,少吃动物性脂肪、高胆固醇食物,多吃蔬菜、水果,增加海产品摄入量,养成健康饮食习惯。
高血压的患者并不少见,多数都是老年人,患上高血压的原因有很多,跟自己不良的饮食习惯是脱不了关系的,一旦出现了高血压,在自己的饮食上有很多食物是不可以吃的,那么关于高血压患者的饮食禁忌有哪些呢?本文将为此做出介绍。
1、高血压患者不能吃油腻和辛辣的食物。常见的辛辣食物有葱、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋葱等,高血压患者尤其不能食用辣椒。辣椒属于热性食物,一旦食用的话,对于高血压患者极为不利,如果高血压患者有发热、便秘、疼痛等症状,吃了辣椒后会加重症状,抵消降压药物起到的疗效。
2、高血压患者要少吃太咸的食物。每天食盐量不能超过五克。因为食盐能使小动脉痉挛,血压升高,并促使肾小动脉硬化过程加快。食盐过多,还容易使水钠在体内潴而引起水肿。
3、高血压患者要忌烟,香烟中的尼古丁,能刺激心脏和血管,使血压升高,加速动脉粥样硬化的形成,因此高血压患者千万不可吸烟!
4、高血压患者要少食动物脂肪、不食动物内脏等。少吃甜食,吃低热量、低脂肪、低胆固醇食物。
5、高血压患者要少吃动物性蛋白、多吃植物性蛋白、如豆类及豆制品。动物蛋白应多吃海鲜、鱼类。如海参、海蜇及某些鱼类,不仅能提供人体所需的蛋白质,而且还具有一定的降压的作用。
6、高血压患者应少量喝茶和适量饮酒。茶叶中含有少量茶碱、黄嘌呤,对于高血压患者有一定的利尿作用。少量饮茶是有利的,茶叶中的维生素等能防止动脉硬化。但饮茶过多又会引起兴奋不安、失眠、心悸。故不可多饮。少量饮用低度酒如啤酒、葡萄酒、黄酒等,可扩张血管,活血通络。但忌饮烈性酒,更不能酗酒。
上面介绍的就是关于高血压患者的饮食禁忌,如果你有高血压的情况那么请一定要忌口,不能吃的食物就坚决抵制,要明白不良的饮食会让病情变得糟糕,希望通过本文的讲解能够给高血压的患者们提供一些参考。
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